2018年广西农业生产情况
广西农业和农村经济发展现状及问题研究
２０１９年第５期 总第４２５期 ｜ ２７ ｜广西农业和农村经济发展现状及问题研究|文| 张宗文近年来，广西按照中央关于实施乡村振兴战略的决策部署要求，加快推进农业供给侧结构性改革，大力发展现代特色农业，持续推进“美丽广西”乡村建设，改善农村人居环境。
通过推进现代特色农业（核心）示范区建设，实施特色农业产业品种品质品牌“１０＋３”提升行动，提高农业质量效益和综合竞争力；大力发展生态种养业、生态林业，努力将生态优势转化为生态效益、经济效益和社会效益；全面深化农村改革，增强农村发展活力；集中开展“清洁乡村”“生态乡村”“宜居乡村”等专项活动，不断改善农村生产、生活、生态环境，提升农村公共服务水平。
农业和农村经济形势总体平稳向上，发展质量和效益显著提升。
取得成效（一）现代农业基础不断夯实。
农田基础设施条件不断改善，现代农业发展的物质装备和技术支撑进一步强化，现代农业生产体系加快构建，农业综合生产能力继续巩固提升。
一是高标准农田建设加快推进。
制定《广西高标准农田建设规划》《广西高标准农田建设资金统筹整合方案》，大力推进土地整治工程、“双高”糖料蔗基地建设、新增千亿斤粮食生产能力和农业综合开发等重大工程建设，开展高标准农田统一上图入库工作。
到２０１７年底，累计建成高标准农田１９１９．７３万亩（其中“双高”糖料基地３２６万亩）。
二是农田水利建设持续加强。
开工建设驮英水库及灌区工程，继续推进桂中治旱乐滩水库引水灌区、大型灌区节水改造与续建配套、病险水库（闸）除险加固等工程建设。
持｜ ２８ ｜广西经济续加大中央财政小型农田水利项目建设，全区新增农田有效灌溉面积７７万亩，发展高效节水灌溉面积１７２万亩。
三是农业机械化和信息化建设稳步推进。
落实农机购置补贴政策，积极推进甘蔗生产全程机械化。
到２０１７年，全区主要农作物耕种收综合机械化水平达到５６．３％（其中甘蔗耕种收综合机械化水平达５９．１％）。
同时，推进广西农业数据信息中心建设，打造广西农业云，利用现代信息技术和装备，提升农业生产、经营、管理及服务的信息化水平。
2018年玉林市荔枝滞销与百香果脱销的原因及思考
果期。果肉呈半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。 主要分布于北纬 18～29°范围内，主栽区为广东、海 南、广西和福建，四川、云南、贵州及台湾等地有少 量栽培。在广西玉林，主栽品种有妃子笑、鸡嘴荔、 桂味、黑叶和禾荔等，成熟时间一般从每年 6 月中下 旬至 7 月中旬，成熟期 30～40 天。常温下，荔枝保 存一般是“一日色变，二日香变，三日味变”，保鲜 难、运输难，只能以鲜吃为主，而且加工品不多，可 开发性不强，销售区域基本是以产区及方圆 300 公里 内为主。所以，荔枝的特性决定了荔枝销售的难度， 特别是在丰产年，产量多而价格低，极易造成“丰产 不丰收”的现象。
适宜的气候也给该地区百香果栽培管理上带来 了便利。2018 年上半年，玉林市百香果病虫害相对 较少，2、3 年果园的茎腐病发病率不足 2%；成果 率高，平均亩产比 2017 年高出 15%左右，最高亩产 达 1600 公斤/亩，百香果普遍获得丰收，全年产量达 8.49 万吨，比上年增产 1.64 万吨，增长约 20%。气候 偏暖，百香果上市也相比往年有所提前。5 月 28 日， 北流市举行百香果首摘上市仪式，电商代表现场发出 本年度本地百香果线上销售第一单，开启了玉林市百 香果 2018 年销售的良好局面。
关键词：荔枝；百香果；滞销；脱销
水果产业是我国农村经济的支柱产业之一，在农 业产业结构调整、增加人民收入及出口创汇等方面发 挥着重要作用。本文通过对广西玉林市 2018 年荔枝 和百香果不同销售情况的原因分析，对该市水果产业 的发展提出了几点思考。
一、2018 年玉林市荔枝和百香果销售情况 2018 年，荔枝出现全国性丰产，广东、海南、福 建荔枝产量均大幅增长，且增幅均达到 30%以上。同 时，因受气候影响，高温逼熟，荔枝早熟期较往年也 相应提前，造成荔枝集中上市，销售价格普遍低落， 比较早熟的海南妃子笑在 6 月中旬已跌至 5 元/公斤， 对后熟上市的广东、广西荔枝产生较大的影响，也带 来了销售压力。再加上低价的越南荔枝大量涌入，多 种不利因素叠加，导致玉林市荔枝销售困难。尽管当 地各级农业水果部门采取了各式各样的促销措施，一 些主要品种如‘桂味’‘鸡嘴荔’等虽没有形成大量 积压，但价位普遍偏低，与 2017 年货少价高的情况 形成强烈反差；品质稍差的‘禾荔’‘黑叶’等价 格低落甚至无人问津。然而，一些新鲜品种如‘仙 进奉’等，单价曾达到 60 元/公斤，在低迷的市场中 “一枝独秀”，成为荔枝新贵。 2018 年，因适宜的气候环境，玉林市百香果也 获得了丰产，投产果园平均亩产量约 1200 公斤/亩，
广西社会发展经济数据：22-12 贺州市主要经济指标情况(2002-2018年)
注：1.城镇 居民人均可
2.2000年以后农民人均纯收入统计口径调整。2014年后口径调整为农村居民人均可支配收入。
3.2017 年起，外贸 Note:1.The statistical
2.After 2000, the
3. The data of
生产总值指数 （上年=100） Indices of Gross Domestic Product
102.0 104.9 106.3 105.2 105.1 105.0 103.9 104.3 104.5 105.2 106.2 104.4 104.2 104.0 104.1 104.3 105.2
109.0 116.6 122.8 123.9 118.6 120.5 106.1 113.8 119.6 113.5 110.9 112.0 105.5 106.6 110.0 101.6 109.4
(100 million
yuan)
113.7
12.51
112.1
22.49
108.9
45.98
109.8
82.96
114.3
106.10
116.5
133.66
108.8
159.19
117.2
254.68
110.0
363.3
109.8
464.71
108.0
591.58
106.1
483.19
108.1
566.02
#工业 Industry
108.9 112.6 116.5 121.7 119.8 122.4 106.0 107.8 119.2 114.6 109.1 112.2 105.6 105.5 110.6
水稻全程机械化种植经济效益浅析
农业工程技术·综合版 2018年第5期43农 机 世 界DOI:10.16815/ki.11-5436/s.2018.14.030投入的生产资料成本包括油料费、年固定费用、人工费。
对水稻的收割中使用联合收割机，生产能力为每年67.6公顷，油料费为每平方公顷225元，平均用工为每平方公顷0.75个。
如果采用传统的人工作业方法，每平方公顷需要用工50个。
三、水稻生产全程机械化的投入产出效益1、水稻生产全程机械化的投入产出分析水稻生产全程机械化的投入产出内容中，将投入生产资料所消耗的成本与常规的生产方式相比较后可知，在耕地和整地环节、育苗和插秧环节、植物保护环节、收获环节的成本都有所降低，节约的成本分别为每平方公顷2731.35元、2058.40元、153.85元、4448.45元。
如果采用传统的人工作业方法，稻谷就会减产大约每平方公顷757公斤。
2、单位面积增加的收益水稻按照国家保护收购价格，大约为每公斤2.64元，土地流转价格为每平方公顷9000元，农村劳动力的市场间隔为每工150元，秧田成本占全年土地使用价值的33.3%，每平方公顷为3000元。
如果采用传统的人工作业方法，单位面积增加的收益是每平方公顷35354.44元。
四、水稻生产全程机械化种植技术的经济效益1、单位规模新增效益单位规模的新增效益是单位规模内新增产值与增加成本的差，这样就可以将水稻生产中单位规模的新增效益计算出来，为每平方公顷35354.44元[2]。
2、总经济效益水稻生产的总经济效益是单位规模新增纯效益、新增纯效益缩值系数、推广规模缩值系数、推广规模的乘积，所获得的结果与推广总费用之间的差额。
3、年经济效益年经济效益是总经济效益与推广年数的比值，可以计算出年经济效益。
4、推广投资方面所获得的年收益率推广投资方面所获得的年收益率是年平均经济效益与推广单位经济效益分计系数的乘积，所获得的结果与推广总体费用的比值，可以计算出推广投资方面所获得的年收益率是46.87元[3]。
乡村振兴背景下电商驱动广西特色优势农产品上行影响因素实证研究——以广西乐业猕猴桃为例
乡村振兴背景下电商驱动广西特色优势农产品上行影响因素实证研究——以广西乐业猕猴桃为例摘要：当前，我国乡村全面振兴的口号已经吹响，“三农”的发展一直是党和国家重点关注的事情。
利用现代技术和平台服务“三农”，为“三农”创造更好的发展条件是新时代科技深入农村的重要方式。
各个地区由于各自不同的自然、人文、气候等因素的影响，农产品的种类和特征也各有不同。
因此，需要对各个地方的农产品进行针对性、理论性的数据实证分析，以此来分析出各地区农产品依托科技发展的关键要素。
本文以广西乐业县猕猴桃为例，通过分析354份电商开展及农户种植产品的问卷来进行农产品的电商发展影响因素。
最终得出结论：人才、物流运输、售后服务、产品价值和品牌、平台的安全等因素对乐业猕猴桃的电商化发展有重要的影响。
并在此基础上提出相应的建议和解决措施。
关键词：农产品电商化全面乡村振兴一、电商驱动下的农产品发展现状（一）背景当前我国进入全面转型时代，“三农”发展经历了脱贫攻坚向全面小康转变，继而向全面乡村振兴跨越。
2021年，我国农村网络零售额达20500亿元，同比增长14.23%；农产品物流额首次达到5万亿元；农产品进出口贸易额突破3000亿美元大关，达到3041.7亿美元。
截至2021年9月，我国淘宝村达到7023个，淘宝镇达到1598个。
2021年上半年，农村地区快递收投量超200亿件，每天有超1亿件包裹在农村进出。
乡村振兴以“数字化”为抓手加快实现，农产品电商的发展也在由“数字农业”向“数字农产品”转型。
（二）现状一是政策利好，《“十四五”电子商务发展规划》《“十四五”冷链物流发展规划》等涉及农产品电商领域的政策陆续出台，并提出具体目标。
二是农村电商示范力度加大，2021年全国电子商务综合示范县名单公布206个县，至今有1647县次开展了综合示范。
三是农产品电商进入“严监管”期，多家电商企业被国家市场监管总局处以150万元顶格罚款。
四是社区团购从快速发展到行业深耕，从之前的扩大市场、吸引用户、拓展团长开始向内深耕，各平台开始往农产品上行、供应链优化、冷链物流和仓储建设、农村网点建设等方向积极发力。
广西农作物种质资源保护利用情况
42农家之友 2020.12种业大观NONGJIAZHIYOU 一、广西种质资源保护现状 广西地处热带亚热带，属亚热带季风气候区，雨水丰沛、光照充足，生物多样性丰富度居全国前列，具有数量多、分布广、特异性突出等特点。
广西于1981年建成的种质资源库是我国第一座现代化农作物种质资源库，成为广西乃至我国农作物种质资源保护和创新利用的重要平台。
目前拥有野生稻、花生等国家种质圃2个，甘蔗、龙眼、荔枝、淮山、火龙果等省部级种质资源圃5个，保存农作物种质资源及中间材料7万余份，其中保存野生稻种质资源1.2万份，占全国保存总量的1/2 ；保存栽培稻种质资源2.2万份，占全国保存总量的1/6；保存甘蔗种质资源2000余份，占全国保存总量的1/2；保存野生花生种质资源50余份，占全国野生花生种质的90%以上；保存花生栽培种2000余份，占全国总种类的23%；保存玉米种质资源 3000余份，约占全国玉米种质保存量的10%、占全国糯玉米资源保存量的30%，对加强种质创新和提高生物育种效率发挥了重要作用。
野生资源方面，全区现分布有归农业农村部门管理的国家重点保护野生植物32种，其中野生稻资源分布点数量占全国90%以上。
从2002年起在农业农村部、自治区政府的大力支持下，在福绵、武宣、荔浦、昭平、岑溪、桂平、苍梧、博白、融水9个县区建立了国家级农业野生植物原生境保护点11个，保护目标物种有普通野生稻、药用野生稻、野生茶、野生荔枝、野生莲、野生薏苡等；建立隆安、资源两个自治区级保护点，保护目标物种为普通野生稻、野生猕猴桃。
野生稻保护点数量、保护总面积全国第一，实现了重点集中连片资源的有效保护，各保护点内资源量稳中有增。
二、保护利用情况 进一步加强广西农作物种质资源保护与利用。
自治区财政于2017年安排广西科技重大专项经费2500万元支持广西开展种质资源普查工作。
主要用于抢救性收集广西特色、优异的作物种质资源，开展鉴定评价和数据采集，筛选出一批优异的作物种质资源，为生物育种和种质创新提供基础材料支撑；建立农作物种质资源共享平台，进一步提高广西主要作物种质资源利用效率，加快作物新品种选育进程。
2023年广西区重点行业经营情况分析
行业发展潜力
1.广西区重点行业展现巨大潜力
广西区重点行业展现了巨大的发展潜力。
2.广西：资源丰富，区位优势明显，电子商务物流仓储服务业发展潜力巨 大
首先，广西自然资源丰富，拥有丰富的矿产资源，如锡矿、铅锌矿等，为矿产加工和开采行业提供了良好的发展机遇；其次，广西地处中国与东盟贸易联系最 为紧密的地区之一，具有得天独厚的地理位置优势，为广西的电子商务、物流仓储等服务业提供了广阔的市场；此外，广西区政府也大力推进农业产业化和农 产品加工业发展，通过优化农产品资源配置和提升农产品附加值，为农业和农产品加工行业带来巨大的发展潜力。
广西区重点行业经 营情况分析
Analysis of the Business Situation of Key Industries in Guangxi Region
演讲人：Grey 2023/8/9
市场总体情况 重点行业发展概况 行业经营指标分析
目录
主要竞争对手分析 潜在发展机遇 面临的挑战与对策
3. 区域合作与开放市场需求
广西区位于中国西南地区和东南亚接触的重要节点，具有极其重要的区位优势。近年来，广西区积极参与"一带一路"建 设和区域经济合作，不断拓展开放市场需求。例如，与东盟国家的贸易合作不断深入，对农产品、电子产品、纺织品等 的市场需求大幅增加。同时，广西区还积极参与粤港澳大湾区建设，受益于泛珠江经济带的发展，拓宽了市场需求的辐 射范围。
行业竞争态势
广西区重点行业的总市场规模为X亿元，较去年增长了X%。 在广西区重点行业中，规模最大的行业是X行业，市场规模为X亿元，占全部行业市场规模 的X%。 广西区重点行业中市场规模增长最快的行业是X行业，去年的市场规模增长了X%。 广西区重点行业的整体增长率为X%，高于国家平均水平。 在广西区重点行业中，增长率最高的行业是X行业，去年的增长率达到了X%。 广西区重点行业中增长率下降最多的行业是X行业，去年的增长率较上年下降了X%。
黄显阳厅长在2018年全区林业产业扶贫工作现场推进会上的讲话（更正重印件）
黄显阳厅长在2018年全区林业产业扶贫工作现场推进会上的讲话（更正重印件）文章属性•【制定机关】广西壮族自治区林业厅•【公布日期】2018.09.29•【字号】•【施行日期】2018.09.29•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】行政法总类综合规定正文黄显阳厅长在2018年全区林业产业扶贫工作现场推进会上的讲话（更正重印件）同志们：今天我们在这里召开2018年全区林业产业扶贫工作现场推进会，会议的主要任务是：深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，认真贯彻落实中央、自治区关于打好脱贫攻坚战决策部署，全面总结“十三五”以来林业产业扶贫工作开展情况，分析把握林业脱贫攻坚新形势新要求，研究部署下一步林业产业扶贫重点工作。
在国家林业和草原局及自治区党委、政府的正确领导下，在各市县党委、政府及自治区农业厅、扶贫办等部门的大力支持下，全区林业系统的广大干部职工积极投身林业产业扶贫工作，为林业脱贫攻坚作出了贡献。
在此，我谨代表自治区林业厅党组，向大家表示衷心的感谢和诚挚的敬意！国家林业和草原局高度重视、热切关心广西林业产业扶贫工作，这次会议特别委派分管扶贫工作的计财司张艳红副司长到会指导，待会要对我区林业产业扶贫工作提出具体指导意见，大家要结合自身工作实际，认真抓好贯彻落实。
根据会议安排，桂林市、百色市、河池市、龙胜县、罗城县、融水县、昭平县将作经验介绍，自治区农业厅的领导将对产业扶贫提出工作要求，大家要深入学习领会。
下午将参观龙胜县龙脊湿地保护及森林旅游、林下经济养殖示范点、生态护林员管护、有机油茶产业扶贫示范基地等林业脱贫攻坚现场点，大家要加强学习交流。
下面，我讲三点意见。
一、全区林业产业扶贫工作取得阶段性成效2016年以来，全区各级林业部门坚持把产业扶贫作为就业之基、增收之本，作为脱贫攻坚的根本之策，全力推进“扶贫生产发展一批”、“生态补偿脱贫一批”，全力实施“林业特色产业富民行动”，截至2017年，全区54个贫困县林业产业总产值达2008.65亿元，占到全区林业总产值的38%，比2015年增长了16.8%。
助力广西乡村振兴的砂糖橘产业发展及建议
助力广西乡村振兴的砂糖橘产业发展及建议作者：刘美任甘雨程雅婷曾智豪罗之涛来源：《现代经济信息》 2018年第15期摘要：自20 世纪90 年代初广西引进砂糖橘以来，由于其种植效益显著，农民种植热情高涨，目前种植面积、产量均跃居全国第一。
现今，砂糖橘产业已然成为广西农业经济的“甜蜜产业”，也成为该地区域发展、农民增收致富的重要经济支柱。
与此同时，广西砂糖橘产业种植成本日益高涨、产业结构单一、抗风险能力较弱以及产业快速发展产生的其他问题日益突出，本文通过分析广西砂糖橘产业的现状及经济效益，探讨并提出相应的发展建议。
关键词：砂糖橘产业；现状；建议；广西中图分类号：S666 文献识别码：A 文章编号：1001-828X(2018)022-0472-03一、广西砂糖橘产业发展现状1. 广西砂糖橘生产状况(1) 主产区方兴未艾，新兴产区强劲有力广西砂糖橘产区有桂北、桂东、桂西北地区，其中主要产地分布位于桂林市的阳朔、荔浦、永福、临桂和灵川县，梧州市的岑溪、苍梧、藤县和蒙山县，百色市的西林县，贺州市的富川、昭平县及来宾市的金秀等县。
根据相关资料显示，2017 年桂林、梧州及百色西林县砂糖橘种植面积分别为120 万亩、52 万亩、17.8 万亩，占据广西砂糖橘种植面积一半以上。
近年来，以主产区为中心，辐射周边地区，出现了一些强有力的新兴产区，包括南宁武鸣，来宾象州，柳州鹿寨，贵港平南，玉林博白，梧州苍梧，贺州信都，河池罗城等地。
这些地区扩种的面积均不可小视，并且多半以大型果场为主，占地面积少则上百亩，多则上千亩。
(2) 整体种植面积不断扩大，产量持续提高近年来广西砂糖橘价格持续向好，相较于其他大部分农作物效益更高，全区农民种植热情高涨，种植规模不断扩大。
据不完全统计，从2013 年开始每年新增种植面积达数十万亩，其种植面积由2014 年的100.05 万亩迅速增长至2017 年的200 万亩以上，短短三年时间增加一倍之多。
让黎亮村“靓”起来的年轻人——记广西农业农村厅驻天等县福新镇黎亮村第一书记郑希
让黎亮村“靓”起来的年轻人——记广西农业农村厅驻天等县福新镇黎亮村第一书记郑希作者：暂无来源：《农家之友》 2018年第11期“这是今年养的最后一批蚕，再过几天就可以上蔟了，今年一共卖了10批蚕茧，卖蚕茧收入得了1万多元。
”近日，在天等县福新镇黎亮村林二屯，村民赵秋明高兴地与记者分享她的喜悦。
福新镇黎亮村属典型的一类贫困村,“养鸡买油盐、养牛来耕田”这句话形象地概括了以往村民们封闭和贫困的生活。
然而，自从2015年10月广西农业农村厅派驻天等县贫困村第一书记进驻该村后，这里的贫穷落后面貌正在一天天改变，2018年3月，农业农村厅派驻的第一书记郑希，从上一任驻村扶贫第一书记手中接过了扶贫一线的接力棒，开始了他驻村扶贫书记之路。
将近一年的时间，郑希率领村民多管齐下，一步一步扮“靓”黎亮村，村民靠种桑养蚕、养鸡养牛等脱贫致富，生活越来越有奔头。
扶贫车间在村口脱贫致富不用愁“黎亮村是深度贫困村，有12个自然屯，人口2651人，其中属于建档立卡的贫困户有197户798人。
”作为驻村第一书记，郑希把村里的情况倒背如流。
黎亮村村民原来基本以种植玉米、水稻为生，生活过得极为拮据。
郑希上任第一书记后，结合当地资源条件综合研究，确立了以大力推广种桑养蚕及养鸡、养牛、优质稻为主的“3+1”优势特色产业。
“由于村民从来没有种过桑养过蚕，很多人一开始都是持怀疑观望的态度。
”为了进一步引导农民种桑养蚕，郑希积极跟后援单位汇报驻点扶贫村的产业发展情况，得到厅里的大力支持。
2018年4月27日，正值春耕时节，广西农业农村厅给天等县福新镇黎亮村赠送45吨优质桑树肥，帮助贫困户解决种植桑树的生产资料问题，助推黎亮村种桑养蚕业的进一步发展。
贫困户赵汉南在领到肥料的时候高兴地说：“我养了两年的蚕，去年也卖了好多批蚕茧，增加收入8000余元。
现在领到免费的化肥，很开心，我们种桑养蚕更有信心了！”郑希从来没想到自己会变成“明星”一样的人，村里大人小孩都知道他是第一书记：“我们驻村书记的照片和电话都贴在贫困户门口，手机是24小时开机，村民有什么问题随时拨打我们的电话。
乐业县2018年经济运行情况分析
乐业县2018年经济运行情况分析2018年，我县经济运行保持了平稳增长的发展态势，呈现出稳中有好、回暖提速的良好格局，统计监测反映产业发展增长快、势头好。
但经济下行压力依然较大，工业、贸易业下滑严重、服务业增速偏低，需进一步激发市场活力、提高经济发展质量。
一、经济运行基本情况1-12月，地区生产总值完成26.48亿元，同比增长7.6%,其中一产完成7.74亿元，同比增长6.8%，二产完成7.74亿元，同比增长11.1%，三产完成13.83亿元，同比增长6.9%；三次产业的结构为29.24:18.54:52.22；对经济增长的贡献率为17.88%、22.63%、59.5%，分别拉动GDP1.36、1.72、4.52个百分点。
固定资产投资完成32.48亿元，同比增长31% ；社会消费品零售总额完成8.32亿元，同比增长7.89%；城镇居民人均可支配收入完成29388元，同比增长5.5%；农村居民人均可支配收入完成8999元，同比增长9.2% ；规模以上工业总产值完成3亿元，同比下降15.26%；规模以上工业增加值完成1.05亿元，同比下降11%。
二、经济运行主要特点(一) GDP运行总体平缓。
2018年我县地区生产总值（GDP）完成26.48亿元，同比增长7.6%，比全市平均水平高0.5个百分点。
与三季度相比，15个构成指标完成呈“3升12降”的特点。
3个指标环比增速均有不同程度上升，分别是牧业（上升0.38个百分点）、批发业（上升0.1个百分点）、金融业（上升1.4个百分点）。
其余12个指标环比增速均比三季度低，分别是农业（下降2.35个百分点）、林业（下降17.01个百分点）、渔业（下降30.98个百分点）、工业（下降1.4个百分点）、建筑业（下降0.1个百分点）、餐饮业（下降0.1个百分点）、零售业（下降0.6个百分点）、住宿业（下降3个百分点）、交通运输仓储业（下降0.1个百分点）、房地产业（下降18.9个百分点）、营利性服务业（下降5.3个百分点）、非营利性服务业（下降1.9个百分点）。
提升企业管理水平,推进扶贫产业经济健康高效发展
qiyekejiyufazhan【摘要】产业扶贫已经成为当前全国脱贫攻坚工作中的主要手段，发挥了重要作用。
但在实际操作过程中，由于资金、技术、渠道、人才等方面的不足，造成很多扶贫产业出现了生存期短、断奶就亡的现象，这些从根本上都可以归为企业管理上的缺陷。
文章从当前产业扶贫的现状和发展前景切入，系统分析了当前农村产业经济发展的问题并从改善管理的角度提出了解决思路。
【关键词】扶贫工程；企业管理；生产与销售；资金；人才【中图分类号】F124；F323【文献标识码】A 【文章编号】1674-0688（2019）08-0190-03当前，距离2020年实现全面脱贫仅剩下几个月的时间，脱贫攻坚战已经进入最后关键的决胜阶段，为了打赢这场战役，广西全区各地的政府主管部门、后盾单位和第一书记们拿出了各种各样的推动和帮扶举措，力求从根本上改变贫困村和贫困人口的落后现状，其中产业扶贫是采用最多也是最根本和最长久的扶贫手段。
没有实体化的产业发展带动，脱贫工作就没有持续性的造血功能；缺乏产业支撑的脱贫，脱贫后的发展也难以为继；但为了快速脱贫而盲目上产业，或仅把手段停留在单一的资金投入带动产业，缺乏有效的后续手段支持，也让很多扶贫产业面临缺乏后劲、断奶就死的困局。
因此，总结贫困地区产业扶贫的主要模式，找出突出困难与短板，强化贫困地区产业基础以加快脱贫步伐，对依托产业扶贫实现国家“十三五”脱贫战略目标具有重要意义。
1当前全区各地产业扶贫中涌现出的几种典型模式1.1特色种养扶贫模式特色种养一直都是农村扶贫的主要方式。
本世纪以来，随着国家对道路基础设施建设投入的不断加大，大部分地区都已经实现了“村村通”，既水泥硬化道路贯通村两委办公楼。
路网建设的完善，使得“要想富，先修路”的口号逐渐成为过去式，如何向外界输送有自身地域特色的农产品，成为21世纪以来县、乡两级政府工作人员和扶贫工作队员努力探索的主要方向。
据农业部门统计，2018年上半年广西贫困地区新增果树种植面积约1.33万hm 2，水果产量增加15万t ；桑蚕面积21.47万hm 2，预计产值达49.9亿元；蔬菜播种面积约42.81万hm 2，同比增长4%。
广西农产品加工业现状及发展对策
广西农产品加工业现状及发展对策王亚妹【摘要】发展农产品加工业对推动更多农产品就地加工、稳定农产品价格、促进农民增收具有重要作用.广西是农业大省(区),但还不是农业强省(区),农业资源优势还未能很好地转化为产业优势、发展优势,其中一个突出表现就在于农产品加工业是一个短板.如何加快农产品加工业发展,解决农产品\"卖难\"等问题,是一个重要的课题,直接影响到脱贫攻坚任务的完成.本文基于此背景,从广西农产品加工业发展的优势、问题、机遇、对策四个方面,对广西农产品加工业发展情况进行深入探讨,提出农产品加工业发展对策,旨为农产品加工业发展提供科学参考依据,助推脱贫攻坚.【期刊名称】《广西农学报》【年(卷),期】2018(033)004【总页数】4页(P47-49,52)【关键词】农产品;加工业;优势;问题;机遇;对策【作者】王亚妹【作者单位】广西蚕业技术推广总站, 南宁 530007【正文语种】中文【中图分类】F307.5农产品加工业是稳定农产品价格、促进农民增收的一个富民产业,是联结工农、沟通城乡、亦工亦农的三产融合产业,也是为耕者谋利、为食者造福的重要产业。
近几年,随着农业供给侧结构性改革的深入和农业转型升级的需要,中央及广西愈加重视农产品加工业发展。
2016年,国务院办公厅印发了《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》;2017年,广西政府办公厅印发了《关于进一步促进农产品加工业发展的实施意见》,对农产品加工业发展作了专门部署。
本文以广西农产品加工业为例,通过调查分析广西农产品加工业现状,提出农产品加工业发展对策,旨为农产品加工业发展提供科学参考依据。
1 广西农产品加工业发展的优势1.1 农业产业规模大广西是全国温、光、水资源配合得最好的地区之一,农业增加值在国民经济的比重达到15%左右,在全国排名第二,仅次于海南省,是名符其实的农业大省。
2017年,广西园林水果产量1701.3万吨,在全国排第4位。
广西地区农业发展概况
广西地区农业发展概况摘要：为深入贯彻中央和自治区关于实施乡村振兴战略的部署要求，加快推进与广西现代特色农业高质量发展，助推脱贫攻坚和乡村振兴，广西壮族自治区人民政府发布了《关于加快推进广西现代特色农业高质量发展的指导意见》，提出了推动广西现代特色农业高质量发展的目标。
到2021年，广西现代特色农业高质量发展取得显著成效，各地区都拥有其特色产业，但农业发展仍有待提高。
关键词：特色农业；广西；农业发展1.广西各地区特色农业1.1桂林市从2014年至今，桂林市获得认定的各级现代特色农业示范区（园、点）共有974个，其中自治区级核心示范区有 34个，市级48个，县级71个，乡级示范点226个，村级示范点595个。
实现了特色产业乡镇全覆盖，现代特色农业“7+3” 提升行动成效明显，成为全区首个水果业产值超百亿的地级市。
［1］桂林市灵川县橘红甘棠江现代特色农业（核心）示范区生产的“灵川脆蜜金桔”成为广西名牌产品，已注册“江头一品”商标；灵川县潭下镇兆丰有机稻示范园通过水稻有机产品认证，成功注册了“山水谷”“天下禾”“山水兆丰”商标，优质大米供不应求。
［2］1.2来宾市来宾市位于广西中部，其地形地貌、气候条件、水文资源以及自然资源丰富，主要生产的农产品有水果、蔗糖、桑蚕等。
来宾市是广西当之无愧的特色农业生产基地，主要发展附加值较高的新型特色产业，包括生物有机肥、生态畜牧、饲料加工及发展晚熟柑橘，逐渐形成了“以糖为主、以特为辅、生态循环、产业融合、绿色发展”的独特发展格局。
截至 2018 年 12 月，来宾市拥有 2 个自治区级现代特色农业（核心）示范区，2 个自治区级农业科技园区，1 个市级示范区、1 个县级示范区、1 个乡级示范区，6 家农业产业化国家重点龙头企业，成立 1831 个农民专业合作社，200 多家家庭农场，吸引 2000 多人回乡创业。
[3]来宾市被称为“甜蜜之都”，是全国最大县级糖料蔗生产基地。
广西百香果销售现状与发展思路探讨
现代经济信息广西百香果销售现状与发展思路探讨唐建华 广西农业职业技术学院摘要：百香果是广西地区的重要水果品种之一，也是当地农户销售来源之一，随着广西地区百香果种植面积的不断增加，百香果的产量也在与日俱增，因此百香果的销售问题也越发严重，销售情况的好坏对于农民的经济增长有着极大的影响，利用传统的销售方式已经无法满足广西地区百香果的销售需求，因此必须发展新思路，拓宽销售渠道，这样才能够更好的促进广西地区百香果的销售。
本文也对此展开了研究，分析了当前广西百香果销售的现状，同时提出了相应的销售对策，希望能够促进广西百香果的销售，提高农民的经济效益。
关键词：广西；百香果；销售；渠道中图分类号：F127；S668.9 文献识别码：A 文章编号：1001-828X(2019)025-0476-02前言广西有着非常有利的百香果种植环境，无论是光照、温度还是土壤环境，都非常适合百香果的生产，百香果味道酸甜可口，果肉营养丰富，果汁含量高，销售价格喜人。
因此，在广西地区，百香果的种植数量越来越多，种植规模越来越大，近年来，随着广西地区百香果种植规模的不断扩大，其市场竞争也越发激烈。
因此，百香果的销售中存在滞销以及降价销售等问题，极大地影响了百香果种植户的经济收入，因此，本文希望通过对百香果销售现状的研究，提出相应的销售对策，从而促进广西地区百香果的销售。
一、广西百香果百香果起源于南美洲亚马逊热带雨林，又叫鸡蛋果，其果汁的营养成分非常丰富，气味非常的芳香，能够散发出香蕉、草莓、菠萝等多种水果的香味，因此被称为百香果。
广西的气候温和，一年中四季分明，光照充足，同时雨水非常充足，是亚热带季风性气候，因此非常的适合百香果的生长。
百香果可以直接进食，将百香果拨开之后将其中的果肉直接进食，其籽可以食用，有着非常丰富的蛋白和高级脂肪，也可以将百香果汁做成果汁，将果肉舀入杯中，然后加水、蜂蜜等进行调和，百香果有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、消除疲劳、美颜等功效，因此非常受到人们的欢迎，尤其是在饮品之中，百香果更加的受到人们的喜爱。
农业农村部办公厅关于2018年农业行政处罚案卷评查情况的通报
农业农村部办公厅关于2018年农业行政处罚案卷评查情况的通报文章属性•【制定机关】农业农村部•【公布日期】2019.01.16•【文号】农办法〔2019〕2号•【施行日期】2019.01.16•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】行政处罚正文农业农村部办公厅关于2018年农业行政处罚案卷评查情况的通报农办法〔2019〕2号各省、自治区、直辖市农业农村（农牧）厅（委、局）：为规范农业行政执法行为，提高执法人员办案能力和案卷制作水平，2018年我部在农业农村系统继续组织开展了农业行政处罚案卷评查工作。
各省、自治区、直辖市农业农村主管部门在组织开展本辖区案卷评查工作的基础上，共向我部报送参评案卷86卷。
我部组织专家从执法主体、当事人认定、事实证据、法律适用、执法程序、文书制作等各方面对案卷进行全面评查，共评出优秀案卷41卷（见附件）。
从评查情况看，2018 年各地报送案卷总体质量较好，案卷制作规范程度较高。
各地案卷质量不平衡问题进一步改善，浙江、湖北、贵州、山西等省报送案卷质量保持较高水平，西部省份案卷质量稳步提升，但仍有部分案卷存在违法事实调查不清楚、证据收集不充分、执法程序有疏漏、法律适用不准确、文书制作不规范等瑕疵，需要各地在今后的执法工作中注意避免。
制作行政处罚案卷是行政执法人员的基本功，直接体现行政机关的执法能力和办案水平。
各级农业农村部门要高度重视执法案卷制作和评查工作，将其作为全面推行行政执法公示制度、执法全过程记录制度、重大执法决定法制审核制度的重要抓手，不断提升农业行政执法水平。
要认真梳理汇总案卷评查中发现的问题，采取有针对性的整改措施，加大执法案卷制作培训力度，不断提升农业执法人员办案能力。
附件：2018年全国农业行政处罚优秀案卷农业农村部办公厅2019年1月16日附件2018年全国农业行政处罚优秀案卷（排名不分先后）1.销售的种子标签内容不符合规定案处罚机关：北京市种子管理站承办机构：北京市种子管理站办案人员：孙增辉、赵彦鹏2.使用电鱼方法进行捕捞案处罚机关：北京市门头沟区农业综合执法队承办机构：北京市门头沟区农业综合执法队办案人员：庞文凯、董伟3.生产劣兽药案处罚机关：河北省石家庄市农业畜牧局承办机构：河北省石家庄市农业行政综合执法支队办案人员：高杰、曹哲4.生产不符合饲料产品质量标准的饲料案处罚机关：河北省石家庄市藁城区农林畜牧局承办机构：河北省石家庄市藁城区农林畜牧执法大队办案人员：许卫、张月华5.销售未取得登记证的肥料案处罚机关：山西省太原市农业委员会承办机构：山西省太原市农业行政综合执法支队办案人员：李剑、王强6.经营假种子案处罚机关：山西省临汾市农业委员会承办机构：山西省临汾市农业综合执法支队办案人员：杨清、赵力、张丽丽7.经营假农药案处罚机关：山西省临汾市洪洞县农业委员会承办机构：山西省临汾市洪洞县农业行政综合执法大队办案人员：乔红顺、李红波、柴小红8.经营假农药案处罚机关：辽宁省朝阳市农村经济委员会承办机关：辽宁省朝阳市农业综合执法支队办案人员：王宇、李梦娟9.未按规定及时向食品安全追溯平台上传信息案处罚机关：上海市松江区农业委员会承办机构：上海市松江区农业委员会执法大队办案人员：沈为民、徐春裕、殷心宇、张永华10.未取得动物诊疗许可证从事动物诊疗活动案处罚机关：上海市浦东新区动物卫生监督所承办机构：上海市浦东新区农业委员会执法大队办案人员：朱华奇、陈嫣、陆燕杰、孙正超11.经营不再分装的包装种子未按规定备案案处罚机关：江苏省盐城市射阳县农业委员会承办机构：江苏省盐城市射阳县农业行政执法大队办案人员：张永建、周帅、何为昊12.经营劣兽药案处罚机关：江苏省苏州市农业委员会承办机构：江苏省苏州市农业行政执法支队办案人员：许斌、宦文进13.未取得农药生产许可证生产农药案处罚机关：浙江省杭州市桐庐县农业和林业局承办机构：浙江省杭州市桐庐县农业行政执法大队办案人员：宋新顺、方淑菲、王永平14.销售不符合安全标准的食用农产品案处罚机关：浙江省宁波市鄞州区农林局承办机构：浙江省宁波市鄞州区农业行政执法大队办案人员：石海礁、朱凌亚15.销售应当审定而未经审定的种子案处罚机关：浙江省丽水市莲都区农业局承办机构：浙江省丽水市莲都区农业行政执法大队办案人员：夏秀娇、陈倩16.不执行农药销售台账制度案处罚机关：安徽省宿州市萧县农业委员会承办机构：安徽省宿州市萧县农业综合执法大队办案人员：王顺建、徐伟17.采购、销售标签不符合规定的农药和不执行农药采购台账、销售台账制度案处罚机关：安徽省宿州市灵璧县农业委员会承办机构：安徽省宿州市灵璧县农业综合执法大队办案人员：马问之、刘钊18.未经定点从事生猪屠宰案处罚机关：江西省赣州市农业和粮食局承办机构：江西省赣州市农业和粮食行政综合执法支队办案人员：王胜、陈辉、陈卿如、黄知勤、李剑、胡晓峰19.经营假种子案处罚机关：江西省上饶市农业局承办机构：江西省上饶市农业行政综合执法支队办案人员：胡海阳、占盼艳20.经营假种子案处罚机关：山东省济南市农业局承办机构：山东省济南市农业综合行政执法支队办案人员：李嘉奇、王洪勇、王海燕21.未按规定建立、保存种子生产经营档案案处罚机关：河南省南阳市内乡县农业局承办机构：河南省南阳市内乡县农业综合执法大队办案人员：李淑鹏、吴荣可22.经营假农药案处罚机关：湖北省宜昌市五峰土家族自治县农业局承办机构：湖北省宜昌市五峰土家族自治县农业综合执法大队办案人员：胡家慧、熊武忠、罗龙平、王真银23.销售不符合安全标准的食用农产品案处罚机关：湖北省荆州市公安县农业局承办机构：湖北省荆州市公安县农业执法大队办案人员：沈淑鹏、徐华龙24.假冒肥料登记证号案处罚机关：湖北省黄冈市黄梅县农业局承办机构：湖北省黄冈市黄梅县农业行政执法大队办案人员：胡天宇、梅盛、姚晶25.未取得动物诊疗许可证从事动物诊疗活动案处罚机关：湖南省岳阳市农业委员会承办机构：湖南省岳阳市农业综合执法支队办案人员：许爱星、王志勇26.无兽药生产许可证生产兽药案处罚机关：广东省江门市农业局承办机构：广东省江门市农业局办案人员：陈哲彬、李国进27.销售应当审定而未经审定的种子案处罚机关：广西壮族自治区河池市环江毛南族自治县农业局承办机构：广西壮族自治区河池市环江毛南族自治县农业行政综合执法大队办案人员：莫润先、韦福祉、韦梅芳、莫春兰28.销售未取得登记证的肥料案处罚机关：广西壮族自治区靖西市农业局承办机构：广西壮族自治区靖西市农业行政综合执法大队办案人员：黄艳花、叶曼妮、欧阳沧州、李建飞29.经营假种子案处罚机关：重庆市涪陵区农业委员会承办机构：重庆市涪陵区农业执法支队办案人员：龙世德、王丽丽30.无兽药经营许可证经营兽用生物制品案处罚机关：四川省成都市统筹城乡和农业委员会承办机构：四川省成都市农业综合执法总队办案人员：袁毅、唐军31.涂改种子标签案处罚机关：贵州省贵阳市息烽县农业局承办机构：贵州省贵阳市息烽县农业执法大队办案人员：杨如刚、桂稀、张朝仙32.生产销售不符合安全标准的食用农产品案处罚机关：贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县农业局承办机构：贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县农业执法大队办案人员：敖小根、邓红33.无兽药经营许可证经营兽用生物制品案处罚机关：贵州省贵阳市云岩区农业水务局承办机构：贵州省贵阳市云岩区农业执法水政监察大队办案人员：章明、杨仲奇34.经营假种子案处罚机关：云南省丽江市古城区农业局承办机构：云南省丽江市古城区种子管理站办案人员：李向军、关全、章罗兰、任树琴、和丽梅35.不按照农药的标签标注的使用范围使用农药案处罚机关：陕西省榆林市榆阳区农业局承办机构：陕西省榆林市榆阳区农业行政综合执法大队办案人员：胡建平、郝亚锋、方艳36.销售应当审定而未经审定的种子案处罚机关：陕西省宝鸡市农业局承办机构：陕西省宝鸡市农业行政综合执法支队办案人员：郭培秦、吴建民37.经营劣质农药案处罚机关：甘肃省庆阳市农牧局承办机构：甘肃省庆阳市农业行政综合执法支队办案人员：王玉龙、封永顺38.采购、销售标签不符合规定的农药案处罚机关：甘肃省张掖市农业局承办机构：甘肃省张掖市农业行政综合执法支队办案人员：梁燕、李锋、薛勇39.经营未按规定审核备案冷鲜肉案处罚机关：青海省西宁市动物卫生监督所承办机构：青海省西宁市动物卫生监督所办案人员：者永辉、严德青40.经营假农药案处罚机关：宁夏回族自治区银川市农牧局承办机构：宁夏回族自治区银川市农业综合执法支队办案人员：田向明、党永庆、尤汉宏、谈敦姊41.经营假种子案处罚机关：新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市农牧局承办机构：新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市种子站办案人员：刘炜、严莉。
广西地区水果行业发展现状分析-水果产量逐年增加
广西地区水果行业发展现状分析，水果产量逐年增加一、相关政策广西作为全国水果主要生产地之一，亚热带特色水果品种丰富，柑橘、香蕉、芒果、火龙果等水果产量位居全国前列。
为发挥我区资源禀赋优势，加快地方特色水果加工产业发展，做大做强水果加工业，广西壮族自治区人民政府颁发了一系列相关政策。
广西地区水果行业相关政策二、产量广西地处热带和亚热带地区，因为广西本身具有的优越地理位置，气候条件，丰富的自然资源以及充沛的劳动力等条件，使得广西的农业产业发展具有有利的先天条件，特别是水果产业。
近年来，中国广西省第一产业增加值逐年增长，2018年中国广西省第一产业增加值为3114.42亿元，2019年中国广西省第一产业增加值为3387.74亿元，较2018年增加273.32亿元。
2014-2019年中国广西省第一产业增加值资料来源：广西壮族自治区发展统计公报、整理发布的《2020-2026年中国广西省水果行业竞争格局及投资策略分析报告》2018年广西省果园种植面积为2014-2019年首次出现下降，2018年广西省果园种植面积为1263.63千公顷，2019年广西省果园种植面积达到1331.88千公顷，较2018年增加了68.25千公顷。
2014-2019年中国广西省果园面积及增速资料来源：广西壮族自治区发展统计公报、整理 2014-2019年中国广西省园林水果产量逐渐增加，2018年中国广西省园林水果产量为1790.55万吨，2019年广西省园林水果产量达到2140.17万吨，同比增长19.53%。
2014-2019年中国广西省园林水果产量及增速资料来源：广西壮族自治区发展统计公报、整理柑橘，芒果，香蕉，甘蔗等水果广西都有生产种植的。
目前广西现在种植的果树，已经多到47科85属高达237种，可谓是全国之最。
柑橘类水果产量逐年上升，2018年广西省柑橘类水果产量为836.49万吨，同比增长21.82%；2019年广西省柑橘类水果产量为1124.52万吨，同比增长34.43%。
广西芋头产业现状分析及其发展建议
广西芋头产业现状分析及其发展建议作者：覃夏燕龙盛风甘秀芹严华兵汤雪莲曹升尚小红江文樊吴静来源：《南方农业学报》2021年第06期摘要：【目的】调研分析广西芋头产业现状及其存在的主要问题，并有针对性地提出发展建议，为促进广西芋头产业的可持续发展提供决策参考。
【方法】2018—2020年对广西全区14个地级市的芋头产业情况进行实地调研，调查重点对象为种植及加工相关合作社、企业以及地方农业局，调查指标包括芋头种植面积、种植品种、种植方式、产量、销售价格、销售模式和产品加工等，综合分析广西芋头产业现状及存在的主要问题，并提出产业发展建议。
【结果】广西是我国芋头的主要产区之一。
近年来，广西芋头种植面积不断扩大，全区芋头种植面积已超过2万ha，总产量约60万t，主栽品种有荔浦芋、贺州香芋、融水香芋、刘圩香芋、桂芋1号及桂芋2号等。
广西芋头加工以初加工为主，加工产品有芋头粉、芋头条、芋头米饼、芋头糖水罐头及芋头扣肉罐头等;桂林荔浦市的荔浦芋和南宁青秀区的刘圩香芋分别于2015和2016年获得国家农产品地理标志认证。
由于芋头产业经济效益较好，广西很多地方政府已将芋头产业列为一项重要的扶贫产业，以此带动当地农户脱贫致富。
在新的形势下，广西芋头产业发展也面临着许多困难和挑战，具体表现为：品种更新换代慢，优良品种匮乏;栽培管理粗放，机械化程度有待提高;科技投入不足，科研与企业对接滞后;产品开发难度大，产业化程度低。
【建议】政府部门应高度重视广西芋头产业发展，加强政策扶持;加强品种改良和脱毒擴繁体系建设，推进优良品种选育;提高种植管理水平，促进芋头规模化生产;强化产学研科技攻关，提升产品质量效益;培育龙头企业，带动产业集聚发展。
关键词：芋头;产业;发展现状;存在问题;对策建议;广西Abstract：【Objective】To analyze the present situation and problems of taro industry in Guangxi， to provide theoretical basis and technical support for promoting the sustainable development of taro industry in Guangxi. 【Method】From 2018 to 2020， a field survey was conducted on the taro industry in 14 prefecture-level cities in Guangxi， focusing on planting and processing related cooperatives，enterprises and local agricultural bureaus. The survey indicators included the planting area， planting varieties， planting methods， yield， selling price， selling mode and product processing of taro. The present situation and main problems of taro industry development in Guangxi were analyzed comprehensively， and the countermeasures and suggestions for industry development were put forward. 【Result】Guangxi is one of the important taro producing areas in China. In recent years， the planting area of taro in Guangxi has been expanded，with the areain the whole region of about more than 20000 ha， and total output of about 600000 t. The main varieties were Lipu taro， Hezhou fragrant taro， Rongshui fragrant taro， Liuxu fragrant taro， Gui taro 1， Gui taro 2. The processing way of taro in Guangxi was mainly primary processing， with the products including taro powder， taro strips， taro rice cake， taro sugar canned water， taro buckle canned meat， etc. Lipu taro from Lipu County， Guilin and Liuwei taro from Qingxiu District， Nanning were certified as national geographical indications of agricultural products in 2015 and 2016 respectively. Because of the good economic benefit of taro industry，many places in Guangxi have taken taro industry as an important poverty alleviation industry to drive local farmers out of poverty. However，under the new circumstances， the development of taro industry in Guangxi also faced many new difficulties and challenges simultaneously， with serious problems of the slow varie-ty renewal， deficient good varieties; poor cultivation techniques， low level of mechanization; insufficient investment in technology， the hystereticdocking of scientific research and enterprise; difficult product development and the low degree of industrialization. 【Suggestion】The government should attach great importance to the development of Guangxi taro industry and strengthen policy support;strengthen the improvement of varieties and the construction of virus-free propagation system， promote the selection and breeding of excellent varieties;improve the level of planting management to promote the large-scale production of taro;strengthen the research and development of science and technology， improve product quality and efficiency;cultivating leading enterprises and promoting industrial agglomeration development.Key words： taro; industry; development status; existing problems; countermeasures and suggestions; Guangxi0 引言【研究意义】芋头[Colocasia esculenta（L.） Schoot]俗称芋艿，又称芋魁、青芋、土芝和毛芋等，属于天南星科植物，原产于中国、印度及马来西亚等热带潮湿地区（柯卫东，2009;常蕾和汪翔，2019）。
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2018年广西农业生产情况
一、农业生产稳中有升
2018年全年全区农林牧渔业增加值3114.42亿元，比上年增长5.6%，增速比上年加快1.3个百分点，是近6年来的最高增速，高于全国2个百分点。
其中，种植业增加值1865.19亿元，比上年增长6.4%；林业增加值283.87亿元，增长6.5%；畜牧业增加值522.73亿元，增长2.7%；渔业增加值349.17亿元，增长5. 1%；农林牧渔业服务业增加值95.05亿元，增长7.8%。
二、大宗农产品收成稳定。
（一）粮食稳定。
2018年广西粮食总产量1373万吨，增长0.2%；在全国31个省（区）中，广西粮食总产量和面积均居第17位。
其中，早稻总产量470. 5万吨，增长0.1%；晚稻总产量451.4万吨，下降0.3%（2017年粮食生产相关数据根据第三次全国农业普查结果进行了修订）。
（二）甘蔗生产有所恢复。
随着“双高基地”建设的推进，全区甘蔗产量7274.99万吨，同比增长3.6%，增速比上年提高1.6个百分点。
甘蔗种植面积8 91.45千公顷，增长1.8%，终止了2013年来的调减下降趋势。
（三）蔬菜生产偏好。
全区蔬菜产量3400万吨，增长5.4%，增速与上年持平。
蔬菜播种面积1457千公顷，同比增长4.1%。
（四）园林水果快速发展。
全年园林水果产量1927.75万吨，增长13.2%，比上年提高1.7个百分点。
其中柑橘类增长23.1%，火龙果增57.9%，百香果增25.3%，猕猴桃增41.1%，荔枝增20.8%，龙眼增14%，芒果增7.4%。
（五）生猪出栏量增加。
全年生猪出栏3465.78万头，同比增长3.3%，增速比上年提高1个百分点。
猪牛羊禽肉增长1.6%，其中猪肉增长3.5%。
三、当前应引起关注的问题及建议
2019年是实施乡村振兴战略全面推进之年，农业供给侧结构性改革进入优化产品结构、产业结构，提高农业供给体系的质量和效率关键时期，因此，开局尤显重要。
结合岁末年初度的实际情况，提出以下关注点：
（一）寒冻害和阴雨寡照天气影响大。
2018年12月28日以来，我区出现入冬以来最强的降温过程，受寒潮影响全区大范围强降温降雨，气温与比常年同期偏低5～10℃，随后是持续多日的阴雨寡照天气。
柳州、河池和来宾三市大部蔗区受到中度寒冻害，部分蔗区受重度寒冻害，对全区糖料蔗生长和收榨产生负面影响，也不利于其他作物的采摘和运输上市。
截至1月7日，全区累计21个县（区）112个乡镇1080个村屯受灾，受灾作物有蔬菜、甘蔗、玉米及部分果树品种（砂糖橘、沃柑、百香果、柚子、金桔、柿等），造成种植业直接经济损失近5亿元。
建议：预计1月中旬以后全区气温逐步回升，但仍以阴雨天气为主，各地要抓住降雨间隙，抓紧甘蔗的砍运工作；低洼地块要及时清沟排水，加强通风，
以防甘蔗倒伏；继续加强越冬作物和喜温蔬菜、马铃薯等越冬作物以及香蕉、菠萝、木瓜等亚热带果树、家禽家畜的防寒防冻工作；同时要积极做好春耕备耕。
（二）稳定粮食生产难度加大。
种粮比较效益低，导致农民改种水果等经济作物的现象较为普遍。
2018年广西粮食播种面积同比下降1.8%（76.4万亩），已经持续多年在下降通道。
主要品种中，早稻播种面积下降2.5%，中稻下降3. 9%，玉米下降1.1%，晚稻下降2.7%。
建议：2019年粮食生产任重道远，必须紧守耕地红线，在稳定粮食生产的基础上优化粮食种植结构。
提高粮食的质量效益与市场竞争力，以市场为导向，发展经济效益较高的品种种植，推动富硒农业等优势特色产业的生产和发展。
（三）非洲猪瘟和禽流感疫情影响犹存。
受邻省的非洲猪瘟疫情影响，广西禁止生猪外调出境，导致境内生猪积压，猪价回升通道受阻，升速变缓并出现下滑。
2018年四季度广西畜牧业产品价格同比降幅收窄，全年农产品生产者价格比上年下降2.7%，其中畜牧业产品价格下降8.3%。
2018年末生猪存栏和能繁母猪存栏量分别仅增长0.2%和0.3%，比1-3季度下降2.1和1.5个百分点，比2017年同期下降3.3和1.5个百分点，表明2019年一季度生猪出栏量会减少，价格可能会有较大波动。
而始于2013年的H7N9禽流感，则重创了广西家禽养殖业，直至2018年方有所恢复。
建议：当前全国非洲猪瘟防控形势十分严峻，已有20个省（区、市）发现猪瘟疫情，我区目前尚未发现。
要建立猪瘟疫情监测预警机制，加强非洲猪瘟等动物疫病防控，提高高致病性禽流感、口蹄疫等应免畜禽的免疫密度。
（四）农业增效农民增收面临挑战。
农业生产结构持续调整，农产品价格不断波动，供给侧和需求侧的矛盾依然存在。
而近期食糖价格下滑、蚕茧价格走低、部分地区柑橘、果蔗等水果滞销等情况，存在“买难”与“卖难”并存的局面。
我区农产品加工率低，加工转化率约为40%，低于全国65%的平均水平，二次以上深加工仅占20%。
冷链储藏和物流相对滞后，农产品产后损耗大，果蔬运输损耗率达25%—30%。
这些都导致了农业生产成本的提高，成为农业增产不增收、难增收的因素。