服务行业语言规范
服务行业礼貌用语及礼仪
服务行业礼貌用语及礼仪在服务行业中,礼貌用语和礼仪是至关重要的。
它们不仅能够提升客户的满意度和忠诚度,还能够为企业树立良好的形象,促进业务的发展。
接下来,让我们详细探讨一下服务行业中的礼貌用语及礼仪。
一、礼貌用语1、问候语当与客户初次接触时,一个热情、友好的问候语能够瞬间拉近与客户的距离。
比如,“您好!欢迎光临!”、“早上好!”、“下午好!”、“晚上好!”等。
需要注意的是,问候语要根据时间和场合进行恰当的选择,并且要面带微笑,声音清晰、响亮,让客户感受到真诚和热情。
2、称呼语正确、恰当的称呼语能够体现对客户的尊重。
对于不熟悉的客户,可以使用“先生”、“女士”;对于熟悉的客户,可以称呼其姓氏,如“李女士”、“王先生”等。
如果客户有特定的职务或头衔,如“经理”、“主任”等,也要在称呼中体现出来,以显示对其身份的尊重。
3、请托语在向客户提出请求或需要客户配合时,使用请托语能够让客户更愿意提供帮助。
例如,“请您稍等一下”、“麻烦您这边走”、“请您填写一下这份表格”等。
请托语要语气委婉,态度诚恳。
当客户为我们提供帮助、配合工作或者给予支持时,要及时表达感谢之情。
常用的致谢语有“谢谢您!”、“非常感谢您的理解和支持!”、“感谢您的耐心等待!”等。
致谢语要真诚、发自内心,让客户感受到我们的感激之情。
5、道歉语在服务过程中,如果出现失误或给客户带来不便,要及时向客户道歉。
例如,“对不起,给您添麻烦了!”、“非常抱歉,让您久等了!”、“对不起,这是我们的疏忽!”等。
道歉语要态度诚恳,同时要提出解决问题的办法,以弥补给客户造成的损失。
6、告别语当服务结束,与客户告别时,要使用告别语,如“再见,祝您生活愉快!”、“期待再次为您服务!”、“祝您一路顺风!”等。
告别语要亲切、自然,让客户留下良好的印象。
二、礼仪1、仪表仪态服务人员的仪表仪态是给客户留下第一印象的重要因素。
要保持整洁、干净的着装,发型得体,妆容自然。
同时,要保持良好的姿态,站立时挺直腰杆,坐姿端正,行走时步伐稳健。
简述服务人员礼貌用语的要求
简述服务人员礼貌用语的要求
在服务行业中,礼貌用语是与顾客进行有效沟通和提供良好服务的重要工具。
以下是服务人员礼貌用语的一些要求。
1. 问候礼貌:服务人员在接待顾客时应始终保持友好和礼貌的态度。
可以使用问候语如“您好”、“早上好”、“晚上好”等来表示问候。
2. 感谢表达:在顾客购买产品或接受服务后,服务人员应表示感谢。
可以使用表达感谢的用语如“非常感谢您的光临”、“谢谢您的支持”等。
3. 提供帮助:服务人员应主动询问顾客是否需要帮助,并提供相关的服务。
可以使用表达提供帮助的用语如“有什么我可以帮助您的吗?”、“您需要什么样的帮助?”等。
4. 接受意见:当顾客提出意见或建议时,服务人员应表示接受并尊重。
可以使用表达接受意见的用语如“谢谢您的建议,我们会认真考虑”、“非常感谢您的反馈,我们会改进”等。
5. 道歉和解决问题:当顾客遇到问题或不满意时,服务人员应及时道歉并积极解决。
可以使用表达道歉和解决问题的用语如“非常抱歉给您带来不便,我们会尽快解决问题”、“我们会尽力解决您的问题,请您耐心等待”等。
6. 结束致辞:在顾客离开时,服务人员应表示欢迎再次光临,并表达祝福。
可以使用表达结束致辞的用语如“欢迎下次再来”、“祝您生活愉快”等。
以上是服务人员礼貌用语的一些要求。
通过使用恰当的礼貌用语,服务人员可以有效地与顾客进行沟通,提供优质的服务体验。
服务行业语言说话沟通技巧
服务行业语言说话沟通技巧沟通是人际关系中最重要的内容。
一个想法、一个信息,在传递、解释、理解中,往往通过你自己的习惯方式表现出来,如何让对方与你互相接受,真实反映各自的感受,达到妥协或一致的目的,这就是沟通的艺术。
服务行业语言说话沟通技巧有哪些?下面店铺整理了服务行业语言说话沟通技巧,供你阅读参考。
服务行业语言说话沟通技巧(一)进门的接待技巧言为心声。
当顾客进门,我们应说些什么?怎么说?这是一种艺术,一门学问。
美国的售货员对挑选商品的顾客,通常是礼貌地说一声,“我能帮您做些什么?”顾客既没有立即要答复你“买什么”的压力,也没有被冷落和感觉。
有的专营店,顾客一进门便被导购人员盯住,追问“要什么?要知道,不一定每位到专营店的顾客都是来买鞋的,而导购人员“要什么?”,的潜台词则是“不买东西来干什么?”“要什么?”这类生硬的问话往往一下子就把交际的双方的置于单纯购买卖关系之中,似乎只有买才到专营店里来,来就一定要买鞋,这样就会使那些想先看看再决定买与不买的顾客,一下子难以回答导购人员的问话。
不回答显然不礼貌,回答说‘‘什么也不买”似乎不是自己的意愿,因为有时买什么东西自己也说不准。
顾客进专营店,导购人员应点头微笑,问一声“你好!”这是接待顾客的第一礼物。
眼睛注视顾客,使他感到自己受到重视,眼光顺从他的目光一起移动,当他的目光落在某款鞋上超过5秒种并且眼睛发亮时,可及时地问一句:‘‘喜欢这种款式吗?”同时介绍性能、特点、价格等,还可与其他同类鞋进行比较。
如果他的目光落在某款鞋上不足5秒,说明他对这款鞋尚未“一见钟情”。
服务行业语言说话沟通技巧(二)询问的技巧顾客走近专营店,导购人员应首先与顾客打招呼,这是礼貌待客的具体表现,应大力提倡。
往往存在一些特殊情况,第一种情况是,主动问话反而引起顾客的反感。
如顾客走进专买店,导购人员问一声“您买什么?”顾客听到这句问话不仅不接受,反而质问导购人员:“不买还不兴我看哪”,结果双方弄得都很尴尬:第:种情况是由于营业繁忙或受其他客观条件的限制和影响,有时导购人员不可能做到对每一位顾客都主动问话;第三种情况是有的顾客从只顾看鞋,导购人员问也不是,不问也不是,在这几种情况下,导购人员正确运用掌握主动问话的技巧就显得尤为必要.1、握好询问时机,恰当地使用文明用语。
餐饮行业服务十大礼貌用语
汉江之星服务流程礼貌用语一、礼貌的基本要求:1、①说话要尊称,态度平稳;②说话要文雅,简练,明确;③说话要婉转热情;④说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳;⑤与宾客讲话要注意举止表情。
2、"三轻":走路轻,说话轻,操作轻:"三不计较":不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别客人无理的要求。
"四勤":嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。
"四不讲":不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。
"五声":客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到帮助致谢声,客人走时有送声。
"六种礼貌用语":问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语。
"文明礼貌用语十一字":请,您,您好,谢谢,对不起,再见。
"四种服务忌语":藐视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
3、敬语服务基本要求:①语言语调悦耳清晰;②语言内容准确充实;③语气诚恳亲切;④讲好普通话;⑤语言表达恰恰相反到好处。
4、基本用语:①"早上好、下午好、晚上好"、"您好欢迎光临汉江之星",用于客人来到餐厅时,所有服务人员使用。
②"谢谢"、"谢谢您",用于客人为服务员的工作带来方便时,诚恳的态度说。
③"请您稍侯"或"请您稍等一下",用于不能立刻为客人提供服务,本着认真负责的态度说。
④"请您稍侯"或"请您稍等一下",用于因打扰客人或给客人带来不便,本着歉意的心情说。
⑤"让您久等了",用对等候的客人,本着热情表示歉意。
⑥"对不起"或"实在对不起",用于因打扰客人或给客人带来不便,本着真诚而有礼貌地说。
规范服务用语的意义是
规范服务用语的意义是引言规范服务用语是指在与他人交流和沟通的过程中使用的语言表达方式和用词准则。
对于企业和服务行业来说,规范服务用语具有重要的意义。
它不仅可以帮助提升企业形象和客户满意度,还能有效促进沟通效果和建立良好的客户关系。
本文将探讨规范服务用语的意义,以及如何在实际工作中应用。
提升企业形象规范服务用语可以帮助企业树立专业的形象,体现出对客户的敬重和关注。
通过统一的用语和语气,企业可以传达出对工作的认真态度和专业水平的表现。
客户接触到规范的服务用语,会感受到企业对于服务质量的重视,从而提升对企业的信任和好感。
提高客户满意度使用规范的服务用语可以提高客户的满意度。
清晰明确的表达和礼貌的态度可以消除客户的疑惑和不安,让客户感受到被尊重和关心。
在服务过程中使用规范的用语,可以避免产生误解和沟通障碍,从而提高工作效率、满足客户需求,并最终提升客户满意度。
有效促进沟通效果规范的服务用语可以帮助促进沟通效果。
在与客户交流时,采用简明扼要、表达准确的语言,可以使信息传递更加清晰明了。
此外,合适的语气和措辞也有助于减少沟通误解和冲突的发生,为双方的沟通搭建良好的桥梁。
建立良好的客户关系规范的服务用语是建立良好客户关系的重要因素。
在与客户交流时,用语规范、亲切有礼的态度可以增加客户的满意度和忠诚度。
通过用语规范的交流,企业可以更好地理解客户需求,提供个性化的服务,增强客户对企业的认同和忠诚。
如何应用规范的服务用语为了在工作中应用规范的服务用语,可以从以下几个方面入手:1. 建立基本的服务用语准则企业可以制定一系列基本的服务用语准则,明确规定在服务过程中需要遵循的语言表达方式和用词规范。
这些准则可以包括礼貌用语、客户称呼、禁止使用的词汇等,通过明确的规定来统一员工的服务用语。
2. 提供相关培训和指导企业可以组织培训和提供指导,帮助员工掌握规范的服务用语。
培训内容可以包括口语表达技巧、客户沟通技巧以及礼仪礼节等,通过提高员工的语言表达能力和专业素养,使其在工作中能够更好地运用规范的服务用语。
服务礼貌用语
服务礼貌用语1、礼貌的基本要求:①说话要尊称,态度平稳;②说话要文雅,简练,明确;③说话要婉转热情;④说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳;⑤与客户讲话要注意举止表情。
"三轻":走路轻,说话轻,操作轻。
"三不计较":不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别宾客无理的要求。
"四勤":嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。
"四不讲":不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。
"五声":客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到帮助致谢声,客人走时有送声。
"六种礼貌用语":问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语。
"文明礼貌用语十一字":请,您,您好,谢谢,对不起,再见。
"四种服务忌语":蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
2、敬语服务基本要求:①语言语调悦耳清晰;②语言内容准确充实;③语气诚恳亲切;④讲好普通话;⑤语言表达恰恰相反到好处。
3、基本用语"您好",用于客户来到公司时,前台人员需使用敬语接待。
"谢谢"、"谢谢您",用于客户为的公司员工工作带来方便时。
"请您稍侯"或"请您稍等一下",用于不能立刻为客户提供服务的时候。
"不好意思,让您久等了",用于等候的客户。
"再见"、"您慢走",用于客户离开时。
仪态是指一个人行为的姿态的风度。
姿态是指身体呈现的样子,风度是人际交往中个人素质修养的一种外在表现,是气质的表露。
服务行业礼仪知识服务行业礼仪知识一:1、服务行业文明用语的基本特征服务行业的文明用语主要是指服务过程中,服务人员自谦、恭敬之意的一些约定俗成的语言及其特定的表达形式。
服务行业的文明用语
服务行业的文明用语服务行业的文明用语篇一:谈服务行业的文明用语文明用语是我们收费工作中一项重要的考核内容,使用质量的高低直接影响到收费工作质量的好坏。
有效地使用文明用语不但可以有效地提高我们的服务质量,进一步树立收费站的窗口形象,而且可以真正地体现我们公司温馨华南,星级干线的经营理念,从而可以吸引更多的车辆上路,创造最大的经济效益。
对我们来讲,讲好文明用语关键也是看自己是否有一个良好的心态与端正的态度。
每天面对形形色色的司乘人员,工作确实是说起来容易做起来难,但如果我们能够将心比心,用心理解,体谅司乘人员的旅途之劳苦,真诚地为顾客送上一句祝福您好,使顾客感到出门的愉悦,回家的温暖,那一定能够化解一切不悦。
人常说:爱心无价,爱是人与人心灵沟通的桥梁,爱能够融化一切坚冰,付出自己的爱,把心中的爱留给从自己身边走过的每一位人,这需要我们每位员工要有一种认真的态度和不懈努力的精神。
只有这样,我们的工作才会做得更好,我们的事业才会辉煌!市场经济条件下,每个企业的服务质量显得尤为重要,而服务质量的好坏直接体现在语言方面,正所谓语言生财就是这个道理。
具体到我们的收费工作中最直接的表现就是文明用语。
我们的收费工作制度中所规定的您好,谢谢等文明用语,为我们在开展工作时提供了很多服务术语,但在使用过程中,总觉得有点形式化,缺乏人性化。
其实,文明用语就是人与人之间的交流与沟通,关心别人,快乐自己的感觉在人际交往中我们都有体会,因此在讲文明用语时我觉得重在关心顾客,将文明用语情景化,人性化,讲一些关心对方的语言,如:发现顾客车有毛病,及时告知他进行整修,他一定会感激于你;发现司机心情不好,对他讲您好,祝您有个好心情,或许他的烦恼会立刻烟消云散,对你另眼相看。
总之,人性化的语言任何人都爱听,相信只要将文明用语说到顾客的心里,真正让司乘人员感觉到你在关心他,那么必将收到让你满意的效果。
文明用语是收费员与司乘人员进行沟通的一种途径,它能为企业招揽更多的顾客。
酒店服务五项礼仪要求必须做到
酒店服务五项礼仪要求必须做到酒店服务五项礼仪要求必需做到(1)着装规范。
上班时按规定着工作制服,男女员工都应做到端庄大方,切忌奇装异服和出格装扮。
(2)语言恰当。
用语谦恭,语调亲切,言辞简洁,依据不同对象恰当使用语言。
对内宾使用一般话,对外宾使用外语,尽量做到听懂方言。
(3)礼貌迎送。
客到有请、客问必答、客走道别。
在迎送客人或与客人沟通时,面带微笑,真诚礼貌,恰当地使用尊称和各种手势。
(4)主随客便。
对需要特别照看,特殊是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人,尽量满意他们的要求。
接待客人预订事项主动热忱、有条不紊,在办理入住、用餐等手续时,精确填写、仔细核实,以符合客人要求。
供应整理房间等服务时先敲门,得到客人同意后才能进入,如遇客房门口显示"请勿打搅',不得随便进入。
(5)敬重私密。
不能对外泄露客人的任何信息;不能乱动、乱翻客人的物品;不私自使用专供客人使用的电话、电梯、洗手间等设施。
面对客人的投诉,应看法恳切,按规章热心帮客人解决问题,切忌急躁、争论、怠慢,推卸责任。
因故不能完成服务的,要耐烦向客人解释并抱歉。
常规的服务人员与顾客保持多少距离为宜(1)直接服务距离。
服务人员为对方直接供应服务时,依据详细状况确定与服务对象的距离,一般以0. 5米至1. 5米之间为宜。
(2)展现距离。
服务人员为服务对象进行操作示范时,服务人际距离以1米至3米为宜。
(3)引导距离。
服务人员为服务对象引导带路时,一般行进在服务对象左前方1. 5米左右最为合适。
(4)待命距离。
服务人员在服务对象未要求供应服务时,应与对方自觉保持3米以上的距离,但要在服务对象的视线之内。
特殊提示:在服务对象扫瞄、斟酌、选择商品时,服务人员应与服务对象保持适当距离,既不干扰服务对象,又能准时供应服务。
服务行业谨记文明用语服务行业的文明用语主要是指服务过程中,服务人员自谦、尊敬之意的一些商定俗成的语言及其特定的表达形式。
基本特征包括主动性、商定性、亲热性。
服务行业礼貌用语及礼仪
服务行业礼貌用语及礼仪在服务行业中,礼貌用语和礼仪是至关重要的。
它们不仅能够提升客户的满意度和忠诚度,还能够塑造企业的良好形象,促进业务的发展。
礼貌用语是服务行业中与客户沟通的基本工具。
一句简单的“您好”、“谢谢”、“对不起”,都能够传递出尊重和友善。
当客户走进门店时,员工应该热情地说“您好,欢迎光临”,让客户感受到被欢迎和重视。
在服务过程中,如果需要客户等待,应该说“不好意思,请您稍等一下”,而不是让客户在一旁干等着。
当为客户提供服务后,要说“谢谢,祝您生活愉快”,让客户带着愉悦的心情离开。
“请”字的使用也非常关键。
比如“请您这边走”、“请您稍坐片刻”、“请您提供相关信息”等等,这个字能够让客户感受到被尊重,同时也让指令变得更加委婉和易于接受。
在回答客户的问题时,要保持耐心和清晰。
避免使用模糊不清或者带有歧义的语言。
如果不确定客户的问题,应该说“不好意思,我不太明确您的意思,麻烦您再解释一下”,而不是随意猜测或者敷衍了事。
除了礼貌用语,服务行业中的礼仪也同样重要。
首先是仪表仪态。
员工的着装应该整洁得体,符合企业的形象和行业特点。
面部表情要保持微笑,眼神要友善且专注,让客户感受到真诚和热情。
肢体语言也是一种无声的礼仪。
站立时要挺直脊梁,展现出自信和专业。
指引方向时,要用手掌而不是手指,动作要自然大方。
与客户交流时,要保持适当的距离,既不过于亲近让客户感到不适,也不过于疏远让客户觉得被冷落。
在接待客户时,要有主动服务的意识。
比如为客户开门、拉椅子、递上一杯水等等,这些小小的举动能够让客户感受到贴心的关怀。
另外,在处理客户投诉时,礼仪显得尤为重要。
要保持冷静和耐心,倾听客户的不满,不要急于辩解或者反驳。
可以说“非常抱歉给您带来不好的体验,我们一定会认真处理您的问题”,让客户感受到企业对问题的重视和解决问题的诚意。
在电话服务中,礼貌用语和礼仪同样不能忽视。
接听电话时,要在第一时间说“您好,这里是_____”,声音要清晰、亲切。
服务格言 经典语录
服务格言经典语录服务格言是指在服务过程中,用来激励、规范和服务人员的语言和口号。
服务格言是一种文化,是一种精神,是一种信念。
在服务行业中,一个好的服务格言可以激励员工积极工作,提高服务质量,增强企业形象。
本文收集了一些经典的服务格言语录,供大家参考。
下面是本店铺为大家精心编写的5篇《服务格言经典语录》,供大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
《服务格言经典语录》篇11. “顾客是上帝,服务是生命线。
”这是中国移动的服务格言,强调了服务对于企业的重要性。
在竞争激烈的市场中,只有提供优质的服务才能赢得顾客的信任和忠诚,才能保证企业的可持续发展。
2. “以客户为中心,以服务为导向。
”这是中国银行的服务格言,强调了企业应该以客户需求为导向,不断改进服务,提高客户满意度。
只有这样,才能在市场中立于不败之地。
3. “服务第一,顾客至上。
”这是麦当劳的服务格言,意味着在服务过程中,应该始终把顾客的需求放在第一位,尽最大努力满足顾客的需求。
只有这样,才能赢得顾客的信任和忠诚。
4. “用心服务,创造价值。
”这是中国电信的服务格言,强调了服务应该从心开始,用真诚和热情的服务创造价值。
只有这样,才能赢得客户的信任和尊重。
5. “服务无止境,满意为止。
”这是中国联通的服务格言,意味着服务不应该有止境,应该不断改进和提高,直到顾客满意为止。
只有这样,才能赢得顾客的信任和忠诚。
6. “热情服务,诚信为本。
”这是工商银行的服务格言,强调了服务应该热情、真诚、诚信,以赢得顾客的信任和忠诚。
只有这样,才能建立良好的企业形象和声誉。
7. “耐心倾听,细心服务。
”这是华为的服务格言,意味着在服务过程中,应该耐心倾听客户的需求和投诉,并细心服务,尽最大努力满足客户的需求。
只有这样,才能建立良好的客户关系和企业形象。
《服务格言经典语录》篇21. 服务是企业的生命线,客户是企业的支柱。
2. 顾客的需求是我们努力的方向,顾客的满意是我们追求的目标。
浅谈窗口服务礼仪要点及注意事项
浅谈窗口服务礼仪要点及注意事项随着经济社会日新月异的发展,人们对服务行业的要求越来越高,特别对窗口服务单位的服务与质量,更是热议的话题,那么你们知道窗口的礼仪是怎样的吗?下面是小编为大家整理的窗口礼仪相关知识,希望能够帮到大家哦!窗口礼仪要点(一)政务职业道德1.忠于职守、爱岗敬业。
政务人员要具有强烈的工作责任心,要爱行爱岗、兢兢业业,要严格执行相关操作规程,塑造良好的政务形象。
2.精诚合作、密切配合。
政务人员要牢固树立全局观念和整体意识,要服从大局,密切配合相关部门及人员的工作,为政务事业发展勇于奉献。
3.诚信亲和、尊重服务对象。
讲信用守承诺,对服务对象的合法权益要高度负责,要树立服务对象至上、信用第一的服务意识,要提高职业技能,提高工作效率;要讲究服务艺术,开展全方位、多层面的服务,提高服务质量。
4.求真务实、不断创新。
政务人员要以求真务实的精神,扎扎实实地开展工作,要改进服务手段,开展服务创新,实现一流服务。
(二)窗口服务形象1.服务号牌规范佩戴。
工作人员上岗必须规范佩戴或摆放统一的服务标识牌,值班领导(或大厅值班、咨询人员)须佩戴明显标志。
2.统一着装,保持整洁。
工作人员要统一着装并做到以下几点:(1)按统一规定的时间着装、换装;(2)按统一规定内外配套着装,严禁混穿不同季节的服装,严禁制服便装混穿,严禁歪戴帽、卷袖口、敞衣扣。
胸卡挂于上衣左口袋正中处。
(3)衣、裤口袋尽量不装物品,以免变形,影响美观;(4)工作人员不允许穿拖鞋,应统一穿黑色皮鞋,皮鞋必须保持清洁明亮;(5)男性工作人员应着深色袜子,女性工作人员应着白色袜子,避免露出袜口;(6)窗口工作人员上班时不能戴袖套。
3.发型自然,不染异色。
(1)男性工作人员要勤理发,不得留大鬓角、长发,不剃光头,不蓄胡须;(2)女性工作人员可留各式短发,发型自然;留长发应束起盘于脑后,佩戴发饰;有刘海应保持在眉毛上方。
4.仪表大方,配饰得体。
(1)不得戴有色眼镜从事工作;(2)女性工作人员不得佩戴过多或过于耀眼的饰物,每只手最多只能戴一枚戒指,不得留长指甲、染指甲;(3)工作人员要保持面部清洁,不得纹身、化浓妆。
酒店服务礼貌用语 语言技巧
酒店服务礼貌用语语言技巧一个餐饮企业能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。
菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。
随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视餐馆的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的重要依据。
因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。
提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。
语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。
餐厅服务语言与讲课、演讲以及人与人交往中一般的礼貌语言是有很大差别的。
抓好服务特别是抓好服务语言工作,只需要制定相应培训计划,按照程序和标准对服务员实施培训,并按照这套程序和标准,不断地去检查、纠正服务过程中出现的问题,便能有效地提高从业人员的素质与服务质量。
应该说,现在餐饮行业十分需要这样的研究成果。
但目前在“服务用语的标准化和艺术化”的研究上,还很不深入,很不系统。
基于这样的现实情况,本文试图在理论讲解服务语言的基本要求及其运用的同时,引用大量的现实案例使文章更浅显易懂,供餐饮企业参考。
一、基本要求1、形式上的要求(1)恰到好处,点到为止:服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。
而我们的目的是要启发顾客多说话,让他们能在这里得到尊重,得到放松,释放自己心理的压力,尽可能地表达自己消费的意愿和对餐厅的意见。
(2)有声服务:没有声音的服务,是缺乏热情的,是冷冰冰的,是没有魅力的。
因而在服务的过程中,不能只有鞠躬、点头没有问候,只有手势,没有语言的配合。
(3)轻声服务:传统服务是吆吼服务,鸣堂叫菜、唱收唱付。
但现代服务是轻声服务,他要为客人保留一片宁静的天地。
因而服务人员不能在远处招呼、应答。
要要求三轻:即说话轻、走路轻、操作轻。
(4)清楚服务:一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚的服务,造成了客人的不满。
服务用语基本规范
服务用语基本规范1、牢记服务的“五声十字”:您好、请、谢谢、对不起、再见。
2、谨记服务的“四声应答”:来有迎声、问有答声、走有送声、关键时有提醒声,服务语言应做到:迎候客户时,要送出问候语;客户离开时,要送出告别语;与客户的目光接触时,应送出征询语;与客户接洽时,随时使用礼貌语。
3、服务语气应平和、耐心、亲切、热情,切忌急躁、蛮横、无理、冷淡。
具体语境用语规范一、收寄用语A:接受预约电话及上门收寄1、您好,请告诉我您的取件地址。
2、我大约XX分钟到您那里,请耐心等待。
3、您好,我是XX快递公司的业务员,这是我的工牌,请问是您要寄快件吗?/公司派我来收寄快件。
4、按照规定,我们需要验视您的快件,请您打开包裹,谢谢合作。
5、对不起,验视内件是我们寄递行业的法律规定,如果您拒绝验视,我们将无法收寄,请谅解。
6、对不起,这类物品属于禁寄物品(易燃、易爆、危险化学品等),我们不能收寄,请谅解。
7、对不起,您的寄件地址超出了我们的派送服务范围,无法给您上门投递。
8、请先阅读背书条款,若无疑问,请填写快递运单。
9、此类易碎/贵重物品建议您使用保价业务。
10、为确保快件安全,我们会对快件进行加固包装,请放心。
11、这些未填的信息也很重要,请补充完善。
12、您寄往XX市,首重XX公斤以内是XX元,续重每XX公斤加费XX元。
您快件的总重量是XX,资费总共XX元。
13、请您妥善保管运单客户联,方便日后查询。
14、您可以通过登陆公司网站(www.-----)或打客服电话(400----)跟踪快件。
15、您的业务已办理完毕,请问还有什么可以帮您?16、这是我的名片,如有需要,请联系我,再见。
B:营业场所收寄(业务用语请参照上门收寄情况)17、先生/女士您好!欢迎光临XX快递!18、请问您办理什么业务?/请问,您要寄件还是取件?19、取件/寄件这边请。
/请稍等,我们马上为您办理。
20、请走好,欢迎再次光临。
二、投递用语A:上门投递1、您好,请问XX先生/女士在吗?请他/她签收快件。
酒店基本规范用语
前言语言是人际交往中最重要、最便捷、最有效的交流工具盒交流方式;而规范的行业用语又是体现行业特点、体现从业人员职业素质的重要方面;这一点很早就在酒店行业中形成共识,并受到了应有的重视;每一位迈进行业门槛的第一步就是从“问好”开始的,对服务人员来说,规范恰当地使用服务语言不仅体现了自身的职业素养和文化素质,更重要的是体现了对客人的尊重与热情;相信规范对于指导员工正确认识服务语言的重要性,自觉规范自身服务语言,恰到好处地使用服务语言将产生积极作用,我们也衷心地希望交流中心的每一位员工都能通过自己优雅礼貌的语言和微笑向客人传递尊重和热情,向身边的每一个人传递真诚和问候第一部分基本行业用语一、岗位称谓总经理副总经理总经理助理部门经理领班服务员二、客房种类豪华套房套房单人间标准间三人间三、客房状况住客房走客房空房维修房 OK房长包房勿扰房预订房钟点房 VIP房四、客房设施设备床床垫床箱床屉床头柜圈椅圆桌行李柜梳妆台写字台多用台电视柜壁柜方凳琴凳电视机电话灯控柜活性炭包冰箱五、卫生间大理石台面淋浴软管淋浴喷头香皂梳子牙刷牙膏洗发液沐浴露剃须刀口杯排风扇地漏手纸架电话副机防滑扶手皂盒皂碟托盘浴帽面池混合器淋浴混合器防滑拖鞋六、卫生间洁具浴缸面池恭桶七、布草方巾面巾浴巾地巾枕套枕芯棉被床单被罩席梦思防滑床垫浴袍八、清洁工具抹布拖布百洁布恭桶刷浴盆刷杯刷扫帚清洁蓝防护手套工作车布草车九、清洁设备吸尘器洗地毯机十、清洁剂恭桶浴缸清洁剂 84消毒液清洗剂电镀专用清洗剂十一、其他大衣架裙架裤架洗衣袋服务台托盘烟缸指示牌盖杯暖瓶电热水壶遮光窗帘纱帘拖鞋服务指南夹明信片服务指南地图垃圾桶旅游景点图电话簿盆景花卉茶叶针线包火柴笔信封信纸擦鞋纸签字笔圆珠笔便签纸笔茶罐洗衣单十二、灯具类台灯地灯夜灯吧台灯梳妆灯取电板吊灯勿扰灯廊灯房灯床头灯镜灯顶灯十三、对客服务行李服务保安服务接待服务问询服务预订服务结账服务贵重物品寄存服务书屋商场服务咖啡厅服务会议服务中央空调饮用水洗衣服务叫醒服务接送站服务留言服务拜访服务送餐服务加床服务医疗服务失物认领服务雨具租赁服务美容美发服务引领服务客房添加用品服务夜床服务小食品服务擦鞋服务十四、咖啡厅物品艺术品餐台桌布口布菜单调味品酒具咖啡具台裙桌裙托盘骨碟味碟翅碗小调羹筷架筷子茶碟茶杯小酒杯洋酒杯口杯十五、消防安全用品门镜窥镜防盗链应急疏散图烟感报警器喷淋装置应急照明灯疏散通道灭火器消防栓防毒面具逃生指示灯安全出口指示灯手动报警按钮第二部分对客服务语言一、称谓语先生女士小朋友使用姓名和职务时要保证准确二、问候语您好早上好上午好中午好下午好晚上好晚安三、欢迎语欢迎光临见到您很高兴欢迎您来到我们交流中心欢迎您入住用餐………您好,很高兴为您服务四、道歉语对不起请原谅打扰您了由于我们的疏忽给您造成不便,真是对不起了这件事是我们没有做好,很抱歉,希望能得到您的谅解对不起,耽误您的时间了,不好意思给您带来不便,真是抱歉对不起,请稍等对不起,让您久等了五、告别语再见祝您一路平安欢迎您再次光临希望我们很快还能在这里见面期待您再次光临谢谢您的光临六、感谢语谢谢真是太好了非常感谢您的建议非常好,我们一定反映给我的上级对您的配合,我们表示诚挚的感谢得到您的理解谅解实在是太好了太感谢了七、宾馆介绍语山西工商学院国际学术交流中心坐落于省会太原的南大门,周边高等学府密集,人文气息浓郁,是一家以接待住宿、餐饮、会议、娱乐、商务、旅游等团体活动为主的综合性酒店;朝闻朗朗书声,夕享恬静温馨;国际学术交流中心拥有豪华套房、标准间、单人间等共103套/间,贵宾厅、大小会议室9间;格调高雅、设备精良,是国内外专家、学者和各界宾客进行学术交流、商务应酬、会议接洽、餐饮住宿、旅游休闲等团体活动的理想场所;山西工商学院国际学术交流中心是学院对外交流和学生进行实习实训的重要窗口和基地,高品质的管理团队和训练有素的服务队伍为各界宾朋提供贴心的服务;国际学术交流中心坚持走管理标准化、队伍专业化、服务优质化、经营规范化、实训日常化的道路,力争为学院对外交流和实习实训作出应有的贡献;八、山西介绍语山西因在太行山以西而得名,在两千多年的春秋时代,这里是晋国的领地,所以山西简称晋;战国时期,晋国被韩、赵、魏瓜分,所以山西还有一个别称叫三晋;唐太宗李世民与其父就是从太原起兵后打下大唐江山;山西位于黄土高坡,面积约15万6千多平方公里,全省大部分地区在海拔1000多米以上,山区面积占全省面积的70%以上,东西宽约290公里,南北长550公里;山西的山脉很多,东有太行山,西有吕梁山,北有恒山、五台山,南有中条山,中有太岳山;山西境内还有长达761公里的汾河,它是黄河的第二大支流;山西的气候特征是冬季寒冷干燥,夏季炎热多雨,春季日温差大,风沙多,秋季短暂,气候温和;山西是我国能源重化工基地和煤铁之乡,煤的储量占全国的1/3;山西的旅游资源丰富,宋代以前的地上古建筑约占全国的70%,所以山西也是一个旅游资源大省,山西的大院文化已享誉全国;山西的醋、面食、红枣、小米、核桃也都誉满全国;九、太原介绍语太原是山西的省会,是我国历史悠久的古老城市之一,已建成2500年;太原简称并,所以太原也叫并州城;太原是个富饶的盆地,平均海拔为800多米,是一个四季分明的城市;太原历史上曾出现了很多名人,如武则天、王之焕、狄仁杰、王维、白居易、杨延昭杨六郎、罗贯中、傅山等;我们的汾河公园环境优美,获得了联合国授予的改善环境最佳范例“迪拜奖”;十、迎接宾客语客人入店1、车场:您好,欢迎您来到山西工商学院国际学术交流中心,您需要住宿还是用餐,用餐请这边走;住宿,请您这边走;大厅门口,有门童为您服务,请您慢走2、门童行李:您好,欢迎您入住山西工商学院国际学术交流心中,我来为您提拿行李吧,请跟我来,我带您到总台登记,好吗3、总台:先生女士您好,我能为您做些什么噢,您要住宿啊,您有预订吗我们这里的房间类型有XX,XX,……不知您喜欢哪种类型的房间;好吧,我来为你办理入住手续;这是您的收据和房间钥匙,您的房间是“9605”,在七层05号房,祝您居住愉快;4、门童行李:我引领您到您的房间好吗,您请这边走;在电梯中:①非“常客”:您是初次来太原吗,您是来旅游还是公务或商务,听口音;您好像是XX来的吧……依据客人情况,适时为客人介绍一些其他情况或宾馆服务项目;②“常客”:王先生,您这次来还是公务或其他吗,我们宾馆或太原市又增加了一个XX服务项目或新鲜事物,您有空不妨去看看;到了,先生女士,我来为您开门吧;接过钥匙,按进房程序为客人开门您的行李放在行李柜上好吗需要我为您介绍房间设施吗介绍略;那好吧,您在居住期间有什么需要请随时拨打我们的服务电话9833,我们非常乐意随时为您服务,祝您居住愉快,再见;5、楼层服务员:您好,欢迎您入住本楼层……同行李、门童十一、客人离店告别客人语1、楼层服务员:X先生X女士,您今天准备离店,不知有什么需要我帮忙的吗您看是否需要行李员为您提行李,请带好您的随身物品,祝您一路顺风;2、行李员:您好,X先生X女士,我是宾馆行李员,在电梯中您这次在太原玩的好吧,或:入住期间感觉我们宾馆怎么样,能给我们留下一些建议和意见吗我陪您到总台结账,……您是打车还是步行去车站,需要我为您叫出租车吗……祝您一路平安,希望下次再来,再见;3、收银员:X先生X女士您好,结账吗,您稍等,……您的消费一共为XX 元,其中房费X天,共XX元,商品部消费XX元……这是您的发票和找零,请您核对好,东西都带好了吗祝您一路顺风,希望您下次还能来我们宾馆入住,再见;十二、服务语言客人在店中1、预订服务:先生女士您好,您要预订房间吗您要什么类型的房间,需要我为您介绍一下我们宾馆的房间类型吗……这种房间您要预订几间几天,请问您什么时候到,您的联系方式是……您还有什么特殊要求吗那好,我们恭候你的到来;2、订票服务:先生女士您好,你需要定火车票还是机票,您需要看一下时刻表吗……您订的是X日X时X分去XX的票对吧,请出示一下您的身份证原件好吗订机票时用……我已经帮您订好了,票价一共是XX元,这是您的收据和找零,请您收好;能留下您的联系方式吗,需要叫醒服务吗3、留言服务:您需要留言是吗,这是“留言簿”请您填写复述等,您要找的客人一回来,我们马上转交,您还有其他需要吗……那好,再见;4、贵重物品保管:您好,先生女士我们免费为您提供贵重物品保管服务,您如果需要请在这里登记一下,您的箱号是XXXX;另外,每个保险箱均有两把钥匙,需同时开启方可,这是您的一把钥匙,请妥善保存,另一把由我们总台统一保管,安全方面请您放心;5、雨具租赁:先生女士您好我们的雨具租赁押金是20元/把,免费为您提供服务,请您预交一下押金……这是您的收据,这是您的雨具,请您收好,再见;6、调房:对不起X先生女士我是XX人员没打扰了现在有个事,想请您给予我们帮助;前几天,有个会议预订,今天入住我馆,房型也已确定,所以想与您商量,看是否可以给您调一个房间,我们为你调到XX号,这个房间是XX型①房间宽敞、明亮、舒适,您看可以吗②调房后,我们会在房价上给您X折优惠,您看可以吗……对您的理解和配合,我们表示非常感谢,再见;7、行李寄存:先生女士请您填写行李寄存单,您的行李中有贵重物品需要另外寄存吗,我们免费提供寄存;您的行李一共是X件,对吗这是您的寄存单,请收好,取回时,拿存单直接到总台兑取即可,再见;8、接送站:送站:X先生X女士您好,我是宾馆行李员XX,请问您都准备好了吗我陪您下楼取行李;您的行李一共是XX件,对吗另外,请检点好您的所有物品,都带好了吗……送至候车室您看把您的行李放到这里好吗,祝您一路顺风,再见;接站:您好,我是国际学术交流中心服务员,请问你是从XX来的XX先生X女士吗一路辛苦了,您在我们宾馆预定了房间对吧,我来为您接站;欢迎您来到太原,欢迎您入住我们宾馆,这是您的行李吧,我们可以回宾馆了吗路上与客人聊聊太原,宾馆9、客房介绍:先生女士需要我为您介绍一下房间的设施吗客人同意后介绍如下房间所有的灯具开关均设置在音控柜上;拨外线电话时先拨0,市话免费;国际长途未开通,如您需要拨打,请到总台办理有关手续;我们设有VOD系统,系统内共备有X部不同的片子供您选择,您可以根据您的喜好有选择地收看;根据片子的不同,收费为10—50元不等,如您需要收看,先到总台办理押金手续;另外我们的闭路电视系统可收看45个频道;我们的空调室中央空调系统,房间已设置了适宜的温度,如您感到不适,这里是空调开关,您可以进行调整,或随时通知服务员为您调整;卫生间设有24小时热水;另外,我们还备有一些小食品,价格及品种在价目表上都有介绍;您看还需要我为您介绍其他情况吗如有需要,您也可以查看服务指南或拨打服务电话8666或8000,我们会随时为您提供服务;10、游艺园服务:先生女士您好,欢迎您来到XX室活动,我们这里的收费为XX元/小时,您看需要我为你介绍一下设施功能吗结束后您一共活动XX小时,消费金额共为XX元,请问您是签单还是付现……谢谢惠顾,请您走好,再见;11、拜访客人:X先生X女士您好,不好意思,打扰您了,您看是这么回事……布置您能否谅解不知能否得到您的配合……实在是太感谢了实在是太对不起了,那我告辞了,您有什么需要,请随时与我们联系,我们会竭诚为您服务,再见;12、接到客人投诉:先生女士,您先消消气,别着急;请您慢慢说,这样您看我们到房间坐下来谈好吗……a.这件事您投诉的的确有理,感谢您能对我们的工作提出意见,我们马上改正我马上转呈给XX部或有关领导;B.好的,我听明白了,不过您投诉的情况,我们需要进一步核实了解;您看这样可以吗,您先留下您的房号或联系方式,我们将尽快对此事拿出处理意见,XX分钟后,会反馈给您,您看可以吗 C.先生女士首先感谢您能给我们反映问题,只是目前有关行业规定和惯例暂无什么调整,我们也只能暂时这样处理;要不您稍等或留下房号、联系电话我请示一下有关领导,看您的事情能否作为特例给予处理;13、14、遇到醉酒客人两人服务:先生,您好,需要帮助吗这样,我请我们服务员男性扶您回房休息好吗先生,您好,我马上为您备一块热毛巾和一杯茶水来;您先喝点水,这样会舒服一些……先生,那您就先休息一会儿吧,有什么需要,请随时打电话通知我们,我们将随时为您效劳;15、增补用品、够小食品:先生女士您好,您是要我们提供XX服务,对吧,请您稍等,X以后,我们把XX送到您房间;……这是您要的东西,请查收,如没有其他情况,请您在这里签字,如果您还有什么需要,请随时通知我们,再见;16、洗衣服务:收衣:你好,您要洗衣吗,我马上到您房间去取;您好,我是服务员,我来取您要洗的衣服,您的衣服一共是XX件,全部是干洗湿洗对吧;检查,记录请您在这里签个字,XX时,我们会把您的衣物送到您的房间,再见;送衣:您好,我是服务员,我来送您干洗湿洗的衣物,一共是X件,需要检查一下吗那好,请您在这里签个字,再见;16、探视生病客人:属客人惯有的慢性病发作您好,先生女士,我是宾馆XX人员,您现在感觉怎么样您的随身药品带了吗如客人自带,要及时帮客人倒好饮用水,并帮其将放药品的箱子拿到手边,协助客人服药,服药后,安抚客人,您先休息一下,电话就放在您手边,如有不适或需要帮助,请随时拨打电话8666,我们的人员将随时为您服务,再见;属突发常见病情:您好,先生,我是宾馆XX人员,您现在感觉怎么样……您看是否需要我们医务室人员先给您做个检查,然后再针对性用药……如客人需求,及时通知医务人员,如需要,询问客人是否需要其他帮助好的,如有什么问题,请随时与我们联系,电话是8666,祝您早日康复,再见;17、客人去医务室就诊:您好,您先请坐,请问您哪里不舒服……好吧,我来为您做检查,a.奥,您XX了说症状您先用一些XX药吧,缓解一下,这个要是一天X次,一次X片,您先用X天吧,用药期间可能会有XX不良反应,注意事项有XX,药价一共是XX元,您看您是签单还是付现;B.我看您的症状,可能是是XX病,由于我们的医疗条件有限,我建议您取大医院检查一下,好进一步确诊,您看可以吗我们太原的医院有……为客人介绍1—2家医院,并告知在什么方位,如何去那您走好,再见;18、接、转电话:您好,我是XX岗位,请问您需要什么帮助;A.噢,您要找XX,他现在不在,请问您是哪里,您需要留言吗好的,请稍等记录,重复一下留言内容,还有什么问题吗——好的,等他回来,我马上转告他,再见;B.噢,您需要XX服务,好的,您稍等,我们会在X分钟以后为你提供此项服务,您的房号是……再见;19、叫醒服务:X先生女士您好,您的叫醒时间到了,请问,您还需要再次叫醒吗好的,再见;20、对残疾人老人服务:X先生女士您好,我能为你做些什么好的,如果您需要请随时拨打8666,我们将随时为您提供服务;切忌太过关注,引起客人的反感21、景点介绍:介绍一下方面经典的规范名称、所在县市、方位、乘车方法、乘车所需时间、距离大概多远、此景点有别于其他经典的特别之处着名建筑、传说、风光22、迎接客人用餐:自助餐:先生女士您好,用餐吗请出示您的餐劵,您是签单还是付现呢请这边走,餐具在这里;零点客人:先生女士您好您们好您几位用餐请跟我来;这张台可以吗这是菜单,请问哪位点菜,我们这里的招牌菜有特价菜有XX,酒水和饮料用些什么,我们这里主要有……好的您点的菜有……,对吗好的,您稍等,我们马上为您准备;您的菜全部上齐了,您看还有什么需要吗好的,请慢用;先生女士这是您的消费清单,请您过目,金额一共是XX元,谢谢惠顾;欢迎下次光临,再见;23、迎接客人选购商品:先生女士您好,欢迎光临;有什么需要我帮您介绍的吗好的,您随意,如有需要,很乐意为您服务;在有客人招呼时要介绍商品的特色、产地、价格客人购物时我来帮您打包,请问您是付现还是签单,金额一共是XX元;付现时共收您XX元,这是您的找零;签单时请在这里签字;请您走好;24、送商品送餐服务:您好,我是服务员,您要的商品餐到了,请您过目,请您在这里签收一共为XX元,这是找您的钱;您还有其他需要吗好的,请您慢用用餐时,再见;25、进房维修:对不起,打扰了,我是工程部维修人员,我来维修一下您房间里的XX,您现在方便吗……好了,修好了,谢谢您的配合,再见;26、保安夜间安全登记:先生女士您好,出于安全考虑请出示一下房间钥匙好吗好,请您这边走,我来为您呼梯,晚安;遇访客:您是要找人对吗对不起,现在已是深夜,为不惊扰其他客人,请您通知您要找的客人来接您;请到总台打电话联系;客人接到访客后不好意思,请您们注意一下谈话时间,24:00之前,访客应该离开宾馆;。
文明服务用语
服务语言礼仪服务语言礼仪就是要求服务人员在为顾客服务是,根据时间、对象、场合、时效、过程、协助等情况下,服务人员的用语规范和要求;语言美能够很直观的反应出一个人的修养,在服务行业竞争日益激烈的今天,服务人员提高自己的服务水准,为顾客提供高品质的服务,服务语言就是最直接的关键因素;越来越多的服务型企业的服务品质趋于同质化,仅靠约定俗称的服务语言已经不能够让顾客感觉到你的优势,这就要求我们一方面要规范和坚持服务语言,另一方面要让我们的服务用语用的适合时宜、自然、热情、亲和,让顾客亲身感受到我们的真诚和优质。
常用的服务用语1、问候语7、应答语→“您好”“你好”→“对”“好的”“是”“一定照办”→“早上好”“中午好”“晚上好”→“没关系这是我应该做的”→“小姐好”“先生好”→“您不必客气”“请多多关照”→“张经理好”“李经理,早上好”等→“没关系”“不要紧”2、迎接语8、赞赏语→“欢迎”“欢迎光临”→“很对”“非常好”“非常正确”→“见到您非常高兴”“很荣幸您的光临”→“您的意见非常宝贵”→“欢迎您的到来”“欢迎再次光临”→“您对这个非常在行”3、欢送语→“这个意见对我们非常重要”→“再见” 9、道歉语→“慢走”“走好”→“对不起”→“欢迎再次光临”→“非常抱歉”→“一路平安”等→“不好意思、请多包涵”4、致谢语 10、推脱语→“谢谢您”→“十分抱歉,没能帮您”→“非常感谢”→“公司规定…,不能为您办理”→“感激不尽” 11、祝贺语→“非常感谢您对我们的帮助”→“节日快乐”5、征询语→“新年快乐”“新年好”→“您需要我们的帮助吗?”→“祝您身体健康,万事如意”→“我们能都帮助您做什么吗?”“祝您心想事成”→“您觉得我这样处理,您满意吗?”→“您需要这件还是那件?”6、请托语→“请您稍候”→“很对不起,让您久等了”→“劳驾您”→“对不起,打扰您一下”→“麻烦您帮我一个忙”常用酒店礼貌用语七字决1、与人相见说“您好”20、赞人见解说“高见”2、问人姓氏说“贵姓”21、归还物品说“奉还”3、仰慕已久说“久仰” 22、请人赴约说“赏光”4、长期未见说“久违”23、自己住家说“寒舍”5、求人帮助说“劳驾” 24、需要考虑说“斟酌”6、向人询问说“请问”25、无法满足说“抱歉”7、请人协助说“费心”26、请人谅解说“包涵”8、请人解答说“请教”27、言行不妥说“对不起”9、求人办事说“拜托”28、慰问他人说“辛苦”10、麻烦别人说“打扰”29、迎接客人说“欢迎”11、求人指点说“赐教”30、宾客来到说“光临”12、得人帮助说“谢谢”31、等候别人说“恭候”13、向人祝贺说“恭喜”32、没能迎接说“失迎”14、老人年龄说“高寿”33、客人入座说“请坐”15、身体不适说“欠安”34、陪伴朋友说“奉陪”16、看望别人说“拜访”35、临分别时说“再见”17、请人接受说“接纳”36、中途先走说“失陪”18、欢迎购买说“惠顾”37、请人勿走说“留步”19、希望照顾说“关照”38、送人远行说“珍重”常用礼貌文明用语1、您好,欢迎光临2、请问您几位,是否有预定3、请跟我来4、很抱歉让您久等了5、请您多多包涵6、请多关照7、让您久等了,这是——茶8、真是抱歉耽误了很长时间9、您还需要别的吗?10、我能为您做些什么吗?11、很高兴为您服务12、请您多提宝贵意见13、请您随我到收银处结帐好吗?14、请问您对我的服务还满意吗?15、谢谢光临,请慢走.16、您走好,欢迎下次光临。
服务行业礼貌用语及礼仪
服务行业礼貌用语及礼仪服务行业礼貌用语及礼仪作为现代服务行业的践行者首先应该要懂礼、知礼才能守礼。
那么你对服务行业礼仪知识了解多少呢?以下是由小编整理关于服务行业礼貌用语内容,希望大家喜欢!服务行业礼貌用语及礼仪篇11、礼貌的基本要求:①说话要尊称,态度平稳;②说话要文雅,简练,明确;③说话要婉转热情;④说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳;⑤与宾客讲话要注意举止表情。
"三轻":走路轻,说话轻,操作轻。
"三不计较":不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的态度;不计较个别宾客无理的要求。
"四勤":嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。
"四不讲":不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服务无关的话。
"五声":客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到帮助致谢声,客人走时有送声。
"六种礼貌用语":问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语。
"文明礼貌用语十一字":请,您,您好,谢谢,对不起,再见。
"四种服务忌语":蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
2、敬语服务基本要求:①语言语调悦耳清晰;②语言内容准确充实;③语气诚恳亲切;④讲好普通话;⑤语言表达恰恰相反到好处。
3、基本用语①"欢迎"、"欢迎您"、"您好",用于客人来到餐厅时,迎宾人员使用。
②"谢谢"、"谢谢您",用于客人为服务员的工作带来方便时,本着的态度说。
③"请您稍侯"或"请您稍等一下",用于不能立刻为客人提供服务,本着衣真负责的态度说。
④"请您稍侯"或"请您稍等一下",用于因打扰客人或给客人带来不便,本着歉意的心情说。
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对不起,再见。 “四种服务忌语”:蔑视语、否定语、顶撞语、 烦躁语。 “七声”即问候声、征询声、感谢声、道歉声、 应答声、祝福声、送别声;十字即您好、请、 谢谢、对不起再见。
礼貌用语之称谓语
即尊称语(用于称呼客人) 例句: 1、先生、小姐、女士、太太、夫人(尽量冠以姓氏、) 2、同志、老板。 3、您(“您”属尊称,“你”属泛称,语言服务要求用“您”) 4、您老、X老(对德高望重的老人)阿姨 5、老师、教授(对老师、教授或学者这样称呼较亲切) 6、贵公司、贵单位。 7、您太太、您夫人。 8、您先生(您丈夫之意) 9、小同志、小弟弟、小妹妹(对少年儿童)。 10、小宝宝(对婴儿)。 11、您贵姓、您大名是……?您尊姓大名?请教您贵姓(问客人姓名) 12、职务 语言的处理: (1)吃不准的情况下,对一般男士称先生,女士称小姐。 (2)变通。例如,你明明知道母亲和女儿一起来用餐,你称女儿为小姐,再 称她的妈为小姐,就不太恰当,这时就应该称阿姨或女士了。 忌语 1、“老张”、“老李”属泛称,无尊敬之意,忌用。 2、“师傅”只用于工人、手艺人或体力劳动者。身份不明者忌用。 3、“老头子”带贬意,禁用。
礼貌用语之祝福语
6.1 “祝您用餐愉快。” 6.2 “新年好”/“新年快乐”/“圣诞快乐”/“节日快乐” 6.3 “祝您新婚愉快。” 6.4 “祝您早日康复。” 6.5 “祝您生日快乐。” 6.6 “祝您心情愉快。” 1、祝贺您! 2、祝您愉快、祝您快乐、祝您幸福! 3、祝您成功、祝您走运、祝您发财! 祝您生日快乐、祝您节日快乐、祝您圣诞快乐、祝你们 新婚幸福!祝您节日愉快! 祝您生日快乐! 祝您一切都好! 祝您一帆风顺!
礼貌用语之答谢语
即应答语 例句: 谢谢您的好意 谢谢您的合作 谢谢您的鼓励 谢谢您的夸奖 谢谢您的帮助 谢谢您的提醒 不必客气。没关系。这是我应该做的。照顾不周的地方,请多多指正。 我明白了。好的。是的。非常感谢。谢谢您的好意。感谢您的提醒。 5.1 “好的,我会通知厨房,按您的要求去做。” 5.2 “好的,我马上就去” 5.3 “好的,我马上安排。” 5.4 “是的,我是餐厅服务员,非常乐意为您服务。” 5.5 “谢谢您的好意,我们是不收小费的。” 5.6 “没关系,这是我应该做的。” 5.7 “我明白了。” 3. 1 “感谢您的意见(建议),我们一定改正 3.2 “谢谢您的帮助” 3.3 “谢谢您的光临” 3.4 “谢谢您的提醒” 3.5 “谢谢您的鼓励,我们还会努力” 忌语 1、“干什么?”“干啥”有嫌麻烦之意,忌用。 2、“等一等。”对客人怠慢,禁用。
1、请问有预订吗?请问有几位?请问有几件行李? 2、需要我帮助吗?需要我帮忙吗? 3、还需要什么吗? 忌语 1、“就您一个人吗?”语言不吉利,一律问“有几位?” 2、“您想干什么?”有盘查或威胁之意,忌用。 3、“还要饭吗?”语言不吉利,忌用。
礼貌之指示语
例句:
先生,请一直往前走
先生,请随我来 先生,请您稍坐一会马上就给您上菜。
礼貌用语之问候语
礼貌用语之欢迎语
1、请、请进、里面请、这边请、请上楼、请 坐! 2、欢迎、欢迎您、欢迎光临、请赏光! 3、您好! 4、欢迎到我们酒店! 5、很高兴见到您!
礼貌用语之征询语
征询语确切地说,即是征求意见询问语。 例句:先生,您看现在可以上菜了吗? 先生,您的酒可以开了吗? 先生,这个盘可以撤了吗? 小姐,您有什麽分咐吗? 小姐,如果您不介意,我把您的座位调整一下好吗? 先生(小姐),您坐这里可以吗?” “请问先生(小姐),现在可以点菜了吗?”“这是菜单,请您选择” “请问先生(小姐)喜欢用点什么酒水(饮料)?我们这里有……” “对不起,我没听清您的话,您再说一遍好吗?” “请问先生喜欢吃点什么我们今天新推出(我们的特色菜有……)” “请问,先生还需要点什么?/“您用些……好吗?” “请问先生现在可以上菜了吗?” 请问先生,我把这个菜换成小盘可以吗? “请问先生,上一个水果拼盘吗?我们这里水果有……” “您吃得好吗?”/“您觉得满意吗?”/“您还有别的事吗?” “现在可以为您结账吗?”
"四勤":嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(脑勤)。
"四不讲":不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;
不讲与服务无关的话。 "五声":客来有迎声,客问有答声,工作失误道 歉声,受到帮助致谢声,客人走时有送声。 "六种礼貌用语":问候用语,征求用语,致歉用 语,致谢用语,尊称用语,道别用语。
"文明礼貌用语十一字"(用于与客人见面时) 例句: 1、您好、您早! 2、早上好、早安、中午好、晚上好、晚安(晚安用于入睡前)! 3、新年好、春节好、过年好、节日好、节日快乐、圣诞快乐! 4、身体好些吗?请多保重!(用于客人有病时) 不能首先说“请问您几位?”“请问您用餐吗?”当客人进入餐 厅的一瞬间,许多餐厅习惯问:“先生,请问你几位?”“先生, 请问你用餐吗?”这是很不礼貌的。就像我们到百货公司去买东 西,售货员首先就问你,“买不买?”“买点什麽?”一样让人 很不舒服。这时我们只宜表示欢迎,然后说“先生请随我来!” 到了大厅或者电梯里后,才能深入询问。,例如“先生,我怎麽 称呼你?当对方说“我姓刘。”“那麽刘先生你今天几位呢???” 这样话题就可以深入下去了。 忌语: 1、“吃饭了吗?”太俗气,忌用。 2、“您的病还没好吗?” 缺乏安慰作用。 3、“您去哪里?”有窥探隐私之嫌。 4、“先生,您开房吗?”
礼貌用语之致歉语
例句:对不起打搅一下 对不起,让您久等了 对不起请原谅,那是我的错 实在对不起/请原谅/失礼了。打扰您了。完全是我们的过错,对不起。 感谢您的指正。我们立即采取措施,使您满意。请不要介意。 4.1 “真对不起,这个菜需要时间,请您多等一会好吗?” 4.2 “对不起,让您久等了,这是ХХ菜 4.3 “真是抱歉,耽误了你很长时间” 4.4 “对不起,这个品种刚刚卖完,ХХ菜和它的口味、用料基本相似, 4.5 “对不起,我把你的菜上错了” 4.6 “实在对不起,我们重新为您做一下好吗?” 4.7 “对不起,请稍等,马上就好!” 4.8 “对不起,打扰一下” 4.9 “实在对不起,弄脏您的衣服了,让我拿去洗好吗?” (由于我们工作条件不足或工作疏忽未能满足客人需要或给客人带来麻烦时要致 歉,要询问客人或要求客人配合时也要先致歉) 1、请原谅、对不起、很抱歉、实在抱歉! 2、打搅了,真不好意思! 3、让您久等了,给您添麻烦了!
服务行业礼貌用语
1、礼貌的基本要求:①说话要尊称,态度平稳; ②说话要文雅,简练,明确;③说话要婉转热情; ④说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳; ⑤与宾客讲话要注意举止表情。 2、"三轻":走路轻,说话轻,操作轻。 "三不计较":不计较宾客不美的语言;不计较宾客 急躁的态度;不计较个别宾客无理的要求。