旅游客源国概况课程标准
旅游客源国(地区)概况教学大纲.doc
《旅游客源国概况》课程教学大纲课程编码:课程性质:必修学分:3学时:40开课单位:旅游学院适用专业:旅游管理先修课程:旅游学概论编写吋间:2016年4月编写:审核:—、课程性质及任务《旅游客源国概况》是旅游管理专业的一门专业选修课。
本门课程主要介绍我国各主要客源国的经济文化、旅游发展的情况,包括国家概况,旅游资源,主要旅游地和景点,旅游业发展概况,当地人对旅游的认识和旅游目的地的选择等。
通过教学,使学生了解世界旅游业的发展历史,掌握旅游客源国的国家概况;能够运用所学的旅游客源国的背景知识,为未来所从事旅游工作打下坚实的基础;掌握旅游客源国的经济文化知识,增进相互了解。
二、教学基本要求通过本课程的教学,使学生深刻认识和把握世界不同等级旅游地域系统的特征及其形成和演化的基本规律,系统了解中国各主要客源国的地理、历史、政治、经济、文化和旅游等方面的情况,树立以辩证唯物主义和历史唯物主义的世界观,正确认知国家和区域的差异性。
通过本门课程的学习,旨在培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力;培养学生的创新精神和创新能力;培养学生的全球意识,使学生能够紧密联系中国实际,正确面对当前国际形势下全球旅游发展的现实问题;培养学生分析比较和综合概括能力,以及自学能力。
三、教学内容及要求第一章世界旅游业和世界旅游客源市场授课学时:2学时【理论讲授内容】理论学时:2学时掌握国际旅游客流的地理分布规律;国际旅游客流的空间移动规律与发展前最。
熟悉世界旅游客源市场格局;世界旅游区划。
了解世界旅游资源的概况;世界旅游区的概况;世界旅游业的发展和特点。
【教学方法与手段】采用多媒体课件教学,使用讲述法、练习法进行内容介绍。
【讨论与作业】世界旅游区划分的主耍依据。
第二章中国旅游业和中国海外客源市场授课学时:4学时【理论讲授内容】理论学时:2学时掌握中国海外客源市场现状与基本格局;中国海外客源市场的特点。
熟悉中国成为世界旅游强国的主要标准。
国际旅游与客源国概况
课程名称:国际旅游与客源国概况课程代号:04942I课程性质与设置目的要求本课程是高等院校、高职院校旅游管理专业课程之一。
选择了中国23个主要客源国和地区进行概述,体现了我国旅游业“大力发展国内旅游,积极发展入境旅游,有序发展出境旅游”的方针,既突出了现有入境旅游市场,也兼顾了潜在市场。
对相关国家和地区的地理环境、社会文化、政治经济、旅游业概况、来华旅游现状等进行了全面阐述。
以中国出入境旅游迅猛发展的环境背景,把理论与实际结合起来,紧紧围绕发展中国入境旅游这一主题,致力于体现教学改革的最新理念,在结构、内容等方面有所创新,给学生提供了更多、更新、更系统、更富于指导性的基本理论和知识,使自考学生更多、更好的了解世界主要旅游客源国和地区的基本情况。
本课程在本专业学习中属于基础课程,学习好本门课程对考生及时掌握旅游专业基础知识,了解各国国情及世界旅游概况有很大帮助,并能在帮助学生开阔视野、培养和增强对本专业的兴趣上有一定的作用。
Ⅱ课程内容与考核目标第一章世界及中国旅游业一、学习目的和要求通过对本章的学习,了解世界及我国旅游业发展的基本历程和趋势,了解世界旅游组织基本情况,了解世界旅游市场的基本格局。
1、重点:世界旅游业发展的基本格局2、难点:世界旅游市场的发展预测3、学习应注意:本章是基础环节的学习章节,通晓本章的基本内容,利于对整个国际旅游市场形成深刻的认识。
二、课程内容第一节世界及中国旅游业的发展一、世界旅游业的发展历程及发展趋势二、中国旅游业的发展历程及其对经济社会发展的贡献第二节世界旅游组织一、世界旅游组织简况二、世界旅游组织与全球旅游业发展第三节世界六大旅游市场一、东亚及太平洋旅游区二、南亚旅游区三、中东旅游区四、欧洲旅游区五、美洲旅游区六、非洲旅游区三、考核知识点1、世界旅游业发展的基本历程和基本趋势2、世界旅游组织3、国际旅游市场基本格局四、考核要求1、识记:国际旅游业、世界旅游组织、世界旅游市场。
客源国概况 教案
客源国概况教案教案主题:客源国概况教学目标:1. 了解客源国的概念和重要性;2. 掌握客源国的分类和特点;3. 理解客源国对于旅游业的影响。
教学内容:1. 客源国的定义和意义;2. 客源国的分类和特点;3. 客源国对于旅游业的影响。
教学过程:Step 1:导入(5分钟)引入客源国概念,让学生了解其定义和意义。
通过提问和讲解,激发学生对客源国的兴趣。
Step 2:知识讲解(15分钟)详细介绍客源国的分类和特点,包括地理位置、人口、文化、经济等方面的特征。
通过图片、地图、数据等方式,生动展示各个客源国的情况。
Step 3:案例分析(15分钟)选择一些具有代表性的客源国进行分析,包括其旅游市场规模、旅游偏好、旅游消费习惯等方面。
通过案例,让学生更好地理解客源国对旅游业的影响。
Step 4:小组讨论(15分钟)将学生分成小组,让他们选择一个特定的客源国,进行深入研究和讨论。
要求他们收集该客源国的相关信息,并分析该客源国对于旅游业的影响和潜力。
Step 5:展示与总结(10分钟)每个小组派代表展示他们的研究成果,并结合讨论结果进行总结。
教师引导学生发表自己的见解,加深对客源国的理解和认识。
Step 6:拓展练习(10分钟)布置拓展练习,要求学生根据所学知识,自行查找并分析其他客源国的情况。
可以通过小组讨论的形式,给出结论并进行分享。
教学评价:1. 教师观察学生在讨论环节中的参与情况,评价其对客源国概况的理解和分析能力;2. 对学生完成的拓展练习进行评分,评价其对所学知识的运用和拓展能力。
教学资源:1. PowerPoint演示:包括客源国的分类和特点等知识点;2. 地图、图片和数据:展示各个客源国的情况;3. 网络资源:供学生查找和分析其他客源国的情况使用。
注:以上教案适用于中学阶段的地理课程,可根据实际教学需要进行适当调整和补充。
09客源国概况课程标准
客源国概况课程标准一、课程概述本课程是旅游管理专业的必修课程,是一门介绍、研究中国主要客源国家和地区的自然地理、历史人文、政治经济、文化、民俗、旅游业等内容的学科。
本课程旨在通过对主要客源国家上述各个方面的学习和研究,熟悉、掌握相关内容,学习旅游业发达国家的经验,尊重游客的风俗习惯,以有效地指导旅游实际工作,更好地服务游客,促进我国旅游业的持续发展。
二、培养目标1、方法能力目标(1)培养学学生具备较好的语言表达能力;(2)培养学生具备查阅信息、收集信息的能力;(3)培养学生具备信息处理能力;(4)培养学生具备解决实际问题思路的能力;(5)培养学生对工作结果进行自我评估的能力;2、社会能力目标(1)培养学生的人际交往能力;(2)培养学生在小组工作中的合作能力;(3)培养学生的交流与协商能力;(4)培养学生的批评与自我批评能力、纪律性;(5)培养学生勇于创新、敬业、乐业的工作作风。
3、专业能力目标(1)知识能力:使学生能将各个主要客源国的基本情况应用到旅游活动实践中,能胜任接待主要客源国家客人,为其提供接待服务、导游服务。
具体包括:能熟练地说出我国主要客源客基本情况。
能正确分析各客源主要人群的旅游需求。
能说出主要客源国的主要旅游景点。
(2)素质能力:在工作中能够针对不同国家的客人提供与其民俗相对应的接待服务;能熟悉各主要客源国家的自然资源情况。
拓展对客源产出国旅游资源的认识水平。
三、与前后课程的联系与前续课程的联系:“导游基础知识”培养了学生学习我国自然和人文旅游资源的学习方法和学习能力,为学习我国的主要客源国的自然和人文旅游资源奠定了基础,后续课程“导游服务综合实训”中需要分析不同国别的游客的心理和民俗,本课程为其提供支持。
四、教学内容与学时分配近年来我国旅游业蓬勃发展,入境旅游人数猛增,为此,旅游专业的从业人员要熟悉我国主要客源国家的基本情况,以便做好接待工作以及市场开发。
本课程以地理区划为载体,课程划分为五大情境,课程结构与学时分配如下表:表1-1课程项目内容与学时分配表五、学习资源的选用1、教材选取的原则上述教学内容要占教材篇幅的80%以上。
客源国概况 课程标准
55.《客源国概况》课程标准适用专业:旅游服务与管理专业课程代码:083118B 学时:56(一)课程性质《客源国概况》是旅游管理课程的重要组成部分,是旅游专业的主要基础课程,也是旅游专业的一门必修课程。
是一门介绍、研究中国旅游客源国或旅游客源地区的自然地理、历史人文、政治经济、文化、民俗、旅游业发展状况等内容的学科。
本课程作为高职旅游类专业的核心课程,是旅游管理、导游等专业学生学习海外客源国的知识、培养从事旅游服务工作所需的基本技能和职业素质的必修课程,也是全国导游人员资格考试中必考的重要内容。
通过本课程的教学,基本达到以下目的:通过对主要客源国家各个方面的学习和研究,掌握相关内容,学习旅游业发达国家的经验,尊重游客的风俗习惯,以有效地指导旅游实际工作,更好地服务游客,促进我国旅游业的持续发展。
培养学生从事导游工作,特别是接待海外游客应具备的职业素养和综合能力,积累丰富知识,帮助学生形成良好的职业习惯,提升自身的职业素养,使学生能充分细致掌握海外客源市场情况和全面开拓海外客源市场。
本门课程将前接课程《中国旅游地理》、《导游基础知识》、与后续课程《旅游市场营销》、《海外领队实务》等专业课程有机地结合和运用,是提高学生职业能力、提升学生就业工作的支撑课程。
(二)课程设计思路《客源国概况》是旅游专业的主要基础课程,也是旅游专业的一门必修课程。
基本上以讲解介绍为主,本课程采用课堂讲授、问题、讨论,并辅助有大量的影像教材增加学生的感性认识。
因此,制定课程标准应以培养学生的整体规划和应用能力为出发点,在教学过程中兼顾职业能力标准实施。
以培养符合实际需要的应用型本科人才为原则,从培养学生解决实际问题的能力出发,打破传统学科体系,以知识、技能、实际应用为主线设计教学内容,达到促进学生专业综合素质的提升的目的。
该课程强化了对基本理论和基本概念的阐述,包括对世界旅游资源、世界旅游客流、中国旅游业和中国海外客源市场,以及世界旅游宏观管理等内容的系统分析,从而一改过去基本知识介绍多,基础理论阐释少的弊端;在教学手段上,将大量增加图片展示和多媒体演示的比例,以增强学生的感性认识;在课时安排上,适当压缩分论部分,即侧重选取一些最主要的国家进行讲述,而其余部分则可结合学生自学或以读书报告的形式完成,以培养和锻炼学生主动获取知识的能力。
《旅游客源国概况》课程教学大纲
《旅游客源国概况》课程教学大纲课程代码:0013第一部分课程教育目标一、教学对象高职高专旅游管理、空中乘务与酒店管理专业学生二、课程的性质和任务旅游客源国概况是旅游管理、空中乘务与酒店管理专业的基础课。
学生通过本课程学习了解我国主要客源产出国家和地区的社会人文、政治经济和旅游业概况,是旅游从业人员必须掌握的理论知识。
三、学生能力培养要求1、基础知识要求:系统掌握中国各主要客源国的社会人文、经济、旅游资源知识。
2、素质要求:通过学习,拓展对客源产出国旅游资源的认识水平。
3、实践操作要求:本课程为理论课程,在教学中可利用多媒体图象展示及观看相关旅游VCD,让学生能直观认识各个国家的基本情况。
第二部分教学内容基本要求第一章世界旅游业和中国海外客源市场教学目的:使学生掌握世界六大旅游区的划分及世界旅游业总体发展情况教学重点:世界旅游区的划分及各区旅游业发展格局教学难点:世界旅游业发展对中国旅游业的启示第一节世界旅游业一、世界旅游区的划分二、世界旅游业的发展状况(格局)第二节中国海外客源市场第二章亚洲及太平洋地区教学目的:使学生熟悉亚洲各客源国旅游业的基本情况教学重点:本区各国旅游业的资源情况及社会风土人情教学难点:本区各国旅游业发展的启示第一节日本一、自然地理二、教育三、茶道和花道四、体育五、民俗六、旅游资源和景点第二节印度尼西亚一、地理、人文二、旅游资源和景点第三节泰国一、地理、人文二、旅游资源和景点第四节马来西亚一、地理、人文二、旅游资源和景点第五节新加坡一、地理、人文二、旅游业发展概论及经验模式第六节菲律宾一、地理、人文二、旅游资源和景点第七节韩国一、地理、人文二、旅游资源和景点第八节澳大利亚一、地理、人文二、旅游资源和景点第三章欧洲地区教学目的:使学生熟悉欧洲各客源国旅游业的基本情况教学重点:本区各国旅游业的资源情况及社会风土人情教学难点:本区各国旅游业发展的启示第一节法国一、地理、人文二、旅游资源和景点第二节德国一、地理、人文二、旅游资源和景点第三节英国一、地理、人文二、旅游资源和景点第四节意大利一、地理、人文二、旅游资源和景点第五节西班牙一、地理、人文二、旅游资源和景点第四章北美地区教学目的:使学生熟悉北美地区各客源国旅游业的基本情况教学重点:本区各国旅游业的资源情况及社会风土人情教学难点:本区各国旅游业发展的启示第一节美国一、地理、人文二、旅游资源和景点第二节加拿大一、地理、人文二、旅游资源和景点第三部分实践环节基本要求利用多媒体展示图象,让学生能直观地了解资源特点,再结合图象进行实际讲授第四部分学时分配及学分本课程为36学时,2学分。
《客源国概论》课程标准
《客源国概论》课程标准一、课程定位与目标(一)课程定位《客源国概论》是高职旅游管理专业的一门专业选修课程。
在旅游管理专业课程体系中,属于“个性化发展模块”中的专业选修模块课程。
在旅游职业能力的培养中起着重要的支撑作用。
本课程的开设,是以《旅游学概论》、《导游基础与业务》、《旅游市场营销管理》等课程的开设为条件,并为满足《酒店公关实务》和酒店顶岗实习等后续课程要求设计课程内容,为学生将来从事旅行社和酒店工作奠定基础。
(二)课程目标通过本课程的学习与训练,学生能够完成客源国概况认知和客源国两个模块共21项学习任务,这些学习任务旨在使学生系统的掌握中国16个主要海外旅游客源国的自然环境特征、人文特征、旅游资源、旅游业发展和对华关系;具有分析和解决客源市场营销问题的基本能力,结合相应的实践教学,为学生学习和掌握旅游管理专业其他专业课程理论知识和职业能力,更好的从事外事接待工作,尤其是从事涉外导游和涉外酒店服务提供支持,并为导游资格证考试提供支持;培养学生在海外客源市场营销方面的应用能力和创新能力。
二、设计理念与思路(一)设计理念本课程以培养学生的职业能力和职业素养为目标,在课程设计中贯彻“学生为主体,行动为导向,能力为本位”的指导思想,秉承“任务驱动,工学结合”的理念,按照“工作过程系统化”的思路,让学生在“做中学”,做到“教、学、做”有机结合。
在本课程的教学过程中,始终把学生作为学习的行动主体,创造相应的教学环境,激起学生求知欲望,培养形象思维能力;通过教学互动和模拟实训,让学生在学习和实践中掌握职业技能,构建属于自己的经验和知识体系;在培养学生专业能力的同时,注重学生正确的学习方法养成、提高其学习能力和社会能力;通过有效的学生实践活动设计,培养学生的有效沟通能力、团队合作能力,最终达到提高学生职业能力的目的。
另外,该课程强化了对基本理论和基本概念的阐述,包括对世界旅游资源、世界旅游客流、中国旅游业和中国海外客源市场,以及世界旅游宏观管理等内容的系统分析,从而一改过去基本知识介绍多,基础理论阐释少的弊端;在教学手段上,将大量增加图片展示和多媒体演示的比例,以增强学生的感性认识;在课时安排上,适当压缩分论部分,即侧重选取一些最主要的国家进行讲述,而其余部分则可结合学生自学或以读书报告的形式完成,以培养和锻炼学生主动获取知识的能力。
旅游客源国概况课程标准
《旅游客源国概况》课程标准一、管理信息课程名称:旅游客源国概况所属院系:安徽旅游职业学院旅游系制定人:李娟制定时间:2012.07二、基本信息学分:4 课程类型:酒店管理专业核心课程学时:36 先修课程:导游基础、导游业务授课对象:高职三年制后续课程:旅游市场营销三、课程设计1、课程目标设计(1)总体目标通过本课程的教学,使学生深刻认识中国各主要客源国的地理、历史、政治、经济、文化和旅游等方面的情况,以辩证唯物主义和历史唯物主义的世界观为指导,吸收和借鉴国外做法,紧密联系中国实际,不断提高学生对问题的分析、对比、综合和概括的能力。
(2)能力目标1)能够了解世界旅游资源的概况2)能够了解世界旅游资源的概况3)能够熟悉亚太各客源国的基本情况4)能够了解欧洲旅游区主要客源国家的旅游资源特色和主要旅游地5)能够了解北美旅游区主要客源国家的旅游资源特色和主要旅游地6)能够通过学习,拓展对客源产出国旅游资源的认识水平。
(3)知识目标1)了解旅游地理学学科性质和学科特点2)理解旅游地理学的研究进展3)掌握旅游地理学研究的内容和方法4)了解世界旅游业发展的概况和世界旅游区,掌握中国旅游业的发展水平,掌握认识中国的海外客源市场5)认识和掌握日本、印度尼西亚、马来西亚、新加坡、菲律宾、泰国、韩国和澳大利亚等亚太地区主要客源国的概况6)认识和掌握欧洲地区的英国、德国、法国、意大利、俄罗斯和西班牙等主要客源国的概况。
7)认识和掌握北美地区的美国、加拿大等主要客源国的概况2、课程内容设计《旅游客源国概况》课程标准的设计是以就业为导向,以服务酒店行业为宗旨,以酒店客房部对客活动为中心,以胜任高星级酒店客房部基层各岗位日常服务与管理工作任务为目标、重在培养学生职业能力与职业意识。
改革开放使中国经济实现了快速、持续的增长,一个政治稳定、民族祥和、国泰民安的强大中国正日益展现在世人面前。
中华五千年灿烂的文化与幅员辽阔、丰富多样的自然风光,更使得我国的旅游资源在国际旅游市场上占有相当重要的地位。
《旅游客源国概况》课程教学大纲
《旅游客源国概况》课程教学大纲一、课程编号 91425039二、编写说明《客源国概况》课程是为旅游管理专业三年级学生第一学期开设的一门学科选修课,是为学生大二后进一步学习其他学科(诸如旅游文化学,英美文化概况,世界遗产概论等课程开设的课程,共开一学期,36学时。
本课程也是教学改革的主干课程之一,采用双语教学。
考核方式采用考试。
三、课程性质学科选修课四、教学目标1、使学生对中国主要客源国的政治、经济、文化、民俗、旅游业以及地理、人文概况等有一个全面的、准确的认识和了解,并进而对世界旅游客源市场和中国海外旅游客源市场的现状及发展趋势有一个较全面的认识,并能够基本掌握中国海外客源国的基本情况,以扩展学生的知识面。
2、培养和训练学生的理论思维和创新能力,为学习旅游文化学,英美概况,旅游市场营销以及其他旅游课程打下坚实的理论基础。
3、为旅游管理专业本科学生在专业英语方面进一步深造和学习用英语开设的文化类专业课打下坚实的基础。
五、教学主要内容第一章世界旅游客源市场(1学时)第一节世界旅游业概况(了解世界旅游业的发展情况)第二节世界旅游区概况(了解世界六大旅游区旅游业的发展情况)第三节世界旅游客源市场格局及发展前景(世界旅游业发展的特征)第二章中国旅游业和海外旅游市场(2 学时)第一节中国旅游业概况(中国旅游业的发展概况及2020年中国将成为世界旅游强国的原因)第二节中国海外客源市场现状(了解中国海外客源市场的发展状况及发展前景)第三章(共19 学时)亚太地区(1课时)第一节日本(地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关系)……4课时第二节韩国(地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关系) 4课时第三节新加坡(地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关系)………2课时第四节泰国(地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关系。
…………2课时第五节印度尼西亚(地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关系)………………4课时第六节澳大利亚、(地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关系)…………2课时第四章(共9学时)欧洲地区(1课时)第一节英国(地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关系)……….4课时第二节俄罗斯(地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关系……….4课时第五章(共5课时)美洲地区(1学时)美国(地理位置、政治、经济、文化、旅游业及与中国的关系……4课时六、教学难点和重点重点:把中国临近的亚太地区的客源国家作为重点讲述的内容。
客源国概况市公开课获奖教案省名师优质课赛课一等奖教案
客源国概况教案一、教学目标:1. 了解什么是客源国,客源国在旅游业中的重要性;2. 掌握客源国的分类及其特点;3. 了解客源国的文化差异对旅游活动的影响;4. 培养学生的跨文化沟通能力。
二、教学内容:1. 什么是客源国1.1 客源国的定义1.2 客源国对旅游业的意义2. 客源国的分类及其特点2.1 按地理位置划分客源国2.2 按经济水平划分客源国2.3 按文化背景划分客源国3. 客源国的文化差异对旅游活动的影响3.1 不同地域的饮食文化差异3.2 礼仪习惯的差异4. 培养跨文化沟通能力4.1 学习如何尊重和包容不同文化4.2 学会适应和享受异国文化4.3 提高与不同文化背景人士沟通的能力三、教学过程:1. 导入引导学生思考:你们去旅游时,是否会考虑游客来自的国家或地区?客源国对旅游业有什么影响?2. 学习客源国的定义及意义2.1 学生自主学习客源国的定义2.2 教师示范解释客源国对旅游业的意义2.3 学生小组讨论并展示他们对客源国意义的理解3. 学习客源国的分类及其特点3.1 学生小组展示不同的客源国分类方式,并分享各类客源国的特点3.2 教师进行点评和总结,确保学生明确客源国的分类及其特点4.1 学生小组讨论并列出不同文化背景对旅游活动的影响因素4.2 学生展示并分享他们的讨论结果4.3 教师进行点评和总结,引导学生深入思考文化差异对旅游活动的重要性5. 培养跨文化沟通能力5.1 学生小组自主学习如何尊重和包容不同文化5.2 教师指导学生学习适应和享受异国文化的方法5.3 学生进行角色扮演,模拟与来自不同文化背景的游客进行沟通6. 总结与评价6.1 教师对本节课的内容进行总结和归纳6.2 学生进行课程评价并提出改进建议四、教学评价:通过参与课堂讨论、小组展示和角色扮演等活动,评价学生对于客源国概况的理解和对跨文化沟通能力的发展情况。
五、教学延伸:鼓励学生自主选择一个客源国进行深入研究,撰写研究报告并进行展示。
中国旅游客源国概况大纲
《中国旅游客源国概况》教学大纲一、开设课程的目的作为旅游专业的学生应该有广泛的知识面。
了解各个国家的概况是学好旅游专业的基础之一。
尤其我国现在已经开放了外资旅行社进入我国的大门。
学生在毕业之后,进入国际旅行社和星级酒店工作的机会很大,于是了解各个国家的概况,就显得非常重要。
本课程对不同国家的介绍可以让学生了解各个国家的基本情况,为以后的从业打下扎实的基础。
二、课程的基本要求和重点本门课程的理论性强,要求学生对各个国家的整体概况有所了解。
尤其是应该重点掌握:个国家的著名景点与旅游风景名胜区;各个国家的人文民俗以及自然地理和生活习惯。
三、与其它课程的联系中国旅游客源国概况主要和中外民俗和导游基础知识的部分内容相关联。
也涵盖社交礼仪的部分内容。
是一门理论性、知识性、实记强的课程。
四、具体教学内容第一章世界旅游客源市场1、教学内容世界旅游业概况;世界旅游区概况;世界旅游客源市场格局及发展前景。
2、教学要求了解世界旅游业概况;世界旅游区概况;对世界旅游客源市场格局及发展前景有清晰的认识。
重点掌握各大洲的基本情况。
3、学时安排3学时第二章中国旅游业和海外客源市场1、教学内容中国旅游业概况;中国海外客源市场现状。
2、教学要求了解中国旅游业概况;中国海外客源市场现状。
掌握中国海外客源市场开发前景。
3、学时安排3学时第三章亚太地区1、教学内容日本、韩国和朝鲜、蒙古、新加坡、泰国、马来西亚、印度尼西亚、印度、巴基斯坦、澳大利亚、新西兰等国家的概况。
2、教学要求重点掌握以上国家的著名景点与旅游风景名胜、各个国家的人文、民俗以及自然地理和生活习惯。
日本、韩国和朝鲜、新加坡以上四国是我国主要的客源国,同时也是我省入境游客的重要来源。
应该重点掌握。
3、学时安排15学时第四章欧洲地区1、教学内容英国、德国、法国、俄罗斯、意大利、西班牙、比利时、荷兰、奥地利、瑞士、丹麦、挪威、芬兰等国家的概况。
2、教学要求重点掌握以上国家的著名景点与旅游风景名胜、各个国家的人文、民俗以及自然地理和生活习惯。
《客源国概况》课程标准
《客源国概况》课程标准课程名称:《客源国概况》课程分类: 3类课程,专业限选课建议学时:80学时(理论讲授40课时,实践操作40课时)学分:4学分适应对象:旅游英语专业、应用外语系其他专业建设团队:郭定芹、刘亚琴、王敏、苏海花、唐菁、蒋玲俐、姚行正、贺丽霞、付检新、杨帅、赵宇等一、总论(一)课程定位《客源国概况》是旅游英语专业的一门专业核心课程。
在专业课程体系中处于承前启后的重要位置,在旅游英语专业人才培养方案中占据重要地位。
通过本课程的学习,使学生较全面地了解中国主要客源市场及客源国、客源地区的历史沿革、自然与人文环境、经济发展水平、旅游业现状及政策措施、主要游览胜地的分布,以及与旅游接待相关的文化艺术、风土人情、性格习俗和宗教信仰等方面的基本概况;初步掌握接待不同国家、不同阶层境外旅游者的基本原则与方法;开拓视野,分析、评价主要客源国的社会经济背景和发展旅游业的条件、特点及经验教训等,从而丰富知识,开阔眼界,为科学合理地营造旅游环境,更好地发展和拓展中国的海外旅游客源市场服务。
同时为发展健康、文明、具有中国特色的国际旅游业提供有益的参考和借鉴,以适应旅游管理、宾馆服务、翻译导游等涉外旅游工作的需要。
《客源国概况》课程的前后续课程衔接如下图:(二)改革理念(三)设计思想二、课程目标(一)总目标(二)分目标三、内容标准(一)选择方案本课程以客源国知识模块以及教材的章节安排为主要依据,贯彻培养学生“知识+技能+素养”的职业岗位能力目标,选取课程内容(二)教学内容、学习要求及建议学时四、实施建议(一)教与学1.教学方法(1)面向全体学生,为学生全面发展和终身发展奠定基础,教学设计要符合学生认知和能力结构特点。
(2)以学生为本,注重“教”与“学”的互动。
通过选用典型活动项目,由教师提出要求或示范,组织学生进行活动,让学生在活动中增强团队合作和开拓创新意识,掌握本课程的能力。
(3)加强对学生实际职业能力的培养,强化案例教学或项目教学,注重以任务引领型案例或项目诱发学生兴趣,使学生在模拟项目活动中掌握使用各项任务的技能。
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《旅游客源国概况》课程标准
一、课程性质和任务
(一)课程性质
《旅游客源国概况》是旅游管理专业的一门专业必修课,是一门介绍、研究中国各主要海外客源国家和地区的自然地理、历史人文、政治经济、文化、民俗、旅游业等方面内容的学科。
本课程旨在通过对主要客源国家的自然地理、历史人文、政治经济、文化、民俗、旅游业等内容学习和研究,熟悉、掌握相关内容,学习旅游业发达国家的经验,尊重游客的风俗习惯,以有效地指导旅游实际工作,更好地服务游客,促进我国旅游业的持续发展。
课程具有较强的知识性、时效性和应用性的特点,是《旅游文化》、《旅游地理》《导游业务》的后续课。
(二)课程任务
通过本课程的学习,使学生对中国各主要海外客源国的国情概要有一个全面准确的了解和认识,进而掌握各个国家的人文习俗,在归纳、总结和分析各主要客源国的旅游需求的基础上,使学生对未来国际旅游业的发展趋势和我国旅游业应采取的措施有一个比较清醒的认识,从而使其专业知识结构更加全面和合理,以符合我国旅游业从业人员应具备的职业知识素养。
(三)课程设计思路
针对本课程的课程定位、培养目标和就业需求,以及对员工职业道德、职业素养职业能力的要求,本课程选取适用于旅游管理岗位职责需求的课程内容,强化对基本理论和基本概念的阐述,包括对世界旅游资源、世界旅游客流、中国旅游业和中国海外客源市场,以及世界旅游宏观管理等内容的系统分析,从而一改过去基本知识介绍多,基础理论阐释少的弊端。
1.按照旅游的职业工作过程,依据“项目导向”、“任务驱动”的设计理念,突出能力为本位,采用项目式教学。
通过任务驱动、情景模拟、合作探究等方式培养学生的学习能力和应用能力。
2.强调理论教学与实践教学相结合、强调基础知识与应用能力相结合。
3.以“解决问题”为突破口,提高学生的实际操作能力。
通过“解决问题”的训练,使学生对本课程的认识和理解更加深刻,使学生能较好地掌握知识和运用知识,提高学生的解决实际问题的能力。
4.按照“五突出”原则(即突出行业特点、突出岗位特点、突出学校特点、突出师资特点、突出学生学习特点),建立科学、丰富、可行的实践教学体系,主要包括“专业基本能力实训、专业核心能力实训、专业综合能力实训”等三段实践教学项目。
二、课程教学目标
(一)知识目标
通过学习使学生加深对我国主要客源国历史文化和民族风情的认识,能掌握较为全面的客源国基础知识和基本理论,自觉提高自身的文化素养,同时使学生的知识结构更趋合理,也为从事饭店、旅游管理等专业工作者以优质服务接待各国来华游客打下坚实的基础。
(二)能力目标
掌握我国主要旅游客源国的民族风情和饮食禁忌、生活礼仪等知识,具备为主要客源国人民提供优质服务的能力。
(三)素质目标
细心、周密、热情的服务意识,团结、协作、宽容的合作意识;灵活、克制、诚信的职业意识。
三、课程内容标准和要求
四、实施建议
(一)课程资源的开发和利用
1. 教材
与旅行社合作,制定课程教学做一体化授课讲义;选用十二五高职高专规划精品教材;参考山东省每年修订的考证教材。
2. 参考资料
参考杂志:《旅行社之友》、《旅行家》、《旅游》、《旅游学刊》。
参考报纸:《中国旅游报》、《旅游时报》。
3. 参考网站
中国旅游网:/
中国导游网:/
导游栖息地:/
中国先锋旅游规划设计网:
携程旅游网:/
(二)课程教学团队构成
本课程教学团队的4名教师知识结构全面,年龄结构合理,职称水平分布科学,专兼职教师搭配合理且具有扎实的行业背景。
知识结构全面:导游业务教师队伍基本是外语与外贸、旅游管理融合的复合型知识结构;教师队伍由涉及多语种、多学科,具有外语、外贸物流师、全国导游人员资格证书等资格的专兼职双师型教师组成。
年龄结构合理:这4位教师全为青年教师,年龄均在30岁左右,是一个富有青春和活力的集体。
职称水平分布科学:本课程团队4名教师均为中级职称教师,其中,研究生学历1人,硕士学位获得者3人,企业专职经历1人,形成优势互补的合理梯队。
专兼职教师搭配合理且具有行业背景扎实:导游业务教师队伍中的4位教师多数有行业背景,其中主讲教师宫斌有多年行业企业一线工作经历,就职于潍坊中国国际旅行社,从事导游业务。
方栋老师在山东嘉华国际文化旅行社潍坊分公司挂职锻炼半年。
李晶老师多次担任潍坊市导游员培训教师。
(三)实训条件
1. 多媒体技术手段的运用
多媒体技术集声、像、字画、动态显示为一体,图文并茂,形象生动,本课程通过多媒体课件、各种图片、音像视频资料的展示,让学生更加容易理解接受,提高了教学效果。
2. 虚拟工作场景的使用
采用虚拟现实教学系统,虚拟教学系统替代传统的书本教学和普通的多媒体教学,极大地激发学生们的学习热情并提高学生们的学习兴趣,有利于学生们对景点的理解、快速掌握和长期记忆,无形中提高了学生的思维能力、想象能力和创新能力。
教学水平和教学质量都得到了很大地提高。
3. 校外实训基地建设
已与潍坊市嘉华国旅潍坊分公司建立合作关系,进行校企合作课程开发,可利用其场地、师资等进行课程的真实训练。
五、说明
1.本课程标准为实施性标准,在具体教学中,可根据形势变化作适当的取舍增减。
2.在教学过程中应注重理论联系实际,结合当前旅行社业务实践而进行。