农业机械学复习题解答

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第八章谷物谷物清选、干燥和种子加工机械

1、试述不同清选原理与应用。

（1）筛选根据谷粒和混杂物尺寸差异，利用一层或数层静止或运动的筛面对物料进行分选。

（2）气流清选气流清选系统可以是风筛式清选机的一个组成部分，也可以是—个独立的机器。它的任务是从谷粒混合物中分离轻余物、瘪谷和碎粒。常用的方法有以垂直气流清选、倾斜气流清选和利

用不同空气阻力清选三种：

（3）窝眼筒分选窝眼分选是按籽粒长度进行的，其工作部件有窝眼筒、窝眼盘、窝眼轮等。窝眼筒是在金板上密集冲压直径—致的窝眼，然后卷成圆筒或弯成120 °、180 °的窝眼弧板搭拼成圆筒。（4）比重式清选比重式清选机按密度分级，去除虫效、霉变的籽粒，以提高谷物质量和种子增产的效果

（5）其他分选原理谷物品种很多，特性各异，特别是种子清选。还涉及蔬菜、花卉、牧草、林果等，在形态上更是干差万别。利用前述四种分选原理已难以满足清选要求．为此，又依据籽粒的一些其他

物理特性差异研制了不同的清选分离装置：

（a）利用表面摩擦特性分选：不同物料和籽粒相对钢板、橡胶、木材等的摩擦系数不同，为此，采用纵向或

横向倾斜的磨擦带式清选机、倾斜圆盘式摩擦分离器等进行分选。

（b）利用弹性分选：籽粒质量与弹性有关，撞击 ( 之字板 ) 分选机就是按这一持性来消选的。

（c）利用表面租糙度分选：磁选机就是利用铁粉搅拌种子后．表面光沿和粗糙的种子粘附铁粉量的不同，磁

铁能否吸住和吸力大小来分离的。

（d）利用颜色分选：籽粒颜色不同和单色的深浅不向。可借助光电分选机光电效应加以辨别，并带动执行

机构加以区分。

（e）利用电特性分选：有些谷粒 ( 种子 ) 间的导电性、电介质渗透性和极化程度不同，可以据此采用静电

法、介电法来清选。

（6）复式清选机为了在同一机器上完成更全面的清选仟务，人们设计了各种复式清选机。凡是集三种或三种以上分选原理于一体的机器，均称复式清选机。绝大多数复式清选机是将气流消选、筛选和窝

眼选按一定的工艺流程组合在一台机器上，按几种主要特性同时进行清选，一次通过就可

获得质且较高的种子。

2、试述谷物干燥机的分类与常见机型。

谷物干燥方法和干燥机的类型是多种多样的，但基本原理都是利用干燥介质的热能，使谷物中的水分蒸发从而达到干燥降水的目的。由于干燥设备结构的不同，干燥效率和适用范围也不相同。根据目前国内外的发展情况谷物干燥机械有以下几种分类方法：

(1)按干燥介质温度的高低分高温快速干燥机和低温很超于燥机。根据国外资料介绍，高低温一般以45 ℃ 为

界限，我国目前使用的干燥介质温度一般偏高。低温干燥一般用于种子粮烘干，高温干燥用于商品粮烘干。

(2)按热空气与粮食的相对运动分

（a）顺流式干燥机——气流方向与粮食的流动方向相同；

（b）逆流式干烁机一一气流方向与粮食的流动方向相反。

（c）横流式干燥机——气流方向与粮食流动方向垂直，如 5Hz — 3 ． 2 型干燥机。

（d）混流式干燥祝——逆流与顺流兼有的粮食干燥机械，如西伯利亚型干燥机。

（3）按干燥介质的性质是加热空气还是炉气与空气混合分

（a）直接加热干燥机——即将烟道气与空气混合后，直接送入干燥机使粮食运进行干燥。

（b）间接加热干燥机——采用热交换器将新鲜空气加热，然后送入烘干机使粮食干燥，优点是不污染粮食但热效率较低。

（4）按结构形式分

（a）滚筒式干燥机——属于高温快速干燥设备。

（b）塔式干燥机——处理量大，降水较多，适用于玉米和小麦的干燥。

（c）流化床干燥机——结构简单，属于高温快速干燥。

（d）柱式干燥机。

(5)按热量传给谷物的方式分

（a）接触传导干燥——谷物与加热的金属板或其他物料接触，从中吸收热量，升高温度，促使其内部水分向表面转移并汽化，达到干燥目的，例如利用钢球和砂子干燥粮食的圆体介质干燥机。

（b）对流干燥——利用加热气体以对流方式将热量传给谷物，以达到干燥的目的。大多数干燥机属于此类。

（c）辐射干燥——利用辐射线照射谷物，使谷粒内部分子的运动加剧，迅速发热引温使水分散发而干燥的方法。如远红外干燥机。

（d）上述各种于干燥机械都离不开热源。干燥机的能源可以是煤、煤气、液化石油气、蒸汽、电能、太阳能、柴油等。