资源植物学考试(观赏植物,有毒植物,芳香植物种类,潍坊学院考试)

薰衣草科别：唇形花科
利用部位：叶、花、茎、精油特性：成株高约1M，生于地中海地区，多年生半耐寒的常绿植物，叶丛状，花为紫色或蓝紫色成穗状花序用途：花可做甜食类添加味，最常被制成花茶，可治疗头痛、头晕，安缓焦虚情绪，提炼精油制成香水、香味特殊，另人忘怀，并有杀菌、镇痛、止痛等功用。花中的汁液可促进皮肤更新，让皮肤更细致宜人。
迷迭香
科别：唇形花科利用部位：花、叶、茎、精油特性：叶态生长浓密的常绿灌木，有香水般的芳香味，叶针形，含树脂，春天开紫罗蓝色花富含花粉，是吸引蜜源的最侍植物
用途：叶为风靡多时药草，至今受欧洲人的喜好，尤其蹄类动物烹调，叶具杀苗菌、抗氧化作用，可用来保存食物，有助于消化脂肪，被放入数种减肥药中、染黑头发的润丝精和支头屑的洗发精，花可提炼花露水，具抗菌、滋补强身的作用
鼠尾草科别：唇形花科利用部位：花、叶、香精
特性：半抗寒，匍匐茎，成株高可达80CM，开出蓝紫色至粉紫色的小花，有淡淡的香味。
用途：干燥后的气味浓厚，一般常被用于煮汤类或味道浓烈的肉类食物时，加入少许可缓和味道，掺入沙拉中享用，更能发挥养颜美容的功效。花可拿来泡茶，散发清香味道，可消静体内油脂，帮助循环。
百里香科别：唇形花科利用部位：叶子、茎、花、精油
特性：株高40厘米，多年生灌木，叶为深绿色至深青绿，小而尖，茎分枝茂盛，为木质花小淡紫色至白色，有浓郁芳香。用途：最主要功用可消解油腻的汤头或肉类食物，提炼精油有杀菌作用，并可加入雀斑膏制作，具消消除雀斑、修化老化皮肤，亦可制作香皂和漱口水的材料。
神香草科别：唇形花科利用部位：叶、花、香精
特性：半常绿灌木，成株高约1.5M，叶对生，具芳香味。第一年生的茎呈绿色，第二年分枝呈木质化。晚夏开花，穗状花序，品系有粉红、蓝紫色，开花时迎风吹来淡淡清香。
用途：叶能促进油脂消化，可增加辣味口感，并具抗毒、杀菌的效果，浸出液有镇定的功能，可治感冒、支气管炎。混植在菜园中咳驱除白蝶，栽植在葡萄园中可增加产量。
、罗勒科别：唇形花科利用部位：叶、茎、花、果、种子、香精
特性：一年生或多年生草本植物，叶细小，叶子颜中脉上折，白色花序
用途：叶属温性，用于调制意大利菜，混在蒜、番茄中味道独特，增加口感。清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用
薄荷科别：唇形花科利用部位：花、叶、精油
特性：株高可达120cm，生于欧亚大陆、非洲，属蔓生植物，极易杂交，

茎四菱，叶子有香味，花着生于叶腋。用途：可以作为酱汁、醋、蔬菜、甜点或制成糖果，薄荷油具有清凉和提神的作用。还可用于饮料、香烟、牙膏、药品的调味。其精油可治呕吐，薄荷本省具有刺激性，可助消化，减少胃肠气胀。
柠檬香蜂草科别：唇形花科利用部位：叶、花、茎、香精
特性：成株高约1.4M，草本植物，叶皱，并有淡淡柠檬香味，夏末并开浅黄色至浅蓝色小花。
用途：新鲜叶常被用于油、醋的调味或加入洗澡水可以消除疲劳，舒解压力，制成茶具有安定及滋补的作用，制成精油可提脑。
、苦艾草科别：菊科利用部位：叶、茎
特性：多年生丛生植物，具浓烈香味（稍有辛辣味）产于东南欧、西亚，成株高约1M，夏季开花，小而密集的黄色小花。生命力旺盛。
用途：叶片味道与柠檬味道相似，具有香甜可口的味道，常被用于制作花露水、香醋时的材料，可擦于皮肤上具有防蚊防蝇的效果。叶常被欧洲人拿来泡茶饮用，有益肠胃健康，并驱除孩童体内的寄生虫叶可放于洗澡水泡澡，增进血液循环，置于枕头中并可治疗失眠。
欧洲大茴香
科别：伞形花科
利用部位：叶、花、茎、根、果、种子、精油
特性：成株高约50CM，生于叙利亚、埃及，叶呈圆形，伞形花序，果实有香味。在欧洲、阿拉伯、印度被用于烹调。
用途：种子加入甜的或香辣的调味，可调制各式甜点、糖果、泡菜、咖喱、茴香酒，种子煮汤或泡茶，具消化、止呕、化痰。花常被欧洲人拿来当作水果沙拉食用。
、风轮菜
科别：唇形花科
利用部位：花、叶、茎
特性：一年生，夏末开花，花为淡淡的紫色。产于欧洲南部，成株高约50CM枝叶分枝很多，叶为条状窄长并有浓郁香料辛辣味道，花朵甚小，散发宜人香味
用途：叶常被拿来作为意大利香肠或烹调鱼的材料和香料，香味特殊，花有收敛和杀菌作用，常被用于漱口水及油性皮肤的蒸脸护肤。
虾夷葱
科别：百合科
利用部位：叶
特性：成株高20-30CM，叶为尖细形，成丛生状，开紫色球状花序，生长力旺盛，因花形和叶姿美丽，近来被作组合盆栽，风格独特。
用途：欧洲人常用于烹调各种餐点中，包括沙拉、汤类、乳酪，叶用于烘烤肉类的食物。在丹麦将其加在厚厚的培根蛋卷上，它是一项适合用在食物上的植物。
黄金菊
科别：菊科
利用部位：花、叶、精油
特性：常绿芳香多年生植物，叶苹果香味，花白色，夏季开花。
用途：花可助消化，用过的茶袋可除黑眼圈，花的剪剂有护发的功效，花园中它是"植物医生"可使附近病弱植物复原。
香车叶草
科别：茜草科
利用部位：叶、茎、花

、根
特性：成株高50CM，一年生草本匍匐植物，春末开白色小花，叶缘和茎有白色小毛，结成果的果实上有侧毛，会黏在衣物上，欧洲当地的林间各处可发现。
用途：欧洲人最常用饮食上，蛋糕、甜点、水果沙拉等。一般用于酒类时，在饮用前才剪下新鲜的叶混入酒中，叶泡茶具利尿、强肝功用，干叶散发特殊气味可驱昆虫。
圆叶当归
科别：伞形花科
利用部位：：花、叶、茎、果、根
特性：高达2M，此类植物大部分生于地中海东部，叶深绿色，叶大且具芹菜香，茎中空，绿黄色伞形花由仲夏至夏末开花。
用途：叶被作为汤和炖菜的材料、香料，香味特殊，根可捣碎磨成粉状作调味料或香料，叶、根、种子的浸出液可减轻积水及排度，使其成为除臭、减肥的药草
有毒植物
1、曼陀罗：茄科 草本植物，高1～2米，茎直立，叶卵圆形，夏季开花，花筒状，花冠漏斗状，白色，全株有毒，种子毒性最强。。临床主要表现为口、咽喉发干，吞咽困难，声音嘶哑、脉快、瞳孔散大、谵语幻觉、抽搐等，严重者进一步发生昏迷及呼吸、回圈衰竭而死亡。
2、颠茄：茄科 多年生草本植物，叶子互生，一大一小，夏季开花，钟状，淡紫色，果实为浆果球形，成熟时黑紫色，其叶和根有毒。使瞳孔放大，对光敏感，视力模糊，头痛，思维混乱以及抽搐。
3、相思豆，含羞草科 为木质藤本，枝细弱，春夏开花，种子米红色。其根、叶、种子均有毒，种子最毒。：阻碍消化，腹泻，恶心，呕吐，惊厥，混合出血，昏迷，心力衰竭，死亡，尸体口部会腐烂
4、天仙子：茄科 草本植物，全株有毛，味臭，夏季开花，漏斗状呈黄色，全株有毒。中毒后会出现口渴，咽喉灼热，皮肤潮红，瞳孔散大，视物模糊。大脑皮质显示先兴奋后抑制，开始表现为烦躁不安，以后谵妄，抽搐以至昏迷，严重者可因呼吸中枢麻痹而死亡。
5.一品红：大戟科 常绿灌木，茎叶含白色乳汁。单叶互生，卵状椭圆形，全缘或波状浅裂；叶被有毛，叶质较薄，脉纹明显；顶端靠近花序之叶片呈苞片状，开花时株红色。 茎叶里的白色汁液会刺激皮肤，可能会使皮肤红肿，引起过敏反应，如果误食茎叶，会呕吐、腹痛，甚至中毒死亡的危险。
观赏植物
1.五针松 松科 常绿乔木。树皮灰褐色，老干有不规则鳞片状剥裂，内皮赤褐色，一年生小枝淡褐色，密生淡黄色柔毛，冬芽长椭圆形，黄褐色。叶短，五针一束。内侧两面有白色气孔线。五针松株形紧密，姿态秀雅，是盆景造型、制作景点的珍贵材料。也可种植于庭园或花坛，与山石相配更为合宜。
2.耳叶杜鹃 杜鹃花科 幼枝密被

长腺毛。叶革质，长圆形、长圆披针形或倒披针形，先端钝，有短尖头，基部稍不对称，圆形或浅心形，表面绿色，背面淡绿色。顶生伞形花序大，疏松，花冠漏斗形，银白色，有香味。 耳叶杜鹃花大，漏斗形，银白色，有香味，具有较高的观赏价值。可以植于庭园中假山上、疏林下、溪边或山坡上及潮湿地。
3.榉树 榆科 榉树系落叶乔木，树冠倒卵状伞形。树皮棕褐色，平滑，老时薄片状脱落。单叶互生，卵形、椭圆状卵形或卵状披针形，先端尖或渐尖，缘具锯齿。叶表面微粗糙，背面淡绿色，无毛。树姿端庄，秋叶变成褐红色，是观赏秋叶的优良树种，常种植于绿地中的路旁、墙边，作孤植、丛植配置和作行道树。榉树适应性强，抗风力强，耐烟尘，是城乡绿化和营造防风林的好树种。
4.满天星。属石竹科 为常绿矮生小灌木，茎细皮滑，分枝甚多，叶片窄长，无柄，对生，叶色粉绿。每当初夏无数的花蕾集结于枝头，花细如豆，每朵5瓣，洁白如云，略有微香，有如万星闪耀，满挂天边。花坛、路边和花篱栽植，也非常适合盆栽观赏和盆景制作，填充花材
5.紫叶李 蔷薇科 红叶李
落叶小乔木，干皮紫灰色，小枝淡红褐色，均光滑无毛。单叶互生，叶卵圆形或长圆状披针形，羽状脉5-8对，两面无毛或背面脉腋有毛，色暗绿或紫红，叶柄光滑多无腺体。花单生或2朵簇生，白色，是良好的观叶园林植物，尤以变型紫叶李和黑叶李在园林绿化中多被选用。
6.红花木莲 木兰科 长绿乔木，高25-30M，胸径40-50CM；幼枝被柔毛。叶互生，革质，倒披针形至长圆形。花顶生，芳香。树冠团伞形，终年浓荫，花香色艳，秋日果香，为行道树及庭园观赏树种。
7四季海棠.秋海棠科 叶卵圆形，叶缘有不规则缺刻，并生细绒毛。叶色因品种而异，有绿、红、褐绿等色，并具腊质光泽。花顶生或腋出，雌雄异花，雌花有倒三角形子房。花色有橙红、桃红、粉红、白色等，花期特长，几乎全年能开花，但以秋末、冬、春较盛。均作室内盆栽，温室及普遍房间均可生长。因其花时美丽娇嫩，适于庭、廊、案几、阳台、会议室台桌、餐厅等处摆设点缀。
8.五色苋 天南星科 多年生草本，茎直立，有分枝，单叶对生，形小。披针形或椭圆形，有红、蓼、紫绿色的叶脉及斑点，叶柄极短，头状花序，着生于叶腋，花白色。 适用于毛毡花坛，立体花坛和组字图案，供秋、冬季节观赏
9.贝母 百合科 地下具肥厚鳞茎，茎单生，不分枝，茎上有紫色晕。叶互生，长披形至线形，先端卷须状。花单一或少数组成总状花序，花种形，侧垂，淡黄至浅绿，里面具有紫色方

格斑纹，基部有腺体，可植于疏林坡地，也可植地花境及草坪之中，还可作芭花和盆栽观赏。
10.落叶乔木，高达15m，树完狼圆形，树皮黄褐色。小枝光滑无毛。奇数羽状复叶，对生，圆锥花序恻生或顶生。宜作行道树，庭荫树
11.刺楸 五加科 落叶乔木，枝干有粗大硕刺。单叶互生，掌状5～7裂，顶端渐尖或长尖，边缘有细锯齿，无毛或背面基部脉腋有毛簇；花白色或淡黄绿色。 叶大干直，树形颇为壮观，并富野趣，宜自然风景区绿化时应用，也可在园林作孤植树及庭荫树栽植。又是低山区重要造林树种。