营养师培训教学计划表
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
*
18 *
（七）营养咨询技术
（七）营养咨询技术
营养分析报告 小计 合计学时
8 23 120
3 43
3 85
* 23 120
高级
* * * * * * * 21 * * * 6 * * * 9 * * 10 * * * * * * 21 * * * * * * * * * * 30 * * *
（一）基础营养
（二）食品营养与卫生管理
（三）营养调查与分析
（四）食谱编制及配餐
3 * * 10
（五）营养与健康
（六）营养与疾病治疗
学时安排 初级
1 3 2 3 6 3 3 21 2 1 3 6 3 3 3 9 5 5 10 3 3 3 3 3 6 21 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 30 3 6 6 * * * * * * * 21 * * * 6 *
中级
* * * * * * * 21 * * * 6 * * 6 * * 10 * * * * * * 21 * * * * * *
营养师资格培训教学计划
篇序 课程内容
能量 蛋白质 脂类 碳水化合物 维生素 矿物质 膳食纤维 小计 食品营养价值 各类食品卫生 营养保健品 小计 合理膳会 营养计算 营养调查 小计 食谱编制 营养配餐 小计 女性营养 男性营养 儿童营养 中老年人营养 美容营养 人体生理学 小计 肥胖病 糖尿病 心脏血管预疗 消化系统疾病Hale Waihona Puke Baidu肾脏疾病 肝炎营养治疗 营养与肿瘤防治 营养与贫血 痛风与关节炎 营养与高血压 小计 咨询技巧 营养心理治疗 营养宣传与讲座