打豆浆后剩下豆渣的用途
豆浆豆渣先别丢 3大妙用报你知
豆浆豆渣先别丢 3大妙用报你知(图)
2015-01-04 02:35
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豆渣是制作豆浆时，所过滤出来的杂质，内含有丰富的膳食纤维，不但可以防止便祕，还能增加饱足感，是不可多得的优良食材。
豆渣用途广泛
有些人会把制作豆浆所过滤出的豆渣丢弃，其实豆渣可以作为食材，或是运用在生活清洁上，用途十分广泛。
用途1：提味增香
卤制肉燥时，爆香豆渣，再加入适量的酱料和卤肉拌炒，能提味增香，降低卤汁的油腻感。
用途2：提升口感
自制馒头、饼干时，也可以加入少许豆渣一起拌揉面团，有助于提升口感。
用途3：生活应用
未经烹炒的生豆渣，还能够应用在生活环保方面，如清洗碗盘、去除身体角质，或作为花卉植物的肥料等。
豆渣保存方法
生豆渣必须放入棉布袋中，并充分挤干水分，以避免发酸腐败。
保存时则可先用电锅蒸熟，再用小火煸炒至外观呈黄褐色，完全干燥无水分，待凉后放入冰箱中冷藏或冷冻即可。
此种方法不但可以防止豆渣变质，还能改善豆腥味及口感，使豆渣尝起来香酥可口，若放入冰箱中冷藏，约可保存30天。
打完豆浆的豆渣怎么办？磨豆浆剩下的豆渣能吃吗
打完豆浆的豆渣怎么办？磨豆浆剩下的豆渣能吃吗每次打完豆浆，都会留下很多豆渣，丟掉很可惜，因为黃豆精华都在里面，不知有沒有办法做成其他豆类食品呢？
炒菜
1、加雪菜炒着吃，别有风味。
2、加点葱花、盐、鸡精炒，火大点炒干点会很香的哦！
3、炒鸡蛋，口感很特别，或者放上银鱼丝，极品哦。
4、芹菜切碎，胡罗卜切碎，加肉沫一起炒，简单又美味。
做丸子
加点生粉，喜欢的话还可以加点胡萝卜，然后炸成小丸子，很好吃，很糯。
一顿吃不完，做汤的时候加进去，很香很香哦。
烙饼
有好几种烙法啦，基本上可以这样做：
1、加入盐、味精等作料，再和入面粉、鸡蛋、水，像摊鸡蛋饼的做法，这样做出来的鸡蛋饼更有嚼劲。
2、打豆浆时加入花生和芝麻，这样烙的饼会更香。
然后把豆渣和面粉和在一起，加入30度温水搅开的酵母，和成面团，醒半个小时，等面发开，发好面后，同烙葱油饼的方法。
3、与玉米面和在一起加入白糖，烙成甜味小饼，个头和茶杯口
一样大小，非常香甜。
或者炸着吃。
打完豆浆后的豆渣的用处
打完豆浆后的豆渣的用处打好的豆渣，每次都倒掉太浪费了。
其实它有很多妙用的。
1、豆渣可以拿来洗碗，很干净很环保，也很卫生，还不伤手。
不过要小心厨房的下水管，最好冲到厕所里。
2、可以拿来洗脸去死皮，洗澡用充当磨沙，效果一流。
而且无添加剂。
还可以搞得硬一点，做成面膜。
3、豆渣加个鸡蛋放点葱花，煎成蛋饼，也很香，小孩子喜欢。
4、豆渣加一点碎肉，打个鸡蛋，加点香姑碎。
蒸一蒸，做成肉饼。
5、豆渣拿来洗猪肚，真是一流，以前用盐+生粉洗，但也没有豆渣好用。
6、可以做成饺子或包子的馅，营养又好吃。
7、拿来发酵，做花肥，也是不错的作法。
记得要埋在土里，不要在外面有蚊虫的。
然而,埋土里的话,会发热,也许会伤到花,最好的办法是用容器装着,先发酵.差不多的时候才埋土里,这样就不会伤到花了.8、家里有鱼的，可以拿来喂鱼，听说脆鲩就是吃黄豆长大的，咔咔9、如果买的不是料理机，是豆浆机的话，连渣一起喝了，不浪费10、豆渣和面粉和在一起后蒸馒头也不错。
11、可以跟肉馅混在一起做肉丸子吃，肉丸子蒸也行，炸也行。
12、豆浆渣可以跟燕麦一起煮成粥，又香又滑，绝配也减肥！13、加切碎的芥菜或雪里红末炒，一点点肉碎，很好吃14、可以做成小豆腐，小豆腐用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法，用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒。
作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑。
15、豆浆渣加点玉米面，大概是1：3吧，反正豆浆渣不要太多，然后蒸个窝窝头，也不错打完豆浆后，留存在网罩内的豆渣，细腻糯软，浓香爽口，比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻，弃之可惜，若善加利用，细心调配，亦可制成独具风味的美食。
1、营养早餐：豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。
放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。
配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，再加一个鸡蛋，就是很好的早餐。
2、豆渣粥用料：豆渣、玉米面，一比一，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。
豆渣的5大妙用
豆渣的5大妙用豆渣是打豆浆的时候的渣，称为豆渣。
这是个好东西，蛋白质含量高，纤维含量高，营养还实惠。
下面，为你带来“豆渣的5大妙用”，大家一起来看看吧。
1、豆渣饼的做法材料：豆渣一小碗、鸡蛋2个、面粉一杯、盐、葱末少许做法：①把所有材料放入一个大碗中，加少许水拌匀成面糊②热锅入油把面糊倒入摊平，加盖锅盖，小火焖③等表面的面糊凝固以后小心翻面盖锅盖，等两面都煎成金黄色离火装盘即可。
提示：①刚打出来的豆渣一定要放到凉才可以使用②面糊的稠稀要适度，太稀了不好翻面，太稠了里面不容易熟③如果觉得面糊调的多可以分成两个饼做。
2、鸡蛋豆渣饼的做法材料：鸡蛋、豆渣、葱花、虾皮、面粉、盐、胡椒粉、芝麻油。
做法：①将豆渣、面粉倒入盆中，打入鸡蛋;②将葱花、切碎的虾皮、盐、胡椒粉、芝麻油加入其中搅拌均匀成厚糊状;③将平底不粘锅烧热后，用勺子将面糊舀入锅内呈圆形;④小火煎至面糊下部凝结定型后再小心翻面，至两面都呈金黄色即可。
3、香葱豆渣饼的做法材料：豆渣、鸡蛋、葱花、蟹柳、面粉、植物油、鸡精、盐、糖做法：①豆渣装入碗中，蟹柳解冻后拆成丝;②将葱花、蟹柳丝放入豆渣中并打入鸡蛋，将适量鸡精、盐、糖、加入其中，再放入适量面粉(控制水分)搅拌均匀;③把搅拌好的豆渣逐个做成曲奇饼的大小，码入盘中隔水蒸一下;④平底锅中放少许油，把蒸过的豆渣饼放到锅中煎成双面金黄即可。
4、电饼铛豆渣松饼的做法材料：豆渣100克，原味豆浆220克，低筋面粉80克，泡打粉3克，鸡蛋2个，奶油15克，蜂蜜1大勺(份量约8片)做法：①取一容器，将鸡蛋打散，加入豆渣，加入原味豆浆，搅拌均匀。
②低筋面粉，泡打粉盛好混匀，筛入盆中，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀。
③奶油(黄油)隔水加热化成液体，加入盆中，搅拌均匀，然后静置约40分钟成为面糊备用。
④电饼铛预热后(下层热，小火，就可以了)，刷极少量橄榄油。
⑤把一汤勺面糊的量倒入电饼铛上，在电饼铛上摊成松饼。
凝固了就马上翻面。
打豆浆剩的豆渣的做法大全
打豆浆剩的豆渣的做法大全
步骤1。
出来的豆渣先压水，然后放进平底不粘锅，炒一下去除水分。
步骤2。
室温软化好的黄油，倒入糖粉 充分搅拌。
我没有糖粉，我就用普通的白糖放进料理机，几秒就变成粉粉了。
糖粉不低于40克，太低了饼干不甜不好吃。
高于70克会比较甜，看着这点饼干像啃糖一样，加多少糖呢，自己斟酌
步骤3。
用勺子 被充分压搅拌
步骤4。
蛋黄君 一枚
步骤5。
蛋黄君跳入黄油糖池，先是向后翻腾2周半转体1周半，接着反身翻腾3周半。
多搅一会儿，让鸡蛋充分融入黄油中，如果开心可以直接用打蛋器搅拌机之类的。
步骤6。
倒入豆渣。
这都是渣颜色发黑是因为其中有一半是黑豆的豆渣。
步骤7。
低筋面粉准备出场。
步骤8。
然后把面粉筛入碗中。
搅拌好放蔓越莓(这个可有可无，万物皆可放)
步骤9。
就这样搅拌下去，最后拿出来可以成团
步骤10。
倒入模具当中做成长方体。
步骤11。
放入冰箱冷冻一个半小时。
烤箱预热烤箱开始预热。
拿出饼干条，1cm切起来
步骤12。
放入烤箱烘烤上层17，下层15。
20分钟！！！。
教你用豆渣做出6种美食
教你用豆渣做出6种美食教你用豆渣做出6种美食教你用豆渣做出6种美食做豆浆后的豆腐渣如何合理应用方法1：豆渣糕将豆渣放在平底盘子中，放入适量面粉或糯米粉，打入一个鸡蛋加葱、盐等调味品，调成糊状，放入微波炉蒸熟即可。
方法2：窝窝头在豆渣中加入适量玉米面和面粉，再加些糖像做馒头一样揉成一个个，上笼蒸熟。
方法3：菜豆腐材料：豆浆、豆渣、白菜丝、水果醋（或泡菜的水最好）。
豆浆打好后加点水（不要太多），和豆渣混合一起用火煮。
同时你要准备菜青或是白菜，将菜切成非常细的细丝，豆浆和豆渣要煮熟（煮的时候人最好在旁边守着，因为煮开的时候容易溢出来，在这个时候就加点凉水）。
煮的差不多了就将切好的白菜丝放进去一起煮。
等菜煮熟的时候，就用勺子加入适量的水果醋或是泡菜的酸水。
这个时候就可以看到锅里慢慢的变成了一些豆花装。
加点盐和适量油就可以了。
这是一道素菜。
吃这个菜的时候还要有佐料。
佐料的做法：1.先将辣椒粉放到一个小碗里，放盐，放蒜粒。
少许糖。
2.将油倒入锅内，用火烧热后，倒入碗内，这个时候边到边用筷子搅拌。
3.最后放入葱花和少许味精即可。
方法4：豆渣丸子将豆渣加入面粉，鸡蛋，葱花，加盐，料酒，味素，下锅炸，即成素丸子，如果喜欢的话，可以加入胡萝卜，但是豆渣过滤的时间要长一点，否则会很稀，不好成丸。
方法5：豆粥可以做豆粥：1.你把豆子磨碎后，不必将豆浆挤出来，而是将没挤过浆的豆汁煮开后和上玉米糊，做成玉米黄豆粥，有营养又好吃，而且省事。
2.你可以将黄豆与大米一道浸泡，一起磨成浆，然后放在炉子上烧开，做成雪白细滑的大米豆粥，也是营养又省事。
方法6：青豆炒豆渣主料：豆腐渣500克。
辅料：青豆50克。
调料：盐、胡椒粉、鸡精、高汤、水淀粉、香油、生抽、食用油、姜葱末。
做法：1.将豆腐渣用纱布口袋装好后用清水冲洗至水清，沥干水分，下锅中煸炒至干，青豆要在前一天水泡至回软，用水煮熟，挑出豆皮，洗干净待用；2.坐锅点火入油，待油温至三成热时，下姜、葱末炒香，大豆渣炒匀，加入盐、胡椒粉、鸡精、生抽、高汤、青豆炒至豆渣出香味，用水淀粉勾芡入盘，再将中间扒开，放些葱花，将香油烧热淋在葱花上即可食用。
豆浆过滤的豆渣用处
豆浆过滤的豆渣用处平时我们用豆浆机做豆浆的时候，最后一个步骤就是把豆渣过滤掉，很多人把这种豆渣会直接扔掉，其实这样做怪可惜的，因为豆渣的营养价值并不属于过滤好的豆浆，豆渣里面还有纤维，营养价值是比较不错的，而且热量比较低，还有很好的减肥的作用，我们来看一下这方面的内容。
豆浆渣营养成分仍旧很高磨完豆浆千万不要把滤去豆浆后剩的豆浆渣给扔掉了，豆浆渣中的营养成分依旧很高哦，大豆中有一部分营养成分会残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。
食用豆浆渣能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗。
而且，豆腐渣中丰富的食物纤维可预防肠癌及能减肥，所以豆浆渣也被视为一种新的保健食品源。
豆渣减肥连同豆渣一起喝效果更好实行豆浆减肥法时，建议你最好是喝豆浆时连同渣一起喝了。
因为豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。
而且豆渣中的脂肪含量很低，热量也很低，食其可防止肥胖。
豆浆渣可以做面膜豆浆渣依旧富含大量的营养成分，主要是纤维素和蛋白质，他们能够将平时皮肤表层不容易清洗的垃圾吸附，因此具有美白养颜的作用。
所以，可以把遗留下来的豆浆渣做成面膜，既美白又滋润，还不浪费豆渣这么好的东西。
敷豆浆渣面膜的步骤：(1)第一步：前期准备工作喝完豆浆之后，用随机配的过滤网将底部的豆浆进行过滤，滤出豆渣并拿勺子把网上的豆渣压干，以避免因水分太多而让豆浆或者豆渣流的满脸、满脖子都是。
不过，在敷面膜前最好先在脖子上围个毛巾或者纸巾，防止豆渣水流下。
(2)第二步：豆浆渣面膜的制作在提前准备好的豆渣中加入两小勺蜂蜜，充分均匀搅拌，以便于让豆渣敷在脸上后不会掉下来。
而且，蜂蜜也起滋润作用，也是美容佳品。
(3)第三步：豆浆渣面膜敷在脸上把做好的豆渣面膜均匀敷在脸上，等待15—20分钟洗净即可。
(4)第四步：敷完后的清洗工作清洗时，最好先拨下大部分豆渣。
豆浆渣有什么用
豆浆渣有什么用豆浆渣是豆浆制作过程中的副产品，通常被人们认为是一种废弃物。
然而，豆浆渣实际上具有多种用途，可以被充分利用。
首先，豆浆渣可以用作食品添加剂。
由于豆浆渣中富含蛋白质，纤维以及多种维生素和矿物质，所以它可以作为食品的营养增强剂。
在面包、饼干、饼干等食品中加入适量的豆浆渣可以增加产品的营养价值，并增加食物的口感。
其次，豆浆渣还可以作为饲料原料。
豆浆渣中的蛋白质含量较高，而且具有较好的消化吸收性能。
因此，将豆浆渣添加到动物饲料中可以提高饲料的蛋白质含量，并且可以降低生产成本。
同时，动物食用豆浆渣后，肉质的脂肪酸组成和口感也会有所改善。
此外，豆浆渣还可以作为生物质能源的原料。
通过将豆浆渣进行气化、发酵或厌氧处理，可以产生可再生的生物质能源，如生物燃气、生物柴油等。
这种利用方式有助于减少化石能源的消耗，促进可持续能源的发展。
除了上述几种用途外，豆浆渣还可以用于土壤改良。
豆浆渣富含有机物质，通过将其施入土壤中，可以提高土壤的肥力，改良土壤结构，并增加土壤保水能力。
同时，豆浆渣中的生物活性物质也可以促进土壤微生物的生长，有助于土壤的健康生态。
此外，豆浆渣还可以用于制作化妆品和洗涤剂。
豆浆渣中的蛋白质和多种维生素具有保湿、抗氧化和抗衰老的功效。
因此，将豆浆渣提取物添加到化妆品中，可以滋养皮肤并改善皮肤质量。
同时，由于豆浆渣中富含蛋白质，它也被用作一种天然的环保洗涤剂。
综上所述，豆浆渣并非废弃物，它具有多种用途。
从食品添加剂到饲料原料，从生物质能源到土壤改良，再到化妆品和洗涤剂的原料，都可以发挥豆浆渣的价值。
因此，充分利用豆浆渣不仅可以增加资源的利用率，降低环境污染，同时还可以创造更多的经济价值。
对于豆浆生产企业和食品加工企业来说，开发和利用豆浆渣是一种可持续发展的创新路径。
做豆浆剩下的豆浆渣怎么处理
做豆浆剩下的豆浆渣怎么处理做豆浆剩下的豆浆渣怎么处理-豆浆渣怎么吃？豆浆渣是做豆浆剩下的。
豆浆渣是很有营养的，扔掉就太可惜了，那么怎么处理好呢?来看看这些豆浆渣（豆渣）处理妙法：豆浆渣处理方法一、炒豆渣先将豆浆渣与碎粉条、丁香鱼干或虾皮上锅蒸熟。
葱花姜末下油锅炒后倒入蒸好的豆渣翻炒，至干湿适度后放入精盐、味精、胡椒粉、切细的芫荽或韭菜后拌匀即可起锅食用。
既当菜又当饭，配稀饭最佳，味道鲜香可口，若再调点熟芝麻油，别有风味。
豆浆渣处理方法二、蒸发糕豆浆渣加入适量面粉或大米粉，再加发酵粉及适量白糖，充分揉好后待其发酵片刻即可上蒸笼蒸熟，是一款香甜可口营养丰富的豆渣发糕。
豆浆渣处理方法三、蒸豆饼豆浆渣加适量面粉，加鸡蛋，加葱花、姜末、精盐、味精、胡椒粉，充分搅拌均匀后下油锅慢火蒸熟即可，豆渣煎饼配稀饭最佳。
豆浆渣处理方法四、豆渣丸子原料：新鲜豆渣、面粉、胡萝卜丝、香菜末、花椒粉、盐。
制法：将以上原料搅拌均匀（不要加水）制成丸子，炸时火不要太旺，炸好后，外焦里嫩，口感很好且极富营养。
经常喝豆浆的朋友不妨一试。
豆浆渣处理方法五、做霉豆饼把豆浆渣炒热，乘热的时候做成圆球或圆饼，包上，等发白霉，然后用油煎，再加佐料。
很好吃的。
国内市场上有卖的。
豆浆渣处理方法六、煮粥把豆浆渣和燕麦一起煮粥。
燕麦滑软，豆渣糙香，绝配！另外豆浆渣还可以用来洗脸美容哦把磨好的豆浆渣（很细很细的，就像豆面加水的一样），放在一个碗里（因为很多，一次根本用不完）用来洗脸。
洗澡的时候呢,就把一把豆浆渣包在布里,挤出残余的豆浆.然后就把豆浆渣摁在脸上,像用洗面奶洗脸那样洗脸.过后用清水冲乾净。
废豆浆用途
废豆浆用途废豆浆的用途是多种多样的。
首先，废豆浆可以用来做面膜。
豆浆中含有丰富的维生素和氨基酸，可以滋养肌肤，增强皮肤的弹性和光泽。
将废豆浆挤出液体部分，剩下的渣滓可以加入适量的蜂蜜或酸奶，制成面膜涂抹在脸上，保持15-20分钟后用清水洗净，可以收缩毛孔，改善肤质。
其次，废豆浆可以用来做丰胸按摩霜。
豆浆中富含植物雌激素，可以刺激乳腺发育，促进胸部丰满。
将废豆浆中的豆渣取出，加入适量的蜂蜜和橄榄油，充分搅拌均匀后涂抹在胸部，按摩约10分钟，每天使用一次，坚持一段时间可以有效提升胸部丰满度。
再次，废豆浆可以用来做护发素。
豆浆中蕴含丰富的蛋白质和维生素B群，对头发有滋养和修复的作用。
将废豆浆挤出液体部分，剩下的豆渣混合适量的橄榄油和蜂蜜，搅拌均匀后在洗发后涂抹在头发上，静待几分钟后用清水洗净，可以使头发柔顺光滑。
另外，废豆浆还可以用来做肥料。
将废豆浆倒入喷壶中，加入适量的水，用来喷洒在花卉植物上，可以提供植物所需的氮、磷、钾等营养元素，促进植物的生长发育，使花卉更加鲜艳。
废豆浆还可以用来制作豆腐干。
将废豆浆煮沸后加入适量的调料，放入浸泡过水的黄豆，搅拌均匀后晾干，再进行油炸，可以制作出美味可口的豆腐干，可以作为零食或配菜食用。
此外，废豆浆还可以用来做豆浆石膏。
将废豆浆加热至80摄氏度左右，加入适量的明矾和石膏粉，搅拌均匀后倒入容器，静置凝固，可以得到豆浆石膏。
豆浆石膏质地细腻，富含胶原蛋白和氨基酸，可以滋养肌肤，减少皮肤松弛，增强皮肤的紧致度。
最后，废豆浆还可以制作冰淇淋。
将废豆浆加入适量的糖和植物奶粉，搅拌均匀后放入冰箱冷冻，取出后用搅拌机搅打至细腻，可制作出口感细腻的豆浆冰淇淋。
豆浆冰淇淋不仅美味可口，还含有丰富的蛋白质和纤维素，对身体有益。
综上所述，废豆浆有着多种丰富的用途，可以用来制作面膜、丰胸按摩霜、护发素、肥料、豆腐干、豆浆石膏和冰淇淋等，不仅能够有效利用剩余资源，还能够为生活带来一份创意和乐趣。
豆渣怎么吃
豆渣怎么吃豆渣作为一种常见的副产品，通常是在制造豆制品（如豆浆或豆腐）过程中产生的。
在许多传统的豆制品制作工艺中，豆渣往往被视为不可避免的副产品，被废弃处理。
然而，近年来，越来越多的人开始探索将豆渣作为一种营养丰富的食材，进行创意料理的可能性。
这种利用豆渣的创意料理既可以减少食物浪费，也可以增加食品的可持续性。
那么，豆渣如何吃呢？下面，我们将介绍几种常见的豆渣食用方法，为你带来新的味蕾体验。
首先，豆渣可以用来制作美味的豆渣汉堡。
将豆渣与蔬菜、香草和调料混合在一起，用鸡蛋或面粉等黏合剂制成饼状，然后在平底锅中煎炸至金黄色即可。
你可以根据个人口味加入适量的芝士、番茄酱、蛋黄酱或其他调料，使汉堡更加美味。
此外，你还可以选择在汉堡面包中添加新鲜的生菜、番茄和洋葱等配料，增加层次感和口感。
其次，豆渣也可以用来制作营养丰富的豆渣饼干。
将豆渣与面粉、糖和油混合在一起，用少量的水调成面糊。
然后，将面糊均匀地涂抹在烤盘上，放入预热的烤箱中烘烤至金黄色。
你还可以根据个人口味添加适量的其他坚果、葡萄干等配料，以增加口味的变化。
这种豆渣饼干既可以作为早餐或下午茶的零食，也可以作为低糖、低脂肪的健康食品。
此外，你还可以将豆渣用作素食料理中的替代材料。
比如，你可以用豆渣来制作素食肉丸。
将豆渣与全麦面包屑、调味料和鸡蛋混合在一起，揉成肉丸状后，在锅中煎炸至金黄色。
你还可以将这些素食肉丸与番茄酱或香菇酱一起炖煮，制作成丰富的素食菜肴。
这不仅可以增加蛋白质和纤维素的摄入量，还可以满足追求健康饮食的人们的需求。
最后，豆渣还可以用来制作甜点。
将豆渣与糖、鸡蛋和牛奶混合在一起，搅拌均匀后，倒入蛋糕模具中，放入预热的烤箱中烘烤。
你还可以根据个人口味，添加适量的巧克力、坚果或水果，打造属于自己的豆渣甜点。
这样的甜点既可以作为家庭聚餐或朋友聚会时的甜点拼盘，也可以作为夜宵的小吃，给你带来不一样的味觉享受。
综上所述，豆渣作为一种常见的副产品，可以通过各种创意料理方法进行食用。
做豆浆剩下的豆渣用途
做豆浆剩下的豆渣用途
豆浆剩下的豆渣可以有很多用途，以下是一些常见的利用方式：
1. 食用：将豆渣加入到面粉中制作面食，如豆浆面团、豆浆馒头等，增加食物的营养价值。
2. 烘焙：将豆渣加入到烘焙食品中，如蛋糕、饼干、面包等，增加纤维含量。
3. 调味料：将豆渣炒至干燥，然后打成粉末，可以用作调味料或香料，增加食物的口感和味道。
4. 肥料：将豆渣晾晒至干燥，然后加入到花园或菜地中，作为有机肥料使用。
5. 食品添加剂：将豆渣制作成豆渣蛋白、豆渣纤维等食品添加剂，可用于调理肉制品和面制品。
6. 饲料：将豆渣加工成饲料，可用于喂养家禽、牲畜等动物。
7. 清洁剂：将豆渣加入清洁剂中，可增加清洁剂的吸附能力，用于清洁厨房、厨具等油腻的表面。
8. 皮肤护理：将豆渣混合植物油或蜂蜜，制成面膜，具有清洁毛孔、滋润皮肤的效果。
需要注意的是，豆浆剩下的豆渣要尽快保存并妥善处理，以免变质。
豆浆剩下的豆渣怎么吃
豆浆剩下的豆渣怎么吃
1、豆渣可以做成豆渣蛋饼，先将豆渣和面粉、鸡蛋、葱花一起搅拌，然后倒进锅里煎熟。
还可以和糯米粉搅拌发酵上锅蒸熟，做成豆渣发糕。
豆渣富含丰富的蛋白质和钙，对身体很有帮助。
2、我们平时通常喜欢在家自己榨豆浆喝，可是榨完豆浆剩的豆渣不知道怎么处理。
豆渣可以做成豆渣蛋饼，将豆渣和面粉、鸡蛋、葱花用水搅拌均匀，然后倒进锅里，只是不能倒的太厚，煎至两面金黄即可。
3、豆渣还可以做成豆渣发糕，先将豆渣加入到糯米粉里面，再加酵母菌发酵成面团。
然后在蒸锅底刷一层油，放入面团，盖上盖子用大火蒸半个小时，出锅切成块即可。
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滤渣的用途
过滤掉的豆渣能做什么
1. 食用
在豆浆制作过程中滤去豆浆，所剩下的残渣即为豆渣，豆浆渣可以食用，将其沥干后看可制作成豆渣粥，营养早餐，糕点，菜肴等，豆渣中富含纤维素，半纤维素和木质素，人体食用豆渣后可以在一定程度上促进肠胃蠕动，并对改善便秘有一定的功效。
2. 充当发酵粉
纯白面馒头味道虽好，但是却不适宜糖尿病，高血脂，肥胖人群食用，但是如果在发面时加入三分之一的豆渣一起发酵，这样做出的馒头的升糖指数会降低，也可以增加每日膳食纤维的摄入量，这样做出来的馒头既柔软又能提升饱腹感。
综上所述，过滤掉的豆渣不仅能制成美食食用，为人体补充营养，也能助力馒头的发酵。
除了在食用方面的用途之外，豆渣还可以作为花肥。
所以说，豆渣过滤出来后不要扔，可以尝试制作一些美食，避免了浪费，还能给人带来美味，同时还极具营养。
豆浆渣怎么吃？
豆浆渣怎么吃？
豆腐渣是制作豆浆时留下的残留物。
很多人不知道这种豆渣其实是可以吃的，而且很美味。
一般来说，豆腐渣会被扔掉。
事实上，豆腐渣对我们的身体有很多好处。
而且将豆渣利用起来做美食，一点都不浪费。
下面，就来教吃货们一些豆渣的做法，赶紧学起来吧!
豆渣怎么做好吃
1、炒豆腐渣
在制作豆浆的时候，过滤出来的豆腐渣很多人都会扔掉，那么，其实这个豆腐渣是可以食用的，如果您在做豆浆的时候，有剩下的豆腐渣，可以将它炒制之后，保存起来，这样的话在平时吃馒头或者饼干的时候，可以搭配食用哦!
2、拌到肉馅里面
豆腐渣的另一种吃法，就是将过滤出来的豆腐渣直接与猪肉馅拌在一起，然后往里面加入一些调料，制作成各种形状之后，放在油锅里油炸一下，味道尝起来绝对让你赞不绝口。
3、与家常菜炒着吃
大家平时在做菜的时候，可以将豆腐渣放在菜里一起炒着吃。
例如可以将玉米粒、火腿肠丁、青椒粒一起炒着吃，不仅味道非常鲜美，而且营养价值也非常丰富。
4、做煎饼吃
另外，还可以将豆腐渣与面粉混合，加入自己喜欢吃的蔬菜、肉末等，调成糊状，放在锅里煎成煎饼，也是一道营养价值非常丰富的早餐。
5、做包子吃
大家在自己做包子的时候，也可以将豆腐渣与肉馅混合一起包包子，这样做出来的包子汤汁会更多。
豆渣变废为宝巧利用
豆渣变废为宝巧利用豆渣变废为宝巧利用每次做豆浆，剩下的豆渣你都扔掉吗？你以前扔掉过吗？好吧，从现在开始，保留下来，我们一起变着花样来吃掉它。
大豆的营养就不啰嗦了，大豆磨了豆浆，剩下的豆渣，是非常好的减肥食品。
豆渣含丰富滴粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸，有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥等作用，特别是豆渣中的黄豆膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，减少人体对脂肪的吸收，对想减肥的朋友是很好的刮油食品。
可是直接吃吧，实在太残忍了，毕竟咱不具备吃进草挤出奶的超能力。
芹菜煎豆渣原料：豆渣适量、芹菜一小段、鸡蛋1个、玉米面少许、盐少许、胡椒粉少许。
做法：1.豆浆打好后过滤出豆渣。
豆渣非常细腻，做成各种美食后口感会非常好；查看更多豆渣的花样吃法把豆渣加到肉馅里做豆渣丸子；加到胡萝卜玉米粉肉汤里给宝贝做磨牙零食...••豆渣香葱烙饼•来源：烟火间••玉米豆渣饼•来源：籣草児••豆渣南瓜卷•来源：小媚猪••豆渣芝麻糊•来源：风中彩虹••韭菜豆渣饼•来源：风中彩虹••香煎豆渣饼•来源：乌兰图雅••香酥豆渣球•来源：puppy在厨房••豆渣香酥饼•来源：YOYOの食色空间••豆渣燕麦粥•来源：风中彩虹••豆渣鸡蛋饼•来源：食尚小米••豆渣炒饭•来源：舒舒••剁椒黑豆渣•来源：83小钟••杂菜豆渣•来源：风中彩虹•<•油渣炒豆渣•来源：灯芯绒••洋葱番茄豆渣饼•来源：美味关系••黑豆渣馒头•来源：坚果••豆渣布朗尼•来源：烟火间••黑豆渣西葫芦糊塌子•来源：灰狼一号••鸡蛋豆渣饼•来源：简单煮意••黑豆渣肉饼•来源：馨月••芽菜豆渣饼•来源：牛妈厨房••豆渣芸豆卷•来源：candey••豆渣汉堡包•来源：candey••豆渣土司•来源：飞雪无霜。
豆浆机残留豆渣的利用
豆浆机残留豆渣的利用豆浆机已比较普及了，豆浆鲜美可口，营养丰富，人们都很爱喝。
自己家中用豆浆机做豆浆，往往剩下很多豆渣，这些豆渣存着无用，丢了可惜。
为把这些营养丰富的豆渣利用起来，变废为宝，现介绍几种利用方法：小豆腐备豆渣适量，葱花、姜末少许，鸡蛋2个，精盐、味精、油等。
把油、葱花、姜末放入豆渣中，在锅内翻炒两下，打入鸡蛋，继续翻炒3～5分钟，加入盐、味精等调味品即可。
这种小豆腐营养丰富，常吃能健身补脑。
豆渣蛋饼备鸡蛋3个，豆渣100克，葱花、精盐、食用油适量。
先将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将精盐、葱花等加入其中搅拌均匀。
再将少许食用油倒入电饼铛中，然后将准备好的豆渣放入已通电加热的电饼铛中摊平，4～5分钟后即可食用。
这样做出的豆渣饼色黄味香，含有丰富的蛋白质，很适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
豆渣窝窝头备豆渣300克，玉米面120克，水少许。
将豆渣放入盆中，加入玉米面，加水搅拌均匀，捏成窝窝头，入锅蒸15分钟即可。
这种豆渣窝窝头营养丰富，具有降脂、补脑、降压等多种作用，若中老年人经常食用，对保健养生有很大益处。
豆渣发糕将豆渣倒入一只碗中，加入适量面粉和少许发面粉，静止几分钟后，放进平盘，放入蒸锅蒸熟，一盘又松又软的豆渣发糕就做好了。
揭锅后，将平盘中的豆渣发糕切成适当的方块或长条就可食用了。
这种豆渣发糕不仅营养丰富，而且其中的粗纤维对人体的消化系统、防治糖尿病等大有好处。
豆渣方便食品加工途径有：1 豆渣焙烤食品豆渣的处理选择学生食堂加工豆浆所得的豆渣为原料、按以下两条路线进行处理：A：豆渣→烘干→粉碎→过筛(100目)→豆渣粉B：豆渣＋水→胶体磨磨浆(粒度<100目)→豆渣浆豆渣饼的制作面饼基本配方：精白粉150g、马铃薯粉46g、砂糖21g、食盐1.2g、花生油18g、鸡蛋6g。
以一定比例的豆渣取代部分面粉，经和面、成型、烘烤(或油炸)制成一系列食品。
* 2 白豆沙馅的制作新鲜豆渣加适量水，用高速组织捣碎机搅拌破碎，用纱布滤至半干。
豆浆渣的各种吃法,好吃不浪费
豆浆渣的各种吃法，好吃不浪费
很多人都有一种习惯，在打完豆浆之后剩余的豆浆渣就不要了，其实这种做法很愚蠢的，因为豆浆渣还有很多作用，也含有丰富的营养，原本味道不算好的豆浆渣经过下面这些做法之后就很好吃了。
一、豆渣饼
1.在大碗中混合面粉、泡打粉和盐，打入两个鸡蛋，充分搅拌均匀
2.加入干豆渣搅拌，再加入豆浆搅拌均匀成豆渣面糊
3.热平底锅，倒入油，待油七成热时调为中火，盛入一勺豆渣面糊，摊开并压扁。
煎一分钟后翻面再继续煎一分钟左右，煎至两面金黄即可，吃时可切块
4.有松饼机或电饼铛的，可以用它们来制作豆渣饼。
预热松饼机，刷油，盛入豆渣面糊，量是刚好平铺烤盘，加盖，指示灯从左边跳到右边表示已经烤好，取出切块即可
二、鸡蛋豆渣饼
1.将所有材料混合
2.再加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊
3.平锅入橄榄油一点点倒入部分面糊摊平
4.再倒入橄榄油将饼翻一面
5.装出饼对折再对折
6.可以开吃老！
三、豆渣小花卷
1.所有材料混合，揉成光滑面团，至于温暖处发酵
2.面团长至两倍大时，将面团取出、排气、重新揉圆，松弛10分钟
3.案板撒少许面粉，将面团揉成长条状
4.用刀切成一个个小面剂
5.将小面剂按扁，擀成一个个圆片状
6.将五个面片一个压一个叠起来，保持中心线在一条直线上
7.将面片从下向上卷起
8.从中间切开
9.整形成为玫瑰花状
10.将小花卷放入蒸屉，开水上锅，蒸15分左右即可。
豆渣的作用与功效
豆渣的作用与功效豆渣，是指在制造豆浆过程中产生的副产品，也常被称为豆浆渣。
在传统的豆浆制作过程中，首先将大豆浸泡，然后磨成豆浆，通过过滤去除豆渣后，所得的液体就是我们熟悉的豆浆。
然而，这个被过滤掉的豆渣却蕴含着丰富的营养价值并具有许多功效。
本文将详细介绍豆渣的作用与功效。
首先，豆渣富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘。
由于膳食纤维无法被人体消化吸收，适量摄入可以增加食物的体积和重量，促进肠道蠕动，加速食物通过肠道的速度，以达到顺利排便的目的。
此外，豆渣中的膳食纤维还具有吸附水分的特性，能够增加粪便的湿润度，使其更易排出。
因此，经常食用豆渣可以预防便秘，改善肠道健康。
除了富含膳食纤维，豆渣还富含大豆异黄酮。
大豆异黄酮是一种天然植物雌激素，具有调节内分泌的作用。
研究表明，大豆异黄酮能够减少更年期妇女的热潮红和骨质疏松的发生率，改善女性健康。
此外，大豆异黄酮还具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤的作用，可以预防癌症、心脑血管疾病等。
因此，常食用豆渣可以摄入适量的大豆异黄酮，保护身体健康。
此外，豆渣富含蛋白质。
蛋白质是人体组织的重要组成部分，对维持正常的生理功能具有重要作用。
而且，豆渣中的蛋白质含有丰富的氨基酸，尤其是人体必需的氨基酸，如赖氨酸、异亮氨酸等。
这些氨基酸对于维持正常的生长发育、增强免疫力等都起着重要的作用。
因此，补充适量的蛋白质对于人体健康至关重要。
同时，豆渣中还含有丰富的矿物质和维生素。
矿物质是人体所需的微量元素，包括铁、锌、钙等。
这些微量元素是人体维持正常代谢所必需的，能够参与生物体的生理活动，保持人体的健康状态。
而维生素则是人体正常运作所必需的营养物质，能够调节身体的免疫功能，促进物质的新陈代谢。
因此，豆渣作为一种天然食品，含有丰富的矿物质和维生素，对于补充人体所需的营养物质十分重要。
此外，豆渣还具有调节血脂的作用。
豆渣中的植物固醇能够抑制肠道内胆固醇的吸收，有助于降低血脂。
此外，豆渣中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇的作用，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
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3、小豆腐用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法，用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒。作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑。
4、豆渣蛋饼用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法： 1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其中搅拌均匀。2、将少许食油加入饼铛中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，摊平四五分钟后即可食用。特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
注:摘自<<文学博客网>>
面膜：由于豆渣是带粒状的所以敷的时候要把握好湿度，太干就没有办法在脸上贴住，就算勉强贴稳了也会很快掉的到处都是，我就有过这样的体会，但是如果太稀了就没有办法往脸上敷了。榨好倒进过滤网后用勺子轻轻压一下就差不多刚刚好了，敷的时候可以稍微厚一点就不太容易掉了。我一般从鼻子开始，因为鼻子上有黑头我认为要保持的久一点更好，眼睛我也会弄一点，反正是天然的弄了也不用担心会有刺激或副作用。敷的时候最好往下轻轻的压一下会更服贴，整脸都贴满后躺下保持十五分钟后就可以拿下来了，脸上残留的一点可以用打圈的方式按摩片刻再洗干净，连磨砂膏都省了。做过面膜后的豆渣我也没丢掉，放到盆里加一点水后用来按摩脚和小腿也不错哦。如果不想天天按摩脚用来洗澡也可以，先用沐浴露洗干净，再用豆渣做个全身按摩，连润体乳也可以省了
5、五豆窝头：豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处。
6、豆渣丸子：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。作用：营养丰富全面，适于补虚。
1、营养早餐：豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多。配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，再加一个料：豆渣、玉米面，一比一，加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特点：比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。