宜必思酒店在中国的发展研究知识讲解

合集下载

雅高酒店集团在中国的发展

雅高酒店集团在中国的发展

专为商务旅行 者打造的高档
酒店网络
该品牌专为商务旅行者 打造,不仅在设计与装 修上独具匠心,还位处 商业中心、毗邻机场等 主要基础设施,将宁静、 休闲与便利融合于一体
广州白云机场铂尔曼大酒店
• 酒店大堂
雅高酒店集团在中国的品牌 酒店品牌 品牌评述 目标细分市场评述
诺富特 酒店
是世界知名的商 档次:4星 务及休闲酒店品 中华区数量:11家 牌,也是领导商 中华区旗舰店:香港 务酒店住宿潮流 诺富特东荟城酒店 的酒店品牌之一。 广告语:方便、休闲
索菲特
奢华酒店 重现 法式优雅
是雅高集团的顶级品牌,提 供卓尔不群的一流服务及最 豪华的设施,主要位于世界 上最重要城市以及观光旅游 胜地
档次:5星 中华区数量:20家(2008)
中华区旗舰店:博螯索菲特 大酒店(2003.11 )
博螯索菲特大酒店 ----“博鳌亚洲论坛”永久会址
2003年11月
• 博鳌亚洲论坛主会议厅- 2,592平米 -容纳多达 2,000人
• 东方演艺厅 – 1,100平米 – 容纳多达560人 • 东屿宴会大厅– 1,500平米–容纳多达1,200人 • 十六个容纳8—100人的多功能会议厅 • 四个容纳18—24人的贵宾接待室 • 视听技师、制作人员、会议筹划人员随时提
的现评述
美爵酒店 提供带有地 方特色的豪 华酒店住宿
Mercure品牌向高端的演化 档次:5星 中华区数量:5家 (2008)
中华区旗舰店:深圳东方 银座美爵大酒店
酒店品牌 品牌评述
美居酒店 城市真貌, 异曲同工
目标细分市场评述
特别注重将当地民俗 风情、饮食和本土员 工的融合,并以此来 贴切地反映出美居的 精华

我国经济型酒店的发展

我国经济型酒店的发展

浅析我国经济型酒店的发展摘要:经济型酒店是以低投入、低成本、低价格和小规模为判断标准,相对于传统的、提供全面服务的酒店而存在的有限服务的酒店业态。

改革开放 20 多年来,中国的旅游酒店业迅速发展,已经具备了相当规模。

但近年来旅游涉外酒店业全行业亏损,中国经济型酒店普遍缺乏竞争力等问题日益突出。

自从加入wto之后,丧失了行政行业壁垒保护的中国经济型酒店业将面临更严峻的挑战。

本文主要介绍了在我国国内现有经济型酒店的现状,以及对造成其现状的原因进行分析,适当引进介绍了国外相关成熟的经济型酒店的现状做了比较,并结合现在的国内经济局势以及行业环境指出了国内经济型酒店发展的机遇,提出了一些切实可行的国内经济型酒店的发展方略。

希望为中国酒店业的健康成长提供一些战略构想,旨在为中国经济型酒店早日发展成为形成具有国际竞争力的跨国经济型酒店。

关键词:经济型酒店;现状;发展;策略一.经济型酒店含义和特点在经济型酒店的含义中,包含两方面的含义:一方面是指酒店的设施、服务项目、物品、功能、的配置规模、档次和数量,以及投资金额的总量,均属于简少节约的范畴;第二方面是指消费者获取的服务及消费的金额,也是很经济实惠的。

经济型酒店的普遍特征是安全、舒适、方便、清洁、规模不大、实惠、房价不高,能够满足客人日常最基本的要求,比如睡觉和娱乐。

(一)经济型酒店的含义经济型酒店,即economy hote或者economy limited service hote或者budget hote,这个词的含义应该是最早出现在上个世纪中后期的美国(20世纪80年代)。

自从这类酒店如雨后春笋一般产生之日起,就受到大多美国大众的偏爱,并且它以非常快的速度向欧洲和世界其它国家和地区发展,成为了世界酒店业中的一匹黑马,在酒店业中显示出了无法比拟的优势。

经济型酒店在中国的起步是比较晚的,因此有一部分的国人对它的认识存在着误区。

首先,在传统意义上的二、三星级酒店绝不是经济型酒店,在所有的价格在几十到二百左右的就是经济型酒店的认识也是错误的。

国际酒店管理集团的经营运作及其在中国的发展

国际酒店管理集团的经营运作及其在中国的发展

国际酒店管理集团的经营运作及其在中国的发展一、国际酒店管理集团经营模式简介(一)酒店管理模式的演进全球范围内,早期的国际酒店集团多是通过购买不动产方式达到扩张的(如希尔顿、喜来登、Statler Hotel Chain等),20世纪50年代起,希尔顿酒店集团和假日酒店集团分别以委托管理和特许经营的方式扩张,到了20世纪90年代,越来越多的酒店集团通过特许经营和委托管理模式发展,直到目前发展壮大。

另外,近年一些新兴的以强有力的技术资源支撑的酒店联盟以及联销经营迅速崛起。

表一:国际酒店集团发展进程(二)目前国际酒店集团的管理模式各种经营模式在国际酒店集团中的运用可在下表中得到具体反映(国际酒店集团在全球范围内的主要经营模式和在中国市场的经营模式有所区别,主要原因见第三部分):表二:国际著名酒店集团所属品牌及经营模式(以上资料截止2004年1月)国际酒店集团四种模式主要简介如下:委托管理:通过酒店业主与管理集团签署管理合同来约定双方的权利,义务和责任,以确保管理集团能以自己的管理风格,服务规范,质量标准和运营方式来向被管理的酒店输出专业技术,管理人才和管理模式,并向被管理酒店收取一定比例的基本管理费(约占营业额的2%至5%)和奖励管理费(约占毛利润的3%至6%)的管理方式。

特许经营:是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式,利用管理集团自己的专有技术与品牌与酒店业主的资本相结合的来扩张经营规模的一种商业发展模式。

通过认购特许经营权的方式将管理集团所拥有的具有知识产权性质的品牌名称,注册商标,定型技术,经营方式,操作程序,预订系统及采购网络等无形资产的使用权转让给受许酒店,并一次性收取特许经营权转让费或初始费,以及每月根据营业收入而浮动的特许经营服务费(包括:公关广告费,网络预订费,员工培训费,顾问咨询费等)的管理方式。

表三:委托管理与特许经营模式比较带资管理:通过独资,控股或参股等直接或间接投资方式来获取酒店经营管理权并对其下属系列酒店实行相同品牌标识,相同服务程序,相同预订网络,相同采购系统,相同组织结构,相同财务制度,相同政策标准,相同企业文化及相同经营理念的管理方式。

我国经济型酒店现状分析和发展对策

我国经济型酒店现状分析和发展对策

我国经济型酒店现状分析和发展对策随着我国经济的高速发展,经济型酒店的发展也进入了快速发展期。

当前,我国经济型酒店在市场上的地位越来越重要,已成为旅游业和饮食住宿业中不可忽视的一部分。

本篇论文旨在对我国经济型酒店现状进行分析,并提出相应的发展对策,以便为业内人员和管理者提供思路和参考。

一、我国经济型酒店的发展现状1.发展历程经济型酒店按照在我国的发展历程可以分为四个阶段,自2002年至今,经过了14年的市场攀升,发展经历了初创、快速发展、高速扩张及调整、升级换代等历程。

2002年,加盟式酒店首次进入中国市场。

2004年,美国初创的经济型品牌Ibis进入中国,2006年,桔子酒店进入市场,2007年,如家快捷酒店、锦江之星等品牌相继推出,2010年,洲际酒店集团进军中国经济型酒店市场,2012年,艾美酒店品牌宣布进军中国市场,2013年,汉庭酒店分拆正式上市。

2.品牌数量账单经过这14年的市场发展,我国经济型酒店品牌数量大大增加,如家快捷酒店、7天连锁酒店、锦江之星、汉庭酒店、桔子酒店、如家精选、宜必思酒店等,这些品牌的数量和规模不断扩大,市场份额不断提升。

如今,我国经济型酒店的品牌数量已经超过800家,其中如家快捷酒店、锦江之星、汉庭酒店、7天连锁酒店等大品牌开店总数均已超过千家,同时也有不少新兴品牌积极扩张,并涌现至少10家品牌扩张速度超过300%的公司,即我国经济型酒店发展甚为迅猛。

3.星级评定根据统计,目前我国经济型酒店以三星和四星为主,五星的品牌极少,这与我国酒店市场的实际情况相符。

同时,经济型酒店几乎不涉及到商务及上班族的市场,更多地服务于旅游、散客及学生等人群。

二、我国经济型酒店发展面临的三大难题1.品质问题经济型酒店是以低价、高效为核心价值的酒店模式,受苛刻的市场环境和大环境的影响,诸如服务品质、卫生、设施等方面屡次出现问题,而经济型酒店在经营成本上约束相当大,往往对细节和品质的关注不足,导致服务质量的参差不齐。

宜必思酒店介绍

宜必思酒店介绍

房间数量: 116 , 行动不便人士 房间数: 4 房间清单: 标准房1:配备 1 张双人床 标准房2:配备 两张单人床 标准房3:配有 1 张双人床和 2 张单人床 标准房4:配备 1 张双人床和 1 张沙发

市场风味早餐 富含维生素的 新鲜美食!早 上 6:30 至上午 10 点供应自助 早餐 - 现烤面包、 糕点和玛德琳 蛋糕、各种水 果、熟肉、奶 酪、鸡蛋、当 地特产、麦片 等。可根据要 求提供无麸质 食品。

远他很个足标住一起国内性欧 远同多别客准在定出内的住洲 低类区的人间同的差很文在的 于的域酒的数一标,多化一文 他如的店需量个准如商传个化 们家门入求太标限果务统房传 的酒店住。少准制他客却间统 入店入率除,间,们人是里是 住等住较了则里则的是相的不 水相率高宜难。会住多反,允 平比与以必以如选宿人的而许 。,其外思满果择有一。国同 ,
服务
15分钟满意保证
“15分钟满意合保证”是具体体现了宜 必思对质量的承诺。对于入住期间所产生 的酒店责任问题,宜必思团队承诺在最多 15分钟内提供解决方案,全天候适用。如 无法提供解决方案,顾客将获得免费入住 邀请。
服务
宜必思酒店的整体装潢很不错,靓丽的风格 可以愉悦顾客的心情 地理位置普遍都很好,便利的交通是吸引客 人的一大利器 酒店的安保做的比较到位,让人放心 价格实惠 但是, 在宜必思900多家连锁酒店里,酒店质量参 差不齐
宜必思到底是属于雅高还 是华柱呢
宜必思加入了华住,雅高集团与华住合作, 签署长期战略同盟协议,整合旗下现有超过 2000家酒店,携手拓展在华酒店业务。
宜必思波尔多湖滨酒店地理位置优越,可乘坐电车直达波尔多市 中心。 Palais des Congrès 会议中心、波尔多展览中心和 Matmut Atlantique 体育馆距酒店仅数分钟步程。 酒店设有免费停车场、全天候营业的酒吧(全年无休)、2 间会 议室和带露台的 Courtepaille 餐厅(上午 11:30 至晚上 11 点营 业)。 每间客房都配备舒适无比的 Sweet Bed 寝具。

经济型酒店的产品创新与市场细分毕业论文

经济型酒店的产品创新与市场细分毕业论文

经济型酒店的产品创新与市场细分[摘要]经济型酒店经过快速扩张,已经形成了稳定的品牌个性和相对完善的网络建设,但是随着竞争的加剧,未来市场分化是必然趋势。

以产品差异化为动力的经济型酒店的专营化发展可以避免同质化带来的价格竞争,并且将不同消费者的潜在需求转化为现实需求,从而形成细化的专业市场,使得经济型酒店产品形态更加丰富,市场发育更为成熟。

[关键词]经济型酒店;市场细分;产品创新[绪论]近年来,由于我国社会经济的高速发展,国内旅游业发展较快,大中城市商务活动日趋频繁,城镇居民消费结构升级。

经型酒店的崛起为我国酒店业的振兴增添了新的希望。

经济型店顺应市场发展的需求,作为行业新的增长点而备受瞩目。

经过几年的迅速发展,该行业的投资与经营逐渐趋于理性,需求的多元化导致了市场细分的加强,一些新的产品类型开始出现。

在商务客源市场强大需求的推动下,产生了对经济型酒店的产品创新和市场细分需求。

本文对经济型酒店的客源市场以及市场目前的产品特色进行了分析,在得出我国经济性酒店在发展中存在问题的基础上,阐述经济型酒店的市场经营环境,进而提出了我国经济型酒店的发展策略。

一、经济型酒店的产品细分与市场分层1.1经济型酒店的市场特征与定义对于经济型酒店的定义,国内外还没有统一的意见。

根据史密斯旅行研究定义,经济型酒店只的是保持价格低廉,针对20%低端市场的价格敏感消费者的酒店。

这个定义有些含糊,实际上,在不同时期、不同国家、不同经济条件下,经济型酒店的内涵是不一样的,它应该是一个动态的概念。

从广义上讲,我国目前的经济型酒店可以泛指那些介于高星级酒店与卫生条件较差的个体招待所和旅社之间,软硬件标准达到或接近一、二星级饭店水平,包括以评星和为评星的宾馆、旅馆、酒店、招待所及度假村等;狭义上讲:我国经济型酒店是指投资不高、规模不大、租金低廉但又具备一定服务水准的较低档的酒店,以低廉的房价和优质服务为最大卖点,市场定位在大众消费者。

宜必思酒店

宜必思酒店

ibis意指朱鹭,是非洲和美洲的一类禽类鸟,代表 旅行和迁徙,是一种富有诗意的象征。
宜必思核心理念



1 2 3 4 5
为顾客提供的服务 顾客保证 服务员 营销 信息系统
1为顾客提供服务






1室外设施 1路标:安装便利顾客进出的12平米指示牌 路标并与雅高酒店标识协调一致 .2酒店应在大门上部至少安装一个宜必思标 识的灯箱,并在酒店外设置酒店信息,房价 信息和菜单的标识。 3建筑物的正面干净和明亮,以便有一个良 好的明视度和安全感。 4建筑物周围:停车场、围墙、绿化带和大 门干净整洁、养护得好、种有鲜花。 5停车场和汽车库照明好没有阴暗处。地面 标明车位。所有这一切给人以确





1.6浴室 1.6.1浴室100%是2003模式的,备有以下设备: > 一个浴缸或带冷热水调温龙头的淋浴 > 一个高度可以调节的淋浴杆和淋浴挡水屏或淋浴帘, > 带冷热水调温龙头的浅盆池, > 梳妆台台面上方有一块镜子(最小尺寸为0.63ⅹ0.85) > 2个侧灯(150勒克司) > 一个坐式抽水马桶 > 各种2003模式的配件:2个墙壁挂衣钩、2个纸筒架、毛巾架、垃圾桶 > 在镜子的旁边有一个为剃刀和电吹风准备的电源插座, > 2条浴巾和一条浴室用的地巾 > 一块小香皂和一个淋浴香波 > 1个有包装的一次性杯 1.6.2卫生设备的舒适标准如下: > 随时供应冷热水。热水水温45°C到60°C,热水到达水龙头的最长时间 为10秒 > 水龙头的水压为1.5Pa至3.5Pa, > 水龙的开关操作不发出噪音(水击) > 水龙头工作正常,操作简便,关闭后不漏水。 > 抽水马桶工作效率高,水箱不到两分钟装满水,溢流管不堵塞。

宜必思中国步步为营

宜必思中国步步为营

372006.12 中国新时代五年前,酷爱运动的保罗?杜布吕(Paul Dubrule)在中国西部做了一次自行车之旅。

每到一个城市,他都要参观至少5家当地三星级以下的酒店。

旅程结束后,这位法国雅高集团创始人决定要把宜必思开到中国。

宜必思是法国雅高国际酒店管理集团旗下的经济型酒店品牌,以简单、高品质和经济实惠著称。

在欧洲,宜必思更是人尽皆知的品牌,其在全球已拥有超过730家连锁店。

今年,保罗?杜布吕在中国的目标是要在未来5年内建立100家宜必思酒店——显然,这对于刚刚担任宜必思酒店中国区CEO的张尚稚而言,将迎来他最忙碌的时期,因为,宜必思目前在中国正式营业的酒店数量仅有3家。

应该说,宜必思是雅高在中国自行投资经营酒店的一片试验田,因为在此之前,雅高在中国的主要业务是酒店的管理输出。

尽管看着别人在逐渐升温的中国经济型酒店市场上跑马圈地,甚至融资上市,张尚稚心里着急。

但他表示,在没有做出50—100家、市场上没有完整的网络、布局还没有完成、尚不能为加盟商提供实实在的加盟服务之前,宜必思不会考虑在中国发展加盟店。

然而,张尚稚对宜必思在中国的未来充满了信心,因为雅高已经把宜必思的扩张作为在中国发展的重点,他对《中国新时代》说:“宜必思已经过了摸着石头过河的阶段,现在就是往前冲了。

”“两条腿”走路保罗・杜布吕的自行车之旅得出的调查结论是,中国酒店行业中70%是三星级以上酒店,入住率低几乎成了它们的通病。

“星级酒店不便宜,便宜的不卫生、不安全”,而市场需求旺盛的经济型酒店,当时只是刚刚起步,到2001年底,国内经济型酒店市场上基本只有两个略占优势的品牌——锦江之星和新亚之星,总体上还很不成熟——保罗感到适合宜必思落地中国的时机到了。

2004年1月,中国首家宜必思在天津泰达工业区正式开业。

投资3千万元,有157间客房,房间里有独立的浴室,柔软舒适的沙发,可以打开变成床,方便三口之家使用。

当时,保罗・杜布吕很兴奋,认为中国首家宜必思与其设在巴黎近郊的雅高总部一样意义非凡。

“互联网+”背景下酒店营销策略研究——以宜必思酒店为例

“互联网+”背景下酒店营销策略研究——以宜必思酒店为例

现代商贸工业“互联网+”背景下酒店营销策略研究—以宜必思酒店为例张俊伟(桂林理工大学旅游学院,广西桂林541000)摘要:伴随着中国经济的高速发展和以“互联网十”为代表的信息技术革命,互联网营销已成为我国酒店业营销的发展趋势,如何深入理解和应用互联网营销,利用好现代信息技术,提升酒店的营销水平,是我国酒店业发展的重要课题。

以宜必思酒店营销策略为研究对象,通过深入分析论证,指出该酒店的网络营销策略的现存问题,并富有针对性地提出改进对策6关键词:互联网十;宜必思酒店;营销策略中图分类号:F27 文献标识码:A doi:10. 19311/ki. 1672-3198. 2016. 28. 024伴随着我国经济的持续增长,互联网技术的进步日新月异,“S联网十”更是在近年升级为国家战略s 利用信息技术,将互联网与传统行业深度融合,创造新的发展生态将成为我国未来|段时期内发展和创新的±攻方向。

在此背景下,快速发展中的我国酒店业,也 迎来了新的机遇与挑战。

互联网的普及为酒店业的运荇管理提供了更多的渠道和方法。

基于互联网平台的电子商务的兴起,更让行业竞争从线下扩展到线上,互 联网营销成了越来越重要的营销渠道。

酒店业作为重要的社会经济服务行业,也进入了网络背销时代e应 用最先进的网络技术,拓展营销渠道,强化营销效果已成为各大品牌酒店营销策略的重要组成部分。

1宜必思酒店概况及其营销策略现状分析1.1 宜必思酒店概况宜必思连锁酒店是法国雅高酒店集团旗下的|家经济型酒店,是全球第四大连锁型酒店。

秉承为旅客提供环保、国际品质和高性价比的服务的理念,在2004 年进人中国后,酒店广受年轻客户群体的青睐,树立了 良好的品牌形象和口碑,已步人快速发展阶段,目前,宜必思连锁酒店在全国市场逐步扩张,在北京、上海、天津等7个城市拥有超过14家门店,宜必思酒店正逐步加强管理,完善运巧建设水平,提升资金运营能力,力争在未来展现出更强大的竞争力。

宜必思酒店客房管理系统精品文档46

宜必思酒店客房管理系统精品文档46

宜必思宾馆客房管理系统研究与设计工商管理学院物流管理1101班队长:高营伟队员:田萌夏敏秋雷梦韦舜一、课题说明(一)课题名称酒店客房管理系统(二)编写目的本报告是对酒店客房管理系统研究的报告。

旨在研究宜必思酒店客房管理系统的基础上,对酒店客房管理系统的状况、存在问题加以分析,并对问题提出解决方案。

(三)项目背景人类已经跨入新世纪,正在进入信息时代。

现在信息技术的引用越来越普及,不但促进了社会的高速发展,也改变着人们的工作、学习、生活和娱乐的方式以及思想观念。

随着计算机软硬件技术的高速发展, 我们每个人都可感觉到信息时代的到来,人们进行信息交流的深度与广度不断增加,信息量急剧增长,传统的信息处理与决策的手段已不能适应社会的需求,信息的重要性和信息处理问题的紧迫性空前提高了。

(四)使用环境主要用于对酒店客房管理系统的信息化管理。

使得管理工作程序化,管理业务标准化,报表文件规范化,保证数据资料的完整性和代码化。

二、初步调查(一)课题背景人类已经跨入了新世纪,正在进入信息时代。

现在信息技术的应用越来越普及,不但促进了社会的高速发展,也改变着人们的工作、学习、生活和娱乐的方式以及思想观念。

随着计算机软硬件技术的高速发展, 我们每个人都可感觉到信息时代的到来,人们进行信息交流的深度与广度不断增加,信息量急剧增长,传统的信息处理与决策的手段已不能适应社会的需要,信息的重要性和信息处理问题的紧迫性空前提高了。

二)目的和意义随着宾馆酒店业竞争的加剧,宾馆之间客源的争夺越来越激烈, 宾馆需要使用更有效的信息化手段,拓展经营空间,降低运营成本, 提高管理和决策效率。

传统的宾馆酒店计算机管理系统主要包括前台管理系统和后台管理系统两大部分,基本包含了宾馆主要业务部门,初步实现了对顾客服务和进行财务核算所需要的各个功能。

但传统的宾馆酒店管理系统基于财务管理为主线的设计理念,无法满足宾馆酒店全面信息化管理的需要。

(三)现行组织业务概述1.研究对象的目标和发展战略宜必思是法国雅高酒店集团旗下的经济型酒店品牌。

宜必思酒店介绍分析

宜必思酒店介绍分析

酒店评价
总体而言,宜必思作为法国雅高酒店集团旗下的经济型酒店品牌,在 其高标准的高质住宿与服务前提下,再加上极具竞争力的价格,是众多 商务人士的一个不错的选择。 优势: 1.宜必思酒店的整体装潢都很不错,靓丽的风格可以愉悦顾客的心情 2.地理位置普遍都很好,便利的交通是吸引客人的一大利器 3.酒店的安保做的比较到位,让人放心 4.价格实惠
酒店评价
但相对而言,因为在宜必思900多家的连锁酒店里,酒店质 量参差不齐。 1.隔音效果差,有时候这实在影响他人睡眠或办公。 2.酒店服务员素质优良交杂。
总而言之,宜必思酒店还是“穷屌丝”旅游或 商务办公的一个好选择。
谢 谢
标准间 大床房
宜必思宣传片
理念识别系统
CIS系统
4.听觉识别系统(Audio ldentity System)
它是通过听觉刺激传达企业理念、品牌形象 的识别系统。听觉占人类获取信息的11%,是一 个非常重要的传播渠道,颇受广大企业青睐。
理念识别系统
CIS系统
5.环境识别系统(Environment Identity System)
• 宗旨:以本地市场的最优惠价格,提供现代 酒店的服务。
• 目标:客房定价比当地市场平均价格低30%, 制定质量标准以确保稳定住宿和服务品质, 为宾客创造巨大的经济实惠。
理念识别系统
CIS系统
2.行为识别系统 (Behavior Identity system)
企业行为识别,是企业所有工作者行为表现的综合, 企业制度对所有员工的要求及各项生产经营活动的再现 等。
只有精准的定位才能满足市场需求, 收获最大的收益。
用餐服务 时间
04:00-6:30 6:30-10:00 10:00-12:00 晨早餐 自助早餐 晚早餐

法国雅高集团发展战略

法国雅高集团发展战略

案例分析北京城市学院05本职经雅高集团发展战略—一个银河系的诞生2008年6月5日课题组组长:房蕊******秦美悦刘欣然目录一、雅高集团介绍(一)、雅高的起源 (4)(二)、雅高的品牌来源 (5)(三)、雅高的成就 (6)二、雅高集团的扩张战略(一)、雅高酒店现状 (7)(二)、雅高在中国的扩张 (8)(三)、在中国的扩张战略 (10)三、雅高集团的成功经验(一)、把握创业时机 (12)(二)、成功的投资普通饭店融资模式 (12)(三)、成功的资本运作模式 (12)五、雅高集团对其他饭店集团的启示(一)、抓住一个战略机遇 (13)(二)、学习一个标杆企业 (13)(三)、建造一个连锁饭店 (13)(四)、构建一个竞争优势 (13)法国雅高集团的发展战略—一个银河系的诞生摘要:法国雅高集团(ACCOR)总部设在法国巴黎,成立于1967年,是欧洲最大的酒店集团,也是全球最大的酒店集团之一。

雅高集团在世界范围内约有4000家酒店,从经济型连锁酒店到豪华酒店,雅高集团为满足了不同需求层次顾客的需要而提供了全系列的酒店服务。

法国雅高集团的快速发展让世人所惊讶,并在不断的努力成为全球酒店管理的领导者。

本论文就通过对雅高集团发展战略的研究,总结他们的成功经验,为其他的酒店集团提供借鉴。

关键词:成长背景扩张战略成功经验引言:根据2005年7月美国《HOTELS》杂志公布2004年的统计,雅高(法)有酒店3973座、房间463427间,列第4位;2003年列第4位,酒店3894座、房间453403间。

品牌为诺富特、宜必思、美居、索菲特、佛缪勒第1、汽车旅馆第6 。

带资管理46.5%,租赁饭店21.8%,委托管理15.4%,特许经营16.3%;索菲特尔和诺富特以委托管理为主。

从最初的三星级的诺富特到二星级的宜必思、美居、四星级的索菲特,再到一星级的一级方程式;从经营短稻草餐馆连锁到收购雅克·博莱尔国际公司再到购并通济隆国际公司;从法国到欧洲、非洲、美洲、亚洲、中东甚至是社会主义国家波兰。

世界十大酒店集团

世界十大酒店集团

世界十大酒店集团10.凯悦品牌为凯悦、君悦、柏悦。

以特许经营为主。

在中国内地酒店4座,委托管理。

凯悦饭店及度假区饭店集团包括两个独立的集团公司——凯悦饭店集团和凯悦国际饭店集团,分区域管理全球的215家凯悦酒店。

凯悦酒店集团分管美国、加拿大市场;凯悦国际酒店集团管理亚太区。

凯悦饭店集团属于芝加哥的普里茨科(Pritzker)家族。

9.卡尔森卡尔森环球酒店公司为美国最大的私营公司之一。

该公司麾下拥有丽晶、丽笙、ParkPlaza、CountryInns&Suites和ParkInn品牌。

丽晶是卡尔森环球酒店公司的顶级品牌,餐饮品牌为星期五餐厅。

卡尔森进入中国五年来,三大品牌已经进入中国,已发展到八、九家。

2006年开始,卡尔森集团将在亚太区加速发展,中国则是集团打响MICE战役的主力市场。

借助集团2006年4月全新启动的会议管理工具MB3(MeetingBroker3)平台,全面推广中国的旗下酒店力促会奖旅游业务出现显著增长。

MB3(MeetingBroker3)是一个针对10间夜以上客房预定的酒店MICE管理工具,该工具将帮助酒店根据客户要求快速作出反应,客户可以在四个小时以内获得酒店的回复。

丽晶和丽笙的酒店品牌更适于接待国际和国内会奖团,丽亭则主要针对国内MICE市场。

上海有两个丽笙品牌酒店项目正在洽谈中。

8.喜达屋品牌为威斯汀、喜来登、圣-瑞吉斯、福朋、寰鼎、至尊精选、W饭店。

特许经营41.8%,委托管理28.5%,带资管理及其它29.7%。

1985年进入中国市场,在中国有19家酒店,在建17家。

在华酒店为委托管理、特许经营及有选择的带资管理。

页脚内容1喜达屋从资金管理公司通过并购成为大集团,后来以小吃大并购喜来登。

喜来登在二十世纪六十年代从一家饭店起家,其股票在二十世纪七十年代被ITT(美国北方电讯公司)购买,ITT的资金加上喜来登专业饭店管理技能结合使喜来登成名,二十世纪九十年代晚期喜来登从ITT分离。

经济酒店在我国的发展

经济酒店在我国的发展

经济型酒店业在我国的发展胡文才乐山职业技术学院摘要:2009年,随着国内经济复苏,旅游业酒店业率先回暖,而经济型酒店业更带头进入快速复苏阶段。

截止到2009年,我国的经济型酒店总数已达到3757家,同比增长33.94%;客房总数达到41.28万间,同比增长31.93%。

我国经济型酒店一直存在显著的区域发展不平衡,主要集中在长三角、珠三角和京津唐等经济发达地区,其中长三角最为发达。

2009年,长三角已开业经济型酒店1315家,占全国总数的35%,同比增长37.73%。

上海、北京的经济型酒店规模占据绝对领先位置,深圳、杭州、广州、南京等城市的规模比较接近,短期内没有跨越式增长的势头。

随着2010年上海世博会的开展,中国经济型饭店部分品牌扩张速度达到200%-300%的增速,新品牌也不断出现;面对跨国投资者的抢滩登陆,这是一场同一起跑线上的竞争。

国际知名品牌的美誉度和积累多年的管理经验正是国内经济型连锁酒店所缺乏的;但在建立国内销售网络,中国经营者具有本土化优势。

正确的分析和预测我国经济型酒店的发展环境和趋势,解决发展中遇到的问题,是我国经济型酒店的未来发展的结局之道。

关键词:经济型市场发展管理前景1.1经济型酒店的定义经济型酒店,是指将客户锁定在中小企业商务人士、休闲及自助游客人,房价适中的中小规模酒店。

经济型酒店的概念产生于20世纪80年代的美国,进入21世纪后,经济型酒店发展步入扩散拓展期。

这主要表现在经济型酒店在发展中国家的市场开拓和这些国家本土品牌的发展。

近些年来,中国经济型酒店的扩张也非常迅速。

世界著名的经济型酒店品牌陆续进入,中国本土的经济型酒店品牌也同时开始发展起来。

经济型酒店是一种新类型的酒店,规模小,设施有限,价格实惠,它是一种在酒店业发展最快的酒店类型,提供整洁而简单的房间,指出经济型酒店是只经营客房,大约150间左右,房价总体低于中等酒店的25%-50%;Gilbert与Arnold (1989) 的定义是一种提供有限服务的旅馆,提供标准规范化的住宿环境:质量与三、四星酒店相当,但价格便宜25-30%;在90年代初,Snior与Morphew (1990) 认为经济型酒店是一种面向短途旅游而预算较低的旅行者的住宿类型;Justus (1991)把美国的Microtel酒店规则描绘成一种经济预算的住宿业,提供基本的设施,保持价格低廉,没有食品酒水服务,没有宴会设施、健身房和其它娱乐设施;Davidson (1993) 指出,经济型住宿业具有所有连锁酒店业的优势,通过特定的设计和管理,以具备极具竞争的房价,以达到低廉的建筑成本及低廉的营运成本。

中国宜必思酒店介绍(07-0601)白底

中国宜必思酒店介绍(07-0601)白底

Accor Hotel Profile / 雅高酒店简介About Accor/ 雅高概况Founded in 1967, headquartered in Paris成立于1967年,总部设于巴黎Worldwide leader in hotels, tourism and services, present in more than 140countries 全球酒店、旅游及企业服务的领导者Two complementary activities两大主要业务领域-network of over 4,000 hotels in worldwide全球超过4,000家酒店的网络-Accor Corporate Services雅高企业服务Sofitel(deluxe) –one of the world’s premier luxury hotel brands索菲特(豪华)-全球高品质豪华酒店品牌之一Refined luxury, outstanding service风格细致豪迈,服务精粹超群Novotel(first class) –Accor’s“business class”brand representsvalue and international consistency.诺富特(高级)-雅高商务级酒店品牌,代表优良品质及一贯的国际标准Excellent quality and great locations品质卓越非凡,绝佳地理位置’Mercure(a multi-tiered mid-market brand) –covers all the spectrum of the market with distinctive style and service.美居(多层面中等品牌) -以鲜明的个性和服务涵盖了整个市场Key to the city, unity in diversity城市真貌,异曲同工Ibis (economy class) –renowned throughout the world fortheir simplicity, quality and value for money宜必思(经济型) -以其简洁、品质及高度的性价比而享誉全球Well located and great value for money处地优势,经济实惠Accor in China / 雅高在中国One of the first int’l hotel management company to enter China in 1985 1985年首次进入中国,是国内最早的国际酒店管理公司之一All Accor hotels are situated in major metropolitan areas and gateway cities所有雅高酒店都分布于中国重要城市及度假胜地Currently operates 43hotels in 23 cities and over 60 hotels are scheduled to open before Year 2010 with No. of cities& regions increased to over 40目前在全国23个城市及地区经营43家酒店,在2010年以前预计有超过60家酒店开业, 届时城市及地区分布超过40个Ibis Hotel Concept / 宜必思酒店概念A “real hotel”for today现代的“真正酒店”A full range of services, at a basic level but of high quality全面的服务,基本但高质量的标准A competitive standard rate, either sold directly to the customer or withminimal distribution costs富有竞争力的标准价格,面向客户直销或尽量降低销售成本Ensures the best price-quality-service value possible确保最佳价格-质量-服务比An extremely large network of Accor and over 700 Ibis hotels in 36 countries 雅高巨大的网络以及在36个国家超过700家宜必思酒店Mainly geared towards frequent business travellers. And in addition, geared towards couples travelling privately主要面向经常作商务旅行的客户, 此外,面向自助旅游的夫妇Ibis Development Strategy / 宜必思酒店发展策略¾By year 2010,open 100 Ibis hotels in China至2010年,在中国发展到100家宜必思酒店¾By Mar. 2007 -6 Ibis hotels in operation 至2007年03月-6 家宜必思酒店投入营运¾By Dec. 2007 -12 Ibis hotels in operation至2007年12月-12 家宜必思酒店投入营运¾By Dec. 2008 -40 Ibis hotels in operation 至2008年12月-40 家宜必思酒店投入营运¾By Dec. 2009 -70 Ibis hotels in operation至2009年12月-70 家宜必思酒店投入营运¾By Dec. 2010 -100 Ibis hotels in operation至2010年12月-100 家宜必思酒店投入营运Ways of Ibis Development / 宜必思酒店发展模式Land purchase/rent and construct by Ibis with a land of 3,000 –4,000 sqm 购买/租用土地,由宜必思酒店自行建设,土地面积约3,000 -4,000平米Purchase/lease on tailor-made new property to be built with a total area of 5,000 –10,000 sqm购买/租赁为宜必思酒店定制的新建物业,约5,000 –10,000平米Purchase/Lease on existing property for renovation, in Line with Ibis Technical Requirement购买/租赁现有符合宜必思酒店技术要求的物业进行改造Criteria of Ibis Site Selection / 宜必思酒店选点要求Good accessibility by easy ingress and egress良好的可接近性,方便的出入口Good visibility along city major road良好的可视性,坐落于城市主要道路Productive trade area close to target business and office environment 有效的商圈,接近目标商务顾客及写字楼Convenient transportation will be a plus, eg. airport, train station, long-distance bus terminal, subway etc.便捷的交通,例如临近机场、火车站、长途汽车站、地铁站等;Nanjing青岛天津成都无锡武汉中山6 Ibis Hotels Open / 6家宜必思酒店开业47 Ibis Committed / 47家宜必思酒店已签约北京重庆成都济南绍兴西安扬州福州沈阳杭州上海雅安宜宾德阳淄博江阴镇江常熟江门苏州、吴江、昆山凉山齐齐哈尔常州哈尔滨武汉南京包头满洲里天津大连唐山马鞍山金华嘉兴海拉尔潍坊惠州都江堰Committed 已签约北京深圳广州大连沈阳常州宁波杭州武汉无锡中山烟台37 Ibis Under Negotiation / 37家宜必思酒店在商谈中Under Negotiation 商谈中Homelike guestroom -contemporary style, comfortable bed, full-functioned restroom, simple but real pleasure to stay in…家一样的卧室-现代风格, 舒适、休息充分的床,功能齐全的卫生间,简单但真实的愉悦...Front Desk / 前台24-Hour Service Restaurant / 24小时提供服务的餐厅Bar & Business Corner / 酒吧和商务角Hotel: Tianjin Ibis酒店:天津宜必思Open Date: 28th Jan., ‘04 开业日:2004年1月28日No. of Rooms: 222客房数:222间Room rate: RMB168.00房价:168元Hotel: Chengdu Ibis酒店:成都宜必思Open Date: 18th Oct., ‘05开业日:2005年10月18日No. of Rooms: 256客房数:256间Room rate: RMB148.00房价:148元Hotel: Qingdao Ibis酒店:青岛宜必思Open Date: 18th Apr., ‘06开业日:2006年4月18日No. of Rooms: 171客房数:171间Room rate: RMB158.00房价:158元Hotel: Wuxi Ibis酒店:无锡宜必思Open Date: 28th Dec., ‘06开业日:2006年12月28日No. of Rooms: 212客房数:212间Room rate: RMB158.00房价:158元Hotel: Wuhan Ibis酒店:武汉宜必思Open Date: 8th Feb., ‘07开业日:2007年2月8日No. of Rooms: 243客房数:243间Room rate: RMB158.00房价:158元Hotel: Zhongshan Ibis 酒店:中山宜必思Open Date: 1st Mar., ‘07开业日:2007年3月1日No. of Rooms: 150客房数:150间Room rate: RMB138.00房价:138元Hotel: Xi’an Ibis酒店:西安宜必思Open Date: May, ‘07开业日:2007年5月No. of Rooms: 220客房数:220间Hotel: Shenyang Ibis 酒店:沈阳宜必思Open Date: Sep., ‘07开业日:2007年9月No. of Rooms: 322客房数:322间Hotel to Open / 即将开业酒店Hotel: Hangzhou Ibis酒店:杭州宜必思Open Date: Dec., ‘07开业日:2007年12月No. of Rooms: 200客房数:200间Hotel: Nanjing Ibis酒店:南京宜必思Open Date: Year 2008开业日:2008年No. of Rooms: 297客房数:297间Hotel: Chongqing Ibis 酒店:重庆宜必思Open Date: Year 2008开业日:2008年No. of Rooms: 150客房数:150间Hotel: Jiangmen Ibis酒店:江门宜必思Open Date: Year 2008开业日:2008年No. of Rooms: 198客房数:198间Hotel: Zibo Ibis酒店:淄博宜必思Open Date: Year 2008开业日:2008年No. of Rooms: 220客房数:220间Hotel: CD Kehua Ibis 酒店:成都科华宜必思Open Date: Year 2008开业日:2008年No. of Rooms: 192客房数:192间。

宜必思酒店在中国的发展研究知识讲解

宜必思酒店在中国的发展研究知识讲解

宜必思酒店在中国的发展战略研究摘要:宜必思(Ibis)是世界500强、著名酒店业巨头雅高集团旗下的一员,通过三十多年的发展已经成为欧洲最大的经济型酒店连锁企业。

本文通过对目前我国经济型酒店战略环境研究,对我国国内旅游环境和国内经济型酒店的发展现状进行了分析,对国内外酒店管理公司的优势、劣势及竞争能力进行了比较,同时,分析了近几年我国经济型酒店迅猛发展的原因,指出了目前我国经济型酒店发展过程中存在的主要问题。

通过分析,认为目前宜必思酒店的战略选择是集团优化、集中战略和成本领先战略。

在发展过程中要创造适合中国国情、符合中国人消费观念的经营模式。

在宜必思酒店的发展过程中,酒店管理公司将发挥重要作用,其发展要注重品牌的塑造和人才的培养;根据市场细分,培育适合自己的创新企业文化;利用现代科学技术,构建科院销售网络和酒店内部管理体系。

关键字:宜必思经济型酒店连锁经营经营战略Abstract: Ibis (Ibis) is the world's top 500, the famous hotel giant Accor Group, a member by 30 years of development has become Europe's largest economy hotel chain. Based on the current strategic environment, China hotels research on China's domestic tourism environment and the development of the domestic economy hotels analyzes the current situation on the domestic and international hotel management company's strengths, weaknesses andcompetitive compared at the same time, analysis In recent years the rapid development of our hotels the reason that the current development of our hotels in major problems.Through analysis, that the present Ibis Hotel Group, the strategic choice is optimal, focused strategy and cost leadership strategy. In the development process to create China's national conditions, consistent with the concept of the Chinese consumer business model.Ibis Hotel in the development process, the hotel management company will play an important role in its development should pay attention to shaping the brand and personnel training; according to market segments, fostering innovation for its own corporate culture; use of modern scientific technology and to establish branches Hospital sales network and management system within the hotel.Keywords: Ibis hotels chain management strategy经济型酒店的市场分析近年来,有关经济型酒店的话题被炒得沸沸扬扬,投资热潮一浪高过一浪。

酒店管理分析 经济酒店宜必思产品设计的核心概念(叶予舜)

酒店管理分析  经济酒店宜必思产品设计的核心概念(叶予舜)

酒店管理分析经济酒店宜必思产品设计的核心概念宜必思是法国雅高酒店集团旗下的经济型酒店品牌。

宜必思酒店遍布世界四十个国家和地区,900多家连锁酒店,宜必思在极具竞争力的价格下提供高标准的高质住宿与服务。

精心设计的全装修卧室套间、7天24小时全天候的主要酒店服务以及现场饮食选择。

在诺富特品牌建立之后,由雅高创始人保罗·杜布吕(Paul Dubrule)和杰勒德·佩里逊(Gerard Pélisson)携手创建的宜必思品牌成为了雅高集团的第二大主要酒店连锁品牌。

1974年,当宜必思首次推出时,市场上并没有现代的经济型酒店连锁,仅有一些装备不全的酒店为这一市场的客人供应客房。

当时,宜必思为自己立下这样的目标:客房定价比当地市场平均价格低30%,制定质量标准以确保稳定住宿和服务品质,为宾客创造巨大的经济实惠。

这个简单的原则在实施后即见成效,并自此被保持了下来。

1974年,宜必思的第一家酒店在法国波尔多开业,到1976年巴黎宜必思开业时,整个酒店网络已拥有了14家酒店。

宜必思允许每个酒店在自己的“花园”内有很多不同范围的自主性、创新性和主动性;这就是尽人皆知的“自由形式”。

前线的员工队伍是保证完善的质量的主要角色。

欢迎、积极和创造气氛是每一家酒店的专业的中心思想。

这个自由应该在你的酒店内更多地发展。

此文件的目的是建立一份我们网络的明确内容、我们的承诺、特别是保证客户在我们酒店内他们期待应得的质量和服务。

这些是非常重要的,但对我们所说的全面质量并不够。

宜必思“了解怎样做”的“核心”制定了这些“特定的指标”是每个人必须遵守的并且它持续不断的演变保证了宜必思品牌的领导地位。

从客户角度来说,“宜必思核心”意味着以下几点:客户的观点✓宜必思酒店很容易找到并且外观吸引你走进去。

✓酒店内永远有人友好地、职业地为我提供服务✓每个酒店大堂有它自己的特点并且宜必思的气氛永远存在。

✓早餐的时间、菜单和价格非常适合我。

宜必思酒店在中国的发展战略研究

宜必思酒店在中国的发展战略研究

《宜必思酒店在中国的发展战略研究》xx年xx月xx日•引言•宜必思酒店品牌概述•宜必思酒店在中国的发展环境分析•宜必思酒店在中国的发展战略制定目•宜必思酒店在中国的发展战略实施保障•结论与展望录01引言1研究背景与意义23宜必思酒店是全球知名的酒店品牌,具有较高的市场占有率和品牌影响力。

宜必思酒店品牌的全球影响力中国酒店市场发展迅速,市场规模不断扩大,为酒店品牌提供了广阔的发展空间。

中国酒店市场的快速发展本研究旨在探讨宜必思酒店在中国市场的竞争地位和发展战略,为酒店制定适应中国市场的经营策略提供参考。

研究目的本研究旨在探讨宜必思酒店在中国市场的竞争地位和发展战略,为酒店制定适应中国市场的经营策略提供参考。

研究方法本研究采用文献综述、案例分析和实地考察等方法,综合运用定性和定量数据,对宜必思酒店在中国市场的竞争地位和发展战略进行深入探讨。

研究目的研究目的与方法VS02宜必思酒店品牌概述品牌背景宜必思酒店(Ibis)是法国雅高酒店集团(Accor)旗下的经济型酒店品牌,1974年创立于法国,全球拥有超过800家门店。

品牌定位宜必思酒店定位于经济型酒店,以提供基本的服务和设施为主,注重性价比,目标客户主要是年轻商务人士和旅行者。

宜必思酒店品牌简介早期发展宜必思酒店最早于1974年在法国开设第一家店,随后在全球范围内迅速扩张。

1997年,雅高酒店集团收购了该品牌,并继续扩大其规模。

中国市场进入2004年,宜必思酒店进入中国市场,在北京开设了第一家门店。

此后,该品牌在中国迅速扩张,主要分布在一、二线城市。

宜必思酒店品牌发展历程市场定位宜必思酒店在中国市场主要定位于经济型酒店,以提供高性价比的服务和设施为目标。

经营策略宜必思酒店的经营策略主要是通过提供有限服务、简化设施和降低成本来降低价格,从而提高其竞争力。

该品牌还注重通过提供会员优惠和积分奖励等方式来吸引客户。

竞争环境在中国市场上,宜必思酒店面临着来自如家、7天、汉庭等本土经济型酒店的竞争。

宜必思酒店

宜必思酒店

宜必思(Ibis)一、发展历程宜必思是法国雅高酒店集团旗下的经济型酒店品牌。

由雅高创始人保罗·杜布吕(Paul Dubrule)和杰勒德·佩里逊(Gerard Pélisson)携手创建。

自1974年第一家酒店开业以来,宜必思就以其优质的服务和极具竞争力的价格而享誉全球,并成为全球经济型酒店的领导者。

它是全球第一家通过ISO14001国际环境管理体系认证的酒店连锁,旗下有接近三分之一的酒店已获得此项认证。

目前,其861家酒店102,000间房间遍布世界约45个国家和地区。

其中,在中国拥有32个城市拥有49家酒店,8,800多间客房。

计划至2013年客房数达到17000间。

1974年第一家宜必思酒店在法国波尔多开业1983年第100家宜必思酒店开业2005年中国第一家宜必思酒店在天津开业2007年宜必思启动了其历史上最大的扩张计划,计划每年新增70家酒店。

2011年9月雅高集团昨日宣布对旗下经济型酒店品牌“宜必思”做出重大战略调整。

宜比思将变身为拥有三个子品牌的综合品牌。

二、旗下品牌2011年9月雅高集团昨日宣布对旗下经济型酒店品牌“宜必思”做出重大战略调整。

宜比思将变身为拥有三个子品牌的综合品牌。

虽然具有国际品牌优势,宜必思在中国的发展却一直不尽如人意。

此次战略调整,被认为是雅高集团本土化的又一次尝试。

根据重塑计划,宜比思将变身为拥有三个子品牌的综合品牌:原有宜必思品仍旧保留;雅高的另两个经济型酒店品牌allseasons品牌将变更为宜必思styles,EtapHotel品牌将变更为宜必思budget。

这一新的细分将于2013年初在雅高全球范围内完成。

从2004年进入中国至今,宜必思已经远远落后于如家、七天等国内竞争对手。

较之快速扩张的本土同行,它的发展略显缓慢、谨慎。

这或许跟其“自主经营模式”的拓展之路有关。

所谓“自主经营模式”,也就是说,在与开发商合作的过程中,宜必思会根据实际情况,分别采取买地、定制以及租赁这三种运营模式。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

宜必思酒店在中国的发展战略研究摘要:宜必思(Ibis)是世界500强、著名酒店业巨头雅高集团旗下的一员,通过三十多年的发展已经成为欧洲最大的经济型酒店连锁企业。

本文通过对目前我国经济型酒店战略环境研究,对我国国内旅游环境和国内经济型酒店的发展现状进行了分析,对国内外酒店管理公司的优势、劣势及竞争能力进行了比较,同时,分析了近几年我国经济型酒店迅猛发展的原因,指出了目前我国经济型酒店发展过程中存在的主要问题。

通过分析,认为目前宜必思酒店的战略选择是集团优化、集中战略和成本领先战略。

在发展过程中要创造适合中国国情、符合中国人消费观念的经营模式。

在宜必思酒店的发展过程中,酒店管理公司将发挥重要作用,其发展要注重品牌的塑造和人才的培养;根据市场细分,培育适合自己的创新企业文化;利用现代科学技术,构建科院销售网络和酒店内部管理体系。

关键字:宜必思经济型酒店连锁经营经营战略Abstract: Ibis (Ibis) is the world's top 500, the famous hotel giant Accor Group, a member by 30 years of development has become Europe's largest economy hotel chain. Based on the current strategic environment, China hotels research on China's domestic tourism environment and the development of the domestic economy hotels analyzes the current situation on the domestic and international hotel management company's strengths, weaknesses andcompetitive compared at the same time, analysis In recent years the rapid development of our hotels the reason that the current development of our hotels in major problems.Through analysis, that the present Ibis Hotel Group, the strategic choice is optimal, focused strategy and cost leadership strategy. In the development process to create China's national conditions, consistent with the concept of the Chinese consumer business model.Ibis Hotel in the development process, the hotel management company will play an important role in its development should pay attention to shaping the brand and personnel training; according to market segments, fostering innovation for its own corporate culture; use of modern scientific technology and to establish branches Hospital sales network and management system within the hotel.Keywords: Ibis hotels chain management strategy经济型酒店的市场分析近年来,有关经济型酒店的话题被炒得沸沸扬扬,投资热潮一浪高过一浪。

原来不知道经济型酒店的,开始关注;原来投资其他类型酒店的,现在考虑转向。

全国一下子出现了多家经济型酒店,有连锁的,有单体的,有国内集团的,有国际集团的。

这样的发展,有没有误区?会不会过热?实际上,问题的焦点集中于,什么是符合中国国情的经济型酒店。

国际上许多著名酒店管理集团,现在有了很多豪华品牌,但当初却是从经济型酒店起家的,而且这些品牌还在经营,这个模式没能在中国推广。

现在有一种说法,即中国的经济型酒店是舶来品,实际上更确切地说,应该是改良品。

理由是,完全的国际化的经济型酒店没有被中国全部接受,所以到目前为止还是推行困难,而国内得到大规模发展的、相对成功的品牌,是结合国情、经过改良的经济型酒店。

国际上有限服务的概念,使得经济型酒店不考虑设置餐饮服务,这在国内不少城市行不通。

就是在大城市,如果店址是在城乡结合部,也行不通。

在一个商业配套不发达的地点兴建一个现代标准的经济型酒店,酒店的需求量很好,但如果没有餐饮配套,可能会影响顾客的选择,因为顾客不想住在一个现代化标准的酒店却到周边传统、过时的小吃店就餐,有不方便的原因,更有对卫生不信任的原因。

国内的经济型酒店很好地解决了这个顾客最为担忧的问题。

解决的方案是:周围有发达的商业配套,配一个茶餐厅;没有,则配一个全菜单餐厅。

而且都是集团的专业配套,集中采购、统一管理,有效地解决了经营成本过高这种单体酒店的传统问题,又解决了没有专业外包配套的难题。

国内知名经济型连锁酒店品牌“锦江之星”都配有“锦江大厨”,“莫泰168”都配有“美林小厨”,使得酒店板块和餐饮配套板块共同发展。

这就是结合中国国情的成功案例。

国际上以经济型酒店起家的集团,两年前意图大力推广经济型品牌,由于认为固有的模式是正宗模式,不认同改良后的中国模式,至今没能有长足发展。

第二个国情就是目前绝大部分的经济型酒店,不拥有不动产,房产都是租赁来的。

这种情况在国际上不多。

建造酒店和租赁房产经营,在投资回报上短期的差异较大。

租赁不涉及折旧,短期回报大,见效快,这也是目前经济型酒店回报率较高的主要原因。

用于经济型酒店的房产,大多是旧厂房、旧仓库,租金便宜。

这种租赁模式在国际上不多,因为其他国家很少有目前我国这种在经济发展、改革转制中出现的传统型产品淘汰,短时间内大量厂房靠出租取得收益的情况。

但是这种过去时的优势,未必能让后来的投资者得益,无法想像三五年后还能租到廉价的旧仓库、旧厂房。

如果不采用租赁的方法,目前一线城市的土地价格,恐怕不是经济型酒店所能承担的,那么经济型酒店将不再经济,投资者羡慕的回报率也就不复存在。

第三个国情是地区的价格差。

上海的经济型酒店房价在168元到288元之间,买得火暴。

因为上海五星级酒店的平均价格可以卖到1000元以上。

换个地区,五星级酒店的平均房价可能卖到500元,三星级只有230元,经济型酒店不卖到100元不能算经济,但投资者将很难赚到钱。

第四个国情是目标顾客。

上海经济型酒店的目标顾客为两大类:平时以国内出差的商务客为主,周末和节假日以家庭游客为主。

其他地区很难有这样的商务或休闲客人。

其实,经济型酒店的目标客源不限于以上两种,可以是休闲观光的,可以是常住的,但目前还没有向这些市场发展。

中外经济型酒店比较从以上比较中,我们可以得到以下启示:1 经济型酒店随着经济的发展,人民生活水平的提高,最终将面对大众市场。

2 我国经济型酒店所占市场份额太低,发展空间非常大3 随着我国交通的发展和私人轿车的增长,经济型酒店的地理位置,将从城市想高速公路旁和城郊发展。

4 由于我国处于经济型酒店的发展初级阶段,没有一个统一的标准,很多酒店通过实践,摸索出好的管理模式只有通过来浓缩的形式推广,因此,集团化连锁经营是当前经济型酒店的发展趋势。

但随着经济型酒店市场的进一步成熟,最终将会建立市场统一的标准。

单体酒店也可以遵照这一白标准建成经济型酒店。

5、中国经济型酒店应该向国外多学习成熟和先进的管理模式。

6、中国的经济型酒店品牌战略刚刚起步,应重点发展我们的有竞争力地民族品牌。

7 我国经济型酒店类型单一,可以进一步扩展多元市场经济型酒店的发展,在中国尚处于起步阶段,顺利发展的前提,是扎实的基础。

而隶属于雅高集团的宜必思连锁酒店已经具备了扎实的基础和成熟的管理模式。

所以在中国特有的经济体制下宜必思酒店更具有竞争力和发展潜能。

宜必思简介1974年,法国雅高集团的创始人保罗杜布吕和杰拉德贝里松创立了第一家快捷并拥有现代舒适环境的酒店宜必思酒店。

宜必思,意指朱鹭,是非洲和美洲一种珍贵的涉禽类鸟,代表着旅行和迁移,是一种富有诗意的象征。

宜必思在全世界范围内不断发展和完善,凭借着完美的服务、极具竞争力的价格和热情周到的服务闻名于世,成为全球经济型酒店的先锋和领导者。

目前,宜必思已经在全球五大洲四十多个国家拥有800多家酒店,并在中国不断发展壮大。

宜必思从四个方面对自己进行定位:·远景目标:世界第一经济型酒店品牌、着重开拓新兴市场·酒店理念:物美价廉(low-cost)、紧随潮流(contemporary)、服务友好(friendly)·目标客户:休闲度假游客、商务旅行客·服务重点:标准化的房间、主题餐厅宜必思的核心——质量,源于优秀的员工及其专业的技能与知识宜必思为此建立了一个保持这一核心优势的挑战机制:“15分钟满意合同”,即:如果客人在入住酒店期间遇到任何属于酒店责任的问题,我们承诺将在15分钟内提出解决方案,换客人满意答案。

为满足其目标客户的基本需求,宜必思提供了物美价廉的住宿;为了更好的抓住需求,体现其“Friendly”的酒店理念,宜必思带给旅客多项便利的人性化服务;此外,宜必思在标准化的基础上还提供了更多的增值服务,使得入住宜必思的旅客能享受到紧随潮流的休闲生活;宜必思通过这些服务,形成价值组合,来满足目标客户的需求。

自1997年开始,经济型酒店在中国,尤其是2004年以后实现了跨越式的发展,上世纪末,上海锦江之星有限公司把经济型酒店的概念引入了中国,为中国酒店业注入了新的活力。

经济型酒店价值在于提供物超所值的客房产品,它不同于传统的星级酒店标准,它是对星级酒店的创新。

在中国,其特点可概括为“一星级的墙、二星级的堂、三星级的房、四星级的床”,正是这些鲜明的特点迎合了许多消费务实、懂得享受时尚和休闲生活的现代人。

近十年,国家经济高速发展,到2003年,我国人均国民生产总值已达1700美元。

相关文档
最新文档