醛酮化学性质教案
醛酮化学性质教案
醛酮化学性质教案醛酮化学性质教案【课堂引入】装修引起的室内污染已经越来越受到人们的重视，其中的一种重要的污染源就是——(学生回答:甲醛);这两幅图片是形像逼真的生物标本，同学们知道它们是浸泡在什么中吗,(学生回答:福尔马林溶液)福尔马林溶液就是——甲醛的水溶液。
同学们想知道为什么甲醛具有这样的性质吗,(学生回答:)本节课我们就共同来探讨“醛酮的化学性质”，学习完“醛酮的化学性质”，你就会了解甲醛为什么具有这样的性质。
(板书:二、醛酮的化学性质)【师】:首先，我们来完成导学案上的“复习回顾”，给同学们1—2分钟的时间，小组内交流你的答案，整理出正确答案。
(实物展台:展示2个小组的4题的答案，让其他组的同学找错)。
【复习回顾】中的四道题1、研究有机物化学性质的一般程序是什么,2、有哪些类别的物质能发生加成反应,3、醛和酮的结构中含有什么官能团,官能团中的碳原子是否饱和,4、试着注明以下物质的带“—”C原子的氧化数。
CHCHOH CHCHO CHCOOH 3233【师】:评价:同学们的掌握情况不错。
【过渡】:下面我们就开始学习“醛酮的化学性质”。
【师】:小组讨论:要求:每个小组讨论出方案，并作出记录，然后班内交流。
(我的想法:让学生能讨论出两点:?因为存在C=O，所以醛酮能发生加成反应。
?因为羰基中C原子的氧化数分别为+1和+2，所以可以发生氧化反应和还原反应)【师】:总结并展示课件【师】我们首先来学习第一种反应类型:加成反应。
加成反应的原理，我们在第一节已经学习了，下面请同学们用2-3分钟时间把导学案上关于“乙醛和丙酮与一些极性试剂发生加成反应的方程式”交流讨论，并整理出正确答案。
(实物展台:展示2个小组答案，让其他组的同学找错)。
【师】总结，并展示大屏幕:醛酮加成反应的规律动画。
【师】:思考:醛酮与氢气的加成反应还可以归为那种反应类型,(学生回答:还原反应，加氢的反应就是还原反应)【师】甲醛为什么有毒，实际上就是和蛋白质发生了加成反应，并进一步转化，从而使蛋白质失去了活性，甲醛能防腐也是基于这个原因，有兴趣的同学请课后阅读课本P72页的“身边的化学”。
高中化学《醛酮的化学性质》优质课教学设计、教案
中化学选修五醛和酮糖类（第2 课时）一、教学目标1、宏观辨识与微观探析了解醛酮的结构特点，比较醛酮分子中官能团的相似和不同之处。
能够预测醛酮可能发生的化学反应及它们在化学性质上的相似和不同之处。
2、变化观念与平衡思想能从新的视角认识氧化还原反应的特点和规律，理解有机反应中的氧化还原和加O 去H，或加H 去O 的关系与实质。
3、实验探究与创新意识在探究醛酮的化学性质时，通过通过问题猜想、制定方案、实验操作、分析交流和结论等步骤体会实验探究的过程和方法，提升科学素养和创新意识。
4、科学精神与社会责任认识环境保护重要性，了解室内污染的主要污染物和相应的处理方法，推崇绿色化学的理念二、重点难点1、醛和酮的化学性质 --- 羰基的加成反应、氧化反应、还原反应，以及化学反应方程式的书写。
2、从新的角度认识有机氧化还原反应的实质3、乙醛的性质实验三、实验内容1、验证实验根据甲醛的化学性质，预测乙醛和丙酮是否能够发生类似的加氧氧化。
选择一种操作简单现象明显的试剂进行实验。
药品：乙醛、丙酮、酸性高锰酸钾溶液。
仪器：小试管两支，胶头滴管。
2、探究实验根据验证实验得出乙醛可以被酸性高锰酸钾氧化，具有还原性，还原性强还是弱呢？让学生选择相应的氧化剂（弱氧化剂）来探究。
药品：乙醛、硝酸银溶液、氨水、氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液。
仪器：试管两支、小烧杯、热水、试管夹、酒精灯等。
学以致用：喝酒脸红和千杯不醉的原因核心素养四、设计思路五 、设计流程问题： 生活中的醛酮预测： 根据结构推测性质 羰 基 的 加成、还原反应学 以 致用： 蛋白质变性原因实验探究：醛酮氧化反应六、教学过程 【环节一】问题导入教师活动学生活动 设计意图【导入】醛酮是有机合成中重要的中间 产物，它们具有哪些化学性质呢？这是我们今天将要学习的主要内容 【问题】【思考】1、福尔马林的成分是什么？2、福尔马林为何能防腐？通过展示生活中的化学实例，不学以致用： 通过学习，解决化学生活中的两个问题性质实验： 乙醛和丙酮与强弱氧化剂的反应结构分析： 分析乙醛和丙酮的官能团，键的极性，预测性质学习活动生活化学：回顾福尔马林的作用和喝酒脸红的现象醛酮的结构与化学性质化学知识宏观辨识与微观探析导入：醛酮是中转站变化观念与平衡思想科学精神与社会责任实验探究与创新意识结论： 醛酮为何被称为有机合成的是中转站1.不死之身这是一条腐烂到快没有鱼悬念：福尔马林是如何使蛋白质仅让同学们体会化样的鱼（停顿一下）。
3.3醛酮教学设计2023-2024学年高二下学期化学人教版(2019)选择性必修3
2. 能力层面：学生在解决问题时，可能难以将所学知识应用到实际情境中。为此，教师在教学过程中应注重培养学生的实际应用能力，通过设计具有挑战性的问题和实验，激发学生的思维。
3.3醛酮教学设计2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3
主备人
备课成员
教学内容
本节课选自人教版（2019）选择性必修3的3.3节，主要内容为醛酮的性质及鉴别。具体内容包括：
1. 醛酮的结构特点及其对性质的影响；
2. 醛酮的化学性质，如加成反应、氧化还原反应；
3. 醛酮的物理性质，如沸点、溶解性；
5. 采集产品，通过蒸馏得到1-丙醇。
例题7：解释为什么酮在氧化还原反应中通常不如醛活泼。
解答：
酮在氧化还原反应中不如醛活泼的原因有以下几点：
1. 酮的羰基由于烷基的电子效应，电子密度较低，不易接受电子。
2. 酮的烷基对羰基的电子效应产生阻碍，使羰基上的电子不易发生位移。
3. 酮的氧化产物通常是酯或酰胺，这些产物具有较高的稳定性，不易进一步氧化。
2. 掌握醛酮的化学性质，并能运用相关知识解决实际问题，提高问题解决能力；
3. 通过实验探究，学会观察、分析、评价有机化学反应，培养科学探究能力；
4. 了解醛酮在有机合成中的应用，增强对有机化学在实际生活中的认识，提高学习的积极性与兴趣。
学情分析
本节课的教学对象为高二下学期的学生，他们在知识、能力、素质等方面具备以下特点：
过程：
将学生分成若干小组，每组选择一个与醛酮相关的主题进行讨论。
高中二年级下学期化学《醛酮的性质(一)》教学设计
【导入新课】醛广泛存在于自然界，如杏仁中的苯甲醛和兰花中的香草醛等。
【学习任务一】认识醛类物质醛基及醛的定义：羰基（ C =O ）是一个碳原子和一个氧原子以双键相连形成的原子团如果羰基的碳原子连着一个氢原子便形成了醛基（）。
醛是由烃基(或氢原子)与醛基相连而构成的化合物，简写为RCHO。
醛的官能团：醛基（—CHO）。
饱和一元醛的通式：C n H2n O。
【练习】找出醛类物质【学习任务二】以乙醛为例，探究醛类物质的化学性质[环节一]书写乙醛的结构简式，搭建其分子的结构模型，分析乙醛的结构特点（一）乙醛1.乙醛的结构分子式：C2H4O结构式：结构简式：CH3CHO结构模型：球棍模型：核磁共振氢谱：乙醛的核磁共振氢谱有2组峰，峰面积比为3:1。
1.醛是由烃基(或氢原子)与醛基相连而构成的化合物，简写为RCHO。
2.醛的官能团：饱和一元醛的通式为C n H2n O。
3.乙醛：乙醛是无色、具有刺激性气味的液体，密度比水的小，沸点20.8 ℃，易挥发，易燃烧，能与水、乙醇等互溶。
[环节二]预测乙醛可能具有的化学性质1.从C=O的结构特点和烯烃C=C的性质出发，分析乙醛可能发生加成反应，另外由于羰基的存在使得醛基中的碳氢键极性增强,容易断裂，表现出还原性。
1.加成反应(1)催化加氢乙醛蒸气和氢气的混合气体通过热的镍催化剂,乙醛与氢气即发生催化加氢反应,得到乙醇。
CH 3CHO ＋H 2―――――→催化剂(Ni )△CH 3CH 2OH注意：① 醛基催化加氢一定生成端醇。
② 醛的催化加氢反应也是还原反应。
(2)与HCN 加成 反应规律：在醛基的碳氧双键中，由于氧原子的电负性较大，碳氧双键中的电子偏向氧原子，使氧原子带部分负电荷，碳原子带部分正电荷，从而使醛基具有较强的极性。
当极性分子与醛基发生加成反应时，带正电荷的原子或原子团连接在氧原子上，带负电荷的原子或原子团连接在碳原子上。
反应方程式：2. 氧化反应 2.1与强氧化剂：回顾乙醇被酸性重铬酸钾溶液的氧化过程：乙醛的催化氧化：乙醛的燃烧：小结：乙醛可以使溴水、高锰酸钾等褪色（但不能使溴的四氯化碳溶液褪色） 2.2与弱氧化剂 2.2.1银镜反应 实验探究【实验3-7】（观看视频） 实验操作：在洁净的试管中加入1 mL2% AgNO 3溶液，然后边振荡试管边逐滴滴入2%氨水，使最初产生的沉淀溶解，制得银氨溶液。
高中化学 《醛 酮的化学性质》教学设计 鲁科版选修5
《醛酮的化学性质》教学设计
【总体设计思路】
本教学设计主要是依据鲁科版教材第二章第三节《醛和酮糖类》进行备课的。
由于平时授课用的是人教版，所以前期将有机物分子结构的分析方法，有机化学反应类型等知识进行了渗透，兼顾了学生的认知水平和已有基础进行设计。
醛和酮是含有羰基的两类重要化合物，在官能团的转化和有机合成中占有核心地位，被形象地称为“有机合成的中转站”，所以掌握醛酮的结构和性质是系统学习有机化合物知识的关键，也是后续学习有机合成的基础。
所以这节课最终要体现醛酮在有机合成中的重要地位。
通过对前面有机化学知识的学习，学生对应用结构分析预测有机物性质的研究方法有了一定的认识，特别是在学习醇的化学性质时对这种研究方法就实际应用过，因此在这部分学习中学生可以更深地理解“应用结构预测性质”的研究方法。
通过比较醛酮性质的差异，让学生更进一步体会分子中基团的相互影响。
2CH 2
2
?
CH 2。
高中化学教案醛酮
高中化学教案醛酮
教学内容：醛酮的概念、性质和结构
教学目标：了解醛酮的基本概念，掌握其性质和结构
教学重点：醛酮的基本概念和性质
教学难点：醛酮的结构和化学反应
教学方法：课堂讲授、实验演示、讨论分析
教学准备：课本、实验器材、多媒体设备
教学过程：
一、导入环节
1. 引导学生回顾醛和酮的概念和性质，并了解它们的区别和联系；
2. 提出问题：什么是醛酮？它们的结构特点是什么？
二、知识讲解
1. 介绍醛酮的定义和分类；
2. 分别讲解醛和酮的结构和特点；
3. 探讨醛酮的性质和常见化学反应；
三、实验演示
1. 展示醛酮的实验现象；
2. 讲解实验原理和操作方法；
3. 分析实验结果和结论；
四、讨论分析
1. 引导学生思考醛酮在生活和工业中的应用；
2. 联系实际，讨论醛酮的环境影响和危害；
3. 提出问题：如何正确使用和处理醛酮？
五、总结提升
1. 总结醛酮的基本概念、性质和结构；
2. 引导学生思考醛酮的重要性和意义；
3. 鼓励学生深入学习化学知识，提升实验技能。
教学反思：醛酮是高中化学中重要的有机功能团，通过本节课的教学，学生应该能够对醛酮有一个清晰的认识，掌握其基本性质和结构特点。
同时，结合实验演示和讨论分析，能够增强学生对化学实验和环境保护的理解和意识。
希望通过本节课的教学，能够激发学生对化学的兴趣，提升他们的学习动力和能力。
《醛 酮》 教学设计
《醛酮》教学设计一、教学目标1、知识与技能目标（1）学生能够准确说出醛和酮的结构特点，理解其官能团的性质。
（2）掌握醛和酮的命名方法，能够正确书写常见醛和酮的结构简式。
（3）学会醛和酮的化学性质，如加成反应、氧化反应等，并能熟练书写相关化学反应方程式。
2、过程与方法目标（1）通过对醛和酮结构的分析，培养学生的空间想象能力和逻辑思维能力。
（2）通过实验探究醛和酮的化学性质，提高学生的实验操作能力和观察分析能力。
3、情感态度与价值观目标（1）让学生体会化学知识在生活中的广泛应用，激发学生学习化学的兴趣。
（2）培养学生严谨的科学态度和创新精神。
二、教学重难点1、教学重点（1）醛和酮的结构特点和官能团性质。
（2）醛的氧化反应和酮的加成反应。
2、教学难点（1）醛和酮的结构对性质的影响。
（2）醛的银镜反应和与新制氢氧化铜反应的实验原理和操作。
三、教学方法讲授法、实验探究法、讨论法、多媒体辅助教学法四、教学过程1、导入新课通过展示生活中常见的含有醛和酮结构的物质，如甲醛溶液（福尔马林）、丙酮等，引发学生的兴趣，提出问题：这些物质在结构和性质上有什么特点呢？从而引入本节课的主题——醛和酮。
2、知识讲解（1）醛和酮的结构结合多媒体展示醛和酮的球棍模型和比例模型，讲解醛和酮的官能团分别为醛基（CHO）和羰基（），分析其结构特点，引导学生理解醛基中的碳氧双键和羰基中的碳氧双键在性质上的差异。
（2）醛和酮的命名以一些简单的醛和酮为例，详细讲解醛和酮的命名方法，包括选择主链、编号、确定名称等步骤，让学生通过练习掌握命名规则。
（3）醛和酮的物理性质简单介绍醛和酮在常温下的状态、溶解性等物理性质，强调其物理性质与分子结构之间的关系。
3、实验探究（1）醛的氧化反应组织学生进行银镜反应和与新制氢氧化铜反应的实验。
在实验前，先讲解实验原理、操作步骤和注意事项，然后让学生分组进行实验，观察实验现象，记录实验结果。
实验结束后，引导学生分析实验现象，得出醛具有还原性的结论。
高中化学《醛和酮的化学性质》优质课教学设计、教案
醛和酮的化学性质【设疑引入】复习乙醇的催化氧化和倾听，思考乙醛被空气中氧气的氧化，那么乙 通过学过的醇 醛能否转化为乙醇，乙醛能否被其 醛、酸的转化 他氧化剂氧化？引入对醛酮化学性 引发学生的求 质的学习。
【板书】三、醛酮的化学性质知欲望。
【过渡】物质的组成、结构决定物质的性质，以乙醛、丙酮为例，分析其官能团，下面我们一起推断一下这样的分子结构会有怎样的化学性质。
[板书] 1.羰基的加成反应【引导分析】醛和酮分子中都存在着官能团 ------ 羰基，官能团中C 原子 有没有饱和？可能发生哪些反应？与什么试剂反应？请分析一下羰基与 HCN 加成时，为什么加成产物是?【投影】羰基与极性试剂加成规律：(R ,)H (R ,H )+-+-C O + A BC O RB【指出】羰基与 HCN 的加成反应在有机合成中可以增长碳链。
加成原理是醛和酮结构中带正电荷的部分加上了试剂中带负荷的原子或原子团，结 学生练习应用 构中带负电荷的部分加上了试剂中带正荷 电子对偏移的 的原子或原子团。
知识分析羰基加成反应规律 有利于学生对 反应产物的判断。
参考羰基与极性试剂的加成规律，写出乙醛与 HCN 、NH 3、CH 3CHO 加成反应的产 物。
A【讲解】醛酮的羰基还可以和氢气发写出乙醛、丙酮与氢气的反应方程式。
CH 3CHO + H 2CH 3CH 2OH+ H 2CH 3CHOHCH 3投影学生的书写情况生加成反应，即还原反应 【板书】2.还原反应使学生能从结 构分析转化为反应分析，体 C=O 双键中一条价键断后，两个 H 会化学键的断 原子分别加成到断键的 C 原子上和 裂与反应类型O 原子上。
的关系。
让学生建 立运动观，并以此形成的运 动观使学生更 好的了解化学 反应实质，从 而正确书写化学方程式。
[设问]乙醛除了能发生加成反应外， 2C3222这样的结构还能发生什么反应，哪 个价键会发生断裂，被怎样的物质 攻ft 才会发生断裂？易被氧化，在点燃的条件下，乙醛 能在空气或氧气中燃烧。
《醛 酮》 教学设计
《醛酮》教学设计一、教学目标1、知识与技能目标（1）学生能够准确说出醛和酮的定义、官能团结构及名称。
（2）学生能够掌握醛和酮的同分异构现象，并能正确书写简单醛酮的同分异构体。
（3）理解醛和酮的化学性质，包括加成反应、氧化反应和还原反应，并能熟练书写相关化学方程式。
2、过程与方法目标（1）通过实验探究，培养学生的观察能力、分析问题和解决问题的能力。
（2）通过小组讨论和交流，培养学生的合作学习能力和表达能力。
3、情感态度与价值观目标（1）激发学生对有机化学的学习兴趣，培养学生的科学探究精神。
（2）让学生认识到有机化学在生产生活中的重要应用，增强学生的社会责任感。
二、教学重难点1、教学重点（1）醛和酮的结构特点和官能团。
（2）醛和酮的化学性质，特别是加成反应和氧化反应。
2、教学难点（1）醛和酮的同分异构现象。
（2）醛的氧化反应的条件和产物。
三、教学方法1、讲授法：讲解醛和酮的基本概念、结构和性质。
2、实验法：通过实验演示醛和酮的化学性质，增强学生的感性认识。
3、讨论法：组织学生讨论醛和酮的同分异构现象和化学性质，促进学生的思维发展。
4、练习法：通过课堂练习和课后作业，巩固学生所学知识。
四、教学过程1、导入新课通过展示生活中常见的含有醛和酮结构的物质，如甲醛溶液（福尔马林）、丙酮等，引发学生的兴趣，提问学生这些物质在生活中的用途以及它们的化学性质，从而引出本节课的主题——醛和酮。
2、讲授新课（1）醛和酮的定义及结构①结合多媒体展示醛和酮的分子结构模型，讲解醛和酮的定义。
醛是指分子中含有醛基（—CHO）的有机化合物，酮是指分子中含有羰基（）的有机化合物。
②强调醛基和羰基的结构特点，让学生理解它们的区别和联系。
（2）醛和酮的同分异构现象①以简单的醛和酮为例，如丙醛和丙酮，引导学生分析它们的同分异构现象。
②讲解同分异构体的书写方法和规律，让学生练习书写丁醛和丁酮的同分异构体。
（3）醛和酮的化学性质①加成反应a 以乙醛与氢气的加成反应为例，讲解加成反应的原理和反应条件。
高中化学《醛酮的化学性质》优质课教学设计、教案
高中化学《醛酮的化学性质》优质课教学设计、教案中化学选修五醛和酮糖类（第2 课时）一、教学目标1、宏观辨识与微观探析了解醛酮的结构特点，比较醛酮分子中官能团的相似和不同之处。
能够预测醛酮可能发生的化学反应及它们在化学性质上的相似和不同之处。
2、变化观念与平衡思想能从新的视角认识氧化还原反应的特点和规律，理解有机反应中的氧化还原和加O 去H，或加H 去O 的关系与实质。
3、实验探究与创新意识在探究醛酮的化学性质时，通过通过问题猜想、制定方案、实验操作、分析交流和结论等步骤体会实验探究的过程和方法，提升科学素养和创新意识。
4、科学精神与社会责任认识环境保护重要性，了解室内污染的主要污染物和相应的处理方法，推崇绿色化学的理念二、重点难点1、醛和酮的化学性质--- 羰基的加成反应、氧化反应、还原反应，以及化学反应方程式的书写。
2、从新的角度认识有机氧化还原反应的实质3、乙醛的性质实验三、实验内容1、验证实验根据甲醛的化学性质，预测乙醛和丙酮是否能够发生类似的加氧氧化。
选择一种操作简单现象明显的试剂进行实验。
药品：乙醛、丙酮、酸性高锰酸钾溶液。
仪器：小试管两支，胶头滴管。
2、探究实验根据验证实验得出乙醛可以被酸性高锰酸钾氧化，具有还原性，还原性强还是弱呢？让学生选择相应的氧化剂（弱氧化剂）来探究。
药品：乙醛、硝酸银溶液、氨水、氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液。
仪器：试管两支、小烧杯、热水、试管夹、酒精灯等。
学以致用：喝酒脸红和千杯不醉的原因核心素养四、设计思路五、设计流程问题：生活中的醛酮预测：根据结构推测性质羰基的加成、还原反应学以致用：蛋白质变性原因实验探究：醛酮氧化反应六、教学过程【环节一】问题导入教师活动学生活动设计意图【导入】醛酮是有机合成中重要的中间产物，它们具有哪些化学性质呢？这是我们今天将要学习的主要内容【问题】【思考】1、福尔马林的成分是什么？2、福尔马林为何能防腐？通过展示生活中的化学实例，不学以致用：通过学习，解决化学生活中的两个问题性质实验：乙醛和丙酮与强弱氧化剂的反应结构分析：分析乙醛和丙酮的官能团，键的极性，预测性质学习活动生活化学：回顾福尔马林的作用和喝酒脸红的现象醛酮的结构与化学性质化学知识宏观辨识与微观探析导入：醛酮是中转站变化观念与平衡思想科学精神与社会责任实验探究与创新意识结论：醛酮为何被称为有机合成的是中转站1.不死之身这是一条腐烂到快没有鱼悬念：福尔马林是如何使蛋白质仅让同学们体会化样的鱼（停顿一下）。
(完整word版)醛酮教学设计
《醛酮的化学性质》教学设计【总体设计思路】本教学设计主要是依据鲁科版教材第二章第三节《醛和酮糖类》进行备课的。
由于平时授课用的是人教版，所以前期将有机物分子结构的分析方法，有机化学反应类型等知识进行了渗透，兼顾了学生的认知水平和已有基础进行设计.醛和酮是含有羰基的两类重要化合物，在官能团的转化和有机合成中占有核心地位，被形象地称为“有机合成的中转站”，所以掌握醛酮的结构和性质是系统学习有机化合物知识的关键，也是后续学习有机合成的基础.所以这节课最终要体现醛酮在有机合成中的重要地位。
通过对前面有机化学知识的学习，学生对应用结构分析预测有机物性质的研究方法有了一定的认识，特别是在学习醇的化学性质时对这种研究方法就实际应用过，因此在这部分学习中学生可以更深地理解“应用结构预测性质"的研究方法.通过比较醛酮性质的差异，让学生更进一步体会分子中基团的相互影响。
盒中有两瓶没有标签的无色液体，一瓶是乙醛，一瓶是丙酮，你能设计一个实验检验这两种物质吗？【总结】银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液这两种试剂常用于鉴别有机物分子中是否含有醛基。
【讲解】催化剂作用下空气中的氧气就能氧化醛.HCHO+ O2CO2 + H2O市场上的空气净化器除甲醛正是基于这个反应。
交流实验设计方案【分组实验】检验未知液体,汇报实验结果试着完成反应的化学方程式：CH3CHO + 2Cu（OH)2CH3COOH + Cu2O↓+ 2H2O书写化学方程式：2CH3CHO+O22CH3COOH深度。
通过实验一方面使学生体会了知识的应用,另一方面培养学生的实验操作能力。
【过渡】甲醛是如何使人中毒的呢？我们来研究一下醛的官能团的结构，分析一下它还能发生什么类型的反应？【引导分析】醛和酮分子中都存在着官能团--—-—-羰基，官能团中C原子有没有饱和?可能发生哪些反应？与什么试剂反应？【讲解】醛酮的羰基可以和氢气发生加成反应,即还原反应。
【板书】2、加成反应没有，C原子所连的原子数少于4个。
《醛、酮的化学性质》教学设计
【资源】
为学生提供资源的网址
【检测】
完成导学案上的[课堂检测1]，并讨论完成醛和酮的还原反应。
通过练习，巩固所学知识。
【提问】
醛、酮可能发生的氧化反应
(问题提出)：
1、在有机化学反应中常见的氧化剂有哪些？
2、醛和酮分别可以被哪些物质氧化？
3、根据课本P73页的活动探究中所给的试剂，试着设计几组实验方案鉴别醛和酮？
二、学生分析
1、学生已有知识分析：学生已经学习了第一章的结构与性质的相关知识，对相关有机反应类型有了一定的认识，也学习了乙醇和醇类的相关知识。
2、学生学习有机的思维能力的分析：学生对应用结构分析预测有机物性质的研究方法有了一定的认识，特别是在学习醇的化学性质时对这种研究方法就实际应用过，因此在这部分的学习中学生可以更深刻地理解“应用结构预测性质”的研究方法。
完成[交流研讨1]：
1、分析醛、酮的官能团及官能团中C原子的氧化数。
2、根据官能团“羰基”的不饱和性预测出：醛和酮能发生加成反应；根据官能团中C原子的氧化数推测出：醛和酮可以发生氧化反应和还原反应。
【实物投影】
学生投影导学案，并对应投影分析自己的预测结果，说明其理由
【课件】
1.加成反应
2.还原反应、
如果存在问题，请向老师寻求帮助，也可以通过资源库巩固所学。
学生反思收获，巩固本节课的内容
【课件】
展示本节课的重点
【资源库】
360云盘
帐号:
517638619@
密码：whezwk6333
【评价】
通过习题评价所学
完成导学案上的[课堂检测2]
认真思考，独立完成
【书面检测】
【布置作业】：
3.3醛酮教学设计2023-2024学年高二下学期化学人教版(2019)选择性必修3
3. 实验法：安排学生进行醛酮的制备实验，让学生通过实际操作观察实验现象，增强对醛酮化学性质的理解和记忆。
教学手段：
1. 多媒体课件：利用多媒体课件，以图文并茂的形式展示醛酮的结构、化学反应过程和实验操作，增强学生的直观感受，提高学习兴趣。
引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用醛酮解决实际问题。
小组讨论：让学生分组讨论醛酮的未来发展或改进方向，并提出创新性的想法或建议。
4. 学生小组讨论（10分钟）
目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。
过程：
将学生分成若干小组，每组选择一个与醛酮相关的主题进行深入讨论。
小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。
3.利用多媒体课件，生动展示实验过程和结果
4.注重课堂互动，鼓励学生提问和发表见解
5.及时给予反馈，帮助学生巩固所学知识
八、教学难点
1.醛酮的结构特点
2.醛酮的氧化反应、加成反应和缩合反应的机理
3.实验操作的安全性和注意事项
九、教学准备
1.教材和实验器材的准备
2.多媒体课件的制作
3.实验方案的设计和安全措施的落实
- 加成反应机理：醛酮中的醛基或酮基与氢气、卤素、醇等物质发生加成反应，形成新的化合物。
- 缩合反应机理：醛酮分子之间通过缩合反应，形成高分子化合物，如聚酮、聚醛等。
4. 题目：分析醛酮在有机合成中的应用实例。
答案：
- 实例1：将醛酮与氢气反应，生成相应的醇。
- 实例2：将醛酮与卤素反应，生成相应的卤化物。
- 醛酮的化学性质，包括氧化反应、加成反应和缩合反应
有机化学教案 醛酮
有机化学教案醛酮教案标题：有机化学教案 - 醛酮教学目标：1. 理解醛酮的基本概念和特点；2. 掌握醛酮的命名规则和结构特征；3. 理解醛酮的物理性质和化学性质；4. 能够运用所学知识解决与醛酮相关的问题。
教学重点：1. 醛酮的命名规则和结构特征；2. 醛酮的物理性质和化学性质。
教学准备：1. 教师准备：- 准备教案、教学课件和实验材料；- 熟悉醛酮的相关知识，包括命名规则、结构特征、物理性质和化学性质。
2. 学生准备：- 预习有机化学基础知识，包括碳原子的化合价、官能团的命名等；- 预习醛酮的相关知识，包括命名规则、结构特征、物理性质和化学性质。
教学过程：一、导入（5分钟）- 引导学生回顾有机化学基础知识，如碳原子的化合价、官能团的命名等； - 提出问题：你知道有机化合物中的醛酮是什么吗？它有什么特点？二、知识讲解（20分钟）1. 醛酮的定义和特点：- 讲解醛酮的基本概念，即含有羰基（C=O）官能团的有机化合物； - 强调醛酮与醛和酮的区别；- 通过示例化合物展示醛酮的结构特征。
2. 醛酮的命名规则：- 讲解醛酮的命名规则，包括选择主链、编号、确定羰基位置等； - 通过示例化合物进行实际操作演示。
3. 醛酮的物理性质：- 讲解醛酮的熔点、沸点、溶解性等物理性质；- 强调醛酮的极性和氢键的影响。
4. 醛酮的化学性质：- 讲解醛酮的氧化、还原、加成反应等化学性质；- 强调醛酮的亲电性和亲核性。
三、实验操作（30分钟）- 指导学生进行有机实验，合成一个醛酮化合物；- 引导学生观察实验现象，记录实验数据；- 分析实验结果，讨论醛酮的化学性质。
四、知识巩固（15分钟）- 提供一些练习题，让学生运用所学知识解决问题；- 鼓励学生互相讨论、合作解决问题；- 针对学生易错的知识点进行重点讲解和澄清。
五、课堂总结（5分钟）- 总结本节课的重点内容，强调醛酮的命名规则和物理化学性质；- 激发学生对有机化学的兴趣，鼓励他们深入学习和探索。
高中化学_醛和酮的性质教学设计学情分析教材分析课后反思
《醛、酮的性质》教学设计学情研究一、学生已具备知识通过第一章的学习学生对有机化合物结构与性质的关系有所了解后，学生已经具备了用结构推测性质的研究方法。
又通过学习醇的性质进一步利用了结构决定性质的研究方法，这一切为学生更好的根据醛酮的结构特点来推测醛的性质奠定了基础。
在生活中学生对醛酮也有所了解，比如甲醛的水溶液福尔马林这一切均为醛酮的学习奠定了基础。
知识层面在必修2学生已经了解了葡萄糖与性质氢氧化铜的反应，而葡萄糖也含有醛基，在第二章第一节学生学习了常见的反应类型就为醛酮与氢气的加成奠定了基础，在学习过程中这一切为下一步的学习做好了铺垫。
二、难点突破方法针对本节课的难点醛酮羰基的加成反应，在课前我事先制作了微课羰基的加成反应供学生课前课后学习参考。
针对醛的氧化反应一方面从实验入手，增强学生的直观感受，另一方面利用氧化还原观分析化学方程式的书写。
有效实现已有知识与新授知识的联系。
评测练习效果选择题正答率分析从测评中可以分析出，在推测含有多官能团的物质的性质时，学生掌握的不够好，课后与学生进行交流发现主要是对每类物质的性质掌握的不到位，导致错选。
启示我在今后的教学中在讲透的基础上，通过学生的巩固练习，小组互查，教师检查进行督促落实。
第5题关于醛的相互转化问题，主要存在以下几方面，一是方程式的配平问题，二是小分子物质遗漏的问题。
启示我在今后对化学用语的教学要注意培养孩子的规范性。
通过评测练习可以说明学生已经基本掌握了醛酮的结构和氧化反应、还原反应以及加成反应的性质，所存在的问题醛与银氨溶液的反应方程式以及醛与新制氢氧化铜悬浊液反应的方程式还有待进一步熟练记忆，再就是需要强化多官能团有机物性质的预测。
教材分析醛酮的性质是整个有机化学的重要内容，被称为有机合成的中转站，在教材中可以说起到了承上启下的作用，如何做好这一部分的内容，首先分析三种版本教材的编排特点.人教版平铺直叙的讲述了醛的定义、乙醛的物理性质后，通过实验3-5和实验3-6研究了乙醛的氧化反应和接着介绍了乙醛的加成反应，最后通过科学视野的形式研究了丙酮的化学性质。
醛 酮的化学性质
《醛酮的化学性质》教学设计一、教学设计思路分析1、教材分析本教学设计是选自鲁科版教材第二章第三节《醛和酮糖类》的，本课时是在对必修和上一章有机化合物的学习后进行的，尤其是经过对醇、酚的化学性质的学习后，学生对应用结构分析预测有机物性质的研究方法有了一定的实践，在这里将醛和酮这两类在有机合成和官能团转化中占核心地位的物质的性质进行认识是兼顾了学生已有的知识经验和认知水平的。
本节内容充分利用了有机化学中反应类型和对有机物认识方法的已有经验，在此基础上由学生根据已有的知识分析解决问题，体现了对学生能力培养的需要。
在知识的呈现上有效采用实验的方法，既激发了学生的学习兴趣，又培养了学生的探究能力、合作意识，训练了学生的基本实验技能，因此上好本节课，无论是在完善学生的有机化合物认知体系和规范学生的基本实验技能方面，还是在丰富学生的有机知识体系上都有着非同寻常的意义。
2、学情分析对于高二学生对有机化合物已经有了一定的认识，但研究有机化合物的理论方法还不够健全和完善，有些认识尚未内化为深刻的理性认识，还较大程度上停留在对知识的感性认识上。
在学习能力方面，对于高二学生来说已经有了较强的独立思考、分析解决问题的能力和自主学习能力，但是由于学生的水平参差不齐加之部分内容难度较大，还需要教师给以必要的引导。
在心理特点方面学生，学生仅经历了对必修2最后一章和选修第一章的有机化物的认识，而必修部分的内容又是在上一学期，学生对有机化学的恐惧还未完全消除。
另一方面，本节涉及到演示实验和分组实验，实验对于激发学生的学习兴趣无疑有很大的帮助，教师应该充分发挥实验的作用，有效开展教学。
3、教学设计指导思想（1）注重学生获取信息的能力和分析利用信息能力的培养建构主义教学观，十分关注学生自主获取信息的能力和分析利用信息的能力。
在教学中教师是主导，学生是主题，教师提供一些必要信息和用品，学生根据已有的知识经验有甄别的分析选用，进而达到自己认识事物的目的。
高二化学酮与醛的反应与性质教案
高二化学酮与醛的反应与性质教案酮和醛是有机化合物中两类比较常见的官能团，它们具有一定的反应性和特殊的性质。
本教案旨在介绍高二化学中酮与醛的反应与性质，帮助学生深入理解有机化学中这两类化合物的重要性。
一、酮与醛的基本结构和命名方法A. 酮的基本结构：酮分子中含有一个或多个碳原子与两个碳氧键相连，通常可表示为R1-C(=O)-R2。
其中，R1和R2可以代表任意基团。
B. 醛的基本结构：醛分子中含有一个碳原子与一个碳氧键相连，可表示为R-C(=O)-H。
其中，R代表任意基团。
C. 命名方法：酮和醛的命名方法遵循IUPAC命名原则。
酮的命名通常以酮基团为根，加上前缀和后缀表示基团的位置。
醛的命名则是以碳原子与碳氧键所在位置的编号来命名，碳氧键的编号通常为1。
二、酮与醛的性质A. 溶解性：由于酮和醛分子中含有极性的碳氧键，它们具有一定的溶解性。
小分子的酮和醛通常能够溶解于水中，而随着碳链长度的增加，溶解性则会降低。
B. 沸点和熔点：酮和醛的沸点和熔点通常较高，这是由于它们之间存在着氢键和范德华力的作用。
C. 氧化性：酮和醛在氧化剂的作用下可发生氧化反应，酮可被氧化为酸，而醛可被氧化为羧酸。
三、酮与醛的反应A. 氧化反应：1. 酮的氧化反应：酮可以通过氧化剂如酸性高锰酸钾（KMnO4）或酸性二氧化铬（CrO3）氧化为酸，如一级酮氧化为羧酸。
2. 醛的氧化反应：醛可被氧化剂氧化为羧酸，如乙醛经过氧化反应可得到乙酸。
B. 还原反应：1. 酮的还原反应：酮可以通过强还原剂如钠铝醇（NaBH4）还原为相应的醇。
醛也可以通过强还原剂还原为相应的醇，如乙醛经过还原反应可得到乙醇。
C. 加成反应：醛和酮可与亲核试剂如氰化物、水合氨等发生加成反应，生成相应的加成产物。
四、实验示范与探究为了更好地理解酮与醛的反应与性质，以下是一些实验示范和探究活动的建议：A. 氧化反应实验：1. 可以选取一种酮（如丙酮），加入酸性高锰酸钾溶液，观察是否发生氧化反应。
《醛和酮》 学历案
《醛和酮》学历案一、学习目标1、理解醛和酮的结构特点，能够准确区分醛和酮的分子结构。
2、掌握醛和酮的命名方法，能正确命名常见的醛和酮化合物。
3、了解醛和酮的物理性质，如沸点、溶解度等，并能解释其变化规律。
4、熟练掌握醛和酮的化学性质，包括加成反应、氧化反应、还原反应等。
5、能够运用醛和酮的化学性质解决实际问题，如有机合成、鉴别等。
二、学习重难点1、重点（1）醛和酮的结构特征和命名规则。
（2）醛和酮的化学性质，特别是加成反应和氧化还原反应。
2、难点（1）醛和酮化学性质的反应机理。
（2）运用醛和酮的性质进行有机合成和鉴别。
三、知识回顾在学习醛和酮之前，我们先来回顾一下有机化合物中有关官能团的知识。
官能团是决定有机化合物化学性质的原子或原子团。
比如，醇的官能团是羟基（OH），羧酸的官能团是羧基（COOH）。
那么醛和酮的官能团又是什么呢？四、知识讲解1、醛和酮的结构醛的官能团是醛基（CHO），醛基中的碳原子与一个氢原子、一个氧原子以双键相连，同时与一个烃基相连。
常见的醛有甲醛（HCHO）、乙醛（CH₃CHO）等。
酮的官能团是羰基（），羰基中的碳原子与两个烃基相连。
例如，丙酮（CH₃COCH₃）就是一种常见的酮。
从结构上看，醛和酮都含有羰基，但醛基的碳原子一端必须连接氢原子，而酮基的碳原子两端连接的都是烃基。
2、醛和酮的命名醛的命名一般以相应的烃为母体，将醛基中的碳编为 1 号，然后按照取代基的位置、个数和名称进行命名。
例如，CH₃CH₂CH₂CHO命名为丁醛。
酮的命名是选择含有羰基的最长碳链作为主链，从靠近羰基的一端给主链上的碳原子编号，然后标明羰基的位置和名称。
比如，CH₃COCH₂CH₃命名为 2-丁酮。
3、醛和酮的物理性质醛和酮通常为无色液体或固体，具有一定的挥发性。
它们的沸点比相对分子质量相近的醇要低，这是因为醛和酮分子间不能形成氢键。
醛和酮在水中的溶解度一般较小，但随着烃基的增大，溶解度逐渐减小。
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醛酮化学性质教案
【课堂引入】
装修引起的室内污染已经越来越受到人们的重视，其中的一种重要的污染源就是——(学生回答:甲醛);这两幅图片是形像逼真的生物标本，同学们知道它们是浸泡在什么中吗,(学生回答:福尔马林溶液)福尔马林溶液就是——甲醛的水溶液。
同学们想知道为什么甲醛具有这样的性质吗,(学生回答:)本节课我们就共同来探讨“醛酮的化学性质”，学习完“醛酮的化学性质”，你就会了解甲醛为什么具有这样的性质。
(板书:二、醛酮的化学性质)
【师】:首先，我们来完成导学案上的“复习回顾”，给同学们1—2分钟的时间，小组内交流你的答案，整理出正确答案。
(实物展台:展示2个小组的4题的答案，让其他组的同学找错)。
【复习回顾】中的四道题
1、研究有机物化学性质的一般程序是什么,
2、有哪些类别的物质能发生加成反应,
3、醛和酮的结构中含有什么官能团,官能团中的碳原子是否饱和,
4、试着注明以下物质的带“—”C原子的氧化数。
CHCHOH CHCHO CHCOOH 3233
【师】:评价:同学们的掌握情况不错。
【过渡】:下面我们就开始学习“醛酮的化学性质”。
【师】:小组讨论:
要求:每个小组讨论出方案，并作出记录，然后班内交流。
(我的想法:让学生能讨论出两点:?因为存在C=O，所以醛酮能发生加成反应。
?因为羰基中C原子的氧化数分别为+1和+2，所以可以发生氧化反应和还原反应)
【师】:总结并展示课件
【师】我们首先来学习第一种反应类型:加成反应。
加成反应的原理，我们在第一节已经学习了，下面请同学们用2-3分钟时间把导学案上关于“乙醛和丙酮与一些极性试剂发生加成反应的方程式”交流讨论，并整理出正确答案。
(实物展台:展示2个小组答案，让其他组的同学找错)。
【师】总结，并展示大屏幕:醛酮加成反应的规律动画。
【师】:思考:醛酮与氢气的加成反应还可以归为那种反应类型,
(学生回答:还原反应，加氢的反应就是还原反应)
【师】甲醛为什么有毒，实际上就是和蛋白质发生了加成反应，并进一步转化，从而使蛋白质失去了活性，甲醛能防腐也是基于这个原因，有兴趣的同学请课后阅读课本P72页的“身边的化学”。
【师】:下面我们接着看醛酮的氧化反应。
醛和酮都能发生氧化反应。
请同学们思考:醛和酮都能被哪些氧化剂给氧化呢?(学生回答:氧气、酸性高锰酸钾溶液、新制的氢氧化铜悬浊液等。
引导学生:我们在第一节氧化反应部分学到常见的氧化剂有哪些,)
【师直接讲解】:醛和酮都能发生氧化还原反应，空气中的氧气就能氧化醛，
醛基被氧化成,(学生:羧基)，一些弱的氧化剂如银氨溶液、新制的氢氧化铜悬浊液也能氧化醛，产物也通常为羧酸。
而酮对一般的氧化剂比较稳定，只有很强的氧化剂才能将其氧化。
之所以出现这种情况，是由于醛的氧化只是官能团的转化，而酮的氧化则涉及碳碳单键的断裂，我们高中阶段不做研究。
【师】请同学们根据上述我们刚刚了解的醛酮的氧化反应的知识，结合课本
P73的“活动?探究”来设计实验:鉴别醛和酮。
(我的想法:学生能设计出两个实验方案:?醛、酮和新制氢氧化铜悬浊液的反应?醛、酮和银氨溶液的反应)
【师】:下面我们就进行实验验证。
实验的成功与否与溶液的配制十分有关，
所以我们先学习新制氢氧化铜悬浊液和银氨溶液的配制。
【师】展示课件:新制氢氧化铜悬浊液和银氨溶液的配制和使用。
还有实验注
意事项。
【学生分组实验】。