家畜环境卫生与畜牧场设计_在线作业_4
家畜环境卫生与畜牧场设计_在线作业_3
家畜环境卫生与畜牧场设计_在线作业_3交卷时间：2016-05-03 15:11:43一、单选题1.(5分)在低温情况下，高湿使下限临界温度降低，会加剧冷应激；高风速使下限临界温度降低，会加剧冷应激；强辐射使下限临界温度升高，会减缓冷应激。
（）A. 对B. 错纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计2.(5分)关于通风下列说法不正确的是：（）。
A. 机械通风是靠通风机械为动力的通风B. 自然通风是仅靠风压进行自然通风C. 任何季节均需通风纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计3.(5分)畜舍的小气候状况的决定因素：（）。
A. 围护结构的保温隔热性能B. 畜舍的通风，采光，给排水等设计C. 小气候调节设备D. 所有选项都正确纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计4.(5分)下列哪一选项不能作为应激的诊断？（）A. 血液酶B. 临床症状和行为表现C. 氟烷测验D. 直肠把握纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计5.(5分)畜牧场场址选择时应考虑：（）。
A. 地形地势B. 水源C. 交通运输社会条件D. 所有选项都正确纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计6.(5分)幼畜禽的等热区较高而窄，生产力较高的个体等热区较低，饲养水平较高时等热区较低，单栏饲养与群养相比等热区较高，营养和健康状况较差时等热区较高。
（）A. 错B. 对纠错得分：0知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计7.(5分)根据日照，防止冬季冷风渗透和畜舍通风要求，畜舍朝向均以南向或南偏东、偏西45°以内为宜。
（）A. 错B. 对纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计8.(5分)应激是机体对外界环境所产生的特异性免疫应答反应。
（）A. 对B. 错纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计9.(5分)下列哪种属于行为学在生产中的应用？（）A. 模仿行为装车B. 药浴C. 训练习惯D. 所有选项都正确纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计10.(5分)体内平衡不包括（）。
家畜环境卫生与畜牧场设计
家畜环境卫生与畜牧场设计-在线作业_A一单项选择题1. 体内平衡不包括（物理平衡）。
(5.0 分)a 能量平衡b 物理平衡c 心血管平衡d 化学平衡2. 环境变化超过（适宜区）区时，其体内平衡将被破坏？(5.0 分)a 障碍区b 代偿区c 适宜区d 危险区3. 动物的主动适应主要表现为（改变环境或自身的机能状况而保持内环境相对恒定）来适应环境的变化。
(5.0 分)a 仅能改变自身的内部环境b 改变自身基因c 改变代谢强度d 改变环境或自身的机能状况而保持内环境相对恒定4. 下列哪种属于行为学在生产中的应用？（以上答案都正确）(5.0 分)a 模仿行为装车b 药浴c 训练习惯d 以上答案都正确5. 家畜发生应激时（胸腺、脾脏和其他淋巴组织萎缩）。
(5.0 分)a 嗜中性白细胞减少b 血液嗜酸性白细胞和淋巴细胞增多c 胸腺、脾脏和其他淋巴组织萎缩d 以上答案都正确6. 动员阶段（以上答案皆正确）。
(5.0 分)a 机体受到应激源刺激后尚未获得适应b 以上答案皆正确c 出现GAS症状d 分为休克相和反休克相7. 关于应激的机制以下正确的是：（目前认为中枢神经系统是起整合调节的主导部位）。
(5.0 分)a 下丘脑-垂体-甲状腺系统其主要的执行作用b 与机体免疫、繁殖、生长相关的激素分泌得到加强c 应激状态下副交感神经兴奋使肾上腺皮质分泌加强d 目前认为中枢神经系统是起整合调节的主导部位8. 应激对家畜生产性能的影响有哪些？（以上全部）(5.0 分)a 繁殖力降低b 以上全部c 产奶量下降d 生长和增重减慢或负增长9. 短时间强度较高的应激易引起（PSE肉）。
(5.0 分)a PSE肉b PSE或DFD肉都有可能c DFD肉d 对肉质没有影响10. 下列哪一选项不能作为应激的诊断？（直肠把握）(5.0 分)a 临床症状和行为表现b 血液酶c 氟烷测验d 直肠把握11. 动物、植物、微生物及饲养管理等不属于家畜环境的范畴。
国家开放大学 家畜环境卫生与设施作业1-4打印版
家畜环境卫生与设施形成性考核册学生姓名：学生学号：分校班级：家畜环境卫生与设施作业1第一章～第三章（要求：第四周以前完成）1．什么是家畜的环境？影响家畜生产和健康的环境因子有哪些？家畜的环境是指家畜生存的环境,或者是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。
家畜的环境包括空气环境、水环境、光环境以及其他环境因子。
空气环境因子主要包括空气温度、相对湿度、气流速度、热辐射等热环境因子，空气成分、有害气体、空气微生物、空气中的微粒等空气环境质量因子。
水环境因子主要是指水源、水质以及供水、排水和污水处理系统。
光环境因子主要为光照及辐射。
此外，还有如土壤质地、土壤结构、土壤理化性质、土壤生物等土壤土壤因子，地球表面上的海洋、湖泊、陆地、草原、高原、高山、丘陵、经纬度、海拔等地理因子;饲养设备、设施等组成的家畜生活空间环境因子;畜禽之间、及生物个体之间的社会环境因子等。
2．造成我国规模化畜禽场粪便污染的原因有哪些？①由于我国发展集约化养殖业的时间不长，开始缺乏经验，资金短缺，尤其是认识不足,没用把畜禽粪便处理作为集约化畜禽生产的一个重要环节列入畜禽场建设计划。
在畜禽场固化设计时,忽视大量畜禽粪尿对环境和畜禽自身的影响，缺乏经济有效的收集、处理。
②粪便排放量大，蛋处理和总会技术跟不上。
特别是大中城市近郊区，农村城市化进展快、畜禽饲养密度大，有限的土地消纳不了大量的畜禽废弃物。
③现代农业丢掉了粪便作为有机肥是传统习惯。
人们在观念上把曾作为农业注意肥源的畜禽粪便，当作废弃物看待。
以往，畜禽粪便在农业生产中作为肥田的主要肥源，返回农田，基本上不存在污染环境问题。
在现代化农牧业中，由于化肥的大量使用，丢掉了传统的肥源。
加之施肥季节性强，淡季时农民不愿接受粪便，造成了粪便的积压浪费，并污染环境。
④对于全国数以万计的大中型养殖场，目前缺乏统一的粪便环境管理条例、标准和有关的法规，也是造成粪便污染环境的一个原因。
3．可见光是如何影响家畜的繁殖和生产的？①.对家畜性成熟和繁殖力的影响:光照可促进幼畜禽的性腺发育;成年动物的性机能明显受光照强度和时间的影响②对泌乳的影响:适宜的光照强度和光照时间会使奶牛泌乳量增加，光照时间不足或过长会使泌乳量降低③对产蛋的影响:家禽是长日照动物，短光照或逐渐缩短的光照会使产蛋量下降④对生长、增重和胴体组成的影响:适当的光照可促进家畜的生长和增重。
4 第四章 畜牧场生产工艺与场地规划和布局
第四章畜牧场生产工艺与场地规划和布局畜牧场是从事动物生产的主要场所，是家畜进行生产的重要外界环境条件，畜牧场环境的好坏，直接影响到畜舍内空气环境质量和畜牧生产的组织。
良好的畜牧场环境应具备的条件是：1．保证场区具有良好的小气候条件，有利于畜舍内空气环境的控制。
2．消毒设施健全，便于严格执行各项卫生防疫制度和措施。
3．畜牧场规划科学、布局合理，便于合理组织生产、提高设备利用率和职工劳动生产率。
4．便于畜禽粪便和污水的处理和利用。
5．便于原料的采购和产品的销售因此，建立一个畜牧场，必须从场址选择、场区规划布局以及场内卫生防疫设施等多方面综合考虑，合理设计，为家畜生产创造一个良好的环境。
第一节畜牧场及其分类一、畜牧场的概念畜牧(Animal Husbandry) 意为进行动物管理，从事动物生产经营活动。
而畜牧场(Animal Farm) 就是进行动物生产和经营活动的场所。
从农业生态学角度而言，畜牧场是指以经营陆生动物为主体的场所。
随着畜牧科学的发展，目前国内外出现过一些新的畜牧场称谓，诸如工厂化畜牧场。
工厂化畜牧场是指采用工业生产的管理方式，把畜禽当作活机器，采用高密度和高强度的饲养以获得标准化、成本低的大额畜禽产品的生产场所。
工厂化畜牧场的实质仍是家畜的饲养、管理和经营，只不过其手段更先进，畜群规模更大而已。
生态畜牧场，则是运用生态系统的生物共生和物质循环再生原理，运用系统工程方法将生产技术与生态技术相衔接，以陆生动物饲养为中心，将农、牧、草、林、副、渔业以及畜产品加工等环节因地制宜地结合，形成生产体系，以充分挖掘场内生产潜力，进行无废弃物，无污染生产，以实现经济效益、生态效益和社会效益协调发展的畜牧业生产经营模式。
二、畜牧场的类型畜牧场目前没有统一的分类标准。
大多数畜牧场以封闭程度、经营方式和饲养畜禽品种来分类。
畜牧场的分类，应反映畜牧场的性质、任务、封闭程度和饲养管理水平。
常见畜牧场的分类方法是： (一) 按封闭程度，畜牧场可以分为开放式畜牧场、封闭式畜牧场和半封闭式畜牧场所谓畜牧场的封闭程度，主要指畜牧场是否有明显的与外界隔离的场界或屏障，如深沟、铁丝网、林带屏障、天然山体、河流以及各种材料砌成的围墙等。
家畜的环境卫生学第五章 畜牧场的设置-精选文档
畜牧场的设置
第五章
1
畜牧场的设置
良好的畜牧场环境应具备的条件是：
保证场区具有良好的小气候条件，交通 便利。
消毒设施健全，便于严格执行各项卫生防疫制 度和措施。
2
3
畜牧场规划科学、布局合理，便于合理组 织生产、提高设备利用率和职工劳动生产率。
4
便于畜禽粪便和污水的处理和利用。
第一节 畜牧场场址选择（Site selection）
第二节
畜牧场场地规划与建筑物布局
在牧场场址选好之后，应在选定的场地上进行合 理的场地规划和建筑物布局，即进行畜牧场的总 （平面）图设计，这是建立良好的畜牧场环境和组 织高效率畜牧生产的先决条件。 一、场地规划 在选定的场地上，根据地形、地势和当地主风向， 规划不同功能区、建筑群，进行人流、物流、道路、 绿化等设置。
第二节
畜牧场场地规划与建筑物布局
（一)场区划分： 管理区(Management zone)-包括行政和技术办 公室，饲料加工及料库、车库、杂品库、更衣消 毒和洗澡间，配电室、水塔、食堂、宿舍等； 生产区(Production zone)-各类畜舍，集蛋库， 挤奶厅，剪毛间，装车台，人工授精室,青贮设施， 干草棚等； 隔离区(Isolation zone)（病畜隔离室、兽医诊 疗室、粪污处理及贮存设施、病尸处理设施等） 等三个功能区。
第一节 畜牧场场址选择
具有一定规模的畜牧场，在建场之前，必 须对场址进行必要的选择，因为场址的好坏直接 关系到投产后场区小气候状况、牧场的经营管理 及环境保护状况。
第一节 畜牧场场址选择 考虑因素： 畜牧场的性质、规模和任务； 场地的地形、地势、水源、土壤、当地气候等自 然条件； 饲料和能源供应、交通运输、产品销售； 牧场粪污处理、与周围工厂和居民点及其他畜 牧场的距离等社会条件。
中国农大在线作业：家畜环境卫生与畜牧场设计_在线作业_2讲解
家畜环境卫生与畜牧场设计_在线作业_2交卷时间：2016-05-13 16:37:48一、单选题1.(5分)在地球表面，温度低的地方气压较低，空气将由温度高处向温度低处流动。
（）• A. 对• B. 错纠错得分：5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计展开解析答案B解析2.(5分)家畜发生应激时（）。
• A. 血液嗜酸性白细胞和淋巴细胞增多• B. 嗜中性白细胞减少• C. 胸腺、脾脏和其他淋巴组织萎缩纠错得分：5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计展开解析答案C解析3.(5分)海拔高度不同造成气压、温度、太阳辐射强度的垂直变化，故其影响实质上是气压，温度等气象因素的作用。
（）• A. 错• B. 对纠错得分：5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计展开解析答案B解析4.(5分)动物、植物、微生物及饲养管理等不属于家畜环境的范畴。
（）• A. 对• B. 错纠错得分：5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计展开解析答案B解析5.(5分)短时间强度较高的应激易引起（）。
• A. 对肉质没有影响• B. PSE或DFD肉都有可能• C. DFD肉• D. PSE肉纠错得分：5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计展开解析答案D解析6.(5分)畜牧场附属建筑及设施如办公室、饲料库、水池等占总面积10～30%。
（）• A. 对• B. 错纠错得分：5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计展开解析答案A解析7.(5分)下列哪种方法不能确定畜舍的通风量：（）。
• A. 根据畜禽通风换气参数• B. 根据外围护结构保温隔热性能• C. 根据热平衡要求• D. 根据CO2卫生要求纠错得分：5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计展开解析答案B解析8.(5分)（）不与散热表面和环境温度之差成正相关关系。
• A. 对流散热• B. 蒸发散热• C. 辐射散热• D. 传导散热纠错得分：5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计展开解析答案B解析9.(5分)畜禽场环境质量标准规定的NH3浓度上限为猪舍25 mg/m3；牛舍20 mg/ m3；成禽舍15mg/m3、雏禽舍10mg/m3。
《畜禽环境卫生》畜牧场环境保护
畜禽舍卫生管理是畜牧场环境卫生管理的重点之一。
保持畜禽舍的清洁卫生，可以减少病原微生物的滋生和传播，降低畜禽感染疾病的风险。
定期清扫畜禽舍，清理粪便和废弃物，对饲养器具进行清洗和消毒，保持舍内干燥、通风，是维护畜禽舍卫生的关键措施。
畜牧场废弃物处理与资源化利用
03
采用生物处理技术，如活性污泥法、生物膜法等，去除养殖废水中的有机物、氨氮、磷等污染物。
根据各地的实际情况，对畜禽养殖污染防治提出了更为具体和针对性的要求。
各地《畜禽养殖污染防治条例》
地方环保部门根据国家法律法规，结合当地实际情况，制定了一系列具体实施细则和操作规范。
地方环保部门制定的相关规定
《联合国气候变化框架公约》
该公约要求各国采取措施减少温室气体排放，畜牧业作为甲烷排放的主要来源之一，国际社会对其环境保护提出了更高要求。
谢谢您的观看
THANKS
病死畜禽的资源化利用
将病死畜禽经过适当处理，提取有用物质，如蛋白质、脂肪等，用于生产饲料、肥料等。
畜牧场环境保护政策与法规
04
《中华人民共和国环境保护法》
作为国家的基本法律，规定了环境保护的基本原则和要求，为畜牧场环境保护提供了法律基础。
《畜禽养殖污染防治管理办法》
针对畜禽养殖过程中产生的环境污染问题，制定了相应的防治措施和管理规定。
养殖废水处理
经过适当处理后的养殖废水可用于农田灌溉、池塘养殖、城市绿化等。
养殖废水再利用
将处理后的养殖废水进行厌氧发酵，产生沼气，用于能源需求。
养殖废水的能源化
将处理后的养殖废水进行适当处理，提取其中的有用物质，如金属、营养盐等。
养殖废水的资源化
病死畜禽的无害化处理
采用焚烧、高温高压、化制等技术，消除病死畜禽携带的病原菌和病毒。
家畜环境卫生与畜牧场设计_在线作业_4
家畜环境卫生与畜牧场设计_在线作业_4交卷时间：2016-05-03 15:30:45一、单选题1.(5分)以下关于自净的说法不正确的是：（）。
A. 当有生态系统产生的或由外部进入少量污染物质时自净可以使环境保持原来的状态B. 自净是使环境与生物达到动态平衡的重要环节C. 生态系统通过物理作用、化学作用和生物作用，使污染浓度降低或消除D. 自净不能使已经污染的环境恢复到原来的状态纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计2.(5分)气候驯化实质上是形态学的适应。
（）A. 对B. 错纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计3.(5分)集中式给水采用水塔给水，其贮量应按等于畜牧场日需水量设计。
（）A. 对B. 错纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计4.(5分)家畜种类、清粪方式、日粮组成、粪便和污水处理等的不同造成了有害气体的构成和强度的差异。
（）A. 对B. 错纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计5.(5分)适应阶段机体代谢恢复正常，但总抵抗力比受到应激前低。
（）A. 错B. 对纠错得分：0知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计6.(5分)污染物质的转归规律描述不正确的是：（）。
DA. 污染物质在环境和生物体内浓集而危害人畜B. 生物死亡后，其体内的污染物可重新回到环境中进行迁移的再循环C. 由高浓度的地方向低浓度的地方迁移D. 高位营养级生物体内的浓度比低位营养级生物体内的浓度低纠错得分：0知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计7.(5分)空气中的恶臭和有害气体主要来自畜禽粪尿的厌氧分解。
（）A. 对B. 错纠错得分：0知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计8.(5分)地窗、通风屋脊、风管等的设计都是可以增加通风的措施。
（）A. 错B. 对纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计9.(5分)光周期的变化规律是形成生物节律的重要原因。
（）A. 对B. 错纠错得分： 5知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计10.(5分)风向是指风吹来的方向，舍内气流的形成主要是由于热压和风压。
第4章畜牧场设计报告
2018/10/12
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表 鸡群周转计划
方 案 鸡 群 类 别
雏鸡
周
龄
0 ～7 8～20 21～76 0 ～6 7～19 20～76
饲 养 天 数
49 91 392 42 91 399
栋 空舍 占舍 天数 数 天数 天数 比例 比 例
19 11 16 10 13 17 68 100 408 52 104 416 1 15 6 1 2 8 2 3 12 1 2 8
现代化畜牧场普遍采用的是分阶段饲养和全进 全出的生产工艺。 工艺设计是建筑设计和技术设计的依据。
2018/10/12
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一、畜牧场性质和规模
牧场的性质就是牧场养什么畜禽，生产什么畜产 品如鸡场，肉猪场等。规模就是牧场畜禽头只数。 1、性质和规模决定了畜禽组成周转、饲养管理和环 境条件、畜牧兽医技术设施。如种畜场、商品场 要求不同。 2、规模表示方法：（1）商品数量（2）母畜数
比例%
59.0 5.9 5.5
断奶前 断奶后
备注
育成牛 青年牛 产犊牛 干乳牛
泌乳牛 合 计
2018/10/12
188 125 31.8 3.6 5.4
50.0 100.0
7～16月龄、不淘汰 17～26月龄，部分淘汰 产前、产后15天 55天
2x12挤奶厅、18小时
= [533×2.24×(114-21-7)] ÷365 =281(头)
2018/10/12
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(7) 分娩哺乳母猪头数为: （基础母猪总头数×年产窝数×饲养日数）÷365 = [533×2.24×（7+35）] ÷365 =137(头) (8) 哺乳仔猪头数为:
基础母猪总头数×年产窝数×窝产活仔数×哺乳成活率 ×饲养日数
家畜环境卫生学-第七章-畜牧场规划
Section 1 场址选择
方法： 首先选择几个点----分别对各点进行调查
访问----分析研究---提出方案----进行比较---确定一个最合适的方案进行建场。
一、畜牧场场址的基本要求
1、满足基本的生产需要 2、足够大的面积 3、适宜的周边环境
二、场址选择的主要因素
1、根据自然条件选择场地 （1）地势地形 ①地势高燥：
原种鸡 种蛋
育雏
0~6 周龄
孵化厂
育成
7~18 周龄
种鸡
种鸡场
19~70
周龄
淘
汰
鸡
种蛋
育雏
0~6 周龄
育成
7~20 周龄
蛋鸡场
21~76 周龄
商品蛋
市 场
淘汰鸡
肉鸡雏
肉鸡场
0~8 周龄
屠宰 加工
20万只综合蛋鸡场的鸡群组成
项目
商品代
父母代
雏鸡
育成鸡 成年鸡 雏鸡和育成 成年鸡 鸡
母鸡 公鸡 母鸡 公鸡
Chapter 4 畜牧场规划
内容提要
Section 1 场址选择 一、畜牧场场址的基本要求 二、场址选择的主要因素
Section 2 畜牧场工艺设计 Section 3畜牧场总平面规划 一、畜牧场总平面规划的原则 二、功能分区 三、畜舍布置形式 四、畜舍的布局
Section 3 畜牧场的卫生设施 一、防护设施 二、道路工程 三、运动场的设置 四、给排水工程 五、采暖工程 六、绿化工程
2、根据社会条件选择场地（与周围社会环境的联系）
（1）首先考虑可靠的饲料来源 （2）畜牧场的位置应选在居民点的下风向,地势低于居民点,并
间隔一定的距离
200-------300--------500m 一般场 羊、兔、鸡场
家畜环境卫生实验
家畜环境卫生学实验实验实习一气温和气湿的测定一、目的和要求空气环境如气温和气湿是影响家畜生理活动的重要因素，为使家畜所处生活和生产环境能保持相对的稳定,符合家畜健康和提高生产力的要求应定期测定。
通过本次实验要求掌握气温和气湿指标常用仪器的结构、原理、使用测定方法和注意事项。
二、主要内容1、气温的测定2、气湿的测定三、仪器、设备和材料（一）、气温的测定1、普通温度表2、最高温度表3、最低温度表4、最高最低温度表5、自记温度计（二）、气湿的测定1、干湿球温度表2、通风干湿表3、自计湿度计四、仪器的结构、原理、使用方法和注意事项（一）、气温的测定1、普通温度表最常用、最简单的一种，可以用来测定任一时刻的温度变化的仪器。
制作温度表的玻璃是经过热处理和陈化过的，以防止日久玻璃变化变形引起温度表零点移位。
①、结构：感应部分、套管和毛细管②、原理：热胀冷缩依感应部分装的感应液不同可分水银温度表和酒精温度表，两者区别主要取决于水银和酒精的物理特性。
水银：具有比热小，导热快，易以提纯，沸点高，蒸汽压力小，不透明易以读数等优点，以及内聚力大与玻璃不发生浸润，所以水银温度表灵敏度和准确度都较好。
但由于冰点高（-38.9℃），所以不利以测低温，而又通常制成最高温度表。
酒精：具有膨胀系数不够稳定，纯度差，易蒸发，以及与玻璃发生浸润等缺点，但却具有冰点低（-117.3℃）的特点，所以用来测量低温比较适宜，可用来测量-80℃，通常制成最低温度表。
易于着色，常用复红染成红色，便于观察。
③、测定方法：垂直或水平放置在测定地点，5—10分钟后观察其所示度数。
读感应液在毛细管内最高点的示数。
④、注意事项：读数时，要敏捷、准确、先看小数、后看整数，视线要与水银柱顶端齐平，不要使手和头接近温度表球部，最好保持1尺距离，而且不要对着球部呼吸，手不要握球部。
2、最高温度表用水银造成，测某一段时间内的最高温度。
①、构造：球部、套管、毛细管和标尺特点：球部与毛细管交接处有一个小针尖形成狭窄部，用来增加阻力和摩擦力。
现代畜牧场的规划设计
现代畜牧场的规划设计现代畜牧场的规划设计畜牧场的规划设计应本着因地制宜、科学饲养、环保高效的原则，合理布局，统筹安排。
并为今后的进一步发展留有空间。
场区建筑物的布局在既做到紧凑整齐，又兼顾防疫要求、安全生产和消防安全的基础上，提高土地利用率，节约用地，尽量不占或少占耕地，节约土地资源。
畜禽养殖场是种畜禽、商品畜禽的生产基地，场址的选择和布局是否得当，畜禽舍的设计和建筑是否合理，都直接关系到畜禽生产水平和经济效益的高低。
一、厂址选择养殖场的场址时，应根据养殖场综合经营的种类、方式、规模、生产特点、饲养管理方式以及生产集约化程度等基本特点，对地势、地形、土质、水源以及居民点的配置、交通、电力、物资供应等条件进行全面的考察。
要有良好的养殖场环境条件，保证场区具有较好的小气候条件，有利于畜禽舍内空气环境的控制；便于严格执行各项卫生防疫制度和措施；便于合理组织生产，提高设备利用率和工作人员劳动生产率。
场址选择原则，地势高燥、排水良好,背风向阳，水质好、水源充足。
凡经检验证明没有污染的井水、河水都是良好的水源。
土质坚实、渗水性强、未被病原体污染的砂质土壤。
位置首先应考虑居民的环境卫生，距离居民点较远的地方，位于住宅区的下风向和饮水水源的下方，距交通要道稍远一些为宜。
在所选定的场地上进行分区规划和确定各区生产、建筑物的合理布局，是建立良好牧场环境和组织高效率生产的基础工作和可靠保证，达到分区合理，各综合经营项目协调发展。
养殖场分区规划时，首先应从人畜保健角度出发，考虑地势和主风向，合理安排各区位置，以建立最佳生产联系和卫生防疫条件。
在满足生产的前提下，尽量节约用地。
建筑物少占或不占可耕地。
因地制宜，合理利用地形地势。
利用地形地势解决挡风防寒、通风防热、采光，有效地利用原有道路、供水、供电线路以及原有建筑物等，以创造最有利的养殖场环境、卫生防疫条件和生产联系，达到提高劳动生产率、减少投资、降低成本的目的。
全面考虑畜禽粪尿和养殖场污水的处理与循环利用。
家畜养殖中的饲养场地设计与布局
家畜养殖中的饲养场地设计与布局在家畜养殖中，饲养场地的设计与布局是一个至关重要的环节。
良好的饲养场地设计能够提供适宜的生活环境，促进家畜的生长和健康。
本文将就家畜养殖中的饲养场地设计与布局进行探讨。
一、饲养场地的选址选址是饲养场地设计中的首要环节。
在选址时，应考虑以下几个因素。
1.1 地理位置：饲养场地应位于交通便利、水源充足、通风良好以及周边环境安全的位置。
远离工业区、污染源和噪音源，有利于家畜生长和健康。
1.2 地形与土壤：饲养场地应位于地势较高、排水良好的地方，避免水积聚和泥泞。
土壤质地应适宜，不过度干燥或过于潮湿。
1.3 规模与用途：根据畜禽养殖的类型和规模来选择合适的场地。
不同类型的畜禽养殖有不同的场地需求，例如牛羊养殖需要相对较大的草坪，而禽类养殖则需要相对封闭的空间。
二、饲养场地的分区布局2.1 畜禽居住区：饲养场地应划分出畜禽居住区，提供舒适的生活环境。
根据畜禽种类，决定饲养舍的大小和数量。
舍内应保持清洁干净，室温适宜，通风通气良好。
2.2 饲料储存区：饲养场地应设有专门的饲料储存区，确保饲料的质量和新鲜度。
饲料储存区应远离畜禽居住区，避免异味和交叉感染。
同时，饲料储存区应设有适用的储存设备，如仓库或储存罐。
2.3 畜禽运输区：为了方便畜禽的运输，饲养场地应设置畜禽运输区。
运输区应保证通畅的交通，同时要提供适宜的运输设备，如畜禽运输车辆和装卸设备。
2.4 办公与生活区：为了方便管理人员的工作和生活，饲养场地应设有办公与生活区。
办公区应设有办公室、会议室等设施，以方便管理工作。
生活区应提供宿舍、食堂等设施，以提供员工的基本生活需求。
三、饲养场地的环境控制为了保障家畜的健康和生长，饲养场地应进行合理的环境控制。
3.1 温度控制：根据畜禽种类的不同，根据不同的温度需求调节饲养场地的温度。
可以采用通风设备、加温设备或降温设备等，确保适宜的生活温度。
3.2 湿度控制：湿度是影响家畜健康的重要因素之一，饲养场地应进行湿度的控制。
第四章畜牧场的设计
带仔母猪 12-15 种公猪 30
2-6月龄仔猪 4-7 肥育猪 5
羊
4
在封闭式畜舍内饲养肥猪、肉鸡和笼养蛋鸡，
由于人工控制小气候和利用全价饲料以及饲养期较 短，所以一般不设运动场。
（二）场内道路的设置
1.道路直而线路短，保证牧场各生产环节最方 便的联系。
2.主干道因与场外运输线路相连，宽度应能 保证顺利错车，约5.5-6.5m。生产区内支干道宽度一 般为2-3.5m。
（二）给水方式和水源保护
1.分散式给水 分散式给水是指各用水点分散地由各水源（井 、河、湖、塘）直接取水。
（1）井水 建立的位置要避免在低洼及易积水的地点，水 井周围20-30m范围内不得有污染源。至少应离开畜 舍30-50m，以免被家畜的排泄物及污水污染。
（2）河水 取水点应设在污水排放口、牧场、码头的上游 。取水点两岸约20m以内，不得有污染源。
选择畜牧场的场址时，对地势、地形、土质、 水源，以及居民点的配置、交通、电力、物资供应 等条件进行全面的考虑。
一、 地势、地形
1.畜牧场应当地势高燥，至少要高出当地历史 洪水线以上。
地下水位应在2米以下。这样的地势可以避免雨季洪水的威胁和 减少因土壤毛细管水上升而造成的地面潮湿。低洼潮湿的场地，不利 于家畜的体热调节和肢蹄健康，而有利于病原微生物和寄生虫的生存 。
运动场场址的选择：
选择在背风向阳的地方，一般是利用畜舍间 距，也可在畜舍两侧分别设置。也可在场内比较开 阔的地方。
运动场的要求：
1.运动场要平坦，稍有坡度，以利于排水和 保持干燥。
四周应设置围栏或墙，其高度为：牛1.2m；羊1.1m；猪1.1m； 鸡1.8m。各种公畜的运动场的围栏高度可再增加20-30cm。也可利用 电围栏。
畜禽环境卫生--畜牧场环境保护-PPT演示文稿
第四章 畜牧场环境保护
第二节 畜牧场环境保护
化学工业出版社 畜禽环境卫生
一、畜牧业废弃物的处理与利用
畜牧场废弃物主要有：家畜粪尿、污水、 尸体、废弃蛋壳、死胚。
1.对其处理的基本原则： （1）畜牧生产所有的废弃物不能随意弃置。 （2）也不可以弃置于土壤，河道。 （3）必须加以适当的处理。
畜禽粪便用作饲料的方法 ①新鲜粪便直接利用 ②青贮 ③干燥 ④生物处理 ⑤氧化发酵
化学工业出版社 畜禽环境卫生
（4）用作肥料
高温堆肥法 经高温堆肥法处理后的粪便呈 棕 黑色、松软、无特殊臭味、不招苍 蝇、卫生上无害。
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3.畜禽病、残、尸体的处理
（1）坑埋法 优点：简单，费用低，不易产生较大
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4. 化学消毒法
适用性
毒性
消毒力 价廉易得
①化学消毒剂的 选择原则
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②常用的化学消毒剂
氢氧化钠烧碱 草木灰 石灰乳 漂白粉 石炭酸
高锰酸钾 过氧乙酸 来苏儿 甲醛 次氯酸钠
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③使用方法
不会污染地下水和空气。 堆肥法是处理死畜的最佳选择之一。
化学工业出版社 畜禽环境卫生
堆肥法
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（4）废弃法 将死畜禽运送到废弃物加工厂处理。 优点：本单位无须处理死畜禽，无须
任何资本投入（甚至有所回报），也不 会产生环境污染问题。
缺点：死畜禽在交接和运送过程中易 造成交叉感染。
表示水中所含悬浮物多少的指标。 它与水中夹带的泥沙、有机物、矿物 盐等悬浮杂质的含量和性状有密切关 系。
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家畜环境卫生与畜牧场设计_在线作业_4
交卷时间：2016-05-03 15:30:45
一、单选题
1.(5分)以下关于自净的说法不正确的是：（）。
A. 当有生态系统产生的或由外部进入少量污染物质时自净可以使环境保持原来
的状态
B. 自净是使环境与生物达到动态平衡的重要环节
C. 生态系统通过物理作用、化学作用和生物作用，使污染浓度降低或消除
D. 自净不能使已经污染的环境恢复到原来的状态
纠错
得分： 5
知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计
2.(5分)气候驯化实质上是形态学的适应。
（）
A. 对
B. 错
纠错
得分： 5
知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计
3.(5分)集中式给水采用水塔给水，其贮量应按等于畜牧场日需水量设计。
（）
A. 对
B. 错
纠错
得分： 5
知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计
4.(5分)家畜种类、清粪方式、日粮组成、粪便和污水处理等的不同造成了有害气体的构成和强度的差异。
（）
A. 对
B. 错
纠错
得分： 5
知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计
5.(5分)适应阶段机体代谢恢复正常，但总抵抗力比受到应激前低。
（）
A. 错
B. 对
纠错
得分：0
知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计
6.(5分)污染物质的转归规律描述不正确的是：（）。
D
A. 污染物质在环境和生物体内浓集而危害人畜
B. 生物死亡后，其体内的污染物可重新回到环境中进行迁移的再循环
C. 由高浓度的地方向低浓度的地方迁移
D. 高位营养级生物体内的浓度比低位营养级生物体内的浓度低
纠错
得分：0
知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计
7.(5分)空气中的恶臭和有害气体主要来自畜禽粪尿的厌氧分解。
（）
A. 对
B. 错
纠错
得分：0
知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计
8.(5分)地窗、通风屋脊、风管等的设计都是可以增加通风的措施。
（）
A. 错
B. 对
纠错
得分： 5
知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计
9.(5分)光周期的变化规律是形成生物节律的重要原因。
（）
A. 对
B. 错
纠错
得分： 5
知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计
10.(5分)风向是指风吹来的方向，舍内气流的形成主要是由于热压和风压。
（）
A. 对
B. 错
纠错
得分：0
知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计
11.(5分)
污水的处理方法有：（）。
A. 物理处理法
B. 化学处理法
C. 生物处理法
D. 所有选项都正确
纠错
得分： 5
知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计
12.(5分)噪声通过听觉传入大脑，引起神经和内分泌活动，适宜的声音，可兴奋神经，剌激食欲，提高代谢机能。
（）
A. 对
B. 错
纠错
得分： 5
知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计
13.(5分)
地球表面太阳辐射强度的影响因素包括（）。
A. 大气透明度
B. 大气层的厚度
C. 入射角
D. 所有选项都正确
纠错
得分： 5
知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计
14.(5分)环境变化超过（）区时，其体内平衡将被破坏？
A. 适宜区
B. 障碍区
C. 代偿区
D. 危险区
纠错
得分：0
知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计
15.(5分)遗传学的适应可以使整个种群对特定条件的适应能力提高。
（）
A. 错
B. 对
纠错
得分： 5
知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计
16.(5分)等热区是指（）保持体热平衡的环境温度范围。
A. 化学调节
B. 物理调节或化学调节
C. 物理调节和化学调节
D. 物理调节
纠错
得分： 5
知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计
17.(5分)对动物机体起有益作用的空气离子是重正离子。
（）
A. 对
B. 错
纠错
得分： 5
知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计
18.(5分)下列关于场地规划布局的说法不正确的是：（）。
A. 排列方式根据场地形状、畜舍的数量和每栋的长度而定
B. 道路分为净道和污道，净道和污道可以交叉
C. 一般分为场前区、生产区、隔离区等
D. 建筑布局应依据各建筑物之间的功能关系，畜舍的通风、采光、卫生防疫和节
约占地原则等而定
纠错
得分： 5
知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计
19.(5分)低温时家畜的采食量会增加，但饲料消化率会降低。
（）
A. 对
B. 错
纠错
得分： 5
知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计
20.(5分)
动员阶段（）。
A. 机体受到应激源刺激后尚未获得适应
B. 出现GAS症状
C. 分为休克相和反休克相
D. 所有选项都正确
纠错
得分： 5
知识点：家畜环境卫生与畜牧场设计。