阳澄湖围网养蟹技术

每天一次，如果地笼网内有蟹捕获，说明网围破损或石 龙放置不当，应及时检查修补，避免有更多的蟹逃逸，
及 时减 少损 失 。
３观察水草生长情况 如果网围内水草分布不均 ．
匀 ，在水草稀少的区域可放置一定量的水花生，并用毛 竹桩固定，确保大闸蟹均匀栖息和活动。
后 ，然后进行第二次着水，将尼龙袋内的蟹种在水中浸
Ｉ 匦 四Ｅ
坏生态环境，导致大闸蟹壳色发黑，影响大 闸蟹的生长
］ 垦塑 堂 壑堡
“ 四看 ”：看季节 ，６ 月中旬 前动、植物性饵料 比为 ６ ４ 左右 ；６ ０： ０ 月下旬至８ 月中旬为４ ５ ；８ ５： ５ 月下旬至
和外观质量。因此，网围区内不宜种植菱头草。 ３投放螺蛳 在清明节前投放螺蛳 ，此时螺蛳体 ．
内已有小螺蛳，这些小螺蛳含有丰富的蛋白质和钙质 ， 可为河蟹的整个生长过程提供适 口的活性蛋 白饵料，对 大 闸蟹 的生长 极 为有利 。一般 每亩 网围可投 放螺蛳 ４ ０ ０ 千克 ，以增加 网围 内的天然饵料。 ０ ￣５０
ｌ月中旬为６ ３左右。看天气，晴天多投 ，阴雨天少 ０ ５： ５
１６ ７ 只 ，平均 回捕率５ ． ％ ３ ． 克／ ７３ 。
（） １饵料种类：动物性饵料包括小杂鱼、螺蛳 、河
蚌等；植物性饵料 以玉米为主 ，辅助麦类 、水草等。
３放养 时间 ３ ． 月中旬放养结束为宜 （ 蟹种第一 次
４ 放养 密度 一般在３ ０ 亩左右为宜 。 ． ０ 只／ ５ 蟹种 消毒 蟹种放养前用浓度为ｌ 毫克／ 的 ． ０ 升
高锰酸钾溶液或３ 食盐水浸浴 ３ 分钟 。在蟹种消毒 ％ ～５ 前 ，必须做好对 蟹种的着水处理工作 ，具体分三个步 骤：第一次将尼龙袋 内的蟹种全部着水后迅速拎起 ，否 则吸水时 间过长 容易造成蟹种 窒息死亡 ，问隙５ 钟 分
每 月投 喂 １５ ｌ０ ２ Ｏ ３ ０ ６ ０ ９５ １７ ８ ５ ０ ８ １ ６ ９ ７ ５ ５ ２
２ 网围设施检修Baidu Nhomakorabea．
一是勤检查网 围，做到至少一
２ 蟹种规格 ．
脱 壳 前） 。
一般在 １０ 千克左右为宜 。 ０ 只／
周一次 ，检查网片有无破损，发现破损及时修补；二是 勤检查石龙 ，做到至少一周一次 ，是否有 吊空或移位、 破损，发现情况及时修补；三是勤倒保护层内地笼网，
生 长 的环 境 。
坦 、淤泥少、水位较浅的区域作为固定投饵场。定质 ，
青 、粗 、精结合，确保饵料新鲜适 口。玉米、麦类烧熟 后投喂，小杂鱼切成小块，螺蛳压碎后投喂。定量，每 日投喂量３ 月份为蟹体重的３ ～５ 、５ 月为５ ～ —４ ％ ％ —７ ％ ８ 、８ Ｏ ％ —１月为１％ ０ 以上。面积２ 亩、放养３０ 亩 、规 ０ ０只／ 格 １０ 千克 ，投喂量见表 １ ０ 只／ 。
在网围区内放养规格６ Ｏ 千 ～２ 尾／
克的花白鲢，花鲢３ 尾／ Ｏ 亩左右、白鲢ｌ尾／ ５ 亩左右 ，以 净化改善水质，达到增产增效 的目的。 ５ 设置蟹种过渡暂养 区 选择 网围内水深在 １ ５ ． ． 米左右，底部淤泥少，水草和底栖动物丰富的区域设置 ２ 亩左右的蟹种过渡暂养区，并根据暂养 区的生态环境 情况，投放足够数量的螺蛳和移植水草 ，着重营造好暂 养区的生态环境 ，以便蟹种放养后就有一个较好的适宜
壳不一致等现象的发生 。二级放养 ，首先将蟹种放养在 设置好 的过渡暂养 区内，到５ 月中旬把暂养区拆除，让 蟹种进入整个网围区。蟹种放养时应避免雨天和雾天。 四、饲养管理
１ 饵 料 投 喂 ．
相关试验网围养蟹的放养密度平均为３０ 亩，平 ０ 只／
均起捕规格为１６ ８ 只，平均回捕率７ ．％ ６ ． 克／ ８６ 。而周围 网围养蟹的放养密度为５０ ０只／ ，平均起捕规格 ０ ￣６０ 亩
表 １ 月 份 阳澄 湖大 闸蟹 网 围生 态养殖 饵料 投 喂量 参考 千 克 ３ ４ ５ ６ ７ ８ ９ ｌ Ｏ
三、蟹种放养
１ 蟹种质 量 ．
必须确认是长江水系的蟹种 ，蟹种
日Ｉ 动物性 ２ 投ｌ 植物性 １ ５ 喂ｌ 小计 ３ ． ５
４ ２ ６
５ ２ ７
６ ｌ １． ３ ｌ ５ ０ ７ ５ ７ ５ ６ ｌ ３ ｌ １． １ ５ ７ ０ ５ １ ２ ２ ３ ． ５ ． ２ ． ３ ２ ２ ７ ５ ５ ５
应规格整齐、体质健壮、爬行敏捷 、附肢齐全、指节无 损伤、无寄生虫附着 ，要防止投放性早熟蟹种。
投。看水色：网围内水体透明度大于５厘米时可多投， ０ 小于３厘米时应少投。看吃食活动 ，若发现过夜饵料剩 ０ 余应减少投饵量，每次脱壳后应增加投饵量 。 “ 四定”：定时，每天在傍晚 ｌ点左右投饵一次， ７
要杜 绝过 去两 天投 喂 一次 的坏 习惯 。定位 ，选 择底 部平
４ 放养花白鲢 ．
放 ３ 后拎 起 ，再 间 隙５ 秒 分钟 后进 行 第三 次着 水 ，待袋 内
４ 加 强脱 壳期 的饲 养管理 一是要保持环境安 ．
静，机械船只尽量不要启动，以免惊扰大闸蟹 ，影响脱 壳；二是泼洒生石灰 ，每亩施用 １￣１千克；三是水草 ０ ５ 覆盖率应保 持在５ ％ ０ ；四是投 喂的饵料要保质保 ０ ￣６ ％ 量，并适当比平时多投 喂一些动物性饵料。 五 、病害防治 网围区内每月泼洒一次生石灰，用量 １～１千克／ Ｏ ５ 亩 。网围区内每半月用少量生石灰消毒一次投饵场。及
时清 除残 饵 ，清 理烂 草 杂物 。 六 、收 获
蟹种在水 中浸放未见气泡 即可拎起 ，再过５ 分钟后方可 进行消毒。以上方法对运输路途较远 、脱水时问较长的
蟹种 尤 为重 要 。
６放 养方法 采用一次放足、二级放养 的放养模 ． 式。一次放足可避免多次放养造成蟹种规格不整齐、脱