常见葡萄品种及别名

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葡萄品种介绍

Malbec/马尔贝克马尔贝克
这种葡萄原产于法国，在法国一些地方也被称作Cot。在波尔多地区，他是6种法定的红葡萄品种之一，用来增加酒中的颜色与结构感，属于不太受重用的“二等公民”。Malbec在他的的故乡法国一直没有过多的口碑称道，但是在阿根廷却受到了重视。阿根廷的 Malbec则更接近于Merlot，成熟，柔和，丰满，果香浓郁。Malbec除了在阿根廷种植得非常成功外，美国，澳大利亚和智利也有种植。用 Malbec酿成的葡萄酒颜色深，常带有悬钩子，李子，桑椹，皮革和野味的气味。
Cabernet Franc/品丽珠品丽珠
用嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)所酿造的美酒有着和嘉本纳沙威浓近似的酒体与芬芳，但比后者的结构稍弱，单宁和酸度也较低，但她却有更浓烈的花香。喜生长在较寒冷的地方和早熟的特点让嘉本纳弗朗，多以小比例与嘉本纳沙威浓、梅乐混合酿酒，而这经常处于配角地位的葡萄品种却是法国波尔多八大名庄之一的白马庄Chateau Cheval Blanc 的主要葡萄品种，她在白马庄内的种植面积高达66%，其余为梅乐，完全颠覆了波尔多以梅乐和嘉本纳沙威浓为主要葡萄品种酿酒的传统。而在美国加州，嘉本纳弗朗同样因略逊于当地的嘉本纳沙威浓而未被广泛种植。该葡萄品种除Cabernet Franc这个名字外，也叫做Bordo，Bouchet，Bouchy，Brenton， Carmenet，或是Trouchet Noir。
Grenache/歌海娜歌海娜
Grenache Noir原产于西班牙，没有任何希腊或罗马“血统”。通常人们认为它起源于西班牙北部的阿拉贡省 (Grenache Noir在那里被称之为加尔纳恰红葡萄Garnache Tinta)，后来传播到 Rioja，然后穿过比利牛斯山脉(Pyrenees) 进入到法国南部，最终抵达隆河谷 (Rhône Valley)。歌海娜的特点有：深紫色，含糖量高，果实结实，密度高，香气浓郁，含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味，自然酒精度可达18%，酸度低，单宁中低度，易霉变。所以酒商通常将它与其他品种混合，以增强其结构和平衡度。最优质的歌海娜在西班牙最小的产酒区Priorato。

葡萄品种大全实用PPT文档

主要特性：晚熟品种。生长势中等，结实力中等，结果较晚。风土适应
性强，耐盐碱，喜沙壤土栽培。抗病性中等，易感白腐病，如栽培管理合理，
病虫害综合措施得当，白腐病发生轻，产量稳定。
5
【】赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)
赤霞珠是世界著名的红葡萄酒品种之一。在四种最好的佐餐红葡萄中名列榜首。上等的赤霞珠红酒需要在橡木桶中贮藏18-24个月之久才能装瓶出售，赤霞珠在橡木桶的贮藏中，酒体变得柔和、圆润、丰满、醇厚、协调，具有浓郁的果香，酒呈深宝石红色，口味极佳。在法国，酿酒师们常用品丽珠、梅鹿辄与其勾兑，以改善成品酒的典型性和风格。
所酿之酒果香浓郁，酸度偏高。
4
【】品丽珠(Cabernet Franc)
赤霞珠在世别界名广泛Bo栽uc培h，et智。利别、名法国卡、前门苏耐联特、、保加原利种亚解、百分纳别。种原植产39万法亩国、。37为. 法国古老的
别名Bouchet。
生长势酿中酒等品，种结实，力世中界等各，结地果均较有晚栽。培，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是所植上协所果 1我紫植生原"为果【果【上协植在我果7果主克B0酿物等调酿实国黑物长产i法粒品粒白等调物法国粒%穗要/t～之学的，之性升的色学势法 u国中丽：玉的，学国 1：：特1古受得东紧r878酒特赤具酒状，宁，特中国i古等珠粒霓赤具特，9果5果性9老一引北密g2%2果征霞有果：出夏果征等波i老大(中（霞有征酿年粒。穗：aC的定起部，年果香：珠浓香果汁、皮：，尔c的，a等U珠浓：酒张中小在abg酿限重栽百由实浓嫩红郁浓穗率山厚嫩结多"酿着e偏n红郁嫩师裕，，烟ri。郁梢酒的郁中东，梢实，酒生n小酒的梢们公呈圆台6红制视培粒西性eB2，黄需果，等、果黄力是品紧tl需果黄常司椭锥,4%酒，。面重欧状a。圆月酸绿要香酸大北肉绿中栽种密Fn要香绿用首圆形rc形下良近欧积1引：度色在，度，京多色等培，，a在，色品次形，）5n,旬种年亚也7入果偏，橡酒偏平、汁，，世百c橡酒，丽引，果皮】克)萌高幼木呈高均云，幼结界粒木呈幼珠种皮粒最浅，新种很山穗】芽，。叶桶深。穗南有叶果各重桶深叶、，浅着悠绿它引。大东中，圆黄中宝重均青黄较地中宝黄梅黄生久1白950到的入原。烟等绿贮石有草绿晚均贮石绿鹿色紧2的7色年形4克1酒的产我台大，藏红栽味，。有藏红，辄，。5葡，代0。.，月叶色培。叶栽色叶与每1萄每1大质法国，，"8圆8上紫品面，。面培，面其百品百量--不国的目平形旬22黑丽有口有，口有勾粒种粒引44。果个个如波宁前均光味光是味光兑重，重进色珠实月月赤尔夏主穗泽极泽赤极泽，早，21，"充之0之9，佳，霞佳，以在目00霞多、要重营分久g久～果叶。叶珠。叶改古前左珠，山产养2成才才2皮4背背、背善罗在右4熟能能0，栽东区5系灰灰蛇灰成马河，g厚.需装装，适培、5均在白白龙白品时北味，克生瓶瓶每色色珠色酒代、酸应面北有栽长出出粒果，绒绒的绒的（新甜性积京栽培售售中1肉圆毛毛姊毛典公疆，5，，有0不约、培性密密妹密型元、汁-多锥赤赤11如云。状3。。品。性宁多2～7汁形5霞霞36种和夏，-2天蛇南该方万珠珠7粒，。。风、含9，龙均品面亩在在年种有果格山糖需橡橡）子珠有种有。。东量有青粒木木就,，栽是很意、在浆效草中桶桶有甘1果积放培世大大的的栽6味等肃0含温在。界提利贮贮培～。大、糖3藏藏赤12推著高南四8量5含，中中霞08广名，部川g1-糖着，，珠/53等L06上的值和酒酒葡1，～量生十6、体体萄℃含1几8变变的酸0，个g得得记量/为省L柔柔载在,晚种含和和，8熟植～酸、、当品，9量圆圆时.种约7润润称～。3、、之51万0丰丰为g亩/满满L。，、、出醇醇汁厚厚率、、我国的17宁6克夏、/升山东，、含北酸京量、云6.南2克均有/升栽培，。出汁率76%。

8葡萄品种大全

制汁葡萄品种康克品种名称：康克原文名称：Concord别名：庚可，黑美汁品种来源：美洲种。

原产美国。

系从野生美洲种葡萄的实生苗中选育而来，1936年由日本引入我国，目前在黑龙江、辽宁、江苏、安徽、浙江等地有栽培。

植物学特征：嫩梢绿色，上有红色珠状小腺珠。

幼叶厚，绿色，叶背带紫红色，叶片上表面绒毛稀疏，有光泽，下表面绒毛浓密。

一年生成熟枝条红褐色。

成龄叶片大，心脏形，中等厚；浅三裂或全缘；叶面深绿色，叶背密生毡状绒毛；叶柄洼开张宽拱形。

卷须连续着生。

两性花。

果实性状：果穗中等大，平均重220克，长14.85厘米，宽9.8厘米，圆锥形，果粒着生稍松。

果粒小，平均粒重3.05克，纵径17.3毫米，横径17.2毫米。

近圆形，黑紫色，果粉厚，皮薄，有肉囊，多汁，果皮下有紫红色素，果汁红色，味甜酸，有草莓香味，含糖量15%。

含酸量0.70%，出汁率约65%。

每果粒含种子2粒，种子不易与果肉分离。

生长结果习性：树势强，芽眼萌发率高，结果枝占总芽眼数的45%，每果枝结两穗果，分别着生于第四、五节。

在辽宁兴城地区5月上旬开始萌芽，6月上、中旬开花，9月中旬果实完全成熟。

但在江苏地区8月中旬即可成熟。

生长日数为135天左右。

有效积温2825.8℃，为中熟品种，新梢于8月中、下旬成熟。

栽培要点：康可是世界著名的制汁品种，抗寒、抗湿、抗病、早果性强，适应性强，易栽培管理。

宜采用篱架或小棚架整形，中短梢修剪。

康可对霜霉病抗性较差，栽培上要注意及早进行防治。

康可是适合在我国中部和北方地区发展的优良制汁品种，但在石灰质含量较高的土壤上栽培易患失绿症，应注意改良土壤。

黑贝蒂品种名称：黑贝蒂原文名称：Herbert别名：黑莲子品种来源：欧美杂交种，原产美国，系美洲种品种与黑汉杂交培育而成，我国由日本引入，东北及华东地区有栽培。

植物学特征：嫩梢黄绿色，有绒毛，幼叶黄绿色，密生绒毛；成龄叶片较大，圆形，3浅裂或全缘，叶面无绒毛，叶背绒毛密，叶缘锯齿钝，叶柄洼矢形，秋叶红色。

葡萄新品种_3

葡萄新品种1．美国红提葡萄：（又名红地球．大红球．晚红）属欧亚种，原产美国，1987年引入我国。

是当今世界名牌晚熟红色品种。

果实特征：果穗长圆锥形，平均纵径26厘米，横径17厘米，穗重800克，最大2500克，果粒圆形或卵圆形，平均粒重12－14克，大的可达22克，果粒着生松紧适度。

果皮中厚，暗紫红色；果肉硬脆，可削薄片，味甜，可溶性固形物17％，品质极佳。

果刷粗而长，着生极牢固，不落粒，果实易着色，成熟期遇大雨也不易裂果，且耐贮耐运。

农业生物学特征：树势强壮，幼树新稍易贪青，成熟期稍晚，结果枝率70％，结果系数1。

3，栽后二年结果，三年株产16公斤，极丰产。

从萌芽到果实完熟150天，9月底至10月初成熟。

2．无核红提葡萄：1998年从美国加州引进当今世界最优良的三个无核红提葡萄品种：红宝石无核．绯红无核．神奇无核，这也是我国首次从美国引进的无核红提葡萄品种。

经过两年的栽培观察发现，这三个品种完全适应北方气候环境，抗病力强，果穗大，宽圆锥形，平均穗重800克左右，最大1500克，果粒圆形，大小均匀，平均粒重12克，最大粒重20克;果皮较厚，深红色；果肉脆硬，可切成片，香甜爽口，含糖量18％以上，品质极佳；特别耐贮藏运输，亩产量一般1500－2500公斤，无核红提不仅完全具备普通红提葡萄的各种优良性状，并且全部表现为无核，在青岛地区4月中旬萌芽，5月中旬开花，9月中旬成熟。

日前这三个品种全部通过专家组的评审，认为可在我国广大葡萄种植地区大力推广，且专家们普遍认为这将是替代普通红提的首选品种。

3．黑提原产美国，欧亚种，果穗重520克，粒重8---10克，果皮厚，蓝黑色，果肉硬脆，可切片，味酸甜，极丰产，耐贮运。

4．户太八号平均单果重17-20克，最大48克，平均穗重800克，最大穗重2500克，椭圆形，紫黑色。

含糖量18度，味甜爽口，品质极佳。

成熟期较晚，耐贮运，9月上中旬成熟。

该品种早果丰产，抗病，抗寒，抗旱，适应性较强，栽后当年开花，第二年平均株产10-15公斤，第三年亩产2500公斤，盛果期亩产3000公斤以上。

15个常见的葡萄品种，各有优缺点，来看看你喜欢吃哪一种

15个常见的葡萄品种，各有优缺点，来看看你喜欢吃哪一种秋天又到了葡萄成熟的季节，市场上的葡萄琳琅满目，种类繁多，让人眼花缭乱。

最近每次挑选葡萄，都会有一些纠结，因为好吃的品种太多了，颜色有红色，绿色，黑色，大小形状也各不相同，各种各样的葡萄摆在一起，如同宝石一般，晶莹剔透，十分诱人。

应季的葡萄格外新鲜，咬一口满满的汁水，每一次去超市都会买一些葡萄，家里的小朋友喜欢吃不吐皮和籽的，所以常常给他买无籽红提或者青提，但我更偏爱香气浓郁，甜中微酸的，所以会买一些茉莉香或者夏黑葡萄，葡萄是很有个性的水果，不同的品种各有千秋，不分伯仲。

下面分享15种常见的葡萄种类，每一种都有自己的优缺点，来看一下你喜欢吃哪种吧。

一、龙眼葡萄龙眼葡萄是中国最早栽培的品种之一，曾经是中国独有的品种，它皮薄微微透明，汁水丰富，糖粉较高，颜色呈紫红色。

龙眼葡萄果粒大，近圆形，最大果粒重7～8克。

龙眼葡萄果实类似龙眼，故因此得名。

龙眼葡萄既可以鲜食，又可以用来酿酒。

龙眼葡萄主要分布在山东、河北、陕西、陕西等地区，在福建莆田等地也有栽种。

龙眼葡萄果肉酸甜多汁，果肉如同啫喱状，果皮较厚不宜食用。

二、巨峰葡萄巨峰葡萄是现在葡萄市场上比较常见的品种，它是欧美杂交品种，原产于日本。

巨峰葡萄在多数人心目中就是葡萄的代表，因此也有“葡萄之王”的美称。

巨峰葡萄适应性强，抗病和抗寒性能好，所以易于栽种，在山东，河北，湖南，湖北等地区均有栽种。

在东北辽宁全地区也会大量栽种巨峰葡萄，一般八九月份上市，销往全国各地。

巨峰葡萄颜色呈紫黑色，口感微酸甜，不像提子等甜度那么高。

,果肉比较软且多汁，里面有果核，吃起来是葡萄原有的味道。

巨峰葡萄果粒很大，单粒重10~15克左右，巨峰葡萄多有籽，部分品种没有籽，果皮较厚，不能直接食用。

三、红珍珠葡萄红珍珠葡萄又名火焰无核葡萄、玻璃翠葡萄，为美国FRESNO园艺试验站杂交选育的无核品种，1983年引入我国。

红珍珠葡萄果粒近圆形，颗粒较小，果实鲜红色或紫红色，平均单粒重3~3.5克。

18大葡萄品种介绍

18大葡萄品种介绍18大国际葡萄品种分别为歌海娜、桑娇维塞、内比奥罗、赛美蓉、白诗南、黑皮诺、丹魄、维欧尼、莫斯卡托、梅洛、西拉、雷司令、马尔贝克、赤霞珠、灰皮诺、长相思、琼瑶浆、霞多丽。

1、歌海娜：主要种植地为法国南隆河地区，颜色深紫色，含糖量较高，酸度低，果实结实，香气浓郁。

2、桑娇维塞：原产地为意大利，树势中等，果穗较大，为圆锥形，有副穗，较为松散，果粒中等大小，为圆形或椭圆形，颜色为紫黑色。

一、歌海娜1、主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境，是西班牙种植最为广泛的红葡萄品种。

2、颜色为深紫色，含糖量较高，酸度低，果实结实，香气浓郁，制成的葡萄酒含有黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒和甘草味，自然酒精度达到了18%。

二、桑娇维塞1、原产地为意大利，是意大利种植面积最多的红葡萄品种。

2、晚熟品种，树势中等，果穗较大，为圆锥形，有副穗，较为松散。

果粒中等大小，为圆形或椭圆形，颜色为紫黑色，果皮较薄。

三、内比奥罗1、原产地为意大利，主要种植区域为意大利、澳大利亚、美国、南非。

2、皮薄粒小，果皮较硬，抗霜性以及抗病性较强，制成的葡萄酒颜色深黑，香味丰富浓郁，经常带有辛辣的气息及烟熏和巧克力香气，口感浓烈，单宁极高，酸度极强，耐久存。

四、赛美蓉1、原产地为法国，最佳产地为法国和澳大利亚，目前栽培面积最大的国家为智利。

2、早熟品种，果穗中等大小，平均穗重310g，圆锥形，有副穗。

果粒圆形，绿黄色，平均粒重2.08g，果皮薄，果肉多汁，具玫瑰香味，含糖量19.8%，含酸量0.6%，出汁率75%。

五、白诗南1、原产地为法国罗亚尔河谷的安茄，1980年引入中国，在我国的河北、山东、陕西、新疆等地有栽培。

2、中晚熟品种，果穗中等大小，为圆柱形或圆锥形，有歧肩、副穗，平均穗重为315g。

果粒较小，为近圆形或卵圆形，黄绿色，果皮较厚，单粒重为1.26g，可溶性固形物含量20%，含糖量17%，含酸量0.9%，出汁率72%。

葡萄品种

红色品种：1.美乐（Merlot）来源：欧亚种。

别名梅洛、梅鹿特、梅鹿辄、梅鹿汁、梅尔诺。

原产于法国波尔多地区。

最早于1892年由西欧引入我国山东烟台。

栽培要点：美乐由萌芽至果实充分成熟需要140~150天，属于中晚熟品种。

在华北地区4月中旬萌芽，5月末至6月初开花，9月中下旬果实成熟。

树势中旺，枝梢半直立，丰产性好，可短梢修剪，发芽较早，不抗晚霜冻。

花期喜高温干燥，低温阴雨易落花落果。

抗病性较好，较少灰霉病、白粉病和枝干病害，但在霜霉病发生较早的地方花序、果穗易感病根系多水平生长，早期常出现营养生长不良，对瘠薄土地适应性差，喜肥沃、沙质土壤，适宜采用砧木嫁接苗。

宜篱架栽培，中梢修剪。

它的采收时间通常比赤霞珠早两三周，且含糖量较高。

由于美乐的根系较浅，所以在利用自根苗建园的干旱和寒冷地区，表现不是很好。

如果采用嫁接苗，则可很好地解决这个问题。

土壤、气候：需活动积温3150－3300℃。

对气候、土壤的适应力均强于赤霞珠，较喜欢寒冷潮湿的土壤，如黏土及石灰质黏土等，在石灰质地、砾石地及沙质地上同样也可以长得不错。

2.品丽珠(Cabernet Franc)来源：欧亚种，别名Bouchet、卡门耐特、原种解佰纳。

与赤霞珠和蛇龙珠合称为三珠。

来源于法国波尔多。

与赤霞珠为姊妹种。

我国最早于1892年由西欧引入山东烟台。

栽培要点：在烟台4月中旬萌芽，到果实成熟需生长153天，属于中晚熟品种。

生长势中等，枝条直立，粗壮，结实力中等，需要较高篱架栽培，长短梢修剪。

风土适应性较强，抗病性较好，对果实病害不特别敏感，较抗枝干病害，敏蝉害。

抗寒性好于赤霞珠。

萌芽较晚，成熟期比赤霞珠早一周左右。

品丽珠共有十几个株系，不同的株系适应性和生长表现不同，其中较重要的株系有331、210和212等（331最丰产，210有一种宜人的芬芳，但缺乏厚度，较易感葡萄灰霉病）。

品丽珠常以SO4、420A、5BB，3309以及河岸葡萄荣光（Riparia Gloire）等为砧木。

10款国内常见葡萄排名

10款国内常见葡萄排名老刀注：学农技，问专家，查病害，请下载农管家APP。

葡萄是我们日常生活中非常受欢迎的一种水果，世界葡萄品种达8000个以上，中国约有800个，我国是葡萄产业大国，每年产量位居世界第一。

小编就是个葡萄忠实爱好者，今天就在这里为大家介绍10款国内常见的中高档葡萄，每一款都可谓是口感与颜值俱佳。

10大葡萄排行榜！第十名：巨峰葡萄口感：★★★☆，颜值：★★★，价格：★★★★☆巨峰葡萄是欧美杂交种，原产于日本，1959引入中国，目前已在我国大面积种植，产量很高，价格亲民。

适应性强，抗寒抗病，一般在7、8月下旬成熟，皮肉分离，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜多汁，含糖16%。

成熟的巨峰葡萄容易脱粒、破皮。

第九名：夏黑葡萄口感：★★★★，颜值：★★★，价格：★★★★☆夏黑葡萄又名黑夏，夏黑无核，也是欧美杂交品品种，产于日本，算得上是巨峰的“近亲”，2000年2月，我国从日本山梨县植原葡萄研究所引进该品种的脱毒苗。

目前国内主要产地为湖南、甘肃、青岛等地，产量高。

夏黑是国内最甜早熟葡萄，也被成为超甜葡萄，黑蓝色，果肉脆，汁淡红色。

夏黑葡萄耐储运、耐挂性较好，不易脱粒，运输过程中不易因挤压而爆裂。

第八名：新疆无籽露口感：★★★☆，颜值：★★★★，价格：★★★★无籽露又称无核白、小蜜蜂，营养价值很高，无籽露葡萄含有机酸0.5%—1.5%，蛋白质0.1%—0.9%，钾、磷、钙、铁等矿物质含量共为3%—5%，还含有多种维生素。

无籽露葡萄含糖量高达25%以上，晶莹剔透，翠绿媚人，质美味佳，可鲜吃，晒成葡萄干，也可榨汁，酿酒。

新疆无籽露每年的七八月份上市。

新疆无籽露的表皮非常的薄，果肉非常细腻，而且没有核。

部分未成熟或光照条件较差的无籽露为比较酸，要想挑选甜的无籽露，应该选择外部坚硬且脆，不发软，果粒尖长，外部绿色泛白的。

部分颗粒较软，皮肉分离的，会比较酸。

第七名：克伦生无籽红提口感：★★★★，颜值：★★★☆，价格：★★★☆克伦生无籽红提是美国加州研究的一款无核葡萄新品种，我国于1996年引入，现多种植于新疆、河北等地。

72个葡萄品种介绍

以下是72个常见的葡萄品种的简要介绍：雷司令(Riesling): 德国最有名的白葡萄品种，产生优质的甜和干型葡萄酒。

山葡萄(Shiraz/Syrah): 产自法国罗讷河谷，澳大利亚和其他地区，口感丰满，富有浓郁的黑果和香料味。

霞多丽(Chardonnay): 白葡萄中的经典品种，产生干型白葡萄酒，风格多样，从清爽到浓郁不等。

黑比诺(Pinot Noir): 红葡萄中的经典品种，产生轻盈而芳香的红葡萄酒，适合冷气候地区种植。

赤霞珠(Cabernet Sauvignon): 世界上最受欢迎的红葡萄品种之一，具有浓郁的黑加仑和橡木香气。

梅洛(Merlot): 丰满且柔顺的红葡萄品种，常用于酒桶调和或单品种葡萄酒制作。

歌海娜(Gewürztraminer): 香气浓郁，带有花香和热带水果味的白葡萄品种，常见于德国和法国产区。

歌德尔(Godello): 西班牙的优质白葡萄品种，产生酸度平衡和富有层次感的葡萄酒。

维欧尼耶(Viognier): 产自法国北部的白葡萄品种，具有花香和石果的香气。

欧帕蒂(Albariño): 西班牙葡萄酒中常见的白葡萄品种，产生清新的酸度和水果味道。

马尔贝克(Malbec): 阿根廷的代表性红葡萄品种，带有黑色水果和香料的浓郁味道。

基尔(Grenache/Garnacha): 产自法国和西班牙的红葡萄品种，产生酒体丰满、富有果味的葡萄酒。

马尔瓦西亚(Malvasia): 地中海地区常见的白葡萄品种，产生甜蜜和干型葡萄酒。

兹维格尔特(Zweigelt): 奥地利常见的红葡萄品种，产生带有樱桃和香料味的葡萄酒。

芳香儿童(Moscato/Muscat): 香气浓郁的白葡萄品种，产生甜美的气泡酒或甜酒。

卡贝尔内(Carménère): 智利特色品种，带有红色水果和烟熏味道。

桑娇维塞(Sangiovese): 意大利经典红葡萄品种，主要用于制作托斯卡纳地区的葡萄酒。

国内外47个早、中、晚熟葡萄品种介绍——配图版（下）

国内外47个早、中、晚熟葡萄品种介绍——配图版（下）⽼⼑注：学农技，问专家，查病害，请下载农管家APP。

三、中熟品种24.醉⾦⾹醉⾦⾹⼜名⽆核四号，是辽宁农科院研究所以沈阳玫瑰(7601)为母本、巨峰为⽗本杂交选育⽽成的欧美杂交四倍体鲜⾷品种。

1997年通过品种审定。

成熟时呈⾦黄⾊，可溶性固形物含量可达18~20%，是⽬前国内最甜的鲜⾷品种之⼀。

果穗特⼤，平均穗重800克，圆锥形，果穗紧凑。

果粒⼤，平均粒重13克，果粒呈倒卵形，充分成熟时果⽪呈⾦黄⾊，成熟⼀致，⼤⼩整齐，果汁多，⾹味浓，品质上等。

25.阳光玫瑰阳光玫瑰平均穗重500克，最⼤穗重1000克。

果粒10~12克，绿黄⾊，⾁质脆硬，有玫瑰⾹，可溶性固形物含量为18~20%，可连⽪⾷⽤，鲜⾷品质极优。

不裂果，不掉粒，耐储运，挂树期长。

抗病，可短梢修剪。

外形美观，适应性⼴，可进⾏⼤⾯积推⼴，是中熟品种中极其优秀的最新玫瑰⾹型品种。

26.雄宝欧亚种，⽇本葡萄育种家志村富男⽒，以天⼭x阳光玫瑰杂交⽽来，表现特性类同阳光玫瑰，果粒可达25克，有⾹味，但不浓. ⾁质没有天晴硬，外观⾦黄发亮，乃真正王者。

27.新郁新郁以红地球⾃然杂交单株 E42-6为母本，⾥扎马特为⽗本杂交选育⽽成，2005年通过了新疆维吾尔⾃治区农作物品种登记委员会审定。

果穗圆锥形，紧凑，单穗多在800克以上。

果粒椭圆形，平均重11.6 克。

果⽪紫红，果粉中等，果⾁较脆，味酸甜，可溶性固形物含量16.8％。

品质中上。

该品种在鄯善地区9⽉上旬果实完全成熟。

新郁葡萄贮运性能较好，适应性较强，适宜⽓候⼲燥地区栽植。

28.⼼愿⼼愿葡萄⽇本最新培育，阳光玫瑰温克杂交，外观奇粒，因⼼形⽽得名，紫红⾊，极为优美，平均粒重10~12克，可溶性固形物含量21%，丰产抗病，中晚熟品种，极有发展前景。

29.⾹悦欧美杂种，4倍体。

果穗⼤，短圆锥形，穗重620克；果粒球形，粒重10.2克，蓝⿊⾊，着⾊和果粒⼤⼩整齐⼀致。

16种常见葡萄种类介绍

16种常见葡萄种类介绍葡萄是世界上最为常见的水果之一，有着丰富的口感和多样的品种。

下面将为大家介绍16种常见的葡萄种类，包括它们的外观特征、口感以及食用方式。

1. 葡萄一号（Grape No.1）葡萄一号是一种晶莹剔透的白葡萄，外观颗粒清晰，果皮光滑。

口感酸甜适中，带有轻微的酸味，果肉多汁。

适合直接食用，也可制作成果酱或果汁。

2. 黑玫瑰葡萄（Black Rose Grape）黑玫瑰葡萄外表漂亮，颜色呈暗红色。

果实中等大小，多汁且甜度适中。

适合作为水果拼盘的装饰品，也可以加工制作成葡萄干或酿酒。

3. 火焰葡萄（Flame Grape）火焰葡萄果实呈红色或紫红色，个头较大。

果肉爽脆多汁，味道浓郁而甜。

适合生吃或用于制作沙拉和水果串。

4. 玛斯卡蒂葡萄（Muscat Grape）玛斯卡蒂葡萄是一种香气独特、甜度较高的葡萄品种。

果实外皮薄而透亮，果肉饱满。

常用于制作甜点和酿造特殊口味的葡萄酒。

5. 金手指葡萄（Golden Finger Grape）金手指葡萄果实小而紧密，呈橙黄色。

果肉多汁，富有香甜味道。

适合作为水果饮品的原料或搭配奶酪食用。

6. 纳比红葡萄（Navel Grape）纳比红葡萄外观呈椭圆形，果实颗粒饱满，颜色为深红色。

果肉鲜嫩多汁，风味独特。

适合作为水果拼盘的一部分，也可以酿造红葡萄酒。

7. 黄金麦克葡萄（Golden Mac Grape）黄金麦克葡萄有着鲜亮的金黄色果实，外皮薄而光滑。

果肉软嫩，口感清脆，味道甜美。

适合生吃或搭配冰淇淋食用。

8. 索南布莱特葡萄（Sauvignon Blanc Grape）索南布莱特葡萄是一种著名的白葡萄品种，果粒较小，呈椭圆形。

果肉多汁，酸甜适中，带有一丝清新的香气。

适合酿造白葡萄酒，也可做成果汁饮用。

9. 黑珍珠葡萄（Black Pearl Grape）黑珍珠葡萄外观呈深紫色，果粒较大。

果肉多汁，口感饱满，带有浓郁的果香。

适合作为水果拼盘的一部分，也可制作葡萄干或酿酒。

葡萄酿酒与鲜食兼用葡萄品种介绍

葡萄酿酒与鲜食兼用葡萄品种介绍（一）酿酒为主1、爱丽可Ailike别名：阿力阿基克、托斯卡纳玫瑰。

欧亚种，意大利广泛栽培。

果穗圆锥形，带副穗和歧肩，中等大，平均穗重258克，最大穗重453克，果粒着生紧密。

果粒近圆形，红紫色或黑紫色，中等大，平均粒重3.3克，果粉和果皮中等厚。

果肉软而味甜，有浓玫瑰香味。

每果含种子2-3粒，可固19.2%，可滴定酸0.4%，鲜食品质中上。

植株生长势中等，产量高，在石家庄8月20日成熟，不耐干旱和瘠薄，不抗白腐病和炭疽病，抗毛毡病和霜霉病能力强。

2、公酿二号Gongliang 2 hao欧山杂种，吉林省农科院选育，亲本为玫瑰香*山葡萄。

果穗圆锥形，带副穗和歧肩，中等大，平均穗重154克，果粒着生疏松。

果粒近圆形，蓝黑色，小，平均粒重1.9克。

果肉软、汁较多、味甜酸。

每果含种子3粒，可固21.3%，可滴定酸1.00%。

用其酿制的红葡萄酒，淡宝石红色，酸度适当，较爽口，回味良好。

植株生长势强，产量高，在郑州8月25日成熟，抗寒性强，适合吉林以北栽培。

3、红玫瑰Hongmeigui别名：契尔文玫瑰。

欧亚种，意大利。

果穗圆锥形，带副穗，中等大，平均穗重320克，最大穗重500克，果粒着生紧密，大小整齐。

果粒近圆形，红褐色，中等大，平均粒重2.3克，果粉中等厚。

果肉软，汁中等多，味甜，有玫瑰香味。

每果含种子1-3粒，可固14-20%，可滴定酸0.61-1.00%，鲜食品质中等。

酿制的干白或甜白葡萄酒，浅黄色，果香浓郁，酒体丰满，酒质较好。

植株生长势强，早果性强，在兴城9月27日成熟，抗寒力和抗风力强，抗根癌病、白粉病、白腐病、霜霉病能力强。

4、季米亚特Jimiyate别名：奇美亚特、吉美亚。

欧亚种，保加利亚。

果穗圆锥形，带副穗和歧肩，中等大，平均穗重544克，最大穗重680克，果粒着生紧密，大小整齐。

果粒椭圆形，黄绿色，中等大，平均粒重4.9克，果粉薄、果皮中等厚。

果肉软，汁多，味酸甜、偏淡。

17种红色葡萄品种简介

17种红色葡萄品种简介红葡萄是一种颜色丰富多样的水果，其色调从淡红到深紫不等。

在全球范围内，有许多不同的红葡萄品种，每种品种都有其独特的特点和口感。

本文将为您介绍17种红色葡萄品种，带您了解这些美味水果的不同之处。

1. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：赤霞珠是世界上最著名的红葡萄品种之一，其产自法国波尔多地区。

这种葡萄酒通常呈现出深红色，带有黑醋栗、烟草和橡木的香气。

2. 黑皮诺（Pinot Noir）：黑皮诺是一种非常受欢迎的红葡萄品种，产自法国勃艮第地区。

它通常呈现出浅红色，具有浓郁的樱桃和草莓香气，口感柔和且易于品味。

3. 美乐（Merlot）：美乐是一种广泛种植的红葡萄品种，其产自法国波尔多地区。

美乐葡萄酒通常呈现出深红色，具有浓郁的樱桃和黑莓香气，口感柔和且富有层次感。

4. 赤霞珠梅洛（Cabernet Franc）：赤霞珠梅洛是赤霞珠和美乐的杂交品种，其产自法国波尔多地区。

这种葡萄酒通常呈现出深红色，具有辛辣的香气和樱桃和黑莓的味道。

5. 西拉（Syrah）：西拉是一种澳大利亚最常见的红葡萄品种，也被称为设拉子。

这种葡萄酒通常呈现出深紫色，带有浓郁的黑莓和黑胡椒的香气，口感浓郁且富有力量。

6. 桑娇维塞（Sangiovese）：桑娇维塞是意大利最重要的红葡萄品种之一，其产自托斯卡纳地区。

这种葡萄酒通常呈现出浅红色，具有樱桃、李子和香草的香气，口感酸爽且带有柔和的单宁。

7. 哥伦比亚谷（Columbia Valley）：哥伦比亚谷是美国华盛顿州最著名的红葡萄品种之一。

这种葡萄酒通常呈现出深红色，具有黑莓、黑樱桃和香料的香气，口感丰满而平衡。

8. 马尔贝克（Malbec）：马尔贝克是阿根廷最重要的红葡萄品种之一。

这种葡萄酒通常呈现出深紫色，带有黑樱桃和巧克力的香气，口感浓郁且富有口感。

9. 卡本内索（Carmenere）：卡本内索是智利最著名的红葡萄品种之一。

这种葡萄酒通常呈现出深红色，具有青椒、黑樱桃和烟草的香气，口感柔和且富有层次感。

最常见的十大葡萄品种

最常见的十大葡萄品种葡萄是一种广泛种植的水果，有着丰富的口感和营养价值。

在众多的葡萄品种中，以下是最常见的十大葡萄品种。

一、皮诺葡萄皮诺葡萄是一种红葡萄品种，产自法国勃艮第地区。

它通常被用来制作高质量的葡萄酒，因其口感柔和、果香浓郁而广受欢迎。

皮诺葡萄的果皮容易受到日晒，因此在生长过程中需要适当的遮阳。

二、霞多丽葡萄霞多丽葡萄是一种白葡萄品种，产自法国勃艮第地区。

它也是制作高质量葡萄酒的主要品种之一，口感清新，酸度适中，香气纯正。

霞多丽葡萄的果实较小，但产量高，适合在较凉爽的气候下生长。

三、赤霞珠葡萄赤霞珠葡萄是一种红葡萄品种，产自法国波尔多地区。

它是世界上最广泛种植的葡萄品种之一，因为其适应性强、产量高、口感优良而备受青睐。

赤霞珠葡萄的果实较小，果皮富含丰富的单宁，适合制作红葡萄酒。

四、梅洛葡萄梅洛葡萄也是一种红葡萄品种，产自法国波尔多地区。

它的果实较大，口感柔和，适合作为混酿葡萄品种，与其他品种搭配制作葡萄酒。

梅洛葡萄在气候较温暖的地区生长适应性较好。

五、黑皮诺葡萄黑皮诺葡萄是一种红葡萄品种，产自意大利皮埃蒙特地区。

它的果实较小，口感醇厚，适合制作顶级红葡萄酒。

黑皮诺葡萄的果皮厚实，富含丰富的色素和单宁，因此最适合长时间的酿造和陈放。

六、雷司令葡萄雷司令葡萄是一种白葡萄品种，产自德国莱茵河谷地区。

它的口感芳香浓郁，适合制作半干型或甜型白葡萄酒。

雷司令葡萄的果皮薄而柔软，容易受到病虫害的侵袭，因此需要在生长过程中加强防治。

七、长相思葡萄长相思葡萄是一种白葡萄品种，产自法国罗讷河谷地区。

它的果实较小，酸度高，适合制作干型白葡萄酒。

长相思葡萄的果皮富含芳香物质，因此可以赋予葡萄酒浓郁的香气。

八、黑比诺葡萄黑比诺葡萄是一种红葡萄品种，产自法国勃艮第地区。

它的果实较小，果皮富含单宁和芳香物质，适合制作高质量红葡萄酒。

黑比诺葡萄的生长需要较为凉爽的气候和富含石灰质的土壤。

九、西拉葡萄西拉葡萄是一种红葡萄品种，产自法国隆河谷地区。

葡萄品种简介

品种园各个葡萄品种简介1,奥古斯特欧亚种。

原产地罗马尼亚，由罗马尼亚布加勒斯特农业大学杂交选育。

亲本为：意大利×葡萄园皇后，是玫瑰香系第二代品种。

1984年获准品种记录，1996年由河北省农业科学院昌黎果树研究所自罗马尼亚引入我国。

此品种为早熟鲜食物种，果粒椭圆形，绿黄至金黄色，有玫瑰香味，口感好。

2，奥迪亚无核欧亚种。

原产地罗马尼亚，由罗马尼亚布加勒斯特农业大学杂交选育。

亲本为：瑞必尔×波尔莱特。

1987年获准品种记录，1996年由河北省农业科学院昌黎果树研究所自罗马尼亚引入我国。

此品种为早熟鲜食物种，果粒椭圆形，紫红色，自然果粒重3g，果实较脆硬，汁中多。

口感较好，天然无籽。

3，醉金香别名：茉莉香，香甜翠玉等。

欧美杂交种。

原产地中国。

由辽宁省农业科学院园艺研究所育成。

亲本：沈阳玫瑰（4X）×巨峰。

1981年杂交，1982年取得杂种实生苗并嫁接到贝达砧木上，1983年结果，1987年开始区试，1997年审定、定名，1998年发表。

此品种为早熟鲜食物种。

果穗圆锥形，无副穗；果粒椭圆形，绿黄至黄绿色至金黄色，平均粒重10g，果肉软，汁多，有浓玫瑰香味，味甜，口感好，适宜无核化栽培。

4，红宝石无核别名：无核红宝石、鲁比无核、鲁贝无核、宝石无核欧亚种。

由美国加州大学.奥尔姆杂交选育。

亲本为：Emperor×Pirovano75。

1968年命名、发表。

1983年由沈阳农业大学园艺学院从美国引入我国。

此品种为晚中熟鲜食无核品种。

果粒卵圆形，鲜红色或紫红色，自然果粒重4g，果实硬脆甜，有玫瑰香味，口感好，成熟期遇雨易裂果，天然无籽。

5, 比昂扣别名：白罗莎里奥欧亚种。

原产地日本，1976年由日本植原葡萄研究所育成。

亲本：Rosaki×Muscat of Alexandria。

1986年中国农科院植物研究所北京植物园从日本引入我国。

此品种为晚熟鲜食物种。

果粒短椭圆形，黄绿色，平均果粒重果肉脆味甜，有淡玫瑰香味，品质上等。

葡萄品种大全

葡萄品种大全葡萄品种:克伦生、巨玫瑰、皇家秋天、维多利亚、奥古斯特、四倍玫香、6-12、美人指、黄金指、金手指、藤稔、高妻、金星无核、安艺无核、立川无核、夏黑、8611、青提、黄提、京亚、黑密、贵妃玫瑰、达米娜、摩尔多瓦1, 优良葡萄品种—美人指欧亚种，晚熟品种，抗性强。

外观艳丽，果粒长椭圆形似美人手指而得名，长度可达5-7厘米。

品质优，糖度高，不裂果，耐运输。

由于该品种有艳丽的外表，是观光自采最佳选择品种之一。

2, 旋风—特早熟优良新品种成熟期特早，浙江金华6月25日完全成熟，大棚6月10日左右。

比巨峰早熟近一个月。

是目前露地最早成熟的品种。

品质极优，色泽均匀，成熟时为兰黑色。

可溶性固形物20%左右，浓甜爽口。

果肉硬脆，有浓郁的香味。

是特早熟品种群中品质最优良的品种，深受消费者欢迎。

天然无核，可形成大粒无核鲜果平均14克以上，穗形漂亮，果皮韧性好，不裂果，果肉硬脆，耐储运。

成熟后，可在树上挂一个月之久。

3,超藤—最大的无籽葡萄超藤系列葡萄新品种,是目前世界上最的无籽葡萄，口感好，品质优，市场售价高，同时又是深加工的最佳原料。

易种植，易丰产，高效益，一般亩产效益达10000元以上。

超藤系列葡萄新品种,是目前世界上最的无籽葡萄，口感好，品质优，市场售价高，同时又是深加工的最佳原料。

易种植，易丰产，高效益，一般亩产效益达10000元以上。

超藤葡萄重大记事：2000 年超藤葡萄入选吉尼斯纪录，成为目前世界上最大的无籽葡萄；2001年，超藤葡萄被评选为“浙江省绿色放心营养产品”；2002年，千亩超藤葡萄回收基地在桂林筹建，超藤葡萄被专家认证为最适宜制罐的品种；2003年，200亩中荷（兰）超藤葡萄园在张家界建成；2004年，“超藤葡萄大面积示范推广”列入国家级星火计划项目；同年，超藤葡萄罐头产品上市，全部产品出口至：美国、日本、德国、加拿大等发达国家。

4,皇家秋天葡萄皇家秋天葡萄又名“秋天王子”、“八月皇家”，是美国近年最新育成的晚熟葡萄品种之一。

葡萄别名介绍

葡萄别名介绍
由于各种原因，目前葡萄别名很多，果农很难在短期掌握。

有时反复几次引入的竟是同一个品种，费时费力，不但挫伤了果农试栽葡萄新品种的积极性，而且耽误了引进真正新品种的机会，让果农无所适从。

本文将目前比较流行的葡萄新品种的别名列出，希望对大家引种葡萄有帮助。

一、有核类
6-12：别名超早娜、早中早、极早蜜、早凤凰、90-1、神采35、特早玫瑰。

红地球：别名红提、晚红、全球红、大红球、红贵族。

矢富罗莎：别名罗莎、粉红亚都蜜、早红提、兴华一号、红罗莎。

京秀：别名中国红提、早红提、京红一号。

京亚：又名冀选一号、半岛一号、亚保、140、兴华王。

里查马特：别名玫瑰牛奶、秦龙大穗、9307、巨星、早美人指。

藤稔：别名巨藤、金藤、乒乓球葡萄。

红罗莎里奥：别名罗莎里奥罗索、红玫瑰
87-1：别名鞍山玫瑰、60-1、青岛早红、先科一号。

红意大利：别名奥山红宝石、红宝石。

金优：别名黄金香、醉金香。

康太：别名康拜尔芽变、坂田良智、坂田胜宝、冀宝、巨藤二号。

莎巴珍珠：别名克莎巴、查巴见挤玫瑰香。

信农乐：别名信农笑、微笑。

红蜜：别名红哈尼、红甘露。

龙眼：别名秋紫、紫葡萄、红葡萄。

卡美丽亚：别名牛奶脂、绿仙子。

高路比：别名戈尔比、红高峰。

魏可：别名美人呼、温克。

二、无核类
无核早红：别名8611、无核王、无核早红提、超级无核、早提。

弗雷无核：别名火焰无核、火红无核、火光无核、早熟红无核、红光无核、红珍珠。

皇家秋天：别名秋皇家无核、八月皇家、无核黑后，、秋皇家。

葡萄品种大全(全得没话说)

欧亚种葡-萄品种早熟品种87:1品种名称 :87:1别名:鞍山早红品种起源 :该品种发现于辽宁省鞍山市，属欧亚种，具体来源不详。

1993年被辽宁省审定为极早熟葡-萄新品种。

植物学性状 :嫩梢紫红色，幼叶紫红、有光泽是87—1的突出特点。

成龄叶片大，平均纵径18.60厘米，横径19.25厘米，近圆形，叶片较厚，叶背无绒毛。

叶片3－5裂，叶柄洼开张或呈闭合形。

叶柄及叶脉紫红色，枝条充分成熟后呈红黄色。

两性花。

果实性状 :果穗宽圆锥形，有歧肩或副穗，果穗大，平均穗重550克，最大穗重可达2000克，穗形整齐，紧凑，果粒着生紧密。

果粒长卵圆形，中等大小，平均粒重5.5克，果皮紫红色，略带红晕，果肉脆而多汁，味甜，有浓厚的玫瑰香味，可溶性固形物含量15—16%，含酸量0.6%，果实风味香甜。

生长结果习性 :植株生长中庸，芽眼萌发力强，尤其主干上的隐芽萌发力特强，很少出现枝蔓下部光秃现象，秋季枝条成熟较好。

结果能力较强。

结果枝占总芽眼数的86％，每果枝平均着生1.6个果穗，副梢结实力强，其2次果在华北地区可以正常成熟。

该品种坐果率高，果穗紧实，不裂果，早果性强，丰产，定植第二年，平均株产3.5千克，第三年即可进入丰产期，北京地区露地栽培条件下，4月上旬萌芽，5月中旬开花，7月底果实成熟。

8月中旬枝条开始成熟，9月中、下旬枝条充分成熟。

栽培要点 :87:1是近几年选育的极早熟玫瑰香型新品种，具有丰产快、产量稳、果穗紧凑、品质佳、成熟期集中、枝条成熟早等优点，适于我国大部分地区栽培（尤其生长期较短的北方葡-萄栽培区）。

在设施中栽培时，早熟、丰产、优质表现更为突出。

栽培上要注意合理确定单株负载量，以保证果实早熟和优质，同时要注意及早防治黑痘病和霜霉病。

早红品种名称 :早红别名 :郑州早红品种来源 :欧亚种。

中国农业科学院果树研究郑州分所1962年以玫瑰香为母本、莎巴珍珠为父本杂交育成，河南部分地区有少量栽培。

植物学性状 :嫩梢绿色略带紫红色，绒毛密度中等。