(整理)20种不能同吃的食物.
下列食物不可同时烹煮或同时服食
下列食物不可同时烹煮或同时服食，否则会引起或发生中毒，甚至有生命危险，千万不可疏忽大意。
1、团鱼（水鱼、脚鱼）与苋菜食则死亡。
吃空习菜汁可解救。
2、鲤鱼与甘草食则死亡。
吃麻油二两可解救。
3、蜂糖与生葱食则死亡。
米炒焦研末甘草二两煎服解救。
4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。
甘草二两煎水解救。
5、黄瓜与花生食则肚泻。
吃霍香丸十克解救。
6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。
服童小便一茶杯解救。
7、鸡肉与菊花食则死亡。
细辛一钱、川莲五分煎水解救。
8、蛇肉与萝卜食则死亡。
吃鸡血一两解救。
9、杨梅与鸭肉食则死亡。
吃妇人乳汁100克解救。
10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。
11、芥菜与兔肉食则中毒。
吃杨梅水50克煎水解救。
12、冬笋与龟肉食则中毒。
甘草二两煎水服可解救。
13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。
吃空心菜汁一茶杯可解救。
14、猪肉与芝麻花食则死亡。
空心菜汁一茶杯解救。
15、牛肉与香附子食则生九子疮。
甘草二两煎水服解救。
16、羊肉与西瓜食则中毒。
17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。
车前子50克煎水服可解救。
18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。
牛黄五分温开水吞服。
19、鸡蛋吃后不能吃消炎片，食则中毒。
吃黄泥水解救。
20、孕妇不能多吃螃蟹，食则流产。
21、吃桃子不能与白酒同服，多服会令人昏倒。
22、发牙的马铃著（土豆）不可吃，食则中毒。
PS:在日常生活中，为了方便起见常把某些食物放在一起。
然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，会发生反应，甚至产生毒素，危害人体健康。
鲜蛋与生姜、洋葱：蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。
米与水果：米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
面包与饼干：饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。
黄瓜与西红柿：黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，会使黄瓜变质腐烂。
回酸味水果与甜味水果不可以一起吃亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食，酸味水果则不可与甜味水果一起吃，因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化，延迟胃的排空，导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用，造成过度发酵，引发腹胀不适。
20种坚决不能混吃的食物
钙吸收的影响因素
影响钙吸收的因素：
1、蔬菜中的植酸、草酸影响钙的吸收菠菜豆腐汤
2、脂肪摄入过多或脂肪吸收不良3、体内维生素D不足
4、酒精、尼古丁
高钙食物
1、乳品及乳制品2、小鱼小虾（连骨带壳吃）
3、豆类、绿色蔬菜类
日常食物举例：
虾皮、虾米、海带、花生仁、荠菜、紫菜、河虾、苜蓿、木耳、蘑菇、
对于富含VC的食物，尽量不加或少加醋
烹调时应加盖，防止碘蒸汽的逸散
尽量避免炒或煎的烹调方式
酸性食品与碱性食品
?碱性食品：含钠、钾、镁等金属阳离子较多的
食品。例如：蔬菜、瓜果
?酸性食品：含硫、磷较多的食品。
例如：米、面、肉、鱼、蛋等
日常饮食搭配
1、要酸碱平衡，否则会引起酸中毒或碱中毒酸性皮肤和碱性皮肤（一）
猪肝配菠菜 猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。
糙米配咖啡 把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等有较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。
牛肉配土豆 牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。
2、日常生活中较易患的是酸中毒
症状：容易倦怠、手足发凉、易感冒、皮肤粗糙、抵抗力下降、记忆力下降、衰老加快等。
建议：平衡饮食，维持机体正常的酸碱平衡
酸性皮肤和碱性皮肤（一）
以pH7为中性，高于7为碱性，低于7为酸性。
健康的皮肤pH值以6为佳，超过pH6.5，皮肤变得粗糙，容易过敏，或长湿疹等。
酸性体质的人，皮肤会碱化，会对皮肤造成极大的威胁。
健康饮食趣味谈
健康饮食趣味谈一、20种不能混吃的食物1.猪肉*菱角——肚子痛2.牛肉*栗子——引起呕吐3.羊肉*西瓜——伤元气4.狗肉*绿豆——会中毒、重则死亡5.兔肉*芹菜——脱发6.鸡肉*芹菜——伤元气7.鹅肉*鸡蛋——伤元气 8.甲鱼*苋菜——会中毒 9.鲤鱼*甘草——会中毒10.螃蟹*柿子——腹泻 11.白酒*柿子——会胸闷 12.红薯*柿子——会得结石13.糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡14.红塘*皮蛋——会中毒 15.洋葱*蜂蜜——伤眼睛16.豆腐*蜂蜜——耳聋 17.萝卜*木耳——得皮炎 18.马铃薯*香蕉——面部生斑19.芋头*香蕉——腹涨 20.花生*黄瓜--------会伤身。
二、注意，这些家常菜对你有害：1.土豆烧牛肉：紊乱由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的。
2.小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物—草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。
3.豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
4.茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
5.炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
6.红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。
一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。
不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。
还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
7.萝卜水果同吃：近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。
该物质产生的多少与摄入量成正比。
食物相生相克最强整理版
食物相生相克大全1食物相克表1.1食物相克（一）1)菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。
2)菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。
铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。
如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
3)海带+猪血：同食会便秘。
4)碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。
维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。
5)鱼肉+西红柿：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
6)白酒+牛肉：同时食用容易上火。
因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。
7)羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。
8)甲鱼+黄鳝+蟹：孕妇吃了会影响胎儿健康。
9)豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
10)胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
11)水果+萝卜：同食容易患甲状腺肿。
12)土豆+香雀：同食脸上容易生雀斑。
13)鳖肉+鸡蛋：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。
14)牛肉+红塘：同食会引起腹胀。
15)菠菜+大豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
16)田螺+牛肉：不易消化，会引起腹胀。
17)鹅肉+鸭梨：伤肾脏。
18)人参+萝卜：不易消化，腹里胀气。
19)牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
20)墨鱼+茄子：同食容易引起霍乱。
21)梅干菜+羊肉：同食回引起胸闷。
22)狗肉+姜：同食会腹痛。
23)马肉+木耳：同食易得霍乱。
24)葡萄+骆驼肉：同食会生热病。
25)牛奶+韭菜：牛奶中含钙。
钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。
专家提醒以下20种食物是坚决不能混吃的
专家提醒以下20种食物是坚决不能混吃的：1，猪肉，菱角——肚子痛2，牛肉，栗子——引起呕吐3，羊肉，西瓜——伤元气4，狗肉，绿豆——会中毒5，兔肉，芹菜——脱发6，鸡肉，芹菜——伤元气7，鹅肉，鸡蛋——伤元气8，甲鱼，笕（是草字头）菜——会中毒9，鲤鱼，甘草——会中毒10，螃蟹，柿子——腹泻11，白酒，柿子——会胸闷12，红薯，柿子——会得结石13，糖精（片），鸡蛋——会中毒，重着死亡14，红糖，皮蛋——会中毒15，洋葱，蜂蜜——伤眼睛16，萝卜，木耳——得皮炎17，豆腐，蜂蜜——耳聋18，马铃薯，香蕉——面部生斑19，芋头，香蕉——腹涨20，花生，黄瓜——会伤身猪肉菱角同食会肝疼鸡肉芹菜相忌伤元气牛肉栗子食后会呕吐羊肉西瓜相互定互侵兔肉芹菜同食伤头发鹅肉鸡蛋同桌损脾胃狗肉如遇绿豆会伤身黄鳝皮蛋不可同道行鲤鱼甘草加之将有害蟹与柿子结伴会中毒甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌鸡蛋再吃消炎片相冲柿子红薯搭配结石生豆浆营养不宜冲鸡蛋洋葱蜂蜜相遇伤眼睛萝卜木耳成双生皮炎豆腐蜂蜜相拌耳失聪菠菜豆腐色美实不宜胡萝卜白萝卜相互冲蕃茄黄瓜不能一起食黄瓜进食之后忌花生萝卜水果不利甲状腺香蕉芋艿入胃酸胀痛马铃薯香蕉面部起斑一.蔬菜类：1.萝卜：忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。
2.胡萝卜：忌西红柿、辣椒、石榴,莴苣、木瓜，最好单独吃或肉类烹调。
3.甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋)：忌柿子、香蕉。
4.黄瓜：忌含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同时烹调。
5.茄子：忌黑豆、蟹。
6.韭菜：忌菠菜。
7.小白菜：忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。
8.菠菜：忌豆腐、韭菜。
9.南瓜：忌与含维生素C的蔬菜、水果同食，忌羊肉。
10.香菜：忌与补药同食，忌白术、牡丹皮。
11.苦菜：忌蜂蜜。
12.辣椒：忌羊肝、南瓜。
13.芹菜：忌黄瓜。
14.花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
15.豆腐：忌牛奶、菠菜；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。
二.肉禽蛋类：1.猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。
不能一起吃的两种食物之欧阳术创编
不能一起吃的两种食物鹌鹑猪肝白酒萝卜百合甲鱼冰淇淋毛蟹菠菜豆腐菠萝牛奶蚕豆田螺茶叶人参、高蛋白葱蜂蜜、鸡肉、红枣醋羊肉地瓜香油、香蕉、鸭肉豆腐蜂蜜、香椿、菠菜、羊肉鹅肉鸡蛋蜂蜜葱、豆腐、鲫鱼、柿子甘草鲤鱼橄榄牛肉狗肉蒜、、鸡肉、驴肉、鲤鱼、鳝鱼、绿豆海棠杏海鲜啤酒红豆羊肝红枣葱、鱼、蟹、鳝鱼花生黄瓜黄花菜驴肉黄瓜花生米黄鱼荞麦鸡蛋消炎片、鹅肉鸡肉芥末、葱、狗肉、甲鱼、芥菜、菊花、兔肉、鲤鱼鲫鱼蜂蜜甲鱼百合、鸡肉姜驴肉、马肉、牛肉、兔肉芥菜梨、鸡肉芥末梨、鸡肉、兔肉粳米马肉菊花鸡肉橘子萝卜梨芥末、蔬菜、芥菜李子柠檬鲤鱼猪肝、猪肉、狗肉、鸡肉、甘草栗子驴肉菱角猪油鹿肉南瓜、马肉驴肉姜、狗肉、栗子、黄花菜绿豆狗肉萝卜橘子、白酒、蛇肉骆驼肉葡萄马肉生姜、粳米、鹿肉、猪肉、木耳鳗鱼牛肝梅鸭肉、羊肉墨鱼茄子木耳马肉、田螺南瓜鹿肉柠檬李子牛肝鳗鱼牛奶菠菜、苹果、巧克力糖牛肉橄榄、姜啤酒海鲜苹果牛奶葡萄蔬菜、骆驼肉、山楂荞麦黄鱼巧克力牛奶茄子墨鱼、蟹人参茶叶山楂葡萄鳝鱼红枣、狗肉蛇肉萝卜石榴柿子柿子白酒、蜜、石榴蔬菜苹果、橘子、葡萄、梨蒜狗肉田螺玉米、香瓜、黑木耳、蚕豆兔肉生姜、鸡肉、芥末、小白菜吴茱萸猪心、猪肺西瓜油条、羊肉香椿豆腐香瓜田螺、蟹香蕉芋头、地瓜小白菜兔肉蟹茄子、香瓜、枣、冰淇淋杏海棠鸭肉地瓜、杨梅羊肝红豆羊肉梅子、豆腐、猪肉、醋、西瓜、霉干菜油条西瓜玉米田螺芋头香蕉猪肺吴茱萸猪肝鹌鹑、鲤鱼猪肉菱角、羊肉、马肉、鲤鱼猪心吴茱萸食物之间的配伍情况猪肉与马肉、牛肉、羊肝、荞麦、同食，食之则病；与鸡蛋、鲫鱼、黄豆同食，易引起气滞；和龟肉、蟹肉同食伤人。
鸡肉忌、芥末、糯米、李子、狗肉、鲤鱼；与兔肉同食令人泻泄。
雀肉不能和猪肝、白木耳同食。
鸭肉忌鳖肉、李子、桑椹子。
猪肺与菜花同食，令人气滞。
猪肝忌鱼类，食则生痈疽；与荞麦面、豆浆同食易患痼疾；和鲤鱼肠子同食则伤人神气。
狗肉同蒜食损人元气；与菱同食易生癞。
兔肉忌鸡肉。
健康教育知识宣传
健康教育知识宣传一、健康的含义是什么？健康是指身体、心理和社会适应能力均处于良好状态。
二、健康教育在创建卫生城市中的作用是：1、进行社会动员，发动群众广泛参与，形成创建卫生城市氛围；2、传播健康相关知识，提高市民健康素质；3、改变个体和群体不健康、不文明的行为，促进城市健康发展。
三、常见的有损健康的行为和生活方式是：吸烟、酗酒、不良饮食习惯、缺乏体育锻炼、心胸狭窄等。
四、有害健康的八种行为是：1、吸烟；2、饮酒过量；3、不恰当的服药；4、缺乏经常的体育锻炼，或突然运动量过大；5、热量过高或多盐饮食、饮食无节制；6、不接受科学合理的医疗保健；7、对社会压力产生适应不良的反应；8、破坏身体生物节奏的生活方式。
五、吸烟对人体健康的危害是：1、烟草烟雾中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有害物质，可导致气管炎、肺癌、高血压、冠心病等多种疾病；2、吸烟污染空气。
3、孕妇吸烟影响胎儿发育。
六、发芽的土豆不能吃的原因是：土豆发芽后，能产生一种叫龙葵素的有毒物质，并主要积存在土豆的芽上和芽眼部，食后可引起食物中毒。
七、四季豆能引起食物中毒的原因是：四季豆在未熟透时，含有一种叫皂素的有毒物质，如果食用可引起食物中毒。
皂素遇高热后可破坏，因此，吃四季豆一定要烧熟煮透。
八、少吃烟熏食品的原因是：烟熏食品含有致癌物，而且通过加工很难除去。
因此，应少吃烟熏食品。
九、怎样预防高血压？1、生活要有规律，避免过度用脑，做到劳逸结合；2、避免参加或观看竞争性激烈的运动；3、低盐饮食，节制饮食，限制体重，不吸烟，不酗酒；4、在医生指导下合理用药，每周测1-2次血压。
十、怎样预防糖尿病？1、科学合理的饮食，控制体重，防止肥胖；2、多食蔬菜水果，增加维生素的摄入；3、平时少吃糖，或少吃甜食；4、经常锻炼，定期体检。
十一、怎样注意心脏保健?①经常锻炼，增强心脏收缩力；②不吸烟：③低脂饮食，控制体重，预防动脉硬化、冠心病；④心情愉快，睡眠充足，劳逸结合。
日常食物相生相克实用图文大全
日常食物相生相克（实用图文大全）为了家人的健康请大家进来熟悉下特别是家庭主妇。
俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。
但进补也要讲究科学，根据中医“五行相生相克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。
若吃，最好要间隔2小时以上。
注：以下列出的每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用。
如果吃了会出现相应症状，都是日常大家常见的食品，千万不能掉以轻心啊。
有真实案例的。
1 猪肉+菱角肚子疼2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死都对这条有歧义，特意去找了下医书解释：猪肚+莲子，煮时用白茄枝生火，即成剧毒，食之必死。
（是干茄子树枝叶）真实案例： 2005年8月9日晚上，一位同学全家七口食物中毒死亡。
经法医鉴定，死亡原因是吃了猪肚煲莲子汤，而导致食物中毒。
医书解释：猪肚+莲子，煮时用白茄枝生火，即成剧毒，食之必死。
这个同学的老家在梅州兴宁市，因煤矿透水事故，全市煤矿停业整顿，所以煤炭价格上涨，因此很多村民改用各种干树枝做饭。
不幸的是，他们家煲猪肚莲子汤时，生火用的刚好是干茄子树枝叶，所以酿成悲剧发生。
“猪肚莲子本是好的，但是如果在炉灶中加入了白茄枝，生火点燃，那白茄枝烟尘飞灰，倘若落入汤中，一锅好汤立刻变成了剧毒之物，”3 牛肉+栗子引起呕吐4 牛肉+红糖胀死人5 牛肉+盐菜会中毒6 牛肉+鲶鱼会中毒7 牛肉+田螺会中毒8 羊肉+西瓜伤元气9 羊肉+田螺腹胀10 狗肉+绿豆会中毒 11 狗肉+黄鳝会中毒12 狗肉+葱会中毒13 兔肉+芹菜脱发14 兔肉+人参会中毒15 兔肉+青姜会中毒16 兔肉+红罗卜会中毒17 鸡肉+芹菜伤元气18 鹅肉+鸡蛋伤元气19 鹅肉+鸭梨伤肾脏20 甲鱼+苋菜会中毒21 黑鱼+茄子肚子疼22 鲤鱼+猪肉会中毒23 鲤鱼+甘草会中毒24 鲤鱼+辣椒成痔疾25 鲤鱼+芹菜患痢疾26 鲤鱼+黄瓜成胎毒27 鲑鱼+河豚有生命危险28 鲫鱼+树豆花中毒必死29 鳗鱼+桔子会中毒30 鱆鱼+螺肉会中毒31 河豚鱼+烟灰中毒死亡32 生鲸肉+大面中毒必死33 螃蟹+柿子引起腹泻34 螃蟹给癞病人吃必死35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)36 虾子+金瓜会中毒37 虾子+青枣会中毒38 鳖+芹菜剧毒39 田螺+木耳会中毒40 田螺+玉米会中毒41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒，重则死亡42 皮蛋+红糖会中毒，发呕43 豆腐+蜂蜜导致耳聋44 豆腐渣+蜂蜜会下痢45 蒜头+蜂蜜会变疳积46 洋葱+蜂蜜伤眼睛47 葱+蜂蜜会中毒48 萝卜+人参滞气49 萝卜+木耳导致皮炎50 蜂蜜+油炸物会中毒51 木瓜+油炸物会下痢52 西瓜+油炸物会下痢53 西瓜+八宝丹会中毒54 金瓜+八宝丹会中毒55 马铃薯+香蕉面部生斑56 芋头+香蕉引起腹涨，中毒57 红薯+柿子会得结石58 树薯粉+麻油会中毒59 花生+黄瓜会伤身61 热酒+红柿会中毒60 白酒+柿子导致胸闷62 牛奶+桔子+萝卜会伤身63 牛奶+醋患痢疾64 牛奶+菠菜患痢疾65 葡萄+开水引起腹泻66 番茄+绿豆伤元气67 海带+猪血便秘相生----食物相生----食物相生----食物相生----食物以下按照蔬菜、肉禽蛋、水产、谷物、水果等列出各类不宜同食的食物一、蔬菜类：1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。
不能一起吃的食物相克食品
不能一起吃的食物相克食品Just be happy, remember on the morning of June 18, 2022一、不能一起吃的食物萝卜——水果：两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿;牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富,８０％以上为酷蛋白;酷蛋白在ＰＨ值低于４．６的酸性环境中会凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料;海味——水果：鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果柿子、橙子、茶、不熟的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合;这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状;肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘;白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,与酒精一起进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而损害肝脏功能;咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物,可能引起胃肠、肝等消化器官癌变;二、20种不能一起吃的食物1. 猪肉菱角——肚子痛2. 牛肉栗子——引起呕吐3. 羊肉西瓜——伤元气7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人4. 狗肉绿豆——会中毒9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气5. 兔肉芹菜——脱发6. 鸡肉芹菜——伤元气7. 鹅肉鸡蛋——伤元气11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏8. 甲鱼苋菜——会中毒9. 鲤鱼甘草——会中毒10. 螃蟹柿子——腹泻11. 白酒柿子——会胸闷12. 红薯柿子——会得结石13. 糖精片鸡蛋——会中毒、重则死亡14. 红塘皮蛋——会中毒15. 洋葱蜂蜜——伤眼睛16. 豆腐蜂蜜——耳聋17. 萝卜木耳——得皮炎18. 马铃薯香蕉——面部生斑19. 芋头香蕉——腹涨20. 花生黄瓜——会伤身3、海带忌猪血┄┄同食便秘4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气三、食物不能一起吃1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.四、这些食物不能一起吃啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透;有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当;想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿;酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用;两者同饮,对人产生的刺激甚大;如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化；如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病;一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状;解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒;殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦;鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成;人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分;虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C 的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大;长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降;因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C;第一层：鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子每100克中的维生素C含量超过100毫克第二层：青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花每100克中维生素C含量超过50毫克第三层：白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜每100克中维生素C含量超过30——50毫克;牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化;食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康;菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收;牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙;一些人食用后会发生腹泻现象;五、哪些食物不能和牛奶一起吃经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候,在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用,以免危害你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用<<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与吸收,在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果;<<果汁>>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白,牛奶的酸碱度在以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻;所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料;<<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体;鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖;<巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收;甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象;<<药>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收;由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收;因此,在服药前后1小时也不要喝奶;六、不能一起吃的食物1、萝卜：严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食;2、胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃;最好单独吃或和肉类烹调;3、黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调;4、甘薯：红薯、白薯、地瓜、山芋；不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命；也不宜与香蕉同吃;5、韭菜：不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻；不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛；不可与牛肉同食,同食令人发热动火;6、茄子：忌与黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食,易中毒;7、菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食,同食使人缺钙;8、小白菜：忌兔肉;9、南瓜：不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食;10、竹笋：不宜与豆腐同食,同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食;11、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食;12、香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮;13、莼菜：忌与醋同食;14、茭白：不宜与豆腐同食,否则易形成结石;15、芹菜：忌同醋食,否则易损齿；不宜与黄瓜同食;16、芥菜：忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿;17、蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同吃;18、菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病;19、山药：忌鲫鱼、甘遂;20、豆腐豆浆：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用;21、木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服22、苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食23、苦菜：不可与蜂蜜同食24、花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜;25、马齿苋：不宜与鳖甲同食;26、香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同吃27、猪肉：忌与鹌鹑同食,同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气；忌与荞麦同食,同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食;28、猪脑髓：不可与酒、盐同食,影响男子性功能；29、羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂;30、鸡肉：老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花;31、猪油：不宜与梅子同食;32、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食;33、猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾；忌与鱼肉同食,否则令人伤神；忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食;34、牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食;35、鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻;36、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食;37、猪血：忌黄豆,同食令人气滞；忌地黄、何首乌;38、羊心、羊肝：忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；不宜与富含维生素c的蔬菜同食;39、驴肉：忌荆芥；不宜与猪肉同食,否则易致腹泻;40、马肉：不宜与大米粳米、猪肉同食；忌生姜、苍耳;41、鹅肉：不宜与鸭梨同吃;42、鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食43、雀肉：春夏不宜食,冬三月为食雀季节;不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白术;44、鸡蛋：忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒;45、鸭蛋：不宜与李子、桑椹子同食;46、野鸭：忌与木耳、核桃、荞麦同食47、鹧鸪肉：忌与竹笋同食48、水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃49、獐肉：不宜与虾、生菜、梅子、李子同食50、鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食;51、雉鸡野鸡：不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食52、猫肉：忌藜芦；猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服;53、虾：严禁同时服用大量维生素c;否则,可生成三价砷,能致死；不宜与猪肉同食,损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖;54、鲤鱼：忌朱砂、狗肉;葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食;55、泥鳅：不宜与狗肉同食;56、海带：不宜与甘草同食;57、鲫鱼：不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；忌山药、厚朴、麦冬、甘草;58、鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻;59、带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荆芥;60、龟肉：不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食;61、蜗牛：忌蝎子;62、田螺：忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌与四环素同用;63、鲶鱼：不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥同用;64、鳝鱼：忌狗血、狗肉,同食助热动风；忌荆芥,同食令人吐血；青色鳝鱼有毒,黄色无毒;有毒鳝鱼一次吃250克,可致死;65、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食;66、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食;67、牡蛎肉：不宜与糖同食;68、枣：不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀;69、苹果：不宜与海味同食海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛、恶心、呕吐等;70、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食;71、桔子：忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食;72、山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器；忌和四环素同吃;73、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食;74、香蕉：不宜与白薯同食;75、柿子：忌与蟹、水獭肉同食,同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食;76、杨梅：忌生葱；不宜与羊肛,鳗鱼同食;77、杏：忌与小米同食,否则令人呕泻;78、芒果：忌与大蒜等辛物同食;79、银杏白果：严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌;80、柑子：忌与蟹同食;81、大米粳米：不可与马肉同食,不可与苍耳同食,同食心痛；82、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用;83、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食;84、小米粟米：不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用;85、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用;86、红豆：忌与米同煮,食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤,忌食百日；多尿者忌用;87、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄;88、醋：忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎,可致死;89、糖：忌虾；不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食;90、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食;91、茶：贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用;92、蒜：一般不与补药同服;忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮；93、花椒：忌防风、附子、款冬;94、牛奶：忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；不宜与巧克力、桔子,四环素同食;95、蜜：不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻七、药膳禁忌1、药物与食物配伍禁忌药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结,后人多遵从于此;其中有些禁忌虽还有待于科学证明,但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法,以慎用为宜;一般用发汗药应禁生冷,调理脾胃药禁油腻,消肿理气药禁豆类,止咳平喘药禁鱼腥,止泻药禁瓜果;这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡芡黄、百合、苍术；羊肉反半夏、菖蒲,忌铜、丹砂；狗肉反商陆,忌杏仁；鲫鱼反厚朴,忌麦冬；猪血忌地黄、何首乌；猪心忌吴茱萸；鲤鱼忌朱砂；雀肉忌白术、李子；葱忌常山、地黄、何首乌、蜜；蒜忌地黄、何首乌；萝卜忌地黄、何首乌；醋忌茯苓；土茯苓、威灵仙忌茶等;这些可供临床应用参考;2、食物与食物配伍禁忌古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳,其道理虽不充分,但在药膳应用中可作参考;这些禁忌是：猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鲫鱼忌芥菜、猪肝；猪血忌黄豆；猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉；鲤鱼忌狗肉；龟肉忌苋菜、酒、果；鳝鱼忌狗肉、狗血；雀肉忌猪肝；鸭蛋忌桑椹子、李子；鸡肉忌芥末、糯米、李子；鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋等,这些禁忌的应用主要是宜使人气滞、生风、生疮、发病等;3、药物配伍禁忌药膳的主要原料之一是中药;目前可应用的5 000多种常用中药中,有五百余种可作为药膳原料,最常入膳的中药大约有70多种参见学无止境20——能够入膳的中药,如冬虫夏草、人参、当归、天麻、杜仲、枸杞子等;这些药物在与食物配伍、炮制和应用时都需要遵循中医理论,使它们之间的作用互相补充、协调,否则就会出现差错或影响效果;所以,中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌;药膳的药物配伍禁忌,遵循中药本草学理论,一般参考“十八反”和“十九畏”;“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花；乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白芨；藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、苦参、细辛、芍药;“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝,水银畏砒霜,狼毒畏密陀僧,巴豆畏牵牛,丁香畏郁金,川乌、草乌畏犀角,牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂,人参畏五灵脂;以上配伍禁忌,可作为用药参考,但非绝对如此;在古今配方应用中也有一些反畏同用的,如党参与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛,这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用;4、病人忌口忌口是中医理论与实践的一个内容;主要包括两类：一是某种病忌某类食物;如：肝病忌辛辣；心病忌咸；水肿忌盐；骨病忌酸甘；胆病忌油腻；寒病忌瓜果；疮疖忌鱼虾；头晕、失眠忌胡椒、辣椒、茶等;另一类是指某类病忌某种食物;如凡症见阴虚内热、痰火内盛、津液耗伤的病人,忌食姜、椒、羊肉之温燥发热饮食；凡外感未除、喉疾、目疾、疮疡、痧痘之后,当忌食芥、蒜、蟹、鸡蛋等发风动气之品；凡属湿热内盛之人,当忌食饴糖、猪肉、酪酥、米酒等助湿生热之饮食；凡中寒脾虚、大病、产后之人,西瓜、李子、田螺、蟹、蚌等积冷损之饮食当忌之；凡各种失血、痔疮、孕妇等人忌食慈菇、胡椒等动血之饮食,妊娠期禁用破血通经、剧毒、催吐及辛热、滑利之品;忌口之说有些已被证明是有道理的,有些则不合实际,在药膳应用中可资参考;。
(整理)食物相冲相忌表
食物相冲相忌表：其一食物相忌歌谣猪肉菱角同食会肝痛，豆浆营养不宜冲鸡蛋；鸡肉芹菜相忌伤元气，洋葱蜜蜂相遇伤眼睛；牛肉栗子食后会呕吐，萝卜木耳成双生皮炎；羊肉西瓜相会是互侵，豆腐蜂蜜相拌耳失聪；兔肉芹菜同食伤头发，菠菜豆腐色美实不宜；鹅肉鸡蛋同桌损脾胃，胡萝卜白萝卜相互冲；狗肉如遇绿豆会伤身，番茄黄瓜不能一起食；黄鳝皮蛋不可同道行，黄瓜进食之后忌花生；鲤鱼甘草加之将有害，萝卜水果不利甲状腺；蟹与柿子结伴会中毒，香蕉芋芨入胃酸胀痛；甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，马铃薯香蕉面部起斑；鸡蛋再吃消炎片相冲，牛肉橄榄食后涨肚子；柿子红薯搭配结石生。
食物相冲相忌表：其二21种食物不能一起吃1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.食物相冲相忌表：不能一起吃的食物红薯和柿子——会得结石鸡蛋和糖精——容易中毒洋葱和蜂蜜——伤害眼睛豆腐和蜂蜜——引发耳聋韭菜和蜂蜜——导致腹泻韭菜与菠菜——极易引志腹泻芹菜与醋——极易损伤牙齿豆腐与菠菜——可能导致结石萝卜和木耳——皮肤发炎芋头和香蕉——腹胀花生和黄瓜——伤害肾脏猪肉和菱角——肚子痛牛肉和韭菜——令人发热动火牛肉和栗子——引起呕吐羊肉和西瓜——伤元气羊肉和南瓜——极易诱发黄疸现象狗肉和绿豆——会中毒兔肉和芹菜——脱发鸡肉和芹菜——伤元气鹅肉和鸡蛋——伤元气甲鱼和苋菜——会中毒螃蟹和柿子——腹泻鲤鱼和甘草——会中毒鲫鱼和芥菜——极易导致水肿白酒和柿子——会胸闷白萝卜与柿子——极易诱发甲状腺肿病糖精（片）和鸡蛋——会中毒、重则死亡红塘和皮蛋——会中毒马铃薯和香蕉——面部生斑食物相冲相忌表：日常食物禁忌表糯米（1）不宜食用冷指来水所煮的饭（2）不宜常吃剩油炒饭高梁（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭（2）不宜加碱煮食黄豆（1）不宜多食炒熟的黄豆（2）对黄豆过敏者不宜食用（3）服用四环素类药物时不宜食用（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用（5）服用左旋多巴时不宜食用（6）不宜煮食时加碱（7）食用时不宜加热时间过长（8）服用铁制剂时不宜食用（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用（10）不宜与猪血、蕨菜同食（11）不宜多食豆浆（1）饮用时加热时间不宜过短（2）不易和鸡蛋同时煮食（3）豆浆不易加红糖饮用（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子（6）不宜多饮绿豆（1）服温热药物时不宜食用（2）服用四环素类药物时不宜食用（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用（4）服用铁制时不宜食用（5）煮食时不宜加碱（6）老人、病后体虚者不宜食用（7）不宜与狗肉、榧子同食。
20种食物的饮食误区
20种食物的饮食误区导言：很多不经意、不正确的行为方式或饮食行为会让你丢失大量的营养素，比如含有合成维生素D的牛奶会夺取人体中的镁；住在充满污烟的都市的人比住在乡下的人获取维生素D的量要少得多，因为空气中的烟把太阳的紫外线都挡住了……空腹喝牛奶有人喜欢清晨空腹喝杯牛奶就当早餐了，殊不知这种做法很不好。
食物经过了一晚上的消化吸收，胃肠道里几乎空空的了，如果早晨起来空肚子喝牛奶，就使牛奶还未等被机体充分的吸收，就顺着空空的胃肠道排了出去，造成营养的极大浪费。
所以喝牛奶时最好吃些饼干、面包或花卷、馒头之类的碳水化合物，千万不要空腹喝牛奶。
多吃纤维，钙质流失过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加，使钙的吸收率降低；有研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时，钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡。
狂吃肉和蛋，导致铁“滚蛋”现在的孩子大都爱吃各种肉类，就是不爱吃蔬菜和水果，家长也认为：只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋，蔬菜水果吃不吃无所谓。
结果是：不但孩子的体重蹭蹭地往上“窜”，而且一检查照样患有缺铁性贫血。
因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁，不易被人体吸收，只有在有维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下，转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。
而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果)中含得最多。
如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用，造成营养的极大浪费，出现缺铁性贫血。
钙磷失衡“赶走”钙钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙的元凶。
正常情况下，人体内的钙磷比例是2∶1，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，磷的摄入量往往超过了钙10倍以上，使钙∶磷比例高达1：10～20，钙磷的比例严重失衡，这样，饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙“赶”出体外。
“食物相克”不可信
“食物相克”不可信作者：黄建民来源：《祝您健康》2011年第07期李教授退休后已在澳大利亚定居多年，这次偕太太回国，昔日的熟识朋友相聚为之接风。
李太太见各式冷盘中有黄瓜与花生，脸色为之一变，随即不客气地质问起来：“黄瓜与花生是相克的，怎能一同上桌呢？”几句话让点菜的朋友十分尴尬。
古往今来，不少国人对“食物相克”深信不疑，因而流传甚广。
笔者认为，这与传媒的不断宣传是有很大关系的。
有次去书店，在进门的醒目位置处竟摆放着十几种谈食物相克的图书；报刊上更是常常提及食物相克问题。
如一份颇有影响的报纸在2008年4月30日就登出“20种不能混吃的食物”，其中包括猪肉与菱角、甲鱼与苋菜、螃蟹与柿子、牛肉与栗子、羊肉与西瓜、鹅肉与鸡蛋、萝卜与木耳、芋头与香蕉、花生与黄瓜、洋葱与蜂蜜等物。
另一家有影响的报纸也登过“15种家常菜竟是健康杀手”的文章，列举的“杀手”有：葱菇鸡块、小葱皮蛋拌豆腐、红枣带鱼粥、黄豆炖猪蹄、萝卜炖牛腩、田螺酿肉、西红柿烩鱼等。
据笔者所见，各种“食物相克”图书及报刊上关于这方面的内容，基本上都是一样的，只不过是书上列举的“相克”品种更多。
实验证明食物不相克1935年在南京出版的《中央日报》“社会新闻”栏内，刊出了这样一则报道：“食物相克，蕉芋不能同食——教训惨重，又一市民不幸中毒。
”蕉指香蕉，芋指芋艿（芋头）。
当时还有“花生与黄瓜”、“螃蟹与柿子”等食物同食会中毒或死亡的传言。
这些报道与传言搞得人心惶惶，也促使一位生化学家想探究原由。
这位生物化学家就是当年35岁、去年仙逝的南京大学教授郑集先生。
郑先生是学生化的，1934年才从美国访问学习归来。
他认为，食物相克涉及食物化学成分问题，他有责任要揭开这团迷雾。
于是他查阅药物学、病理学和有关食物成分方面的文献，收集古书记载的与民间传说的多达180余对“相克食物”，经过筛选，择其流传最广、民间同食机会最多的14对食物进行了科学实验。
这14对食物是：蟹与柿、蟹与石榴、蟹与五茄皮酒、蟹与荆芥、葱与蜂蜜、牛肉与栗子、皮蛋与糖、烘青豆与饴糖、甲鱼与苋菜、甲鱼与马齿苋、鲫鱼与甘草、鲫鱼与荆芥、香蕉与芋艿、花生与黄瓜。
化学的生活小常识
化学的生活小常识生活中的化学小常识整理11、加碘食盐的使用。
碘是人体必需的营养元素，长期缺碘可导致碘缺乏症，食用加碘食盐是消除碘缺乏症的最简便、经济、有效的方法。
加碘食盐中含有氯化钠和碘酸钾，人体中需要的碘就是碘酸钾提供的，而碘酸钾受热、光照时不稳定易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以炒菜时要注意：加盐应等快出锅时，且勿长时间炖炒。
2、豆腐不可与菠菜一起煮。
草酸钙是人体内不能吸收的沉淀物。
菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸、草酸钠，豆腐中含有较多的钙盐，如硫酸钙等成分。
上述物质可以发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质。
从医学的观点看：菠菜、洋葱、竹笋等不要和豆腐同时混合食用，会生成草酸钙的沉淀，是产生结石的诱因；从营养学的观点看，混合食用会破坏他们的营养成分。
3、铝对人体健康的危害。
铝一直被人们认为是无毒元素，因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用。
但近几年的研究表明，铝可扰乱人体的代谢作用，长期缓慢的对人体健康造成危害，其引起的毒性缓慢且不易觉察，然而，一旦发生代谢紊乱的毒性反应则后果严重。
防铝中毒，生活中应注意（1）减少铝的入口途径，如少吃油条，治疗胃的药物尽量避免氢氧化铝的药剂。
（2）少食铝制品包装的食品。
（3）有节制使用铝制品，避免食物或饮用水与铝制品之间的长时间接触。
4、水果为什么可以解酒，这是因为，水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。
5、炒菜时不宜把油烧得冒烟，油在高温时，容易生成一种多环化合物，一般植物油含的不饱和脂肪酸多，更容易形成多环化合物，实验证明，多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。
一般将油烧至沸腾就行了，油的“生气”便可以除去。
6、海水中为何出现“赤潮”。
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牛肉和栗子不能一起吃，会引起呕吐下面是20种不能一起吃的食物1. 猪肉*菱角——肚子痛2. 牛肉*栗子——引起呕吐3. 羊肉*西瓜——伤元气4. 狗肉*绿豆——会中毒5. 兔肉*芹菜——脱发6. 鸡肉*芹菜——伤元气7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气8. 甲鱼*苋菜——会中毒9. 鲤鱼*甘草——会中毒10. 螃蟹*柿子——腹泻11. 白酒*柿子——会胸闷12. 红薯*柿子——会得结石13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡14. 红塘*皮蛋——会中毒15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛16. 豆腐*蜂蜜——耳聋17. 萝卜*木耳——得皮炎18. 马铃薯*香蕉——面部生斑19. 芋头*香蕉——腹涨20. 花生*黄瓜——会伤身常食品相克1.生葱与蜂蜜2. 蜜糖与豆腐3.京彩与黑糖4. 胡莱菔汁与酒5. 烧酒与桃子6.烧酒与柿子7.烧酒与玉米8.甜酒与味精9. 鸡蛋与甲苯糖精 10. 鸡蛋与消炎片 11.鸡蛋与树薯 12.鸡蛋与豆浆13.白藤与川连 14.西药片与烧酒二、肉类与相干食品相克:1..狗肉与绿夹豆2.羊肉与柚柑3.羊肉与大西瓜4.羊肉与霉干菜5.兔肉与芥菜6.兔肉与芹菜7.兔肉与小白菜8.驴肉与黄花椰菜9.牛肉与青果 10. 牛肉与毛姜 11.猪肉与甘草 12. 猪肉与菱角13.鸭肉与李子 14.鸭肉与杨梅子 15..鸡肉与菊花 15.鸡肉与芥末17.鹅肉与柿子 18.鹅肉与鸭梨 19.蛇肉与莱菔三、水果与相干食品相克:1.梨与开水相克2.芥末与鸭梨3..柑桔与莱菔4.甜瓜与淡水田螺5.山楂与猪肝6.大西瓜与油果子7.柿与各色酒8.柿子与酸性菜9.落花生与黄瓜 10.棒冰与西红柿 11. 香蕉与芋头 12.空白土地瓜与香蕉四、水产物与相干食品相克:1.鲤鱼与赤小豆2.鲤鱼与小豆甜3.鲤鱼与猪肉4. 鲤鱼与甘草5.鳗鱼与牛肝6.黄鱼与燕麦面7.鳝鱼与狗肉8.黄鳝与白菜9.螃蟹与茄子 10.螃蟹与柿子 11.螃蟹与落花生 12.螃蟹与冷食13.螃蟹与泥鱼 14.螃蟹与石榴 15.螃蟹与香瓜 16.螃蟹与梨17.海蟹与大枣 18.田鸡与茶叶 19.淡水田螺与香瓜 20.淡水田螺与胡豆21.鳖肉与苋菜 22.鳖肉与芥子相克 23.鳖肉与猪肉 24.鳖肉与鸭蛋25.鲫鱼与冬瓜 26.虾与含维生素c的食品 27.海味食品与含鞣酸食品食品相克表1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞二、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易孕育发生怪味四、猪肉与淡水田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃5、猪肉与茶相克:同食易孕育发生粪便干燥;6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡八、猪肝与富含维生素c的食品相克:引起不天良理效应,面部孕育发生色素冷静九、猪肝与番茄、辣子相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素c氧化为脱氢抗坏血酸而落空本来的功效十、猪肝与菜花相克:减低人的身体对于两物中营养元素的吸收11、猪肝与燕麦相克:同食会影响克化1二、猪肝与雀肉相克:同食会克化不良,还会引起中毒13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会提速豆芽中的维生素c氧化,落空其营养价值1四、猪血与何首乌相克:会引平身体不适15、羊肉与板栗相克:二者都不容易克化,同炖共炒都不相宜,甚至有可能同吃还会引起吐逆16、牛肉与青果相克:同食会引平身体不适17、牛肝与富含维生素c的食品相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素c氧化为脱氢抗坏血酸而落空本来的功效1八、牛肝与鲇鱼相克:可孕育发生不良的生化反映,有害于人的身体1九、牛肝与鳗相克:可孕育发生不良的生化反映20、羊肉与豆酱相克:二者功效相反,不宜同食21、羊肉与酪乳相克:二者功效相反,不宜同食2二、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食品相配,而羊肉大热,不宜配醋23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒2四、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏2八、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气2九、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功效相乘31、鸡肉与芥末相克:二者共食,恐助沸热,无补于康健3二、鸡肉与大蒜相克33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒3四、鸡肉与糯米相克:同食会引平身体不适35、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾36、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡37、鸡蛋与豆嗫耍航档腿颂宥缘鞍字实奈章省?3八、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛3九、鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒40、鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食41、兔肉与橘柑相克:引起肠胃功效紊乱,导致拉稀4二、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食43、兔肉与鸡蛋相克:易孕育发生刺激肠胃道的物质而引起拉稀4四、兔肉与姜相克:寒热同食,易致拉稀45、兔肉与小白菜相克:容易引起拉稀和吐逆46、狗肉与鲤鱼相克:二者生化反映极为庞大,有可能孕育发生倒霉于人的身体的物质47、狗肉与茶相克:孕育发生粪便干燥,代谢孕育发生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,倒霉于康健4八、狗肉与大蒜相克:同食助火,容易损人4九、狗肉与姜相克:同食会腹痛50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火51、狗肉与狗肾相克:会引起痢疾5二、狗肉与绿夹豆相克:同食会胀破肚皮53、狗血与泥鱼相克:阴虚火盛者忌食5四、鸭肉与鳖相克:久食使人阳虚,浮肿拉稀55、马肉与食用木耳相克:同食易得霍乱56、驴肉与金针蘑相克:同食会引起肉痛,严重会致命57、鲤鱼与咸菜相克:可引起克化道癌肿5八、鲤鱼与赤小豆相克5九、鲤鱼与猪肝相克:同食会影响克化60、鲤鱼与甘草相克:同食会中毒61、鲤鱼与番瓜相克:同食会中毒6二、鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反映,倒霉于康健63、鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水6四、鲫鱼与猪肝相克:同食具备刺激作用65、鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒66、鳝鱼与狗肉相克:二者同食,温热助火作用更强,倒霉于常人67、鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反映,倒霉于康健6八、黄鱼与燕麦面相克:同食会影响克化6九、虾与富含维生素c的食品相克:天生白砒,有剧毒70、毛虾与红枣相克:同食会中毒71、毛虾与大豆相克:同食会影响克化7二、螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃73、螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃7四、螃蟹与落花生仁相克:易导致拉稀75、螃蟹与冷食相克:必导致拉稀76、螃蟹与泥鱼相克:功效正好相反,不宜同吃77、螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、吐逆等症状7八、螃蟹与香瓜相克:易导致拉稀7九、螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石80、螃蟹与番瓜相克:同食会引起中毒81、螃蟹与芹菜相克:同食会引起氨基酸的吸收8二、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病83、毛蟹与泥鱼相克:同食会引起中毒8四、毛蟹与冰相克:同食会引起中毒85、海味食品与含鞣酸食品相克:海味食品中的钙质与鞣酸联合成一种新的不容易克化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、吐逆、恶心或拉稀等症状含鞣酸较多的水果有柿子、蒲萄、石榴、山楂、青果等86、海带与猪血相克:同食会粪便干燥87、蛤与芹菜相克:同食会引起拉稀8八、海鱼与番瓜相克:同食会中毒8九、鳖肉与苋菜相克:同食难以克化90、鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性,不宜同食91、鳖肉与鸡蛋相克9二、鳖肉与鸭肉相克:同食会粪便干燥93、淡水田螺与香瓜相克:有损肠胃9四、淡水田螺与食用木耳相克:倒霉于克化95、淡水田螺与冰制品相克:导致克化不良或拉稀96、淡水田螺与牛肉相克:不容易克化,会引起腹胀97、淡水田螺与胡豆相克:同食会肠绞痛9八、淡水田螺与蛤相克:同食会中毒9九、淡水田螺与面相克:同食会引起腹痛、吐逆100、淡水田螺与玉米相克:同食容易中毒101、鱼肉与西红柿相克:食品中的维生素c会对于鱼肉中养料的吸收孕育发生抑制作用10二、生鱼与牛乳相克:同食会引起中毒103、甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿康健10四、乌贼与茄子相克:同食容易引起霍乱105、鲶鱼与牛肉相克:同食会引起中毒106、芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素c将会被分化破坏,减低营养价值107、芹菜与蚬、蛤、蚶子、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、蚶子、蟹中所含的维生素b1全部破坏10八、芹菜与甲鱼相克:同食会中毒10九、芹菜与菊花相克:同食会引起吐逆1十、芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气111、黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素c会被黄瓜中的分化酶破坏11二、黄瓜与辣子相克:辣子中的维生素c会被黄瓜中的分化酶破坏113、黄瓜与花椰菜相克:花椰菜中的维生素c会被黄瓜中的分化酶破坏11四、黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素c会被黄瓜中的分化酶破坏115、葱与狗肉相克:共增沸热116、葱与枣相克:辛热助火117、葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成为了对于钙的吸收困难,导致人的身体内钙质的缺少11八、大蒜与蜂蜜相克:性质相反11九、大蒜与大葱相克:同食会伤胃120、蒜与何首乌相克:同食会引起拉稀121、胡莱菔与白莱菔相克:白莱菔中的维生素c会被胡莱菔中的分化酶破坏净尽12二、莱菔与橘柑相克:诱发或导致甲状腺肿123、莱菔与何首乌相克:性寒滑12四、莱菔与食用木耳相克:同食会得皮炎125、茄子与毛蟹相克:同食会中毒126、辣子与胡莱菔相克:辣子中的维生素c会被胡莱菔中的分化酶破坏127、辣子与番瓜相克:辣子中的维生素c会被番瓜中的分化酶破坏12八、韭菜与牛肉相克:同食容易中毒12九、韭菜与白酒相克:火上加油130、菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人的身体的钙无法吸收131、菠菜与黄瓜相克:维生素c会被破坏尽13二、菠菜与酪乳相克:酪乳所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收133、菠菜与鳝鱼相克:同食易导致拉稀13四、落花生与毛蟹相克:同食易导致拉稀135、落花生与黄瓜相克:同食易导致拉稀136、莴苣与峰蜜相克:同食易导致拉稀137、竹笋与糖稀相克:同食会引起中毒13八、番瓜与富含维生素c的食品相克:维生素c会被番瓜中的分化酶破坏13九、番瓜与羊肉相克:两补同时,使人肠胃气壅140、番瓜与虾相克:同食会引起痢疾141、西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短14二、西红柿与地瓜相克:同食会得结核病、吐逆、腹痛、拉稀143、西红柿与胡莱菔相克:西红柿中的维生素c会被胡莱菔中的分化酶破坏14四、西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素c氧化脱氧,落空本来的抗坏血酸功效145、西红柿与咸鱼相克:同食易孕育发生致癌物146、西红柿与毛蟹相克:同食会引起拉稀147、洋葱与蜂蜜相克:同食会伤秋水,引起秋水不适,严重会失去视力14八、土豆与香蕉相克:同食面部会生斑14九、土豆与西红柿相克:同食会导致进食要求不佳,克化不良150、毛豆与鱼相克:同食会把维生素b1破坏尽151、大豆与酸牛乳相克:大豆所含的化学成分会影响酸牛乳中丰富的钙质的吸收15二、大豆与猪血相克:同食会克化不良153、红豆与羊肚相克:同食会引起中毒15四、梨与开水相克:吃梨喝开水,必致拉稀155、醋与猪骨汤相克:影响人的身体对于营养的吸收156、醋与青菜相克:使其营养价值大减157、醋与胡莱菔相克:胡莱菔素就会完全被破坏了15八、先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬15九、早放姜与鱼相克:应在鱼的氨基酸凝集后再插手新姜以发挥去腥增香的效能160、蜂蜜与开水相克:会转变蜂蜜甜蜜的味道,使其孕育发生酸味161、蜂蜜与豆腐相克:易导致拉稀16二、蜂蜜与韭菜相克:易导致拉稀163、黑糖与豆浆相克:倒霉于吸收16四、黑糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对于人的身体倒霉165、黑糖与牛乳相克:使牛乳的营养价值大大减低166、糖与食铜食品相克:食用糖过多会阻碍人的身体对于铜的吸收167、黑糖与京彩相克:同食会引起中毒16八、甲苯糖精与蛋清相克:同吃会中毒,严重会导致死亡16九、甲苯糖精与甜酒相克:同吃会中毒170、黑糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒171、味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味17二、茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热除毒的效验173、茶与鸡蛋相克:影响人的身体对于氨基酸的吸收和利用17四、茶与酒相克:酒后吃茶喝茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,越发重心脏承担175、茶与羊肉相克:容易发生粪便干燥176、茶与药相克:影响药物吸收177、咖啡与卷烟相克:容易导致胰腺癌17八、咖啡与海藻与茶与黑食用木耳与红酒相克:同食会减低人的身体对于钙的吸收17九、豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的氨基酸比牛乳高,二者冲对于,孕育发生改变性别沉淀,不克不及被人的身体吸收180、豆浆与鸡蛋相克:阻碍氨基酸的分化181、豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的养料或豆浆影响药物的效验18二、鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美183、开水与补品相克:破坏营养18四、牛乳与米汤相克:导致维生素a大量丧失185、牛乳与钙粉相克:牛乳中的蛋白和钙联合发生沉淀,不容易吸收186、牛乳与酸性饮料相克:凡酸性饮料,城市牛乳ph值下降,使牛乳中的氨基酸凝结成块,倒霉于克化吸收187、牛乳与橘柑相克:引起胃炎或胃蠕动异样18八、牛乳与chocolate相克:牛乳中的钙与chocolate中的草酸联合成草酸钙,可造成头发干枯、拉稀,出现缺钙和生长发育迟缓18九、牛乳与药物相克:减低了药物在血液中的浓度,影响疗效190、牛乳与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的克化吸收191、牛乳与韭菜相克:影响钙的吸收19二、牛乳与果汁相克:减低牛乳的营养价值193、酸牛乳与香蕉相克:同食易孕育发生致癌物19四、牛乳与菠菜相克:同食会引起痢疾195、冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对于胃肠也有害196、汽水儿与进餐相克:对于人的身体克化系统极为有害,使胃的克化功效越变越差197、酒与牛乳相克:导致脂肪肝,增长有毒物质的形成,减低奶类的营养价值,有害康健19八、酒与咖啡相克:抱薪救火,加剧对于大脑的危险,刺激血管扩张,极大地增长心思和精力管承担,甚至威胁到生命19九、酒与糖类相克:导致血糖上涨,影响糖的吸收,容易孕育发生糖尿200、白酒与beer相克:导致胃转筋、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对于心思和精力管的危害也相当严重201、白酒与牛肉相克:抱薪救火,容易引起牙齿发炎20二、白酒与胡莱菔相克:同食易使肝脏中毒203、白酒与核桃相克:易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血20四、烧酒与黍米相克:同食会引起狭心症205、beer与腌熏食品相克:有致癌或诱发克化道疾病的有可能206、beer与汽水儿相克:如许喝beer很少有不醉的207、beer与海味相克:同食会引发痛风症20八、冰棒与西红柿相克:同食会中毒20九、蜂蜜与大米相克:同食会胃痛2十、果汁与虾相克:同食会拉稀211、蜜与毛蟹相克:同食会引起中毒。