实验1--玻璃器皿的包扎及灭菌
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• 玻璃器皿包装好后，一般用高压蒸气灭菌 法进行灭菌。
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基本原理
• 高压蒸气灭菌是将待灭菌的物品放在一个 密闭的加压灭菌锅内，通过加热，使灭菌 锅隔套间的水沸腾而产生蒸气。
3. 灭菌在微生物实验操作中有何重要意义。
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生 物 学
实 Thanks for your attention!
验 教 学 中 心
Central laboratory of Biology
层报纸包扎。
ห้องสมุดไป่ตู้
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上海申安LDZX-50KBS灭菌锅的使用
1）打开电源与开关，检 查水位显示灯；
2）加灭菌物品； 3）盖紧； 4）设定温度和时间； 5）查看排气（水）阀旋
至排气处；
6）排气； 7）结束后取物。
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实验结果
• 记录自己制作的实验用品（含无菌水）名 称的规格与数量。
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微生物学实验
实验一 玻璃器皿的包扎及灭菌
2009
课前预习与目的要求
【课前预习】 1. 高压蒸汽灭菌原理。 2. 上海申安LDZX-50KBS灭菌锅的使用方 法。
【目的要求】 1. 学习并掌握玻璃器皿的包扎方法。 2. 掌握高压蒸汽灭菌的基本原理及操作方 法。
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实验用品
• 棉花，试管，培养皿，纱布，三角瓶，橡 皮筋，量筒，牛皮纸（或旧报纸），LDZX50KBS立式高压蒸气灭菌锅等。
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注意事项
1. 实验前，熟悉实验室平面布局图，了解实 验仪器用品摆放规律及用途。
2. 制备无菌水时，试管装水量要超过试管高 度的1/5，三角瓶装水量不要超过规格容量 的1/2（装量过多，灭菌过程中易喷出或润 湿棉塞）；
3. 灭菌锅的操作安全。
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试管和三角瓶的包装
• 试管口和三角瓶瓶口塞棉花塞或硅胶塞； • 用二层报纸包扎好（如有牛皮纸，效果更
好），进行干热或湿热灭菌。 • 试管较多时，一般7个或10个一组，再用双
方法步骤
1. 熟悉微生物学实验的结构与功能。
2. 清洗试管、三角瓶，培养皿等玻璃器具， 烘干。
3. 制作试管棉塞及三角瓶棉塞（参照微生物 学实验基本操作技术）。
4. 用量筒或吸管取适量自来水于三角瓶和试 管中，包装好以制备无菌水。
5. 包装空培养皿，移液管。
6. 灭菌（参照Ⅰ）。
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培养皿的包装
• 培养皿常用旧报纸紧紧包裹，一包7～10套 ，包好后干热或湿热灭菌。
• 也可用金属筒包装。
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移液管的包装
• 作用：以免使用时将杂菌吹入其中，或不 慎将微生物吸出管外。
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实验报告
1. 高压蒸气灭菌开始之前，为什么要将锅内 冷空气排尽灭菌完毕后，为什么待压力降 低“0”时才能打开排气阀，开盖取物。
2. 在使用高压蒸气灭菌锅灭菌时，怎样杜绝 一切不安全的因素。
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基本原理
• 微生物学实验所用的器皿，大多数要进行 消毒、灭菌，才能用来培养微生物。
• 玻璃器皿的包装方法正确合理，在使用过 程中才能有效防止杂菌的污染。
• 待水蒸气急剧地将锅内的冷空气从排气阀 中驱尽，关闭排气阀，继续加热，此时由 于蒸气不能溢出，而增加了灭菌锅内的压 力，从而使沸点增高，得到高于100℃的温 度。导致菌体蛋白质凝固变性而达到灭菌 的目的。
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棉塞的制作
• 棉塞的作用有二：一是防止杂菌污染，二 是保证通气良好。
• 形状，大小，松紧适度。
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玻璃器皿清洗方法
玻璃器皿在使用过程中确保干净，用过的 器皿应及时清洗。
器皿一般可以用去污粉、肥皂或洗洁净清 洗。
琼脂培养基的器皿应先将培养基刮去。
琼脂和固体物不能丢弃到水池中，以免堵 塞管道。
清洗方法详见Ⅰ。
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基本原理
• 高压蒸气灭菌是将待灭菌的物品放在一个 密闭的加压灭菌锅内，通过加热，使灭菌 锅隔套间的水沸腾而产生蒸气。
3. 灭菌在微生物实验操作中有何重要意义。
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层报纸包扎。
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上海申安LDZX-50KBS灭菌锅的使用
1）打开电源与开关，检 查水位显示灯；
2）加灭菌物品； 3）盖紧； 4）设定温度和时间； 5）查看排气（水）阀旋
至排气处；
6）排气； 7）结束后取物。
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实验结果
• 记录自己制作的实验用品（含无菌水）名 称的规格与数量。
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2009
课前预习与目的要求
【课前预习】 1. 高压蒸汽灭菌原理。 2. 上海申安LDZX-50KBS灭菌锅的使用方 法。
【目的要求】 1. 学习并掌握玻璃器皿的包扎方法。 2. 掌握高压蒸汽灭菌的基本原理及操作方 法。
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实验用品
• 棉花，试管，培养皿，纱布，三角瓶，橡 皮筋，量筒，牛皮纸（或旧报纸），LDZX50KBS立式高压蒸气灭菌锅等。
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注意事项
1. 实验前，熟悉实验室平面布局图，了解实 验仪器用品摆放规律及用途。
2. 制备无菌水时，试管装水量要超过试管高 度的1/5，三角瓶装水量不要超过规格容量 的1/2（装量过多，灭菌过程中易喷出或润 湿棉塞）；
3. 灭菌锅的操作安全。
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试管和三角瓶的包装
• 试管口和三角瓶瓶口塞棉花塞或硅胶塞； • 用二层报纸包扎好（如有牛皮纸，效果更
好），进行干热或湿热灭菌。 • 试管较多时，一般7个或10个一组，再用双
方法步骤
1. 熟悉微生物学实验的结构与功能。
2. 清洗试管、三角瓶，培养皿等玻璃器具， 烘干。
3. 制作试管棉塞及三角瓶棉塞（参照微生物 学实验基本操作技术）。
4. 用量筒或吸管取适量自来水于三角瓶和试 管中，包装好以制备无菌水。
5. 包装空培养皿，移液管。
6. 灭菌（参照Ⅰ）。
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培养皿的包装
• 培养皿常用旧报纸紧紧包裹，一包7～10套 ，包好后干热或湿热灭菌。
• 也可用金属筒包装。
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移液管的包装
• 作用：以免使用时将杂菌吹入其中，或不 慎将微生物吸出管外。
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实验报告
1. 高压蒸气灭菌开始之前，为什么要将锅内 冷空气排尽灭菌完毕后，为什么待压力降 低“0”时才能打开排气阀，开盖取物。
2. 在使用高压蒸气灭菌锅灭菌时，怎样杜绝 一切不安全的因素。
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基本原理
• 微生物学实验所用的器皿，大多数要进行 消毒、灭菌，才能用来培养微生物。
• 玻璃器皿的包装方法正确合理，在使用过 程中才能有效防止杂菌的污染。
• 待水蒸气急剧地将锅内的冷空气从排气阀 中驱尽，关闭排气阀，继续加热，此时由 于蒸气不能溢出，而增加了灭菌锅内的压 力，从而使沸点增高，得到高于100℃的温 度。导致菌体蛋白质凝固变性而达到灭菌 的目的。
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棉塞的制作
• 棉塞的作用有二：一是防止杂菌污染，二 是保证通气良好。
• 形状，大小，松紧适度。
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玻璃器皿清洗方法
玻璃器皿在使用过程中确保干净，用过的 器皿应及时清洗。
器皿一般可以用去污粉、肥皂或洗洁净清 洗。
琼脂培养基的器皿应先将培养基刮去。
琼脂和固体物不能丢弃到水池中，以免堵 塞管道。
清洗方法详见Ⅰ。
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