《康乐服务与管理》试题A·优选.

《康乐服务与管理》试题A （闭卷）

一、单项选择题（在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。每小题2分，共10分） 1. 桑拿浴又称（ ） A.日本浴 B.芬兰浴 C.波兰浴 D.英国浴 2. 世界上最大迪士尼游乐园在哪个城市（ ） A.奥兰多 B.东京 C.温哥华 D.香港

3. 英式斯诺克台球共有多少颗球（ ） A.16 B.18 C.20 D.22

4. 室内游泳池冬季的水温应保持在（ ） A.15℃ B.20℃ C.25℃ D.30℃

5. 一般安全事故造成的经济损失是（ ） A.1万元以下 B.1—10万元间 C.10—100万元

D.100万元以上 二、多项选择题(在每小题的备选答案中，将正确答案的序号分别填在题目的括号内，多选、少选、错选均不得分.每小题2分，共10分）

1.康乐活动分为（ ）

A.康体项目

B.运动项目

C.娱乐项目

D.保健美容项目

2. 攀岩一般可分为（）

A.自由式攀登

B.难度攀登

C.速度攀登

D.室内攀登

3.康乐部的不安全因素有（ ）

A.人员危险点

B.火灾危险点

C.地震危险点

D.设备危险点

4.促销预算的销售比例法是按照销售额的（ ）安排促销预算

A.1%

B.3%

C.5%

D.7%

5.客人投诉的心理有（）

A.求尊重的心理

B.求宣泄的心理

C.求补偿的心理

D.求公平的心理

三、名词解释（每小题3分，共15分）

1.自由式攀登的on sight

2.溯溪

3.信息编码

4.规范服务

5.促销

四、简答题(每小题5分，共25分)

1.康乐在现代社会中的作用？

2.简述桑拿浴服务的要点和注意事项？

3.康乐环境与气氛质量控制的范围？

4.做好信息沟通的工作项目？

5.客人投诉的正确认识？

五、案例分析题（(每小题10分，共20分）

1. 案例: 在洗浴中心，一位浴客在洗浴之后发现手牌丢失，而其中钥匙在，手牌却丢失了，在这种情况下服务人员应该如何处理？

2. 案例: 深夜一点，有一位女士来电要求转3115房间。话务员立即将电话直接转入了3115房间。第二天早晨，康乐中心大堂副理接到原住3115房的刘先生的投诉电话，说昨晚他太太打电话来找他，由于话务员不分青红皂白就将电话接了进去，那个时候他已经退房并且新入住的客人又是一位小姐，引起了太太的误会，导致太太跟他翻脸。刘先生说此事破坏了他们的夫妻感情，如果不给他一个圆满的答复，他一定不会放过那个话务员，而且今后他公司的人都不再入住此饭店。面对此事应当如何解决？

六、论述题（每小题20分，共20分）

请论述饭店康乐经营的市场特征

最新文件---------------- 仅供参考--------------------已改成word文本--------------------- 方便更改