关于质量问题的批评与反省

关于质量问题的批评与自我反省

作为快消品食品企业，我们秉持“安全、卫生、质量、效率”的生产管理理念，树立“以质为根，以仁为本”的发展价值观，在激烈的市场竞争中不断取得卓越成就。

作为公司的一份子，我们更应该重视质量问题，提高食品安全及产品质量的意识，才能保障我们公司的不断发展。我们市场部作为销售内勤，是公司内部和经销商之间的纽带，是其中的信息交换器；对于质量问题相关方面接触还是相对较多。很多问题，在接到客户或者消费者投诉时，我们也有及时通知相关部门，只是有时对问题解决的跟进没有足够到位，这就导致后期出现相关的市场遗留问题。以下，我将对自己从2月参加市场部工作以来接触的相关质量问题进行总结和自我反省。

目前，市场反馈最多，影响最大的质量问题主要分为三类：一是外箱包装问题；二是产品卫生问题；三是海绵问题。外箱包装问题主要体现在长途运输及雨天运输。我司外箱确实相对较软，很难经受长途运输，特别是需要中转的长途运输；遭遇雨天问题更加严重：很多成品尚未出库，外箱便已严重变形，这也致使雨天物流难。此问题的解决需要市场部跟物流的协调，每次联系物流必应要求其带上相应保护设备（如夹板、篷布等），但问题的根本在于纸箱质量的管控，我司必须严格要求纸箱供应商，要求改善。产品卫生问题主要反映：1饼内含异物（案例：6月济南有消费者投诉铜锣烧饼内吃到塑料片，品控已接收样品）；2

袋装内含异物（案例：6月有消费者投诉420g遗留医用白色胶带，品控已接收样品）。产品卫生的产生实质都在生产现场，只要我们加强管理，相互做好监督工作，相信这样的问题肯定可以避免。对于海绵问题，主要体现近期市场反馈较多的产品发霉，这已导致多个经销商退货；此问题应交品控与生产等相关部门抓紧研究，找出问题原因，争取找到问题的关键点，及时处理。另外，偶有出现产品缺两少包（此问题完全可以避免）。

质量问题的产生不是某个部门或某个人的问题，作为食品行业的工作人员，我们不仅要对我们自己的公司负责，更应该广大的经销商和消费者负责。将心比心，咱们自己的家人吃到我们的问题产品，他们将作何感想！为了大家能吃上放心的食品，为了我们企业的共同利益，我们更应该相互监督，做好咱们产品的质量保障工作。

市场部庄小婷

2013年7月12日