广西野生猕猴桃资源调查
猕猴桃种质资源收集保存与种质创新可研报告
猕猴桃种质资源收集与创制研究可行性研究报告一、研究背景、进展概述及研究意义猕猴桃隶属猕猴桃科猕猴桃属，该属有54种，21个变种，共约75个分类单元。
湖南省的猕猴桃野生种质资源极其丰富，种类繁多。
经初步查明，湖南省拥有猕猴桃野生资源22种，变种15个。
湖南是全国猕猴桃的重点产区之一，全省80%以上的县（市）均有野生猕猴桃资源。
据2013年年报，猕猴桃年产量达11.3万吨，占全国猕猴桃总产量的9.2%，在全国排名第三，仅次于陕西省和四川省。
湖南省猕猴桃产业近年发展势头迅猛，潜力巨大。
目前我省猕猴桃水果产业正处在良性、高速发展阶段。
虽然我省猕猴桃水果产业发展总体向好，但也存在诸多问题，如：①种类、品种结构不合理，品种较单一，现有品种品质退化，亟待选育和推广具有创新特色的符合市场需求的原创性替代品种；②种质资源的研究严重滞后于产业发展的需要，具有优良商品性状的资源亟待发掘、评价与利用；③危险性病虫害的发生蔓延对产业的持续发展构成严重威胁，如猕猴桃溃疡病的防控形势较为严峻；④采后处理难度大。
目前，我省发展的猕猴桃大多数都存在不耐贮运，果实货架期短的问题。
这些问题是制约我省乃至我国猕猴桃产业发展的核心问题。
而要从根本上解决这些问题必须不断发掘特性资源、创新相关种质资源，培育特色品种。
但目前这些特色资源得不到有效地保护和开发利用。
种质资源是人类赖以繁衍、生存和发展最根本的物质基础和战略资源，也是人类进行农作物品种改良和新品种选育的物质基础。
中国是猕猴桃属植物的起源地和分布中心，自然资源异常丰富。
湖南，特别是湖南西部山区，蕴藏着异常丰富的猕猴桃自然资源。
但从古代典籍来看，我国古代仅有零星的栽培尝试，似乎未进行过系统的驯化栽培，对种质资源的开发利用也是非常之少。
因此，该项目的实施有利于收集、保存和合理开发利用湖南丰富而珍贵的猕猴桃种质资源，变资源优势为产业优势，促进我国中部地区猕猴桃水果产业的可持续发展，提高猕猴桃的产量、品质和整体竞争力，加速我国猕猴桃产业的转型升级，为推动我国由猕猴桃大国向猕猴桃强国的跨越式发展作出贡献。
2024年猕猴桃鲜果市场需求分析
2024年猕猴桃鲜果市场需求分析引言猕猴桃作为一种营养丰富的水果，具有很高的市场潜力。
本文将对猕猴桃鲜果市场需求进行分析，以了解目前市场的需求情况，并为企业的市场决策提供参考。
市场规模和增长趋势猕猴桃是一种受欢迎的水果，具有丰富的维生素C、纤维和抗氧化剂。
过去几年，猕猴桃市场规模呈现稳定增长的趋势。
根据市场调研数据，猕猴桃市场规模在过去五年内平均每年增长10%。
这表明消费者对猕猴桃的需求稳定增长，并且有望继续增长。
消费者群体分析年龄群体猕猴桃的消费者群体年龄范围广泛。
根据市场调研数据，猕猴桃主要受到20岁到50岁的成年人的欢迎。
年轻人更注重健康和个性化的饮食选择，而中年人则更关注保健和抗衰老。
地理分布猕猴桃的消费市场分布广泛，尤其在发达国家和城市中更为普遍。
猕猴桃主要在北美、欧洲和亚洲市场受到欢迎。
消费者更倾向于购买自然环境较好的产地，如新西兰和中国。
收入水平猕猴桃是一种高档水果，因此主要消费群体的收入水平较高。
根据市场调研数据，主要消费者的年收入超过中等收入水平，有能力消费高价位的水果。
消费需求分析健康意识现代人对健康和养生的重视程度不断提高，这也促使了猕猴桃市场的发展。
猕猴桃富含维生素C和纤维，这是现代人所追求的健康食品。
消费者购买猕猴桃的主要原因之一是其对免疫系统的益处和促进健康的作用。
便捷性随着生活节奏的加快，便捷性成为消费者在购买水果时考虑的重要因素。
消费者更倾向于购买已经处理好的猕猴桃，如去皮、切片或包装好的猕猴桃。
这种便捷性的需求可以从市场上种类繁多的猕猴桃制品中得到体现。
品质和口感消费者对猕猴桃的口感和品质要求较高。
他们希望猕猴桃的皮薄、果肉多汁且甜度适中。
此外，消费者对于猕猴桃的外观也有一定的要求，如果色鲜艳且无疤痕。
市场竞争分析主要竞争者猕猴桃市场的竞争主要来自其他水果，如苹果、香蕉和橙子等。
这些水果具有相似的营养价值，并且更为常见和便宜。
此外，其他猕猴桃品牌也是市场竞争的主要参与者。
猕猴桃市场调研报告
猕猴桃市场调研报告1. 引言猕猴桃是一种热带水果，原产于中国。
它在全球范围内受到消费者的喜爱，具有丰富的维生素C、纤维素和抗氧化剂等营养成分。
随着人们对健康和营养的关注程度提高，猕猴桃的市场需求正在迅速增长。
本文将对猕猴桃市场进行调研分析，从市场规模、竞争格局、消费者需求等方面对市场进行深入探讨。
2. 市场规模根据市场调研数据显示，猕猴桃市场在过去几年保持了稳定增长的趋势。
据预测，未来几年内猕猴桃市场的年均增长率将达到10%以上。
市场的增长主要得益于人们对健康食品的关注和对猕猴桃营养价值的认可。
3. 竞争格局猕猴桃市场存在较多的竞争对手，主要来自国内外的猕猴桃种植和加工企业。
中国作为猕猴桃的原产地，企业数量众多，其中一些企业已经建立了强大的品牌和销售渠道。
而国外的猕猴桃企业则凭借其独特的品质和包装，在中国市场上也占有一定的份额。
竞争格局激烈，企业之间在品牌宣传、产品质量和价格等方面进行差异化竞争。
4. 消费者需求在市场调研中，我们对一千名消费者进行了问卷调查，以了解他们对猕猴桃的需求和购买偏好。
调查显示，消费者在选择购买猕猴桃时更加关注以下几个方面：•品质：消费者对猕猴桃的品质非常重视，他们希望能够购买到新鲜、无污染的猕猴桃。
•口感：猕猴桃的口感对消费者来说非常重要，他们更倾向于购买果肉细嫩、多汁的猕猴桃。
•价格：价格也是消费者考虑的关键因素之一，大多数消费者会在价格合理的情况下选择购买猕猴桃。
•品牌：部分消费者对品牌有一定的认知和偏好，他们更愿意选择知名品牌的猕猴桃。
5. 市场趋势基于对市场调研的分析和消费者需求的了解，我们认为猕猴桃市场将呈现以下几个趋势：•增长潜力大：随着人们对健康生活方式的追求，猕猴桃市场的增长潜力巨大。
消费者对猕猴桃的认可度和需求量在逐年增加。
•品牌竞争加剧：在激烈的市场竞争中，猕猴桃企业需要通过打造独特的品牌形象和提供优质产品来脱颖而出。
•产品创新：为了满足消费者的多样化需求，猕猴桃企业需要不断进行产品创新，开发新口味、新品种的猕猴桃产品。
广西红心猕猴桃品牌打造—以广西乐业县红心猕猴桃为例
广西红心猕猴桃品牌打造—以广西乐业县红心猕猴桃为例摘要:以打造广西壮族自治区百色市乐业县红心猕猴桃品牌为主题展开研究，主要是为了深挖品牌内涵，响应国家乡村振兴战略的号召，发展广西省百色市乐业县猕猴桃产业。
打造时尚、大众喜闻乐见的精美包装设计迎合市场，增加其视觉效果和记忆点，让更多人关注到乐业县红心猕猴桃，强化了乐业县红心猕猴桃的品牌形象更利于消费者接受和传播，提高消费者购买欲，从而提高乐业县猕猴桃的影响力，带动当地相关产业的发展增加乐业县的就业和收入水平。
关键词：红心猕猴桃、品牌打造、乐业县1、广西乐业县红心猕猴桃概述根据《乐业县年鉴》：“猕猴桃是一种野生水果，俗称“马奶果”，主要生长在贵州、天等城镇”；“明清初，贵州镇，农民长仁村移栽10余马奶果到花园人工种植”，乐业县种植猕猴桃300多年。
1961年10月份乐业县委县政府根据本县实际情况，大力发展农业，经县农业局提议，将当地人俗称的“马奶果”定名为“乐业猕猴桃”，沿用至今。
心猕猴桃是一种可食用的药用水果，每100克新鲜水果维生素100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍。
红心猕猴桃果肉柔嫩，香气浓郁，甜而鲜，酸度极低，营养丰富。
富含维生素C和P、K、钙、镁、铁、铜等矿物质和18种氨基酸，特别是水果微量元素钙，称为“人类水果”，称为“水果”“王”、“维度C”，特别是钙的微量元素，水果钙可以直接被人体吸收，是一种良好的钙补充，丰富的营养价值。
红心猕猴桃是一种新品种，属于中国猕猴桃红肉猕猴桃品种，是一种特别早的红心品种，其后代具有稳定的遗传特性，抗性强，果实大，甜味，不易储存。
通过电子商务变革流通格局，把乐业的产业优势、产品优势转变促农增收、推动发展的资源优势，助推全县有机猕猴桃行业持续健康发展。
2、广西乐业县红心猕猴桃项目内容（1）将猕猴桃品种、质量进行划分打造多品类、多价格纬度、多产业（将未销售完的成熟猕猴桃制作成猕猴桃果干冻干和奶茶店合作制作猕猴桃季节限定甜品和水果茶）以满足不同的消费者需求同时也最大程度避免浪费。
《猕猴桃种质资源》课件
猕猴桃具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种药用成分，对身体健康有益。
猕猴桃主要种质资源的种类和特点
品种多样性
猕猴桃有多个品种，包括绿 肉猕猴桃、金果猕猴桃、红 心猕猴桃等，每个品种有其 独特的特点。
种子变异
猕猴桃的种子形状和颜色存 在变异，这为种子鉴定和分 类提供了便利。
果皮特征
猕猴桃的果皮颜色和纹路各 不相同，这些特征有助于鉴 别不同品种的猕猴桃。
猕猴桃的产地、分布及特点
产地
猕猴桃最早起源于中国，现在已广泛分布于全球各地。
分布
猕猴桃在世界各地的气候条件适宜的地区都可以生长。
特点
猕猴桃具有鲜嫩的果肉、独特的口感和丰富的营养价值，成为受人喜爱的水果。
猕猴桃的营养价值和药用价值
1 营养价值
猕猴桃富含维生素C、维生素E、纤维素等多种营养物质，有助于增强免疫力和促进消化。
《猕猴桃种质资源》PPT 课件
这份PPT课件将探讨猕猴桃的种质资源，包括其定义、产地、分布、特点以及 营养价值和药用价值。同时，还将介绍猕猴桃的主要种质资源种类和特点， 以及其利用与保护。最后，我们将讨论猕猴桃种质资源的研究现状和发展趋 势，并得出结论和展望。
猕猴桃种质资源的定义
猕猴桃的种质资源是指猕猴桃植物在遗传学上的多样性，包括不同品种间的 遗传差异和变异。种质资源对于猕猴桃的育种和保护具有重要意义。
猕猴桃种质资源的利用与保护
1
利用
通过研究猕猴桃的种质资源，可以培育新品种，提高猕猴桃的产量和品质。
2
保护
保护猕猴桃的种质资源是确保其遗传多样性，防止基因流失和品种丧失的重要手 段。
猕猴桃种质资源的研究现状和发展趋 势
研究现状
目前，猕猴桃种质资源的研究主要集中在 品种鉴定、栽培技术、遗传育种等方面。
我国野生猕猴桃开发应用现状与存在的问题
农家参谋农业研究-106-NONG JIA CAN MOU我国野生猕猴桃开发应用现状与存在的问题秦贵云（广西桂林市资源资农业局，广西桂林，541400）【摘 要】我国是猕猴桃的原产地，有着地域分布广阔的野生猕猴桃资源，而且各地的野生猕猴桃品种丰富、产量巨大。
这些野生猕猴桃生长在荒无人烟的高山自然环境中，没有施用化肥，喷洒农药等人为因素的影响，随自身环境生长，是真正纯天然绿色的优质食品，原汁原味、营养价值很高，被誉为果中珍品。
开发应用这一优质资源，不仅对当前国家脱贫攻坚战有重要的现实意义，也对培育绿色生态食品，促进野生资源造福人类有长远的意义。
【关键词】我国；野生猕猴；桃开发应用；现状和问题；建议由于野生猕猴桃生长的地域环境造就了它的自然生态品质，而且富含多种人体必需营养素，不但可以直接食用或者开发应用，而且具有一定的药用效果。
所以，我们要积极开发研究以及应用野生猕猴桃资源，从而进行调整农村产业结构，增加山区人民的收入；满足市场日益增长的对天然无公害的猕猴桃的需求。
1 我国野生猕猴桃开发应用现状及问题1.1 现阶段我国野生猕猴桃的总体情况是首先，野生猕猴桃都处于良好的自然状态，生长在几乎无人为影响的天然环境中。
其次，野生猕猴桃资源品种极其多样、数量十分庞大、地域分布特别广泛。
最后，这只是做了一些表面工作，知道哪里有野生猕猴桃；并没有深入细致的做好各地区野生猕猴桃的具体品种、面积、产量及营养成分等等的统计工作，不利于进一步的开发应用。
比如说，光是贵州一个省分就分布着二十七种野生猕猴桃，也是野生猕猴桃资源较为丰富地区之一，每年可采收的野生果产量估计在10000t 左右。
但是这么优质的资源开发利用却是远远不够的。
1.2 对野生猕猴桃营养成分的研究目前我们所分析研究的相关内容和项目仍然处在初级阶段和水平，分析和研究的方法包括化学方法和物理方法等；研究的对象也是一些常规的营养元素和成分，比如说，我们经常提到的维生素的含量、微量元素成分等等，得出的研究结论只是相对于人工培育的猕猴桃品种而言。
猕猴桃新品种‘沁香'
猕猴桃新品种‘沁香'
王仁才;熊兴耀;李顺望;王宇道;吕长平;肖建国;林太宏;牟敦荣
【期刊名称】《果农之友》
【年(卷),期】2004(000)004
【摘要】@@ 1选育经过rn沁香是1979年在进行猕猴桃野生资源调查时,于东山峰农场海拔840米东南山坡的美味猕猴桃野生资源中选育出的优株,继而对该优株及其嫁接子代进行了多年生物学特性观察与遗传稳定性鉴定.以后,相继从已结果的子代树中嫁接新子代苗栽植,进行多代观察.
【总页数】1页(P17)
【作者】王仁才;熊兴耀;李顺望;王宇道;吕长平;肖建国;林太宏;牟敦荣
【作者单位】湖南农业大学园艺系,长沙,410128;湖南农业大学园艺系,长
沙,410128;湖南农业大学园艺系,长沙,410128;湖南省东山峰农场;湖南农业大学园艺系,长沙,410128;湖南省东山峰农场;广东省农科院果树研究所;湖南省东山峰农场【正文语种】中文
【相关文献】
1.猕猴桃优质新品种沁香的选育 [J], 王仁才;熊兴耀;李顺望;王宇道;吕长平;肖建国;林太宏;牟敦荣
2.猕猴桃优质新品种-沁香 [J], 郑亚平
3.猕猴桃优质新品种--沁香 [J], 王仁才
4.猕猴桃优质新品种——沁香 [J], 王仁才
5.优质猕猴桃新品种——沁香 [J],
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
小五台山生态旅游环境容量分析
摘要:生态旅游环境容量是旅游业可持续发展的重要判别依据,具有重要的实践和理论意义。
运用游路法,对小五台山生态旅游环境容量进行分析。
结果显示,年环境容量为224.32万人次,大于规划期内年游客人数最大值193.56万人次,从游客数量上分析不会对环境造成破坏性影响。
以上结论可为小五台山旅游开发时游客数量控制提供理论依据。
关键词:小五台山;旅游;环境容量;分析大众化旅游迅猛发展，由此所致环境问题日渐突出，环境容量研究应运而生。
Lapage 于1963年提出了旅游容量的概念，1964年，美国学者Wagar 在《具有游憩功能的荒野地的环境容量》中提出“游憩环境容量是指一个游憩地区能够长期维持旅游品质的游憩使用量”[1]。
1971年，Lim 和Manning 将旅游环境容量分成生物物理容量、社会文化容量、心理容量和管理容量[2]。
之后，国内外相关研究日益增多，并从资源容量到资源与设施容量逐步扩展到自然、经济、社会心理容量的研究[3]。
国内研究始于20世纪80年代，对其概念体系、量测模型及研究方向等进行了探讨，开展了对泰山、武夷山和庐山等景区的旅游容量综合测算研究。
中国正处于快速发展期，旅游业在发展中也逐步暴露出过度饱和、生态容量超载和环境破坏等问题[4]，本文对小五台山生态旅游容量进行研究，以促进生态旅游的可持续发展。
1研究区概况小五台山位于河北省张家口市，横跨蔚县与涿鹿县两县，是太行山主峰、华北最高峰，是华北地区生物多样性最丰富的区域之一。
小五台山分布有野生高等植物1393种，陆栖脊椎动物137种，国家Ⅰ级保护野生动物5种，国家Ⅱ级保护野生动物15种，其中褐马鸡为世界珍禽、中国特有的珍稀濒危野生动物。
小五台山内生态旅游资源丰富，有小五台山五个主峰、灵山、赤崖堡沟、瀑布、清潭，华北最为显著植物垂直分布带谱、天然针阔叶混交林、亚高山草甸、金莲花海、金河晴月等自然风景资源，有雪峰寺遗址、铁林寺遗址、三教观、小五台山自然博物馆等人文风景资源。
广西实验猴资源现状的调查研究
广西实验猴资源现状的调查研究
曾梅;周琳;刘洋;蒋钦杨;盘宝进
【期刊名称】《企业科技与发展》
【年(卷),期】2024()1
【摘要】为推进广西实验猴生产和使用许可单位的标准化、规范化建设,完善实验动物管理体系,开展广西实验猴资源现状的调查研究。
采用文献研究、现场调查和调查问卷相结合的方法,对广西17家实验猴的生产和使用许可单位的生产经营现状进行调查,2022年广西共生产实验猴15 110只,使用实验猴1 783只,实验动物从业人员为496人,实验猴生产设施面积为126 449.73 m2,实验猴使用设施面积为10 412.66 m2。
文章开展的调查获得了实验猴生产与使用、实验猴产业从业人员和设施建设等方面的详细资料,摸清了广西实验猴资源及产业现状,发现了广西实验猴产业存在的问题,并提出了相应的发展建议,以期助力广西实验猴产业发展。
【总页数】4页(P15-18)
【作者】曾梅;周琳;刘洋;蒋钦杨;盘宝进
【作者单位】广西壮族自治区分析测试研究中心;广西大学动物科学技术学院;南宁海关技术中心
【正文语种】中文
【中图分类】S865.1
【相关文献】
1.广西弄岗自然保护区熊猴资源与保护现状调查
2.广西野生稻种质资源原位保护示范区资源现状调查研究
3.小学生语文课堂笔记策略现状调查研究\r——以广西师范学院附属实验学校五六年级学生为例
4.广西少数民族传统体育旅游资源开发现状调查研究
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
乡村振兴背景下电商驱动广西特色优势农产品上行影响因素实证研究——以广西乐业猕猴桃为例
乡村振兴背景下电商驱动广西特色优势农产品上行影响因素实证研究——以广西乐业猕猴桃为例摘要：当前，我国乡村全面振兴的口号已经吹响，“三农”的发展一直是党和国家重点关注的事情。
利用现代技术和平台服务“三农”，为“三农”创造更好的发展条件是新时代科技深入农村的重要方式。
各个地区由于各自不同的自然、人文、气候等因素的影响，农产品的种类和特征也各有不同。
因此，需要对各个地方的农产品进行针对性、理论性的数据实证分析，以此来分析出各地区农产品依托科技发展的关键要素。
本文以广西乐业县猕猴桃为例，通过分析354份电商开展及农户种植产品的问卷来进行农产品的电商发展影响因素。
最终得出结论：人才、物流运输、售后服务、产品价值和品牌、平台的安全等因素对乐业猕猴桃的电商化发展有重要的影响。
并在此基础上提出相应的建议和解决措施。
关键词：农产品电商化全面乡村振兴一、电商驱动下的农产品发展现状（一）背景当前我国进入全面转型时代，“三农”发展经历了脱贫攻坚向全面小康转变，继而向全面乡村振兴跨越。
2021年，我国农村网络零售额达20500亿元，同比增长14.23%；农产品物流额首次达到5万亿元；农产品进出口贸易额突破3000亿美元大关，达到3041.7亿美元。
截至2021年9月，我国淘宝村达到7023个，淘宝镇达到1598个。
2021年上半年，农村地区快递收投量超200亿件，每天有超1亿件包裹在农村进出。
乡村振兴以“数字化”为抓手加快实现，农产品电商的发展也在由“数字农业”向“数字农产品”转型。
（二）现状一是政策利好，《“十四五”电子商务发展规划》《“十四五”冷链物流发展规划》等涉及农产品电商领域的政策陆续出台，并提出具体目标。
二是农村电商示范力度加大，2021年全国电子商务综合示范县名单公布206个县，至今有1647县次开展了综合示范。
三是农产品电商进入“严监管”期，多家电商企业被国家市场监管总局处以150万元顶格罚款。
四是社区团购从快速发展到行业深耕，从之前的扩大市场、吸引用户、拓展团长开始向内深耕，各平台开始往农产品上行、供应链优化、冷链物流和仓储建设、农村网点建设等方向积极发力。
广西农作物种质资源保护利用情况
42农家之友 2020.12种业大观NONGJIAZHIYOU 一、广西种质资源保护现状 广西地处热带亚热带，属亚热带季风气候区，雨水丰沛、光照充足，生物多样性丰富度居全国前列，具有数量多、分布广、特异性突出等特点。
广西于1981年建成的种质资源库是我国第一座现代化农作物种质资源库，成为广西乃至我国农作物种质资源保护和创新利用的重要平台。
目前拥有野生稻、花生等国家种质圃2个，甘蔗、龙眼、荔枝、淮山、火龙果等省部级种质资源圃5个，保存农作物种质资源及中间材料7万余份，其中保存野生稻种质资源1.2万份，占全国保存总量的1/2 ；保存栽培稻种质资源2.2万份，占全国保存总量的1/6；保存甘蔗种质资源2000余份，占全国保存总量的1/2；保存野生花生种质资源50余份，占全国野生花生种质的90%以上；保存花生栽培种2000余份，占全国总种类的23%；保存玉米种质资源 3000余份，约占全国玉米种质保存量的10%、占全国糯玉米资源保存量的30%，对加强种质创新和提高生物育种效率发挥了重要作用。
野生资源方面，全区现分布有归农业农村部门管理的国家重点保护野生植物32种，其中野生稻资源分布点数量占全国90%以上。
从2002年起在农业农村部、自治区政府的大力支持下，在福绵、武宣、荔浦、昭平、岑溪、桂平、苍梧、博白、融水9个县区建立了国家级农业野生植物原生境保护点11个，保护目标物种有普通野生稻、药用野生稻、野生茶、野生荔枝、野生莲、野生薏苡等；建立隆安、资源两个自治区级保护点，保护目标物种为普通野生稻、野生猕猴桃。
野生稻保护点数量、保护总面积全国第一，实现了重点集中连片资源的有效保护，各保护点内资源量稳中有增。
二、保护利用情况 进一步加强广西农作物种质资源保护与利用。
自治区财政于2017年安排广西科技重大专项经费2500万元支持广西开展种质资源普查工作。
主要用于抢救性收集广西特色、优异的作物种质资源，开展鉴定评价和数据采集，筛选出一批优异的作物种质资源，为生物育种和种质创新提供基础材料支撑；建立农作物种质资源共享平台，进一步提高广西主要作物种质资源利用效率，加快作物新品种选育进程。
野生猕猴桃的营养价值分析
前言猕猴桃是20世纪人工栽培野生果树最有成就的四大果种之一【1】。
目前，全世界猕猴桃属植物共有66种，除尼泊尔猕猴桃、越南沙巴猕猴桃、日本山梨猕猴桃、及白背叶猕猴桃外，其余62种均产在中国，绝大部分为中国所特有，种植资源极为丰富【2】。
生产上利用价值较高的主要是美味猕猴桃和中华猕猴桃及少量的毛花猕猴桃和软枣猕猴桃，其余均处于野生或半野生状态【3】。
安康岚皋目前已发现可供食用的野生猕猴桃有红籽和黑籽野生猕猴桃。
猕猴桃属于猕猴桃科的落叶藤本植物，经济价值较高。
我国原产52个变种和变型，有经济价值的有9种。
猕猴桃果实可加工成糖水罐头、果脯、果汁、果酒、果晶。
软枣猕猴桃种子及根茎含有猕猴桃碱、皂甙、黄酮类；狗枣猕猴桃果实入药，是提取Vc的好原料。
此外，茎可用来造纸；它们叶大、花香，是良好的观赏植物和蜜源植物。
从80年代初以来，专家对这一资源做了较系统的研究，笔者根据目前已开发的猕猴桃与安康市岚皋县野生猕猴桃进行营养成分对比和研究，从中发现岚皋县野生红籽猕猴桃营养成分丰富，含17种丰富的氨基酸、富含硒，且含较高维生素C，具有较高的开发价值。
1 野生猕猴桃的种类与特征据文献报道，野生猕猴桃以软枣猕猴桃分布最多，其次为狗枣猕猴桃，葛枣猕猴桃分布较少。
1.1 软枣猕猴桃〔Actinidia arguta(Sieb.et Zucc.) Planch ex Miq.〕别名软枣子，大藤本，多年生枝淡灰褐色，片状剥裂，生枝灰色，嫩时有柔毛，皮孔长圆形，密而小，枝条髓部白色至褐色，呈片状。
叶片互生，叶柄长2.5～8cm，无毛；叶片卵形或椭圆形，长6～17cm，宽3～10cm，叶基圆形或楔形，先端锐尖或短尾尖，边缘具锐锯齿，叶面深绿色，叶背浅绿色，幼叶叶脉上有短柔毛，叶片革质。
软枣猕猴桃属雌雄异株植物，聚伞花序、腋生，雌花3～6朵，花梗很细，具锈褐毛，花期6～7月，花白色，直径1.0～2.0cm，有芳香；萼片5枚，卵形，萼内侧有浓密的黄色毛，外侧仅边缘有毛，其余无毛，花后萼脱落；花瓣5枚卵形；雄花花药暗紫色，子房发育不全；雌花子房球形、无毛。
猕猴桃的调查报告
猕猴桃的调查报告猕猴桃的调查报告猕猴桃，又称奇异果，是一种富含维生素C和纤维素的水果。
它的外表绿中带棕，皮上布满绒毛，内部则是鲜亮的绿色果肉，口感酸甜可口。
在近几年，猕猴桃在全球范围内的消费量逐渐增加，成为备受追捧的水果之一。
本文将对猕猴桃的产地、营养价值和种植技术进行调查和分析。
一、产地调查猕猴桃的原产地是中国，尤其是新西兰。
在新西兰，气候温和、土壤肥沃，非常适合猕猴桃的生长。
因此，新西兰的猕猴桃以其优质和口感独特而闻名于世。
此外，中国的四川、云南、贵州等地也有大量的猕猴桃种植基地。
这些地区的气候条件和土壤质量都非常适合猕猴桃的生长。
猕猴桃的产地多样化，使得消费者能够享受到来自不同地区的优质水果。
二、营养价值调查猕猴桃富含维生素C，每100克猕猴桃果肉中含有约80毫克的维生素C，比柑橘类水果还要高。
维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于提升免疫力，促进胶原蛋白的合成，维护皮肤的健康。
此外，猕猴桃还富含维生素E、维生素K、叶酸和矿物质等多种营养物质，对人体健康具有重要意义。
猕猴桃还是一种富含纤维素的水果。
纤维素有助于促进肠道蠕动，预防便秘和痔疮等肠道问题。
此外，猕猴桃中的纤维素还有助于降低胆固醇水平，保护心血管健康。
因此，猕猴桃不仅可以满足人体对维生素的需求，还可以提供丰富的纤维素，促进身体健康。
三、种植技术调查猕猴桃的种植技术在不同的地区有所差异，但总体上可以分为选种、育苗、栽培和收获四个阶段。
选种是猕猴桃种植的第一步。
种植者需要选择适合当地气候和土壤条件的猕猴桃品种。
在选种过程中，要考虑到病虫害抗性、产量和果实质量等因素。
育苗是为了获得健康的猕猴桃幼苗。
通常，猕猴桃的育苗方法有播种和嫁接两种。
播种是将猕猴桃种子直接种植在育苗床上，然后等待发芽。
嫁接是将猕猴桃幼苗的芽接到优质的猕猴桃树上，以提高果实质量和产量。
栽培是猕猴桃种植的关键环节。
猕猴桃喜欢温暖湿润的气候，对光照要求较高。
在栽培过程中，需要控制猕猴桃树的生长，修剪枝条，促进果实的生长和发育。
广西河池市猕猴桃种植气候区划
广西河池市猕猴桃种植气候区划发布时间：2022-10-25T03:20:14.612Z 来源：《科技新时代》2022年10期作者：雷新玉①,覃安春②,刘芳②[导读] 统计河池市1960—2020年相关气候资料，利用年降雨量、年平均气温、1月平均气温、≥10℃有效积温、≥35℃高温日数、年日照时数，结合经度、纬度、海拔高度等地理影响因子，采用GIS技术及模糊综合评判方法，将河池市猕猴桃种植区划为最适宜区、适宜区、次适宜区、不适宜区，并对各区域的生态气候条件进行评述。
(①罗城县气象局广西罗城 546499 ②河池市气象局广西河池 547000 )摘要: 统计河池市1960—2020年相关气候资料，利用年降雨量、年平均气温、1月平均气温、≥10℃有效积温、≥35℃高温日数、年日照时数，结合经度、纬度、海拔高度等地理影响因子，采用GIS技术及模糊综合评判方法，将河池市猕猴桃种植区划为最适宜区、适宜区、次适宜区、不适宜区，并对各区域的生态气候条件进行评述。
结果表明：最适宜区主要分布在河池中东部以及西南部部分区域；适宜区主要分布在西北地区；次适宜区在西北和东部的分散区域；不适宜区为：东北部边缘地带和西北部的高寒山区地带。
通过合理区划，为河池猕猴种植生产提供科学依据。
关键词：猕猴桃种植；气候区划；河池市0引言随着国家山村振兴政策和河池市特色农业生产布局以及《广西壮族自治区气候资源开发利用和保护管理办法》的落实与实施。
如何充分利用当地气候资源助力山村振兴，进一步推动农村农业经济发展，是当前一项迫切研究和解决的课题。
相关调查研究得知：猕猴桃喜温暖，长势较强，适应性广范，在年平均气温10℃至20℃地方均可生长[1]。
尤以温和湿润，冬无严寒，夏无酷热，无霜期在200天以上的地区长势最好。
其整个生长期每日约需日照7到8小时，如光照不足，藤蔓萎蔫枯死。
但强光曝晒，会导致叶片焦枯，果实灼伤。
所以，红心猕猴桃宜种植在有光照、较阴凉的山地[2]。
乐业县猕猴桃特色产业扶贫资源利用现状及对策分析
乐业县猕猴桃特色产业扶贫资源利用现状及对策分析乐业县位于广西壮族自治区西南部，是中国贫困县。
县内农村居民收入普遍偏低，特别是山区和偏远地区更是面临着诸多的困难。
为了改善乡村贫困地区的经济状况，当地政府积极推动猕猴桃特色产业的发展，利用当地的猕猴桃资源来进行扶贫帮困工作。
猕猴桃作为乐业县的特色产业，资源丰富，品质优良，通过合理的开发利用，不仅可以为当地农民增加收入，同时也有利于当地经济的脱贫发展。
本文将结合乐业县猕猴桃特色产业扶贫资源利用现状，分析存在的问题，并提出对策和建议。
一、乐业县猕猴桃资源现状乐业县是中国猕猴桃重要的产区之一，该县的地理环境非常适合猕猴桃的生长。
县内分布着大片的山地，气候温暖，充足的阳光和适宜的温度为猕猴桃的生长提供了良好的条件。
目前，乐业县的猕猴桃种植面积达到了4000多亩，年产量约2000吨，属于典型的绿色有机食品。
当地农民靠猕猴桃种植和销售获得了可观的经济收益，成为了农民增收的重要途径。
二、乐业县猕猴桃特色产业扶贫资源利用存在的问题尽管乐业县的猕猴桃资源丰富，但是在发展过程中依然存在不少问题需要解决。
主要体现在以下几个方面：1. 产业链条短，附加值不高。
乐业县目前主要从事猕猴桃的种植和初加工，但是在加工、销售环节上，附加值不高。
由于缺乏深加工技术和品牌建设，使得乐业县的猕猴桃更多停留在初级生产加工阶段，没有形成完善的产业链条，不利于提高农产品的附加值。
2. 营销渠道少。
乐业县的猕猴桃主要销售在当地和周边地区，对外扩大市场的工作做的还相对不足，营销渠道较为狭窄。
限制了乐业县猕猴桃的市场接收度，并没有充分利用好这一特色产业资源。
3. 技术含量低。
当地农民多数从事传统种植和加工，技术含量不高。
农民在猕猴桃种植过程中没有充分利用现代化技术手段，导致生产效率的不高，产量和品质上也有一些不足。
三、对策和建议1. 提升猕猴桃的附加值。
加强猕猴桃的深加工，延长产业链条。
可以通过研发新产品、生产加工猕猴桃饮料、罐头、干果等产品，增加产品附加值。
广西野生茶树资源调查
广西野生茶树资源调查诸葛天秋;李朝昌;邓慧群;罗跃新;陈新强【摘要】通过对广西野生茶树资源进行实地调查,了解野生茶树资源的分布、面积、数量、品种、树龄等情况,开展对野生茶树资源全面系统的调查、收集等工作,将为广西茶树种质资源的保护、改良、开发利用提供依据.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2015(000)029【总页数】3页(P1-3)【关键词】广西;野生茶;资源【作者】诸葛天秋;李朝昌;邓慧群;罗跃新;陈新强【作者单位】广西桂林茶叶科学研究所,广西桂林541004;广西桂林茶叶科学研究所,广西桂林541004;广西桂林茶叶科学研究所,广西桂林541004;广西桂林茶叶科学研究所,广西桂林541004;广西桂林茶叶科学研究所,广西桂林541004【正文语种】中文【中图分类】S58Investigation on Guangxi Wild Tea ResourcesZHEGE Tian-qiu, LI Chao-chang, DENG Hui-qun et al(Guangxi Guilin Tea Science Institute, Guilin, Guangxi 541004)Key words Guangxi; Wild tea; Resources茶树[Camelliasinensis(L.)O. Kuntze]属于山茶科(Theaceae)山茶属(Camellia)茶组(Thea)。
茶树是异交植物，其变异体非常多，在长期演化和传播过程中形成许多生态型，因而形成非常丰富的种质资源。
茶树种质资源包括茶组内的各个种、变种。
茶树原产于中国西南部。
它的自然分布区主要在中国西南、华南及东南亚北部。
我国茶树种质资源非常丰富，至2003年我国共收集和保存有3 300多份茶树种质资源。
这对于开展良种选育、生物技术研究利用、促进茶叶事业发展是不可多得的宝贵财富。
通过广泛调查、全面收集、认真整理、深入研究和充分利用茶树种质资源，发挥其潜力，对培育新茶树良种意义重大[1]。
猕猴桃产业调研报告
猕猴桃产业调研报告猕猴桃产业调研报告一、引言猕猴桃果肉酸甜可口，富含维生素C、维生素E、钾、膳食纤维等营养成分，深受消费者青睐。
随着人们对健康生活的追求，猕猴桃的消费市场逐渐扩大，猕猴桃产业开始成为一个新兴的农业产业。
本报告旨在对猕猴桃产业进行调研，分析其发展现状和问题，并提出相应的建议。
二、发展现状1. 产业规模不断扩大。
近年来，猕猴桃种植面积和产量居高不下。
据统计，我国猕猴桃种植面积已经超过XX万亩，产量达到XX吨。
同时，猕猴桃也成为一些地方的重要经济作物，带动了当地农民增收致富。
2. 品种升级和技术创新。
通过引进优质品种和技术创新，猕猴桃的品质得到了提升。
高糖高酸的新品种逐渐取代了传统品种，提高了果实的口感和食用价值。
同时，农业科技的应用也提高了种植的效益和减轻了劳动强度。
3. 市场前景广阔。
随着人们健康意识的增强，猕猴桃在消费市场中的需求量逐年增加。
国内外猕猴桃市场规模巨大，出口潜力巨大，目前我国已经成为全球猕猴桃出口大国之一。
三、问题分析1. 品质管理不足。
由于猕猴桃栽培技术不够成熟，果实质量参差不齐，尤其是外观和品味存在一定的问题。
这对于猕猴桃的市场竞争力造成了一定的困扰。
2. 市场营销手段狭窄。
目前，猕猴桃的市场营销手段主要依赖于传统的批发和零售渠道，缺乏创新和多样化的营销手段。
这限制了猕猴桃的推广和市场竞争力的提升。
3. 加工效率低下。
在猕猴桃加工环节，由于加工设备落后，加工效率较低，部分果子因此在运输过程中容易受损，影响了产品的质量和市场表现。
四、建议1. 提高品质管理水平。
加强品种选择和无公害栽培技术研发，培育更具市场竞争力的猕猴桃品种。
加强果园管理，确保果实的外观和品质。
加强质量监测和检验，建立果品质量追溯体系。
2. 创新市场营销手段。
加强品牌宣传和市场推广，通过互联网等新媒体渠道拓展销售渠道。
开拓国内消费市场和国际市场，提高产品知名度和市场份额。
与相关企业进行合作，推动品牌联合营销。
2024年猕猴桃市场发展现状
2024年猕猴桃市场发展现状引言猕猴桃是一种富含维生素C和其他营养素的水果，其在全球范围内受到了越来越多消费者的青睐。
随着人们对健康生活的追求和对高营养水果的需求增加，猕猴桃市场得到了快速发展。
本文将通过对猕猴桃市场的调研分析，以了解目前猕猴桃市场的发展现状。
1. 全球猕猴桃产量和消费市场1.1 猕猴桃的主要产区目前，全球最大的猕猴桃产区是中国、意大利、新西兰、智利等国家。
这些国家拥有适宜的气候和土壤条件，有利于猕猴桃的生长和发展。
1.2 全球猕猴桃产量和消费市场据统计，全球猕猴桃产量逐年增加。
中国是全球最大的猕猴桃产国，占据了全球猕猴桃总产量的一大比例。
在消费市场方面，亚洲地区是猕猴桃的主要消费市场，其中中国市场占据了重要地位。
然而，随着猕猴桃的广泛宣传和营销，其他国家如欧美国家也逐渐成为猕猴桃的重要消费市场。
2. 猕猴桃市场的竞争格局2.1 主要猕猴桃品牌当前，猕猴桃市场主要有以下主要品牌：Zespri、Sunkist、Hayward、Jintao等。
这些品牌通过加强产品研发、营销推广等手段，在市场上形成了一定的知名度和竞争优势。
2.2 猕猴桃市场的竞争情况随着猕猴桃市场的发展，竞争日益激烈。
品牌之间通过质量、口感、价格等方面的竞争来争夺市场份额。
不仅如此，新兴品牌也在市场上崭露头角，给传统品牌带来了一定的挑战。
3. 猕猴桃市场的市场前景和发展趋势3.1 猕猴桃市场的前景猕猴桃市场的前景广阔。
随着消费者对健康生活的重视，对高营养水果的需求将不断增加。
猕猴桃作为一种富含维生素C和其他营养素的水果，具有较高的市场潜力。
3.2 猕猴桃市场的发展趋势未来，猕猴桃市场将呈现出以下几个发展趋势：•多元化产品：消费者对于不同品质、口感的猕猴桃需求将不断增加，市场上会出现更多种类的猕猴桃产品。
•有机猕猴桃的兴起：随着有机食品市场的发展，消费者对于有机猕猴桃的需求也将逐渐增加。
•品牌竞争的加剧：市场上猕猴桃品牌的竞争将更加激烈，品牌将通过不同的营销手段来争夺消费者的关注和认可。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
实细嫩多汁, 果实风味独特, 清香鲜美, 酸甜宜人, 营 养极为丰富。每100 g 果汁维生素C 含量一般在100～ 200 mg , 高的可达 495 mg, 比柑桔、苹果等水果高几 倍甚至几十倍, 同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等 多 种 有机 物 和 人 体 必 需 的 多 种 矿 物 质。据 美 国 Rut gers 大学食品研究中心测试, 中华猕猴桃是各种 水果中营养成份最丰富、最全面的水果。是国际上新兴 的一种藤本水果。在国外视其为水果之珍品, 有“水果之 王”之称。除鲜食外, 还可加工成罐头、果酱、果酒、果汁 等, 加工后常为高级食品。猕猴桃的花、叶、茎都有较高 的利用价值。广西猕猴桃资源丰富, 利用和开发潜力很 大。因此要更好的利用和开发中华猕猴桃资源, 为经济 建设和增加农民收入、改善人民生活服务。
态、枝叶外貌、花序结构、花的颜色及其形态, 乃至果 实等特征, 与阔叶猕猴桃相近缘, 很可能是以阔叶猕 猴桃为亲本之一的天然杂交种。 1. 2. 2 产地与分布及株数( 或面积) 和果实贮藏量 地区分布: 原来分布在广西隆安、上思、邕宁、桂林等。 这次调查中桂林猕猴桃主要分布在临桂县的黄沙乡、 宛田乡、茶洞乡, 其次是上思县的公正乡。其余隆安、 邕宁通过调查或访问上了年纪的老果农等都说没听 说也没见过有桂林猕猴桃分布。其地理分布范围在上 思县公正乡, 北纬 22°07′, 东径 108°10′; 临桂县的黄沙 乡、宛田乡、茶洞乡北纬 25°32′, 东径 110°03′。垂直分 布高度在 150～300 m , 分布范围较中华猕猴桃狭窄, 海拨高度低于中华猕猴桃分布高度。 1. 2. 3 形态特征 植株生长状况: 这次调查中在临 桂黄沙乡海拨236 m 测定, 植株高度为5. 6 m , 冠幅东 西 7 m 、南北 6. 5 m, 树龄 10 a 左右。
( cm) 纵径 横径 ( g) ( cm ) 颜色
( 粒)
( %)
广西 栽培中华 长圆 凸 微凹 脱落 3. 5 4. 6
植物所 猕猴桃
3. 8 157. 7
薄 浅黄、绿黄 多 甜酸、甜 37
12. 5
野生中华
龙胜县
长圆 凸 微凹 脱落 3. 1 3. 8 3. 5
25
薄
淡黄 中等 甜酸
45
14
猕猴桃
2009 年 第 20 卷 第 3 期 南 方 园 艺 ·果树品种与资源· 23
广西野生猕猴桃资源调查
覃一明1 杨天锦1 石健泉2 沈丽娟2 ( 1. 广西农业环保监测站, 广西 南宁; 2. 广西果蔬研究所)
此次调查主要以广西植物研究所在20 世纪80 年 代原有调查资料为依据, 对原有的野生中华猕猴挑、 野生桂林猕猴桃资源进行复核及跟综调查。广西野生 猕猴桃植物资源丰富、种类繁多, 而且有许多优良类 型分布, 但长期以来未被引起重视与开发利用, 任期 自生自灭于山野中, 1906 年新西兰开始从中国引进 猕 猴桃栽培, 称之为“中华猕猴桃”, 并培育了“海沃 德”等优良品种, 产品倾销国际市场。本着摸清野生猕 猴桃植物资源情况, 为开发利用和原产地野生植物保 护提供依据, 根椐农业部科技司领导的指示精神, 于 2008 年7 月上旬先后与广西植物研究所、临桂县科技 局、柳州市水果办、南宁市水果办、上思县农业局、资 源县农业局、全州县、灌阳县、融水县、融安县、兴安 县、龙胜县、三江县水果办等 13 个单位联合, 开展了 中华猕猴桃、桂林猕猴桃等资源分布、生态特性等方 面的调查研究。调查方法采用实地考查与历史资料相 结合、调查与访问相结合的方法进行, 深入产区、向当 地主管部门和老果农访问、与技术人员座谈等, 了解 分布及利用情况, 在此基础上, 采用深入深山野岭, 在 不同产区、高山、平地、不同密度的地方, 选有代表性 植株, 记录植株树龄、树高、冠幅、测定植株生长量, 用 导航仪测定植株方位, 估计产量, 采集果实测定其性 状, 并对结果进行统计、整理和分析, 建立档案, 提出 保 护 野 生 植 物 资 源 的 措 施。 经 过 115 d, 行 程 6 928 km, 调查了 13 个市( 县) 、106 个乡( 镇) 、256个 自然村, 被调查访问人数147 人( 次) , 拍摄照片58 张, 搜集了中华猕猴桃 414 031 株、桂林猕猴桃3 152株, 在资源县车田乡隘门界, 海拨 1 100 m 搜集了野生中 华猕猴桃、临桂县黄沙乡搜集了野生桂林猕猴桃果实 标本。 1 野生猕猴桃植物主要性状 1. 1 中 华 猕 猴 桃 ( A . chinensi s p lanch. v ar .
2009 年 第 20 卷 第 3 期 南 方 园 艺 ·果树品种与资源· 25
枝蔓: 大型落叶攀援藤本。2 a 生枝蓝绿色, 无毛, 略披霜粉; 皮孔线形, 髓心在幼枝时为实心, 后变为片 状层。
叶: 叶纸质, 卵形, 基部钝形至线心形, 先端突尖。 叶面光滑无毛, 叶脉显著。叶背幼时披稀薄很短的星 状毛。
( 表 1) 看出, 从果实形状、颜色、大小等性状均有较大 差异, 单果重中华猕猴桃 157. 7 g, 而桂林猕猴桃比中 华猕猴桃小, 仅 6. 3 g 。
表 1 中华猕猴桃、桂林猕猴桃果实现状比较表
果柄 果实大小( cm) 单果重 果皮厚 果肉
单果种子 固形物
地点
品种 果形 果顶 果蒂 萼片
果汁 风味
chin ens is ) 别名: 阳桃、羊桃、羊桃藤、藤梨、大型落叶藤本。
1. 1. 1 栽培利用历史 猕猴桃原产我国。在我国民 间栽培利用至少己有1 000 多年的历史。广西66 个县 有野生猕猴桃分布。中华猕猴桃主要分布在资源县、 龙胜县、全州县、灌阳县、兴安县、临桂县、融安县、融 水县、三江县等 9 个县。 1. 1. 2 产地分布及株数和果实贮藏量 1. 1. 2. 1 产地与分布 广西是中华猕猴桃主要产区 之一, 从桂北到桂南, 从桂东到桂西的广阔低中山区 及丘陵地带都有猕猴桃植物分布。
地理分 布范围: 在北 纬 21°32′～26°21′, 东径 104°29′～112°04′。而这次调查发现, 中华猕猴桃主要 集中在桂北和桂东北, 以全州县的大西江、龙水乡、才 湾乡、咸水乡、绍水乡至灌阳的都庞岭连成一片作东 线; 西抵融水县的良寨乡、杆洞乡、白云乡; 融安县的 大坡乡、大将乡、雅瑶乡、板榄乡; 南起临桂的黄沙乡、 宛田乡; 北至资源县的中锋乡、车田乡、梅溪乡、龙胜 的平等乡, 三江县的老堡、八江、林溪。其地理分布范 围在北纬 25°33′～26°16′, 东径 109°02′～111°20′。
雌花 聚伞花序, 花序柄长 2. 5 cm 左右。花瓣 5 片, 淡黄绿色, 倒长卵形, 子房棒头状, 直径约 6 mm ; 花柱27～34 枚, 相连紧密, 柱头棒状。花柄长约2 cm 。 花期 5 月下旬。
雄花 聚伞花序, 花瓣 5 片, 匙状倒卵形, 两侧边 缘反卷, 外观成条形, 长约 1 cm。
果实 果实长圆球形, 纵径约2. 8 cm, 横径约2. 5 cm , 果 皮绿 色, 果 肉绿 色, 果 心柠 檬黄 色, 直 径约 6 mm ; 萼片宿存, 反折。果柄长2～2. 5 cm , 无毛。在桂 林果实成熟期在 10 月下旬。果实性状见表 1。 2 野生猕猴桃植物的开发利用价值
猕猴桃有何利用价值? 野生猕猴桃原是野生果 树, 为猕猴等野生动物食用而得名。在进入近代果树 栽培行列之前, 民间早已有利用的历史, 2000 多年前 的《尔雅》一书中已有记载。唐诗中曾有“郁郁井台上, 一架猕猴桃”的诗句。它的果可食, 藤本含胶质, 民间 碾后浸胶用作造纸粘合剂和建筑材料。植株像葡萄一 样, 枝叶繁茂, 可作立架栽培。如作棚架而“占天不占 地”, 是发展庭院经济兼遮荫、观赏的好材料。果实为 多汁浆果, 含可溶性固形物12% ～18 % , 有机酸1 % 。 种子细小, 生于果肉中, 不影响食用。猕猴桃有清凉解 热, 润肺止咳, 健胃理肠之功效。100 g 果实含 80～ 160 mg 维生素 C, 被誉为保健食品; 维生素 C 含量高 于山楂, 次于枣、沙棘和刺梨。沙棘和刺梨严格地说不 是果树, 其果实采后不能直接食用。猕猴桃果实是加 工果汁饮料的绝好原料, 也有切片加工成罐头的。鲜 猕猴桃汁与橙汁等均已有定型产品入市, 但 1989 年 全国猕猴桃协作会上确定, 主要生产和育种方向仍以 鲜食为主。猕猴桃栽培上的最大特点是可避免施用化 学农药来防治病虫害, 有的猕猴桃园长年从不用化学 农药, 因而大大降低了生产成本, 并利于生态环境改 善和实现无公害生产。 2. 1 中华猕猴桃
kg, 以资源、龙胜、全州、灌阳、融安等县产量最大, 资 源县有中华猕猴桃 36. 5 万余株, 年贮藏量达 11. 0 万 kg; 龙胜有中华猕猴桃 4 万余株, 年产量 10. 0 万 kg ; 全州 县有中华 猕猴桃 3 220 株, 年 产量在 64 750. 0 kg; 其次是灌阳县有中华猕猴桃 70 500 株, 年贮藏量 20 400. 0 kg; 融安县现有中华猕猴桃 900 株, 年储藏 量 12 500. 0 kg 。 1. 1. 3 植物学性状 这次调查中发现在资源县车田 乡隘门界山, 海拔 1 150 m 处有一株攀附在杉树上的 中 华猕猴桃, 并将这株杉树覆 盖, 树高 5. 6 m , 冠幅 7. 8 m , 基径 4. 5 cm , 据当地农民说: 这株猕猴桃至少
垂直分布高度: 中华猕猴桃垂直分布于海拨 169～1 800 m 的范围内乔灌木林、残次林中, 以海拨 300～1 100 m 范围内分布的群体较密, 结果较多。
猕猴桃适宜的生态环境: 猕猴桃的生长与其生 存环境有密切关系。中华猕猴桃在广西分布于中亚热 带的桂北和桂东北, 适宜的生态环境条件: 历年平均 气 温 在 16. 4 ～ 19. 8 ℃, 7 月 分 平 均 气 温 26. 3 ～ 28. 8 ℃, 1 月 平 均 气 温 5. 9 ～ 9. 4 ℃, 绝 对 高 温 ( 6～9 月) 36. 9 ～ 40. 47 ℃, 绝 对 低 温 ( 12 ～ 2 月) - 3～- 8. 4 ℃。 1. 1. 2. 2 栽培面积和果实贮藏量 广西中华猕猴桃 贮藏量较大, 这次调查中估计年产果量在670 336. 2