康师傅供应链分析共26页
“康师傅”供应链管理
一
、
“ 康师傅”供应链模式分析
（ 一） 对 原材料 供应 商的 分析
师 傅 方便 面销 售 量 与销 售 额 的市 场 占有率 分 别为 ４ １ ． ７ ％及 ５ ４ ． ６ ％。 康 师傅 的市 场 占有率如 此之 高 ，是 因为 它能适 应市场 需求 。 卜 ） 完善 “ 康师 傅” 公司 货物 运输 的措 施 １ ． 优 化运 输体 系规 划
完善社会化的运输体 系，降低运输成本 ，是 目前 “ 康师傅” 公司运输部门需要解决的关键 问题。在具体的实施过程巾， “ 康师 品安全管理体系、Ｉ Ｓ ０ ９ ０ ０ １ 质量管理体系的认证 ，生产管理成熟稳 傅”公司需要提高技术装载量 ，综合考虑运输货物的特点，采用各 定 ，产品质 量可 靠 。 种 堆码 技术 ，极大 可 能 的进 行 货物 的配 载。
为 了有 效降 低 “ 康 师傅 ”公 司运 输成 本 ，提高 物流效 益 ，增强 企 业 的竞争 力 ，在具 体 的规划 完 善运输 体 系过 程 中 ，按照 如下儿 项 措 施 ：首先 ，在 运输 之前 选 择合 理 的运输 路线 ，从 而更进 一步缩 短 路线，提高运输效率 。运输体系优化要求运输部门提高运输效率， 降 低单 位运 量的消 耗 和排放 ，从而尽 可能 地减 少资源 占旯 ＿ ｉ 。 ２ ． 降低运 输成 本
原料供应商分为三个等级尽管最初康师傅提出了从源头管理供 四 、完善 “ 康师傅”公司供应链管理的措施
应 商 ，以确保 掌控食 品安 全 的想 法 。但 同时企 业 也面 临着一 个 复杂 的难 题 ，即面 对数 目近千 的原 料 ，要逐 一 排查 潜在 危 害因素 ，不 仅
费 时费力 ，效 果还差 ，很 难抓 到关 键 点 。康师 傅针 对食 品安 全风 险 的 高低 ，将原 料分成 甲乙丙三 级 ；然后 针对 供应 商 ，根 据他 们 的供 应量 或者 供应风 险 ，将 供应 商分 成Ａ Ｂ Ｃ Ｚ ． 级。 （ 二） 对生产 商 的分析 经过 规划 、执行 、检 验 、纠 正四个 步 骤 。确保 产 品安全 严格 把 关 ，对生 产商进 行调 查 ，同时 对生 产商 进行 控 制 ，对生 产商 进行 评 估考核。选择生产状况好与有发展潜力的生产商 ，对生产商进行授 权 。康师傅在各地 的生产商都通过 了Ｈ Ａ Ｃ Ｃ Ｐ 管理体系Ｉ Ｓ ０ ２ ２ ０ ０ ０ 食
食品饮料行业供应链分析共22页文档
1、最灵繁的人也看不见自己的背脊。——非洲 2、最困难的事情就是认识自己。——希腊 3、有勇气承担命运这才是英雄好汉。——黑塞 4、与肝胆人共事，无字句处读书。——周恩来 5、阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根
食品饮料行业供应链分析
21、没有人陪你走一辈子，所以你要 适应孤 独，没 有人会 帮你一 辈子， 所以你 要奋斗 一生。 22、当眼泪流尽的时候，留下的应该 坚强 。 23、要改变命运，首先改变自己。
24、勇气很有理由被当作人类德性之 首，因 为这种 德性保 证了所 有其余 的德性 。--温 斯顿． 丘吉尔 。 25、梯子的梯阶从来不是用来搁脚的 ，它只 是让人 们的脚 放上一 段时间 ，以便 让别一 只脚能 够再往 上登。
康师傅供应商管理
目录一、引言1二、公司简介2三、环境分析错误!未定义书签。
〔一〕市场环境分析3〔二〕产业环境分析31. 竞争者分析32. 供给商分析53. 买分析64. 替代品分析6〔三〕企业局部析61. 产品分类62. 市场份额7四、康师傅swot分析错误!未定义书签。
五、康师傅供给商管理9〔一〕纵向一体化阶段9〔二〕横向一体化阶段10〔三〕康师傅未来的供给商模式11参考文献12一、引言随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。
因为便面给大家提供了很大的便利，于是成为了很多人生活中不可缺少的食物组成局部。
提起便面，很多人立刻就会想到康师傅这个品牌，康师傅便面在中国几乎是家喻户晓的。
“康师傅〞塑造了一个得意的动画人物图样，以讲究安康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅〞食品国。
从20世纪90年代起，康师傅仅用十余年的时间便一跃成为中国的便面之，成为台资企业在大陆最大的投资企业。
截至2005年，康师傅便面在大陆便面市场已占有47%的份额，日产量到达约2600万包。
康师傅面业的成功一面归功于它准确的定位，将目标订在中档面市场，用高品质的面条占领了大陆市场；另一面，它所采取的适时变通的供给商策略也作了不少奉献。
康师傅适时适度地引入竞争机制，将配套企业和外部供给商同时作为供货的选择对象，在一定区域围开展并寻找适宜的供给商，根据实际情况选择至少两家或两家以上的协作厂家同时进展原料的供给和研究开发工作。
二、公司简介1992年7月18日，天津顶益国际食品正式投入运营。
康师傅控股，总部设于天津，公司于一九九六年二月在香港联合交易所上巿。
截止2007年底，康师傅拥有535个营业所,82个仓库,5,999个经销商,68,717个直营零售商及超过10,000名销售人员，生产基地51个，生产线364条,员工人数达45,990人。
康师傅控股由四大事业群组成，分别为：便面事业群、饮品事业群、糕饼事业群以及配套事业群。
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首先，我国企业发展供应链管理的外 部环境条件还不够理想。主要体现在： (一)相关行业发展滞后。企业供应链 的展开，需要物流系统、资金系统和 管理咨询系统的整体配合。而我国的 物流业、电子金融业和管理咨询业发 展相对较迟缓，在一定程度上限制了 供应链管理的发展。 (二)信用制度体系尚未建立健全。 我国尚未建立起完善的信用制度体系， 其服务水平滞后于发展需要，这无疑 将会严重阻碍供应链的建立和发展。
三、康师傅方便面市场占有率 及简析
（一）市场占有率 在中国的方便面市场上，康师 傅可谓一骑绝尘，年产50亿包方 便面，市场占有率达到54.6％；" 统一"紧跟其后，市场占有率也达 到了16.3％。华龙也占有一定的 市场份额。康师傅方便面销售量 与销售额的市场占有率分别为 41.7％及54.6％
康师傅供应链分析
主讲人：游艳艳
目录：
1: 序言 2：康师傅公司简介 3：康师傅方便面市场占有率及简析 4：康师傅供应链模式 5：供应链市场现状 6：供应链战略合作伙伴关系的选择 7：供应链绩效评价与激励 8：总结
一、序言
供应链是围绕核心企业，在满足一定的客户 服务水平的条件下，为了使整个供应链系统 成本达到最小通过对信息流，物流，资金流 的控制，从采购原材料开始，制成中间产品 以及最终产品，最后由销售网络把产品送到 消费者手中的将供应商，制造商，分销商， 零售商，直到最终用户连成一个整体的功能 网链结构。它不仅是一条连接供应商到用户 的物流链、信息链、资金链，而且是一条增 值链，物料在供应链上因加工、包装、运输 等过程而增加其价值，给相关企业带来收益
康师傅市场占有率图
市场占有率
康师傅与家乐福供应链合作及其供应链分析
康师傅与家乐福供应链合作11月1日，康师傅旗下的“经典袋面系列”涨价，零售单价由每包2元人民币升至2.2元，涨幅为10%。
作为商业价值链条上的联动企业，终端零售企业家乐福并未接受康师傅的涨价要求。
陈波证实，“家乐福确实于日前接到了康师傅提出的涨价要求，但是，在目前通涨的背景之下，家乐福考虑到稳定物价，暂未同意其调价。
”但有消息指康师傅方面称，如果选择接受家乐福的不涨价，将势必出现康师傅方便面产品的价格在零售终端出现混乱，“这是康师傅不愿看到的”。
近年来，康师傅方便面品牌一直占据着国内该市场50%的份额。
其中，在中高端产品上，康师傅在容器面、高价袋面、中价袋面的市场份额近70%，拥有强大的单一品类商品的话语权。
家乐福多年来一直领跑国内综超市场。
根据中国连锁协会公布的百强数据显示，2009年，家乐福国内销售额为366亿元，增幅8.2%，居大润发之后。
互不退让的局面，使得矛盾骤起。
11月，从家乐福的河北门店开始，康师傅方便面产品的提价要求，被家乐福全国几乎所有门店拒绝。
按照零售行业惯例，供应商在提价之后，零供双方会对事先已经谈妥的进货价格、合同返点(销售返点)、促销等细节重新以谈判的形式，确认利益切割。
有消息称，家乐福甚至要终止与康师傅的2011年年度合同。
众多方便面厂商纷纷采用了变相提价的做法。
北京超市发连锁股份有限公司总裁李燕川表示，在过去数月中，主渠道中的方便面厂商，很多企业已经将单包容量从200克变为180克，通过这种减少包装等形式涨价。
这种现象与此前行业集体涨价如出一辙。
2007年，方便面行业经历了集体涨价。
康师傅、统一等，纷纷涨价，最高幅度达4成。
当时，涨价的背景是，原材料价格上涨。
当时，占方便面成本三成的面粉价格由均价2.04元/公斤，上涨到2.16元/公斤，由此影响到方便面成本增加了1.72%。
11月11日，国家统计局发布数据称，10月，中国居民消费价格同比上涨4.4%，涨幅比9月份扩大了0.8个百分点。
炼达超市康师傅方便面供应链设计
题目：炼达超市康师傅方便面供应链设计参数：供应链订单完成的总周期供应链库存数量在货架上的货物占库存货物的百分比供应链总成本供应链资本收益率供应链产品质量指标供应链总运营成本要求：根据教师指导的课程设计题目，在调查研究的基础上收集、分析、整理有关资料，针对题目要求进行、分析比较和论证，得出结论。
在完成工作的基础上撰写一份4000—6000字的课程设计报告日程安排：2011.6.13 对炼达集团下属炼达超市及康师傅方便面做基本了解2011.6.14 对炼达超市存在的主要问题进行研究分析2011.6.15 提出炼达超市康师傅方便面供应链设计目标2011.6.16 提出炼达超市康师傅方便面供应链设计方案2011.6.17 对炼达超市康师傅方便面供应链运作做绩效评价和预期效果分析并给出结论拟写成报告目录：一炼达超市概况及康师傅方便面简介二炼达超市存在的主要问题及分析三炼达超市康师傅方便面供应链设计的目标四炼达超市康师傅方便面供应链设计方案五炼达超市康师傅方便面供应链绩效评价及预期效果分析六结论参考文献炼达超市康师傅方便面供应链设计摘要：随着外资超市的进入，超市业在我国市场的竞争日益激烈，最直接的表现就是价格竞争。
面对激烈竞争下的超市物品被迫降价的情况，超市只有通过整合优化自身供应链，降低运营成本，才能保有利润空间。
目前我国超市管理理念缺乏，设备、技术落后等更是严重制约了超市业的发展。
其具体表现为采购成本高；信息化建设滞后；库存成本高；成员之间信任度较低等问题。
本文以炼达超市的康师傅方便面系列供应问题为例，结合其本身实际情况，提出供应连的构建目标及具体建设方案。
通过绩效评价和预期效果分析，达到供应链设计优化的目的，以提高超市效益。
关键词：炼达超市；供应链绩效评价；库存成本一、炼达超市概况及康师傅方便面简介炼达超市为炼达集团下属公司。
炼达集团成立于1985年，注册资金5000万元。
经过多年的发展，目前，炼达公司是以炼化装置检查维修、安装及溶剂油生产与销售为主导，以商贸出口业务和劳务输出为补充的综合性经济实体。
康师傅产品市场资料分析
康师傅产品市场资料分析产品线：茶饮料:冰红/绿茶、劲凉冰红/绿茶、绿茶、茉莉清茶、茉莉蜜茶，茉莉花茶，大麦香茶、铁观音，乌龙茗茶果汁饮料：鲜の每日C、甜蜜一族康果汁、实粒派清凉饮料：酸梅汤、酸枣汁功能型饮料：劲跑X水：矿物质水产品定位：着重于冰红茶和冰绿茶，目标消费群：15~35岁大众群体，价位：康师傅冰红茶15瓶/件15元/件*490ml `康师傅冰绿茶15瓶/件15元/件*490ml康师傅蜂蜜绿茶15瓶/件17元/件*500ml康师傅矿泉水24瓶/件10元/件550ml康师傅C水饮料24瓶/件25元/件*340ml渠道：根据区域的不同实施不同的营销策略在零售体系先进的中心城市设立直销点（一级渠道），产品有公司直接进入一些规模较大的零售店铺，公司也会陆续在一些大城市内设立大型零售卖场（乐购）；在其他主要城市（设立项通库）设立二级渠道（也叫城区市场）；在新兴地区（次要城市、郊区、郊县，也叫外埠市场）设立三级渠道，经销商进二阶批发商到达零售店。
此外，康师傅与人人网合作的酸梅汤配方大赛，掀起了游戏营销热潮。
此次康师傅酸梅汤的营销方式完全的打破了以往的营销模式，或开拓饮料行业营销渠道新蓝海。
品牌形象：1.logo：康师傅logo独有的敦厚可亲，热情展开双臂形象，让许多顾客熟知与喜悦。
2.把康师傅塑造成一个值得信赖，平易近人，开朗体贴的大众形象3.真实材料，所有饮料都不添加防腐剂竞争优势：品牌+敏锐的洞察力是企业抢占市场先机的重要法宝，大约10年前,国内饮料市场还处于碳酸饮料风潮中，1997年，康师傅凭借其强大的品牌形象以与敏锐的市场洞察力，一举进军饮料巿场,推出康师傅冰红茶,开创了调味茶饮料的先河；产品包装结合产品特征，与以往的饮料产品在包装上采用半瓶标的形式不同的是，康师傅茉莉清茶采用的是全瓶标，即瓶标覆盖了整个瓶身的包装方式。
结合了康师傅茉莉清茶清新健康的产品特点，更凸现了康师傅产品的高品质特性，并能在货架上有力的吸引眼球”；整合营销使产品无处不在：然而，产品的外包装也仅仅起到吸引人眼球的目的，而真正推动产品销售的直接动力还是康师傅在整合营销方面所推出的一系列措施。
康师傅供应链案例分析
关于构建康师傅供应链有关问题浅析一、产品简介"康师傅”方便面一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化及需求。
以"康师傅"系列产品为首，现已经延伸到：“面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、“好滋味”、“小虎队”、“挂面”等多种系列产品来满足各类消费阶层的需要。
二、规模及市场占有率师傅控股有限公司（「本公司」）及其附属公司（「本集团」）主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。
本集团于1992年开始生产方便面，并自1996年起扩大业务至糕饼及饮品；目前本集团的三大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。
据AC Nielse n 2011年12月零售市场研究报告的调查结果显示，在2011年1－12月本集团于方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别为56.7% 、50.1%和19.6%，稳居市场领导地位；稀释果汁以18.4%、夹心饼干以22.1%同居于市场第二位。
「康师傅」作为中国家喻户晓的品牌，经过多年的耕耘与积累，深受中国消费者喜爱和支持。
长久以来，本集团不断完善遍布全国各地的销售网络，令新产品更加快速、有效地登陆市场，使得集团产品始终处于行业领先地位。
截至2011年12月底，本集团共拥有555个营业所及91个仓库以服务6,188家经销商及86,755家直营零售商。
本集团于1996年2月在香港联合交易所有限公司上市。
两大股东顶新（开曼岛）控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司33.27%及33.18%的股份。
于2011年12月31日，本公司之市值为169亿美元。
现时本公司已被纳入英国富时指数中亚太区（除日本外）的成分股及摩根士丹利资本国际(MSCI)香港成分股指数。
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四、康师傅供应链模式
康师傅提出了一个全新的供应链模式：全 供应链模式即经过规划、执行、检验、纠正 四个步骤 ，从源头把握食品安全康师傅供 应链环节大致由以下几个部分组成 (一)原材料供应商 (二)生产商 (三)经销商 (四)促销方式 (五)广告商 (六) 零售商 即包括供应商、生产商、制造商、经销商、 广告商、零售商以及最终消费者的一个动态 的供应链模式
康师傅市场占有率图
市场占有率
康师傅 统一 华龙 其它
占有率简析
(1)产品战：副品牌众多 如面霸120、 福满多、小虎队等 (2)价格战：高低齐发力，既有面向 高端市场的品牌，又有一般产品 (3)渠道战：多渠道销售，巩固与拓 展并驾同驱 (4)广告战：深入人心的广告策略。 名星代言、广告词通俗易懂“好吃看 得见”“就是这个味”
六、供应链战略合作伙伴关系 的选择
供应链合作关系（Supply Chain Partnership，SCP），又称为供 应链战略联盟，是指供应链中上 游供应商和下游买方在一段较长 时间内达成的承诺或协议，其内 容包括信息公开、分享和分担由 于伙伴成 化供应链管理环境下，形成于供应链 中为了特定的目标和利益的企业之间。 其形成的原因通常是为了降低供应链 总成本、降低库存水平、增强信息共 享、改善相互之间的交流、保持战略 伙伴相互之间操作的一贯性、产生更 大的竞争优势，以实现供应链节点企 业的财务状况、质量、产量、交货期、 用户满意度和业绩的改善和提高。
首先，我国企业发展供应链管理的外 部环境条件还不够理想。主要体现在： (一)相关行业发展滞后。企业供应链 的展开，需要物流系统、资金系统和 管理咨询系统的整体配合。而我国的 物流业、电子金融业和管理咨询业发 展相对较迟缓，在一定程度上限制了 供应链管理的发展。 (二)信用制度体系尚未建立健全。 我国尚未建立起完善的信用制度体系， 其服务水平滞后于发展需要，这无疑 将会严重阻碍供应链的建立和发展。
康师傅与统一的品牌核心竞争力分析共26页文档
针对康师傅的营销战略
统一企业利用希望通过其拳头产品“统一冰红 茶”，牵制康师傅绿茶的市场份额。塑造明星产品， 以冰红茶带动绿茶、冰绿茶、乌龙茶系列的消费者 认知度。由于统一冰红茶的消费群 --15-23岁的年轻 群体大都为在校学生。统一冰红茶以让年轻更闪亮 的品牌主张 ,从最初的红男绿女大赠送、 cool的网战、 海峡两岸保龄球大赛，到在全国高校中引起强烈反 响的“统一冰红茶闪亮之星”大学生歌手选拔赛， 都受到广大年轻人的热烈欢迎。这些活动的成功举 办迅速促进了“统一冰红茶”的销量，市场占有率 明显提升。并迫使主要竞争对手顶新公司效仿统一 举办的“统一冰红茶闪亮之星大学生歌手选拔赛” 在全国大学校园举办“康师傅冰红茶“冰力先锋” 乐队选拔赛”。
统一分的析产品与策略建采用议塑造明星
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核心竞争力
? 在1990年5月至6月的 HBR杂志上， Prahalad 和HaMel 发表的《企业的核心竞争力》一文第一次明确提出了 “核心竞争力” (Core Competence) 这一概念。他们 认为核心竞争力是企业中特别是关于如何协同不同生产 技能及整合多种技术的集合知识， ……它是沟通、包容 以及对跨越组织边界工作的高度承诺。
一言以蔽之，核心竞争力持性 竞争优势。
统一
康师傅
品牌LOGO
统一企业中国控股有限公司， 是台湾食品 制造商统一企业旗下的控股公司，是为中国 非碳酸饮料及方便面主要的台资制造商之一。
康师傅成本分析报告
康师傅成本分析报告康师傅公司是中国著名的快餐连锁企业之一，主要经营方便面、饮品、冷冻食品等食品产品。
为了了解康师傅公司的成本结构和经营情况，本文对康师傅公司的成本进行分析，并提出一些建议。
一、原材料成本康师傅公司的主要产品是方便面，原材料成本主要包括面粉、油脂、香精等。
面粉是方便面的主要原材料，占到了成本的比重较高。
康师傅公司需要与供应商签订长期合作协议，以确保原材料的供应稳定，并通过大量采购获得更低的价格。
此外，康师傅公司还可以推动粮食产业链的优化，降低原材料成本。
二、生产成本康师傅公司的生产成本主要包括人力成本、能源成本和设备维护成本等。
康师傅公司可以通过优化生产线的布局和工艺流程，提高生产效率，减少人力成本。
此外，康师傅公司还可以引入节能设备，降低能源成本。
设备维护成本可以通过定期保养和维修，延长设备的使用寿命，减少更换设备的频率。
三、包装成本康师傅公司的产品包装成本占到了成本的一部分。
康师傅公司可以通过与包装供应商的合作，寻求成本优势，选用更经济的包装材料和方案。
此外，康师傅公司还可以减少包装的浪费，改善包装流程，提高包装效率，以降低包装成本。
四、销售与物流成本康师傅公司的销售与物流成本包括市场推广费用、销售人员的薪资和办公用品成本，以及产品的运输和仓储成本等。
康师傅公司可以优化销售组织结构和渠道设计，提高销售效率，减少销售成本。
在物流方面，康师傅公司可以与物流合作伙伴进行战略合作，以降低运输和仓储成本。
五、研发与市场调研成本康师傅公司作为快餐连锁企业，研发和市场调研是非常重要的一环。
康师傅公司需要不断进行新产品的研发和改进，并对市场进行调研，以了解消费者的需求和市场的变化。
康师傅公司可以通过建立研发团队和市场调研团队，开展内部研发和市场调研，降低外包研发和市场调研的成本。
最后，本文针对康师傅公司的成本分析，提出了以下几点建议：一、优化原材料采购和供应链管理，降低原材料成本。
二、优化生产线布局和工艺流程，提高生产效率。
食品饮料行业供应链分析PPT共22页
60、生活的道路一旦选定，就要勇敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左
56、书不仅是生活，而且是现在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处， 只不过 是愈来 愈发觉 自己的 无知。 ——笛 卡儿
食品饮料行业供应链分析
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6、黄金时代是在我们的前面，而不在 我们的 后面。
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7、心急吃不了热汤圆。
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8、你可以很有个性，但某些时候请收 敛。
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9、只为成功找方法，不为失败找借口 (蹩脚 的工人 总服恐惧，便几乎 能克服 任何恐 惧。因 为，请 记住， 除了在 脑海中 ，恐惧 无处藏 身。-- 戴尔． 卡耐基 。
康师傅方便面原料调研报告
康师傅方便面原料调研报告康师傅方便面原料调研报告一、引言方便面作为一种快捷、简单的食物，已经成为许多人日常生活中的主要选择。
而康师傅方便面作为中国知名品牌，深受消费者的喜爱。
本报告旨在对康师傅方便面的原料进行调研分析，以了解其原料的来源、质量控制以及对消费者健康的影响。
二、原料来源康师傅方便面的原料主要包括面粉、调味料、蔬菜和肉类等。
其中，面粉是康师傅方便面的主要原料，其主要来源为小麦，多采用国内种植的小麦作为原料。
调味料大部分由康师傅自家生产，以确保质量的可控性。
蔬菜和肉类原料多为农业产品，采购主要以国内为主，也有少量的进口原料。
三、质量控制康师傅方便面高度重视原料的质量控制，通过严格的采购标准和供应商评估体系，确保原料的新鲜度和安全性。
面粉采购方面，康师傅与种植基地建立了长期合作关系，并制定了严格的品质标准。
调味料采购方面，康师傅严格选择供应商并要求他们提供符合国家安全标准的原料。
蔬菜和肉类的采购方面，康师傅与供应商签订了严格的合同并进行定期检验，确保原料的新鲜度和卫生质量。
四、对消费者健康的影响方便面作为一种快捷食品，其对消费者健康的影响备受关注。
康师傅方便面在原料选择和质量控制方面积极采取措施，以保证产品的安全性和营养价值。
面粉采用的是优质小麦，经过严格检测确保品质。
调味料使用的是符合国家标准的原料，并控制了添加剂的种类和使用量。
蔬菜和肉类采购方面，康师傅严格把关供应商的选择，确保原料的新鲜度和卫生质量。
通过这些措施，康师傅方便面在满足消费者的需求的同时，减少了对消费者健康的潜在风险。
综上所述，康师傅方便面在原料选择和质量控制方面抓得较为严格，力求保证产品的质量和安全。
通过采用优质小麦、符合国家标准的调味料以及新鲜卫生的蔬菜和肉类原料，康师傅方便面努力提供给消费者健康、美味的食品选择。
参考文献：1.康师傅官方网站2.康师傅方便面产品标签信息。