江苏省农产品批发市场建设现状及建议
我国农产品批发市场的现状与发展转型路径
我国农产品批发市场的现状与发展转型路径【摘要】我国农产品批发市场作为连接农民和消费者的重要纽带,在农业经济中具有不可替代的作用。
目前我国农产品批发市场存在着诸多问题,如信息不对称、价格波动大等。
未来的发展趋势包括电子商务的兴起、农产品品牌化等。
政府应加大政策支持,推动农产品批发市场的转型发展。
发展路径主要包括加强市场监管、提高物流配送效率等。
建议加强农产品质量监管,提升市场竞争力。
农产品批发市场的发展潜力巨大,实现转型对农业现代化发展至关重要。
未来展望看好农产品批发市场在整个农业供应链中的地位将更加重要。
【关键词】农产品批发市场、现状、问题、发展趋势、政策措施、发展路径、建议、发展潜力、转型、展望1. 引言1.1 农产品批发市场的重要性农产品批发市场作为连接农产品生产和消费的重要环节,发挥着至关重要的作用。
首先, 农产品批发市场是保障农产品流通畅通的重要环节。
农产品从生产到消费,需要经过多个环节的流通,而农产品批发市场作为其中的重要一环,能够帮助农产品从农田、农户流向消费者手中,实现供求双方的对接。
其次, 农产品批发市场是平衡供求关系的重要平台。
通过农产品批发市场的交易,能够调节农产品的供应量和需求量,使市场价格得以平稳波动,确保生产者和消费者的利益得到相对平衡。
此外, 农产品批发市场还是促进农产品加工、运输等产业发展的重要支撑。
通过农产品批发市场的交易,可以促进农产品的加工、运输等环节的发展,形成完整的农产品产业链条。
综上所述, 农产品批发市场在推动农产品产业发展、促进农民增收、保障人民生活等方面具有不可替代的重要性。
1.2 我国农产品批发市场的现状我国农产品批发市场作为连接农民和消费者的重要纽带,在我国农业经济中扮演着至关重要的角色。
随着国家农业现代化的推进和市场经济的发展,我国农产品批发市场也逐渐壮大起来。
目前,我国的农产品批发市场分布广泛,涵盖了各种农副产品,从粮食、蔬菜水果到畜禽肉类等,市场种类繁多,规模庞大。
农贸市场存在的问题和建议
农贸市场存在的问题和建议农贸市场存在的问题和建议【导语】农贸市场作为农产品流通的重要环节,一直以来都扮演着连接农民和消费者的关键角色。
然而,在现代生活中,我们也不可忽视农贸市场存在的一些问题。
本文将通过全面评估,深入探讨农贸市场存在的问题,并提出相应的建议,以期能够解决农贸市场存在的困境,促进农产品市场的良性发展。
【正文】一、价格不透明农贸市场存在的一个显著问题是价格的不透明。
在很多农贸市场中,农产品的价格并不明确,消费者无法准确了解每种农产品的市场价格,往往需要依赖卖家的报价。
这种情况下,消费者容易受到价格歧视,导致不公平的交易。
为解决这一问题,可以尝试引入电子交易平台,通过信息化手段公示农产品的实时价格。
这样,消费者就能够更加准确地了解市场行情,增强市场的透明度,避免不公平交易。
二、卫生状况欠佳另一个农贸市场存在的问题是卫生状况欠佳。
由于某些农贸市场的环境设施不完善,卫生条件差,容易引发疾病传播和食品安全问题,给消费者的健康带来潜在风险。
为了改善农贸市场的卫生状况,政府和相关部门需要加大监管力度,制定更加具体和严格的卫生标准,并加强对农贸市场的日常巡查和整治。
也应该鼓励农民利用科技手段提高农产品的种植和储存环节的卫生条件,确保食品安全。
三、信息不对称农贸市场另一个普遍存在的问题是信息不对称。
在市场交易中,买方和卖方的信息不对称导致了信息流通的不畅,买方往往无法准确了解农产品的质量、产地、生产过程等关键信息,容易受到欺诈和不公平交易的影响。
为了解决这一问题,可采取以下措施:一是推进信息化技术的应用,建立农产品信息化平台,发布农产品的相关信息,供消费者查询。
二是加强对农产品的质量检测和认证,建立农产品质量追溯系统,提高消费者对农产品质量的可信度。
四、农产品流通环节过多农贸市场还存在农产品流通环节过多的问题。
在传统的农贸市场中,农民将农产品出售给批发商,再由批发商流入零售商,最终到达消费者手中。
这样的农产品流通链条过长,导致了农产品价格居高不下,同时也增加了商品流通的成本和环节。
江苏促进农业产业兴旺的成效问题与建议
江苏促进农业产业兴旺的成效问题与建议近年来,江苏省一直在积极推进农业产业的发展,注重整合资源,提高农业生产效率,实现了一系列显著的成效。
但是,仍然存在一些问题,如农业生产方式落后、农民收入不稳定等,下面将从这两方面提出建议,以促进江苏农业产业的兴旺发展。
一、农业生产方式落后随着国内外市场需求的变化,传统的农业生产方式已经不能满足市场的需求。
因此,改善农业生产方式是提高农业竞争力的必经之路。
针对这个问题,建议从以下方面入手:首先,加强技术创新。
江苏省应继续加大农业科技投入,引进和培养高级人才,加强农业科技研发,推广新技术、新设备和新品种,提高农业生产效率和竞争力。
其次,强化品牌建设。
农业品牌建设是提高农产品附加值、保障农民权益的重要途径。
江苏省应根据农产品特点,推动农产品区域品牌的建设,注重产品品质的提高和标准化生产模式的推广,提升品牌在市场中的竞争力。
再次,加强农业合作社的建设。
江苏省应支持和引导农民建立农业合作社,提供必要的技术、资金、市场等扶持,降低单个农民经济效益实现的门槛,增加规模化和集约化生产,进一步提高农业效益,提升市场竞争力。
二、农民收入不稳定农民收入一直是社会关注的焦点,保障农民收入的稳定性是实现农业产业兴旺发展的必要前提。
然而,农民的收入来源单一、风险较大,稳定性较差,是制约江苏农业产业发展的重要问题。
针对这个问题,建议从以下方面入手:首先,加强农产品质量安全监管。
江苏省应进一步完善农产品质量安全监管制度,提高农产品质量水平和安全保障能力,确保农产品的合规性和合法性。
只有增加消费者对农产品的信任度和品牌知名度,才能提高农产品的附加值和市场竞争力,从而增加农民的收入。
其次,加大对农村公共设施和基础设施的投入。
江苏省应加大对农村公共设施和基础设施的投入,包括道路、饮水、沟渠、厕所等方面,改善农村环境和居住条件,增加农民的生活品质和幸福感,从而提升农民的收入水平。
综上所述,江苏省在促进农业产业兴旺方面取得了一定的成效,但同时仍然存在多个问题,需要针对这些问题继续加大力度改进。
农产品批发市场存在的问题及发展思路
《商场现代化》2012年12月(中旬刊)总第704期形成规划政策的指导性法令文件,广泛采用公开征求公众意见及召开听证会等公开的商业网点规划程序,并在实践中随着本地区社会经济发展对规划内容不断进行修订。
英国对大型商业设施的规划和建设实行严格的管理,对本国和外商企业的规划采取相同的审批政策,没有专门针对外商企业的政策规定。
四、政策建议十余年来的实践表明,国家单一部门的规章已无法从根本上解决商业网点规划和城镇建设总体规划的衔接问题。
我国部分地区也有政府商务主管部门行使和参与商业网点规划管理的实践经验。
同时,对商业网点规划建设进行立法和相应的管理,也是应对外资商业在中国市场快递扩张的有效措施。
建议:尽快制定出台《商业网点规划管理条例》。
参照国际惯例并结合我国商业网点和城镇建设发展的具体情况,打破部门行政体制之间的制约。
建立大型商业网点建设听证制度,邀请商业、规划、建设、交通、行业协会等领域专家及利益相关者、所在区、街道的商家、居民代表广泛参与,进行听证、论证。
设置商务主管部门的前置审批环节,开发商经过听证取得书面同意建设意见和商务主管部门前置审批后,方可办理有关建设手续,从而避免商业网点建设的盲目性。
促使听证制度与规划相配套,以规划作为听证的基础,以听证作为落实规划的措施,建立起完整并符合国际惯例的我国商业网点规划建设管理体系。
将商业网点的统计纳入到法定的统计范围之内。
发挥行业协会的作用,对商业网点的数量、布局、结构以及市场需求情况进行动态的监测,及时向社会发布信息,为管理部门和银行、经营者、投资者科学决策提供服务,使我国商业网点规划和城镇建设总体的衔接问题,尽快走上法制化、科学化、常规化的解决和发展之路。
(转自《经贸参考》)农产品批发市场存在的问题及发展思路■全国城市农贸中心联合会一、我国农产品批发市场发展面临的形势1.中央高度重视,农产品批发市场行业发展的政策环境极大改善近年来,国家有关部委出台相关政策,着力扶持推进以农产品批发市场升级改造为中心的农产品市场体系建设。
农产品批发市场现状分析及未来发展方向
农产品批发市场现状分析及未来发展方向一、市场现状分析农产品批发市场作为连接农民与消费者的桥梁,扮演着至关重要的角色。
目前,我国农产品批发市场存在以下几方面的现状:1. 市场规模不断扩大:随着我国农村经济的快速发展,农产品批发市场规模不断扩大,涉及的品种也越来越丰富,为满足广大消费者的需求提供了更多选择。
2. 价格波动较大:受到天气、政策、市场供求等多种因素的影响,农产品价格波动较大,给市场参与者带来一定的风险。
3. 市场竞争激烈:随着市场规模扩大,农产品批发市场竞争日益激烈,价格战、品质战成为市场主流,企业需要不断提升自身竞争力。
4. 信息不对称:农产品批发市场信息不对称问题依然存在,导致市场交易不够公平、透明,影响市场效率。
5. 品牌建设不足:目前,农产品批发市场中缺乏知名度高、信誉好的品牌,品牌建设亟待加强。
二、未来发展方向为了更好地促进农产品批发市场的良性发展,提高市场效率,需要从以下几个方面加以完善:1. 信息透明化:加强信息技术支持,建立完善的信息发布平台,提高市场信息透明度,降低信息不对称造成的影响。
2. 品质保障:加强品质监管,建立健全的质量检测机制,提升农产品质量,树立优质品牌形象。
3. 创新服务模式:拓展服务范围,加强与农民合作社、电商平台等的合作,推动线上线下融合发展,提升市场竞争力。
4. 支持政策倾斜:政府应加大对农产品批发市场的扶持力度,出台优惠政策,减少企业经营成本,促进市场健康发展。
5. 发展绿色农产品:推动农产品绿色有机化生产,提高产品附加值,满足消费者对健康、安全的需求,引领市场未来发展方向。
通过不懈努力,农产品批发市场将迎来更加广阔的发展空间,实现农产品生产者、批发商和消费者的多赢局面。
愿我们共同努力,推动农产品批发市场蓬勃发展,携手迎接更美好的明天!。
农产品批发市场存在的问题及发展思路
农产品批发市场存在的问题及发展思路农产品批发市场存在的问题及发展思路一、引言①农产品批发市场是连接农民和消费者的重要环节,对于保障市场供应、稳定物价、促进农村经济发展起到了不可忽视的作用。
②然而,当前农产品批发市场存在一些问题,如价格波动大、信息不对称、质量安全监管不到位等,这些问题制约了市场健康发展。
③为解决这些问题,促进农产品批发市场的发展,本文将从多个角度进行分析,并提出相应的解决思路。
二、问题分析⒈价格波动问题①农产品批发市场价格波动较大,造成农民收入不稳定,影响农民积极性。
②价格波动主要受供需关系、市场垄断、天气等因素影响。
⒉信息不对称问题①农产品批发市场信息不对称严重,导致农民无法准确了解市场需求,造成库存积压和销售困难。
②信息不对称问题主要由信息渠道不畅、信息不及时等因素引起。
⒊质量安全监管不到位问题①农产品批发市场质量安全问题层出不穷,影响消费者对农产品的信任。
②质量安全监管不到位主要是监管力度不够、监管措施落实不到位等问题。
三、解决思路⒈优化价格形成机制①建立农产品期货市场,增加价格形成的透明度和稳定性。
②完善农产品价格监测和预警机制,及时发布市场行情信息。
③鼓励合作社等组织形成农产品生产和销售联合体,平稳推进产品上市。
⒉加强信息化建设①建设农产品批发市场信息平台,提供交易信息、市场需求等数据共享。
②推广使用电子商务等互联网技术,提高信息传递的效率和准确性。
③加强农产品市场调研,提供农产品供需信息的分析和预测。
⒊提升质量安全监管水平①完善农产品质量标准和检测方法,并强化产品质量检验和监督抽检。
②加强农产品质量追溯体系建设,确保产品来源可追溯。
③加大对农产品质量安全违法行为的查处力度,打击假冒伪劣产品。
四、附件本文档涉及附件包括:①相关统计数据和报告。
②农产品批发市场的监管规定和政策文件。
③市场调研报告和分析。
④农产品质量安全监督抽检报告。
五、法律名词及注释①农产品期货市场:指可通过交易所等机构进行标准化农产品合约交易和风险管理的市场。
关于建设农产品批发市场体系建设的建议
关于建设农产品批发市场体系建设的建议1.引言1.1 概述农产品批发市场体系建设是指在提供高效便捷的农产品流通服务的基础上,建立起完善的农产品批发市场网络。
随着我国经济的发展和城市化进程的加快,农产品批发市场体系的建设日益受到重视。
构建健全的农产品批发市场体系,对于提升农产品流通效率、保障市民的食品供应、促进农村地区农产品销售具有重要意义。
当前,我国农产品批发市场存在着一些问题和短板。
首先,农产品批发市场分散、规模小、设施简陋,无法满足日益增长的农产品需求。
其次,市场信息不畅通,信息传递的不对称使得农产品价格波动较大,农民难以获取市场信息,造成农产品流通的不畅和浪费。
另外,农产品批发市场规模小、交易模式单一,没有形成统一的批发定价机制和质量监管体系,影响了农产品流通的安全和效率。
针对上述问题,建议在农产品批发市场体系建设中注重以下几个方面。
首先,加大对农产品批发市场基础设施的投入,加强市场规模化建设,提升农产品批发市场的综合服务能力。
其次,加强农产品流通信息化建设,建立农产品价格信息共享平台,推动信息对称,在市场中实现公开透明的交易。
此外,要加强农产品质量和安全监管,建立健全的批发市场质量检测和监管机制,确保农产品流通的质量和安全。
综上所述,我们应充分认识到农产品批发市场体系建设的重要性,并在实际操作中注重基础设施建设、信息化建设和质量监管等方面。
只有通过这些努力,才能不断提升农产品批发市场的功能和效益,推动农产品流通的改善和现代化升级。
1.2文章结构文章结构部分的内容可以包括以下内容:文章结构部分的目的是为读者提供关于本文主要内容的概述,以便读者能够清楚地了解文章的结构和组织。
通过明确的结构安排,读者可以在阅读过程中更好地理解作者的意图和思路。
在本篇文章中,文章结构主要包括引言、正文和结论三个部分。
下面将对每个部分进行简要介绍:引言部分(第1章):引言部分主要是对文章主题进行概述,介绍了农产品批发市场体系建设的背景和意义。
农产品批发市场存在的问题及发展思路
农产品批发市场存在的问题及发展思路农产品批发市场存在的问题及发展思路1.引言在当前农产品批发市场中,存在着一系列问题阻碍了其健康发展。
本文将深入探讨这些问题,并提出相应的发展思路,以期为农产品批发市场的改进和未来的发展提供有益的思考。
2.市场监管不到位的问题2.1 缺乏有效的监管机制当前,农产品批发市场的监管机制相对薄弱,导致市场失去了秩序和公平。
需要建立更为完善和严格的监管机制,包括制定具体的市场规则与标准,并建立相应的监管部门。
2.2 信息不对称信息不对称是导致市场纷乱和失序的一个重要原因。
农产品批发市场应建立信息互通的平台,提供准确的市场信息和动态价格,减少信息不对称的情况,为市场参与者提供便利。
3.市场流通环节的问题3.1 分散的产地与终端市场当前,农产品批发市场存在着产地与终端市场之间的分散问题,导致物流成本高昂和运输效率低下。
应加强农产品批发市场与产地和终端市场的联系,优化流通环节,提高市场运转的效率。
3.2 产品质量和安全问题农产品质量和安全问题一直是影响市场信任度的重要因素。
必须建立并严格执行农产品质量检测标准和安全监管措施,确保农产品的质量和安全,为消费者提供可靠的产品。
4.市场经营模式的问题4.1 市场主体单一当前农产品批发市场存在市场主体单一的问题,主要由少数大型批发商主导,导致市场垄断和价格操纵现象。
应建立多元化的市场主体,增加市场竞争,提高市场的效率。
4.2 市场经营方式陈旧目前的农产品批发市场经营方式相对陈旧,主要依靠传统的线下交易模式。
应推动市场向线上转型,建立互联网农产品批发市场,提高交易效率和便利性,促进市场的发展。
5.发展思路5.1 建立健全的市场监管制度加强市场监管机制的建设和完善,建立健全的监管制度,严格执法,打击违法行为,保护市场秩序和公平。
5.2 提高信息透明度建立信息共享平台,提供准确的市场信息和动态价格,减少信息不对称,促进市场交易的公平与透明。
5.3 优化流通环节加强农产品批发市场与产地和终端市场的联系,优化流通环节,降低物流成本,提高市场运转的效率。
江苏省农产品批发市场建设现状及建议
摘要:农产品批发市场作为农产品现货集中交易的场所,是集商流、物流、信息流于一体的农产品主要流通渠道。
因此,推进农产品批发市场的建设与完善对于保障农产品供应、满足百姓“菜篮子”需求、构建农产品现代流通体系具有重要的支撑作用。
介绍了江苏省各地农产品批发市场建设的基本情况与工作成效,并通过分析其存在问题,给出相关政策建议。
关键词:农产品,批发市场,流通体系,江苏省农产品批发市场是我国改革开放以后形成的商业形态,承担着国家促进商品集散、平抑农产品价格、保障城市农产品供应、引导农作物生产及增加农民收入等重要职能。
农产品流通体系是从“田头到餐桌”的一个完整链条,包括生产、批发、零售等环节,连接着生产基地、大型农产品批发市场、中小农贸市场、连锁超市和社区平价店。
伴随着城市化进程的加快和农产品流通方式的转变,农产品批发市场逐渐成为农产品流通体系的核心环节[1]。
因此,抓好农产品批发市场的建设,促进其功能的完善和发展转型,提升居民消费水平、服务“三农”具有十分重要的意义。
近年来,江苏省一直致力于构建一个市场渠道畅通、运行秩序良好、保供稳价有效的产销对接的农产品流通体系,在农产品批发市场的建设与管理方面开展了诸多试点工作,成效显著。
本研究以江苏省为例,系统地梳理了该省农产品批发市场的现状特点、取得的成效及存在的问题与不足,并提出了相关政策建议,以期能为我国农产品批发市场的健康、有序发展提供现实依据和借鉴。
1 现状特点近年来,江苏省把农产品批发市场建设作为加快农产品流通创新、推进农产品现代流通体系建设的重中之重,切实加强基础设施建设,健全完善市场综合功能,不断提升商品流通的现代化水平,取得了良好的成效。
1.1 市场结构逐步优化江苏省各地按照“政府引导、企业自主、市场运作”的原则,加快农产品批发市场的提升改造和标准化建设,着力建设带动力强、辐射面广的全国性或区域性农副产品批发市场,淘汰基础设施落后、管理水平低下、辐射能力薄弱的小型市场,提升农产品批发市场层次和建设水平。
2024年农产品批发市场发展现状
2024年农产品批发市场发展现状引言农产品批发市场是农产品从产地到消费者之间的重要纽带,对推动农产品流通、保障市场供应具有重要作用。
本文将探讨当前农产品批发市场的发展现状,分析存在的问题,并提出相关建议。
一、农产品批发市场的定义和功能农产品批发市场是指方便农产品生产者和农产品销售者进行交易的市场,主要包括农产品批发市场、农村集市和农产品电商平台等。
其主要功能包括供需对接、价格发现和信息传递等。
二、农产品批发市场的现状2.1 市场规模近年来,农产品批发市场规模不断扩大。
据统计数据显示,我国农产品批发市场交易额年均增长率超过10%,市场规模逐年增加。
2.2 区域差异农产品批发市场在不同地区存在明显的差异。
一线城市拥有规模庞大、设施先进的批发市场,而农村地区则以传统的农村集市为主要交易场所。
2.3 信息不对称当前,农产品批发市场存在信息不对称的问题。
农产品价格、品质和供应信息无法充分传递,导致生产者和消费者难以获得准确的市场信息,影响市场效率。
2.4 农产品质量安全问题部分农产品批发市场存在农产品质量安全问题,包括使用有毒农药、违规添加添加剂等情况,影响消费者对农产品的信任。
2.5 电商平台崛起近年来,农产品电商平台逐渐崛起,成为农产品批发市场的重要补充。
电商平台提供了更便捷的购买渠道,同时也带来了更大的竞争压力。
三、问题分析3.1 市场监管不足农产品批发市场的监管存在不足,导致市场秩序混乱,一些不法商家在市场中存在乱象,农产品质量无法得到有效保障。
3.2 信息传递不畅信息传递不畅导致农产品价格波动大,生产者和消费者无法及时获取市场信息,使市场流通效率低下。
3.3 供需匹配度低当前,农产品批发市场供需匹配度低,部分地区产销不畅,农产品供应过剩的问题仍然存在。
四、发展建议4.1 加强市场监管加大对农产品批发市场的监管力度,加强对市场的巡查和执法力度,打击违法行为,保障农产品质量安全。
4.2 提升信息化水平加强农产品市场信息化建设,建立信息共享平台,提高信息传递的效率和准确性,促进市场价格的稳定。
农产品批发市场存在的问题及发展思路
农产品批发市场存在的问题及发展思路农产品批发市场存在的问题及发展思路一、背景介绍随着农产品需求的增加,农产品批发市场作为连接生产和销售环节的重要组成部分,有着巨大的潜力和发展空间。
然而,当前农产品批发市场存在一些问题,导致市场效率低下、质量安全难以保障等诸多挑战。
二、存在的问题1:市场环境不规范:农产品批发市场存在着不符合标准的经营者,经营许可证状况不明确,从业者素质良莠不齐等问题。
2:信息不对称:农产品的产地、品种、价格等信息难以准确获得,导致买卖双方信息不对称,从而阻碍了交易的顺利进行。
3:农产品质量安全问题:农产品批发市场上存在一些质量不合格的产品,这不仅危害消费者的健康,也损害了信任和市场秩序。
4:物流配送困难:由于农产品批发市场与生产基地和消费区域之间距离较远,物流配送环节存在瓶颈,导致及时供应困难,损失浪费较大。
5:供需匹配问题:市场上存在供不应求和供过于求的现象,供需关系不稳定,农产品价格波动较大。
三、问题解决思路1:规范市场经营:加强市场监管,建立健全的市场准入制度,对经营者进行资质审核和培训,提高市场经营主体的素质和规范程度。
2:建立信息共享平台:通过建立统一的农产品批发市场信息平台,及时发布农产品价格、产地、品种等信息,促进信息的透明化和共享。
3:加强质量安全监管:加强对农产品质量安全的监测和检测,建立健全的质量认证体系,对不合格产品进行惩罚性措施,保障消费者的权益。
4:优化物流配送网络:加强农产品物流配送体系建设,提高运输效率,降低物流成本,保障农产品的及时供应,减少损失浪费。
5:推动供需平衡发展:建立供需信息对接机制,促进农产品种植和销售的协调发展,降低农产品价格波动风险,保障市场的稳定和可持续发展。
附件:1:农产品批发市场管理办法:规范市场经营者的行为,保障市场秩序和消费者权益。
2:农产品质量监测报告:定期发布对农产品质量的监测结果,提供给市场参与者参考。
3:农产品批发市场信息平台建设方案:详细阐述建立农产品批发市场信息平台的技术和管理方案。
省农产品批发市场建设现状及建议
省农产品批发市场建设现状及建议关键信息项:1、省农产品批发市场的数量及分布名称:____________________________数量:____________________________分布区域:____________________________2、市场规模及设施情况占地面积:____________________________建筑面积:____________________________仓储设施容量:____________________________交易摊位数量:____________________________3、经营品类及交易额主要经营品类:____________________________年交易额:____________________________4、市场管理与服务管理模式:____________________________服务项目:____________________________5、存在的问题与挑战问题列举:____________________________挑战描述:____________________________6、改进建议与措施建议内容:____________________________措施要点:____________________________11 省农产品批发市场的数量及分布目前,我省农产品批发市场的数量呈现出一定的增长态势。
据不完全统计,全省共有农产品批发市场具体数量个,分布在各个地市。
其中,省会城市及经济发达地区的市场数量相对较多,而一些偏远地区和经济相对落后的地区市场数量较少。
111 分布区域特点在主要的农产品产区,如具体产区等地,形成了以农产品生产为依托的批发市场。
而在交通枢纽城市,则更多地发展了综合性的农产品批发交易市场。
112 区域发展不平衡问题然而,这种分布也存在着明显的区域不平衡现象。
农产品批发市场的现状问题及发展对策探讨
商学院暑期社会实践报告题目: 农产品批发市场的现状问题及发展对策探讨专业:市场营销班级:08营本3学号:20080440310姓名:孙奎涛二0一0年八月二十四日前言当前,我国农业发展正进入一个新的阶段,市场约束对农业和农村经济发展的影响越来越大,这预示着批发市场在农产品产销中的地位和作用将进一步强化。
因此,正确地认识与分析当前批发市场的发展现状、存在的问题,对搞活农产品流通具有重要的意义。
在日前北京召开的第25届世界批发市场联合会代表大会上,来自30多个国家的54家批发市场和国内139家农产品批发市场进行了充分的交流和展示。
这是世界批发市场联合会成立50年来首次在亚洲国家举行代表大会。
中国加入WTO以后,中国与世界各国在农业方面的合作越来越多。
2005年外国企业在中国投资的农业项目达1058个。
在越来越受到世界关注的亚洲新兴经济体面前,世界批发市场联合会以及世界最主要的农产品批发市场也看中了中国这个巨大的市场,而对于中国的批发市场来说,这次以“集团军”形式与世界对话也具有非常重要的意义。
中国农产品与世界市场的对接并非“首次”,农产品出口早已有之,多年来,出口额也在不断增长。
据商务部统计,2006年中国农产品累计出口超过300亿美元,同比增长 12.7%。
然而,这些数字的背后,却饱含着中国农产品出口行业的酸甜苦辣。
近年来农产品出口遭遇的技术壁垒、绿色壁垒、物种壁垒难以计数。
这些壁垒,有很多来自贸易保护主义,还有不少与我们难以跟上或不了解国外食品安全与质量的标准有关,与我们农产品生产商、批发商、出口商等一系列供应链与世界的技术、管理水平不适应有关。
一、我国农产品批发市场发展的现状(一)市场规模获得前所未有的发展。
20世纪80年代以来,在全国“菜蓝子”工程带动下,我国农产品批发市场迅速发展。
据农业部统计,截至2000年底全国农产品批发市场已经发展到 5000多家,其中农业部定点批发市场已有201家,已初步形成了包括蔬菜、海水产品、肉类、花卉、果品、粮油、干杂副食、土特产品等经营品种齐全的批发网络体系,成为农产品流通的主导力量。
江苏促进农业产业兴旺的成效问题与建议
江苏促进农业产业兴旺的成效问题与建议【摘要】江苏是农业大省,促进农业产业兴旺具有重要意义。
文章首先分析了江苏农业产业发展现状,指出农业产业在江苏经济中的重要地位,但也存在着产业结构不合理、农业科技水平不高、政策支持不足等问题。
针对这些问题,文章提出了加快推进农业产业结构调整、提高农业科技水平、加强政策支持等建议,以推动农业产业的发展。
结论部分强调了加快推进农业产业结构调整的重要性,提高农业科技水平以提升农业效益,加强政策支持来推动农业产业的发展。
通过这些措施,江苏的农业产业将迎来更加兴旺的发展。
加大农业产业发展力度,助力农村振兴,促进农业经济持续增长。
【关键词】江苏、农业产业、兴旺、发展现状、问题、建议、结构调整、科技水平、政策支持。
1. 引言1.1 江苏促进农业产业兴旺的重要性江苏作为我国重要的农业大省,农业产业兴旺对于实现乡村振兴和农业现代化具有重要意义。
推进农业产业兴旺可以带动农村经济发展,提升农民收入水平,实现农村全面小康。
农业产业兴旺也可以促进农业供给侧结构性改革,提高农产品质量和市场竞争力,实现农业可持续发展。
江苏作为全国粮食生产重要省区之一,加快农业产业兴旺将有助于保障粮食安全和增加农业经济效益。
农业产业兴旺还可以促进农业现代化进程,推动农业科技创新与农业生产方式转变,提高农业生产效率和资源利用效益。
江苏促进农业产业兴旺具有重要的战略意义,有利于推动农业经济健康发展,实现农业现代化目标。
2. 正文2.1 江苏农业产业发展现状分析江苏是我国农业大省,拥有丰富的农业资源和优越的地理环境,农业产业一直扮演着重要的角色。
近年来,江苏农业产业发展取得了显著成效,农业总产值不断增长,农民收入逐步提高,农业结构不断优化调整。
在农业产业结构方面,江苏拥有多样化的农产品种植业,涵盖了粮食、油料、蔬菜、水果等多个方面。
特色农业也得到了大力发展,如太湖蟹、赣榆黄桃等,成为当地农业产业的新增长点。
在农业科技水平方面,江苏加大了对农业科技的投入,推动了农业生产方式的创新和升级。
江苏农贸市场改造实施方案
江苏农贸市场改造实施方案一、背景分析江苏省是中国的农业大省,农产品市场在当地经济中占据着重要地位。
然而,随着城市化进程的加快和居民生活水平的提高,传统的农贸市场存在着诸多问题,如环境脏乱差、管理混乱、服务水平低下等,已经无法满足人们日益增长的消费需求。
因此,对江苏农贸市场进行改造,提升市场形象和服务质量,已成为当前亟待解决的问题。
二、改造目标1. 提升市场环境:改善农贸市场的卫生状况,增加绿化覆盖面积,改善市场整体环境,提升市场形象。
2. 优化市场布局:合理规划市场内部空间,提升市场的使用效率,方便市民购物和交易。
3. 提升服务水平:加强市场管理,提升市场服务水平,为市民提供更加便捷、优质的购物体验。
4. 促进市场发展:通过改造,吸引更多的商家入驻,丰富市场商品种类,提升市场的竞争力和吸引力。
三、实施方案1. 环境改善:对农贸市场周边环境进行整治,增加绿化植被,改善市场周边道路和停车设施,提升市场的整体环境。
2. 布局优化:对市场内部进行重新规划,合理划分摊位区域,提升市场的使用效率和便利性,增加市场的整体吸引力。
3. 服务提升:加强市场管理,提升市场服务水平,增加便民服务设施,如卫生间、儿童乐园等,提升市场的综合服务水平。
4. 商家引进:开展招商引资活动,吸引优质商家入驻市场,丰富市场商品种类,提升市场的竞争力和吸引力。
四、预期效果1. 提升市场形象:通过环境改善和布局优化,市场整体形象得到提升,吸引更多市民前来购物。
2. 提升市场竞争力:通过服务提升和商家引进,市场的竞争力得到提升,吸引更多商家和消费者。
3. 促进市场发展:市场改造后,将进一步促进市场的发展,增加市场的经济效益,带动周边经济的发展。
五、实施步骤1. 确定改造计划:制定详细的市场改造计划,包括改造内容、时间节点、责任部门等。
2. 环境改善:对市场周边环境进行改善,提升市场整体形象。
3. 布局优化:对市场内部进行重新规划,提升市场的使用效率和便利性。
农产品市场升级存在的问题及对策建议
农产品市场升级存在的问题及对策建议我国农产品市场自20世纪80年代初在我国出现后,经历了一个从少到多,从产地市场兴起到产地市场与销地市场并行发展的过程,在发展过程中也存在着一些问题:一、存在问题(一)农产品批发市场的食品质量安全管理功能缺乏由于农产品批发市场在农产品流通过程中的重要性,许多人指望通过对农产品批发市场的环节的管理,来保重农产品的质量安全问题,但是在目前情况下还很难达到满意的程度。
在调查的农产品批发市场中,基本上都有农产品质量检测机构,包括自己建立的,或者是有关部门派驻的。
但是,在农产品质量安全控制上仍然存在如下问题:一是由于检测的设备与技术等问题,检测结果很难在农产品交易完成之前得到,所以根据检测结果所能控制的往往只能是相同来源的农产品而已,而不能直接控制检测对象农产品。
二是由于检测成本很高和检测人员的数量很少,随机抽样检测的比例很小,所能控制的农产品只能是交易对象中的很小-部分。
三是由于农产品批发市场本身不具有执法职能,对检测发现问题的农产品的处理也很难实现非常好的效果。
而且,在农产品批发市场外交易仍然存在的情况下,严格的检测往往会使得农产品转向市场外流通。
(二)农产品批发市场的价格发现和信息发布功能缺乏在农产品流通调节过程中,农产品批发市场的价格信号应该起到非常重要的作用。
但是,就我国农产品批发市场而言,这方面的功能还不完善。
经由农产品批发市场完成农产品流通的较高比率说明,我国农产品批发市场已经较好地发挥了农产品集散功能。
在农产品对手交易过程中,农产品批发市场的价格形成功能也得到了较好的发挥。
但是由于农产品批发市场的价格发布和传导功能不健全,利用农产品批发市场对流通进行的调节,以及对消费的引导功能却难以发挥。
二、对策建议根据以上对我国农产品批发市场升级改造困难的分析,我们认为在推动农产品批发市场的升级改造过程中,不能采取行政命令式的强制方式,而是要分析原因,除了政府对具体项目的财政支援外,更为重要的是要消除农产品批发市场采取“模糊”运行对策的根源,使得在规范的条件下农产品批发市场也能够获得很好的生存和发展环境。
农产品批发市场存在的问题及发展思路
农产品批发市场存在的问题及发展思路农产品批发市场存在的问题及发展思路一、引言农产品批发市场作为农产品流通的重要环节,不仅直接关系到农民的利益,也对城市居民的饮食安全和生活质量具有重要影响。
然而,目前农产品批发市场存在一系列问题,亟待解决。
本文将从多个方面详细探讨这些问题,并提出相应的发展思路。
二、农产品批发市场存在的问题⒈信息不对称农产品批发市场中信息不对称问题突出,农产品价格、质量、供求信息无法及时准确地传递给农民和消费者,导致市场交易不透明。
⒉市场秩序混乱农产品批发市场缺乏有效的监管和管理机制,存在价格垄断、市场欺诈等问题,市场秩序混乱。
⒊配送体系不健全农产品批发市场的配送体系不健全,缺乏高效、安全的冷链配送设施,导致农产品在流通过程中质量损失严重,给消费者带来安全隐患。
⒋农产品质量安全问题农产品批发市场上存在不法商贩违规添加农药、兽药等问题,严重影响消费者的健康安全。
⒌供应链管理不完善农产品批发市场中供应链管理不完善,缺乏有效的农产品溯源机制,难以从源头上保障农产品的质量安全。
三、发展思路⒈信息化建设建立农产品批发市场信息化系统,通过互联网、移动通信等技术手段,实现农产品价格、质量、供求信息的全面、准确和及时传递。
⒉加强市场监管加强对农产品批发市场的监管力度,建立健全的市场准入制度,加大对价格垄断、市场欺诈等违法行为的打击力度,促进市场秩序规范化。
⒊完善配送体系加大对农产品批发市场配送体系的投入,建设高效、安全的冷链配送网络,提高农产品的流通效率,减少质量损失。
⒋强化农产品质量安全监管加大对农产品质量安全的监管力度,加强对不法商贩的打击和处罚,建立完善的农产品质量溯源机制,保障消费者的权益。
⒌推动供应链管理创新通过建立农产品供应链管理平台,推行农产品溯源系统,提高供应链的透明度和效率,促进农产品质量和安全的全程可追溯。
附件:⒈农产品批发市场监管条例⒉农产品质量检测报告样本法律名词及注释:⒈农产品批发市场监管条例:指对农产品批发市场管理和监督的法律法规,用于规范市场秩序、保障市场安全和消费者利益的法律法规。
江苏省农产品贸易的现状及问题对策分析 (1)
扬州大学广陵学院本科生毕业设计毕业设计题目江苏省农产品贸易的现状及问题对策分析学生姓名专业班级指导教师完成日期年月日扬州大学广陵学院本科生毕业设计摘要农产品出口贸易带来显著的社会效益以及经济效益,农产品出口贸易研究对于江苏省建设经济强省的战略目标具有重要意义。
目前,农产品出口的国际环境趋紧、国际贸易保护主义不断升级、农产品的消费结构发生变化、农业生产资料价格不断上涨等一系列农产品出口问题突显。
江苏作为我国农产品出口大省,有着良好的农业发展基础和相对成熟的出口市场环境。
但是仔细审视发现农产品出口依然呈现出一系列新问题:供需矛盾突出、技术水平相对落后、检测标准不达标、品牌建设发展疲软以及汇率持续升值。
如果不加快解决这些问题,将严重制约江苏省农产品出口的稳定增长和可持续发展,以致影响到全省对外贸易的健康发展,因此促进完善科学合理的农产品出口贸易显得尤为重要和极其紧迫。
关键词:江苏省;农产品贸易;现状;结构特征;问题及对策AbstractThe export trade of agricultural products brings remarkable social and economic benefits. The study of export trade of agricultural products is of great significance to the strategic goal of Jiangsu province. At present, a series of export problems of agricultural products have been highlighted, such as the tightening international environment for agricultural products export, escalating international trade protectionism, changes in the consumption structure of agricultural products, and rising prices of agricultural means of production. As a large export province of agricultural products, Jiangsu has a good foundation for agricultural development and a relatively mature export market environment. However, a close inspection reveals that the export of agricultural products still presents a series of new problems: the contradiction between supply and demand is prominent, the technical level is relatively backward, the testing standard is not up to the standard, the brand building is weak and the exchange rate continues to appreciate. If these problems are not solved quickly, it will seriously restrict the stable growth and sustainable development of Jiangsu province's agricultural products export, and even affect the healthy development of the province's foreign trade. Therefore, it is particularly important and urgent to promote sound, scientific and reasonable agricultural products export trade.Keywords: Jiangsu province; Agricultural trade; The status quo. Structural features; Problems and countermeasures目录引言 (2)1.江苏省农产品贸易现状 (3)1.1农产品产出情况 (3)1.2农产品贸易情况 (4)2.江苏省农产品贸易结构特征 (6)2.1产品结构特征 (6)2.1.1 传统优势出口产业四足鼎立 (6)2.1.2农产品加工业出口增幅明显 (6)2.1.3进口农产品出现结构性调整 (7)2.2区域结构特征 (8)2.2.1沿海地区农产品贸易发展迅速 (8)2.2.2三大区域实施差异化发展战略 (8)2.3市场结构特征 (8)2.3.1 农产品出口市场多元化发展 (8)2.3.2 农产品进口市场相对集中 (9)3.江苏省农产品贸易现存问题及发展对策 (10)3.1农产品贸易现存问题 (10)3.1.1质量安全水平欠佳 (10)3.1.2品牌建设发展疲软 (10)3.1.3农业现代化水平不够 (10)3.1.4出口市场单一 (10)3.2农产品贸易发展对策 (11)3.2.1 提高质量安全水平 (11)3.2.2 加强农业品牌推广 (11)3.2.3 推进农业现代化建设 (11)3.2.4 深化多元化发展战略 (11)参考文献 (13)致谢 (14)引言中国地大脉博,更是一个农业大国,农业于我国的国民经济当中处于十分重要的位置。
江苏促进农业产业兴旺的成效问题与建议
江苏促进农业产业兴旺的成效问题与建议【摘要】江苏是我国重要的农业大省,农业产业兴旺对实现农业现代化、实现农民增收、实现乡村振兴具有重要意义。
目前江苏农业产业兴旺面临诸多问题,不同地区的农业产业兴旺效果存在差异,缺乏科技创新支撑,现代农业产业体系建设不足,农业产业协同发展机制亟待优化。
要想提升农业产业兴旺的成效,可以加快农业科技创新发展,建立现代农业产业体系,优化农业产业协同发展机制。
未来,随着政策扶持和技术支持的不断加强,江苏农业产业兴旺的前景将更为广阔,农业的重要性将得到进一步强调。
【关键词】江苏农业产业兴旺、成效问题、建议、农业科技创新、现代农业产业体系、农业产业协同发展、未来展望、重要性。
1. 引言1.1 江苏促进农业产业兴旺的重要性江苏作为中国重要的农业大省,农业产业的兴旺与发展直接关系到全省农民的生计和农村经济的繁荣。
促进农业产业兴旺不仅能够提高农民的收入水平,改善农村居民的生活质量,还可以推动农村经济的转型升级,促进农村的经济社会发展。
而江苏地处长江三角洲经济区,拥有得天独厚的地理位置和资源优势,加之优越的产业基础和强大的科技创新实力,对于江苏促进农业产业兴旺具有重要的战略意义。
在当前全面建设社会主义现代化国家的时代背景下,江苏必须充分认识到农业产业兴旺对于全省经济社会发展的重要性,加大对农业产业的支持力度,不断完善农业产业发展政策和措施,努力实现农业产业持续健康发展。
只有确立了农业产业兴旺的发展目标,才能更好地实现乡村振兴战略,促进农业现代化,实现农业强省的奋斗目标。
江苏促进农业产业兴旺是当前的重要任务,也是必须要着力解决的问题。
1.2 江苏农业产业兴旺的现状江苏作为经济发达地区,农业产业兴旺取得了一定的成绩,但也存在一些问题和挑战。
农业结构仍然比较单一,种植业占据主导地位,畜牧业、渔业等次要产业发展相对滞后。
农业生产技术和管理水平有待提高,农业资源利用率不高,农产品附加值较低。
农产品市场体系还不健全,农产品流通渠道不畅通,农民收入水平较低,农业发展不平衡。
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摘要:农产品批发市场作为农产品现货集中交易的场所,是集商流、物流、信息流于一体的农产品主要流通渠道。
因此,推进农产品批发市场的建设与完善对于保障农产品供应、满足百姓“菜篮子”需求、构建农产品现代流通体系具有重要的支撑作用。
介绍了江苏省各地农产品批发市场建设的基本情况与工作成效,并通过分析其存在问题,给出相关政策建议。
关键词:农产品,批发市场,流通体系,江苏省农产品批发市场是我国改革开放以后形成的商业形态,承担着国家促进商品集散、平抑农产品价格、保障城市农产品供应、引导农作物生产及增加农民收入等重要职能。
农产品流通体系是从“田头到餐桌”的一个完整链条,包括生产、批发、零售等环节,连接着生产基地、大型农产品批发市场、中小农贸市场、连锁超市和社区平价店。
伴随着城市化进程的加快和农产品流通方式的转变,农产品批发市场逐渐成为农产品流通体系的核心环节[1]。
因此,抓好农产品批发市场的建设,促进其功能的完善和发展转型,提升居民消费水平、服务“三农”具有十分重要的意义。
近年来,江苏省一直致力于构建一个市场渠道畅通、运行秩序良好、保供稳价有效的产销对接的农产品流通体系,在农产品批发市场的建设与管理方面开展了诸多试点工作,成效显著。
本研究以江苏省为例,系统地梳理了该省农产品批发市场的现状特点、取得的成效及存在的问题与不足,并提出了相关政策建议,以期能为我国农产品批发市场的健康、有序发展提供现实依据和借鉴。
1 现状特点近年来,江苏省把农产品批发市场建设作为加快农产品流通创新、推进农产品现代流通体系建设的重中之重,切实加强基础设施建设,健全完善市场综合功能,不断提升商品流通的现代化水平,取得了良好的成效。
1.1 市场结构逐步优化江苏省各地按照“政府引导、企业自主、市场运作”的原则,加快农产品批发市场的提升改造和标准化建设,着力建设带动力强、辐射面广的全国性或区域性农副产品批发市场,淘汰基础设施落后、管理水平低下、辐射能力薄弱的小型市场,提升农产品批发市场层次和建设水平。
农产品批发市场是“菜篮子”“果盘子”“米袋子”供应的重要载体,一方面,为居民提供最基本的食物与营养来源,确保其生产生活的有序性;另一方面,一旦农产品价格异常波动,其就会成为政府增加应急储备量或是扩大市场供应的载体,起到平抑物价的作用。
为此,2006年南京市政府提出建设一个“运作高效、管理规范、产品安全、业态先进”的现代农产品物流配送中心的建设发展思路。
经过30个月的建设,先期建成了投资26亿元、占地8 hm2、建筑面积50万m2的集蔬菜、果品、水产、肉品、粮油、副食等交易的农产品物流配送中心,现已发展成为覆盖南京、辐射周边的唯一农产品源头集散市场。
于此同时,南京市基于集约化、规模化发展的要求,关闭了主城区八大农产品批发市场,有效整合了市场资源,促进了传统型农产品批发市场向现代型物流配送中心的转变。
1.2 市场流通设施明显改善按照商务部的部署,江苏省组织实施了“双百市场工程”“标准化批发市场改造”和农产品现代流通综合试点,重点扶持大中型农产品批发市场进行农产品流通基础设施和功能设施的升级改造。
南京市目前已基本形成以批发市场为基础、农贸市场为支持、生鲜超市为补充的农产品流通网络。
在服务设施的建设上,南京市导入现代物流理念和经营方式,建设了农产品交易市场展示、加工配送、仓储冷链以及商务配套等基础服务设施,形成集交易展示、信息采集发布、农产品检测、物流配送、指挥调度等功能于一体的现代物流服务体系。
1.3 市场交易方式向现代化转型在延续传统经营方式的同时,江苏省各地区不断创新交易方式,积极开展连锁经营、物流配送,进一步拓宽农产品市场流通渠道。
南京众彩、无锡朝阳等大型农批市场通过升级结算设备,使得蔬菜、果品交易实行全过程IC卡结算,有效缩短了交易时间,提高了流通效率。
徐州市淮海蔬菜批发市场于1998年率先引进了电子交易系统,后经3次升级换代,逐步实现农产品质量的安全可追溯体系。
目前,该电子交易系统已拥有向交易双方提供快捷结算、查询、统计等多项功能,较好地诠释了农产品批发市场现代化、规范化、准确化的发展要求。
2 工作成效2.1 加强农产品批发市场规划布局按照中央“在各省辖市规划建设一个大型综合性农产品批发市场”的总体要求,江苏省各地区合理规划农产品批发市场布局,杜绝低水平重复建设和恶性竞争行为的出现。
常州市于2005年对当地的龙头市场凌家塘批发市场进行异地搬迁升级改造,规划“八区一街”,即蔬菜、果品、粮油副食品、水产品、物流配载、加工配送、仓储冷藏、生产配套服务共8个区域与1条商业服务街的经营格局,在全国南菜北运、北菜南调、东西互补方面发挥了重要作用。
南通市农副产品物流中心项目建设时的主要内容包括“十区、二街、八中心”。
其中,“十区”包括蔬菜、水果、粮油、南北货副食品、水产品、肉禽蛋、豆制品和花卉交易区、仓储冷藏区、物流配载及加工配送区;“二街”为生活配套后勤服务街和绿色食品街;“八中心”主要有废弃物处理中心、农产品检测检疫中心、农产品会展中心、电子结算中心、商务中心、信息管理中心、物流管理中心和旅客集散中心,充分改造了传统农批市场的规划布局。
2.2 推动农产品批发市场转型升级2011年以来,江苏省以商务部组织开展农产品现代流通综合试点工作为契机,引导各类投资,加强农产品流通基础设施和冷链储运、加工配送、分级包装、检验检测、信息发布、电子结算等功能设施的建设,提高农产品批发市场的集散能力。
依托市场一流的硬件设施、信息管理平台和日趋成熟的市场资源,南京市与全国82个市(县)政府、生产基地建立了战略合作伙伴关系,先后引进海南、广东、广西、云南等全国主要产区的蔬菜水果生产基地进场设立销售专区,建立分销中心和总部平台,推动农批市场的升级,促进农民增收。
在创新转型发展上,南京市坚持先行先试,打造“众彩行”网上交易平台,建设“e 鲜美”城市生鲜农产品直供直配体系。
目前已基本建立上联生产基地、下联零售终端、团购大户和社区居民的众彩“e鲜美”城市生鲜农产品信息管理服务平台,投入使用建筑面积约2 000 m2的生鲜农产品分拣加工中心,正式开通了订购服务网站和呼叫中心,上线的品种达1 400多个,发展社区直供直配点24个。
目前南京市政府正全力推进实施农贸市场提档升级工作,不断改善市场设施,完善空间布局,建立健全农贸市场服务网络。
2.3 提升农产品批发市场公益性地位江苏省各地逐步提升了对农产品流通基础设施公益性地位的认识,对农产品市场建设普遍给予了政策引导和资金支持,出台了农产品批发市场升级改造实施意见和扶持政策,增大了对市场国有与集体股权的比重。
如新建的南京众彩农副产品批发市场国有股比重为70%,南通市农副产品批发市场股权全部国有。
由于提升了公益属性,这大大增强了政府对农副产品保供稳价的调控能力。
此外,为更好地落实南京地区元旦、春节及冰雪灾害天气蔬菜市场供应量足价稳的社会责任,南京农副产品物流中心连续几年与市政府签署冬储蔬菜保供协议,采取在库储备、在田储备、委托紧急调运相结合的方式,落实冬储保供蔬菜1.7万多吨,超额完成了市政府下达的蔬菜保供任务。
苏州南环桥市场利用场地和仓储,充分组合资源,做好储“根”于场、储“茎”于库、储“叶”于田的应急保供预案,保证应急状态下每天可有840 t蔬菜叶菜进入市场,进一步完善和增强了城市保供的应急实施能力,充分发挥了市场的公益性和社会责任的担当作用。
2.4 延伸农产品批发市场流通链条2012年9月江苏省以“完善链条、创新模式、促进产销衔接”为主题召开了全省农产品现代流通推进工作会议。
会议交流总结了各地开展农产品流通体系建设的新经验和各类市场主体探索出的农产品流通新模式。
目前,各地已初步形成以农产品批发市场为主要载体,上联生产基地、下延销售终端的全新产业链条。
苏州市本土企业江苏新合作常客隆连锁超市有限公司立足于“三农”的发展理念,采取“公司+专业合作社+农户”的营销新模式,将农副产品直接引进超市,让百姓在餐桌上吃到更放心的食品,真正实现了农副产品与市场的有效对接。
苏州市南环桥市场从2011年开始实施“平价农产品社区直销项目”,建立起以“预约订购、社区直销”为特色的平价菜直销点,受到社区居民的普遍欢迎。
此外,该市场通过农批对接,特别是与本地地产基地的对接,进一步提高了城市自给率。
2013年,常州市积极探索农超对接新模式,先后为全市大型卖场、大型连锁企业、餐饮企业、菜市场、电商企业与市级以上农业龙头企业搭建了对接平台。
目前市内经营蔬菜等农副产品的大卖场与连锁超市销售量超过全市蔬菜销量的10%。
农超对接模式的推广极大地减少了流通环节,降低了流通成本,使该市的蔬菜价格一般比周边城市低15%~20%,实现了菜农与市民的双赢。
2.5 落实食品安全责任制度农产品批发市场是连接生产与销售的中间环节,在此环节做好备案监测工作,把好食品质量安全关就显得尤为重要。
为此,南京市农副产品物流中心专门建立了农产品市场准入与实验室检测两级管理控制体系,确保溯源管理全覆盖。
2012年,该中心共检测农产品超过36万批次,检测率达100%。
无锡市作为商务部首批肉菜流通追溯体系建设10个试点城市之一,截至2012年底,已先后在市区34家菜市场、78家超市大卖场等130多个流通节点建成肉菜流通追溯项目并投入运行,实现了肉菜来源可追、去向可查、责任可究,可借鉴性极强。
苏州市南环桥农副产品批发市场与江苏省内外80多个无公害农产品种植、养殖基地建立了产销合作关系,坚持“海纳百川蔬果,心系万家餐桌”的理念,市场经营品种丰富,蔬菜品种常年保持120个以上,销售的各类农副产品80%来自规模型基地。
另外,严格贯彻蔬菜每车必检原则,坚决落实“不检测不进场、不合格不上市”的要求,确保农产品质量安全。
3 存在问题3.1 发展地区差异大,市场建设落后就江苏省而言,农产品批发市场在苏南地区发展迅速,而在苏北地区发展明显滞后。
部分地区还没有建设大型综合农产品批发市场。
比如地处苏北的徐州市,坐拥900多万人口,在既有农产品生产基地,又有较大的农产品消费市场,且交通条件良好,但受资金、技术、信息平台等因素影响,至今尚未形成有区域性集散功能的大型综合农产品批发市场[2],区位功能没能很好的凸显。
3.2 标准化水平低,交易方式有待改进2005年,中央下发了《关于开展农产品批发市场标准化工作的通知》要求,但多数地区的标准化水平仍然有待提高。
徐州市虽然在市场标准化建设方面做了大量工作,进行了一系列标准化改造,但总体来看,大多数农产品批发市场的标准化水平仍然较低,缺乏半成品加工、农产品分等分级与规格化包装等方面的服务,市场竞争意识薄弱。
这既影响农民的收入,又影响农产品的拍卖、电子商务、直供直销等新型农产品流通模式的进一步发展。