清宫与养生
清宫与养生
（青岛松山医院 贺孟泉 266021）
大清朝12位皇帝，加上慈禧共13位，只有乾隆和慈禧能够算上长寿，其他的年龄均没有超过70岁，所以，不能算长寿，清朝的养生和长寿的说辞，也只能从乾隆和慈禧谈起。乾隆皇帝是清朝第6代君主，在位60年，活了89岁，是历代皇帝中寿命最长者，他经历了康熙、雍正、乾隆、嘉庆4朝，享受了七代同堂的天伦之乐。慈禧，叶赫那拉氏，亦称西太后，寿终为74岁。慈禧是咸丰的老婆，是乾隆的曾孙媳妇。在大清朝的十二帝中平均寿命只有52.8岁，乾隆和慈禧算是清朝皇帝中最长寿的两位老人。
在清宫中养生占医疗中较大的份额，主要是清宫的帝王太医院很少给皇帝单一的医疗用药，一般皇帝的保健以养生为主，尤其是道光二年（1822），清廷颁下谕旨：“针刺火灸，究非奉君之所宜，太医院针灸科，着永远停止”，清朝宫廷中已经废除了中医的针灸疗法，给皇帝看病应该以养生保健，食疗药膳为主。清代宫廷中的帝后养尊处优，活动较少，常有脾胃不和等症，而吃药又难以坚持，御医便拟制八珍膏，此药由人参、茯苓、莲子、苡仁、山药等八种补药加工制成。清宫帝后妃嫔都想延年益寿，不惜采用各种方式养生保命，但都因身居深宫，无所事事，或争权多利而伤损身亡。清宫中的“寿药房”是专供皇帝养生而设立的养生保健的药物等，其“寿”字区别于后妃的药房，后妃只能够在太医院看病，不能在寿药房养生保健。
一、乾隆的长寿之道：
我国历代帝王中长寿之首，被人们称为“古稀天子”的乾隆皇帝独享高龄，原来他有一套养生的秘诀，乾隆的养生长寿之道，国内书籍较多，众所周知乾隆长寿之谜大约可以总结为，乾隆养生四诀：“吐纳肺腑，活动筋骨，十常四勿，适时进补。”其中“十常”即：齿常叩，津常咽，耳常掸，鼻常揉，睛常转，面常搓，足常摩，腹常运，肢常伸，肛常提。“四勿”就是：食勿言，卧勿语，饮勿醉，色勿迷。这“十常四勿”完全符合保健养身的道理。别的不说，单言酒色二字。乾隆尊为天子，富有天下，美酒盈仓，佳丽满宫。在此环境中，居然能做到不恋酒、不迷色，实属难能可贵。
乾隆养生，喜欢弯弓习武运动有关系，其祖父康熙曾把骑马定为祖宗家法。乾隆自幼习骑射，曾在避暑山庄几次皇家射箭比赛中大显身手。当上皇帝后，更以骑射为乐。直到他80岁高龄时还去行围狩借。骑马习武适当运动能使气血和畅，经络通达，从而使脏腑安和，筋骨坚实，体质得到增强，乾隆自幼善骑、善射，箭术、马术样样精通，每夏日行见武官后，就在
宫门外较射，秋天出塞时亦然射箭，乾隆射箭时，基本能够达到十箭八准，可见他武技不凡。乾隆喜欢打猎，但在八十高龄时，仍到木兰围场打猎，因为打猎时行走在大自然中，呼吸新鲜空气，同时，周围美好的自然环境，使人心境开阔，情怀舒畅，加上骑马射箭，活动量大，这对深居宫廷的皇帝来说，无疑是一种锻炼身体的好办法。乾隆还有一个养生的嗜好就是“汗蒸养生”，他每周一般汗蒸1-2次，解除疲劳，排解毒素，舒筋活血，强壮筋骨。
乾隆喜好旅游，“乾隆皇帝下江南”的故事，几乎是家喻户晓的。他一生中，曾六次下江南，五次上五台山，三次登泰山。不少名山大川、古刹佛界都留下他的足迹。旅游既能锻炼身体，又能治养心情，是一种很好的保健措施。
乾隆爱好广泛，学识渊博。乾隆好读书，善诗文。据说他一生作文1300多篇，写诗4万余首。乾隆喜书法，写得一手好字，其字学尊赵体，圆润遒丽，很有功底。每到一处，必要御笔垂青。乾隆情趣甚广，懂满、蒙、维、藏、汉五种文字。乾隆喜欢听戏、观灯、看杂技和滑冰等。对音律也颇感兴趣，而且自己能使用乐器，这些活动对乾隆的修身养性，健康长寿，健脑强身是大有裨益的。乾隆曾设宴，亲点能诗善文的大臣，看戏品茗，赋诗联句，这样可以消除疲劳，乐在其中。
乾隆的起居饮食很有规律。他大约6时起床，洗漱后用早膳。上午处理政务，和大臣们议事，午后游览休息。晚饭后看书习字，作文赋诗，然后就寝。他的膳食以新鲜蔬菜为主，少吃肉类，并且从不过饱。乾隆的私房菜主要以鸭子、鹅、蕨菜和豆制品为主。乾隆从不抽烟，但喜饮茶。他对饮用水十分讲究，以西山泉水作为御用水。乾隆也注意进补，但适时适当，而不乱补。所用“松龄酒”、“龟龄集”之类，主要由补脾肾、益气血为主的中草药制成。这也是符合医学道理的。
乾隆的“龟龄集”，共三十三种药，研末黄酒送下。“龟龄酒，共三十三种药，用烧酒三斤，江米窝儿白酒十斤制取。”龟龄酒中的“龟”乾隆认为，龟性迟钝，耐饥渴，可寿至百岁。乾隆喝的“太平春酒”主要有熟地、当归、枸杞子、茯苓、桂圆、陈皮、松仁、红花等二十二种药组成，太平春酒用玉泉酒二十斤等三种酒，将装入布袋中的药煮一炷香即可。乾隆的养生药酒补肾可以滋先天，补脾可以壮后天，肾气强盛，脾胃健运，气血充盈，身体自然强壮。由于乾隆养生有法，因此他一生身体建壮，年近90还神智清醒，活动自如。在药补方面人参等药，清朝乾隆皇帝将其封为“仙丹”，还曾亲笔御书一首《咏人参》的
诗。诗云：“性温生处喜偏寒，一穗垂如天竺丹。”说明乾隆对人参情有独钟。中医认为，人参大补元气，还补益脾肺、增神益智、生津止渴，是补药之上品。因而有强壮和延年益寿作用。一般认为，抗衰老包括两种含义：一是延长寿命界限，二是改善衰老症状，使老年人精力充沛，智能及体力不衰。衰老症状的发生也不外乎两种情况，其一是生理性衰退，其二为老年病所致的非特异性症状。目前对人参皂甙的研究认为，人参所含的皂甙成分对上述两种原因所导致的衰老症状都有防治作用，尤其是消除疲劳、提高耐力、改善记忆功能方面呈现良好作用。在某些老年病患者，如糖尿病、高血压病、冠心病人，服用人参后在一般症状得到改善的同时，原发病的一些症状也获得改善。药理研究还证实，人参提取物还可使细胞传代次数增加，从而延长细胞寿命，这也是人参抗衰老的又一机理。
二、慈禧的养生长寿秘诀：
慈禧养生喜欢“饮花茶”，慈禧每天上午饮茶，下午饮花茶，主要以鲜花为主，如菊花、牡丹花、玫瑰花、金银花、紫藤花、茉莉花、荷花等，慈禧不但喝花，而且爱花，种花和吃花，慈禧吃花很讲究，将花制成药膳或食疗来养生保健，美容养颜。慈禧饮茶极为爱好，她每天上午必须饮茶，慈禧讲究四季选择不同的茶叶，她称为“四季茶养生”，以茶养身，慈禧在冬季多喝普洱茶和红茶，夏季和绿茶，春饮花茶，秋天饮乌龙茶。慈禧的“仙药茶”是由人参、茯苓、莲子、苡仁、山药等八种中药加工制成。另外，慈禧还喜欢喝“茶膏养生”，将名贵茶叶制成茶膏，以清水稀释饮用是慈禧的饮茶一种独特的习惯，而且慈禧还将茶叶做成茶饼、点心和食疗饮品。
慈禧深知自己的艰难处境，惟恐自己不堪重负，所以非常重视食补和药补。各种山珍海味几乎没有她没吃过的。而且，每次进餐，还特设“看桌”，以增进食欲。此外，她听说经常噙化少量人参，便于吸收，作用持续，能补气养血，轻身延年，且无副作用，便每日噙化3克左右。同时，她还接受当年康熙帝曾因饮食过精而闹病的教训，所以，再对胃口的佳肴，她也绝不敢多吃。相反，她听说玉米粥、茯苓饼有益于身体健康.便对它们产生了好感.并常食不厌。在承德避暑山庄期间.又分外爱吃野兔肉。由于她在避乱期间急不择食地吃了民间的窝窝头.从此对窝头也颇感兴趣，只不过她后来吃的是粟子面的，与最初吃的大不一样。慈禧还命人天天从京郊玉泉山运来矿泉水，供自己随时饮用。慈禧还有喝人乳和牛乳的养生习惯，这主要是人乳中含有大量的人体免疫球蛋白，是一
种延年益寿，长生不老的饮品。
在《慈禧医方选议》中，还可看出慈禧平时服用一些“益寿膏”、“菊花延龄膏”、“扶元益阴膏”以及“十全大补丸”、“长春益寿丹”等1 8种益寿补药。在这些药方中，使用的药物多达60多种，主要成分为当归、白芍、茯芩、砂仁、白术、香附等，这些药物大多为味甘、性温，益肝补脾。慈禧还常吃“雪梨膏”、“二冬膏”、“五味子膏”。其中，雪梨膏制备与服法是：鸭梨20个去核，榨取汁，兑炼蜜，收膏。每日2次，每服20毫升;雪梨膏功效为：清肺热，润肺燥。“二冬膏”是由天冬、麦冬制成的。制法是：各取250克，水熬去渣;加川贝母粉60克，炼蜜收膏;服法为每日3次，每次10毫升。由于天冬性甘苦大寒，入肺肾二经，能润肺滋。麦冬性甘微苦寒，润肺清心，养胃生津，所以二药相配，对肺肾阴虚有热、肺胃阴伤所致之虚劳、咳嗽、咯血、潮热等，均有明显疗效。而“五味子膏”，则是取五味子250克，水洗净浸半日，煮烂滤去渣，浓缩，加适量蜂蜜，将膏贮瓶。每日服2～3次，每次20毫升。因五味子味酸、甘，性温.入肺肾二经，能敛肺滋阴，生津止汗。其“益寿膏”为延年益寿膏，是“贴腰间”与“贴脐穴”而设。慈禧年轻时就有月经痛，就将附子、肉桂、法半夏等药用麻油十五斤炸枯药，去渣，再熬至滴水成珠，入飞净黄丹五斤十两，制成膏药外敷腰间，能够起到强壮身体，延年益寿的功效。
慈禧还是一位书法爱好者，时至今日，人们仍可以在颐和园仁寿殿的左右壁上，看到她所写的高约一丈、宽近五尺的“寿”字大立轴;在2001年1 1月24日的《北京日报》第3版，也转载了她60岁时赐给两广水师提督郑绍金的手书大“寿”字。客观地说，她能写出那样的字，也确系功力不浅。而“冰冻三尺，非一日之寒”，可见，她是多年坚持习练书法的。
慈禧还特别爱看京戏。颐和园仁寿殿之北，有一组戏园建筑，即德和园、颐乐殿，此即慈禧看戏之处。戏楼翘角重檐三层，高达21米，雕梁画栋，十分豪华。三层舞台之间，均有天地井通连，底层又有水井、水池，可设置水法布景，表演各种怪戏。据说，慈禧精通戏典，文字能力也不错，亲自改过的京戏唱本就有100多出。当时，宫中太监多达5000来人，他们要想见到这位“老佛爷”也不易，想得到她的赏识则更难。而若他们会唱京戏，便具备了接触慈禧的机会。如果唱腔出众，表演超群，说不定有一日还会飞黄腾达。慈禧最喜欢的“小德张”张兰德，便是靠着自己戏功出色而从一个默默无闻的小太监，一跃而升为平署戏班总提调，后又升为总管太监的
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慈禧深信吕不韦最先提出的“流水不腐，户枢不蠹”的保健名言，一向注意形体锻炼。她的锻炼方法，主要是八段锦，每天清晨起床后，总要习炼一遍，其次是按摩，这也是她每天必不可少的活动项目，慈禧每感到疲倦时，就分外喜欢按摩，而大太监李莲英又正好是施行按摩的高手，所以，慈禧按摩起来既方便又惬意。从中医学角度看，按摩能宣通气血，舒筋活络，祛瘀化滞.促进血液循环畅通，调整人体肌能，改善新陈代谢，有益于健康长寿。
慈禧讲究美容，她的化妆品但是太医院根据慈禧的年龄、皮肤和存在的皮肤问题，现用现配的化妆品，也就是御医给慈禧特制的化妆品。慈禧用的“玉容散”是白芷、白牵牛花，再加上丁香、鹰条白、鸽条白等80味中药磨成细末制成的。具有化瘀消黯，防皱灭痕的功效。慈禧经常服用珍珠粉，大约十天服一次，把珍珠粉研成细末调成粥状，以温水冲服。慈禧的美容面膜是宫廷御医张仲元用鸡蛋磕一小孔，留清去黄在蛋内加入少许朱砂的细末，然后用腊将小孔封住，再将鸡蛋放回鸡窝里让母鸡孵蛋，等别的鸡蛋孵出小鸡的时候把朱砂蛋取出当面膜涂面部做美容。
慈禧养生离不开她的午睡习惯，慈禧从年轻就开始养成午睡的养生方法，她的午睡时间一般在下午2点至4点，那时慈禧在宫廷内一般每日两次正餐，早上7点为早餐，午餐一般在12点左右，下午4时以后是加餐，下午5点以后是按摩、足疗、洗澡和更衣，慈禧晚上一般在7时入睡，早上5点左右起床。