焦糖玛奇朵食材配料和做法
麦咖啡产品制作答案
麦咖啡产品制作答案
以下是十道麦咖啡产品制作试题及答案:
1.请列出制作拿铁咖啡所需的材料。
答案:浓缩咖啡、牛奶、奶泡。
2.描述制作冰美式咖啡的步骤。
答案:冰美式咖啡的制作步骤是先冲泡出浓缩咖啡,然后将咖啡倒入装满冰块的杯子中。
3.如何制作焦糖玛奇朵咖啡?
答案:制作焦糖玛奇朵的步骤是先加入焦糖酱在玛奇朵杯底,接着冲泡浓缩咖啡,最后用牛奶和奶泡装饰。
4.制作蓝莓拿铁咖啡需要哪些材料?
答案:浓缩咖啡、蓝莓果酱、牛奶、奶泡。
5.如何制作提拉米苏咖啡?
答案:制作提拉米苏咖啡的步骤是先冲泡浓缩咖啡,然后加入甜蜜的奶油和可可粉装饰。
6.描述制作香草拿铁咖啡的步骤。
答案:制作香草拿铁的步骤是先冲泡浓缩咖啡,然后将香草糖浆和牛奶倒入杯中,最后用奶泡装饰。
7.制作抹茶拿铁咖啡需要哪些材料?
答案:浓缩咖啡、抹茶粉、牛奶、奶泡。
8.如何制作摩卡咖啡?
答案:制作摩卡咖啡的步骤是先冲泡浓缩咖啡,然后加入巧克力酱和牛奶,最后用奶泡装饰。
9.描述制作焦糖拿铁咖啡的步骤。
答案:制作焦糖拿铁的步骤是先冲泡浓缩咖啡,然后加入焦糖酱和牛奶,最后用奶泡和焦糖装饰。
10.制作草莓风味拿铁咖啡需要哪些材料?
答案:浓缩咖啡、草莓酱、牛奶、奶泡。
星巴克配方
饮料配方糖浆计量为1234(特别)的饮料焦糖玛奇朵Caramel Macchiato添加香草糖浆1234加热牛奶至咖啡杯四分之三处234加入奶泡至杯口12mm处添加浓缩咖啡再上面加入焦糖酱三横三叔两个圈Drink冰焦糖玛奇朵Iced Caramel Macchiato添加香草糖浆234将牛奶加至杯子上线加冰块至距杯口12mm处添加浓缩咖啡122加入焦糖酱三横三竖两个圈Drink抹茶拿铁Green Tea Latte 添加经典糖浆(原味)1234 根据杯型,将牛奶加至蒸煮壶(50:50)上部刻度线。
添加抹茶粉2234蒸煮牛奶与抹茶粉加蒸煮锅的抹茶牛奶至距杯口6mm处表面覆上6mm高的抹茶奶泡Drink冰抹茶拿铁Iced Green Tea Latte根据杯型将牛奶加至摇晃杯②线添加经典糖浆234加冰块至④线加入抹茶粉至摇晃杯内234 盖上盖子摇晃8-10下Drink加糖浆的卡布奇诺Cappuccino with Syrup添加风味糖浆1234添加浓缩咖啡1122自由注入热发泡牛奶至杯口6mm处Dry是多些奶泡Wet是多些牛奶Syrup Drink糖浆剂量为2345的饮料摩卡Caffe Mocha添加摩卡酱2345添加浓缩咖啡1122加蒸牛奶至距杯口6mm处搅打奶油Drink冰摩卡Iced Caffe Mocha 添加摩卡酱345添加浓缩咖啡122将牛奶加至杯子上线,搅拌家冰块至距杯口6mm处搅打奶油Drink英式早餐茶拿铁(红茶拿铁)English Breakfast Tea Latte (Black Tea Latte)添加经典糖浆2345将茶包放入杯中1112将热水加至杯子半杯处加蒸煮过的牛奶至杯口6mm处表面覆上6mm奶泡Drink冰红茶拿铁Iced Black Tea Latte添加经典糖浆345将预制双份浓度冰茶加至中线加牛奶至上线加冰块至距杯口6mm处Drink伯爵红茶拿铁Earl Grey Tea Latte添加香草糖浆2345将伯爵茶包放入杯中1112将热水加至杯子半杯处加蒸煮过的牛奶至距杯口6mm处表面覆上6mm高的奶泡Drink经典热巧克力Signature Hot Chocolate根据杯型,将巧克力液加至蒸煮壶(50:50)下部刻度线根据杯型,将牛奶加至蒸煮壶(50:50)上部刻度线蒸煮,使其轻微发泡加至距杯口6mm处搅打奶油撒上巧克力粉,轻摇2-4次Drink巧克力牛奶Chocolate Milk 加入摩卡酱2345加入香草糖浆1112加冷牛奶至距杯口6mm处Syrup Milk Drink冰咖啡Iced Coffee将预制双份浓度冰咖啡加至杯子上线加冰块至距杯口6mm处Drink冰茶Iced Tea将预制双份浓度冰茶加至杯子上线加冰块至距杯口6mm处Drink冰摇茶Iced Shaken Tea线将双份浓度冰茶加至冰摇杯①线加冷过滤水至②线添加经典糖浆234加冰块至④线盖上盖子用力摇晃10至15下将饮料同冰块倒入杯中Drink冰摇柠檬茶Iced Lemon Shaken Tea线将双份浓度冰茶加至冰摇杯①线加柠檬汁至②线添加经典糖浆234加冰块至④线盖上盖子用力摇晃10至15下将饮料同冰块倒入杯中Drink星冰乐咖啡系列咖啡星冰乐Coffee Frappuccino Blended Beverage在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌Drink摩卡星冰乐Mocha F B B在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入摩卡酱234用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油Drink摩卡可可碎片星冰乐Java Chip F B B在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入可可碎片234加入摩卡酱234用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油和摩卡酱5个螺旋圈Custom Drink浓缩咖啡星冰乐Espresso F B B在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234在冷杯中加入浓缩咖啡111将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌Drink焦糖咖啡星冰乐Caramel F B B在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234将杯中物倒入搅拌壶加入焦糖糖浆234用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油和焦糖酱5个螺旋Drink低因咖啡星冰乐Decaf Coffee F B B123将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌Decaf Drink低因咖啡星冰乐Decaf Espresso F B B234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234 按下按钮1搅拌Decaf Drink星冰乐奶油系列香草奶油星冰乐Vanilla Cream F B B将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入香草糖浆234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油Syrup Drink抹茶星冰乐Green TeaCream F B B将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入香草糖浆234加入抹茶粉234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆234 按下按钮1搅拌搅打奶油Custom Drink巧克力奶油星冰乐Chocolate C F B B将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入摩卡酱234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油和摩卡滴洒物五个螺旋Syrup Drink焦糖奶油星冰乐Caramel C F B B将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入焦糖糖浆234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油和焦糖酱5个螺旋Syrup Drink芒果西番莲星冰乐Mango Passion Fruit and Tea Blended Juice Drink将芒果混合液倒入杯子至中线将双份浓度冰茶倒至上线将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块按下按钮1搅拌Drink浓缩康宝蓝Espresso con Panna添加浓缩咖啡单份 1 双份2在浓缩咖啡上搅打奶油店用小型杯外带品尝杯Drink浓缩玛奇朵Espresso Macchiato添加浓缩咖啡单份1 双份2 用勺子将少量的奶泡浇在上面店用小型杯外带品尝杯Drink加入香草糖浆的饮料焦玛冰焦玛巧克力牛奶伯爵红茶拿铁香草星冰乐抹茶星冰乐。
品味立秋的烘焙食品和糕点推荐
品味立秋的烘焙食品和糕点推荐立秋,是中国二十四节气之一,标志着夏季的结束,秋季的开始。
立秋时节,人们开始感受到天气的逐渐变凉,同时也带来了秋风习习和丰收的喜悦。
为了迎接这个特殊的时刻,让我们一起品味立秋的烘焙食品和糕点推荐。
1. 标题:秋日甜蜜——焦糖玛奇朵蛋糕正文:焦糖玛奇朵蛋糕是立秋季节的经典糕点之一。
它的外观酷似一杯经典的玛奇朵咖啡,散发着浓郁的焦糖香气。
与其他传统的糕点相比,焦糖玛奇朵蛋糕更加细腻,口感丰富。
这款蛋糕的制作过程相对复杂,但是只要掌握了基本的烘焙技巧,就能够轻松完成。
首先,我们需要准备好材料,包括低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、黄油和焦糖酱。
然后,按照一定比例混合材料,并轻轻搅拌均匀。
接下来,将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以适当的温度和时间进行烘焙。
烘焙完成后,蛋糕上会形成一层薄薄的焦糖外壳,裹着柔软细腻的蛋糕体,给人一种深深的诱惑。
品尝时,可以搭配一杯浓香的玛奇朵咖啡,双重的焦糖味道会让你陶醉其中,忘却秋日的忧愁。
2. 标题:经典传承——立秋月饼正文:立秋时节,人们喜欢品尝各种美食,其中最具代表性的当属立秋月饼。
作为中国传统节日中不可或缺的糕点之一,立秋月饼承载着人们对丰收和团圆的美好祝愿。
立秋月饼的制作工艺独具特色,每个地区都有自己的独特风味。
例如,广式月饼以其细腻的外皮和多样的馅料而闻名,有豆沙、蛋黄、五仁等多种口味可供选择。
而在北方地区,人们更喜欢吃着金黄酥皮,内陷着鲜嫩的红豆沙。
不论是什么口味的立秋月饼,都充满了浓郁的传统节日气氛。
品尝立秋月饼可是一种享受,舌尖上的感觉让人陶醉。
一口咬下,饼皮的酥脆与馅料的细腻在口中交融,奇妙味道一触即发。
无论是与家人团聚还是与朋友相聚,品尝立秋月饼都能带来温暖和幸福。
3. 标题:顶级美味——立秋巧克力正文:巧克力一直以来都是糕点界的顶级美味,立秋时节也不例外。
立秋巧克力以其独特的口感和丰富多样的口味受到了广大糕点爱好者的喜爱。
蛋糕的产品介绍说明
新品种:朗姆芝士蛋糕产品特性:香滑(de)乳酪与打开(de)一瓶十八世纪摩根船长(de)结合,蕴含着淡淡(de)酒香和清新柠檬(de)奶香味,微苦后微微回甘适合人群:成年人,小资,上班族,不适合老人和孩子食用(含酒)适合时段:下午茶等各种节日特选食材:乳脂奶油(新西兰)、芝士(新西兰)、朗姆酒、柠檬(美国)、砂糖(韩国)月之芝士慕斯蛋糕 Moon Cake产品特性:远渡重洋而来(de)坚果,还原记忆深处(de)果仁浓香,月光如果可以凝固,一定是芝士慕斯(de)味道,覆盆子果酱与蔓越莓果干浸着淡淡酒香,秋夕微醺(de)惊喜,食物是人类储藏记忆(de)时光机. 齿尖叩开坚果香(de)瞬间,那一年(de)秋夜突然重返身边.绵绵(de)入口即化(de)奶香,蔓延在舌尖,那淡淡(de)甜在齿间延伸,就要好像一直延伸进了你(de)心里.适合人群:各类人群(除对酒、坚果过敏人群)适合节日:中秋节保鲜条件:0-4℃保藏12小时,5℃最佳食用特选食材:奶油芝士(新西兰)、蔓越橘(美国)、覆盆子(法国)、榛子(美国)、大杏仁(美国)奥布莱蛋糕 Opera产品特性:在雍容瑰丽(de)巴黎歌剧院舞台上,掀起(de)一幕幕剧情如蛋糕一层层精致(de)铺排,拿破仑三世应还在感叹他时代(de)建筑名作诱致这经典(de)诞生.醇厚(de)巧克力酱与咖啡奶油,浸透微甜(de)杏仁海绵,抑扬顿挫(de)味感像意味深长(de)歌剧.适合人群:所有人适合节日:情人节、妇女节、儿童节、七夕、教师节、中秋节、平安夜、圣诞节、感恩节保鲜条件:4℃以下保质期48小时;室温25℃左右时保质期为3小时;对蛋白质食品有过敏反应者忌用特选食材:巧克力(法国)、淡牛油(澳洲)、咖啡粉(意大利)杏仁粉(美国)食用小tips:配合Espresso意大利特浓咖啡更能带出强烈(de)咖啡香气及巧克力忌廉之甜美;而气泡酒,如Crémant de Bordeaux,Sauvignon Blanc,则可将橙香境界提升.巴西亚蛋糕 Brazil产品特性:从造型到颜色,再到口味,层层给您新(de)感受,这款巴西亚采用纯正(de)芝士制成,处处透露出浓浓(de)优雅、大方.是贵妇脖颈处那颗耀眼(de)钻石,是明星服装上刺绣(de)金线,让人赏心悦目,相得益彰,它,端庄;它,典雅;它,华丽;它,淑婉;它,逸静;它,渗入心扉......适合人群:所有人适合节日:情人节、妇女节、儿童节、七夕、教师节、中秋节、平安夜、圣诞节、感恩节保鲜条件:4℃以下保质期48小时;室温25℃左右时保质期为3小时特选食材:黑巧克力(比利时)、白巧克力(比利时)、淡奶油(新西兰)、百利甜酒、芝士(法国)梵尼兰开心果 Vanilla Pistachio Mousse产品特性:一颗神奇(de)开心果掉入土耳其这个神秘(de)国度,遇见浪漫(de)梵尼兰,魔幻般(de)缘分造就其柔软(de)梦.除了惊艳,它细腻(de)填充着您舌尖(de)每一个细胞,它们互相交织蔓延,只是想给您(de)生命里增添一许淡淡(de)缤纷.适合人群:所有人适合节日:情人节、妇女节、儿童节、七夕、教师节、中秋节、平安夜、圣诞节、感恩节保鲜条件:4℃以下保质期48小时;室温25℃左右时保质期为3小时特选食材:抹茶巧克力、开心果、雪域奶油、开心果慕斯、开心果酱、香草慕斯、香草蛋糕核桃栗子 Chestnut Walnut Mousse产品特性:南京(de)秋天是迷人(de),法国梧桐大大(de)叶子随着秋风一片片(de)飘零,慕斯(de)棉滑,让人享受相思(de)快乐,其间(de)核桃坚果浓香散发,在口与脑之间搭建一个桥梁,口感一层层(de)传入大脑,栗子(de)甘甜,让人脑内分泌出多巴胺,感受到被爱(de)滋味.特选食材:栗子蓉、核桃、黑巧克力(比利时贝可拉)、乳脂奶油(法国铁塔)、香草海绵蛋糕保鲜条件:最适宜食用温度在冷藏0-4摄氏度之间适合节日:所有节日适合人群:所有人群黑森林 Black Forest产品特性:在弥漫深红及咖啡色(de)黑森林里,隐藏着酒香与巧克力(de)滋味,需要您细心品尝.樱桃与巧克力配搭,源源带出深远(de)味觉享受.不妨重温格林童话故事,让自己陶醉於这段寻味之旅.保鲜条件:4℃以下保质期48小时;室温25℃左右时保质期为3小时;适合人群:所有人(对蛋白质食品有过敏反应者忌用)适合节日:情人节、妇女节、儿童节、母亲节、父亲节、七夕、教师节、平安夜、圣诞节、感恩节特选食材:巧克力(法国)、淡奶油(法国)、樱桃(美国)、樱桃酒(荷兰)焦糖玛奇朵 Sara产品特性:machiato在意大利文里(de)意思是烙印,焦糖玛奇朵是加了是加了焦糖(de)machiato,代表“甜蜜(de)烙印” ,精心特制(de)espresso ,任其浓郁(de)香味散发,在马达加斯加阳光海岸生长(de)香草豆荚(de)天然味道和奶油(de)幽香相互(de)配合,给您“回忆”(de)甜带来更多(de)色彩.特选食材:特浓咖啡(意大利)香草豆荚(马达加斯加)乳脂奶油(新西兰)保鲜条件:2-7摄氏度适用节日:生日,结婚纪念日,求婚适用人群:所有人经典黑白 Catherine产品特性:清凉(de)甜而不腻(de)慕斯,加上巧克力(de)陪伴,经典(de)黑白巧克力慕斯,乳酪慕斯,黑白分明(de)巧克力慕斯,表层细细(de)可可粉,等到他慢慢(de)融化,柔软湿滑(de)触感,巧克力香浓蔓延,心也仿佛被沦陷,深深陶醉,它带给你满心(de)愉悦,因为是他,亲自为你挑选.特选食材:黑巧克力75%(法国)牛奶巧克力(法国)乳脂奶油(新西兰)保鲜条件:2-7摄氏度适合人群:所有人适合节日:情人节、妇女节、儿童节、母亲节、父亲节、七夕、教师节、平安夜、圣诞节、感恩节甜蜜蜜 Sweety产品特性:我们放弃香精、人工色素、防腐剂、人工奶油,执着而坚定(de)在全球近40个最佳原产地中甄选出50余种优质天然原材料,由蛋糕大师发挥创意和爱心,最终烘焙出让人感动(de)美味蛋糕.草莓(de)香甜,紫薯(de)糯软,层叠在细腻(de)芝士里,如同伊甸园中(de)永无止尽(de)欢乐,缠绵弥漫了味蕾……传说,真心相恋(de)情人会看到雨后彩虹微笑(de)表情……特选食材:新鲜草莓,新鲜紫薯,法国芝士,新西兰淡奶油,比利时白巧克力,韩国幼砂糖,低筋粉,鸡蛋,牛奶保鲜条件: 0-4℃冷藏.(夏季)收到蛋糕后请立即放入冰箱,蛋糕请于3天内食用.适合人群:所有人适合节日:情人节,求婚,结婚,结婚纪念日洛丽塔 Lolita产品特性:一片入口,回味绵延,让人感动(de)全新蔓越莓芝士蛋糕……蔓越莓、芝士、白兰地交汇之时,不经意就勾勒出丰厚(de)酸甜顺爽温醇(de)香浓滋味……特选食材:铁塔芝士(法国)、奶油(新西兰)、白巧克力(比利时)、蔓越莓(美国)、幼砂糖(韩国)、优质低筋粉.保鲜条件: 0-4℃冷藏.(夏季)收到蛋糕后请立即放入冰箱,蛋糕请于3天内食用.适合人群:所有人适合节日:情人节、妇女节、儿童节、母亲节、父亲节、七夕、教师节、平安夜、圣诞节、感恩节Mango Jerry 芒果慕斯产品特性:世界公认41个品种(de)芒果,按四大种群,在不同产地相继成熟,采蝶轩为顾客始终采用当季成熟鲜芒,做出理想(de)芒果慕斯,肯于增加采购成本,按不同标准挑选自然成熟(de)果实.新芒果慕斯蛋糕(de)风味,多重口感,来自诚实地增加鲜芒果(de)用量.在风味纯正(de)慕斯中加入大块鲜芒果肉,额外调制芒果酱,整个过程完全手工制作. 采蝶轩芒果慕斯蛋糕(de)制作,需要将配方中(de)蛋黄、蛋白、鲜奶油单独与糖打发,再混入一起拌匀,因而质地松软.为获得纯正自然、细腻(de)芒果风味,只有诚实地,通过增加鲜芒果用量达到.适合人群:各类人群,尤其老人、小孩和女士适合节日:情人节、妇女节、儿童节、母亲节、父亲节、七夕、教师节、平安夜、圣诞节、感恩节保鲜条件:0-4℃保藏4小时,5℃最佳,蛋糕在收到后2-3小时内食用最佳.特选食材:芒果(澳洲、中国台湾)、乳脂奶油(新西兰)、白巧克力(比利时).巧克力四重奏 Chocolate Quartet产品特性:奥地利(de)语言只有黑与白.足以奏出一切喜、怒、哀、乐、沉实澎湃(de)黑,明朗轻快(de)白,将一生化成悠长(de)一曲,随时回味、回味.之所以是四重奏,它(de)慕斯和蛋糕分层,分别是:比利时白巧克力慕斯,比利时牛奶巧克力慕斯,比利时黑巧克力慕斯,比利时黑巧克力蛋糕,这四层颜色层次分明,分别给您带来不一样(de)口感和味觉上(de)享受,让齿间感受层层悦动.特性食材:巧克力(比利时嘉利宝)、朗姆酒、樱桃酒、乳脂奶油(法国铁塔)、巧克力海绵蛋糕(比利时嘉利宝)保鲜条件:最适宜食用温度在冷藏0-4摄氏度之间,请在收到蛋糕后2-3天内食用.适合节目:情人节、妇女节、儿童节、母亲节、父亲节、七夕、教师节、平安夜、圣诞节、感恩节适合人群:所有人丝绸之路(德文) die Seidenstrasse产品特性:草莓、红酒梨、黄桃、猕猴桃汇合成(de)水果底座,保证每一块蛋糕都是清爽酸甜(de)美妙口感,百香果(de)到来更添一丝馥郁,清清爽爽却毫无单调之感……丝丝清滑,落入口中,人生只有直行.特选食材:新鲜百香果、草莓、红酒梨、黄桃、猕猴桃、黑加仑、法国芝士、新西兰乳脂奶油、韩国幼砂糖、新鲜有机鸡蛋、优质低筋粉保鲜条件:最适宜食用温度在冷藏0-4摄氏度之间,请在收到蛋糕后2-3天内食用.适合节目:情人节、妇女节、儿童节、母亲节、父亲节、七夕、教师节、平安夜、圣诞节、感恩节适合人群:所有人巧果之恋 Love the fruit of cake产品特性:当水果爱上了巧克力,奶油爱上了蛋糕,还有水果皇后草莓酱(de)参合,弄清蜜意,让您一步步陷进爱情(de)这张网,无法自拔.这是款新鲜水果(de)抢夺战,香滑甜口(de)奶油包裹着鲜艳(de)水果,草莓,奇异果,蓝莓等水果在奶油(de)包裹下一点点爆发,浓郁(de)果汁,纯天然(de)美味,势不可挡.特选食材:奶油、巧克力、覆盆子果酱、蓝莓、覆盆子、圣女果、黄桃、奇异果、酥菠萝适合人群:所有人,尤其是孩子和爱水果(de)女士适合节日:情人节,儿童节,生日宴会等节日保鲜条件:4-7摄氏度为最佳口感,请在收到蛋糕后三日内食用,并放入冰箱内冷藏.雪域浓情 Snowy passion cake产品特性:如雪般白而细腻(de)奶油,加入覆盆子(de)酸甜,伴有果粒(de)一颗颗在嘴里咀嚼后(de)爆发,给您雪域般(de)浓情感受,甜而不腻.那白白(de)奶油花瓣,就好像一座座雪山,其间包裹(de)新鲜水果,仿佛翻过这座雪山就能享受到那新鲜(de)奇异果,给人一种进入奇异圣境般(de)错觉.特选食材:奶油、巧克力、草莓果酱、蓝莓、覆盆子、圣女果、黄桃适合人群:所有人,尤其是孩子和爱水果(de)女士适合节日:情人节,儿童节,生日宴会等节日保鲜条件:4-7摄氏度为最佳口感,请在收到蛋糕后三日内食用,并放入冰箱内冷藏.经典圆舞曲 Classic Waltz cake产品特性:华丽(de)舞台,绚丽(de)华尔兹裙摆,撑托出色彩斑斓(de)舞台,舞台上有浓香(de)芒果,悦目(de)蓝莓,红鲜(de)圣女果,橙黄(de)黄桃,神秘(de)奇异果,星点如夜空般(de)巧克力作为背景(de)舞台,绚丽多彩,美不胜收.一款华丽丽(de)蛋糕,带给您一天华丽丽(de)心情.挑剔(de)味蕾最懂得出挑(de)味道,这一季馥郁(de)圆舞曲蛋糕,酝酿出蛊惑(de)清香,让人流连忘返特选食材:奶油,巧克力,草莓果酱,蓝莓,覆盆子,圣女果,黄桃适合人群:所有人,尤其是孩子和爱水果(de)女士适合节日:情人节,儿童节,生日宴会等节日保鲜条件:4-7摄氏度为最佳口感,请在收到蛋糕后三日内食用,并放入冰箱内冷藏.幸福家园 Family share cake产品特性:巧克力铲花(de)装饰,勾勒出了家园(de)围栏,边缘布满诱人(de)水果,入口即化(de)奶油,淡淡(de)抹茶清香,还添加了具有丰富营养价值(de)蔓越莓果酱,是与家人分享(de)好礼.特选食材:奶油,巧克力,覆盆子果酱,抹茶蛋糕,蓝莓,圣女果,黄桃,奇异果适合人群:所有人,尤其是孩子和爱水果(de)女士保鲜条件:4-7摄氏度为最佳口感,请在收到蛋糕后三日内食用,并放入冰箱内冷藏.杏感层层 Apricot melaleuca cake产品特性:铺满了黄色果仁(de)蛋糕,如同走在银杏叶林间一般,宁静而淑婉,果仁(de)口感与香味,伴随奶油(de)香甜细腻,味道在口腔中深远而绵长.特选食材:奶油,巧克力,碎杏仁,草莓果酱,蓝莓,覆盆子,圣女果,黄桃,酥菠萝,奇异果适合人群:所有人,尤其是孩子和爱水果(de)女士适合节日:情人节,儿童节,生日宴会等节日保鲜条件:4-7摄氏度为最佳口感,请在收到蛋糕后三日内食用,并放入冰箱内冷藏.果然奇妙 Sweet fruit cake产品特性:精心粹选(de)每一种水果,搭配纯粹香滑(de)酸奶奶油,清爽(de)视觉,清甜(de)味道,在甜与酸交接(de)边缘,味蕾被深深(de)陶醉.特选食材:奶油,草莓果酱,蓝莓,覆盆子,圣女果,黄桃,奇异果适合人群:所有人,尤其是孩子和爱水果(de)女士保鲜条件:4-7摄氏度为最佳口感,请在收到蛋糕后三日内食用,并放入冰箱内冷藏.玫瑰覆盆子慕斯 Rose raspberry mousse产品特性:一层淡淡(de)绯红,散发玫瑰(de)芳香,轻轻含在口中,慕斯独有(de)柔软细腻中透出覆盆子果酱(de)丝丝酸甜,清爽而美妙(de)口感丰富着你(de)味觉世界.特选食材:玫瑰花酱,草莓果酱,蓝莓,覆盆子,圣女果,黄桃,奇异果适合人群:所有人,尤其是孩子和爱水果(de)女士适合节日:情人节,儿童节,生日宴会等节日保鲜条件:4-7摄氏度为最佳口感,请在收到蛋糕后三日内食用,并放入冰箱内冷藏.彩色迷情 Colour sweet产品特性:细滑中散发(de)浓浓水果香气,清新甜美,柔软而温暖,精心选择(de)每一种水果,搭配纯粹香滑(de)酸奶奶油,味蕾被深深沉醉.特选食材:奶油,草莓果酱,蓝莓,覆盆子,圣女果,黄桃,奇异果适合人群:所有人,尤其是孩子和爱水果(de)女士适合节日:情人节,儿童节,生日宴会等节日保鲜条件:4-7摄氏度为最佳口感,请在收到蛋糕后三日内食用,并放入冰箱内冷藏.春色嫣然 Spring sweet产品特性:有一种香,甜润芬芳,有一种味,香滑细腻,那层叠(de)水果和各种坚果,色欲诱人,甜香嫩滑,酸酸甜甜(de)奶油夹心,让香气和味道都加倍馥郁诱人.特选食材:奶油,草莓果酱,蓝莓,覆盆子,圣女果,黄桃,奇异果适合人群:所有人,尤其是孩子和爱水果(de)女士适合节日:情人节,儿童节,生日宴会等节日保鲜条件:4-7摄氏度为最佳口感,请在收到蛋糕后三日内食用,并放入冰箱内冷藏.罗马假日 Roman holiday产品特性:看见一层层一圈圈(de)水果和奶油,让人一下联想到罗马那个古老(de)城市,那个小车轮承载着奥黛丽赫本那样(de)公主般纯洁(de)美人儿,游遍罗马(de)大街小巷.层叠(de)口感也如罗马假日一般游遍你舌中(de)每一个细胞.特选食材:奶油,草莓果酱,蓝莓,覆盆子,圣女果,黄桃,奇异果适合人群:所有人,尤其是孩子和爱水果(de)女士适合节日:情人节,儿童节,生日宴会等节日保鲜条件:4-7摄氏度为最佳口感,请在收到蛋糕后三日内食用,并放入冰箱内冷藏.晚礼服 Dress产品特性:花蝶围绕,仿佛舞起了那层叠(de)花朵,随风飘逸,丝丝垂落(de)心,一缕缕牵挂着你和我.特选食材:奶油,草莓果酱,蓝莓,覆盆子,圣女果,黄桃,奇异果适合人群:所有人,尤其是孩子和爱水果(de)女士适合节日:情人节,儿童节,生日宴会等节日保鲜条件:4-7摄氏度为最佳口感,请在收到蛋糕后三日内食用,并放入冰箱内冷藏.浪里淘花Waves flowers产品特性:波浪中那点点绿光,盛放(de)花朵,乘风破浪,耀眼而夺目.特选食材:奶油,草莓果酱,蓝莓,覆盆子,圣女果,黄桃,奇异果适合人群:所有人,尤其是孩子和爱水果(de)女士适合节日:情人节,儿童节,生日宴会等节日保鲜条件:4-7摄氏度为最佳口感,请在收到蛋糕后三日内食用,并放入冰箱内冷藏.蕙质兰心 Beautiful heart产品特性:美丽(de)浪花中,美人鱼在翻涌,仿佛把她们巧妙(de)心思都一点点(de)传递给她们心中(de)王子.特选食材:奶油,草莓果酱适合人群:所有人,尤其是孩子和爱水果(de)女士适合节日:情人节,儿童节,生日宴会等节日保鲜条件:4-7摄氏度为最佳口感,请在收到蛋糕后三日内食用,并放入冰箱内冷藏.蝶扇群舞Butterfly dancing产品特性:美丽展开(de)水果像一层层扇叶,又像是蝴蝶在花丛中飞舞,一派仙境气象.特选食材:奶油,草莓果酱,蓝莓,覆盆子,圣女果,黄桃,奇异果适合人群:所有人,尤其是孩子和爱水果(de)女士适合节日:情人节,儿童节,生日宴会等节日保鲜条件:4-7摄氏度为最佳口感,请在收到蛋糕后三日内食用,并放入冰箱内冷藏.十年寒窗 Ten years reading产品特性:毕业季,我们忘却什么,我们伤怀什么,我们留住什么,我们缅怀什么,我们逝去(de)是那无法倒带(de)青春.特选食材:奶油,巧克力,草莓果酱,蓝莓,覆盆子,圣女果,黄桃,奇异果适合人群:所有人,尤其是孩子和爱水果(de)女士适合节日:情人节,儿童节,生日宴会等节日保鲜条件:4-7摄氏度为最佳口感,请在收到蛋糕后三日内食用,并放入冰箱内冷藏.心心相溶 Heart rising产品特性:丝丝相溶(de)心,代表着火热(de)爱,我(de)心里住着一个你,你(de)心里住着一个我.特选食材:奶油,巧克力,草莓果酱适合人群:所有人,尤其是孩子和爱水果(de)女士适合节日:情人节,儿童节,生日宴会等节日保鲜条件:4-7摄氏度为最佳口感,请在收到蛋糕后三日内食用,并放入冰箱内心乳交融产品特性:一丝甜,彻入心扉...特选食材:奶油,巧克力,草莓果酱适合人群:所有人,尤其是孩子和爱水果(de)女士适合节日:情人节,儿童节,生日宴会等节日保鲜条件:4-7摄氏度为最佳口感,请在收到蛋糕后三日内食用,并放入冰箱内冷藏.银波粉倩产品特性:粉色(de)波点和波浪沟点出华丽(de)倩影,让人浮想联翩.特选食材:奶油,巧克力,草莓果酱,蓝莓,覆盆子,圣女果,黄桃,奇异果适合人群:所有人,尤其是孩子和爱水果(de)女士适合节日:情人节,儿童节,生日宴会等节日保鲜条件:4-7摄氏度为最佳口感,请在收到蛋糕后三日内食用,并放入冰箱内冷藏.产品特性:华贵(de)白,衬托出高贵典雅,玫瑰洁白而肃静,这将是一场盛宴.特选食材:奶油,巧克力适合人群:所有人,尤其是孩子和爱水果(de)女士适合节日:情人节,儿童节,生日宴会,婚宴等节日或特殊宴请保鲜条件:4-7摄氏度为最佳口感,请在收到蛋糕后三日内食用,并放入冰箱内冷藏.尊宴华府产品特性:层叠(de)递进式蛋糕彰显华贵气质,蛋糕(de)口感绵细而悠远,让人回味无穷.特选食材:奶油,巧克力,玫瑰花酱适合人群:所有人,尤其是孩子和爱水果(de)女士适合节日:情人节,儿童节,生日宴会,婚宴等节日或特殊宴请保鲜条件:4-7摄氏度为最佳口感,请在收到蛋糕后三日内食用,并放入冰箱内。
焦糖玛奇朵咖啡范文
焦糖玛奇朵咖啡范文焦糖玛奇朵(英文:Caramel Mahiato)是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。
Mahiato意大利文,意思是"烙印"和"印染",中文音译"玛奇朵"。
"Caramel"意思是焦糖。
焦糖玛琪朵,寓意"甜蜜的印记"。
Mahiato玛奇朵Mahiato在意大利文里是“印记、烙印”的意思。
顾名思义,它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。
玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。
Caramel Mahiato,是玛其朵咖啡的名字。
Caramel 是英文里焦糖的意思,对于那些既想享受CAPPUCCINO细腻滑爽的奶泡,又不肯放弃ESPRESSO浓烈的咖啡纯香的人来说,玛琪雅朵可能是最好的选择。
MACCHIATO在意大利语中是一点点的意思,在一小杯ESPRESSO中直接加入一两勺奶泡,一杯玛琪雅朵就做成了。
主料:细砂糖40克淡奶油100克黑咖啡70毫升牛奶70毫升焦糖浆2大勺配料:焦糖浆水1大勺焦糖玛奇朵裱花袋1个做法有人无法消受酱油膏一般又浓又苦的espresso,花式咖啡或加奶泡或加糖浆等添增美味。
花式咖啡端上桌除了风味还有一样享受就是欣赏美丽的花样,热咖啡多用瓷杯,在表面做花样有两种方式:用焦糖在奶泡上绘图以及拉花,前者较易上手先练习。
焦糖玛奇朵名称中的玛奇朵意指沾染奶泡,做法为:1.espresso一份倒入杯底,加半盎司糖浆搅匀。
2.打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙铺满杯子。
3.焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画花样。
焦糖玛奇朵的故事人生如便咖啡,先苦后甜,滋味多种,回味久久……咖啡是苦的,不同的咖啡有着不同的味道,给人以不同的感受。
拿铁、卡布奇诺,爱尔兰,蓝山,我尝试过一些不同种类的咖啡,夜晚困时用来提神;闲暇时喝着神游;亦是下雨时边在奶茶店里享受咖啡,边观看外面淅淅沥沥的雨,雨滴落在窗户上,一滴滴凹凸的向下流,感到很惬意呢。
焦糖玛奇朵食材配料和做法
焦糖玛奇朵食材配料和做法
关于《焦糖玛奇朵食材配料和做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
太妃糖玛奇耳是一种非常好吃的甜点饮品,可以说老少咸宜,因此有很多的人,以便能常常喝上太妃糖玛奇耳,让自身人体获得营养成分的补充,也可以让自身享有那样的一种美味饮品,就想实际了解一下太妃糖玛奇耳食物调料和作法,为你能尽早掌握,也以便大家尽早学好,就讨论一下下边详细介绍。
食物调料
主要材料
白砂糖40克鲜奶油100克咖啡70ml牛乳70ml焦糖桨2炒勺
调料
太妃糖浆水1炒勺焦糖玛奇朵裱花嘴1个
作法
有些人没法消受酱油膏一般又浓又苦的espresso,拉花咖啡或加奶泡或加糖桨等添增美味可口。
拉花咖啡端上菜除开口味也有一样享有便是赏析漂亮的花式,热咖啡要用瓷杯茶具,在表层做花式有二种方法:用太妃糖在奶泡上制图及其贴画,前面一种更易入门先训练。
焦糖玛奇朵名字中的玛奇朵喻指染上奶泡,作法为:
1.espresso一份倒进杯内,加半蛊司糖桨搅拌。
2.打的细密的热奶泡以汤勺捞数匙布满水杯。
3.太妃糖装进挤瓶里,在奶泡上画花式。
太妃糖玛奇耳食物调料和作法,想尽早学这类饮品作法的盆友,你能根据对以上內容全方位的掌握,坚信根据以上所详细介绍的食物调料,及其他的作法,你也可以根据常常地试着着制做,也可以制做出口感较为正宗,令人喝后始终不容易忘掉的太妃糖玛奇耳。
秋季咖啡新品策划书3篇
秋季咖啡新品策划书3篇篇一《秋季咖啡新品策划书》一、策划背景随着秋季的来临,人们对于饮品的需求也在发生变化。
为了满足消费者在秋季对咖啡的独特喜好和需求,我们计划推出一系列秋季咖啡新品,以吸引更多的顾客,提升品牌影响力和销售业绩。
二、新品理念本次秋季咖啡新品将围绕“温暖、醇厚、秋日风情”的理念进行设计,旨在为消费者带来秋日里的温馨享受和独特体验。
三、新品系列1. 枫叶拿铁:在经典拿铁的基础上,加入枫叶糖浆,呈现出枫叶般的色泽和独特风味。
2. 南瓜香料咖啡:融合了南瓜、肉桂、丁香等秋日香料,带来浓郁的秋日气息。
3. 榛果焦糖玛奇朵:具有榛果的香甜和焦糖的醇厚,口感丰富。
四、推广策略1. 线上推广在社交媒体平台上发布新品预告、图片和视频,吸引消费者的关注。
推出线上优惠活动,鼓励消费者尝试新品。
2. 线下推广在门店内设置新品展示区,摆放精美的宣传海报和样品。
店员向顾客积极推荐新品。
五、活动策划1. 举办秋季咖啡新品品鉴会,邀请会员和忠实顾客参加,现场品尝新品并收集反馈。
2. 推出“秋日咖啡之旅”活动,购买秋季咖啡新品可获得积分,积分满一定额度可兑换精美礼品。
六、成本与收益预估1. 成本原材料采购成本。
宣传推广费用。
2. 收益预计新品销售带来的直接收益。
品牌知名度提升带来的潜在收益。
七、执行计划1. 确定新品配方和制作流程。
2. 完成原材料采购和储备。
3. 开展员工培训,确保熟练掌握新品制作和服务要点。
4. 按照推广策略和活动策划执行相关工作。
八、效果评估1. 定期统计新品销售数据,分析销售趋势。
2. 收集顾客反馈,及时改进和优化新品。
3. 根据评估结果,调整后续的营销和推广策略。
篇二《秋季咖啡新品策划书》一、策划背景随着秋季的来临,人们对于饮品的需求也在发生变化。
咖啡作为一种受欢迎的饮品,具有广阔的市场潜力。
为了满足消费者在秋季对咖啡的独特需求,提升品牌影响力和市场竞争力,特制定秋季咖啡新品策划书。
二、新品目标1. 推出具有秋季特色的咖啡新品,吸引更多消费者。
奶茶店所有配方
爆爆珠一豆勺 爆爆珠一豆勺
一片柠檬 一片柠檬 爆爆珠一豆勺 爆爆珠一豆勺 一片柠檬 一片柠檬 柳橙角装饰 柳橙角装饰 一颗柠檬挤汁 一颗柠檬挤汁
名称 草莓沙冰 芒果沙冰 蓝莓沙冰 奇异果沙冰 绿豆沙冰
材料1 草莓果酱3勺 芒果果酱3勺
蓝莓2勺 奇异果3勺
绿豆3勺
名称 柠檬益菌多 芒果益菌多
果汁
材料4 一片柠檬 一片柠檬 一片柠檬 加冰加水 加冰加水 加冰加水 加冰加水
材料3 金桔2颗 金桔2颗
材料4 加冰加水 加冰加水
芒果蜜桃汁(中) 芒果蜜桃汁(大) 百香蓝莓汁(中) 百香蓝莓汁(大) 百香奇异果汁(中) 百香奇异果汁(大) 韩式西柚汁(中) 韩式西柚汁(大) 巴西甜橙汁(中) 巴西甜橙汁(大)
材料5 沙拉
材料6 材料7 材料8 黄瓜3条 甜面酱 4分钟
预炸10分钟+2分钟
材料5
材料6 材料7 材料8
材料6 材料7 材料8
材料5
材料6 材料7 材料8
材料5 牛奶30g 牛奶30g 冰1.5铲 冰1.5铲 冰1.5铲
材料5
材料6 材料7 材料8 材料6 材料7 材料8
材料5 苏打加满
材料6 材料7 材料8 薄荷4片
材料5 苏打加满 加冰加水 朗姆20cc
材料6 材料7 材料8 君度10cc 加冰加水
奶精3勺
奶精水50cc
奶精4勺
奶精水60cc
奶精3勺
奶精水50cc
奶精4勺
奶精水60cc
奶精3勺
奶精水50cc
奶精4勺
奶精水60cc
奶精3勺
奶精水50cc
奶精4勺
奶精水60cc
如何用咖啡豆制作出口感浓郁的玛奇朵
如何用咖啡豆制作出口感浓郁的玛奇朵咖啡,作为世界上最具人气和消费量的饮品之一,有着无数种制作方法和口味变化。
其中,玛奇朵是咖啡爱好者们最钟爱的一种。
玛奇朵浓郁的口感和独特的层次感给人留下深刻的印象。
那么,如何利用咖啡豆制作出口感浓郁的玛奇朵呢?本文将为您详细介绍制作玛奇朵的步骤和技巧。
一、选择适合的咖啡豆要制作出口感浓郁的玛奇朵,首先就需要选择一款适合的咖啡豆。
一般来说,选择带有浓郁香气和饱满口感的咖啡豆是首要条件。
常用的选择包括摩卡咖啡豆、巴拿马咖啡豆等。
此外,根据个人口味的喜好也可以选择添加一些特殊口味的咖啡豆,如香草味、焦糖味等。
二、研磨咖啡豆研磨咖啡豆是制作玛奇朵的关键步骤之一。
为了保证咖啡粉的均匀度和细腻度,建议使用咖啡研磨机或手动研磨器研磨咖啡豆,以获得更理想的研磨效果。
对于玛奇朵来说,中细度的研磨度是比较适合的选择,可以使咖啡的风味充分释放。
三、烹制咖啡烹制咖啡是制作玛奇朵的核心环节。
目前,常用的咖啡烹制方式有手冲、滴滤、意式浓缩等。
在制作玛奇朵时,常用的方式是意式浓缩咖啡。
通过浓缩咖啡机,将研磨好的咖啡粉加热注入,制作出纯正的浓缩咖啡。
四、加入牛奶玛奇朵的特色之一就是加入了牛奶,使其口感更加丰富醇厚。
在制作玛奇朵时,需要将牛奶加热至适宜的温度,一般在60℃左右,以充分提取牛奶的甜香和奶脂。
加热牛奶时,最好使用奶嘴温度计进行控制,避免过热导致口感变差。
五、制作泡沫玛奇朵中的奶泡是不可或缺的元素,它使咖啡的视觉效果更加诱人,口感更加丰富。
制作奶泡有很多种方法,包括手动制作、利用蒸汽喷嘴制作等。
手动制作奶泡需要一个小巧的奶泡壶,将预热好的牛奶倒入奶泡壶中,迅速上下移动,使牛奶产生微小的气泡。
而利用蒸汽喷嘴制作奶泡可以更加简单快捷,只需将蒸汽喷嘴放入牛奶中,开启蒸汽开关,等待奶泡形成即可。
六、调制将制作好的浓缩咖啡倒入玛奇朵杯中,然后缓缓倒入制作好的奶泡,使其慢慢渗入咖啡中,形成明显的分层效果。
厨房美食菜谱:乌龙玛奇朵的做法
厨房美食菜谱:乌龙玛奇朵的做法一到夏天就饮品就冒出各种不一样的样子,前段时间特别火的喜茶,每次去喝都要排队将近四个小时,后来在喜茶对面开了一家丧茶,好想去喝一杯【你不是一无所有你还有病啊乌龙茶】这个名字亲们随意感受一下听友人说,丧茶也是要着长队才能买到好吧,去他的排队,夏天是要享受而不是在无休止的排队路上,我是厨房小能手,我可以自己做呀~来吧,一包乌龙茶,一杯淡奶油,再加一小撮盐就能轻松搞定啦~淡淡乌龙茶,香甜的淡奶油,相互融合在一起苦而不涩,甜而不腻。
先喝一口乌龙茶,神清气爽,再来一口淡奶油,香甜可口。
乌龙茶除了与一般的茶叶一样具有提神益思,消除疲劳的作用外还能有防癌和抗衰老的功能。
微甜微咸的淡奶油,能调剂乌龙茶淡淡的涩味。
加上一点冰块,的确是哈欠连天的下午的很好的一个调剂饮品。
有了这个配方,再也不用排着队去喝那幺丧的茶啦。
食材主料:乌龙袋泡茶淡奶油100-200ml白砂糖10-20g食用盐0.5g步骤1.乌龙茶用开水泡开,2杯400ml的杯子,倒2/3即可,留出放奶油的位置。
2.淡奶油加糖和盐打发至稍有波纹即可,不用打太厚哦~想喝冰的话把泡好的乌龙茶冷藏~想喝常温的,放置常温即可~把茶包取出~3.将奶油倒入乌龙茶中即可~味道跟一点点的一样一样~小贴士:喜欢甜的,也可以在茶水里稍加一点糖哦~记得小时候都不喜欢喝茶叶,因为觉得茶叶又苦又涩,根本难以下咽不知道是因为现在长大了还是现在的人比较会吃了总觉得苦涩的乌龙茶加上一点淡奶油杯子里的就完全是一个不同的世界了。
也不知是奶香突出了茶香还是茶香衬托了奶香,这滋味妙不可言。
焦糖玛奇朵
西米的煮制:2L水煮开加100G西米搅拌,中火烧15分钟,闷20分钟冷水冲凉,加一勺果糖和适量纯净水拌匀,水面与西米同高。
1、极品冰茶:立顿绿茶包1个、特级高倍数柳橙30克、特级薄荷汁10克、水300克。
2、奇异果优格:特级奇异果汁35克、优酪多20克、冰水235克。
3、草莓菠萝汁:特级草莓汁40克、特级菠萝汁20克、冰块80克、水220克。
4、百香青芒汁:特级青苹果汁40克、特级芒果汁15克、特级百香果汁5克、冰块80克、水220克。
5、百香蓝莓茶:优果C蓝莓茶35克、特级百香果汁 15克、冰块120克、水230克。
6、混合果汁(特级):特级芒果汁15克、特级柳橙汁15克、特级百香果汁10克、特级草莓汁8克、特级水蜜桃汁6克、特级菠萝汁6克、冰块150克、水240克。
⑴ 柚子蜜茶: 2~3勺香柚蜜茶(约40g),加入温水约200g,充分搅拌后即可饮用。
⑵ 蜜柚冰茶: 2~3勺香柚蜜茶(约40g),放入shaker杯中,加冰块和水充分摇动,倒入杯中,加柠檬片装饰。
⑶ 蜜柚红茶: 2~3勺香柚蜜茶(约40g),加入温水约200g,加入红茶包,充分抖动后即可饮用。
⑷ 蜜柚绿茶: 2~3勺香柚蜜茶(约40g),加入温水约200g,加入绿茶包,充分抖动后即可饮用。
⑸ 蜜柚奶茶: 2~3勺香柚蜜茶(约40g),加入温水约200g,加入红茶包,充分抖动后加入牛奶和糖油,调制口味后即可饮用。
⑹ 果汁柚奶: 2~3勺香柚蜜茶(约40g),加入200g牛奶,搅拌,如果加入的是冷牛奶,口感更好。
此外,香柚蜜茶还可以与冰激凌、面包、蛋糕一起使用。
香浓鸳鸯:(冰)2.5g(1/2茶匙.5cc勺)2.5勺咖啡粉,4匙糖油,1满勺奶精,3分茶拌匀,7分冰,8分茶,摇匀.(热)2.5g(1/2茶匙.5cc勺)2.5勺咖啡粉,4匙糖油,1满勺奶精,8分茶.特调咖啡:(冰)4g咖啡粉,1满勺奶精,4匙糖油,3分热水,拌匀,7分冰,8分水.封口摇匀.(热)4g咖啡粉,1满勺奶精,4匙糖油,8分热水..1、清香椰麦配料:椰子麦片粉35g、果糖20g、牛奶100g、水100g(热水)、冰块250g;麦片3g;2、青桔悠悠配料:鲜绿金桔汁45g、果糖15g、水250g、冰块150g;青桔1颗;3、热带风情果蔬汁配料:胡萝卜汁40g、热带水果汁10g、果糖10g、水250g、冰块150g、海藻珠30g、柠檬2片;4、金桔恋梅配料:金桔茶45g、果糖15g、台湾调味梅2颗、水150g、冰块150g;5、柠檬冬瓜爱玉配料:冬瓜露40g、果糖15g、柠檬3-4片、水200g、冰块150g、爱玉冻100g;流程:将冬瓜露、果糖、柠檬片、水、冰块放入雪克杯中雪克均匀;6、仙草黄金柚配料:柚子茶40g、柠檬汁10g、果糖20g、仙草冻100g、柠檬2片;7、芒果清茶配料:含果肉芒果汁45g、果糖20g、绿茶250g(9058)、冰块150g;8、芒果雪顶冰沙配料:芒果果泥60g、果糖20g、冰块300g、牛奶100g、奶油适量;9、鸳鸯奶茶配料:奶精40g、果糖40g、红茶200ml、超级三合一咖啡粉15g、冰块150g;10、黑糖钻石咖啡配料:奶精30g、超级纯咖啡粉4g、咖啡水晶20g、黑糖30g、开水150ml、冰块200g.所谓的“奶盖茶”特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖,它要用正纯鲜奶及奶盖粉调制而成。
漫咖啡系列配方--咖啡系列
简易营标热咖啡类系列名称热咖啡制作流程器具糖度销售价格美式咖啡1.磨18g粉萃取双份浓缩(入小量杯)2.陶杯内倒入热水270ml 3.双份浓缩50-60g加入陶杯中。
陶杯24卡布奇诺1.磨18g粉萃取双份浓缩50-60g入马克杯2.将发好泡的200ml牛奶(牛奶:奶泡=1:1)融入马克杯中咖啡里,呈现咖啡油在杯壁旁边形成个圆马克杯11 29咖啡摩卡1.巧克力沙司:1压(20g)加入陶杯2.磨18g粉萃取双份浓缩50-60g入小量杯后倒入陶杯搅拌均匀3.将发好泡的200ml牛奶融入陶杯中咖啡里 4.八分满位置挤一层奶油花陶杯14.5 32酱装饰。
4.倒入葫芦杯中搅拌均匀陶杯6.陶杯加入发好泡的200ml牛奶在杯壁旁边1.磨18g粉萃取双份浓缩美式咖啡(冷)50-60g入小量杯2.果糖10g放入葫芦杯中3.满杯冰块放入葫芦杯中4.将浓缩淋在冰块上5.再葫芦杯24加入冷水80ml搅拌均匀约八分满1.磨18g粉萃取双份浓缩50-60g入小量杯2.葫芦层)(注意杯底不要有果糖及糖浆粘杯壁上,要搅开) 1.磨18g粉萃取双份浓缩50-60g入小量杯2.白巧克力沙司1压(208)加入葫芦杯中3.倒入200ml 牛奶搅拌均匀4.放入约八葫芦14 32 分满冰块5.将浓缩淋在冰块上(须有明显分层)6.顶上挤一圈奶油花(注意杯底不要有沙司粘杯壁上,要搅开)杯1.磨18g粉萃取双份浓缩50-60g入小量杯2.焦糖糖浆1压(10g)加入葫芦杯中3.果糖10g加入葫芦焦糖拿铁(冷)杯中 4.倒入200ml牛奶搅拌均匀5.放入约八分满冰块6.将浓缩淋在冰块上(须有明显分层)(注葫芦杯12 32意杯底不要有果糖及沙司粘杯壁上,要搅开)榛果焦糖拿铁(冷)红莓焦糖摩卡(冷)越南拿铁(冷)焦糖玛奇朵(冷)。
玛奇朵是什么意思
玛奇朵是什么意思
玛奇朵Macchiato在意大利文里是“印记、烙印”的意思,奶霜漂浮在红茶上面,人们喝的时候,红茶会在入口前先经过奶霜,而奶霜就像瞬间烙印在茶汤上,所以叫玛奇朵。
顾名思义,它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。
玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。
Caramel Macchiato,是玛奇朵咖啡的名字。
Caramel 是英文里焦糖的意思,对于那些既想享受CAPPUCCINO细腻滑爽的奶泡,又不肯放弃ESPRESSO浓烈的咖啡纯香的人来说,玛奇朵可能是最好的选择。
MACCHIATO在意大利语中是一点点的意思,在一小杯ESPRESSO中直接加入一两勺奶泡,一杯玛奇朵就做成了。
制作出口感浓郁的玛奇朵咖啡
制作出口感浓郁的玛奇朵咖啡玛奇朵咖啡是一种经典的意大利咖啡,以其浓厚的口感和独特的香味而受到全球咖啡爱好者的喜爱。
制作出一杯口感浓郁的玛奇朵咖啡并不难,只需按照正确的步骤和比例,就能品尝到纯正的意式咖啡风味。
下面将为您介绍制作出口感浓郁的玛奇朵咖啡的步骤。
材料:- 意式浓缩咖啡(30毫升)- 牛奶(150毫升)- 砂糖(适量)- 巧克力粉(适量,可选)步骤一: 制作浓缩咖啡1. 准备一台咖啡机,将新鲜的咖啡豆磨成细腻的粉末。
2. 根据自己的口味,将适量的咖啡粉倒入咖啡机的过滤器中。
3. 打开咖啡机的开关,让开水通过咖啡粉,制作出一杯浓郁的意式浓缩咖啡。
步骤二: 加热牛奶1. 取一个不锈钢容器,将牛奶倒入其中。
2. 将容器放在炉灶上,用中小火加热。
3. 使用温度计监测牛奶的温度,当温度达到60-70摄氏度时,关闭炉火。
步骤三: 一起倒入杯中1. 将意式浓缩咖啡倒入咖啡杯中。
2. 慢慢地将加热好的牛奶倒入咖啡杯中,与浓缩咖啡混合,同时保持一定的倾斜角度,使得牛奶与咖啡混合均匀。
3. 如果您喜欢甜味的咖啡,可以根据个人口味,加入适量的砂糖搅拌均匀。
步骤四: 装饰与享用1. 用巧克力粉或可可粉轻轻地撒在咖啡表面上,增加视觉效果。
2. 您可选择在咖啡上加入其他装饰物,如焦糖酱或奶泡。
3. 拿起您制作完成的玛奇朵咖啡,小口品尝,享受浓郁的咖啡香气和醇厚的口感。
小结:通过掌握以上制作步骤,您可以轻松制作出一杯口感浓郁的玛奇朵咖啡。
关键是要注意浓缩咖啡的制作,保证比例适宜,并使用新鲜的咖啡豆。
加热牛奶时要掌握合适的温度,以便保持牛奶的口感和口味。
制作完成后,可以根据个人喜好进行装饰并享用。
希望这份简单的制作指南能帮助到您,让您能够在家中尽情享受意式咖啡的美味!。
焦糖玛奇朵食材配料和做法
焦糖玛奇朵食材配料和做法
焦糖玛奇耳是一种特别好喝的甜品饮料,可以说老少皆宜,所以有很多的人,为了能经常喝上焦糖玛奇耳,让自己身体得到营养的补充,也能让自己享受这样的一种美味饮料,就想具体了解一下焦糖玛奇耳食材配料和做法,为了你能尽快了解,也为了你们尽快学会,就来看看下面介绍。
食材配料
主料
细砂糖40克淡奶油100克黑咖啡70毫升牛奶70毫升焦糖浆2大勺
配料
焦糖浆水1大勺焦糖玛奇朵裱花袋1个
做法
有人无法消受酱油膏一般又浓又苦的espresso,花式咖啡或加奶泡或加糖浆等添增美味。
花式咖啡端上桌除了风味还有一样享受就是欣赏美丽的花样,热咖啡多用瓷杯,在表面做花样有两种方式:用焦糖在奶泡上绘图以及拉花,前者较易上手先练习。
焦糖玛奇朵名称中的玛奇朵意指沾染奶泡,做法为:
1.espresso一份倒入杯底,加半盎司糖浆搅匀。
2.打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙铺满杯子。
3.焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画花样。
焦糖玛奇耳食材配料和做法,想尽快学这种饮料做法
的朋友,你可以通过对以上内容全面的了解,相信通过以上所介绍的食材配料,以及他的做法,你也能通过经常地尝试着制作,也能制作出口味比较纯正,让人喝后永远不会忘记的焦糖玛奇耳。
焦糖玛奇朵怎么做
焦糖玛奇朵怎么做
焦糖玛奇朵怎么做
焦糖玛奇朵怎么做
焦糖玛奇朵怎么做一
材料:7g咖啡粉匙对30cc的水
步骤:
1 磨豆,咖啡粉的'研磨刻度需要调至最小处。
2 依次倒入咖啡粉、水,启动电源。
3 杯中加适量糖浆、加牛奶至七分满,再加冰块和煮好的咖啡。
4 最后淋上焦糖。
焦糖玛奇朵怎么做二
做法:
1.鲜奶加热至摄氏65度,将适量热牛奶倒入「Hario奶泡壶」抽打奶泡
2.量取适量「DaVinci法式香草糖浆」,约0.5盎司(15cc),喜爱甜食者可使用1盎司(30cc)
3.将糖浆加入浓缩咖啡中
4.将热牛奶倒进马克杯
5.热牛奶倒至约八分满
6.加入奶泡,使奶泡覆盖整杯咖啡。
7.覆盖上一层绵密雪白的奶泡
8.在奶泡上以焦糖酱来回划上方格状...视个人口味喜好酌量增减焦糖酱
9.最后在密斯朵中加入香草糖浆,淋上焦糖酱即可,唯咖啡味道将稍淡一些。
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焦糖玛奇朵食材配料和做法
焦糖玛奇耳是一种特别好喝的甜品饮料,可以说老少皆宜,所以有很多的人,为了能经常喝上焦糖玛奇耳,让自己身体得到营养的补充,也能让自己享受这样的一种美味饮料,就想具体了解一下焦糖玛奇耳食材配料和做法,为了你能尽快了解,也为了你们尽快学会,就来看看下面介绍。
食材配料
主料
细砂糖40克淡奶油100克黑咖啡70毫升牛奶70毫升焦糖浆2大勺
配料
焦糖浆水1大勺焦糖玛奇朵裱花袋1个
做法
有人无法消受酱油膏一般又浓又苦的espresso,花式咖啡或加奶泡或加糖浆等添增美味。
花式咖啡端上桌除了风味还有一样享受就是欣赏美丽的花样,热咖啡多用瓷杯,在表面做花样有两种方式:用焦糖在奶泡上绘图以及拉花,前者较易上手先练习。
焦糖玛奇朵名称中的玛奇朵意指沾染奶泡,做法为:
1.espresso一份倒入杯底,加半盎司糖浆搅匀。
2.打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙铺满杯子。
3.焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画花样。
焦糖玛奇耳食材配料和做法,想尽快学这种饮料做法的朋友,
你可以通过对以上内容全面的了解,相信通过以上所介绍的食材配料,以及他的做法,你也能通过经常地尝试着制作,也能制作出口味比较纯正,让人喝后永远不会忘记的焦糖玛奇耳。