园林花卉学：第十四章 仙人掌和多浆植物

（３）原产热带森林中： 这些种类不生长在土壤中，而是附生
在树干及荫谷的岩石上。
如昙花(Epiphylum oxypetalum)、 蟹爪兰(Zygocactus truncactus) 量天尺(Hylocereusundatus)等。
其习性类似附生兰类。
分类（形态）
（１）叶多浆植物：贮水组织主要分布在叶片器 官内，因而叶形变异极大。从形态上看，叶片 为主体；茎器官处于次要地位，甚至不显著。 如石莲花及雷神。
（２）茎多浆植物：贮水组织主要在茎器官内， 因而从形态上看，茎占主体呈多种变态，绿色 能代替叶片进行光合作用；叶片退化或仅在茎 初生时具叶,后脱落。如仙人掌、大犀角等。
（二） 生物学特性
1．生长期及休眠期分明 陆生的大部分仙人掌科植物，原产在南、北 美洲热带地区。该地区的气候有明显的雨季 （通常5～9月）及旱季（10～4月）之分。长 期生长在该地的植物就形成了生长期及休眠 期交替的习性。在雨季中吸收大量的水分， 并迅速地生长、开花、结果；旱季为休眠期， 借助贮藏在体内的水分来维持生命。
某些种类还有毛刺或白粉，可以减弱阳光的直 射；表面角质化或被蜡质层，也可防止过度 蒸腾。少数种类具有叶绿素分布在变形叶的 内部而不外露的特点，叶片顶部（生长点顶 部）具有透光的‘窗’（透明体），使阳光 能从‘窗’射入内部，其他部位有厚厚的表 皮保护，避免水分大量蒸腾。
3．繁衍方式
开花年龄与植株大小存在一定相关性。较巨大型 的种类，达到开花年龄较长；矮生、小型种类， 达到开花年龄也较短。
4．体态奇特
多数种类都具有特异的变态茎，扁形、圆形、 多角形等。
此外，像山影拳（Cereus spp．F. monst） 的
茎生长发育不规则，棱数也不定，棱的发育 前后不一，全体呈溶岩堆积姿态，清奇而古 雅。
又如生石花（Lithops pseudotruncatella）的
旱地区的龙爪球(Copiapoa)及原产墨西哥中部 沙漠地区的金琥(Echinocactus grusonii)等。
（２）产热带、亚热带的高山干旱地区：
由于这些地区水分不足、日照强烈、大 风及低温等环境条件而形成了矮小的多浆植 物。这些植物叶片多呈莲座状、或密被蜡质 层及绒毛，以减弱高山上的强光及大风危害， 减少过分蒸腾。
一般种类在播种后3～4年就可开花；有的种类到 开花年龄需要20～30年或更长的时间。如北美 原产的金琥，一般在播种30年后才开花。宝山 仙 人 掌 属 （ Rebutia ） 及 初 姬 仙 人 掌 属 (Frailea)等其球径达2～2.5 cｍ 时才能开花。
二、观赏特点及园林应用
仙人掌及多浆类植物，种类繁多，趣味横生， 可供观赏的特点很多。
第一节 概 述
一、原产地及生物学特性
(一)原产地及分类 仙人掌类原产南、北美洲热带、亚热带大 陆及附近一些岛屿，部分生长在森林中。 从产地及生态环境上看，可把上述植物分 为3类：
（１）原产热带、亚热带干旱地区或沙漠地带：
在土壤及空气极为干燥的条件下，借助 于茎叶的贮水能力而生存。像原产智利北部干
2．耐旱能力强
生理学上称仙人掌科、景天科、番杏科、风梨科、 大戟科的lacean Acid Metabolsim)。由于这 些植物长期生长在少水的环境中，而形成了与一 般植物的代谢途径相反的适应性。
这些植物在夜间空气相对湿度较高时，张开气孔， 吸收CO2，对 CO2进行羧化作用，将CO2固定在苹 果酸内，并贮藏在液泡中；白天，气孔关闭，既 可避免水分的过度蒸腾，又可利用前一个晚上所 固定的CO2进行光合作用。
这种途径是上述CAM植物对干旱环境 适应的典型生理表现，最早是在景天 科植物中发现的，故称为景天代谢途径。
生理上的耐旱机能，也必然表现在它们体形的 变化和表面结构上。
多浆类植物正是在体态上趋于球形及柱形，以 在不影响贮水体积的情况下，最大限度地减少 蒸腾的表面积。此外，仙人掌及多浆类植物多 具有棱肋，雨季时可以迅速膨大，把水分贮存 在体内；干旱时，体内失水后又便于皱缩。
仙人掌及多浆类植物，通常在变态茎上着生刺座 （刺窝），其刺座的大小及排列方式也依种 类不同而有变化。刺座上除着生刺、毛外， 有时也着生仔球、茎节或花朵。
依刺的形状可区分为刚毛状刺、毛鬓状刺、针状 刺、钩状刺、栉齿状刺、麻丝状刺、舌状刺、 顶冠刺、突锥状刺等。这些刺，刺形多变， 刚直有力，也是鉴赏方面之一。如金琥的大 针状刺呈放射状，金黄色，7～9枚，使球体 显得格外壮观。
第十四章 仙人掌和多浆植物
❖ 多浆植物 (多肉植物 ) ，
❖ 多数原产于热带、亚热带干旱地区或森林 中；植物的茎、叶具有发达的贮水组织， 肥厚而多浆的变态状植物。在园艺上，这 一类植物生态特殊，种类繁多，体态清雅 而奇特，花色艳丽而多姿，颇富趣味性。
多浆植物有哪些科？
❖ 仙人掌科、番杏科、景天科、大戟科、萝藦科、 菊科、百合科、凤梨科、龙舌兰科、马齿苋科、 葡萄科、鸭跖草科、酢浆草科、拢牛儿苗科、葫 芦科等植物。仅仙人掌科植物就有140余属， 2000种以上。为了栽培管理及分类上的方便，常 把仙人掌科植物另列一类，称仙人掌类；而把仙 人掌科之外的其他科多浆植物 (约55科)，称为 多浆植物。有时两者通称为多浆植物。
3．花的色彩、位置及形态各异
花色艳丽，以白、黄、红等色为多，而且多 数花朵不仅有金属光泽，重瓣性也较强，一 些种类夜间开花，花白色还有芳香。
从花朵着生的位置来看，分侧生花、顶生花、 沟生花等。花的形态变化也很丰富，如漏斗 状、管状、钟状、双套状花以及辐射状和左 右对称状花均有。因此不仅无花时体态诱人， 花期更加艳丽。
1．棱形各异，条数不同
这些棱肋均突出于肉质茎的表面，有上下竖 向贯通的，也有呈螺旋状排列的，有锐形、 钝 形 、 瘤 状 、 螺 旋 棱 、 锯 齿 状 等 10多 种 形 状；条数多少也不同，如昙花属、令箭荷花 属只有2条棱，量天尺属有3条棱，金琥属有5 ～20条棱。
这些棱形状各异，壮观可赏。
2．刺形多变