雀巢咖啡包装调查报告

雀巢咖啡包装调查报告

调查时间：2013年4月

调查地点：欧尚超市

调查人：

➢ 品牌介绍

。雀巢公司于1938年发明了世界上

第一杯速溶咖啡并命名“雀巢咖

啡”。雀巢咖啡很快就在全球盛行

起来。今天，平均每秒钟就有4,500

杯雀巢咖啡被世界各地的人们所享用。

雀巢咖啡始终致力于专业技术上的持续创新。同时，秉承一贯对高品质

的追求，选用上等咖啡豆，香醇源自天然，为每一位消费者带来身心愉

悦的咖啡体验。

➢ 包装分析

大致的总体分类：罐包装、瓶

装包装、软包装、盒包装、厅装包

装

按价格分类：

饮料装（铝制易拉罐/塑料瓶）

——3~6元

软包装（纸外盒和塑料包）——

20~50元

瓶装（玻璃瓶）————17~30元

礼盒包装（硬盒+玻璃瓶+附赠品）

——90~200元

包装风格

温馨路线——1+2系列，特调

系列，纯品、伴侣，即饮系列，醇

品，1+2礼盒

高雅路线——尊贵系列，珍选

礼盒，金牌礼盒，私家咖啡馆，云

南礼盒

包装基本要求：防潮、防氧气、

阻气、防高温

雀巢咖啡包装之易拉罐装

包装1101 14号

一，包装材料：铝

1，铝在高温下也不会被氧化，由于铝在空气中外表会形成一种氧化膜，即三氧化二铝Al2O3，这使得铝即使在上百度的铝制易拉罐的外表也有这种氧化膜，

即使里面装有液体（液体可以形成铝和氧的溶液加快氧化反应），也不会像铁一样会上锈。

,

2，同时铝的相较小，同体积的铝质量比铁要小的多，手上的易拉罐么，当然是越轻便越好，谁也不希望拿着个几百克重的家伙逛街么……热传导率高。铝的热传导率仅次于金，锡，铜，适于冷冻食品包装表面性能好，易于印刷。

,3，制铝工业已经相对发展成熟，通过电解铝可以高速大批生产，而且铝可塑性强，通过与不同的其他金属方便的改造成合金，铝的硬度、可塑性甚至记忆性（就是形变以后的可恢复能力）都有很大的提高（铝制易拉罐有很好的记忆性，捏在手里一般不变形，铝合金窗户已经被很多家庭使用，食品包装大多用锡铝合金，因为加工容易，撕下来也方便，可塑性高），可以说是用途极其广泛的廉价金属。4，同时铝的回收很方便，利用铝也很好，发达国家资源使用率能到120%，很大的原因就是再生铝的使用。

二，包装结构：

☆外形为圆柱形，罐径小于罐高，罐身接缝采用粘接接缝。

☆成勾：便于罐身弯曲后锁边良好；

☆压平：形成罐身接缝；

☆膨胀圈：1，增加罐底的机械强度。2，保证密封性。

☆易开盖：又称滑片，只要将罐盖上的可滑动舌片向后推动即可开启。开启后易开部件与罐身相连，不会造成对环境的污染。同时制动棘轮可使滑片重新关闭，以保持原有的密封及强度。

三，包装工艺：

铝质易拉罐在饮料包装容器中占有相当大的比重。随着饮料包装市场竞争

的不断加剧，对众多制罐企业而言，如何在易拉罐生产中最大限度地减少板料厚度，减轻单罐质量，提高材料利用率，降低生产成本，是企业追求的重要目标。

工艺流程如下：卷料输送→卷料润滑→落料、拉伸→罐体成形→修边→清洗/烘干→堆垛／卸→涂底色→烘干→彩印→底涂→烘干→内喷涂→内烘干→罐口润滑→缩颈→旋压缩颈。在工艺流程中，落料、

拉伸、罐体成形、修边、缩径、旋压缩径／翻边工序需要模具加工，其中以落料、拉伸和罐体成形工序与模具最为关键，其工艺水平及模具设计制造水平的高低，直接影响易拉罐的质量和生产成本。

罐体拉伸过程实际上是筒形件的拉伸过程，拉伸过程中，其材料的凸缘部

分在压应力作用下易失稳，导致起皱，因此必须考虑设置防止起皱的压边装置。当材料通过凹模时，凹模圆角部分是一个过渡区，其变形较复杂，除了径向拉伸与切向压缩外，还受弯曲作用，因此凹模圆角选择尤为重要。材料通过凹模圆角后，处于拉伸状态，由于拉伸力来自凸模压力，是经过凸模圆角处传递的，凸模圆角处的材料变薄最严重，此处成为最易破裂的危险断面。

在铝易拉罐的生产中，降低成本的重要内容之一就是减少厚度，即要求易

拉罐用铝带材的厚度更薄。数十年来，铝易拉罐的制造技术在不断改进，铝罐重量已经大为减轻。铝易拉罐盖轻量化进展也很明显。罐盖铝材的厚度由开始的0.39mm下降到0.24mm。据称在易拉罐用铝带生产方面领先的美国铝业公司将薄壁瞄向0.18mm左右。

四，技术创新：1，由于易拉罐的盖子被拉开后无法重新密封的弊端而又渐渐

遭至冷落。为此，日本的几家公司开始把旋转式瓶盖武装到易拉罐上。这种新式易拉罐大小不等，与早先的产品相比，,易拉罐的下部没有太大变化，上部变成圆锥体加一个旋转式瓶盖，可以喝完一口后拧上盖子放回包里。由于新式易拉罐比普通易拉罐的成本高出一倍，也有人担心它无法被其他国家的消费者所接受，因为世界许多地方的人们并不愿花更多的钱来买一个吸引人的包装。

2，2004年8月，coins包装公司研制成功了“EPOL”(易开启盖)。这种罐盖采用聚合物涂层的钢环和抗腐蚀铝箔片热封，可以用于现有的灌装设备，铝箔盖可以安全开启，更适合于老人和小孩使用。新开发的铝瓶罐具有如下特征：(1) 与原来的铝罐相比，外形美观时髦，且能再封口，易携带，易回收；(2) 与PET瓶相比，避光性和阻隔性大大提高，而罐重减轻30％；(3) 对所装饮料的保存性能优良，保质期延长。

3，大和制罐和武内冲压工业的铝瓶罐结构有些不同。大和制罐的产品为：口径28mm(为了成型这个口径，把2片罐的罐底部作为口部成形)；盖、罐体、底盖全部用铝制造；铝瓶罐的重量 (以 500ml的瓶子为例)，仅为PET瓶的67％；罐体和底盖的里面用聚酯系膜覆盖，顶盖的里面用低密度聚乙烯覆膜。

4，武内冲压工业与大和制罐铝瓶罐的不同点在：口径38mm；罐体设计流畅，便于印刷。

5，目前还有一种咖啡自热罐已经在一些超市上出售，研究人员还在开发自冷饮料罐，供消费者随时随地饮用。由于铝罐开发新技术的应用，今后铝罐的需求量有可能进一步扩大，新型铝罐包装在国际上将更加引人注目。

五，优点：铝制易拉罐有很好的记忆性，捏在手里一般不变形，方便运输，密封性好，即开即饮，便于携带与回收。且即开即饮，便于携带。