农产品质量安全案例
农产品质量问题案例分析
农产品质量问题案例分析近年来，农产品质量问题频频曝光，引发了社会各界的关注和讨论。
农产品作为人们日常饮食的重要组成部分，其质量安全直接关系到人们的健康。
本文将从几个典型案例出发，分析农产品质量问题的原因和对策。
案例一：某农产品企业质量问题致使消费者集体食物中毒2017年，某地一家农产品企业生产的某品牌牛奶被检出铅超标，导致大量消费者集体食物中毒事件的发生。
经调查，该企业在生产过程中存在严重的管理漏洞，如原料采购不严谨、生产线不规范等。
此外，企业缺乏有效的质量控制措施，对产品质量把控不力，导致了这起严重的质量问题。
针对这一案例，我们可以从以下几个方面进行分析和改进：1.加强供应链管理：企业应严格把控原材料的采购环节，确保原材料的来源、质量等符合标准。
同时，加强对供应商的管理和评估，确保供应商的质量管理体系与企业要求相符。
2.建立完善的生产标准和流程：企业应制定严谨的生产标准和规范，确保生产线能够按照规定的流程进行操作。
并加强对生产过程的监控和管理，确保产品符合相关质量标准。
3.加强产品质量检测：企业应建立自己的质检实验室，配备专业的仪器设备和检测人员，对产品的质量进行全面检测。
同时，要与第三方的检测机构建立合作关系，对产品进行定期抽检，确保产品质量的可靠性和稳定性。
案例二：某农产品流通环节出现问题导致大面积产品滞销近期，某地某农产品流通环节出现问题，导致大量农产品无法及时销售，造成农民利益严重受损。
经过调查，问题主要集中在农产品流通环节的无序发展和监管不到位上。
为解决这一问题，下面是几点建议：1.优化农产品流通网络：相关部门应加大对农产品流通市场的管理，制定相关规定和标准，构建起安全、高效、有序的农产品流通网络。
同时，要加大对农产品产地的扶持和培训力度，提高农产品产地的质量和竞争力。
2.加强对农产品流通环节的监管：相关部门要加强对农产品流通环节的监管，建立健全农产品追溯体系，追溯产品的生产、加工、运输等环节，确保产品质量和安全。
农产品质量安全法律案件(3篇)
第1篇一、案件背景随着我国农业现代化进程的加快，农产品质量安全问题日益凸显。
近年来，农产品质量安全事件频发，不仅损害了消费者的健康权益，也影响了农业产业的健康发展。
为了加强农产品质量安全监管，我国陆续出台了一系列法律法规，并依法查处了一批农产品质量安全违法案件。
本文将以一起典型案例为切入点，分析农产品质量安全法律案件的处理过程及法律依据。
二、案件简介2019年5月，某市食品药品监督管理局接到群众举报，称某农产品批发市场销售的草莓中存在农药残留超标问题。
经调查，该批发市场从某农场购进草莓，并将部分草莓销售给消费者。
经检测，这些草莓中农药残留量严重超标，达到了国家标准的数倍。
三、案件处理过程1. 调查取证食品药品监督管理局接到举报后，立即组织执法人员对涉案农场和批发市场进行调查。
执法人员查看了农场的生产记录、农药使用记录、草莓样品等证据，并提取了批发市场的销售记录、进货凭证等资料。
2. 查封扣押根据调查结果，执法人员对涉案农场和批发市场的草莓进行了查封扣押，防止不合格草莓流入市场。
3. 审查起诉食品药品监督管理局对涉案农场和批发市场进行了审查，认为其涉嫌违反《中华人民共和国农产品质量安全法》的相关规定，遂将其移送至当地人民检察院审查起诉。
4. 法院审理人民检察院对涉案农场和批发市场提起公诉，指控其违反《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定，销售农药残留超标的农产品，严重危害消费者健康。
法院审理后，依法判决涉案农场和批发市场承担相应的法律责任。
四、法律依据1. 《中华人民共和国农产品质量安全法》根据《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十二条规定：“农产品生产者应当遵守国家有关农产品质量安全标准，不得使用禁用农药、兽药等化学物质。
”根据第五十六条规定：“违反本法规定，销售农药残留超标的农产品的，由县级以上人民政府农业行政部门没收违法所得，可以并处违法所得一倍以上五倍以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
农产品质量安全案例分析
农产品质量安全案例分析近年来，农产品质量安全问题引起了广泛关注。
随着城市化进程的加快和消费者对健康的重视，农产品质量安全已经成为一个亟待解决的问题。
本文将以几个农产品质量安全案例为切入点，分析其原因和解决方法，旨在提高人们对农产品质量安全的认识和警醒。
案例一：某地农产品农药超标事件近期，某地区某品牌草莓被检测出农药残留超标，引发广泛争议。
这一事件暴露了农产品质量安全监管的薄弱环节。
首先，农民在种植过程中普遍存在知识缺乏和农药使用不当等问题，导致农产品质量不达标。
其次，监管环节存在管理不严、监测不足等问题，导致超标农产品上市流通。
解决这一问题的关键在于提高农民的科学种植意识和技能，完善农产品质量监管体系。
政府应加强对农民的培训，加大农药使用宣传力度，并加强对农产品质量的监督和抽检力度。
案例二：某品牌奶粉质量问题事件某品牌婴幼儿奶粉被检测出含有过量的致癌物质，引发了广泛的恐慌。
经过调查，该事件的原因主要是企业的质量控制体系存在缺陷。
企业在生产过程中未能严格按照国家标准进行生产，没有建立完善的质量管理体系，导致产品存在安全隐患。
解决这一问题的关键在于加强企业的自律和监管。
企业应加强质量管理，严格遵守相关法律法规，建立完善的标准和流程，确保产品质量安全。
政府应加大对奶粉行业的监管力度，完善相关法律法规，同时加强对企业的监督和检查力度，确保消费者的权益不受损害。
案例三：某地农产品销售链条环节安全问题近年来，农产品生产销售链条环节的安全问题引发人们的关注。
农产品从田间到消费者手中，经过多个环节，其中存在安全隐患。
比如，一些农产品在收购、储存、运输、销售等环节中可能受到质量控制不严和监管不到位的影响，从而导致产品质量不安全。
为了解决这一问题，政府应加强对农产品销售链条各个环节的监管，建立完善的监管体系和质量追溯体系。
同时，加强对企业的监督和抽检力度，惩处违规行为，确保农产品从产地到消费者的环节安全。
综上所述，农产品质量安全问题是一个复杂而严峻的问题，需要社会各方共同努力来解决。
粮食安全农产品典型案例
粮食安全农产品典型案例粮食安全是指国家粮食供应充足，粮食质量安全，粮食生产与消费之间实现平衡的状态。
在中国，粮食安全是国家的头等大事，也是人民生活的基础。
为了保障粮食安全，中国政府采取了一系列措施，推进农业现代化，加强粮食流通管理，加大对农业科技的投入等等。
下面，我将介绍中国的农产品典型案例，阐述中国为保障农产品安全所做的努力。
首先，我想谈谈中国的水稻种植案例，中国是世界上最大的水稻生产国，每年的水稻产量居世界首位。
为了提高水稻的产量和质量，中国农业科学院在全国范围内开展了水稻新品种选育工作。
例如，在江苏省扬州市，农科院在当地推广了一种名为“养水稻”的栽培技术。
该技术通过科学合理的水田管理，控制病虫害的发生，提高水稻的产量和品质。
经过几年的推广实践，养水稻已成为扬州市最主要的水稻种植模式之一，不仅提高了农民的收入，也保障了当地粮食安全。
其次，我想介绍中国的绿色有机蔬菜种植案例。
随着人们对食品安全和健康的关注度提高，对无公害、绿色有机农产品的需求也越来越大。
为了满足市场需求，中国农民开始转向有机蔬菜的种植。
例如，在江苏省南京市，农民利用天然有机肥料和生物农药，采用生态循环、生物制衡的方式种植绿色有机蔬菜。
他们不使用化学农药和化肥，通过合理的轮作、混作，保持土地的生态平衡。
这些有机蔬菜不仅具有营养丰富、口感鲜美的特点，而且不含重金属和农药残留，符合人们健康饮食的要求。
再次，我想提到中国的家禽养殖案例。
中国是世界上最大的家禽生产和消费国之一，其中鸡肉是人们日常餐桌上常见的肉类食品。
然而，过去的家禽养殖模式存在着环境污染和疫病传播等问题。
为了改善家禽养殖的环境和质量，中国政府加强了家禽养殖的监管和管理。
例如，在河南省郑州市，政府积极推动农户采用集约化、标准化的养殖模式，建设规范化的养殖场，实施粪污资源化处理，提高家禽养殖的环保水平。
同时，政府还加大对禽河病等重要家禽疫病的监测和防控力度，防止疫病传播对粮食安全造成影响。
农产品质量安全案例
农产品质量安全案例
嘿，朋友们！今天咱就来讲讲农产品质量安全那些事儿。
就说有一次啊，我去市场买菜，看到那红彤彤的苹果，可真是诱人呐！我就问摊主：“这苹果甜不甜啊？”摊主信誓旦旦地说：“包甜！”我心想那就买点吧。
可拿回家一吃，哎呀，那味道，真是让人失望透顶！这不就关系到农产品质量安全嘛！要是这苹果在种植的时候能严格把控质量，怎么会不甜呢？
再来讲个例子，我邻居王大爷，他家自己种了些蔬菜。
有一回他得意洋洋地跟我说他种的菜绝对绿色无污染，我还半信半疑呢。
后来去他家尝了尝那菜，还真是新鲜可口！这说明啥？说明只要用心去种植，农产品的质量就有保障啊！可不能像有些商贩，为了利益就乱用农药化肥啥的，那不是害人嘛！
咱平时吃的大米、蔬菜、水果，哪一样不需要质量安全的保障啊！这就好比建房子，根基不稳怎么能行呢？农产品就是咱生活的根基呀！难道我们不应该重视起来吗？如果我们每天吃的东西都让人不放心，那生活还有啥乐趣可言？
还有啊，那些不良商家，你们的心咋就那么黑呢！为了钱就不顾别人的健康，你们的良心不会痛吗？我们消费者也不能只看外表好看就买呀，得多长个心眼，多了解了解农产品的来源和种植过程。
总之，农产品质量安全那可是太重要啦！关乎我们每个人的身体健康和生活质量。
大家一定要重视起来，让那些不符合质量安全的农产品无处遁形！让我们都能吃得放心、吃得健康！。
农产品质量安全典型事件回顾
食品安全问题产生的原因
1.由于相关部门对食品安全生产的 操作监管不力,使得中国食品行业严 重违规、违法生产销售不合格食品 的现象屡禁不止。中国的食品监管 一直采取分段管理为主、品种管理 为辅的方法,在实际的操作过程中,
各职能部门之间要么会出现争着监
管、重复执法的现象,要么会出现争 着不管、相互推诿扯皮的现象,这就
早起，买两根地沟油油条,切个苏丹红咸蛋，冲杯 三聚氰氨奶。中午，瘦肉精猪肉炒农药韭菜，再 来一份人造鸡蛋和注胶牛肉，加一碗石蜡翻新陈 米饭，泡壶香精茶叶。下班，尿素豆芽，膨大西 红柿，石膏豆腐，开瓶甲醇勾兑酒，吃个增白剂 加吊白块和硫磺馒头…… 食品安全：持续成为当下中国民生焦点问题，成为 “爆炸性”的公众话题，并上升为国家政治层面 的命题，如此下去或有动摇国本之嫌……
涉及的利益主体有广义的消费者(需求方)、生产者(供应方)、政 府3个方面。
(一)严重威胁了消费者的生命安全和健康，引发人们对食品安
全的信任危机获得安全、营养和健康的食品是每一个消费者的最 基本权益。然而，蔓延欧洲大陆的疯牛病造成一些人患上了“克 雅氏症”，在患者中有近百人死亡，引起整个欧洲甚至可以说全 世界消费者空前的 “食品信任危机”；比利时等国相继发生因动 物饲料被二恶英污染，导致畜禽类产品及乳品含高浓度二恶英事 件，引发有关国家人民对畜禽制品的高度恐慌。
双汇瘦肉精事件（ 2011 年） 浙江嘉兴 70人瘦肉精中毒（ 2008 年）
毒酸菜
“毒生姜”事件 （2011年）
2011年4月15日，湖北省宜昌市万寿桥工商所执法人员接到群众举报， 在辖区一座大型蔬菜批发市场内，查获两个使用硫磺熏制“毒生姜” 的窝点，现场查获“毒生姜”近1吨。据工商执法人员介绍，不良商贩 将品相不好的生姜用水浸泡后，使用有毒化工原料—硫磺进行熏制， 熏过的"毒生姜"与 正常的生姜相比，看起来更水嫩，颜色更黄亮，就 像刚采摘的一样。 部分菜农在冬季储存生姜时，使用“六六粉”和“敌敌畏”驱虫保鲜， 而“六六粉”是国家明令禁止生产、销售和使用的农药。
关于农产品安全生产的案例
关于农产品安全生产的案例一、农药残留案例：某地区的果农在果树生长季节大量使用农药防治病虫害，导致水果表面农药残留超标。
长期食用这种水果可能对人体健康造成危害。
分析：农药残留是农产品安全生产中的一大问题。
为了减少农药残留，应该推广使用低毒、低残留的农药，加强农药使用的监管，以及开展农药残留检测。
二、兽药残留案例：某养猪场为了预防疾病，大量使用抗生素等兽药。
猪肉中兽药残留超标，食用后可能对人体造成危害。
分析：兽药残留也是农产品安全生产中的重要问题。
养殖业应该合理使用兽药，严格执行休药期，加强对兽药残留的检测，以确保农产品安全。
三、重金属污染案例：某地区的土壤和水受到重金属污染，导致种植的农产品中重金属含量超标。
长期食用这种农产品可能对人体健康造成危害。
分析：重金属污染也是农产品安全生产的难题之一。
应该加强对环境污染的治理，提高土壤质量，以及开展农产品重金属含量检测。
四、微生物污染案例：某奶牛场卫生条件差，导致牛奶中细菌数量超标。
消费者饮用后可能出现腹泻等食品安全问题。
分析：微生物污染是农产品安全生产中的常见问题。
应该加强农产品加工过程中的卫生管理，保证加工设备和环境的清洁卫生，以及进行微生物含量检测。
五、农产品加工过程中的卫生问题案例：某食品加工厂在生产过程中存在卫生问题，如原料过期、生产环境不卫生等，导致食品质量安全问题。
分析：农产品加工过程中的卫生问题关系到消费者的健康。
应该加强加工过程中的卫生监管，确保加工环境的清洁卫生，以及加强食品原料的检验和管理。
六、农产品质量安全追溯体系案例：某地区建立了农产品质量安全追溯体系，通过追溯系统可以追溯到农产品的生产、加工、运输和销售全过程。
一旦出现质量问题，可以迅速找到原因并进行处理。
分析：农产品质量安全追溯体系是保障农产品安全的重要手段。
通过建立追溯体系，可以实现对农产品全过程的监控和管理，提高农产品的质量和安全水平。
同时，追溯体系也有助于增强消费者对农产品的信任度。
农产品质量安全法经典案例
农产品质量安全法经典案例哎呀呀，今天咱就来讲讲农产品质量安全法经典案例，这可太重要啦！就说之前有个小村落，那里有个叫老李的农民。
有一次，老李为了让自己种的蔬菜快点长大，能早点卖个好价钱，就偷偷用了一些禁用的农药。
结果呢，这些蔬菜被拿到市场上去卖，你猜怎么着？有个细心的主妇买回去后发现不太对劲，这菜的味道和平时的不太一样。
她多了个心眼，拿去检测了一下，哎呀呀，这不检测不知道，一检测吓一跳，全是农药残留超标啊！这下可好，有关部门顺藤摸瓜就找上老李了。
这就像是在一个平静的湖面扔下了一块大石头，整个村子都炸开了锅！大家都围过来指责老李：“你这样做怎么行啊，我们以后还怎么卖菜啊！”看看，老李这一个错误的举动，不仅害了自己，还影响了整个村子的声誉啊！这难道不是害人又害己吗？再举个例子，在另一个地方，有个大型农场主老张。
老张可是个实在人，他一直都严格按照农产品质量安全法来种植和管理。
他觉得吧，这农产品就跟自己的孩子一样，得好好呵护。
有一次，市场上突然出现了一批和他农场相似的农产品，但质量却差很多，还打着他农场的旗号。
老张那个气啊，这不是抹黑他嘛！他立马收集证据，找到相关部门反映。
最后查出来原来是有人仿冒他的产品。
老张的坚守得到了回报，大家都更信任他的农场了，他的生意也越来越好。
这不就像是一场激烈的比赛，老张靠着自己的努力和诚信赢得了最终的胜利！咱想想看，如果没有农产品质量安全法，那得乱成啥样啊！大家吃的东西都不安全，那多可怕啊！所以啊，我们每个人都得重视这个事儿。
无论是农民还是消费者，都有责任去维护农产品的质量安全。
农民要严格遵守法律规定，不做那些害人的事儿；消费者也要多留个心眼，一旦发现问题及时举报。
只有这样，我们才能吃得安心，吃得放心！你说是不是这个理儿？咱可不能让那些不良行为破坏了我们的美好生活呀！。
农业公共品牌成功案例
农业公共品牌成功案例
一、食品农产品质量安全示范区公共品牌 - 山东济宁
山东济宁食品农产品质量安全示范区是国家级农产品质量安全示范区，以建设食品农产品质量安全示范区为目标，通过规范化生产、标准化管理和质量认证，打造了一个优质、安全的农产品品牌。
该示范区以"绿色食品"和"无公害农产品"为主打产品，并通过加强农产品品牌建设和市场推广，提升了消费者对农产品的认知和信任度。
同时，示范区还积极开展农产品质量安全宣传教育活动，增加了消费者对农业公共品牌的了解和关注。
二、农村电商公共品牌 - 农村淘宝
农村淘宝是由阿里巴巴集团发起的一个农村电商项目，旨在通过网络平台推动农村经济发展和农产品销售。
农村淘宝通过整合农产品供应链、提供便捷的物流配送服务和搭建电商平台，帮助农民将农产品直接销售给消费者。
农村淘宝以公共品牌的形式出现，为消费者提供安全、优质的农产品，同时也帮助农民提高销售渠道和收入。
通过品牌建设和市场推广，农村淘宝得到了广大消费者的认可，成为了农业公共品牌的成功案例。
三、有机农产品品牌 - 克宁有机
克宁有机是一家专注于有机农产品生产和销售的企业品牌。
该品牌致力于采用天然的有机农业生产方式，保护环境、保障食品安全，生产出优质健康的有机农产品。
克宁有机通过建立自己的有机农产品供应链和质量认证体系，确保产品的安全、优质。
同时，该品牌积极开展宣传活动，提高消费者对有机农产品的认知和信任度。
通过品牌建设和市场推广，克宁有机取得了一定的成功，成为了有机农产品领域的公共品牌范例。
农产品质量法律法规案例(3篇)
第1篇一、背景近年来，随着我国农业的快速发展，农产品质量安全问题日益凸显。
为了加强农产品质量安全监管，保障人民群众的饮食安全，我国陆续出台了一系列农产品质量法律法规。
本文将以一个农产品质量法律法规案例为切入点，分析相关法律法规在实践中的应用，以期为农产品质量安全监管提供借鉴。
二、案例简介某市某农产品批发市场，长期存在农药残留超标、重金属污染等问题。
当地政府为了解决这一问题，开展了一系列农产品质量安全专项整治行动。
在执法过程中，发现一家蔬菜种植户存在违规使用农药、不按规定进行农产品检测等违法行为。
三、法律法规分析1.《中华人民共和国农产品质量安全法》根据《中华人民共和国农产品质量安全法》第二十四条规定，农产品生产者应当依法使用农药、兽药、肥料等农业投入品，不得使用国家禁止使用的农业投入品。
同时，农产品生产者应当建立健全农产品质量安全管理制度，对农产品进行自检，确保农产品质量安全。
2.《中华人民共和国食品安全法》根据《中华人民共和国食品安全法》第五十二条规定，农产品生产者应当对其生产的农产品进行自检，确保农产品质量安全。
此外，农产品生产者应当依法建立健全农产品质量安全追溯体系，确保农产品来源可追溯、去向可查证。
3.《农药管理条例》根据《农药管理条例》第三十三条规定，农药使用者应当遵守农药使用安全操作规程，按照农药标签规定的剂量、防治对象、施用方法和施用时期施用农药。
农药使用者不得擅自改变农药的剂型、扩大使用范围、提高使用浓度。
四、案例分析1. 违法行为认定根据《中华人民共和国农产品质量安全法》和《农药管理条例》的相关规定，该蔬菜种植户存在以下违法行为：（1）违规使用农药：未经批准擅自使用农药，违反了《农药管理条例》第三十三条规定。
（2）未进行自检：未按照《中华人民共和国农产品质量安全法》第二十四条规定对农产品进行自检，违反了农产品质量安全管理制度。
2. 处理措施针对该蔬菜种植户的违法行为，当地政府采取了以下处理措施：（1）责令停止生产、销售问题农产品，对问题农产品进行无害化处理。
农业生产安全案例宣传手册
农业生产安全案例宣传手册一、农业机械安全案例一：某农场农机事故在某农场的一次农机作业中，由于机械维修保养不当，导致机器故障，一名操作员在检查机器时被卷入机器中，造成严重受伤。
安全提示：农机操作员应定期接受培训，熟悉机器操作规程，加强机械保养，确保农机安全运行。
案例二：某农村拖拉机事故一农村驾驶员在驾驶拖拉机时，由于违规载人，导致车辆失控翻下陡坡，造成乘员伤亡。
安全提示：农机驾驶员应严格遵守交通规则，严禁超载、人货混装等危险行为。
二、农药使用安全案例一：某果园农药中毒事件果农在使用农药防治病虫害时，未按照规定配比农药和安全施用，导致果园内发生农药中毒事件。
安全提示：农药使用应遵循“安全第一，预防为主”的原则，严格按照农药使用规定进行配制和使用，避免中毒事故的发生。
案例二：某农田农药泄漏事故在某农田的农药喷洒过程中，由于农药容器破损等原因，造成农药泄漏，对周围环境和人体健康造成影响。
安全提示：农药运输、储存和使用时应严格遵守相关规定，确保容器密封、防止泄漏，避免对环境和人体健康造成危害。
三、生物农药使用安全案例一：某绿色农业生物农药应用事故在某绿色农业项目中，由于生物农药使用不当，导致病虫害未能得到有效控制，农业生产受到损失。
安全提示：生物农药应用应遵循科学、合理的原则，根据不同的病虫害种类选择合适的生物农药品种和剂型，掌握正确的使用方法和注意事项，确保病虫害的有效防治。
四、农产品质量安全案例一：某食品企业农产品污染事件某食品企业在生产过程中，由于农产品原料质量控制不严，导致产品受到污染，消费者健康受到影响。
安全提示：农产品生产者应加强农产品质量安全管理，严格按照农产品质量标准进行生产和加工，确保农产品质量安全可靠。
同时加强食品企业监管，确保食品生产全过程符合卫生标准和质量要求。
案例二：某水产养殖病害防治事件在水产养殖过程中,由于养殖户对病害防治不够重视,未及时采取有效的防治措施,导致鱼、虾等水产品出现大面积死亡,造成严重损失。
近年来我国农产品质量安全事故
近年来我国农产品质量安全事故近年来，关于食品安全危机在国际、国内反响越来越强烈。
我国在食品安全方面更是多事之秋，“苏丹红”、“红心蛋”、“三聚氰胺”、“瘦肉精”等一系列食品安全事件频发。
由于世界各地频频发生的疯牛病、口蹄疫等动物性传染疾病以及大肠杆菌、二恶英污染，各国消费者对肉制品质量要求越来越高，欧洲、北美、日本对动物性食品的安全以及兽药残留均高度重视。
1、英国疯牛病危机。
20世纪80年代中期至90年代中期是疯牛病爆发流行期，主要的发病国家如英国及其他欧洲国家，疯牛病事件全球瞩目。
1996年3月20日，英国首次承认人吃了疯牛羊肉感染“克—雅氏病”。
2、瘦肉精事件。
据不完全统计，1998年以来，相继发生多起瘦肉精中毒事件，中毒人数达1700多人，死亡1人。
据记者调查，添加瘦肉精是养猪多年来的潜规则，而监管部门似乎无力遏制。
2002年7月14日,遵义科新农牧研究所畜禽饲料保健厂生产的“元林牌”复合预混料55吨猪饲料被重庆质监部门查出每公斤含有0.14 mg国家明令禁止使用的盐酸克伦特罗(“瘦肉精”)。
经查：瘦肉精原料是江苏金坛人陈长松加工的，后又卖给了上海人朱伟，朱伟又转手倒卖给浙江杭州的吴胜、吴晓兄弟，吴胜、吴晓在地下加工点加工成瘦肉精饲料出售，遵义科新农牧研究所畜禽饲料保健厂在不知情的情况下，购买并使用了这种瘦肉精饲料，后在重庆市场销售时被发现。
遵义“瘦肉精”案,名列2002年全国10大破坏社会经济秩序案件第三位, 也是国务院副总理李岚清当年督办的3起案件之一。
最终：吴胜、吴晓、朱伟分别被判处4年、3年零6个月以及3年有期徒刑，并处罚金共计41万元。
陈长松在逃。
2005年9月26日在上海进行的一次赛外飞行检查中，中国上海游泳队运动员周洁的尿样中被发现含有违禁“瘦肉精”，这是个别不符合卫生标准的养殖户暗中使用国家明令禁止的“瘦肉精”喂养食用动物，周洁可能是食用了没有经过严格检疫检验的肉类致。
2006年8月14日广东省惠州市惠城区河南岸一间小五金厂5名工人，因吃了瘦肉精超标1000倍的猪肝而引起中毒。
违反农产品质量安全法的案例
违反农产品质量安全法的案例违反农产品质量安全法的案例：1. 案例一：某农产品生产企业在生产过程中使用了过期的农药，导致农产品中农药残留超标，违反了农产品质量安全法关于农药使用的规定。
2. 案例二：某养殖场使用了违禁的禽药，导致养殖的禽类产品中含有禁用药物成分，严重威胁消费者的健康安全，违反了农产品质量安全法关于禽药使用的规定。
3. 案例三：某农产品加工企业在加工过程中添加了大量的合成色素，以提高产品的色彩鲜艳度，但这些合成色素对人体健康有害，违反了农产品质量安全法关于食品添加剂的规定。
4. 案例四：某果蔬种植企业在农产品种植过程中过度使用化肥和农药，导致土壤被严重污染，同时农产品中农药残留超标，严重损害了农产品的质量安全。
5. 案例五：某农产品销售企业在销售过程中，故意将质量较差的农产品混入优质产品中出售，欺骗消费者，违反了农产品质量安全法关于产品质量标准的规定。
6. 案例六：某农产品加工企业在生产过程中没有进行必要的卫生消毒措施，导致农产品中含有大量的细菌和有害物质，严重威胁消费者的健康安全，违反了农产品质量安全法关于卫生要求的规定。
7. 案例七：某养殖场在饲养过程中使用了大量的激素和抗生素，以促进畜禽生长和预防疾病，但这些激素和抗生素对人体健康有害，违反了农产品质量安全法关于激素和抗生素使用的规定。
8. 案例八：某农产品流通企业在销售过程中未经过冷链运输，导致农产品在运输过程中变质，严重影响了产品的品质和安全，违反了农产品质量安全法关于运输要求的规定。
9. 案例九：某农产品生产企业在生产过程中使用了非法添加剂，以延长产品的保鲜期，但这些非法添加剂对人体健康有害，违反了农产品质量安全法关于食品添加剂的规定。
10. 案例十：某农产品生产企业未按照规定进行标签标识，导致农产品的产地、生产日期等关键信息无法追溯，违反了农产品质量安全法关于标签标识的规定。
这些案例都是违反农产品质量安全法的typical examples，它们涉及了农产品生产、加工、销售等各个环节，从不同角度揭示了违法者对农产品质量安全法规定的无视和破坏，严重损害了消费者的健康权益，同时也对农业生产和农产品市场造成了负面影响。
农药典型案例
范某某在蔬菜上使用禁用农药案[案情摘要]2021年6月8日，按照2021年农产品质量监督抽查工作安排，宁波市农业农村局会同鄞州区农业农村局执法人员依法对当事人范某某种植的豇豆、葱进行监督抽检。
经农业农村部农产品质量安全监督检验测试中心（宁波）检验，检验结论:该批抽样样品检验结果豇豆和葱中氧乐果和乐果的检验结果不符合GB2763-2019的技术要求，该样品本批抽查检验不合格。
当事人对检验结果无异议,在规定期限内也未提出书面复检申请。
6月30日，执法人员对当事人种植田块现场进行了检查，在种植大棚内发现乐果农药3瓶，在种植大棚旁发现乐果农药空瓶1个。
后查明，当事人于2021年5月在上述抽样的蔬菜上使用了乐果农药。
[处理结果]当事人涉嫌违反《中华人民共和国刑法》第一百四十四条，符合最高人民检察院、公安部《关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（一）的补充规定》第二十条规定的情形，2021年7月13日，根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十二条、《农产品质量安全法》第五十三条、《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》第三条规定，农业农村部门以涉嫌在蔬菜上使用禁用农药案移送宁波市公安局鄞州分局。
2021年12月7日，宁波市鄞州区- 1 -人民法院作出了“判处有期徒刑六个月缓刑一年，并处罚金人民币一千元；没收查获的禁用农药，追缴被告人的违法所得，禁止被告人在缓刑考验期限内从事食品生产销售及相关活动并承担人民币1200元的惩罚性赔偿责任”的判决。
[典型意义]农产品质量安全关乎农业农村高质量发展和人民群众的身体健康，近年我区农产品质量安全监管的力度不断加大，当事人在豇豆种植过程中使用禁用农药乐果，是典型的在蔬菜上使用禁用农药的行为，严重危害到了农产品质量安全，涉嫌犯罪。
农业农村部门根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十二条、《农产品质量安全法》第五十三条、《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》第三条规定将该案移送公安部门，体现了行政执法与刑事司法衔接的要求。
农产品典型案例报告总结
农产品典型案例报告总结1. 引言农产品是农业生产的产物，是人类生活中必不可少的食物来源。
随着社会经济的发展和人们对健康食品的需求不断增长，农产品的质量和安全问题成为人们关注的焦点。
本报告将介绍几个典型的农产品案例，以总结其中的问题和解决方案，提供给相关从业者和消费者参考。
2. 案例一：有机农产品虚假认证有机农产品是指在种植和养殖过程中不使用化学合成肥料、农药和生长促进剂，注重环境保护和生态平衡的农产品。
然而，一些不法商家为了追求利益，对有机农产品进行虚假认证。
他们使用合成肥料和农药，却通过伪造认证材料获得有机认证标识，误导消费者。
解决方案：为了避免虚假认证，政府应加强监管，提高认证标准，并加大对违法行为的处罚力度。
同时，农产品生产者应遵守农业生产规范，积极参加认证机构的审核，确保产品质量和认证可靠性。
消费者要提高食品安全意识，购买有机农产品时要查看相关认证证书和标识。
3. 案例二：农产品添加非法添加物为了提高农产品的色泽、营养价值或延长保鲜期，一些不法商家会在农产品中添加非法添加物，如工业染料、食品添加剂等。
这些非法添加物对人体健康有害，严重危害消费者的权益。
解决方案：政府应加强农产品质量监管，强化对农产品加工和销售环节的监测和检验。
同时，农产品生产者要加强自律，不使用非法添加物，加强品质控制。
消费者在购买农产品时要选择有信誉的品牌和渠道，注意查看产品标签和检验证书。
4. 案例三：农产品质量追溯不完善农产品质量追溯是指能够追溯到农产品生产过程和原材料来源的能力。
然而，一些农产品的质量追溯系统不完善，无法提供准确的信息，导致消费者难以了解产品的真实情况。
解决方案：政府应制定和落实农产品质量追溯制度，要求生产者建立可追溯的生产流程和溯源体系。
农产品生产者应加强内部管理，配备先进的追溯设备，确保产品质量数据的准确性和可靠性。
消费者要选择带有质量追溯标识的农产品，有需求时可以通过扫描商品上的二维码获取更多信息。
农产品质量安全监管与追溯应用实践案例分享
农产品质量安全监管与追溯应用实践案例分享第1章农产品质量安全监管概述 (4)1.1 农产品质量安全监管的重要性 (4)1.2 农产品质量安全监管的现状与发展趋势 (4)第2章农产品质量安全追溯体系建设 (5)2.1 农产品质量安全追溯体系的概念与构成 (5)2.1.1 法律法规与标准体系：涵盖农产品质量安全追溯的相关法律法规、政策文件和标准规范。
(5)2.1.2 信息记录与传递体系：包括农产品生产、加工、流通和消费各环节的质量安全信息记录、传递和共享机制。
(5)2.1.3 标识与编码体系：为农产品及其包装提供唯一标识，便于追溯和查询。
(5)2.1.4 检测与监控体系：对农产品质量安全进行定期检测和监控，保证农产品质量安全。
(5)2.1.5 追溯平台与查询体系：通过线上线下渠道，为消费者、企业和部门提供农产品质量安全追溯信息查询服务。
(5)2.2 农产品质量安全追溯体系建设的意义 (5)2.2.1 提高农产品质量安全水平：通过追溯体系建设，加强对农产品生产、加工、流通等环节的监管，降低质量安全风险。
(5)2.2.2 增强消费者信心：让消费者了解农产品质量安全信息，提高消费者对农产品的信任度。
(6)2.2.3 促进农业产业升级：推动农业标准化、规模化、品牌化发展，提高农产品附加值。
(6)2.2.4 提升监管效能：通过追溯体系，实现对农产品质量安全的实时、动态、全程监管。
(6)2.2.5 促进国际市场拓展：符合国际农产品质量安全追溯要求，提升我国农产品在国际市场的竞争力。
(6)2.3 农产品质量安全追溯体系建设的现状与问题 (6)2.3.1 现状：我国农产品质量安全追溯体系取得了一定的进展，部分农产品已实现全程追溯，追溯体系初步形成。
(6)2.3.2 问题： (6)第3章政策法规与标准体系建设 (6)3.1 我国农产品质量安全政策法规概述 (6)3.1.1 发展历程 (6)3.1.2 主要内容 (7)3.1.3 实施成效 (7)3.2 农产品质量安全标准体系建设 (7)3.2.1 发展历程 (7)3.2.2 主要内容 (7)3.2.3 存在问题与对策 (8)3.3 农产品质量安全追溯相关法规与标准 (8)3.3.1 农产品质量安全追溯法规 (8)3.3.2 农产品质量安全追溯标准 (8)第4章农产品质量安全监管技术 (8)4.1 检测技术在农产品质量安全监管中的应用 (8)4.1.1 化学污染物检测技术 (9)4.1.2 微生物检测技术 (9)4.1.3 转基因检测技术 (9)4.2 防伪与溯源技术在农产品质量安全监管中的应用 (9)4.2.1 防伪技术 (9)4.2.2 溯源技术 (9)4.3 信息技术在农产品质量安全监管中的应用 (9)4.3.1 农产品质量安全数据库 (9)4.3.2 农产品质量安全追溯系统 (10)4.3.3 农产品质量安全监管平台 (10)4.3.4 农产品质量安全信息发布与查询系统 (10)第5章农产品质量安全追溯应用实践案例 (10)5.1 案例一：蔬菜质量安全追溯体系建设 (10)5.1.1 背景介绍 (10)5.1.2 追溯体系建设 (10)5.1.3 应用效果 (10)5.2 案例二：水果质量安全追溯体系建设 (10)5.2.1 背景介绍 (11)5.2.2 追溯体系建设 (11)5.2.3 应用效果 (11)5.3 案例三：畜禽产品质量安全追溯体系建设 (11)5.3.1 背景介绍 (11)5.3.2 追溯体系建设 (11)5.3.3 应用效果 (11)第6章农产品质量安全监管与追溯体系推广 (12)6.1 农产品质量安全监管与追溯体系推广的难点与挑战 (12)6.1.1 政策与法规支持不足 (12)6.1.2 技术手段与设施不健全 (12)6.1.3 农户及企业参与度不高 (12)6.1.4 资金投入不足 (12)6.2 农产品质量安全监管与追溯体系推广策略 (12)6.2.1 完善政策法规体系 (12)6.2.2 提高技术支持能力 (12)6.2.3 加强宣传与培训 (12)6.2.4 拓展多元化投资渠道 (12)6.3 农产品质量安全监管与追溯体系推广的成功经验 (13)6.3.1 主导推动 (13)6.3.2 创新推广模式 (13)6.3.3 建立健全激励机制 (13)6.3.4 加强合作与交流 (13)第7章农产品质量安全风险管理 (13)7.1 农产品质量安全风险识别与评估 (13)7.1.1 风险识别方法 (13)7.1.2 风险评估模型 (13)7.1.3 风险评估实践案例 (13)7.2 农产品质量安全风险预警与应对 (13)7.2.1 风险预警体系构建 (13)7.2.2 风险预警与应对策略 (14)7.2.3 风险应对实践案例 (14)7.3 农产品质量安全风险交流与信息共享 (14)7.3.1 风险交流机制 (14)7.3.2 信息共享平台建设 (14)7.3.3 风险交流与信息共享实践案例 (14)第8章消费者参与农产品质量安全监管 (14)8.1 消费者对农产品质量安全的认知与需求 (14)8.1.1 消费者对农产品质量安全的认知 (14)8.1.2 消费者对农产品质量安全的需求 (14)8.2 消费者参与农产品质量安全监管的途径与方式 (15)8.2.1 部门搭建的监管平台 (15)8.2.2 第三方监管机构 (15)8.2.3 市场途径 (15)8.2.4 社交媒体与网络平台 (15)8.3 提高消费者参与农产品质量安全监管的积极性 (15)8.3.1 加强农产品质量安全知识的普及与宣传 (15)8.3.2 完善消费者参与监管的政策法规 (16)8.3.3 搭建便捷、高效的监管信息平台 (16)8.3.4 鼓励企业履行社会责任，提高农产品质量 (16)8.3.5 建立消费者激励机制 (16)第9章农产品质量安全监管国际经验借鉴 (16)9.1 发达国家农产品质量安全监管体系概述 (16)9.1.1 美国农产品质量安全监管体系 (16)9.1.2 欧洲农产品质量安全监管体系 (16)9.1.3 日本农产品质量安全监管体系 (17)9.2 发达国家农产品质量安全追溯体系建设经验 (17)9.2.1 美国农产品质量安全追溯体系 (17)9.2.2 欧洲农产品质量安全追溯体系 (17)9.2.3 日本农产品质量安全追溯体系 (17)9.3 国际合作与交流在农产品质量安全监管中的作用 (17)9.3.1 促进农产品质量安全法规和标准的国际接轨 (17)9.3.2 提升农产品质量安全监管能力和水平 (17)9.3.3 推动农产品质量安全追溯体系建设 (17)9.3.4 增强农产品质量安全风险防控能力 (18)第10章农产品质量安全监管与追溯未来发展展望 (18)10.1 农产品质量安全监管政策法规发展趋势 (18)10.2 农产品质量安全追溯技术发展趋势 (18)10.3 农产品质量安全监管与追溯体系建设前景与挑战 (19)第1章农产品质量安全监管概述1.1 农产品质量安全监管的重要性农产品质量安全是我国食品安全的重要组成部分，直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，对社会稳定和经济发展具有重大影响。
农产品质量纠纷案件
农产品质量纠纷案件【案例】农产品质量纠纷案件【事件背景】时间：2008年4月地点：某省农业区域2008年4月，张先生在当地的农贸市场购买了一袋标称为“优质糯米”的农产品。
然而，张先生将该糯米煮熟后发现，颗粒粘连，无法食用。
由于这批糯米的质量问题严重影响了张先生的正常生活，他决定将卖家告上法庭，要求退还购买价格并索赔损失。
【事件起因】时间：2008年4月1日地点：某农贸市场2008年4月1日，张先生来到当地农贸市场购买农产品，其中一袋标称为“优质糯米”的产品引起了他的注意。
经过与卖家的谈判，张先生以每袋50元的价格购买了该农产品，并拿回家准备煮饭。
【事件发展】时间：2008年4月2日地点：张先生家中2008年4月2日，张先生将购买的糯米进行煮熟。
然而，他发现这批糯米的颗粒异常粘连，口感不好，无法煮熟适宜食用。
为了确认是否是产品质量问题，张先生将这批糯米与以往购买的糯米进行对比，结果发现他们之间存在明显的质量差异。
【投诉与索赔】时间：2008年4月3日地点：某农业主管部门2008年4月3日，张先生将糯米质量问题及他的损失向当地农业主管部门进行了投诉。
主管部门接受了他的投诉，并要求进行质量检测。
【质量检测结果】时间：2008年4月10日地点：某权威质量检测机构2008年4月10日，对张先生购买的糯米进行质量检测的结果表明，该批糯米中含有大量杂质，颗粒粘连，未达到食用标准，属于产品质量不合格。
【法律程序】时间：2008年4月15日地点：某地法院鉴于购买的糯米严重影响了张先生的正常生活，他决定将卖家告上法庭，要求退还购买价格并索赔损失。
2008年4月15日，张先生向当地法院提起民事诉讼，要求维护自己的合法权益。
【法律诉讼】时间：2008年5月地点：某地法院经过调查和审理，法院认定了糯米存在质量问题，严重影响了张先生的正常生活。
法院判决卖家退还张先生购买价格，并赔偿其由此遭受到的生活费用及精神损失共计2000元。
农业农村部公布2022年农产品质量安全监管执法典型案例
农业农村部公布2022年农产品质量安全监管执法典型案例文章属性•【公布机关】农业农村部,农业农村部,农业农村部•【公布日期】2023.01.10•【分类】其他正文农业农村部公布2022年农产品质量安全监管执法典型案例2022年全国农业农村部门深入推进食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动，加大监管执法力度，严厉打击禁限用药物违法使用行为，严格管控常规农兽药残留超标问题，查处了一批农产品质量安全案件，有力震慑了违法犯罪行为，保障了农产品质量安全。
农业农村部从中选取10个典型案例公布如下：一、海南省保亭黎族苗族自治县综合行政执法局查处文某某在豇豆种植中使用蔬菜禁用农药乙酰甲胺磷案2022年2月，海南省保亭黎族苗族自治县（以下简称“保亭县”）农业农村局与综合行政执法局根据农产品质量安全例行监测结果，依法联合对当地村民文某某种植的豇豆开展监督抽查，在豇豆样品中检出蔬菜禁用农药乙酰甲胺磷及其代谢物甲胺磷。
经查，当事人文某某种植的涉案豇豆共1.5亩，所用蔬菜禁用农药购自流动商贩，保亭县综合行政执法局依据《海南省农产品质量安全条例》责成当事人对该地块豇豆进行销毁。
2022年3月，保亭县综合行政执法局依法将案件移送公安机关查处。
目前，该案件已至检察机关审查起诉阶段。
二、吉林省桦甸市农业农村局查处韩某某在芹菜种植中使用蔬菜禁用农药甲拌磷案2021年12月，吉林省桦甸市农业农村局收到该市市场监督管理局移送案件，称在某生鲜有限公司抽检的芹菜中检出蔬菜禁用农药甲拌磷，经溯源，该批次芹菜为菜农韩某某供货。
经查，该批次芹菜为桦郊乡苏密沟前进村三道岔社菜农韩某某种植，共计327.5千克。
2022年1月，桦甸市农业农村局依法将案件移送公安机关查处。
2022年6月，韩某某因犯生产、销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑六个月，并处罚金5000元，依法追缴违法所得。
三、云南省曲靖市马龙区农业农村局查处贺某某在黄心白菜种植中使用蔬菜禁用农药毒死蜱案2021年12月，云南省曲靖市马龙区农业农村局对蔬菜种植户贺某某种植的黄心白菜开展监督抽查，在黄心白菜样品中检出蔬菜禁用农药毒死蜱。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
销售、运输病死猪肉案
《中华人民共和国动物防疫法》（2008年1月1日）第二 十五条 禁止屠宰、经营、运输下列动物和生产、经营、 加工、贮藏、运输下列动物产品： （一）封锁疫区内与所发生动物疫病有关的； （二）疫区内易感染的； （三）依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的； （四）染疫或者疑似染疫的； （五）病死或者死因不明的； （六）其他不符合国务院兽医主管部门有关动物防疫规 定的。
2009年8月14日，食品安全委员会办公室接到市 工商局的报告，某小区发生一起违法使用食品 添加剂将大青枣加工成红枣的案件。 现场查明李某用糖精钠、甜蜜素等添加剂加工 新鲜大青枣。
违法使用食品添加剂加工大青枣案件
其加工过程是将新鲜青枣用开水浸泡后使其表 皮变红，然后放入加有糖精钠和甜蜜素的水池 内，浸泡一段时间后捞出放入冷库保鲜销售。 现场查封成品、半成品及原料共计7000多公斤 。 过量食用会造成血小板减少，酿成急性大出血 等直接身体危害。
Байду номын сангаас
违法使用食品添加剂加工大青枣案件
处理意见： 鉴于本案加工的成品枣仍以鲜果形式销售，其 违法添加糖精钠、甜蜜素的行为 违反了《食品添加剂使用卫生规范》；同时该 经营户涉嫌无工商营业执照从事经营活动，应 由市农业和工商两部门依据《农产品质量安全 法》以及工商管理的相关法规予以处理。
违法使用食品添加剂加工大青枣案件
市农委依据《农产品质量安全法》第四十九条 规定： 责令李某停止加工、销售该产品，并予以销毁， 没收违法所得9200元，罚款2000元的行政处罚 市工商局对当事人无照经营以及擅自动用、转 移被查封财物的违法行为予以罚款人民币1000 元。
销售、运输病死猪肉案
某县动物卫生监督所接到该县鸦滩派出所电话 通报，叶某轻型货车上装有疑似病死猪肉及其 产品，准备送到怀宁县石牌镇陈某家出售。 该县动物卫生监督所立即赶往现场进行勘验和 询问，车上装有47头病死猪肉和8编织袋内脏 及头蹄，共计1615公斤，均无检疫合格验讫印 章。
销售、运输病死猪肉案
第七十六条 违反本法第二十五条规定，屠宰、 经营、运输动物或者生产、经营、加工、贮藏、 运输动物产品的，由动物卫生监督机构责令改 正、采取补救措施，没收违法所得和动物、动 物产品，并处同类检疫合格动物、动物产品货 值金额一倍以上五倍以下罚款；其中依法应当 检疫而未检疫的，依照本法第七十八条的规定 处罚。
销售、运输病死猪肉案
县食品安全委员会接报后立即组织县农委、县 卫生局、县商务局、县畜牧局等部门赶赴现场， 对叶某违法事实进行了认定 并由县动物卫生监督所根据《中华人民共和国 动物防疫法》予以没收所有病死猪肉及其产品， 并作无害化处理和处以16000元罚款的行政处 罚
销售、运输病死猪肉案
销售、运输病死猪肉案
第七十八条 违反本法规定，屠宰、经营、运 输的动物未附有检疫证明，经营和运输的动物 产品未附有检疫证明、检疫标志的，由动物卫 生监督机构责令改正，处同类检疫合格动物、 动物产品货值金额百分之十以上百分之五十以 下罚款；对货主以外的承运人处运输费用一倍 以上三倍以下罚款。
硫磺熏制生姜
硫磺熏制食品会发生一系列化学反应，容易对 人的肠胃造成刺激。 如果食用的是被工业硫磺熏过的食品，还会对 人的神经系统造成损害，轻者会出现头昏、眼 花、全身乏力等症状。 长期食用，则会导致眼结膜炎、皮肤湿疹等， 严重的还会影响人的肝肾功能。
硫磺熏制生姜
购买生姜要做到一闻、二尝、三看 一闻，就是检查生姜的表面有没有异味或硫磺 味。 二尝，是用手抠一小块放在嘴里尝一下，姜味 不浓或味道改变的要慎买。 三看，是指正常的姜较干，颜色发暗，“硫磺 姜”较为水嫩，呈浅黄色，用手搓一下，姜皮 很容易剥落。而且掰开之后，里外颜色差别较 大。
农产品质量安全案例
硫磺熏制生姜
陕西西安又爆出了使用硫磺熏制生姜的“潜规 则”。 “硫磺姜”估计占西安市场60%左右 在9月27日，西安市的工商部门在对西安的一 家大型蔬菜副食交易中心检查时，发现在生姜 交易区许多商贩在摊位前摆的生姜和摊位里面 放的生姜都有明显的不同，显眼处摆放的，颜 色都比较亮，而商贩身后放的生姜看起来颜色 要暗一些。
硫磺熏制生姜
第三十三条有下列情形之一的农产品，不得销售 （一）含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他 化学物质的 （二）农药兽药等化学物质残留或者含有的重金 属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的 （三）含有的致病性寄生虫、微生物或者生物 毒素不符合农产品质量安全标准的 （四）使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不 符合国家有关强制性的技术规范的 （五）其他不符合农产品质量安全标准的。
硫磺熏制生姜
第四十九条 有本法第三十三条第四项规定情形，使用的保 鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关 强制性的技术规范的，责令停止销售，对被污 染的农产品进行无害化处理，对不能进行无害 化处理的予以监督销毁；没收违法所得，并处 二千元以上二万元以下罚款。
违法使用食品添加剂加工大青枣案件
熏制现场弥漫着一股浓浓的硫磺味
硫磺熏制生姜
用 硫 磺 熏 过 的 生 姜
硫磺熏制生姜
左侧颜色比较鲜艳的就是硫磺姜
硫磺熏制生姜
商贩们为了让生姜看起来颜色都比较好看，也 更容易卖上价钱，就对差一些的生姜使用硫磺 熏制。一斤硫磺差不多可以熏制一千斤左右的 生姜。
熏制过的生姜比没有熏制的生姜，每斤相差四 毛钱左右。一千斤下来就是400块钱，而商贩 只需要付出三四块钱的硫磺钱。
《食品安全法》（２００９年６月１ ）第二 十八条第五、第六款规定 禁止生产经营下列 食品 ： （五）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、 水产动物肉类及其制品； （六）未经动物卫生监督机构检疫或者检疫 不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格 的肉类制品；
销售、运输病死猪肉案
第八十五条 违反本法规定，有下列情形之一 的 由有关主管部门按照各自职责分工；没收违法 所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经 营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营 的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以 上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的， 并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严 重的，吊销许可证：