幼儿园学前卫生学
幼儿健康教育《学前卫生学》教案
幼儿健康教育《学前卫生学》教案第一章：幼儿生理发育特点1.1 教学目标：让幼儿了解自己的身体结构和功能。
使幼儿认识并关注自己的生理发育特点。
1.2 教学内容：人体基本结构与功能。
幼儿生理发育的阶段和特点。
幼儿生理发展的规律。
1.3 教学活动：观看人体结构图，认识人体基本结构。
观察幼儿生理发展的实例，讨论幼儿生理发育的特点。
进行身体检查，了解自己的生理发育情况。
第二章：幼儿营养与饮食健康2.1 教学目标：让幼儿了解食物的营养价值。
2.2 教学内容：食物的营养成分及其作用。
幼儿饮食的合理安排。
不良饮食习惯的危害。
2.3 教学活动：观察食物模型，了解食物的营养价值。
讨论不良饮食习惯的例子，认识其危害性。
第三章：幼儿运动与身体锻炼3.1 教学目标：让幼儿了解运动的重要性。
使幼儿学会正确的运动方法和技巧。
3.2 教学内容：运动对幼儿身体发育的作用。
幼儿运动的基本原则和方法。
幼儿运动的注意事项。
3.3 教学活动：观看运动视频，了解运动的重要性。
学习正确的运动方法和技巧，进行实际操作。
第四章：幼儿心理发展与心理健康4.1 教学目标：让幼儿了解自己的心理发展。
使幼儿学会情绪管理和心理健康。
4.2 教学内容：幼儿心理发展的阶段和特点。
情绪管理与心理健康的重要性。
幼儿心理健康问题的识别和处理。
4.3 教学活动：观察和分享自己的情绪变化，学习情绪管理技巧。
学习识别和处理幼儿心理健康问题，寻求帮助和支持。
第五章：幼儿安全教育与自我保护5.1 教学目标：让幼儿了解安全的重要性。
使幼儿学会自我保护的技巧和方法。
5.2 教学内容：幼儿安全的基本知识和原则。
幼儿自我保护的方法和技巧。
紧急情况下的应对措施。
5.3 教学活动：观看安全视频，了解安全的重要性和基本知识。
学习自我保护的技巧和方法，进行实际演练。
讨论紧急情况下的应对措施，培养幼儿的应变能力。
第六章：幼儿个人卫生习惯6.1 教学目标：让幼儿了解个人卫生的重要性。
使幼儿学会正确的个人卫生习惯。
幼儿健康教育《学前卫生学》教案
幼儿健康教育《学前卫生学》教案第一章：幼儿生理发展1.1 教学目标让幼儿了解自己身体的基本结构和功能。
引导幼儿关注自己的生理变化。
1.2 教学内容人体基本器官和功能介绍。
幼儿生理发展特点。
个人卫生习惯的重要性。
1.3 教学方法图画展示人体器官。
故事讲解生理变化。
互动游戏培养卫生习惯。
1.4 教学评价观察幼儿对人体的认知程度。
评估幼儿卫生习惯的养成情况。
第二章：幼儿营养与饮食2.1 教学目标使幼儿了解基本营养知识。
教育幼儿合理膳食的重要性。
2.2 教学内容食物中的基本营养素。
幼儿饮食的注意事项。
健康食谱的示范。
2.3 教学方法实物和图卡展示食物营养。
角色扮演讲解饮食注意事项。
制作简单健康食谱的实践活动。
2.4 教学评价检查幼儿对基本营养知识的掌握。
观察幼儿饮食习惯的改进。
第三章：幼儿心理健康3.1 教学目标帮助幼儿认识和表达自己的情绪。
增强幼儿的自我认知和自信心。
3.2 教学内容幼儿情绪的认识和管理。
同伴间的情感交流技巧。
提升自信心的活动和方法。
3.3 教学方法情绪脸谱游戏。
角色扮演学习情感交流。
自我介绍和才艺展示活动。
3.4 教学评价观察幼儿情绪管理的进步。
评估幼儿情感交流能力的提升。
第四章：幼儿安全教育4.1 教学目标使幼儿掌握基本的安全知识。
教育幼儿遇到危险时的自我保护方法。
培养幼儿遵守安全规则的意识。
4.2 教学内容日常生活中的安全规则。
自然灾害和意外事故的应对方法。
陌生人防范和自我保护技巧。
4.3 教学方法安全情景剧。
安全海报制作。
紧急疏散演练。
4.4 教学评价检验幼儿对安全知识的记忆。
观察幼儿在实际情境中的自我保护能力。
第五章：幼儿疾病预防与保健5.1 教学目标帮助幼儿了解简单的疾病预防知识。
教育幼儿正确的日常保健方法。
培养幼儿的健康监测意识。
5.2 教学内容常见儿童疾病的预防。
个人卫生习惯的养成。
健康监测和就医常识。
5.3 教学方法疾病角色扮演。
健康监测工具的使用介绍。
制作健康日记。
2024版学前卫生学全部ppt课件
学前卫生学全部ppt课件contents •学前卫生学概述•学前儿童生长发育•学前儿童营养与膳食•学前儿童常见疾病预防与处理•托幼机构卫生保健工作管理•家庭、社区与儿童健康促进目录CHAPTER学前卫生学概述学前卫生学的定义与任务定义任务学前卫生学的研究对象与内容研究对象：0-6岁儿童，包括婴儿儿童生长发育规律及影响因素。
儿童常见疾病预防与保健。
期、幼儿期和学龄前期儿童。
研究内容儿童营养需求及膳食指导。
儿童心理健康与教育。
学前卫生学的意义与价值促进儿童身心健康发展通过科学的卫生保健措施，保障儿童身体健康，促进心理发展。
提高儿童生命质量通过预防疾病和提供优质的卫生保健服务，提高儿童生命质量。
为未来社会培养人才健康的儿童更有可能成为未来社会的有用之才，为国家的繁荣富强做出贡献。
CHAPTER学前儿童生长发育学前儿童生长发育的规律与特点生长发育的连续性01生长发育的不均衡性02生长发育的阶段性03身高和体重头围和胸围其他指标030201学前儿童身体发育的评价指标与标准感知觉发展语言与认知发展情感与社会性发展动作与运动技能发展学前儿童心理发展的观察与评估CHAPTER学前儿童营养与膳食脂肪蛋白质碳水化合物矿物质维生素营养素的生理功能与食物来源学前儿童膳食指南及食谱编制膳食指南食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆类或其制品；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐的膳食；如饮酒应限量；吃清洁卫生、不变质的食物。
食谱编制根据学前儿童的年龄、生理特点、营养需求和饮食习惯编制食谱，保证食物种类多样，营养均衡。
同时，要注意食物的色、香、味、形，提高儿童的食欲。
预防措施合理膳食，保证各种营养素的摄入；定期体检，及时发现并纠正营养问题；加强宣传教育，提高家长和儿童的营养意识。
营养性疾病的种类包括蛋白质-能量营养不良、维生素缺乏症、矿物质缺乏症等。
处理方法根据具体疾病制定相应的治疗方案，如补充缺乏的营养素、调整饮食结构等。
学前卫生学
1.晨检: 一看：一般情况下，观察幼儿精神状态、面色等，传染病的早期表现，咽部、皮肤有无皮疹等。
二摸：幼儿有无发热现象，可疑者测量体温三问：询问家长儿童回家后的状况，包括幼儿饮食、睡眠、大小便情况，有无发烧等四查：有无携带不安全的物品，发现问题迅速处理。
晨检记录：晨检后，保健医需将健康观察中发现的异常情况登记下来，并与当班教师一起关注当日幼儿情况，如有异常情况，保健医进行临床诊断决定入园或去医院诊治。
2.幼儿骨骼中有机物多，无机盐少，外层骨膜较厚，在外力作用下可发生“折而不断”的现象，称为“青枝骨折”。
3.学前儿童骨骼发育的特点:(1)幼儿的骨骼富于弹性，容易变形。
青枝骨折：由于小儿骨头最外层的骨膜较厚，可以发生“折而不断”的现象，就像鲜嫩的柳枝，被折后，外皮还连着。
小儿的这种骨折称为“青枝骨折”。
(2)幼儿骨膜较厚，含有丰富的血管、神经，有益于骨的生长和愈合。
(3)幼儿5岁前骨髓全是红骨髓，有造血功能。
(4)幼儿的骨骼处在骨化过程中。
(5)幼儿的关节窝较浅，关节的伸展及活动范围大于成人，但牢固性差，容易发生脱臼。
4.运动系统由骨、关节、骨骼肌三部分组成，学前运动系统的主要特点是骨组织的不断骨化；骨富于弹性，易变性；关节、韧带较松弛；肌肉力量差，易疲劳。
（书上）5.新生儿的体重平均为三千克，身高为50厘米，体重公式（2到10岁）：体重（千克）=年龄×2+8；身高=（年龄×5）+75 影响儿童体格发展的因素：遗传，环境，营养，锻炼，疾病，生活习惯等6.正常的呼吸次数，根据年龄不同，呼吸的次数也不同。
一般年龄越小，呼吸越快。
新生儿每分钟44—40次；6个月—1岁每分钟35—30次；1—3岁每分钟30—25次；4—7岁每分钟25—20次；8—14岁每分钟20—16次，接近成人呼吸次数。
若运动和情绪激动可使呼吸暂时加快，休息或睡眠时呼吸恢复正常。
7.新生儿每分钟心跳次数为140次左右，正常新生儿每分钟呼吸约40次8.新生儿的护理1）注意保暖，新生儿的体温调节能力差，应注意体温的过高和过低2）保护皮肤，新生儿的皮肤细薄柔软，很容易受伤感染，洗澡水的温度在37到38度最好;3）保护脐带;4)防止感染，有亲友来探望，切忌亲吻新生儿；5）母乳喂养，吃初乳，有利消化，有利增强抵抗力，增进母子感情（初乳是指出生4天以内分泌的乳汁）6）注意新生儿的特殊生理现象，如生理性黄疸，新生儿出生2到3天出现黄疸，皮肤，巩膜发黄，大小便正常，一般持续7到10天黄疸即可消退。
学前卫生学
外耳道的皮肤非常娇嫩，和软骨膜连 接很紧密，皮下组织少，血液循环差， 耳内的鼓膜非常薄。用发卡、火柴棍、 挖耳勺等用力地掏耳朵,这样很容易伤及 鼓膜或听小骨，造成鼓膜穿孔，影响听 力，甚至导致中耳炎。 耳屎在医学上称为耵聍，是耳道皮肤 正常分泌物结合皮屑等形成的，应该请 耳科医生用专门工具取出，千万不要自 己掏。耳痒时，可以用手在耳外侧轻揉， 或用棉签轻轻擦，但不要太往里伸。
1、教育儿童养成良好的用眼习惯 看电视要有节制 2、为儿童提供良好的采光环境、适宜的读物和教具 看书、画画及写字时，光线应来自左上方避免造成 暗影。 3、注意用眼安全和卫生 不玩有可能伤害眼睛的危险物品，不用手揉眼，手 绢等专用并保持清洁，定期将物品消毒等。 4、定期检查视力（斜视、弱视） 5、供给足够的营养
解释儿童骨折“折而不断”（青枝骨折）现象 儿童骨骼的特点：儿童的髋骨由髂骨、坐 骨和耻骨三块骨头，借助软骨连结在一起。 由于这种特点，就可能使骨头受伤，错位， 使骨盆变形。 儿童骨头有机物和无机盐的比例约为1:1 ，因此与成人骨相比弹性大，硬度小，好比 娇嫩的柳枝，易弯曲，一旦发生骨折，就可 能出现折而不断现象，称为“青枝骨折”
2、有关道德健康的概念
道德健康的内容是指不能损害他人的利益来满足自己 的需要，而是能按照社会认可的道德行为规范准则约束及 支配自己的思维和行为，具有辨别真伪、善恶、荣辱的是 非概念和能力。
（二）有关“健康”概念的发展理论，这一 发展主要有三方面的预示：
（1）健康的内涵在不断扩大。 （2）由关注自然生命转向关注精神生命。 （3）由关注疾病转向关注精神成长。
5、胰腺
虽不很发达，但所分泌的消化液已经具备成人所 有的消化酶，由于炎热或各种疾病的影响，易 导致幼儿消化不良。
《学前卫生学》第一章PPT课件
每餐5大碗饭
不在话下,易
出汗,情绪激
动,眼球严重
凸出
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患者五 女,55岁,家住
贵州省某边远 山区,脖子肿大, 呼吸困难,劳动 时心跳快,气短.
-
48
患者一
这些人患了: 侏儒症 病因是: 幼年时期
生长激素分泌不足
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49
资料下载
阳鸣村，位
于四川资中县，
几十年下来，全
村男女几乎一个
身段——80厘米
条件反射是后天形成的，较为复杂的反射。 比如望梅止渴、不寒而栗等
你还能举出哪些非条件反射的例子？
-
40
植物性神经- 示意图
41
• （二）体液调节：一种比较原始的调节方 式，作用范围广泛、作用缓慢持久
主要指一些化学物质如内分泌腺所分泌的激 素及新陈代谢的产物如二氧化碳，通过血液循环 或组织间液作用于机体的组织和器官，促进或抑 制组织或器官发生功能性的变化。
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8
本课程的地位、性质和任务
（一）地位、性质
《儿童卫生与急救》是学前教育专业的必修课， 也是一门专业基础课。
（二）任务 维护和增进学前儿童健康。
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课程教学的基本要求
通过本课程的学习，掌握有关幼儿的解剖生理 特点与卫生、生长发育规律、心理卫生、常见疾 病和意外事故的预防与处理、托幼园所的环境卫 生和卫生保健制度等基本知识，具备相应卫生保 健的基本技能，能够在以后的实际工作中维护和 增进儿童的身心健康。
案例3
1999年12月8日下午两点多,在萧山某幼儿园大(3)班就读的
6岁女孩丹丹(化名)在午睡起床时不慎从上铺摔了下来,由于幼儿
园老师的大意,致使病情延误,最后只能实施开颅手术保持了她的
学前卫生学心得体会范文
学前卫生学心得体会范文学习学前卫生学，就像是一场充满惊喜与挑战的奇妙旅程，让我这个对学前教育充满热情的人收获满满。
刚接触这门课程的时候，我就感觉像是打开了一扇通往幼儿健康小世界的大门。
那些看似简单的幼儿生理和心理知识，其实就像隐藏在草丛里的小宝藏，每一个都需要我们用心去挖掘。
先说幼儿的生理特点吧。
以前我只知道小朋友长得可爱，但是通过学前卫生学我才深刻地了解到，原来他们小小的身体里有这么多独特之处。
比如说，幼儿的骨骼就像正在建设中的小房子，非常柔软，还没有完全定型。
这就提醒我们在日常的幼儿活动中，要特别小心，不能让他们过度负重，不然就可能影响小“房子”的正常搭建啦。
而且幼儿的呼吸和心跳都比我们成年人快很多，就像他们身体里装着一个快速运转的小马达。
这也让我明白，当幼儿玩耍或者哭闹得太厉害的时候，他们的身体负担会比我们想象的大，所以要及时安抚他们。
再讲讲幼儿的心理卫生方面。
这可真是一个超级有趣又非常重要的部分。
小朋友的心理就像一个多变的小天气，有时候阳光灿烂，有时候可能就会阴云密布。
他们对世界充满了好奇，就像一个个小小的探险家。
但是他们的情绪调节能力又很弱，可能一点小事就会让他们哭得稀里哗啦或者笑得前仰后合。
在幼儿园里，我们要是看到一个小朋友因为自己搭的积木倒了就伤心大哭，可不能觉得他们是在小题大做，这对他们来说可能就是一场巨大的“灾难”呢。
我们要像温暖的太阳一样，用合适的方法去安慰他们，引导他们学会面对挫折。
通过这门课，我还学到了好多关于幼儿常见疾病的预防和处理方法。
这就像是给了我一个超级实用的健康小锦囊。
比如说，小朋友们很容易得感冒，在幼儿园这种小朋友聚集的地方，感冒就像一个调皮的小恶魔，很容易在小朋友之间“串门”。
所以我们要保持教室的通风良好，让新鲜的空气把小恶魔赶跑。
要是有小朋友不小心感冒了，我们也要知道怎么去照顾他，像给他多喝水、让他好好休息之类的。
还有幼儿意外事故的预防也很关键。
在幼儿园里，那些小小的滑梯、桌椅板凳都可能成为潜在的“危险分子”。
学前卫生学
肌肉按结构和功能的不同可分为平滑肌、心肌和骨骼肌三种， 平滑肌主要构成内脏和血管，具有收缩缓慢、持久、不易疲劳等特 点，心肌构成心壁，两者都不随人的意志收缩，故称不随意肌。骨 骼肌分布于头、颈、躯干和四肢，通常附着于骨，骨骼肌收缩迅速、 有力、容易疲劳，可随人的意志收缩，故称随意肌。
（二）学前儿童运动系统的特点：
1.鼻
鼻是呼吸道的起始部分，是保护肺的第一道防线。 (1)幼儿的鼻和鼻腔相对的短小，鼻粘膜柔软，富有血管，鼻道较 狭窄，容易受感染，并且轻微的感染即可引起充血，发炎，流鼻涕， 造成鼻道阻塞，呼吸困难，甚至患鼻炎。 (2)睡觉打鼾要查查鼻咽：幼儿入睡后安稳香甜，很少打鼾，若睡 眠时鼾声大作，张着嘴呼吸，要查查鼻咽，是否患有“增殖腺肥 大”。 (3)鼻腔通过鼻泪管与泪囊相通，鼻腔有了炎症会诱使鼻泪管、泪 囊发炎。 鼻腔还通过耳咽管与中耳相通，鼻腔内压力太大，细菌进入耳咽管 ，易引起中耳炎。
（三）学前儿童呼吸系统的保健：
1.培养幼儿良好的卫生习惯。如用鼻呼吸、不随地吐痰室内空气清洁、新鲜。 3.严防异物进入呼吸道。 4.加强体育锻炼和户外活动。 5.保护幼儿声带，注意歌唱和朗读卫生。
三、学前儿童循环系统的特点与保健
（一）什么是循环系统
2.淋巴循环系统 淋巴系统由淋巴管、淋巴结、脾、扁桃体组成。 人体各处的淋巴结群，分别接受身体的一定区域的淋巴回流，正 常的浅表淋巴结无粘连，无压痛，蚕豆大小。如果浅表淋巴结肿 大，有压痛等症状，往往是由于它所属的区域或器官出现感染。 因此，观察淋巴结的肿大情况，可以作为诊断疾病的依据之一。 感染所在部位 肿大的淋巴结 咽、口腔 颌下淋巴结
A. 缺铁性贫血：幼儿血液量增加快，所需要的造血原料当然也多。合成血红 蛋白需要蛋白质和铁原料。饮食中缺少蛋白质和铁就会使血红蛋白的合成受 到阻碍，发生缺铁性贫血。 B. 巨幼细胞性贫血：维生素B12和叶酸虽不是直接的造血原料，但它们与红 细胞的发育成熟有关。人体缺少维生素B12和叶酸可引起营养性巨幼细胞性贫 血。 C.慎用合霉素、氯霉素、抗癌药：骨髓是制造血细胞的“工厂”，若骨髓的 造血功能有了异常，也会引起贫血。某些药物，如合霉素，氯霉素等，有抑 制骨髓造血的作用。 D.幼儿血液中白细胞的数量与成人差不多，但对机体防御和保护机能较强的 嗜中性粒细胞较少；而防御机能较差的淋巴细胞较多。因此，这个时期的幼 儿抵抗疾病的能力较差，易患传染病。
学前卫生学的名词解释
学前卫生学的名词解释学前卫生学是一门研究儿童健康与预防疾病的学科。
它关注儿童的身体、心理和社会健康，旨在通过预防和早期干预来保护儿童的健康。
1. 学前儿童：指年龄介于出生到六岁之间的儿童，这个阶段被认为是人的生命中最重要的阶段之一。
学前儿童处于身体和心理发展的关键时期，他们对外界的刺激非常敏感。
2. 卫生：卫生是指维护人体健康的一系列措施和行为。
在学前卫生学中，卫生包括个人卫生和环境卫生。
3. 个人卫生：指个体在日常生活中采取的保持健康的个人行为和习惯。
例如，洗手、刷牙、均衡饮食、适当的休息和锻炼等。
4. 环境卫生：指学前儿童生活和学习环境的卫生状况。
清洁、安全、无污染的环境对儿童的健康发育非常重要。
5. 学前卫生教育：指通过教育和培训，帮助学前儿童和其家长养成良好的卫生习惯和行为。
学前卫生教育的目标是提高学前儿童的健康意识，培养他们良好的卫生习惯，预防疾病的发生。
6. 儿童发育：指从婴儿到儿童的生长和发展过程。
学前卫生学着重关注儿童身体、心理、社会和智能的全面发展。
7. 儿童营养：儿童的正常生长和发育需要各种营养物质的供应。
学前卫生学研究如何为儿童提供均衡的营养，防止营养缺乏和营养不良。
8. 儿童免疫：学前儿童的免疫系统在发育过程中，对疾病的抵抗能力相对较弱。
学前卫生学关注如何提高儿童的免疫力，预防和控制儿童常见疾病的发生。
9. 儿童心理健康：学前卫生学研究如何促进儿童的心理健康和情绪发展。
儿童在此阶段进行自我认知、社交和情绪控制方面的发展，对于将来的健康和幸福影响深远。
10. 健康监测：学前卫生学研究如何进行儿童健康的监测和评估。
通过定期检查和评估，可以及早发现儿童健康问题，并采取相应的干预措施。
学前卫生学是保障儿童健康和全面发展的重要学科，它通过关注个人卫生、环境卫生、营养、免疫、心理健康和健康监测等方面，为学前儿童的健康提供科学的指导和支持。
学前卫生学(第二版)课件全ppt课件
常见心理问题
情绪问题（如过度焦虑、抑郁等），行为问题（如攻击行为、多动症等），睡眠障碍（如夜惊、梦魇等），饮食障碍（如厌食、偏食等），语言障碍（如口吃、语言发育迟缓等）。
干预措施
针对不同问题采取相应的干预措施，如提供心理支持、进行行为疗法、改善睡眠环境、调整饮食习惯、进行语言训练等。同时，家长和教师应关注儿童心理健康，及时发现并解决问题。
营养素的分类及功能
了解不同食物中各种营养素的含量及其生物利用率，为合理选择和搭配食物提供依据。
食物的营养价值评价
掌握各年龄段学前儿童每日所需各种营养素的摄入量，以及中国居民膳食指南中的推荐摄入量。
营养素的摄入量与推荐摄入量
学前儿童膳食指南
遵循中国居民膳食指南，结合学前儿童的生理特点和营养需求，提出具体的膳食建议。
02
01
03
04
05
02
CHAPTER
学前儿童生长发育与保健
学前儿童生长发育是一个连续不断的过程，各年龄阶段生长发育有一定的特点。
生长发育的连续性
学前儿童生长发育速度不是直线上升的，而是呈波浪式的，有时快有时慢。
生长发育的不均衡性
学前儿童身体各系统器官的发育不是孤立的，人体是一个统一的整体，各个系统的发育是彼此关联、相互影响的。
学前卫生学(第二版)课件全ppt课件
目录
学前卫生学概述学前儿童生长发育与保健学前儿童营养与膳食管理学前儿童心理卫生与健康教育学前儿童疾病预防与控制托幼机构卫生保健工作管理
01
CHAPTER
学前卫生学概述
学前卫生学是研究0-6岁儿童生长发育、营养卫生、疾病预防、心理健康等方面的一门综合性学科。
定义
05
CHAPTER
《学前卫生学》课程简介
《学前卫生学》课程介绍一、课程简介《学前卫生学》是一门重要的学前教育专业课程，旨在帮助学习者掌握学前卫生的基本理论、知识和技能，为今后在学前教育领域的工作奠定基础。
本课程涵盖了学前儿童生长发育、营养、安全、心理等多方面内容，注重实践和应用，旨在培养具有实际操作能力的幼儿教育人才。
二、课程目标1. 掌握学前儿童生长发育的基本规律和特点；2. 了解学前儿童营养、安全和心理等方面的基本知识；3. 学会运用所学知识对学前儿童进行卫生保健管理；4. 培养实际操作能力和解决问题的能力。
三、课程内容1. 学前儿童生长发育：学习如何观察和记录儿童生长发育指标，如身高、体重、头围等，以及如何根据生长发育指标进行健康评估。
2. 营养：学习合理搭配儿童饮食，包括营养素的选择、食物的搭配等，以及如何预防和治疗儿童挑食、偏食等不良饮食习惯。
3. 安全：学习如何识别和预防儿童意外伤害，如摔伤、烫伤、中毒等，以及如何在意外发生时进行急救处理。
4. 心理卫生：学习如何关注儿童心理健康，如情绪调节、行为矫正等，以及如何培养儿童良好的心理素质和社会适应能力。
5. 卫生保健管理：学习如何制定和实施卫生保健计划，包括定期健康检查、疾病预防和控制等，以及如何与家长沟通合作。
四、教学方法本课程采用理论与实践相结合的教学方法，包括课堂讲解、案例分析、小组讨论、实践活动等多种形式。
同时，我们将充分利用现代信息技术，如多媒体教学、在线学习等，提高教学效果。
五、课程评估本课程的评估方法包括平时作业、课堂表现、小组讨论、期末考试等。
期末考试将采用闭卷形式，主要考查学生对知识的掌握程度和应用能力。
此外，我们还将根据学生的学习情况和反馈进行调整和改进。
六、课程意义《学前卫生学》课程对于学前教育专业学生来说具有重要意义。
首先，它有助于学生更好地了解学前儿童的特点和需求，为今后的工作奠定基础。
其次，通过学习营养、安全和心理卫生等方面的知识，学生能够为儿童提供更好的成长环境，促进其身心健康发展。
幼儿园学前卫生学（最终版）
幼儿园学前卫生学（最终版）第一篇：幼儿园学前卫生学（最终版）（二）学前卫生学模块1．幼儿生长发育特点与卫生保健（1）幼儿身体各系统、各器官的生长发育特点与卫生保健（2）生长发育规律及影响因素（3）生长发育评价 2．幼儿膳食（1）安排幼儿膳食的原则（2）幼儿良好饮食习惯的培养3．幼儿常见疾病和意外事故的防护（1）幼儿常见病的种类和预防（2）传染病的特性、预防传染病的主要措施（3）幼儿常见传染病的种类和预防（4）幼儿常见意外事故的防护和急救4．幼儿园一日生活各环节的卫生要求与指导（1）生活活动（进餐、睡眠、盥洗等）（2）教学活动（3）游戏活动（4）户外活动 5．幼儿安全与教育（1）组织幼儿活动的安全措施（2）幼儿安全教育6．幼儿常见心理卫生问题的预防与矫正（1）情绪障碍（2）睡眠障碍（3）语言障碍幼儿生长发育特点与卫生保健（1）幼儿身体各系统、各器官的生长发育特点与卫生保健一、学前儿童运动系统特点：1、骨骼的特点骨骼在生长：需要维生素D 腕骨没钙化好：所以婴幼儿的手劲儿小，为他们准备的玩具要轻，精细动作时间不宜过长。
骨盆还没长结实：婴幼儿的骨盆和成人不同，还没长结实。
在蹦蹦跳跳时，要注意安全。
比如，幼儿从挺高的地方往硬地上跳，就可能伤着骨盆的骨头，使骨盆变形。
骨头柔嫩：易发生弯曲，要注意培养幼儿良好的姿势（不良姿势易致脊柱变形：脊椎骨脊柱是人体的主要支柱。
从背面看脊柱，它又正又直。
但从侧面看脊柱，它并非一根“直棍儿”，而是从上到下有四道弯儿。
这四道弯儿叫做“脊柱生理性弯曲”。
上述生理性弯曲是随着婴幼儿动作的发育逐渐形成的。
但要到发育成熟的年龄，这些生理性弯曲才能完全固定下来。
在脊柱未完成定型以前，不良的体姿可以导致脊柱变形，发生不该有的弯曲，脊柱的功能也将受到影响。
）2、肌肉的特点：一是肌肉收缩力差，容易疲劳；二是大小肌肉群发育不同速。
组织户外活动时要适当让幼儿休息，避免适度疲劳3、关节和韧带：牢固性差。
学前儿童卫生学
四、骨连接
直接连接：颅骨、脊柱。特点：牢固，活动性小，保护作用 间接连接：关节,特点：稳定性和灵活性，主要是运动作用、杠杆作用。
关节： 1、组成:关节面 关节囊 关节腔 2、关节运动：屈伸、内收外展、旋内外 3、关节的发育：相对而言：灵活性好牢固性差，韧带发育不完善，
色）感兴趣，遇强光会闭眼。 2、刚出生时，耳朵的鼓室没有空气并有羊水潴留，故听力差，出生3—
7天后，听力发育得很好了，在他耳边轻声呼唤，他会转向发声的方向， 声音太大会哭。 3、味觉、嗅觉：二者发育较完善，对甜味欣然接受，对苦味抗拒；对 母乳香味较敏感，寻找乳头，能区分自己的母亲和别人母亲的不同气味。 4、触觉很灵敏，尤其是眼、口周、手掌、足底，触之有反应，眨眼、 张嘴或缩回手足。 5、运动：多属无意识和不协调运动 6、神经反射：觅食反射 拥抱反射 持握反射 交叉伸腿反射 吸吮反射 踏步反射 震惊反射等 7、互动能力：追随成人的说话或微笑。
第三节 呼吸系统
一、呼吸系统组成：上呼吸道：鼻咽、喉
下呼吸道：气管、支气管和肺
二、呼吸系统功能：吸入O2呼出CO2，气体交换、气体输 送
三、幼儿呼吸系统特点
1,鼻是呼吸系统的第一道门户，作用：清洁、湿润、加温， 既是呼吸器官又是嗅觉器官。
鼻易出血区：鼻中隔前下部。 2,咽是肌性管道，是呼吸，消化的共同通道。 咽部淋巴环（扁桃体）是防止细胞入侵的第二道防线，扁
肺活量：尽力吸气后再尽力呼气，呼出的气体量。正常成 人：男3500—4000mt女2500—3500mt
每分钟通气量=潮气量×呼吸频率 残气量：停留在鼻、咽喉、气管、支气管的气体不参与血
学前卫生学的名词解释
学前卫生学的名词解释
学前卫生学是一门研究儿童在学前阶段(通常是幼儿园阶段)的卫生和健康
方面的学科,主要关注如何确保孩子们在身体、心理和社会方面的健康和安全。
学前卫生学涉及到许多不同的名词,以下是其中一些主要名词的解释和拓展:
1. 幼儿园:幼儿园是儿童在学前阶段接受教育的地方。
通常由一所小学和一所幼儿园组成,小学提供学术教育,而幼儿园则提供游戏、社交和教育方面的支持。
2. 学前儿童:学前儿童是指幼儿园阶段开始前的儿童,通常年龄为3岁至6岁。
他们通常还没有完成语言和社交技能的发展,需要更多的教育和照顾。
3. 健康:健康是指身体、心理和社会方面的正常状态。
学前卫生学关注儿童的健康,以确保他们能够适应幼儿园的生活,并能够在学习和生活中茁壮成长。
4. 卫生:卫生是指保持身体、环境和社会的清洁和良好状态。
学前卫生学关注如何保持儿童的卫生,包括勤洗手、避免感染、保持健康的饮食和睡眠等。
5. 教育:学前卫生学还涉及到如何提供适当的教育,以确保儿童在健康和安全的环境中成长。
这包括为儿童提供适当的游戏和社交支持,帮助他们发展语言和社交技能,以及为他们提供适当的知识和技能。
学前卫生学是一门研究儿童在学前阶段卫生和健康方面的学科,旨在确保孩子们能够健康、快乐地成长。
通过提供适当的卫生和教育支持,学前卫生学可以帮助儿童在健康和安全的环境中成长,为未来的学习和生活打下坚实的基础。
学前卫生学-课件
对社会的影响
减少公共卫生问题
学前卫生学对于预防和控制儿童传染病、改善儿童营养和身体状况具有重要作用 ，可以减少公共卫生问题的发生。
促进社会稳定发展
儿童是社会的未来和希望，通过学前卫生学的实施，可以促进儿童全面健康发展 ，提高未来社会的整体素质和幸福感，进而促进社会的稳定和发展。
06
结论
对学前卫生学的总结
05
学前卫生学的影响
对学前儿童的影响
01
促进身体健康
良好的学前卫生环境可以降低儿童患病率，增强抵抗力，为后续学习
和生活打下良好的身体基础。
02
有助于生长发育
科学的学前卫生学指导和干预，有助于儿童正常生长发育，特别是对
于低龄儿童，能够更好地促进身高、体重等基本生理指标的发育。
03
增强心理适应能力
良好的卫生环境可以促进儿童认知、情感和社会适应能力的发展，减
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学前卫生学的重要性
学前卫生学是研究如何保护和促进学前儿童健 康的学科，对于儿童的生长发育和健康具有重 要的意义。
学前卫生学的基本内容
学前卫生学包括儿童营养、儿童心理、儿童健 康等方面的知识，这些知识是保证儿童健康成 长的基础。
学前卫生学的实践应用
通过实践应用，可以有效地改善儿童的生活环 境，提高儿童健康水平，促进儿童全面发展。
卫生保健人员素质参差不齐
02
由于缺乏统一的培训和认证标准，卫生保健人员的专业素质和
能力水平参差不齐，影响了卫生保健工作的质量。
缺乏科学规范的卫生保健管理
03
部分幼儿园缺乏科学规范的卫生保健管理制度，导致卫生保健
工作不规范、不全面，影响了幼儿的健康水平。
学前卫生学各章节重点
学前卫生学各章节重点学前卫生学是研究如何保护和促进学前儿童健康的一门学科，它涵盖了多个方面的知识和内容。
以下是对学前卫生学各章节重点的详细阐述。
一、学前儿童的生理特点与卫生保健这一章节主要介绍了学前儿童身体各系统的生理特点，包括运动系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、内分泌系统、神经系统和感觉器官等。
在运动系统方面，学前儿童骨骼柔软、易弯曲变形，肌肉力量较弱。
因此，要注意培养儿童正确的坐、立、行姿势，避免过度负重和长时间单侧肢体活动。
同时，提供充足的户外活动时间，促进骨骼和肌肉的发育。
呼吸系统中，学前儿童的鼻腔狭窄、鼻毛少、喉腔较窄、声带短而薄，呼吸频率快且浅。
所以，要保持室内空气新鲜，避免儿童接触刺激性气体，预防呼吸道感染。
循环系统方面，学前儿童心肌纤维细、弹性纤维少，心脏收缩力较弱，心率较快。
不宜让儿童进行过于剧烈的运动，要保证充足的睡眠和休息。
消化系统里，儿童的乳牙萌出较晚，咀嚼能力差，胃容量小，消化能力较弱。
应注意饮食的营养均衡、易消化，培养良好的饮食习惯。
泌尿系统中，学前儿童肾脏功能发育不完善，排尿次数较多。
要训练儿童定时排尿，注意尿道口的清洁。
内分泌系统和神经系统的发育也有其特点。
学前儿童生长激素在夜间分泌旺盛，应保证充足的睡眠。
神经系统发育迅速，但兴奋和抑制过程不平衡，易疲劳。
要合理安排学习和休息时间，避免过度刺激。
感觉器官方面，如眼睛，学前儿童眼球前后径较短，容易出现生理性远视。
要注意用眼卫生，防止用眼过度。
二、学前儿童的营养与膳食营养是学前儿童生长发育的物质基础。
首先要了解儿童所需的各类营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水等。
蛋白质是构成身体组织和细胞的重要成分，对于儿童的生长发育至关重要。
优质蛋白质的来源包括蛋类、奶类、肉类、鱼类等。
碳水化合物是提供能量的主要来源，如谷物、薯类等。
但要注意控制糖分的摄入，预防龋齿和肥胖。
脂肪能提供能量、保护内脏和维持体温。
2024学前卫生学ppt课件
学前卫生学ppt课件•学前卫生学概述•学前儿童生理特点及保健•学前儿童营养与饮食卫生•学前儿童生活与教育环境卫生目录•学前儿童常见疾病及预防•疾病预防与健康教育学前卫生学概述学前卫生学的定义与重要性定义重要性01研究对象：0-6岁儿童，包括婴儿期、幼儿期和学龄前期儿童。
02任务03研究儿童生长发育规律及其影响因素；04研究儿童营养需求及合理膳食；05研究儿童常见疾病防治和保健措施；06研究儿童心理卫生和教育方法。
学前卫生学的研究对象和任务学前卫生学与其他学科的关系与心理学的关系与医学的关系学前卫生学与心理学密切相关，涉及儿童心理发展、心理健康教育等内容。
与教育学的关系学前儿童生理特点及保健01020304体格发育神经系统发育感官发育免疫系统发育通过感官接触和感知觉经验积累，逐渐形成对事物的初步认识和概念。
词汇量增加，语言表达能力提高，思维逐渐从具体形象思维向抽象逻辑思维过渡。
情绪体验丰富多样，情感表达逐渐内化，自我意识和自尊心逐渐形成。
逐渐学会与他人相处和合作，形成初步的道德观念和行为规范。
感知觉发展语言与认知发展情绪与情感发展社会性发展提供均衡、多样化的膳食，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿合理膳食定期进行身高、体重、视力、听力等方面的检查，及时发现并处理潜在的定期体检保证足够的睡眠时间，培养良好的睡眠习惯，促进生长激素的分泌和身体的恢复。
充足睡眠适量运动按照免疫程序进行预防接种，提高儿童对传染病的免疫力。
预防接种0201030405学前儿童保健原则与措施学前儿童营养与饮食卫生学前儿童营养需求及特点热量需求蛋白质需求矿物质和维生素需求膳食纤维需求平衡膳食适量控制零食饮水充足个性化食谱编制学前儿童合理膳食与食谱编制学前儿童饮食卫生与疾病预防饮食卫生习惯培养食品卫生监管预防食物中毒疾病预防与控制学前儿童生活与教育环境卫生住房卫生饮食卫生个人卫生030201活动场所卫生玩具和教具卫生睡眠环境卫生长期吸入污染空气可导致呼吸道疾病、肺功能下降等，应减少户外活动时间，使用空气净化器等措施。
《学前卫生学》课程标准
《学前卫生学》课程标准一、课程基本信息二、课程性质《学前卫生学》是幼儿教育专业的专业核心课程，是幼儿教师必备的基础性强、应用范围广的教学和实践指导性课程，是构成幼儿教师完整的知识结构的一个重要部分。
《学前卫生学》是研究学前儿童生理解剖特点和生长发育规律，维护和增进学前儿童身体健康，促进学前儿童正常发育的一门科学。
学前儿童正处于生长发育时期，机体各部分机能尚不成熟，对外界适应能力较差，对疾病的抵抗力较弱。
因此了解学前儿童生长发育特点，做好学前儿童的卫生保健工作，提高学前儿童的健康水平，是幼儿教师日常的一项重要工作。
三、课程设计本课程在内容上力求体现科学性、系统性、创新性、实用性。
理论知识的选择以阐述基本问题为主，通俗易懂，便于学生理解和掌握；专业技能根据托幼机构的实际需要，做到内容全面，要求明确，指导具体，具有较强的实用性和操作性。
在结构的设置上更有利于教和学，每章开头有概括学习要点，便于学生积极思考；每章附有“思考练习”，有助于学生理解和巩固所学知识，对教学实践分析并掌握。
本课程最为突出的特点是加强了对实践教学的指导，将理论与实际操作相结合起来，在实践中通过对学生进行专业技能训练和培养，以强化学生的职业意识，帮组学生掌握托幼机构卫生保健工作的基本技能，提高从事学前教育职业的实际工作能力。
此外，每章中穿插有“知识窗”、“实践链接”、“二维码拓展资源”，使学生的视野更开拓，使教材的内容更加丰富。
四、课程目标（一）总体目标通过本门课程的教学，使学生掌握学前儿童身体的解剖生理特点以及身体生长发育的规律，掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，了解学前儿童常见疾病的有关知识及基本急救措施，熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求，系统了解学前儿童常见心理卫生问题及教育对策，能够对学前儿童的身心发展状况进行科学的评价，具备一定的实际工作能力，将来在实际工作中能够切实做到维护和增进学前儿童的身心健康。
（二）具体目标1.知识目标（1）理解、记住教材中重要的术语、概念和观点（2）主动学习学前儿童卫生与保育知识（3）了解《学前卫生学》的一般原理和理论，分析和解决学前儿童卫生保健实践中所存在的各种实际问题。
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（二）学前卫生学模块1．幼儿生长发育特点与卫生保健（1）幼儿身体各系统、各器官的生长发育特点与卫生保健（2）生长发育规律及影响因素（3）生长发育评价2．幼儿膳食（1）安排幼儿膳食的原则（2）幼儿良好饮食习惯的培养3．幼儿常见疾病和意外事故的防护（1）幼儿常见病的种类和预防（2）传染病的特性、预防传染病的主要措施（3）幼儿常见传染病的种类和预防（4）幼儿常见意外事故的防护和急救4．幼儿园一日生活各环节的卫生要求与指导（1）生活活动（进餐、睡眠、盥洗等）（2）教学活动（3）游戏活动（4）户外活动5．幼儿安全与教育（1）组织幼儿活动的安全措施（2）幼儿安全教育6．幼儿常见心理卫生问题的预防与矫正（1）情绪障碍（2）睡眠障碍（3）语言障碍幼儿生长发育特点与卫生保健（1）幼儿身体各系统、各器官的生长发育特点与卫生保健一、学前儿童运动系统特点：1、骨骼的特点骨骼在生长：需要维生素D腕骨没钙化好：所以婴幼儿的手劲儿小，为他们准备的玩具要轻，精细动作时间不宜过长。
骨盆还没长结实：婴幼儿的骨盆和成人不同，还没长结实。
在蹦蹦跳跳时，要注意安全。
比如，幼儿从挺高的地方往硬地上跳，就可能伤着骨盆的骨头，使骨盆变形。
骨头柔嫩：易发生弯曲，要注意培养幼儿良好的姿势（不良姿势易致脊柱变形：脊椎骨脊柱是人体的主要支柱。
从背面看脊柱，它又正又直。
但从侧面看脊柱，它并非一根“直棍儿”，而是从上到下有四道弯儿。
这四道弯儿叫做“脊柱生理性弯曲”。
上述生理性弯曲是随着婴幼儿动作的发育逐渐形成的。
但要到发育成熟的年龄，这些生理性弯曲才能完全固定下来。
在脊柱未完成定型以前，不良的体姿可以导致脊柱变形，发生不该有的弯曲，脊柱的功能也将受到影响。
）2、肌肉的特点：一是肌肉收缩力差，容易疲劳；二是大小肌肉群发育不同速。
组织户外活动时要适当让幼儿休息，避免适度疲劳3、关节和韧带：牢固性差。
容易引起脱臼。
勿猛力牵拉婴幼儿的手臂（牵拉肘）4、预防扁平足：脚底肌肉、韧带不扎实。
运动量不合适，容易使脚弓塌陷，形成扁平足保育要点：1、让孩子多在户外活动，运动和阳光是长骨骼的营养素2、教育孩子不要从高出往硬地上跳，避免伤着骨盆3、教育孩子要坐有坐相，站有站相，预防脊椎变形4、勿猛力牵拉孩子的手臂，以防伤着肘关节5、适度的运动有助于脚弓的形成二、学前儿童循环系统的特点1．学前儿童心脏的特点：心率快、锻炼可强心（运动量过大，使心跳太快，反而会减少每次心跳的血液输出量，表现为面色苍白、心慌、恶心、大汗淋漓，甚至运动以后吃不下饭、睡不着觉，这就是过度疲劳了）预防动脉硬化始于婴幼儿2、保育要点：小儿经常锻炼可增强心脏功能，但不能过累教育幼儿养成有益于健康的“口味”，合理地摄取营养将使他们受益终生。
预防动脉硬化，始于幼儿，要把住“入口”这一关三、学前儿童呼吸系统特点：1．易发生鼻堵：没有鼻毛，易感染2．教会幼儿擤鼻涕：轻轻捂住一侧鼻孔，擤完，在擤另一侧3．保护金嗓子：声带不够坚韧、音域窄，不适合唱大人的歌。
唱歌的场所要空气新鲜，避免尘土飞扬。
冬天不顶着寒风唱歌。
夏天刚玩得大汗淋漓，不要马上吃冷食。
伤风感冒要多喝水，少说话，因为这时容易哑嗓子4．空气污浊，机体缺氧：胸腔狭窄，肺活量小，但代谢旺盛，机体需氧量多。
空气污浊，幼儿容易缺氧，户外空气新鲜，每天要组织幼儿到户外活动保育要点：擤鼻涕要用正确的方法教育幼儿要爱护嗓子保持室内空气新鲜四、消化系统的特点及保护要点特点：1．牙齿：容易患龋齿（如何保护牙齿：营养和阳光、适宜的刺激、避免外伤、漱口和刷牙）2、培养定时排便：胃结肠反射3、良好的用餐习惯包括哪些方面：按时定位进食，食前有准备；饮食定量，控制零食；不偏食；注意饮食卫生和就餐礼貌。
4、组织幼儿用餐时应注意哪些问题：可组织幼儿安静地做游戏，不要剧烈运动；饭前洗手；进餐定时定量，掌握幼儿进餐情况；不催促幼儿快吃，要提醒幼儿专心吃饭；耐心纠正幼儿的偏食情况；使幼儿在愉快的心情下吃饭5、小婴儿为什么容易漾奶：胃的位置呈水平状，贲门较松保育要点督促幼儿用正确的方法刷牙，保护好乳牙和六龄齿细嚼慢咽有利健康，必要用水、汤泡饭培养幼儿定时排便的习惯不要长时间左便盆，不排便就起来五、泌尿系统特点：1、由“无约束”到“有约束”排尿2、尿道短，容易发生上行性泌尿道感染（为什么不能让儿童经常憋尿？膀胱小，加上大脑皮质尚未完善，对排尿约束能力较差，不容易憋尿，易遗尿；另外尿道短，常憋尿易发生尿道感染）保育要点：训练幼儿控制排尿的能力注意女孩的外阴清洁护理男孩也要清洗外阴提醒幼儿不要渴急了才喝水。
充足饮水，减少泌尿系统的感染清洗外阴的毛巾、盆等要专用。
毛巾用后消毒六、学前儿童皮肤的特点特点：皮肤薄嫩，易受损伤；皮肤调节体温的功能差；皮肤渗透作用强（儿童为什么不适宜化妆）七、学前儿童神经系统优势原则：幼儿感兴趣的事情，他们注意力比较集中镶嵌式活动原则：有劳有逸，维持高效率动力定型：经济的消耗，最大的工作效果睡眠：睡眠使人精神和体力得到恢复特点：神经系统发育迅速容易兴奋、容易疲劳需要较长的睡眠时间脑细胞的耗氧量大脑细胞能利用的能源来源单一.保育要点：合理安排幼儿的一日生活，使幼儿生活有规律，精神愉快，睡眠充足；注意用脑卫生；保持室内空气新鲜；合理营养；经常参加体育锻炼；重视开发右脑（多做体育性游戏和全身性游戏、进行左视野和左耳听力的训练、多做类型识别、语言教育形象化）（根据学前儿童神经系统的特点和大脑活动的规律谈一谈如何合理安排好幼儿的生活日程？保护儿童神经系统的正常发育：形成动力定型、保证劳逸结合、保证睡眠时间主）八、感觉器官眼球的特点1．眼球前后距离较短，五岁前可以有生理性远视2．晶状体弹性大保育要点1．科学用眼2．科学采光3．预防眼病4．注意安全5．培养和发展辨色能力耳的特点1．耳廓易生冻疮2．外耳道易生疥3．易患中耳炎4、对噪声敏感保育要点：1．冬天注意头部保暖，预防耳朵生冻疮2．教会幼儿擤鼻涕，预防中耳炎3．不随意给幼儿掏耳屎4．减少环境噪音5、发展听觉（2）生长发育规律及影响因素1、规律：一、是由量变到质变的复杂过程二、生长发育有一定的程序性三、个体差异性四、生长发育的不均衡性:1、生长发育速度不均等2、身体各部分的比例随年龄而不同3、各器官系统发育不均衡2、影响因素一、遗传因素二、后天因素1、营养2、体育锻炼3、疾病4、生活安排5、其他因素（3）生长发育评价：单纯年龄别身长低于正常者叫发育迟缓；单纯身长别体重低于正常者叫消瘦；年龄别身长和身长别体重均低于正常，则为严重慢性营养不良2．幼儿膳食（1）安排幼儿膳食的原则1、合理搭膳（食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、豆类或其制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少量肥肉和荤油；食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐的膳食；若饮酒要适量；吃清洁、不变质的事物）2、膳食巧搭配（粗细粮搭配、米面搭配、荤素搭配、谷类与豆类搭配、蔬菜五色搭配、干稀搭配）3、细心烹调4、进餐次数（每次间隔约四小时）（2）幼儿良好饮食习惯的培养（一）按时定位，餐前准备（二）细嚼慢咽，专心进餐（三）饮食定量，控制零食（四）不偏食（五）讲究礼貌和卫生3．幼儿常见疾病和意外事故的防护（1）幼儿常见病的种类和预防1、维生素D缺乏佝偻病预防先天性佝偻病（孕妇要经常晒提啊样，吃含钙丰富的食物）；提倡母乳喂养，及时添加辅食（提供一定量的维生素D）；多晒太阳；补充维生素D。
2、肥胖症：掌握乳儿哺乳量；掌握幼儿的运动量；减少遗传的影响，提供合理的饮食。
3、龋齿：注意口腔卫生；多晒太阳；氟化防龋4、弱视：常规遮盖法5、中耳炎：压住一侧擤鼻涕；不要给小儿挖耳屎；预防传染病6、肺炎：空气的清新；穿衣盖被要适当7、腹泻：给孩子吃易消化、有营养的食品；注意腹部保暖；每次大便后用温水洗屁股；口服补液盐8、感冒：及时服药；若药物降温不理想，可配合物理降温法多喝水；饮食要营养易消化；室内空气清新，室温适中（2）传染病的特性、预防传染病的主要措施1、特性：有病原体；有传染性；有免疫性；病程发展有一定的规律性（潜伏期、前驱期、症状明显期、恢复期）2、措施：三早：早发现、早隔离、早治疗病人；切断传染途径；保护易感儿。
（3）幼儿常见传染病的种类和预防1、麻疹室内空气新鲜，，但避免让风直吹病儿注意眼部卫生注意鼻腔、口腔清洁饮食宜富于营养而容易消化发高烧应采取降低体温的措施注意有无并发症进入病儿居室要戴口罩2、水痘护理：保持皮肤清洁，防止小儿搔抓皮肤预防：保持小儿活动室、睡眠室空气流通。
少带幼儿到公共场所，避免让幼儿接触病人。
发现病儿应及时隔离、治疗，隔离至皮疹全部干燥、结痂，没有新皮疹出现方可回班。
接触者检疫21天。
病儿停留过的房间开窗通风3小时。
3、流行性感冒(流感)护理：应卧床休息，退热后不要急于活动。
多饮水，吃有营养、好消化的食物。
预防：增强体质。
流感流行时，少去公共场所，减少聚会；保持室内空气新鲜；注意随天气变化增减衣服；接种流感疫苗。
4、流行性腮腺炎护理：病儿宜卧床休息；多喝开水，吃流质或半流质食物，避免吃酸辣的食物；要常漱口；应用中药治疗预防：隔离病儿，至腮腺完全消肿。
接触者检疫观察约3周，可服板蓝根冲剂预防。
可注射腮腺炎疫苗。
5、病毒性肝炎护理：肝炎病人应多休息，病情好转可轻微活动。
饮食以少脂肪、多维生素及适量蛋白质和糖类为宜。
做好消毒隔离预防：养成良好的卫生习惯。
饭前便后洗手，讲究饮食卫生，防止病从口入，水杯、牙具等应个人专用；做好日常消毒工作；幼儿的食具、水杯等应煮沸消毒(水烧开后煮15分钟以上)（4）幼儿常见意外事故的防护和急救1、骨折：固定2、煤气中毒：立即开窗、将病人移至通风地方、注意保暖、及时送至医院3、冻伤：保暖复温、换衣盖被、喝热饮4、鼻出血：头略低，张口呼吸，捏住鼻翼，压迫十分钟可止血4．幼儿园一日生活各环节的卫生要求与指导（1）生活活动（进餐、睡眠、盥洗等）1、睡眠：准时上床、按时起床；睡室安静空气清新；睡前不剧烈运动；提醒幼儿睡前入厕；教育幼儿不要蒙头睡；睡眠姿势要注意，不趴着睡。
2、进餐：按时定位，餐前准备；细嚼慢咽，专心进餐；饮食定量，控制零食；不偏食；讲究礼貌和卫生3、盥洗：培养幼儿自己洗手、刷牙、洗脸等能力；洗手：擦肥皂-反复搓洗手指、手心、手背-接水冲干净-用干毛巾把手擦干（4）户外活动：随天气变化及时增减依衣服；接受一些冷空气的刺激或接受阳光的照射；注意活动场地、大型玩具等的安全5．幼儿安全与教育（1）组织幼儿活动的安全措施合理配备保教人员，避免因儿童过多、保教人员照看不过来而发生意外伤害；全面细致地照顾幼儿，不得擅离职守；儿童睡眠时保教人员须进行巡视；建立儿童接送制度，防止走失；远门规定开关时间；交接班或组织儿童外出时应清点人数。