教科小学科学四下《34生的食物和熟的食物》教案(2)

教科小学科学四下《34生的食物和熟的食物》教案(2)

第三单元食物

4生的食物和熟的食物

一、教材简析：

从本课开始，学生将站在健康生活的角度，关注食物的不同变化以及这种变化与健康的关系。

本课涉及了两方面的内容，一是食物的食用方式，向学生表明有的食物可以生食，有的食物则需要熟食；二是食物由生到熟的变化，这种变化对于人体消化吸收是有帮助的。

二、教学背景：

生食与熟食早已成为学生们在日常饮食中常见的食用方法，在本单元的第一课也已经提及，但学生没有对这个问题进行过研究、思考。在本课学习中，学生们会从生食与熟食的角度对食物进行分类，细致观察食物在由生变熟的过程中发生的变化，以及这种变化与人体健康之间的关系。

三、教学设计：