生物氧化作业

生物氧化和脂肪代谢作业

名词解释：

生物氧化:物质在生物体内进行的氧化反应称生物氧化。

呼吸链:代谢物脱下的氢通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合为水，此过程与细胞呼吸有关故称呼吸链。

氧化磷酸化（电子传递体系氧化磷酸化）:代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水，同时伴有ADP磷酸化为ATP，此过程称氧化磷酸化。

底物水平磷酸化:

ß-氧化:

必需脂肪酸: 是指人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要，必须通过食物供给的脂肪酸。

是非题：

1：呼吸作用和发酵作用是两个不同的概念，但其本质都是生物体内氧化作用。

2：因体内能量的释放、储存和利用都以ATP为中心，所以A TP是一切需能反应的直接供能物质。

3：氧化磷酸化和底物水平磷酸化可以相互替换在体内提供能量。

4：人体可以利用糖自行合成所有的脂肪酸。

5：脂肪酸β-氧化和脂肪酸合成中，都是以NAD为辅酶。

问答题：

1．生物氧化有何特点？

2．体内糖代谢发生障碍患有糖尿病时，常伴有酮体血症？为什么？

3．什么是生物氧化？有何特点？试比较体内氧化和体外氧化的异同

物质在生物体内进行的氧化反应称生物氧化。

生物氧化与体外氧化的相同点：物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物和释放的能量是相同的。生物氧化与体外氧化的不同点：生物氧化是在细胞内温和的环境中在一系列酶的催化下逐步进行的，能量逐步释放并伴有ATP的生成，将部分能量储存于ATP分子中，可通过加水脱氢反应间接获得氧并增加脱氢机会，二氧化碳是通过有机酸的脱羧产生的。生物氧化有加氧、脱氢、脱电子三种方式，体外氧化常是较剧烈的过程，其产生的二氧化碳和水是由物质的碳和氢直接与氧结合生成的，能量是突然释放的。

4．油料种子萌发时，乙酰CoA转化为琥珀酸至少须经哪些酶催化？转化过程在何种细胞器中进行？代谢途径的生化意义是什么？

5．请用中文或代号描绘出1分子3-磷酸甘油醛经EMP途径转变为2-磷酸甘油酸的过程。

并计算真核生物细胞质中这一有氧转变阶段：底物水平磷酸化产生多少ATP？氧化磷酸化产生多少A TP？这一阶段的P/O又是多少？

6．用富含淀粉的饲料养猪，为什么会积累大量的脂肪？（请用图解说明主要变化过程）

7．1 mol的正己酸和1 mol 的葡萄糖完全氧化成二氧化碳和水是，分别产生多少mol ATP？

请说明详细的求解过程（需要说明经历哪些代谢途径，各途径在细胞哪些部位进行，每个途径分别净生成多少ATP，一共可净生成多少A TP。设ATP。