高考一轮复习《认识有机化合物》单元专题
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甲烷及烷烃等——饱和碳原子
（2）SP2：S轨道成分占三分之一，P轨道成分占 三分之二。形状为平面三角形，键角120°
乙烯、烯烃、苯及芳香烃等双键碳原子
（3）SP：S、P轨道成分各占二分之一。为一直线 形分子。键角180°
乙炔及炔烃等三键碳原子
教学ppt
19
有机物的表示方式：
分子式：只能反映分子中原子的种类和个数。 电子式：比较直观，但书写比较麻烦。 结构式：把电子式中的一对共用电子对用一条“” 来表示。 结构简式：把碳原子上所连接的相同原子进行合 并，合并以后的个数写在该原子的右下方；省略 单键。 实验室（最简式）： 键线式：
教学ppt
20
苯的表示
H
H
C C
C
H
HC
CH
C
H
CH
CH
CH
CH
CH
CH
结构式
或
结构简式
键线式
Biblioteka Baidu
教学ppt
21
2-甲基丙醇的表示方法：
HHH HCCCOH
HH C HH H
电子式书写麻烦
CH 3CHCH 2OH CH 3
或 (CH 3)2CHCH 2OH
结构简式较为常用
教学ppt
HHH H-C-C-C-O-H
教学ppt
23
例1、写出化学式C4H10O的所有可能物 质的结构简式
C4H10O 官能团
异构
位置异构 醇
碳链异构
位置异构 醚
碳链异构
书写方法:官能团异构→碳链异构→位置异构
教学ppt
24
现常 象见
的 类 别 异 构
序号
类别
通式
烯烃
1
环烷烃
CnH2n
炔烃
2
二烯烃
CnH2n-
饱和一元脂肪醇 2
3
饱和醚
CnH2n+2
O
饱和一元脂肪醛
4
酮
CnH2nO
饱和羧酸
5
酯
CnH2nO2
教学ppt
25
常见一元取代物只有一种的10个碳 原子以内的烷烃
CH4
CH3CH3
CH3 CH3-C-CH3
CH3
教学ppt
26
一、确定一元取代物的同分异构体的基本方法与技巧
HH H-C-H
H
结构式较麻烦
OH
键线式较为常用
22
二、有机化合物的同分异构现象
分子式相同, 结构不同的化合物称为同分异构体。
同分异构体的类型及书写规律
a.碳链异构：指碳原子的连接次序不同引起的异构 b.官能团异构：官能团不同引起的异构 c.位置异构：官能团的位置不同引起的异构 d.手性异构：碳原子连有四个不同的原子或原子团 e.顺反异构：双键碳原子连有两个不同的原子或原子团
酮
二甲醚 丙酮
CH3OCH3 O
CH3 C CH3
COC醚键
O C
羰基
酚
苯酚
OH —OH 酚羟基
卤代烃
CH3 Cl
R—X
CH3CH2 Cl
Cl
Br
CH3
教学ppt
10
区别下列物质及其官能团
酚: 羟基直接连在苯环上。
醇: 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类
共同点：“官能团”都是羟基“ -OH”
—OH
(A)H2S
(B) C2H2 (C) CH3Cl
(D) C2H5OH (E) CH4
(F) HCN
(G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2
(J) C2H4
教学ppt
3
分类：按碳的骨架分类
1.烃的分类
链状烃 链烃 CH3CH2CH3 脂
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
肪
烃
烃
脂环烃
环状烃 分子中含有碳环的烃
教学ppt
1
一、有机化合物（简称有机物）：
1、定义:_绝__大_多__数_含__碳__的_化__合_物___称为有机物. 但不是所有含碳的化合物都是有机物。
例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3） (3)氰化物(HCN、NaCN),
(4)硫氰化物（KSCN）,
(5)简单的碳化物（SiC）等。
(6)金属碳化物 （ CaC2 ）等 *(7)氰酸盐（ NH4CNO ）等，尽管含有碳，但
它们的组成和结构更象无机教物学pp，t 所以将它们看作无机物2
课堂练习
(B) (C) (D)
下列物质属于有机物的是__(_E_)__(_H_)__(_J_)， 属于烃的是__(_B_)__(_E_)__(_J_)_____
教学ppt
O
H H
O
R R'
R，R’ 烃基
13
O
醛 C H CHO
O H CH
甲醛
O CH3 C H
乙醛
O
CH
苯甲醛
醛基
教学ppt
14
羧酸
O
C O H —COOH
羧基
HCOOH 甲酸
CH3 COOH乙酸
COOH COOH
乙二酸
COOH
苯甲酸
教学ppt
15
O
酯
COR
酯基
HCOOC2H5 甲酸乙酯
饱 和 炔烃 CH≡CH
CC
烃
芳香烃
___
教学ppt
8
类别
代表物
名称
结构简式
官能团
卤代烃 一氯甲烷
CH3Cl
—X 卤原子
醇
乙醇
C2H5OH
—OH 羟基
醛 烃 的酸
乙醛 乙酸
CH3CHO —CHO 醛基 CH3COOH —COOH 羧基
衍 酯 乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR 酯基
生醚 物
—CH2OH
1
2
属于醇有：___2________
属于酚有：___1_、_3___教学_ppt__
—OH —CH3
3
11
醇
—OH 羟基
CH 3CH 2 O H乙醇 CH3 OH甲醇
CH2 OH
CH2 CH2 OH OH
酚
—OH
OH CH3
教学ppt
CH3
OH
OH
OH
12
醚
COC
CH3OCH3
CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3
芳香烃
分子中含有一个或多个苯环的
一类碳教学氢ppt 化合物
4
2.有机化合物分类
有 链状化合物
机 CH3CH2CH3 C2H5OH CH3CHO
化
脂环化合物
合
OH
物 环状化合物
芳香化合物
CH3
OH
教学ppt
5
下列三种物质有何区别与联系？ A芳香化合物： 含有苯环的化合物
B芳香烃： 含有苯环的烃。
C苯的同系物：有一个苯环，环上侧链全为烷烃基 的芳香烃。
CH3COOC2H5 乙酸乙酯
教学ppt
16
教学ppt
17
一、有机化合物中碳原子的成键特点 碳原子基态时的外层电子的分布： C：2S2 2Px1 2py1 2pz 杂化：SP3、SP2、SP
思考： 1.碳原子在什么情况下分别采取上述 杂化方式？
教学ppt
18
（1）SP3：S轨道成分占四分之一，P轨道成分占四 分之三。为四面体构型，键角为109°28/
它们的关系可用 右图表示：
AB C
教学ppt
6
按官能团分类
官能团： 有机化合物中，决定化合物
特殊性质的原子或原子团
烃的衍生物：
烃分子中的氢原子被其他原 子或原子团所取代而生成的 一系列化合物称为烃的衍生 物
教学ppt
7
类别
代表物 官能团
饱 和
烷烃
CH4
烃 环烷烃
烃 不
烯烃 CH2=CH2 C C
（2）SP2：S轨道成分占三分之一，P轨道成分占 三分之二。形状为平面三角形，键角120°
乙烯、烯烃、苯及芳香烃等双键碳原子
（3）SP：S、P轨道成分各占二分之一。为一直线 形分子。键角180°
乙炔及炔烃等三键碳原子
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19
有机物的表示方式：
分子式：只能反映分子中原子的种类和个数。 电子式：比较直观，但书写比较麻烦。 结构式：把电子式中的一对共用电子对用一条“” 来表示。 结构简式：把碳原子上所连接的相同原子进行合 并，合并以后的个数写在该原子的右下方；省略 单键。 实验室（最简式）： 键线式：
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苯的表示
H
H
C C
C
H
HC
CH
C
H
CH
CH
CH
CH
CH
CH
结构式
或
结构简式
键线式
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2-甲基丙醇的表示方法：
HHH HCCCOH
HH C HH H
电子式书写麻烦
CH 3CHCH 2OH CH 3
或 (CH 3)2CHCH 2OH
结构简式较为常用
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HHH H-C-C-C-O-H
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23
例1、写出化学式C4H10O的所有可能物 质的结构简式
C4H10O 官能团
异构
位置异构 醇
碳链异构
位置异构 醚
碳链异构
书写方法:官能团异构→碳链异构→位置异构
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现常 象见
的 类 别 异 构
序号
类别
通式
烯烃
1
环烷烃
CnH2n
炔烃
2
二烯烃
CnH2n-
饱和一元脂肪醇 2
3
饱和醚
CnH2n+2
O
饱和一元脂肪醛
4
酮
CnH2nO
饱和羧酸
5
酯
CnH2nO2
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25
常见一元取代物只有一种的10个碳 原子以内的烷烃
CH4
CH3CH3
CH3 CH3-C-CH3
CH3
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26
一、确定一元取代物的同分异构体的基本方法与技巧
HH H-C-H
H
结构式较麻烦
OH
键线式较为常用
22
二、有机化合物的同分异构现象
分子式相同, 结构不同的化合物称为同分异构体。
同分异构体的类型及书写规律
a.碳链异构：指碳原子的连接次序不同引起的异构 b.官能团异构：官能团不同引起的异构 c.位置异构：官能团的位置不同引起的异构 d.手性异构：碳原子连有四个不同的原子或原子团 e.顺反异构：双键碳原子连有两个不同的原子或原子团
酮
二甲醚 丙酮
CH3OCH3 O
CH3 C CH3
COC醚键
O C
羰基
酚
苯酚
OH —OH 酚羟基
卤代烃
CH3 Cl
R—X
CH3CH2 Cl
Cl
Br
CH3
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10
区别下列物质及其官能团
酚: 羟基直接连在苯环上。
醇: 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类
共同点：“官能团”都是羟基“ -OH”
—OH
(A)H2S
(B) C2H2 (C) CH3Cl
(D) C2H5OH (E) CH4
(F) HCN
(G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2
(J) C2H4
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3
分类：按碳的骨架分类
1.烃的分类
链状烃 链烃 CH3CH2CH3 脂
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
肪
烃
烃
脂环烃
环状烃 分子中含有碳环的烃
教学ppt
1
一、有机化合物（简称有机物）：
1、定义:_绝__大_多__数_含__碳__的_化__合_物___称为有机物. 但不是所有含碳的化合物都是有机物。
例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3） (3)氰化物(HCN、NaCN),
(4)硫氰化物（KSCN）,
(5)简单的碳化物（SiC）等。
(6)金属碳化物 （ CaC2 ）等 *(7)氰酸盐（ NH4CNO ）等，尽管含有碳，但
它们的组成和结构更象无机教物学pp，t 所以将它们看作无机物2
课堂练习
(B) (C) (D)
下列物质属于有机物的是__(_E_)__(_H_)__(_J_)， 属于烃的是__(_B_)__(_E_)__(_J_)_____
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O
H H
O
R R'
R，R’ 烃基
13
O
醛 C H CHO
O H CH
甲醛
O CH3 C H
乙醛
O
CH
苯甲醛
醛基
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羧酸
O
C O H —COOH
羧基
HCOOH 甲酸
CH3 COOH乙酸
COOH COOH
乙二酸
COOH
苯甲酸
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O
酯
COR
酯基
HCOOC2H5 甲酸乙酯
饱 和 炔烃 CH≡CH
CC
烃
芳香烃
___
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类别
代表物
名称
结构简式
官能团
卤代烃 一氯甲烷
CH3Cl
—X 卤原子
醇
乙醇
C2H5OH
—OH 羟基
醛 烃 的酸
乙醛 乙酸
CH3CHO —CHO 醛基 CH3COOH —COOH 羧基
衍 酯 乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR 酯基
生醚 物
—CH2OH
1
2
属于醇有：___2________
属于酚有：___1_、_3___教学_ppt__
—OH —CH3
3
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醇
—OH 羟基
CH 3CH 2 O H乙醇 CH3 OH甲醇
CH2 OH
CH2 CH2 OH OH
酚
—OH
OH CH3
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CH3
OH
OH
OH
12
醚
COC
CH3OCH3
CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3
芳香烃
分子中含有一个或多个苯环的
一类碳教学氢ppt 化合物
4
2.有机化合物分类
有 链状化合物
机 CH3CH2CH3 C2H5OH CH3CHO
化
脂环化合物
合
OH
物 环状化合物
芳香化合物
CH3
OH
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5
下列三种物质有何区别与联系？ A芳香化合物： 含有苯环的化合物
B芳香烃： 含有苯环的烃。
C苯的同系物：有一个苯环，环上侧链全为烷烃基 的芳香烃。
CH3COOC2H5 乙酸乙酯
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16
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17
一、有机化合物中碳原子的成键特点 碳原子基态时的外层电子的分布： C：2S2 2Px1 2py1 2pz 杂化：SP3、SP2、SP
思考： 1.碳原子在什么情况下分别采取上述 杂化方式？
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18
（1）SP3：S轨道成分占四分之一，P轨道成分占四 分之三。为四面体构型，键角为109°28/
它们的关系可用 右图表示：
AB C
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6
按官能团分类
官能团： 有机化合物中，决定化合物
特殊性质的原子或原子团
烃的衍生物：
烃分子中的氢原子被其他原 子或原子团所取代而生成的 一系列化合物称为烃的衍生 物
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类别
代表物 官能团
饱 和
烷烃
CH4
烃 环烷烃
烃 不
烯烃 CH2=CH2 C C