食材需求清单及报价一览表【模板】
餐饮采购报价单8禽蛋粮油类
供应商详情
备 注
单位名称:
物料类别:禽蛋粮油类
联系人:
执行期限:月日至月日
联系:
使用部门:餐饮部
:
页码:第1页,共1页
年份:年单位:斤
序
号
品名
规格要求
单位
本期执行价
市场价
上期执行价
供应商报价
1
鸡蛋
斤
2
盐鸭蛋
1*10只/盒
盒
3
生鹌鹑蛋
斤
4
熟盐鸭蛋
只
5
皮蛋
只
6
生盐鸭子蛋
只
7
本鸡蛋
斤
8
鸭蛋黄
只
9
大米(天地)
15公斤
包
10
色拉油(天地)
kg
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
注:关于上述价格,签署后按执行期限及本期执行价予以执行
供应商成本核算中厨房餐饮部
年月日年月日年月日年月日
采购部财务部
年月日年月日
学校食堂主食采购单
学校食堂主食采购单一、采购目的和背景学校食堂作为提供学生和教职工主食的重要场所,需要定期采购各类主食原材料,以确保食堂的正常运营和供应。
本次采购单的目的是为了满足学校食堂的主食需求,保证食堂提供优质、健康的主食食品。
二、采购内容和数量根据学校食堂的需求和市场供应情况,本次采购单的主食品种和数量如下:1. 大米:50袋,每袋25公斤,总计1250公斤。
2. 面粉:100袋,每袋10公斤,总计1000公斤。
3. 面条:200箱,每箱20包,每包500克,总计20000克。
4. 面包:300袋,每袋1公斤,总计300公斤。
5. 馒头:500袋,每袋1.5公斤,总计750公斤。
6. 粥米:50袋,每袋10公斤,总计500公斤。
三、采购要求和标准为了确保采购的主食品质优良、健康安全,满足学校食堂的需求,采购要求和标准如下:1. 大米:选择优质稻谷加工而成的大米,无杂质、无异味,口感好,符合国家食品安全标准。
2. 面粉:选择高筋面粉,含蛋白质丰富,面团韧性好,烘焙成品口感松软,符合国家食品安全标准。
3. 面条:选用优质小麦制作,面条色泽金黄、有弹性,煮熟后不粘连,口感好,符合国家食品安全标准。
4. 面包:选择新鲜面粉和天然酵母发酵制作,外皮金黄酥脆,内部松软有层次感,无添加剂,符合国家食品安全标准。
5. 馒头:选用新鲜面粉和天然酵母发酵制作,外皮白嫩,内部松软有弹性,无添加剂,符合国家食品安全标准。
6. 粥米:选择优质糯米,颗粒饱满,煮熟后米粒糯而不烂,口感好,符合国家食品安全标准。
四、采购预算和支付方式根据市场行情和学校食堂的经济预算,本次采购的预算总额为50000元。
支付方式采用银行转账或者支票支付,采购方需提供相应的发票和付款凭证。
五、采购时间和交付要求本次采购的时间安排如下:采购单发布后,供应商需在7个工作日内提交报价,并在双方达成协议后的15个工作日内完成交付。
交付地点为学校食堂指定的仓库,供应商需按照采购单的数量和要求进行分批次交付。
学校食堂主食采购单
学校食堂主食采购单一、采购单概述本采购单旨在准确列出学校食堂所需的主食采购清单,确保食堂能够提供多样化、营养丰富的主食供应,满足学生和教职工的需求。
二、采购清单1. 米类- 大米:50袋(每袋25kg),总重量1250kg- 糯米:20袋(每袋20kg),总重量400kg- 小米:10袋(每袋10kg),总重量100kg2. 面类- 面粉:100袋(每袋20kg),总重量2000kg- 面条:200箱(每箱10袋,每袋5kg),总重量10000kg3. 面包- 白面包:1000个,每个重量200g,总重量200kg- 全麦面包:500个,每个重量250g,总重量125kg4. 馒头- 白馒头:2000个,每个重量100g,总重量200kg- 豆沙馒头:1000个,每个重量120g,总重量120kg5. 粽子- 粽子(咸):500个,每个重量150g,总重量75kg- 粽子(甜):300个,每个重量100g,总重量30kg6. 饺子- 饺子(猪肉韭菜):1000袋(每袋1kg),总重量1000kg- 饺子(虾仁猪肉):500袋(每袋1kg),总重量500kg7. 包子- 包子(肉馅):2000个,每个重量100g,总重量200kg- 包子(素馅):1000个,每个重量80g,总重量80kg8. 煎饼- 煎饼(葱油):1000个,每个重量150g,总重量150kg- 煎饼(鸡蛋):800个,每个重量120g,总重量96kg三、采购要求1. 采购人员应确保所采购的主食品质新鲜,无任何质量问题。
2. 采购人员应与供应商协商好交货时间和地点,确保食堂能够按时获得所需主食。
3. 采购人员应关注供应商的价格合理性,确保采购成本控制在合理范围内。
4. 采购人员应定期与供应商进行沟通,建立良好的合作关系,以确保长期稳定的供应。
四、采购预算根据市场行情和学校食堂的需求量,预计本次主食采购的总费用约为20万元。
五、结语通过本采购单,学校食堂能够准确采购到各类主食,为学生和教职工提供多样化、营养丰富的饮食选择。
学校食堂主食采购单
学校食堂主食采购单一、采购单概述本采购单旨在提供学校食堂主食采购所需的详细信息,包括采购物品、数量、规格要求等内容,以确保食堂供应的主食符合学生和教职工的需求,并保证食品的质量和安全。
二、采购物品清单1. 米类- 大米:1000公斤,规格为优质长粒大米,产地无限制。
- 糯米:500公斤,规格为优质糯米,产地无限制。
2. 面类- 面粉:1000公斤,规格为高筋面粉,产地无限制。
- 面条:1000包,规格为宽面条,产地无限制。
3. 面包类- 白面包:2000个,规格为中等大小的白面包,产地无限制。
- 全麦面包:1000个,规格为中等大小的全麦面包,产地无限制。
4. 馒头类- 白馒头:3000个,规格为中等大小的白馒头,产地无限制。
- 菜馅包子:2000个,规格为中等大小的菜馅包子,产地无限制。
5. 粥类- 小米粥:500升,规格为小米熬制的稠密小米粥,产地无限制。
- 红豆粥:500升,规格为红豆熬制的稠密红豆粥,产地无限制。
6. 其他- 鸡蛋:2000个,规格为新鲜鸡蛋,产地无限制。
- 酱油:50瓶,规格为优质酱油,产地无限制。
三、采购要求1. 质量要求- 所有采购的食品必须符合国家相关食品卫生标准,无任何质量问题。
- 所有食品的保质期限不得低于3个月,且在送达时仍有至少2个月的保质期。
2. 供应商要求- 供应商必须具备合法的食品经营许可证,并能提供相关证明文件。
- 供应商应具备一定的采购经验和良好的信誉。
3. 交付要求- 供应商应按照学校指定的时间和地点交付采购物品。
- 所有食品应妥善包装,确保在运输过程中不受损。
四、采购流程1. 编制采购计划:根据学校食堂的需求和预算,制定合理的采购计划。
2. 寻觅供应商:通过市场调研、询价等方式,寻觅有资质、信誉良好的供应商。
3. 签订合同:与选定的供应商签订采购合同,明确双方的权责和交付日期等细节。
4. 付款方式:根据合同约定,按照约定的付款方式和时间支付采购款项。
食堂菜品采购表格
3月28日
剁椒 面条
3.00 斤 1.00 袋
生姜 4.17 斤
当日小计
合计
总计
3.88 12.8
5.4 4.5 24
38 10
115
3 2 58 1.2
7.6 12.8 29.4 27 54 24 105 38 10 48 460 460 28
6 58 5 97 4214.6
10504.7
第 7 页,共 7 页
时间 名称
购入
数量 单位 单价 总价 早
3月1日
白醋 姜
1瓶 2斤
蒜
0.6 斤
当日小计
3月2日 大米
2袋
当日小计
金龙鱼油 2 桶
3月6日 菜籽油 2 桶
老干妈 1 瓶
当日小计
3月10日 大米
4袋
当日小计
生抽酱油 1 瓶
3月11日 老抽酱油 1 瓶
干椒 0.74 斤
当日小计
3月12日
洗洁精 黄料酒
1.00 桶 1.00 瓶
58.3
90.6
194.9
13
23 10
125
51.5
222.5
6
15
第 2 页,共 7 页
3月15日 鸭肉 肉 山药
当日小计 土豆 小青菜
3月16日 绿豆芽 猪蹄 五花肉
当日小计 南瓜 花菜
3月17日 蒜薹 山药 护子
当日小计 胡萝卜 青椒
3月18日 包菜 土豆 鸭腿 肉
当日小计 花菜 芹菜
3月19日 青椒 洋葱 肉
19
221.7
14.4 斤 6.5 93.8
0.1875 斤 28.8 5.4
食材需求清单及报价一览表【模板】
食材需求清单及报价一览表1.米、面报价(大写)(元)备注:(1)承诺的报价已考虑原材料成本、运输、装卸、税收、损耗、利润、管理费、安全措施等一切费用。
(2)以上商品数量,均为大约数,以实际送货量为准。
(3)按照统一格式报价。
投标方:(单位盖章)法定代表人(负责人)或代理人:(签字或盖章)日期:年月日需求清单及报价一览表2.食用油(非转基因)报价(大写)(元)注;所有油品必须是非转基因油。
备注:(1)承诺的报价已考虑原材料成本、运输、装卸、税收、损耗、利润、管理费、安全措施等一切费用。
(2)以上商品数量,均为大约数,以实际送货量为准。
(3)按照统一格式报价。
投标方:(单位盖章)法定代表人(负责人)或代理人:(签字或盖章)日期:年月日需求清单及报价一览表3.调料品报价(大写)(元)备注:(1)承诺的报价已考虑原材料成本、运输、装卸、税收、损耗、利润、管理费、安全措施等一切费用。
(2)以上商品数量,均为大约数,以实际送货量为准。
(3)按照统一格式报价。
投标方:(单位盖章)法定代表人(负责人)或代理人:(签字或盖章)日期:年月日需求清单及报价一览表4.冷冻类报价(大写)(元)备注:(1)承诺的报价已考虑原材料成本、运输、装卸、税收、损耗、利润、管理费、安全措施等一切费用。
(2)以上商品数量,均为大约数,以实际送货量为准。
(3)按照统一格式报价。
投标方:(单位盖章)法定代表人(负责人)或代理人:(签字或盖章)日期:年月日需求清单及报价一览表5.鲜肉类(猪肉、鸡制品)报价(大写)(元)备注:(1)承诺的报价已考虑原材料成本、运输、装卸、税收、损耗、利润、管理费、安全措施等一切费用。
(2)以上商品数量,均为大约数,以实际送货量为准。
(3)按照统一格式报价。
投标方:(单位盖章)法定代表人(负责人)或代理人:(签字或盖章)日期:年月日需求清单及报价一览表6.鸡蛋报价(大写)(元)备注:(1)承诺的报价已考虑原材料成本、运输、装卸、税收、损耗、利润、管理费、安全措施等一切费用。
学校食堂主食采购单
学校食堂主食采购单一、采购目的和背景为了满足学校食堂师生的日常用餐需求,保证食品的品质和安全,我们需要制定一份标准的主食采购单。
该采购单将确保学校食堂能够按时供应各类主食,提供丰富多样的选择,以满足不同口味和营养需求。
二、主食采购品类及要求1. 米面类:- 大米:优质稻米,产地国内,包装规格为25公斤/袋;- 面粉:优质小麦面粉,产地国内,包装规格为50公斤/袋;- 面条:多种口味的方便面和挂面,品牌可根据市场需求进行选择,包装规格为500克/袋。
2. 面包类:- 白面包:原味、奶香、芝士口味等,包装规格为每袋10个;- 全麦面包:健康营养的全麦面包,包装规格为每袋8个;- 黑面包:高纤维黑面包,包装规格为每袋6个;- 蛋糕:水果蛋糕、奶油蛋糕等,包装规格为每个500克。
3. 馒头类:- 白馒头:软糯口感,包装规格为每袋10个;- 荞麦馒头:添加荞麦粉制成的馒头,包装规格为每袋8个;- 豆沙馒头:馅料为红豆沙的馒头,包装规格为每袋6个。
4. 粥类:- 绿豆粥:清爽口感,包装规格为每桶5升;- 红豆粥:甜美可口,包装规格为每桶5升;- 薏米粥:健康养生,包装规格为每桶5升。
5. 其他:- 饺子:猪肉饺子、韭菜鸡蛋饺子等,包装规格为每袋500克;- 包子:肉包子、菜包子等,包装规格为每袋500克;- 粽子:肉粽、豆沙粽等,包装规格为每袋500克。
三、采购数量和周期根据学校食堂的实际需求和供应能力,我们制定了以下的采购数量和周期:1. 米面类、面包类、馒头类、粥类的采购周期为每周一次;2. 饺子、包子、粽子等速冻主食的采购周期为每两周一次。
四、采购标准和要求1. 采购品质标准:- 米面类:符合国家食品安全标准,无异味、无杂质;- 面包类:外观完整,口感鲜美,不含有害物质;- 馒头类:外观光滑,口感软糯,无异味;- 粥类:颜色透明,口感细腻,无异味;- 饺子、包子、粽子:馅料充实,皮薄馅多,口感美味。
2. 采购供应商要求:- 供应商必须具备相关食品经营许可证,并符合国家相关法律法规;- 供应商应具备良好的信誉和口碑,有稳定的供货能力;- 供应商应提供产品的质量检测报告和合格证明。
餐饮管理-餐饮采购报价单6土产原料类 精品
野鸡
活
斤
35.00
39
12
野兔
活
斤
15.00
40
13
鱼泡
斤
35.00
41
14
鸭掌
太平酱鸭掌成品
斤
1Hale Waihona Puke .004215石衣(黄山产)
好洗过:80.00元
斤
一般40.00
43
16
笋衣
斤
15.00
44
17
罗汉笋干
22.00
45
18
干百合
12.00
46
19
地瓜粉
4.00
47
20
腊八干
7.00
48
21
毛峰茶叶
询价/报价/定价单
供应商详情
备注
土产原料
物料类别:
执行期限:月日至月日
使用部门:餐饮部
页码:第1页,共1页
年份:200x年单位:斤
序号
品名
规格要求
单位
价格
.
序号
品名
规格要求
单位
价格
1
臭桂鱼
斤
28.00
29
野生石板鱼
斤
35.00
2
清溪腌腿
火腿
斤
20.00
30
棍子鱼
斤
16.00
3
刀板香
盐肉
斤
15.00
31
采购部财务部
年月日年月日
50—80
49
22
土家豆腐干
成品
7.00
50
23
茄子干
12.00
51
学校食堂采购单价标准表
学校食堂采购单价标准表食堂是学校师生日常生活中不可或缺的一部分,而食堂的食品采购是保证师生饮食安全和品质的重要环节。
为了规范食堂食品采购,制定食堂食品采购单价标准表是十分必要的。
下面是我校食堂食品采购单价标准表,以供参考。
1. 主食类。
面条,1元/500克。
米饭,0.5元/500克。
面包,1.5元/个。
馒头,0.8元/个。
2. 肉类。
猪肉,15元/斤。
牛肉,25元/斤。
鸡肉,20元/斤。
羊肉,30元/斤。
3. 蔬菜类。
白菜,1元/斤。
西红柿,1.5元/斤。
胡萝卜,2元/斤。
黄瓜,1.2元/斤。
4. 水果类。
苹果,2元/斤。
香蕉,1.5元/斤。
橙子,1.8元/斤。
葡萄,3元/斤。
5. 饮料类。
纯净水,1元/瓶(550ml)。
饮料,2元/瓶(500ml)。
牛奶,2.5元/盒(250ml)。
以上价格为我校食堂食品采购单价标准,仅供参考。
实际采购时,还需根据市场价格和供应情况进行适当调整。
同时,在食品采购过程中,还需严格遵守食品安全法律法规,确保食品安全和师生健康。
食堂食品采购单价标准表的制定,有利于规范食堂食品采购行为,防止价格虚高、质量不过关的情况发生,保障师生的饮食权益。
同时,也有利于食堂管理人员对食品采购成本的控制和管理,提高食堂运营效率。
希望全校师生共同遵守食堂食品采购单价标准,共同营造一个良好的饮食环境,让师生吃得放心、安心、舒心。
通过制定食堂食品采购单价标准表,我们可以更好地管理和控制食品采购成本,保证食品的质量和安全,为师生提供健康、美味的饮食环境。
让我们共同遵守标准,共同努力,为学校师生营造一个安全、放心的饮食环境。
厨房原材料购进明细表
23.2 斤 40.96 3.2 1.50 4.80
18.3 斤 38.23 4.7 2.50 11.75
1
3
芦荟丁
2
120
油麦菜
2.4 斤 3.84
娃娃菜
30 斤 105
生菜球 26.5 斤 48.5
西兰花 140
220
生菜叶 10.8
13.4
西红柿 170.5 斤 229.25 45 1.20 54.00
160
132
菜花(有机) 214.9 斤 256.82 10.6 1.20 12.72
甘兰
304.3
#REF!
紫甘兰
冬瓜 黄瓜 尖椒 青椒 豆角 芸豆 蒜薹 大葱 香葱
292 斤 87.6 367.8 斤 431.05 50
51.4
60.69
318.6 斤 281.68 56
80 斤 116 40
56.4
三文鱼
2
138.2
龙鳕鱼
5 斤 1075
红鱼片
2
120
红头鱼
0斤
0
豆干
16
40
豆制 品
豆腐 豆浆皮
105.1
豆腐脑/豆浆
177.4
豆腐乳
1
6
花生米
5 斤 25
花生 黑花生米
5
斤
40
酒鬼花生 1 斤 38
咸菜
胡萝卜咸菜 2 斤 20
咸菜丝
咸菜 酱菜丝
1
20
榨菜
0
5
黄瓜咸菜 0 斤
0
大米 大米
12 斤 1296
品名
日期
合计
10月1日
酒店餐饮厨房食材配送报价表2019
47
油麦菜
48
去皮莴笋
49
荷兰青瓜
50
水发木耳
51
山药
52
咸鸭蛋
53
金针菇
54
鸭血
55
娃娃菜
56
紫薯
57
58
59
60
61
斤
斤
14
斤
3.5
斤
2.5
斤
12
斤
2.5
斤
4.3
斤
8
斤
4
斤
6
个
1.5
斤
5.5
块
3.5
包
3.5
斤
3.5
42
大葱
斤
2.5
43
大蒜
斤
3.5
44
酸豆角
斤
5
45
厚百叶
斤
5
46
色拉油
桶
175
47
序号
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41
品名
荷兰豆 甜豆 茄子 芦笋 菠菜
平包菜 本地芹菜
西芹 苦叶生菜 红叶生菜 球生菜 落地红
单价
11 10 3.5 15 2.5 1.3 2.5 3 7 8 4.5 15 5 8 2.5 10 8 8 2 30 35 5 5 1.5 1.5 1.5 3.5 3.5 2 3 2 12 1.8 15 3.5 5 3 1.5 1.5 4.5 3.5
42
海带结
生鲜蔬菜需求表
件
541
进口不带骨牛肋条
斤
910
黄油老鸡
斤
173
米诺亚披萨210g*42个
件
542
雪花牛肉
斤
911
鸡排腿块
斤
174
乐之咸口味饼干100g
包
543
整张冻猪皮
斤
912
鸡蛋
件/15kg
175
雪碧2L*6瓶
件
544
猪油(板油)
包
73
娃娃菜
袋
442
燕麦片1kg
桶
811
熟羊肠
斤
74
甜蜜豆
斤
443
麒麟西瓜
斤
812
鹅珍
斤
75
豌豆尖
斤
444
青柠檬
斤
813
鲜鱿鱼筒
斤
76
冰草
斤
445
乾隆瓜片5kg
件
814
猪颈肉
斤
77
丝瓜尖
斤
446
意大利面
斤
815
羊里脊
斤
78
梅豆
斤
447
阿香婆素味200g
瓶
816
羊里脊
斤
79
香芋头
斤
448
阿香婆孜然味200g
块/1.8kg
62
鱼腥草叶
斤
431
散菜花
斤
800
咸鸡腿排
袋(10个)
63
鲜河粉
斤
432
德运枣泥5kg
袋
801
热狗肠
包/1kg
64
面条(粗、细)
餐厅食材采购清单
餐厅食材采购清单介绍本文档列出了我们餐厅所需的食材采购清单。
这将帮助我们确保及时、高效地采购所需的食材,以满足顾客的需求并保持菜品的新鲜和口感。
主要食材清单以下是我们常用的主要食材清单:1. 蔬菜:包括青菜、胡萝卜、西兰花、洋葱、土豆等。
选购新鲜、色泽鲜艳的蔬菜,确保菜品的色彩和口感。
2. 水果:包括苹果、橙子、香蕉、葡萄等。
挑选成熟、新鲜的水果,确保给顾客提供高品质的水果饮品和甜点。
3. 肉类:包括鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉等。
选择肉质鲜嫩、无异味的肉类,确保菜品口感的美味。
4. 海鲜:包括鱼类、虾类、蟹类等。
选择新鲜的海鲜,确保菜品的新鲜度和口感。
5. 调味料:包括盐、胡椒粉、大蒜、姜等。
选购高品质的调味料,以提升菜品的味道和口感。
采购流程1. 制定采购计划:根据菜品需求量和销售数据,制定每周的食材采购计划。
2. 寻找供应商:与可靠的食材供应商建立合作关系,确保供应的新鲜度和质量。
3. 提出采购订单:按照采购计划,向供应商提出采购订单,并明确交付和付款方式。
4. 验收食材:在收到食材后,进行验收,确保食材符合质量标准。
5. 存储和管理:将食材妥善存放,确保其保持新鲜,并进行良好的库存管理,避免食材浪费和过期。
采购注意事项在采购食材时,需要注意以下事项:1. 优先选择本地和季节性食材,以保证新鲜度和口感。
2. 定期检查食材的保存期限,及时处理即将过期的食材,以避免浪费。
3. 与供应商保持良好的沟通和合作关系,关注市场行情和价格波动。
总结本文档列出了餐厅食材采购清单,包括主要食材清单、采购流程和注意事项。
通过遵循本文档的指导,我们将能够高效地管理和采购所需的食材,确保菜品的新鲜和口感。
项目年货采购清单模板
项目年货采购清单模板
以下是一个简单的项目年货采购清单模板,你可以根据自己的需要进行修改和添加。
项目年货采购清单
一、食品类
1. 肉类:猪肉、牛肉、羊肉等
2. 海鲜:鱼、虾、蟹等
3. 蔬菜:青菜、胡萝卜、豆芽等
4. 水果:苹果、桔子、香蕉等
5. 干货:香菇、木耳、红枣等
6. 糖果:巧克力、糖果、瓜子等
7. 米面:大米、面粉、面条等
8. 调料:油、盐、酱油等
二、饮品类
1. 酒水:白酒、红酒、啤酒等
2. 茶叶:红茶、绿茶、乌龙茶等
3. 饮料:果汁、牛奶、矿泉水等
三、礼品类
1. 春联:对联、门神等
2. 福字:福字贴纸、窗花等
3. 红包:压岁钱、利是钱等
4. 特色礼品:根据项目需求,可以考虑定制一些特色礼品,如定制的T恤、徽章等。
四、其他类
1. 餐具:碗筷、盘子等
2. 清洁用品:卫生纸、洗手液等
3. 装饰用品:气球、拉花等
4. 其他:根据项目需求,可能需要采购一些其他物品,如装饰灯笼等。
五、特别注意
在采购年货时,需要注意以下几点:
1. 根据参与人数和口味,确定食品的种类和数量。
2. 饮品需要考虑酒精度数和是否符合相关规定。
3. 礼品需要根据参与者的年龄和性别进行选择,同时也要考虑是否符合相关规定。
4. 其他类物品需要根据实际需要进行选择,同时也要注意质量和安全性。
餐厅食材采购清单
餐厅食材采购清单.txt
文档标题:餐厅食材采购清单
1. 采购需求概述
本清单旨在记录餐厅所需采购的食材及相关信息,以确保餐厅能够顺利运营并满足顾客需求。
2. 食材清单
下面是餐厅当前所需采购的食材清单:
- 蔬菜类:
- 生菜
- 黄瓜
- 西红柿
- 胡萝卜
- 肉类:
- 鸡腿肉
- 猪肉瘦肉
- 牛肉
- 鱼类:
- 三文鱼
- 鲈鱼
- 米面类:
- 米饭
- 面条
- 调味品:
- 鸡精
- 盐
- 酱油
- 醋
3. 采购计划
为了保持食材的新鲜和质量,餐厅需要制定合理的采购计划。
以下是餐厅的采购计划安排:
- 采购频率:每周一次
- 采购量:根据销售情况和库存量灵活确定
- 供应商选择:依据价格、质量、服务等因素进行综合评估
4. 相关事项
- 采购负责人姓名及联系方式:张三(xxxxxxxx9)
- 采购预算:每周不超过5000元
- 采购方式:可以通过线下门店采购,也可以选择线上平台进行采购
以上为餐厅食材采购清单及相关信息,请按照采购计划进行采购,并及时更新清单以确保餐厅运营的顺利进行。
若有任何变更或问题,请与采购负责人联系。
一日三餐食材采购表
一日三餐食材采购表
早餐食材采购表:鸡蛋,馒头,蔬菜,火腿,面粉,油,盐;
午餐食材采购表:米饭,香蕉,牛肉,豆腐,小米,芹菜,番茄,油,调料等;
晚餐食材采购表:面条,土豆,豆腐,胡萝卜,培根,黄瓜,辣椒,醋,葱等。
作为父母的我们,总是想到孩子的健康。
每天早餐吃的好,避免孩子上学肚饿,效率低下;所以要认真考虑准备早餐。
我建议鸡蛋是正确的首选食物,它是营养均衡,富含多种营养
物质。
对孩子的头脑发育和肌肉发肥非常有利。
此外,馒头便携,口感好,营养也够,是
非常不错的另一种早餐。
搭配上蔬菜,番茄,火腿,玉米等,更加有营养,口感也很好。
午餐是一家人每天必不可少的一餐,我建议选择米饭,香蕉,牛肉等食物。
米饭提供人体
最必需的能量来源,吃了更有活力;而香蕉当做搭配,香甜可口,吃了更能补充维生素和
膳食纤维,有助于更好地消化。
另外,牛肉含有大量蛋白质等营养,是孩子们最爱的午餐
主菜。
晚餐是一家人每天团聚的时刻,晚饭也应该丰富多样,同时处处体现家庭间深厚的感情。
父母可以为孩子准备一锅面条,它们经过特别的烹饪,营养丰富,口感美味,混合在里面
的豆腐、土豆、胡萝卜等更是起到了隐形的补益作用。
再搭配上父母为孩子精心准备的一
道菜,和整齐摆放的餐盘,这份晚餐就更加的健康、美味,充满爱的气息了。
以上是我对每日三餐食材采购表的分析,虽然食材可能不尽相同,但健康饮食习惯一定是
父母可以给予孩子们最持久的记忆。
让孩子在“家庭桌边”吃到营养均衡的三餐,是每个父
母最美好的愿望。
肉类制品(含冷冻食品)分项报价清单
肉类制品(含冷冻食品)分项报价清单
说明:
1、第一部分为肉质品(1-5号)参考基准价格价格通网站发布的“每日菜价”均价为基准。
“均价”×(即1-下浮率)=供货价。
供应商中标后按此公式计算供货价格。
XX物价网网址:XX。
2、第二部分为冷冻食品(6-23号)报价只作为供货参考,只报价不参与评分。
后续按学校市场调研价格再进行让利后结算。
3、投标报价(让利)应包括拟提供货物、服务及其运输、装卸、清点、堆放、验收前保管、验收合格及之前所有含税费用,投标报价还包含投标人应当提供的伴随服务,售后服务费用。
日期:年月日。
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食材需求清单及报价一览表
1.米、面
报价(大写)(元)
备注:
(1)承诺的报价已考虑原材料成本、运输、装卸、税收、损耗、利润、管理费、安全措施等一切费用。
(2)以上商品数量,均为大约数,以实际送货量为准。
(3)按照统一格式报价。
投标方:(单位盖章)
法定代表人(负责人)或代理人:(签字或盖章)
日期:年月日
需求清单及报价一览表
2.食用油(非转基因)
报价(大写)(元)注;所有油品必须是非转基因油。
备注:
(1)承诺的报价已考虑原材料成本、运输、装卸、税收、损耗、利润、管理费、安全措施等一切费用。
(2)以上商品数量,均为大约数,以实际送货量为准。
(3)按照统一格式报价。
投标方:(单位盖章)
法定代表人(负责人)或代理人:(签字或盖章)
日期:年月日
需求清单及报价一览表3.调料品
报价(大写)(元)
备注:
(1)承诺的报价已考虑原材料成本、运输、装卸、税收、损耗、利润、管理费、安全措施等一切费用。
(2)以上商品数量,均为大约数,以实际送货量为准。
(3)按照统一格式报价。
投标方:(单位盖章)
法定代表人(负责人)或代理人:(签字或盖章)
日期:年月日
需求清单及报价一览表4.冷冻类
报价(大写)(元)
备注:
(1)承诺的报价已考虑原材料成本、运输、装卸、税收、损耗、利润、管理费、安全措施等一切费用。
(2)以上商品数量,均为大约数,以实际送货量为准。
(3)按照统一格式报价。
投标方:(单位盖章)
法定代表人(负责人)或代理人:(签字或盖章)
日期:年月日
需求清单及报价一览表
5.鲜肉类(猪肉、鸡制品)
报价(大写)(元)
备注:
(1)承诺的报价已考虑原材料成本、运输、装卸、税收、损耗、利润、管理费、安全措施等一切费用。
(2)以上商品数量,均为大约数,以实际送货量为准。
(3)按照统一格式报价。
投标方:(单位盖章)
法定代表人(负责人)或代理人:(签字或盖章)
日期:年月日
需求清单及报价一览表
6.鸡蛋
报价(大写)(元)
备注:
(1)承诺的报价已考虑原材料成本、运输、装卸、税收、损耗、利润、管理费、安全措施等一切费用。
(2)以上商品数量,均为大约数,以实际送货量为准。
(3)按照统一格式报价。
投标方:(单位盖章)
法定代表人(负责人)或代理人:(签字或盖章)
日期:年月日。