圣诞节活动执行计划.doc
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圣诞节活动执行方案
一、时间:
1、20xx年12月24日-20xx年12月25日
2、20xx年1月1日-20xx年1月3日
二、活动内容:
1、圣诞元旦装饰
2、圣诞元旦套餐
3、礼品赠送
三、执行任务分配
执行小组成员:梁xx,吴xx,胡xx,韩xx,张xx,邢xx,耿x,张xx,耿xx
配合合作成员:高x
各项工作的跟进落实,跟进每个环节的安排情况,责任人:吴xx。
1、圣诞节,元旦店内装饰,时间要求:20xx年12月20日前完毕到位,责任人:吴xx
具体细节:店内主题布置颜色为红,白,绿圣诞色彩
门口处排放一颗高2.1m的圣诞树,用彩灯,小礼品盒等装饰,彩灯打亮。
延边及靠窗的桌子每桌摆放一只圣诞蜡烛,红色烛台,白色茶蜡,共46张桌子
圣诞彩带,雪花片,圣诞星等挂在北侧玻璃位置及后门至出餐口的几个餐位位置
每个女服务员均戴圣诞头饰(店经理除外),派一位服务人员发放平安果及小礼品,发放时间20xx年12月24日晚餐
2、圣诞节元旦店内海报展示品:圣诞节元旦店内易拉宝,海报等展示品,时间要求:20xx年12月20日前全部到位。责任人:吴xx,负责设计;胡xx:负责制作。
具体细节:由设计公司设计,营运中心吴xx负责把控,胡xx负责制作。
3、圣诞元旦套餐出品及品质把控,时间要求:20xx年12月6日提交,责任人:耿xx
具体套餐如下:
双人套餐:
核桃黑米露2杯32元
麻油笋尖1例27元
蟹黄海鲜豆腐煲1例37元
非主流酸汤鱼1例46元
卤水拼盘(小) 1例39元
油淋芥兰1例19元
鲜香米饭2例4元
原价:204元,节日价:128元
四人套餐:
核桃黑米露4杯64元
麻油笋尖1例27元
石锅肥牛1例49元
卤水拼盘(大) 1例59元
黑椒蒸鮰鱼1例48元
泰式喷柠鸡1例39元
辣汁焗百叶1例47元
油淋芥兰1例19元
鲜香米饭4碗8元
原价:360元节日价:228元
六人套餐:
田园玉米露6杯96元
卤水板鸭1例29元
苦菊拌鸟贝1例27元
石锅肥牛1例49元
黑椒蒸鮰鱼1例48元
新蒂香焖鸡1例42元
泰式虾仁菊花茄1例37元
芝士焗野菌1例28元
新蒂下饭宝1例27元
迷你黄金小土豆1例27元
清炒西兰花1例23元
鲜香米饭6例12元
原价:445元节日价:319元
4、小礼品备货,时间要求:20xx年12月23日下午前到货,责任人:高x
小礼品为:成本价1元一内,可以是棒棒糖等,数量:1000个
5、平安果备货,时间要求:20xx年12月23日下午前到货,责任人:耿xx
平安果市场价格在4.5元/斤左右,包装可用:此包装成本在0.5元左右。赠送时间:20xx年12月24日晚餐,平安果由店内自行准备,建议数量150个,若当晚赠送不完可在水吧作为原料使用,包装袋由营运中心负责采购。
6、圣诞节及元旦营业时间为:20xx年12月24日,济南恒隆广场的营业结束时间延迟至当晚的24点。20xx年12月31日,济南恒隆广场的营业结束时间延迟至次日1时;节日期间晚上22:00以后套餐均享受半价优惠,要求:店内交接班做好安排,财务收银工作安排妥当,提前与韩常红会计做好沟通。
7、语言:迎宾语言,节日祝福语,点餐语,节日期间会员卡推销语言及送客语言培训及执行,督导,负责整理节日期间的接待语言,可以由营运中心张春媚配合整理,要求到位时间20xx年12月22日前责任人:张xx
8、店内背景音乐更换及播放,更换为节日气氛的圣诞及元旦歌曲,每店最少20首歌,可上网查到百度圣诞音乐,节日音乐等。责任人:张xx。
节日音乐播放时间:20xx年12月22日-20xx年1月3日,全天滚动播放.
9、节日期间的财务管理,如:点菜系统的套餐录入,时间要求:20xx年12月22日前录入完毕,节日期间出现临时性财务问题需配合的工作,责任人:韩xx
10、节日期间人员排班安排,需协助补缺空位人员,时间要求:20xx年12月15日前提报营运中心,店内责任人:耿x
11、收尾工作:节日结束后2天内,所有装饰品的回收,店内需配合整理,店内责任人:耿耿,营运中心责任人:吴xx,邢xx
12、结算工作:节日活动结束后,财务测算,利润统计,报表等,责任人:本人
圣诞节及元旦商场商品促销方案-
06圣诞节商场商品促销方案
1. 主持人:马京艺
2. 主持人宣布分组规则、确定队长并提出要求:(5分钟)
①要求各组准备本组最拿手的歌曲,最后评选并给予奖励
②要求组长组织本组成员积极参加活动,并为之鼓掌加油
③争取每个人都参加活动,同时体现本组的团队精神
3. 娱乐活动进度表(95分钟)
(1)你来比划,我来猜16分钟
(2)抽取四等奖5分钟
(3)猜价钱15分钟
(4)抽取三等奖4分钟
(5)绕口令8分钟
(6)抽取二等奖4分钟
(7)幸运摸奖5分钟
(8)抽取一等奖4分钟
(9)脑筋急转弯6分钟
(10)抽取特等奖4分钟
主持人宣布狂欢晚会结束,并建议合唱“明天会更好”
活动细节(95分钟)
1.你来比划,我来猜规则:(16分钟)--(奖品:面包烤箱)每组四个词,每组由队长及其指定的队员共同参加。队长比划,用肢体语言同时可以说非词版上任何一个字,其队员举牌并猜。所猜的字词台下观众不要说,参与者都有奖品,四组都参加后一起发奖。
2.抽取四等奖:(5人)--(奖品:美的电饭煲价钱:167)(5分钟)由主持人抽取第一个四等奖,该号码对应的人来抽取其它的四个四等奖。主持人宣布四等奖获得者并颁发奖品,然后获奖者合影留念。
3.猜价钱:(15分钟)--共有四件商品来猜每组各出1人,四人同时来猜(只猜一次)主持人指定商品的价格,该价格以主持人手中的价格为准,看谁猜的价格最为接近,则获得该商品,猜价格时可与本组人商量并接受组员的建议。
4.抽取三等奖:(4人)--(奖品:格兰仕微波炉价钱:290)(4分钟)抽奖方式同四等奖
5.绕口令:(8分钟)(每组限时2分钟)先让各组分别上来4个人,从第一组开始。从第一人开始说,其余三人要仔细听,第一人说错后,第二人马上接上,直到第四个人。获胜的一组获得奖品是猴,其余获得纪念奖水杯。
内容:走一走,扭一扭,
6.抽取二等奖:(3名)--(奥林帕斯照相机)(4分钟)
主持人指定前台领导,抽取该奖项。
7.幸运摸奖:(5分钟)主持人随机从抽奖箱中抽出4个号