星巴克企业文化案例分析

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星巴克企业文化案例研究(精)

星巴克企业文化案例研究(精)

星巴克企业文化案例研究一、星巴克公司简介星巴克(Starbucks是美国一家连锁咖啡公司的名称,于1971年成立,全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落在美国华盛顿州西雅图市。

它的主营产品是咖啡,其他的有茶、蛋糕和馅皮饼等商品。

它的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象。

二十年前星巴克创建这个徽标时,只有一家咖啡店。

如今优美的“绿色美人鱼”俨然成了美国文化的一种象征。

到目前为止,星巴克在全球范围内已经有近14000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、亚洲、中东及太平洋区。

在1999年在北京国际贸易中心开设中国大陆第一家门店,中国市场目前已发展成为仅次于美国的星巴克第二大市场。

星巴克已经成为潮流,无论是上班族还是学生党,在闲暇之时,捧一杯咖啡,享受着轻音乐来放松身心。

二、星巴克企业文化的分析1、企业环境的设计星巴克的空间布局完全是按照消费者的角度进行的,每个店铺设计、布置、装饰的每个细节都被充分考虑着。

当你走进一家星巴克咖啡店时,整个身心都放松了,一种舒服而又慵懒的感觉扑面而来。

咖啡的原始香味诱惑着你的蓓蕾,桌椅和墙壁都采用了从绿色到深浅不一的咖啡色,尽量模仿着咖啡的色调,轻柔的音乐舒缓着你的内心,包装和杯子的设计彼此协调来营造欢乐多彩的情调。

通过嗅觉、视觉、听觉和触觉共同营造星巴克咖啡馆的浪漫情调。

店面的设计一方面依照本土特色的艺术风格,一方面采用天然的环保材质,灯饰和饰品速配成因地制宜的门店,创造新鲜感,不会让人产生突兀感,反而有一种文化交融的魅力。

随着季节的更替,星巴克也会设计新海报和旗标来装饰店面。

长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和卓越的服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克咖啡店成为人们除了工作场所和生活居所之外的“第三方生活空间”这样的理念,会给人们温馨的感觉,疲劳一天的人们在这里得以释放压力,家庭烦恼,这样更加人性化。

这种强调以人为本的理念,让我们在这里品尝的不仅是一杯咖啡,更是享受一份心情,而这也有利于它自身企业文化的发展。

案例分析--星巴克

案例分析--星巴克

案例分析星巴克“人和”成就企业星巴克(Starbucks)这个名字来自麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副。

他的嗜好就是喝咖啡。

一百多年之后的1971年,3个美国人在西雅把它变成一家咖啡店的招牌,经营着原产于世界各地、经过精心烘焙的咖啡豆。

考试大论坛要想确切地知道全球到底有多少家星巴克咖啡店是一件困难的事,因为星巴克目前仍然处在高速增长的时期,平均每天要开5家新店,一年要开1800家咖啡店——光在中国的上海,每月就有一家新的星巴克咖啡店开张。

1996年,星巴克第一家海外分店在东京营业,从此开启了星巴克的全球扩张之旅。

截至2005财年,星巴克已经在北美、拉丁美洲、中东和太平洋沿岸拥有了1025万家店。

这条来自西雅的小的“美人鱼”已经进化成为今天遍布全球30多个国家和地区的“绿巨人”。

在星巴克的忠实顾客中流传着这样一句话:“我不在家,就在星巴克;我不在星巴克,就在去星巴克的路上。

”大的美女《商业周刊》评出的2001年全球100个最佳品牌中,星巴克排名第88位,但《商业周刊》称星巴克是"最大的赢家",因为在许多著名品牌的价值大跌的2001年(如施乐的跌幅为38%,亚马逊和雅虎的跌幅均为31%),它的品牌价值猛增了38%,在100个著名品牌中位居第一。

2002年出版的《商业周刊》对全球100个知名品牌所作的调查显示,星巴克是成长最快的品牌之一,它的股价在经历了过去10年的分拆之后增长了2200%,总回报甚至超过沃尔玛、通用电气和可口可乐等公司。

2003年2月,美国《财富》杂志评选出全美10家最受尊敬的公司,星巴克以其突出的表现位居第九。

星巴克体验雅斯培.昆德在《公司宗教》一书认为,星巴克的成功在于,在消费者需求的重心由产品转向服务,再由服务转向体验的时代,星巴克成功地创立了一种以创造"星巴克体验"为特点的"咖啡宗教"。

星巴克的价值主张之一便是:星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验。

星巴克成功案例浅析

星巴克成功案例浅析

1、星巴克与众不同的经营理念是什么?答:星巴克将“员工第一”作为最基本的经营理念,一切管理工作都围绕员工展开。

具体体现在以下几个方面:①入职培训。

星巴克新员工无论职位高低,在进入公司的第一个月内必须接受不少于24小时的培训,就是“煮制咖啡理想国”的培训,培训项目包括公司适应性介绍、顾客服务技巧、店内工作技能、管理层培训计划等培训。

②报酬激励。

星巴克在1991年设立了股票投资方案,每年给予员工一定的期权,允许其以折扣价购买公司股票,那些达到最低工作量的兼职员工也可享受此项报酬激励计划。

由于星巴克的股价持续上涨,因此员工得到的期权价值越来越大,使得员工建立公司主人的观念,有效地调动了员工积极性。

③福利保障。

星巴克尽可能的照顾员工的家庭,对员工家里的长辈、小孩在不同状况下会有不同的补贴办法,公司还成立了一个员工互助会,一旦哪个同事遭遇重大变故,这个互助会会有一套办法去帮助这个同事。

2、你认为星巴克的成功秘诀何在?答:星巴克经营的不只是一杯咖啡,而是一种文化。

星巴克有个使命“教育全美的消费者什么是极品咖啡”;星巴克有个憧憬“为咖啡创造迷人的气氛,吸引大家走进来在繁忙的生活中也能感受片刻浪漫和新奇”;星巴克有个梦想“将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚,始终坚持自己一贯的原则”。

星巴克人认为自己的咖啡只是一种载体,通过这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客,这种格调就是“浪漫”。

品饮咖啡,代表一种生活的方式和文化的气息,星巴克努力让咖啡浪漫化,让顾客浪漫化,让所有感觉都浪漫化。

如果一个企业能像星巴克这样,把经营产品、经营品牌提升到经营文化的高度上来,并将其做好做精做到极致,那它一定是一家伟大而卓越的企业。

3、结合案例分析星巴克的营销组合七要素的内容。

答:①产品。

星巴克是唯一一个把店面开遍四大洲的世界性咖啡品牌,是世界领先特种咖啡的零售、烘焙者和品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多种的顶级咖啡豆,手工制作的浓缩咖啡和多款冷热饮料,新鲜美味的多士糕点食品和丰富多样的咖啡机和咖啡杯等商品。

星巴克cis案例分析

星巴克cis案例分析

星巴克咖啡--CIS导入案例分析星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1981年,星巴克品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款咖啡冷热饮料、期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡与服务,各地的星巴克店成为人们除了工作场所与生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

鉴于星巴克独特的企业文化与理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。

从一杯杯咖啡开始,星巴克已经改变了世界各地人们喝咖啡的习惯。

更了不起的就是,它让一种沿街叫卖的商品变成了高档产品。

它开创了一种星巴克式的生活方式,这种生活方式在美国内外都正被越来越多的人们所接受。

星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家与地区,连锁店达到近一万家的“绿巨人”。

企业的核心价值观:人文关怀品牌定位:就是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的固有小资情调的都市白领,主流白领引导普通大众。

品牌诉求:为每一位消费者提供优质的体验,为消费者提供舒适、轻松的“第三空间”。

企业使命:我们的产品不单就是咖啡,咖啡知识一种载体。

通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。

二、导入背景星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一,星巴克咖啡公司成立于1971 年,就是世界领先的特种咖啡的零售商与品牌拥有者。

目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东与太平洋沿岸等地区拥有超过16,000 多家咖啡店,拥有员工超过150,000 人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡与服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所与生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴与咖啡产区农民。

鉴于星巴克独特的企业文化与理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。

中国目前的咖啡消费远远低于世界平均水平,存在着巨大的商业空间,据专家预计,中国将成为全球最大的咖啡消费国,到2020 年中国人人均每天喝一杯咖啡的话,仅咖啡豆市场每年将达到500 亿美金,整个产业链将产生上千亿美金的市场。

星巴克的社会责任的案例分析

星巴克的社会责任的案例分析

星巴克的社会责任的案例分析星巴克的社会责任的案例分析星巴克从鸿运开始第一家店开始就没有盈利过,可是在04年鸿运控股把整个星巴克连锁业务回卖给了星巴克公司后,它有了飞速发展,在这发展的背后得力于星巴克对企业的社会责任。

它还公开宣称:不忘责任;不忘环境;不忘社区;不忘伙伴。

星巴克的经营的指导方针是为了让客户满意,在任何时候都不遗余力。

并星巴克用行动证明了对客户负责的承诺。

对星巴克来说,履行企业社会责任就是以对社会、环境和经济发展有利的方式经营咖啡店。

所以说企业的社会责任对企业的发展有重要的意义。

企业社会责任是指企业在创造利润、对股东承担法律责任的同时,还要承担对员工、消费者、社区和环境责任。

企业的社会责任要求企业必须超越把利润作为唯一目标的传统理念,强调要在生产过程中对人的价值的关注,强调对消费者、对环境、对社会的贡献。

企业社会责任这个概念最早是由西方发达国家提出,但是这一思想现在广为流行,在《财富》和《福布斯》这样的商业杂志在企业排名评比时都加上了“社会责任”标准,可见西方社会对社会责任的重视。

可是在中国一些企业最突出的问题就是无视自己在社会保障方面应起的作用,尽量逃避税收以及社保缴费,他们缺少提供公共产品的意识,对公益事业不管不问。

他们这些问题反而导致了企业经营利润停滞不前。

而在星巴克案例中,经营者将履行社会责任作为经营的方向,却成功的将星巴克带上了康庄大道。

随着如今社会经济的迅猛发展,在物质利益的影响下,人们已经深感疲惫了,所以总是期待着在精神上得到满足。

在日常生活工作中,希望有良好的待遇和社会环境。

所以企业就要通过履行社会责任来加以改善。

星巴克在这方面做的很好,新加坡星巴克与救世军等慈善组织保持着紧密联系。

譬如,在节假日的两小时免费咖啡派送服务。

作为回报,接受咖啡的人向救世军捐款。

它还积极向周边遭受自然灾害地区募款。

企业履行社会责任有助于解决就业问题,有助于保护资源和环境,实现可持续发展,有助于缓解贫富差距,消除社会不安定的隐患。

企业文化建设成功案例

企业文化建设成功案例

企业文化建设成功案例企业文化是企业重要的软实力,而对于一家企业来说,有一套富有特色的文化,不仅可以增强员工的凝聚力和归属感,同时也能够提升企业品牌的影响力和竞争力。

下面我将就一些企业文化建设成功案例,进行分享。

一、星巴克的文化建设星巴克的企业文化建设,以“创意、激情、孜孜不倦地追求卓越的品质”为主旨。

公司之所以能在全球拥有众多忠实粉丝,不仅在于品质过硬,同时大量重视员工的培训和发展。

在星巴克,员工被视为企业文化的重要组成部分,每个员工都被鼓励充分发挥自己的才华和创造力。

而如果某一个星巴克的店面,有超出传统经验的特别销售,那么这个人所具备的技能就会成为全国性的经验,并被纳入星巴克的标准销售流程之中。

如此一来,员工更加富有成就感,而星巴克也因此创造了更多的工作机会,也不断地吸引人才加入。

二、华为的文化建设华为以“客户至上”为中心,同时也在企业文化中加入了“以客户为中心,勇于自我批判,永不满足”的三个理念。

公司内部,每个人都是达成同一目标的一份子。

那么如何让所有员工始终遵照这个方针呢?华为给出的答案是:坚持慷慨地回馈和奖励。

具体而言,通过让员工参与企业内部的报酬机制,以及晋升制度,让员工们有了更多奋斗的动力。

而企业在奖励方面也是保持了明确的标准,华为不仅会为员工颁发奖金,同时也会邀请员工参加面向全球的技术和管理大会,参观顶尖企业,鼓励员工拓宽视野、提升能力。

三、谷歌的文化建设谷歌融合了一种融合了游戏、幽默与进取心的文化,而这种文化的重要性,不仅可以让员工享受工作的同时,更可以让公司获得更高的业绩。

谷歌公司并没有将工作和游戏严格区分开来,而是将其紧密结合在一起,并在工作场所中提供充足的娱乐休闲场所,员工可以享受游戏、工作和其他生活的平衡。

同时,谷歌还非常注重员工的协作,公司每周都会举办一次内部会议,员工们趁此机会向彼此展示自己所做的项目,同时共同讨论如何将项目提高到更高的水平。

这样,不仅让员工们在工作中相互了解和配合更加顺利,也让公司能够保持不断地进取和发展。

(星巴克)企业文化案例分析详解

(星巴克)企业文化案例分析详解

企业行为文化分析
员工行为
❖ 2.挑选供应商是一个相对漫长和正规的过程,各部 门有关员工都将参与进来,由采购部门牵头,履行 程序,提供范围。产品开发,品牌管理和业务部门 的员工也会参与其中,这使星巴克公司了解整个供 应渠道及对今后业务的影响。为达到特殊的质量标 准,星巴克从生产能力、包装和运输等多个方面对 供应商进行评估,只有具备发展潜力的供应商才能 与星巴克荣辱与共。
各地的星巴克
企业物质文化分析
长期以来,公司一 直致力于向顾客提 供最优质的咖啡和 服务,营造独特的 “星巴克体验”, 让全球各地的星巴 克店成为人们除了 工作场所和生活居 所之外温馨舒适的 “第三生活空间”。
这样的理念,会给人温馨的感觉,让 疲劳了一天的人们能在这里释放 工作的压力,家庭的烦劳, 这样
企业行为文化分析
员工行为
❖ 1.星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流,特别重要的是咖 啡生同客户之间的沟通。每一个咖啡生都要接受24小时培训——客户服务、基本 销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧。咖啡生需能够预感客户的需求,在 耐心解释咖啡的不同口感、香味的时候,大胆地进行眼神接触。 通过我们对“关系”资本的研究表明:星巴克遵从着成功企业的模式。当企业把 工作的重心放在主业的时候,同供应商的关系至关重要,特别是关键商品和附加 服务的供应商。成功企业知道商业交易和相互信任之间的根本区别,他们使相互 信任在采购过程中“制度化”,因此在进行正常业务的时候,成功企业进一步紧 密供应商的关系,最后捆绑和整合成战略伙伴。供应商将承担更多的责任和义务 。 企业希望同供应商保持长久的合作关系,这不像从一个价格比较低廉的供 应商那里买东西那么简易。星巴克的采购经理Buck Hendriy说:“质量放在第一 位,服务放在第二位,价格放在第三位。我们不会因为低价格而在质量和服务方 面放宽标准。”

星巴克cis案例分析

星巴克cis案例分析

星巴克咖啡--CIS 导入案例分析一、公司简介及其品牌文化星巴克(Starbucks )咖啡公司成立于1981年,是世界领先(de)特种咖啡(de)零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者.旗下零售产品包括30多款全球顶级(de)咖啡豆、手工制作(de)浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味(de)各式糕点食品以及丰富多样(de)咖啡机、咖啡杯等商品. 长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质(de)咖啡和服务,营造独特(de)“星巴克体验”,让全球各地(de)星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适(de)“第三生活空间”.鉴于星巴克独特(de)企业文化和理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬(de)企业”. 从一杯杯咖啡开始,星巴克已经改变了世界各地人们喝咖啡(de)习惯.更了不起(de)是,它让一种沿街叫卖(de)商品变成了高档产品.它开创了一种星巴克式(de)生活方式,这种生活方式在美国内外都正被越来越多(de)人们所接受.星巴克已从昔日西雅图一条小小(de)“美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区,连锁店达到近一万家(de)“绿巨人”.企业(de)核心价值观:人文关怀品牌定位:是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位(de)固有小资情调(de)都市白领,主流白领引导普通大众.品牌诉求:为每一位消费者提供优质(de)体验,为消费者提供舒适、轻松(de)“第三空间”.企业使命:我们(de)产品不单是咖啡,咖啡知识一种载体.通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特(de)格调传送给顾客.二、导入背景星巴克(de)在短短二十多年(de)时间中创造了世界上最具价值(de)品牌之一,星巴克咖啡公司成立于1971 年,是世界领先(de)特种咖啡(de)零售商和品牌拥有者.目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16,000 多家咖啡店,拥有员工超过150,000 人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质(de)咖啡和服务,营造独特(de)“星巴克体验”,让全球各地(de)星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适(de)“第三生活空间”.与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任(de)活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民.鉴于星巴克独特(de)企业文化和理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬(de)企业”.中国目前(de)咖啡消费远远低于世界平均水平,存在着巨大(de)商业空间,据专家预计,中国将成为全球最大(de)咖啡消费国,到2020 年中国人人均每天喝一杯咖啡(de)话,仅咖啡豆市场每年将达到500 亿美金,整个产业链将产生上千亿美金(de)市场.星巴克看好中国市场(de)巨大潜力并积极推进其中国市场战略,自1999 年进入中国以来,星巴克已在包括香港、台湾和澳门在内(de)大中华区开设了四百多家门店,其中约三百多家在大陆地区.目前,星巴克正积极拓展大陆二线市场,致力于在不久(de)将来使中国成为星巴克在美国之外最大(de)国际市场.三、星巴克咖啡CIS(de)构成企业识别系统(CIS)主要由企业理念识别(Mind Identity,简称MI)、企业行为识别(Behavior Identity,简称BI )、企业视觉识别(Visual Identity,简称VI)三个部分构成.三部分要素相互联系、相互作用、有机配合,共同构成了CIS(de)战略系统.企业理念识别系统(MIS),是企业高层(de)思想系统和战略系统.包括经营理念、经营宗旨、事业目标、企业定位、企业精神、企业格言、管理观念、人才观念、创新观念、工作观念、客户观念、认识观念、价值观念、品牌定位等.MI是企业(de)灵魂,被称为企业识别系统(de)“心”,是CI设计(de)根本依据和核心.企业行为系统和视觉系统(de)设计都必须充分体现企业理念和精神内涵.在实际(de)操作中,这些抽象(de)理念往往会具体化为一句简单(de)座右铭,如“诺基亚”(de)“科技以人为本”、“耐克”(de)“只要你做(Just do it)”、“海尔”(de)“真诚到永远”,“李宁”(de)“一切皆有可能”.这些座右铭是企业经营理念(de)高度浓缩,也是对企业文化、企业历史(de)总结和提炼.企业行为识别系统(BIS),是动态(de)识别形式、企业思想(de)行为化.企业行为识别系统作为企业运、行(de)所有规程策略,规范着员工对内、对外(de)各种行为.对内主要是针对干部教育、员工培训、规章制度、质量管理、行为规范等,为企业创造核心竞争力和提高员工综合素质提供优质保证;对外主要通过对文娱活动、公关活动、公益活动、品牌推广等(de)整体策划,为企业创造良好(de)发展空间提供“外因”保证.企业视觉识别系统(VIS),是企业理念、文化、经营战略思想(de)静态表现.最大特点是整体性、统一性、独特性,其作用在于通过组织化、系统化(de)视觉方案,体现企业(de)经营理念和精神文化,以形式独特(de)企业形象.企业视觉识别系统作为企业形象(de)“脸”,在实施过程中是CIS最外露、最直观(de)表现.因此,企业视觉识别系统在CIS中起到极为重要(de)作用.企业视觉识别系统主要包括企业标志、标准字、标准色、事物用品、传播媒介、指示系统、交通工具、制服等. MI、BI、VI三者经过有机整合,就形成整体(de)企业形象战略体系,成为使企业立于不败之地(de)有力武器.可以这样总结:MI是CI战略战略战略体系中(de)灵魂,表现着企业(de)实质内涵;BI是CI战略体系中(de)规范机制,通过对内对外两个抓手实现CI所展现(de)企业内涵;VI是CI战略体系中最直观(de)媒介体(介质),在有限空间内静态表现企业形象与内涵.在 CI 系统(de)整个构成中,MI 是核心部分,是精神实质、是根基,能够为CI 汲取营养, 是指导 CI 方向(de)依托;BI 是企业规定对内及对外(de)行为准则,是企业形象(de)载体、是传递 CI (de)媒介物,是架在 MI、VI 之间(de)桥梁;VI 是外在(de)具体形式和体现,是最直观(de)部分,它以形式美感染人、吸引人、是人们最容易注意到,拧形成形象记忆(de)部分. 如果用一棵树来形容 CI,在这里 MI 就是树根,BI 就是树枝、树干,而 VI 就是树叶、花朵.三、CIS导入实施过程1、星巴克理念识别系统:(1)目标市场(de)定位:不是普通(de)大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位(de)富有小资情调(de)城市白领.(2)星巴克六大使命宣言:提供完善(de)工作环境,并创造相互尊重和相互信任(de)工作氛围秉持多元化是我们企业经营(de)重要原则采用最高标准进行采购烘焙,并提供最新鲜(de)咖啡高度热忱满足顾客(de)需求积极贡献社区和环境认识到盈利是我们未来成功(de)基础星巴克人认为:他们(de)产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体.而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特(de)格调传送给顾客.咖啡(de)消费很大程度上是一种感性(de)文化层次上(de)消费,文化(de)沟通需要(de)就是咖啡店所营造(de)环境文化能够感染顾客,并形成良好(de)互动体验. (3)经营理念:星巴克公司以心对待员工,员工以心对待客人,客人在星巴克享受(de)不仅是咖啡,而是一种全情参与活动(de)体验文化.一杯只需价值3美分(de)咖啡为什么在星巴克会卖到3美元星巴克为什么既能为顾客带来期望(de)价值,又能让企业获得更可观(de)利润一个重要(de)原因就是,星巴克始终坚持“尊重员工,从顾客出发,与员工及客户多赢”(de)经营理念.(4)星巴克(de)诉求:顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求.就像麦当劳一直倡导销售欢乐一样,星巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验(de)元素:视觉(de)温馨,听觉(de)随心所欲,嗅觉(de)咖啡香味等. (5)星巴克(de)价值观:“星巴克出售(de)不是咖啡,而是人们对咖啡(de)体验.”这是星巴克(de)价值主张.星巴克创造出(de)“咖啡之道”使每个光临(de)顾客都有独特(de)体验.通过咖啡这种载体,星巴克把美国文化中比较细致、中产阶级(de)一面和特殊(de)格调传送给顾客,展示了美国生活中轻松友好(de)一面.(6)经营定位:①第三生活空间在美国,人们每天例行(de)人际交谊活动逐渐丧失.星巴克探察出这种趋势,在忙乱、寂寞(de)都市生活中把咖啡店装点成生活(de)“绿洲”,让附近民众有休憩(de)小天地、静思(de)环境和交际(de)场所,为人们塑造了一个除了家和上班之外(de)“第三生活空间”.②小资体验多顾客认为花费5到10分钟(de)时间到星巴克品尝异国情调(de)咖啡.体验雅皮(de)感觉,为乏味(de)日子增添了浪漫情趣.在这里,他们要(de)不是喝一杯咖啡,而是享受喝咖啡(de)时刻.③始终坚持品质保证品质,星巴克坚守四大原则:拒绝加盟,星巴克不相信加盟业主会做好品质管理. 拒绝贩售人工调味咖啡豆.星巴克不屑以化学香精来污染顶级咖啡豆. 拒绝进军超市,星巴克不忍将新鲜咖啡豆倒进超市塑胶容器内任其变质走味. 选购最高级咖啡豆.做最完美烘焙(de)目标永远不变.④始终保持风格星巴克(de)过人之处在于既创造了统一(de)外观,同时又加入变化,利用风格体现美感,创造了视觉冲击.星巴克结合不同(de)地点使每家店都有自己与众不同(de)特色.但是丰富多彩(de)视觉享受、浓郁咖啡香味(de)嗅觉享受、美妙音乐(de)听觉享受是不变(de)经典.2、星巴克视觉识别系统:星巴克(de)标志:星巴克(de)这个标志很有神秘色彩,是根据一幅16世纪斯堪(de)纳维亚Scandinavia(de)双尾美人鱼木雕(版画)图案,设计出(de)星巴克(de)标志.标识上(de)美人鱼像也传达了原始与现代(de)双重含义:她(de)脸很朴实,却用了现代抽象形式(de)包装,中间是黑白(de),只在外面用一圈彩色包围.设计风格严谨,有大家风范.对称(de)标志造型,和对色彩严格(de)把握,从标志延伸出来(de)是一个横跨欧亚,覆盖全球(de)王者形象.秩序化手法很成熟(de)应用到设计中来,有秩序,有节奏,有规律,有韵律(de)构成图形,给人以规整感.没有抢眼(de)色彩,却有着丰富(de)造型,深刻而又含蓄.3、星巴克行为识别系统:(1)星巴克员工教育星巴克(de)每一位工作伙伴在每天营运(de)过程中,就是不断地实践"one cup at time"这种一次务实地做一个选择(de)积极态度,正是展现"个人责任"变世界(de)方法.星巴克伙伴透过每一次和客人在店里相遇(de)机会与瞬间,创造独一无二(de)服务与体验价值,"承诺用自己(de)智力、心力和劳力,热情地解决问题,而且绝不再争功诿过.(2)星巴克人力资源管理文化与理念:星巴克总是吧员工放在首位,坚持“员工第一”(de)理念和价值观.员工招聘方面:星巴克在选员工时,重视人(de)本质.员工培训:核心训练是培训员工具备为顾客服务(de)理论和技巧.薪酬福利制度:薪资锁定在业界前25% 5、员工激励制度:创新激励、报酬激励、鼓励授权(3)企业广告行为策划环境宣传:星巴克以咖啡制作(de)四大阶段衍生出以绿色系为主(de)“栽种”;以深红和暗褐系为主(de)“烘焙”;以蓝色为水、褐色为咖啡(de)“滤泡”;以浅黄、白和绿色系诠释咖啡(de)“香气”.感官宣传:嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪漫(de)情调.包装宣传:星巴克(de)美学不仅是借鉴,还融合了自己(de)风格.不同(de)标记在基本统一(de)风格下又显示出其多样性和变化性.(4)企业新业务拓展行为策划星巴克正在着手拓展中国(de)二线市场,同时试图整合其店铺(de)所有权,以取代原来(de)合伙模式.(5)企业市场危机拓展行为策划星巴克里(de)一系列广泛(de)变化,从速溶咖啡到撤掉了饮料价格(de)新菜单板,表明该公司如何调整其高端定位以适应经济衰退(de).公司期待管理层拟出一个应对经济衰退(de)计划,其中包括努力使星巴克产品看起来更物美价廉一些,并通过削减5亿美金(de)成本来增强投资者们(de)信心.与此同时,它打算开设一系列装修更为高雅(de)店铺,其首家这样(de)店铺正在开设当中,主打传统咖啡饮料.四、CIS导入(de)效果评价星巴克全面导入CIS,取得了很大(de)成功.星巴克认为:他们(de)产品不单是咖啡,而是通过咖啡传递给顾客(de)一种独特(de)格调.咖啡(de)消费很大程度上是一种感性(de)文化层次上(de)消费,文化(de)沟通需要(de)就是咖啡店所营造(de)环境文化能够感染顾客,并形成良好(de)互动体验.星巴克(de)经营一飞冲天,以每天新开一家分店(de)速度快速扩张.自CIS策划成功实施以来,其销售额平均每年增长20%以上,利润平均增长率则达到30%.经过10多年(de)发展,星巴克已从昔日西雅图一条小小(de)”美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区,连锁店达到近一万家(de)”绿巨人”.星巴克(de)股份攀升22倍,收益之高超过了通用电气、百事可乐、可口可乐微软已经IBM等大型公司.星巴克公司已成为北美地区一流(de)精制咖啡(de)零售商、烘烤商及一流品牌(de)拥有者,它(de)扩张速度让财富、福布斯等世界顶级商业杂志津津乐道.可见CIS导入对星巴克来说无疑是正确(de)选择.。

星巴克公司治理案例三篇

星巴克公司治理案例三篇

星巴克公司治理案例三篇精品文档,仅供参考星巴克公司治理案例三篇星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,是全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。

以下是小编为大家带来的关于星巴克公司治理案例,以供大家参考!星巴克公司治理案例1刘冬春秋+吴作凤摘要:星巴克从西雅图的一间咖啡零售店,发展成国际著名的咖啡连锁品牌店,其独特的企业文化是支撑企业健康发展的内在驱动力。

本文通过分析认为,体验式的文化氛围引领消费者;自我价值实现的文化导向赢得员工信任;创新的文化追求助力企业发展的企业文化是促进星巴克成功最主要的路径。

关键词:星巴克;公司战略;企业文化一、咖啡王国的崛起星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商、烘焙者和星巴克品牌拥有者。

其旗下的零售产品达30多款,包括全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡饮料、新鲜美味的糕点以及丰富多样的咖啡杯等商品。

公司在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000家咖啡店,员工超过117,000人。

备受好评的星巴克连续多年被美国《财富》杂志评为最受尊敬的企业。

星巴克每一年的业绩在同行业中稳步上升,从数据来看,2012年到20XX年,星巴克在美国500强企业的排名逐年上升,由最初的227名上升至146名。

2015年,星巴克营业收入近192亿美元,营业收入增长率稳定在15%上下,实现了利润的稳步增长。

这家咖啡巨头连续23个季度在全球销售额增长超过5%。

财务数据显示,星巴克在世界咖啡行业中长期占据一席之位,并不断向外扩张。

企业文化是支撑星巴克从不起眼的咖啡零售店发展成咖啡行业巨头的重要因素。

企业文化作为一个企业的灵魂,在其日常运行中起着非凡的作用。

星巴克的企业文化核心有三个方面。

第一,打造全新的体验式文化氛围。

在当时,此举可谓是一大创新,星巴克在舒尔茨的打造下使人们拥有了一种咖啡生活--介于家与办公室的第三空间,使顾客尽可能地畅游其中。

星巴克公司治理案例三篇汇总

星巴克公司治理案例三篇汇总

星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,是全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。

以下是520作文网为大家带来的关于星巴克公司治理案例,以供大家参考!星巴克公司治理案例1刘冬春秋+吴作凤摘要星巴克从西雅图的一间咖啡零售店,发展成国际著名的咖啡连锁品牌店,其独特的企业文化是支撑企业健康发展的内在驱动力。

本文通过分析认为,体验式的文化氛围引领消费者;自我价值实现的文化导向赢得员工信任;创新的文化追求助力企业发展的企业文化是促进星巴克成功最主要的路径。

关键词星巴克;公司战略;企业文化一、咖啡王国的崛起星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是世界领先的特种咖啡的零售商、烘焙者和星巴克品牌拥有者。

其旗下的零售产品达30多款,包括全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡饮料、新鲜美味的糕点以及丰富多样的咖啡杯等商品。

公司在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000家咖啡店,员工超过117,000人。

备受好评的星巴克连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。

星巴克每一年的业绩在同行业中稳步上升,从数据来看,2012年到2016年,星巴克在美国500强企业的排名逐年上升,由最初的227名上升至146名。

2015年,星巴克营业收入近192亿美元,营业收入增长率稳定在15%上下,实现了利润的稳步增长。

这家咖啡巨头连续23个季度在全球销售额增长超过5%。

财务数据显示,星巴克在世界咖啡行业中长期占据一席之位,并不断向外扩张。

企业文化是支撑星巴克从不起眼的咖啡零售店发展成咖啡行业巨头的重要因素。

企业文化作为一个企业的灵魂,在其日常运行中起着非凡的作用。

星巴克的企业文化核心有三个方面。

第一,打造全新的体验式文化氛围。

在当时,此举可谓是一大创新,星巴克在舒尔茨的打造下使人们拥有了一种咖啡生活--介于家与办公室的“第三空间”,使顾客尽可能地畅游其中。

管理学经典案例分析:星巴克经营模式

管理学经典案例分析:星巴克经营模式

管理学经典案例分析:星巴克经营模式
一、品牌定位
星巴克的品牌定位十分明确,它的目标客户群是追求高品质生活的都市精英。

通过对每杯咖啡的精细制作和服务体验的提升,星巴克赢得了众多忠实的客户。

同时,星巴克一直秉持着社会责任的理念,从产品选择、环保行动到员工福利等方面,都表现出一家有担当的企业形象,深受顾客的好评和信赖。

二、门店设计
星巴克门店的设计独具匠心,每一个细节都经过精心考虑,以打造出独特的咖啡文化氛围。

从绿色的墙壁、舒适的座椅、温馨的灯光设计到每一份杯具的摆放,星巴克门店都给人一种温馨、舒适、放松的感觉。

这种独特的门店设计不仅提高了客户的满意度,同时也创造出了品牌的文化价值。

三、人才管理
星巴克高度重视员工培训和激励,提供定期的培训机会和良好的职业晋升机制。

同时,星巴克员工的待遇也十分优厚,除了基本工资、丰厚的奖金
和福利外,还有免费的咖啡和餐食等福利,让员工愿意长期留在星巴克工作。

这种长期的员工关系建立了员工和企业之间的互信和默契,提高了服务品质和客户满意度。

四、营销策略
星巴克采用多元化的营销策略,包括广告宣传、社交媒体、礼品卡和会员计划等。

其中,会员计划是星巴克最成功的营销策略之一,它为客户提供了多重福利,包括免费咖啡、生日礼物、优先购票等,吸引了大量会员,从而形成消费俱乐部效应。

此外,星巴克还通过社交媒体和礼品卡等方式扩大品牌影响力和客户忠诚度。

综上所述,星巴克的成功,源于它在品牌定位、门店设计、人才管理和营销策略等方面的精细把握和不断创新。

它的经营模式值得其他企业借鉴和学习,在全球范围内赢得更多的忠实客户。

星巴克成功案例分析

星巴克成功案例分析

星巴克案例一、背景BACKGROUND1、星巴克简介星巴克咖啡是1971 年4 月由J. Baldwin, G. Bowker,Z. Sieg 三人共同出资成立,其原先仅仅为一家位于美国西雅图派克地市场的销售咖啡豆、茶叶以及香料的小型零售店。

1983 年,现任的星巴克总裁霍华德.舒尔茨,当时星巴克的一名销售管理人员,在他的一次欧洲之旅后,决定将意大利式咖啡馆的饮品以及相关经营模式引入美国。

但其经营理念与星巴克高层发生冲突,舒尔茨于1985 年离开了星巴克,自立门户开了一家意式的每日咖啡馆,使用星巴克烘焙的咖啡豆来制作意大利式咖啡。

而到了1987 年,星巴克发生财政危机出售,舒尔茨筹资购买了星巴克,并且将其改名为星巴克公司( Starbucks Corporation)。

从这个时候开始,星巴克才逐渐从西雅图的小咖啡烘焙兼零售商,逐渐发展为目前全美最大的咖啡连锁店。

星巴克的在短短二十多年的时间中创造了世界上最具价值的品牌之一,是世界领先的特种咖啡的零售商和品牌拥有者。

目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸等地区拥有超过16,000 多家咖啡店,拥有员工超过150,000 人,长期以来,星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。

与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。

鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国财富杂志评为“最受尊敬的企业”。

2、发展历程星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1981年,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。

旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

1987年,现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。

星巴克案例分析

星巴克案例分析

品品牌牌联文盟化
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品品牌牌扩文张化
星巴克连锁式的扩张, “得品益牌于本星位巴论克”给认自为己: 品的牌品不牌仅注是入产了品价的值标观, 识并,把而企且业有文自化己变的成内消 容费,者是能其够基感本受内到容的的内 标容识和,形品式牌。是星代巴表克特品 定牌文扩化张意,义一的直符坚号持。直 星营巴路克线的:“由品星牌巴人克格总 谱部”进就行是直将接星管巴理克,文统 化一从领多导个,角目度的进是行控特制 定品注质释标的准“。符号元素” 集合。
定注释的“符号元素” 集合。
价格—Price&地点—Place
定位 多数人能承担的
起的奢侈品
不惜重金抢占黄金地段
在商场、写字楼、 高档住宅区
在最短的时间内 连续开设数家店, 占领最佳地段,抑 制竞争者进入
战略性预测,注 重发展潜力
店面设计“存同求异” 店面设计由美国
总部完成
“休闲、轻松、 自由、浪漫”是永 恒的主题,但同时 强调个性特色
最品终牌目文标化 星巴克的最终目标,是要在全 球开设25000家连锁店,就像麦 当劳快餐店(拥有30000家分店) 那“样品,牌无本处位不论在”。认为: 品牌不仅是产品的标 识,而且有自己的内 容,是其基本内容的 标识,品牌是代表特 定文化意义的符号。 星巴克的“品牌人格 谱”就是将星巴克文 化从多个角度进行特 定注释的“符号元素” 集合。

企业文化案例小故事分享范文

企业文化案例小故事分享范文

企业文化案例小故事分享范文在城市的大街小巷,你总能看到那个绿色的美人鱼标志——星巴克。

它可不只是一个卖咖啡的地方,背后有着超有趣的企业文化小故事呢。

话说有一天,一位穿着有点邋遢的大叔走进了一家星巴克门店。

他一进门,并没有人因为他的外表而对他另眼相看。

店员还是像对待每一位顾客一样,热情地打着招呼。

这位大叔找了个角落的位置坐下,点了一杯咖啡,然后就开始从他那个破旧的包里拿出笔记本电脑,噼里啪啦地敲打着。

旁边的顾客有的在小声聊天,有的在静静地看书。

这时候你就能感受到星巴克一直倡导的“第三空间”理念了。

什么是“第三空间”呢?就是除了家(第一空间)和工作场所(第二空间)之外,人们愿意去的第三个地方。

在这个空间里,不管你是谁,都能找到一种舒适、放松的感觉。

这个大叔在店里一坐就是好几个小时,期间店员还过来询问他需不需要续杯,就像对待老朋友一样。

大叔最后走的时候,对店员说:“你们这儿真好,我感觉自己不是一个被社会遗忘的人。

”原来啊,大叔是一个失业很久的人,他在星巴克感受到了尊重和平等,他可以像其他人一样享受一杯咖啡,享受这个空间。

还有一次呢,一个妈妈带着一个调皮捣蛋的小屁孩走进了星巴克。

小孩一进去就跑来跑去,还差点撞到其他顾客。

妈妈一脸尴尬,但是店员却笑着走过来,给了小孩一个小点心,然后跟小孩说:“小帅哥/小美女,在这儿我们要慢慢地走哦,不然会撞到别人,也会伤到自己呢。

”这一下,小孩就安静了不少。

妈妈特别感激,她觉得星巴克这个地方特别有人情味。

从这两个小故事就可以看出,星巴克的企业文化不仅仅是关于咖啡的品质,更多的是营造一种包容、温暖、像家又像社交场所的氛围。

这种企业文化让顾客们愿意一次又一次地走进星巴克,即使有时候咖啡的价格并不便宜。

它把品牌和一种独特的生活体验紧紧地联系在了一起,这就是星巴克企业文化的魅力所在。

迪士尼乐园那可是一个充满魔法的地方,背后的企业文化故事也是超级有意思。

有这么一个故事,在迪士尼乐园里有一个负责清洁的工作人员,我们就叫他杰克吧。

品牌文化的塑造策略分析——“星巴克”为例

品牌文化的塑造策略分析——“星巴克”为例

谢 谢 观 看
品牌代表了一种文化
由一件事情想起的……
星巴克故宫事件:进驻故宫七年的星巴克,在经历了一场 公共关系危机后,终于宣布退出。
什么叫品牌文化?
• 品牌文化的核心是文化内涵,具体而言是其蕴涵的深 刻的价值内涵和情感内涵,也就是品牌所凝炼的价值 观念、生活态度、审美情趣、个性修养、时尚品位、 情感诉求等精神象征。 • 在消费者心目中,他们所钟情的品牌作为一种商品的 标志,除了代表商品的质量、性能及独特的市场定位 以外,更代表他们自己的价值观、个性、品位、格调、 生活方式和消费模式;他们所购买的产品也不只是一 个简单的物品,而是一种与众不同的体验和特定的表 现自我、实现自我价值的道具
社会营销
• 星巴克赞助社区公益活动不遗余力。在美国,「星巴 克基金会」赞助文盲、学前儿童教育、防治爱滋研究、 环境保护…..等活动,在菲律宾建立学校协助贫寒失学 儿童,在韩国成立孤儿院收容被遗弃婴儿。
国际扩张
• 在北美业务日趋稳定后,星巴克就开始了跨国 经营。 • 当前星巴克只在少数几个亚洲国家有店铺。因 此,星巴克计划在亚洲投资用于发展业务。 • 进驻中国市场:中国是一个新兴的发展中国家, 消费市场巨大,有庞大的潜在消费者。
• 渠道创新:星巴克宣布,将 与合声音乐集团合作联手成 立唱片公司,未来在星巴克 店面将可以购买得到这些唱 片,消费者在一般的唱片行 也可以买得到由星巴克出版 的音乐作品
消费教育
• 在一个习惯喝茶的国度里推 广和普及喝咖啡,必然会遇 到消费者情绪上的抵触。星 巴克为此首先着力推广“消 费教育”。 • 星巴克各分店每周必须为顾 客开设一次咖啡讲座。主要 内容是咖啡的相关知识、如 何自己泡制、器具的使用等
神秘顾客
• 星巴克的标准是:煮好每一杯咖啡,把握好每一个细节。你可能 今天面对的是第100位客人,可对客人来说,喝到的却是第一杯 咖啡,他对星巴克的认识就是从这杯咖啡开始的。 • 如何检验“为客人煮好每一杯咖啡”呢?星巴克建立了一系列 考评机制,其中尤以神秘顾客最有特色。就是除了通常的理论知识 考察和实际操作考察外,他们委托某个具有考察能力的公司,秘 密派人扮做顾客,来到各星巴克咖啡分店进行消费,其间对员工 的服务、技能、环境氛围等全方位考察,然后结合业绩综合考核, 才决定某店的服务质量如何、某店员能否升迁等等。
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咖啡 知识
准备膳食和 饮料的知识
唤醒顾客对 咖啡的感觉
如何分离 咖啡知识
星巴克是 最好的原 因
企业行为文化分析
决策原则

1、提供完善的工作环境,创造相互尊重、相互信任的工作 氛围。
2、将多元化作为公司的基本要素。 3、在咖啡产品的购入、烘焙及保鲜运输过程中,保持最高 质量标准。 4、永远以热情的服务使顾客满意。 5、对我们的社区和人居环境做出积极贡献。 6、明确利润增长是公司未来成功的要义所在。
企业组织结构

中心 分区经理

星巴克的企业组织架构大的 方向分职能部门和营运部门, 从内部组织分为大中华区 CEO- 副总裁(各职能部门 的如:财务副总裁,市场副 星 总裁,HR副总裁等)- 营 运副总裁 -下属有各区域的 巴 克 营运总监-支持 中心-分区经理管理-门店经 理-分店副理-值班主管-咖啡 吧员。其实如果细分企业的 组织结构蛮复杂的,以上只 是大概的脉络。
运营 部门
门店经理 分店经理
值班主管
咖啡吧员
财务副总 裁 市场副总 裁 HR副总 裁 区域运营 总监
职能 部门
大中华 CEO
副总裁 运营副总 裁
企业制度文化分析
星巴克员工的教育

星巴克的每一个工作伙伴在 运营的过程,就是不断实现 “one cup at time”这种一次 务实的做一个选择的积极态 度,正是展现“个人责任变 世界”的方法。 星巴克坚持 每一位员工都拥有最专业的 知识与服务热忱。“我们的 员工犹如咖啡迷一般,可以 对顾客详细解说每一种咖啡 产品的特性。只有透过一对 一的方式,赢得信任与口碑 。这是既经济又实惠的做法 ,也是星巴克的独到之处!
企业行为文化分析
员工行为

2.挑选供应商是一个相对漫长和正规的过程,各部 门有关员工都将参与进来,由采购部门牵头,履行 程序,提供范围。产品开发,品牌管理和业务部门 的员工也会参与其中,这使星巴克公司了解整个供 应渠道及对今后业务的影响。为达到特殊的质量标 准,星巴克从生产能力、包装和运输等多个方面对 供应商进行评估,只有具备发展潜力的供应商才能 与星巴克荣辱与共。


企业行为文化分析
营销策略




打造第三空间(良好的环境与独特的气氛相结合) 星巴克永远属于员工 注重当下的体验 不打广告的营销 信条与变通的价值 组建战略联盟 积极赞助环保和社区活动 供货商就相当于合伙人 即正宗又创新 国际化营销思路
企业行为文化分析
打开中国市场
企业物质文化分析
咖啡历史
咖啡种植
咖啡文化
咖啡烘焙
咖啡调制
咖啡品尝
企业物质文化分析
职工薪酬

为了加强及推动公司的文化,公司实施了一系列的报酬激励计划。对于全职和兼 职员工(符合相关标准),公司给提供卫生、牙科保险以及员工扶助方案、伤残 保险。此外,一家叫工作解决方案的公司帮助处理工作及家庭问题。这种情况在 零售行业里并不常见,大多数企业不会为兼职员工的福利支付成本。尽管支付兼 职员工福利的成本增加了公司的总福利成本,但平均福利成本和对手相比仍然很 低。尽管投资巨大,但公司仍支付大量红利。那些享受到这些福利的员工对此心 存感激之情,因而对顾客服务得更加周到。 第二,所有的员工都有机会成为公司的主人。公司在1991年设立了股票投资方 案,允许以折扣价购买股票。蚕豆方案是每年提供一定的期权,总金额是基本工 资的14%。那些达到最低工作量的兼职员工两个方案均可享受。满足下列条件 的员工可以得到期权:从四月一号到整个财政年度末在公司工作,这期间至少有 500个工作小时,到一月份发放期权时仍在公司工作的员工。由于星巴克公司的 股价持续不断地上涨,给员工的期权价值就很大了;更重要的是,配合公司对员 工的思想教育,使得员工建立起自己是公司股东的想法。 人力资源和全面薪酬 体系也应该随之发展。报酬和福利成为全面薪酬的一部分,包括额外医疗福利、 医疗照顾、同工同酬及员工辅助方案等
企业制度文化分析
管理者和领导者的区别
1.管理者执行,领导者改革 2.管理者模仿,领导者创新
3.管理者接受现状,领导者挑战现实
4.管理者完成任务,领导者设定目标
企业制度文化分析
神秘顾客制度

在肯德基使用此项制度之后,鉴于其取得的优良效果,星巴 克也开始效仿。所谓的神秘顾客,真正意义上却是公司高层 重金聘请回来的一些高素质人才,对他们进行专业的培训, 然后他们以一般顾客的身份去各个店内进行消费,按照公司 指出的统一要求进行评分。在星巴克,除了通常的理论知识 考察和实际操作考察外,星巴克还会对员工的服务,技能,环 境氛围等方面进行全方位考察,然后结合业绩综合考量,最 后才确定某店的服务质量如何,某店员能否升迁等问题。在 星巴克中,许多普通店员,资深店员,见习主管,主管及店 长,都是通过这种方式一级级被考察出来晋升的。
♥星巴克企业文化案例分析
媛雨菲絮队
星巴克企业文化案例分析
一 企业介绍
1.企业简介* 2.企业标志* 3.星巴克发展史*
二 企业文化案例分析内容
1.物质文化建设分析 (1)企业环境 (2)中心理念 (3)咖啡文化 (4)职工薪酬 ⒉行为文化建设分析 ⒊制度文化建设分析 ⒋精神文化建设分析
三 企业的成功之道
企业物质文化分析
星巴克咖啡


可口可乐把其咝咝作响的饮料与无忧无虑的快乐联系在一起;耐克用“justdo-it”来说服跑步者,他们出售的是个人的成功;星巴克出售的则是文化。 在上海的星巴克,一项叫做“咖啡教室”的服务把“挂咖啡卖文化”的把戏 玩出了最佳想象力。如果三四个人一起去喝咖啡,星巴克就会为这几个人配备一 名咖啡师傅。顾客一旦对咖啡豆的选择、冲泡、烘焙等有任何问题,咖啡师傅会 耐心细致地向他讲解,使顾客在找到最适合自己口味的咖啡的同时,体味到星巴 克所宣扬的咖啡文化。文化给其较高的价格一个存在的充分理由,顾客由此获得 心理上的莫大满足,真正的赢家却是星巴克。 在星巴克看来,人们的滞留空间分为家庭、办公室和除此以外的其他场所。 麦当劳努力营造家的气氛,力求与人们的第一空间--家庭保持尽量持久的暧昧关 系;而作为一家咖啡店,星巴克致力于抢占人们的第三滞留空间,把赚钱的目光 紧紧盯住人们的滞留空间,现场钢琴演奏+欧美经典音乐背景+流行时尚报刊杂 志+精美欧式饰品等配套设施,力求给消费者带去更多的“洋气”感觉。让喝咖 啡变成一种生活体验,让喝咖啡的人自觉很时尚,很文化。
“这不是一个杯子,这是星巴克!”
企业简介
星巴克(Starbucks)
是美国一家连锁咖啡 公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖 啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图 市。除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋 糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近 12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中 东及太平洋区。2007年美国拍摄了与星巴克 同名的电影。
1.专业咖啡
2.卓越服务 3.分享经验 4.创造第三生活空间

企业行为文化分析
“伙 伴”
视员工为伙伴 慷慨的福利教育 员工必要的培训 员工就是合伙人 “咖啡豆股票”计划 以人为本,尊重人才 鼓励员工献策献计 任用人才,因才适用

星巴克招募新员工
明星团队 的一对一 培训
企业物质文化分析
企业环境

嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪 漫的情调。重烘焙极品咖啡豆是星巴克味道的来源,加上 “四禁”政策(禁烟、禁环境设计。星巴克以咖啡制作的四大 阶段衍生出以绿色系为主的“栽种 ”;以深红和暗褐系 为主的“烘焙”;以蓝色为水、褐色为咖啡的“滤泡”;以 浅黄、白和绿色系诠释咖啡的“香气”。四种店面设计风格, 依照店面的位置,再结合天然的环保材质,灯饰和饰品速配 成因地制宜的门店,创造新鲜感。随着季节的不同,星巴克 还会设计新的海报和旗标装饰店面。灯、墙壁、桌子的颜色 从绿色到深浅不一的咖啡色,都尽量模仿咖啡的色调。包装 和杯子的设计也彼此协调来营造假日欢乐的、多彩的情调。
企业标志:星巴克的
绿色徽标是一个貌似 美人鱼的双尾海神形 象。二十年前星巴克 创建这个徽标时,只 有一家咖啡店。如今, 优美的“绿色美人 鱼”,竟然与麦当劳 的“m”一道成了美国 文化的象征。
企业介绍
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星巴克发展史
1972年4月,在美国的西雅图派克市场,星巴克第一家咖啡厅正式开张。 1972年底,星巴克在华盛顿大学校区附近开设第二家店。 在1983年前,星巴克店里没有咖啡座。 1985年,霍德华· 舒尔茨离开星巴克,创立了天天咖啡公司。 1987年3月,天天咖啡馆稳定发展,已经有了三家分店。 1987年,新星巴克诞生了。 1987年10月,芝加哥第一家星巴克咖啡馆开张营业。三年后,星巴克成为 芝加哥市景及文化的一道风景线。 1991年星巴克成为全美第一家为兼职员工提供股票选择权的私人企业。 1997年星巴克与日本企业合资,陆续在海外建立分店,包括中国,新加坡 ,瑞士,德国等60多个国家。 2008年,星巴克全球分店已达13000多家。
企业行为文化分析
员工行为

1.星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流,特别重要的是咖 啡生同客户之间的沟通。每一个咖啡生都要接受24小时培训——客户服务、基本 销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧。咖啡生需能够预感客户的需求,在 耐心解释咖啡的不同口感、香味的时候,大胆地进行眼神接触。 通过我们对“关系”资本的研究表明:星巴克遵从着成功企业的模式。当企业把 工作的重心放在主业的时候,同供应商的关系至关重要,特别是关键商品和附加 服务的供应商。成功企业知道商业交易和相互信任之间的根本区别,他们使相互 信任在采购过程中“制度化”,因此在进行正常业务的时候,成功企业进一步紧 密供应商的关系,最后捆绑和整合成战略伙伴。供应商将承担更多的责任和义务 。 企业希望同供应商保持长久的合作关系,这不像从一个价格比较低廉的供 应商那里买东西那么简易。星巴克的采购经理Buck Hendriy说:“质量放在第一 位,服务放在第二位,价格放在第三位。我们不会因为低价格而在质量和服务方 面放宽标准。”
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