幼儿园优质教案设计：小班_美术_豆腐花

4、幼儿大胆作画，体验用豆腐作画的惊喜与乐趣。
1、师示范砸豆腐。
师：来来来，来到草地边，我们准备变魔法咯！怎么变呢？沈老师来给你们变一个，睁大眼睛看好哦！挖一勺，对准草地，用力砸，“啪”，开出一朵XX颜色的花，你们也来试一试。
2、幼儿大胆作画。
师：瞧，这边的草地上开花啦，那边的草地也要开花呢！
师巡视观察，询问幼儿“你的变出什么花啦？”你呢？要用力砸哦，啪啪啪，啊啊，草地上开满了五颜六色的花，好漂亮呀！
师：你们看（师手指大屏幕）花仙子可高兴啦，谢谢豆腐哥哥、谢谢小朋友们！
课程反思
本次活动幼儿十分感兴趣，切豆腐、拌豆腐、制作豆腐染料乃至最后用豆腐开花，孩子们兴致勃勃。本次活动也存在一定问题，比如绘本导入环节，幼儿参与较少；整个活动过程中教师的把控较多等等。我会吸取这次的经验，希望在下次活动上能有所改善、提升。
2、出示哭声。
师：咦，是谁在哭呀？原来是花仙子！（师幼共同询问）花仙子你怎么啦？原来呀，花仙子的魔法失灵了，变不出漂亮的花朵了！这可怎么办呀？
师：不用担心，哥哥有办法！瞧，哥哥喊来了它ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ兄弟姐妹一起来帮忙，怎么帮呢？
2、幼儿观看步骤图，学习制作豆腐染料的方法。
1、切豆腐
师：先做什么？当当当，切豆腐，当当当、切切碎（出示切碎图，动作提示）
课程目标
1、学习用切、拌、砸的方式制作豆腐花，感受用豆腐作画的创意表现方式。
2、借助步骤图及教师的提示，学习在豆腐内加入颜料，通过均匀搅拌制作豆腐染料。
3、能大胆作画，体验用豆腐作画的惊喜与乐趣。
课程准备
教具：绘本PPT、步骤图；
学具：塑料餐盒人手1份、大小勺各1盘、各色颜料、豆腐、刀、一次性桌布、绿色铅画纸；
课程过程
一、绘本导入，激发幼儿参与的兴趣。
1、出示绘本PPT。
师：今天沈老师带来了一个故事，名字叫《豆腐哥哥我爱你》，看看这是谁呀？
师：豆腐哥哥“嗨呦”一声背上葱……
（至“切葱忙”处）师：当当当，切葱忙，小朋友们伸出小手一起来帮忙。
（至“不用担心”处）师：不用担心，咦哥哥到哪儿去啦？
（出示装有豆腐的餐盒）师：原来哥哥跑到了大盒子里。（两只手捧着）
2、教师巡视观察幼儿操作情况：
幼儿切豆腐时，师语言询问：豆腐什么形状？什么颜色？（师“当当当切豆腐当当当切切碎”）
咦，豆腐现在变成什么样子啦？哇变成碎碎的咯。
师用力嗅：咦，好奇怪，你们闻到什么味道啦？有一点点怪怪的味道，老师告诉你哦，这是豆香味。
待幼儿全部搅拌好，师：好，来，我们大家一起把刀插进罐子里。端着豆腐到这儿来，每人选一把勺子，有大勺子也有小勺子，自己选一个。
课程名称
美术 豆腐花
课程分析
艺术源于生活，取之于生活的艺术往往更具有吸引力。豆腐是孩子们生活中常见的食材，豆腐的软、嫩以及浓浓的豆香味让孩子们欲罢不能。
时节正值初春，万物复苏、百花待放，孩子们周末都会和家长们一起去踏青、赏花，万紫千红的春天让孩子们沉醉不已。
基于这样的经验，我设计了这节美术活动《豆腐花》。以绘本《豆腐哥哥我爱你》导入，调动幼儿的兴趣，幼儿在自己动手制作豆腐染料的过程中加深了对豆腐的认识，多领域的融合、渗透，让幼儿在做中学、在学中玩。
2、选颜料
师：选一瓶你喜欢的颜料。挖颜料，倒进豆腐里，挖多少呢？小朋友自己来决定，挖得多颜色就会深一点，挖得少颜色就会浅一点，但是挖过的勺子放回颜料罐里，还不能浪费颜料哦。
3、拌豆腐
师：最后拌一拌，用力拌、使劲拌，豆腐染料就做好啦！
3、幼儿制作豆腐染料。
1、师：快来快来，我们和哥哥一起帮帮花仙子吧！来找一张椅子坐下来，先来切豆腐。