【人教版】高中化学选修5知识点总结：第三章烃的含氧衍生物

高中化学第三章烃的含氧衍生物本章专题总结拓展课件新人教版选修5

1．卤代烃在碳链增减中的作用利用卤代烃的消去反应与取代反应的性质，可以实现官能团位置的变化，引入合成环状有机物的官能团，也可以利用卤代烃的其他性质增长碳链等。如由乙烯合成乙二酸乙二酯的转化关
系：乙烯→1,2-二溴乙烷→乙二醇→乙二醛→ 乙乙二二酸醇→乙二酸乙二酯。
卤代烃能与多种金属作用，生成金属有机化合物，其中格氏试剂就是金属有机化合物中最重要的一类化合物，也是有机合成中非常重要的试剂之一。它是卤代烃在乙醚存在条件下与金属镁作用，生成的有机镁化合物，再与活泼的卤代烃反应，生成碳链更长的烃。
无水乙醚 RX＋Mg ――→ RMgX，CH2===CHCH2Cl＋ RMgCl ―→CH2===CHCH2R＋MgCl2 卤代烃与金属钠反应可生成烷烃，利用此反应可制备高级烷烃或环烷烃。 2RBr＋2Na―→R—R＋2NaBr
2．卤代烃在官能团的引入和消除中的作用 (1)实现烃的衍生物中官能团的种类与数量的变化在有机合成中，许多反应是通过卤代烃在强碱的醇溶液中发生消去反应，消去小分子 HX 后而生成不饱和的碳碳双键或碳碳三键，再与 X2 加成，从而使碳链上连接的卤素原子增多，进而达到增加官能团的目的。如乙醇→乙二醇的转化关系：乙醇→乙烯→1,2-二溴乙烷→乙二醇。
复习课件
高中化学第三章烃的含氧衍生物本章专题总结拓展课件新人教版选修5
2021/4/17
高中化学第三章烃的含氧衍生物本章专题总结拓展课件新人教版选修5第三章烃的氧衍生物本章专题总结拓展
专题一：有机合成中的“明星分子”——卤代烃烃与烃的衍生物之间的转化是中学化学学习中一类重要的物质间的转化。卤代烃是建立在烃与烃的衍生物之间的一座重要的桥梁，又是有机合成中一类重要的中间体。

人教化学选修5第3章《烃的含氧衍生物》归纳提升

一、烃的衍生物二、有机合成(2013·长安一中高二期末)2011年西安世园会期间对大量盆栽鲜花施用了诱抗素剂，以保持鲜花盛开。

诱抗素的分子结构如图，下列关于该分子说法正确的是( )A ．含有碳碳双键、羧基、酯基三种官能团B ．1 mol 该物质在催化剂加热条件下最多可与4 mol H 2发生加成反应C ．1 mol 该有机物与足量的溴水反应能消耗4 mol Br 2D ．该分子中所有碳原子可能位于同一平面上【解析】该分子含有碳碳双键、羧基和羰基三种官能团，A 项错误；1 mol 该有机物最多消耗3 mol Br 2，C 项错误；分子内部有饱和碳原子，D 项不正确；分子中三个碳碳双键和羰基能够与H2发生加成反应，—COOH中的碳氧双键不能与H2反应，B项正确。

【答案】 B醇、由于与—OH相连的基团不同，—OH受相连基团的影响也不同，这些羟基上的氢原子活性也就不同，表现在性质上也就有较大差异。

如下表：2332 ROH。

(2012·上海高考)过量的下列溶液与水杨酸(COOHOH)反应能得到化学式为C7H5O3Na的是()A．NaHCO3溶液B．Na2CO3溶液C．NaOH溶液D．NaCl溶液【解析】由于酸性：COOH>H2CO3>OH，可知水杨酸与NaHCO3溶液反应时只是—COOH作用转化为—COONa，产物的分子式为C7H5O3Na，A项正确；水杨酸与Na2CO3溶液反应时—COOH、—OH均反应，生成产物的分子式为C7H4O3Na2，B项错误；水杨酸与NaOH溶液反应时—COOH、—OH均反应，生成产物的分子式为C7H4O3Na2，C项错误；与NaCl溶液不反应，D项错误。

【答案】 A现有4种液态有机物A、B、C、D，分子式均为C3H6O2，请根据下表所给出的实验结果，判断这4种物质为何物质(写出结构简式)。

A________；B________；C________；D________。

人教版有机化学选修五第三章烃的含氧衍生物归纳总结

A．含有碳碳双键、羧基、酯基三种官能团 B．1 mol该物质在催化剂加热条件下最多可与4 mol H2 发生加成反应 C．1 mol该有机物与足量的溴水反应能消耗4 mol Br2 D．该分子中所有碳原子可能位于同一平面上
新课标 ·化学选修5 有机化学基础
【解析】该分子含有碳碳双键、羧基和羰基三种官能团，A项错误；1 mol该有机物最多消耗3 mol Br2，C项错误；分子内部有饱和碳原子，D项不正确；分子中三个碳碳双键和羰基能够与H2发生加成反应，—COOH中的碳氧双键不能与H2反应，B项正确。
新课标 ·化学选修5 有机化学基础
(1)A→B 的反应类型是______________；B 的结构简式是______________。
(2)C 中含有的官能团名称是________；D 的名称(系统命名)是________________________。
(3)半方酸是马来酸酐的同分异构体，分子中含 1 个环(四元碳环)和 1 个羟基，但不含—O—O—键，半方酸的结构简式是________。
新课标 ·化学选修5 有机化学基础
【解析】 (1)A 的结构中含有碳碳双键，与 H2 发生加成反应生成 B：HOOCCH2CH2COOH。(2)甲醛分子内的醛基与乙炔分子内的氢原子发生加成反应生成 C：
，含有碳碳三键和羟基。D 的名称是 1,4丁二醇。(3)马来酸酐的分子式为 C4H2O3，不饱和度为 4，
键”或
“—C≡C—键”等；能发生银镜反应的有机物含有
“—CHO”；能与Na发生反应产生H2的有机物含有 “—OH”或“—COOH”等；能与Na2CO3溶液反应产生 CO2的有机物含有“—COOH”等；能水解生成醇和羧酸的有机物是酯等。

人教化学选修5第三章烃的含氧衍生物章末总结

分析时注意利用已知条件中的相对分子质量进行定量的推断或讨论。
对于试题中所给的新信息要作分析，区分出哪些是有用的，哪些与解题无关。更要找新信息与题目要求知识的联系，对新的化学反应，要通过对比反应物和生成物中化学键的断裂和化学键的形成来判断反应的类型。然后在已学过的知识基础上应用新知识(新信息)回答问题。
有机推断
【例3】(2010·海南高考)有机物A可作为植物生长调节剂，为便于使用，通常将其制成化合物
，D在弱酸性条件下会缓慢释
放出A。合成D的一种方法及各物质请回答下列问题：
【解析】(1)由A可作为植物生长调节剂可知A为乙烯；
因稀氯水中的成分为Cl2、H2O、HCl和HClO，与乙烯反应生成的E中既含有氯元素，又含有羟基，说明是乙烯与 HClO发生加成反应，故E为HOCH2CH2Cl；再根据A氧化生成B，B与HCl反应生成E，可推知B为环氧乙烷，而不能是乙醛。A可与氯气反应生成C，故C为1，2-二氯乙烷。
实验室制乙烯——催化剂、脱水剂硝化反应——催化剂、吸水剂磺化反应——反应物、吸水剂酯化反应——催化剂、吸水剂
正向合成法：
有机合成的方法
2.逆向合成法：
综合合成法：此法采用综合思维的方法，将正向和逆向推导出来的几种合成方法进行比较，最后得出最佳合成路线。
重要的有机反应类型
【例1】已知有机物A～I 之间的转化关系如图所示：
NaOH/C2H5OH，加热 4. 保护碳碳双键 (5)4 5. +NaOH→
① CH2＝CHCOONa+NH3↑
【名师点拨】解答有机合成题的思路与方法
解答有机合成题时：首先要判断待合成有机物的类别、带有何种官能团，然后结合所学知识或题给新信息，分析得出官能团的引入、转换、保护或消去的方法，找出合成该有机物的关键和题眼。

人教版选修5第三节烃的含氧衍生物全部课件

R—若为烷基则为饱和一元脂肪醛
饱和一元脂肪醛的分子式的通式：CnH2nO（n≥1）
二、甲醛 1、结构
2、性质：与乙醛相似
不 1) 常温下甲醛为无色有刺激性气味的同气体点 2) 甲醛中有2个活泼氢可被氧化
（1）甲醛的水溶液叫福尔马林，具
应用
有防腐和杀菌能力。
（2）能合成酚醛树脂
三、醛的同分异构现象
Ag++NH3·H2O＝AgOH ↓+ NH4+ AgOH+2 NH3·H2O＝[Ag(NH3)2]++OH－+2H2O 或:AgOH+2 NH3·H2O＝[Ag(NH3)2] OH+2H2O
① 银镜反应---与银氨溶液的反应 CH3CHO + 2［Ag(NH3)］2 + + 2OH－ △
CH3COO－ + NH4+ + 2Ag↓ + 3NH3 + H2O
归纳总结三.乙醇
1.乙醇的物理性质：
颜色：无色透明
气味：特殊香味状态：液体沸点：远高于式量相挥发性：易挥发近的烷烃
密度：比水小溶解性：跟水以任意比互溶
能够溶解多种无机物和有机物
2、乙醇分子结构
乙醇的分子式：C2H6O
结构式:
比例模型
HH
H — C—C—O—H
② 与新制氢氧化铜的反应
2%CuSO4 乙醛
10%NaOH 操作：在试管里加入10%NaOH溶液2mL，滴入2%CuSO4溶液4～6滴，振荡后加入乙醛溶液0.5mL，加热
现象：生成红色沉淀
△
CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH + Cu2O↓+ 2H2O 该反应也可用于检验醛基

人教版高中化学选修5[知识点整理及重点题型梳理]_《烃的含氧衍生物》全章复习与巩固_提高

人教版高中化学选修5知识点梳理重点题型（常考知识点）巩固练习全章复习与巩固【学习目标】1、认识醇、酚、醛、酸、酯的典型代表物的组成、结构特点及性质，并根据典型代表物，认识上述各类物质的结构特点和性质；2、了解逆合成分析法，通过简单化合物的逆合成分析，巩固烃、卤代烃、烃的含氧衍生物的性质和转化关系，并认识到有机合成在人类生活和社会进步中的重大意义；3、能结合生产、生活实际了解烃的含氧衍生物对环境和健康可能产生的影响，讨论烃的含氧衍生物的安全使用，关注烃的含氧衍生物对环境和健康的影响。

【知识网络】1．烃的衍生物的分子通式和主要性质。

2．重要的有机物之间的相互转化关系（1）烃的衍生物的相互转化关系。

（2）掌握2个碳原子的烃及烃的衍生物的相互转化（3）掌握含苯环的烃及其烃的衍生物的相互转化。

【要点梳理】要点一、官能团1、决定有机物化学特征的原子团称为官能团。

2、常见的官能团有：卤素原子（—X）、羟基（—OH）、醛基（—CHO）、羧基（—COOH）、酯基（）、烯键（）、炔键（—C≡C—）等。

3、有机物的官能团决定了有机物的性质。

研究有机物的性质实质上是研究有机物所具有的官能团的性质。

要点二、重要的有机化学反应类型CH 3COOH+CH 3CH 2OH∆浓硫酸CH 3COOCH 2CH 3+H 2O C −−−−→浓硫酸C 2H 5—O —C有机物加氢：CH 2＝CH 2+H 2NiΔ−−→CH 3—CH 3CH 3COOH+CH 高级脂肪酸钠+甘油（皂化反应）要点三、有机合成的常规方法及解题思路有机合成题一直是高考的热点题型，也是高考的难点题型。

有机合成题的实质是根据有机物的性质，进行必要的官能团反应，要熟练解答合成题，必须首先掌握下列知识。

1、有机合成的常规方法。

①官能团的引入。

a ．引入羟基（—OH ）：烯烃与水加成；醛（酮）与H 2加成；卤代烃碱性水解；酯的水解等。

b ．引入卤原子（—X ）：烃与X 2取代；不饱和烃与HX 或X 2加成；醇与HX 取代等。

人教版选修五第三章《烃的含氧衍生物》ppt复习课件

【应用4】已知某些酯在一定条件下可以形成烯酸酯。
由烯烃合成有机玻璃的反应过程如下图所示，把下列各步变化中指定分子的有机产物的结构简式填入空格内：
【解析】本题主要是依据衍生物的相互关系设计的推断合成题，
其主要特点是通过已知条件给出课本中没有介绍的新知识，并将其理解加以迁移应用。解答的关键是：首先分析已知条件(主要对比反应物与生成物的结构不同)，找出新的知识的规律，然后再结合被指定发生类似变化的物质加以迁移，应用到题目的解答过程中。
①正向合成法：此法采用正向思维方法，从已知原料入手找出合成所需要的直接或间接的中间产物，逐步推向目标合成有机物，其思维程序是：原料―→中间体―→产品。
②逆向合成法：此法采用逆向思维方法，从目标化合物合成有机物的组成、结构、性质入手，找出合成所需的直接或间接的中间体，逐步推向已知原料，其思维程序：产品―→中间产物―→原料。
―[―O]→ ―酯―化→ C2H5OH
④碳骨架的增减。 a．增长：有机合成中碳链的增长，一般会以信息形式给出。常见方式为有机物与HCN反应以及不饱和化合物之间或自身的加成、聚合等。 b．缩短：如烃的裂化、裂解，某些烃(如苯的同系物、烯烃等)的氧化、羧酸盐的脱羧反应等。
(2)有机合成路线的选择。有机合成往往要经过多步反应才能完成，因此确定有机合成的途径和路线时，就要进行合理选择。选择的基本要求是原料价廉、原理正确、路线简捷、便于操作、条件适宜、易于分离、产率高、成本低，中学常用的合成路线有三条：
①一元合成路线。 RCHCH2 ―H―X→ 卤代烃 ―→ 一元醇 ―→ 一元醛 ―→ 一元羧酸―→酯。
(3)有机合成题的解题方法。
解答有机合成题时，首先要正确判断合成的有机物属于哪一类有机物，带有何种官能团，然后结合所学过的知识或题中所给信息，寻找官能团的引入、转换、保护或消去的方法，尽快找出合成目标有机物的关键点和突破口，其基本方法有：

【人教版】高中化学选修5知识点总结：第三章烃的含氧衍生物.doc

第三章姪的含氧衍生物课标要求1•了解醇、酚、醛、竣酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。

2. 能列举事实说明有机分子屮基团之间的相互影响。

3. 结合实际了解某些有机物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。

要点精讲一、坯的衍生物性质对比1.脂肪醇、芳香醇、酚的比较2.3.4. 绘的轻基衍生物性质比较5. 绘的拨基衍生物性质比较6. 酯化反应与屮和反应的比较酣化反应中和反应反应的过程酸脱・0H醇去・H结合生成水酸中H•与碱中0H务合生成水反应的实质分子间反应离子反应反应的速率缓慢迅遠反应的程序可逆反应可逬行彻底的反应是否需要催化剂需浓硫酸催化不需要催化剂7. 泾的衍生物的比较类别官能团分子结构特点分类主要化学性喷代卤原子（--X）碳-（3键（C-X）有极性,易断裂①氛煖、氯坯、渎怪；②一卤坯和；③饱和卤:S、不炮和（5泾和芳看茴坯①取代反应冰解反应):R- X-H2O J!型L>R-OH*HX②消去反应:R- CH：- CH：X + NaOH △ RCH= H: + NaX+ H：0均为(-0H)0H在菲承环磯原子上①脂肪醇（包括饱和薛、不论和酹）；②脂环薛（如环己薛◎芳香萌（如議甲薛），④ 一元醇与多元前（如乙二誘、丙三醉）①取代反应:「与门等活泼金属反应；b・与HX反应，c・分孑间脱水：d・能化反应&化剂1②氟化反应:2R- CH:OH - 02 A 2R-CH0*2H：0③消去反应：CHjCH：OH 1WC * CH:= H： t *H:0物质结构简式轻基中氢原子活泼性乙醇苯酚乙酸CH5CH2OHGH5OHCHjCOOH酸性与钠反应与NaOH的反应与Na:CO3的反应中性能不能不能比H：CO§弱能能能强于H:CO；能能能物质结构简式乙醒CH；CHO乙酸乙酸乙酣CHsCOOCH^CHs 無基稳定性不稳定稳定—与吐加成其它性质容易不易不易醛基中C・H键易被氧化（成酸）竣基中C・0键易断裂（酣化）酣琏中C・0键易断裂（水解）二、有机反应的主要类型三、桂及其重要衍生物之间的相互转化关系加成（♦ H2O）加成(+ H20)消去（-论0）加成（ + HXK2）I 还M*H2I 韜化消去（・HX）水解加成(+ HX t X2)。

人教版高中化学选修5第三章知识点

人教版高中化学选修5第三章知识点人教版高中化学选修5第三章知识点（附练习）烃的含氧衍生物核心内容：1. 认识醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点，知道它们的转化关系。

2. 能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。

3. 根据有机化合物组成和结构的特点，认识加成、取代和消去反应。

4. 结合生产、生活实际了解烃的衍生物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。

一、醇和酚1. 醇1) 定义：醇是羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物。

根据醇分子中含有羟基的数目，可分为一元醇、二元醇和多元醇。

饱和一元醇的通式为：C n H 2n+1OH 或C n H 2n+2O ，简写为R -OH 。

C 原子数相同的饱和一元醇和饱和一元醚互为同分异构体。

2) 命名：a) 选主链：含有与羟基相连的碳原子的最长链作为主链，根据主链碳原子数称为某醇；（羟基不是链端，只是充当取代基，与醛、羧酸的命名不同，后面会介绍） b) 编号定位：从距离羟基最近的一端给主链碳原子依次编号定位。

c) 命名：羟基的位置用阿拉伯数字表示，羟基的个数用“一、二、三”表示。

如2-丙醇：3) 重要的一元醇有甲醇、乙醇等，重要的二元醇和多元醇有乙二醇、丙三醇等。

a) 饱和一元醇同系物的物理性质递变规律：i.熔沸点随C 原子数增大而升高，密度逐渐增大，与烷烃变化规律相似。

ii. 相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃，原因在于醇分子中羟基的氧原子与另一醇分子羟基的氢原子间存在着氢键。

iii. 甲醇、乙醇和丙醇均可与水以任意比例互溶，因为它们与水形成了氢键。

b) 饱和二元醇和多元醇：乙二醇的结构简式为：丙三醇的结构简式为：乙二醇和丙三醇都是无色、黏稠、有甜味的液体，易溶于水和乙醇，是重要的化工原料。

CH 2—OH CH 2—OHCH 2—OHCH —OH CH —OHH 3C —CH —CH 3OH乙二醇可用作汽车防冻液，丙三醇有强烈吸湿性，可用于配制化妆品。

新课标人教版高中化学选修第三章烃的含氧衍生物【精品】文档PPT

CH2－CH2
浓H2SO4 170℃
CH2＝ CH2↑＋H2O
H OH
断裂邻位碳上碳氢键，碳氧键
思考：下列醇能否发生消去反应？若能别发生，则生成物为什么？从中你能得出什么结论？
CH3
CH3
CH3—C —CH2—OH C2H5
CH3—CH—CH2—OH
OH
CH3
归纳、CH总3—结CH2 —C—OH
化学键的生成饱和一元醇通式：CnH2n+1OH 或 CnH2n+2O
C=C
CH3CH2OH 浓硫酸、加热到 170℃
C—O、C—H
C=C
反应产物
CH2=CH2、HBr
CH2=CH2、H2O
3、氧化反应
(1) 燃烧反应作内燃机燃料
点燃
CH3CH2OH+3O2 2 CO2+3 H2O
(2) 催化氧化（去氢）
CH3CH2Br
CH3CH2OH+3O2
2 CO2+3 H2O
反应条件口诀：加氧去氢是氧化，加氢去氧是还原。
3、醇-OH所连碳上无H，则不能被氧化。
CH2－OH
NaOH的乙醇溶液、加热
① 相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点高于烷烃（醇中存在氢键）。
与羟基相连的C上有H就能够被酸性高锰酸钾氧化。
氧化
氧化
CH3CH2OH
CH3CHO
CH3COOH
乙醇
乙醛
乙酸
是否酒后驾车的判断方法
⑤
ＨＨ② ①
Ｈ―Ｃ―Ｃ―Ｏ―Ｈ
③ ④ＨＨ
①
②
① 、② ②④
①③
归纳、总结——乙醇的化学性质

人教版选修5 第三章烃的含氧衍生物章末复习课件(30张)

合测
专
评
题总
条件的 G 的同分异构体应为甲酸酯类，分别为
结
对
练
返首页
知
识
网
络
构
建
章
末
综
合
测
专
评
题
总
结
对
练
返首页
知
识网
【答案】 (1)丙酮 (2) 2 6∶1
络
构建
(3)取代反应
(4)
专
题
总
结
(5)碳碳双键酯基氰基 (6)8
对
练
章
末
综
＋NaCl
合测
评
返首页
谢谢观看
评
结
对练
⑯CH3COONa＋HCl―→CH3COOH＋NaCl
⑰CH3COOH＋NaOH―→CH3COONa＋H2O
返首页
[专题总结对练]
知
识
专题一烃的含氧衍生物的结构与性质
网
络构
高考热析烃的含氧衍生物主要包括醇(酚)、醛、羧酸和酯，高考主要以选
建
章
择题的形式考查它们的组成、结构、同分异构体、分子式、性质以及相互转化；末
综
在性质方面主要考查与溴水、酸性 KMnO4 溶液、FeCl3 溶液、NaOH 溶液、Na2CO3
合测
专
评
题溶液等反应的情况以及反应类型；在同分异构体方面主要考查醇与酚(或醚)、醛
总
结对
与酮、羧酸与酯之间的异构关系；在结构上通常以新信息考查烃的含氧衍生物
练
官能团的种类判断等。
返首页
[专题对练]