旅游研究方法简介
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《社会研究方法(第8版)》.艾尔·巴比著.华夏出版社2000. 《旅游统计基础》.王书宽/ 霍瑞红编著.中国经济出版
社.2006年版 . 《休闲与旅游调研导论》.杨明著.中国旅游出版社.2006-2.
第一章 旅游研究导言
第一节 旅游调查研究的几个基本问题 一、旅游调查研究的意义与功能
（一）旅游调查研究的意义
2、归纳和演绎理论
归纳（induction）:从个别出发以达到一般性，从一系列特定的 观察中发现一种模式，在一定程度上代表所有给定事件的秩序。
演绎（deduction）:从（1）逻辑或理论上预期的模式到 （2）观察检验预期的模式是否确实存在。
1、演绎模式 ➢理论建构 ➢导出理论假设 ➢概念的操作化 ➢实证资料搜集 ➢假设的实证检验
2、归纳模式 ➢从观察开始，然后寻找可以建立普遍性原则的模式 ➢草根理论（grounded theory）1967。 ➢采用实地调查法（field search），直接观察事物进展。
理念/兴趣 假设检验
理论理解
假设 Y=f(X)
? Y=f(X)
操作化
3、定量与定性资料
三、旅游调查中因果关系
（一）、确定因果关系有三个标准
教育
态度
旅游行为
社会阶层
B、资料搜集
旅游调查 计划研究
抽样
观察
资料处理
C、资料分析
旅游调查研究
理 论 资料搜 集
资料分析
4、社会规律
一方面，观察得到的结果不合常理； 另一方面，显而易见的说法却得不到事实的支持
5、总体而非个体
6、变量语言
属性（Attributes）:或称为价值，指事物的特征或本性 变量（Variables）：很多属性逻辑的集合 属性和变量的关系是旅游调查研究描述和解释的核心
构建并验证理论； 收集数据并构筑数据库； 对社会、文化、环境和经济影响进行
评估； 识别各种教育需要； 协助进行规划和管理活动； 协助监控和评价； 提供过去、当前和未来的发展趋势
（二）旅游调查研究的功能
信息功能 认识功能 沟通功能 反馈和调节功能
二、旅游调查研究的几种重要关系
（二）、调研理论
表：理论、本体论、认识论、方法论和方法的定义汇总
术语
定义
理论 本体论 认识论 方法论
一系列观点和信仰 存在的本质 调研者和调研对象的关系 对具体调研行为的一系列指导
方法
数据收集和分析的手段和工具
资料来源：Jennings，2001
实证主义：无价值偏见（Value-Free） 后实证主义 建构主义：定性分析方法 批判理论：调研结果与调研对象相互影响 女权主义 后现代主义：调研人员和调研对象之间关系
是非常主观的。
混沌理论
（三）、旅游调查中的一些辨证关系
1、个案式和通则式解释模式
➢个案式（idiographic）： 完全了解案例之所以发生的所有因素
➢通则式（nomothetic）： 解释某一类的状况或事物，而不是某个个案；
这种解释很“经济”，只使用一个或少数几个解释性因 素；
它只能解释部分，而不是全部。
（一）、寻求真实 一个论点必须有逻辑（logical）和实证 （empirical）两方面的支持：
➢ 必须言之成理； ➢ 必须符合人们对世界的观察。
1、一般的人类探索
因果（causal）和概率（probabilistic）
2、探索中的错误及解决方法
➢ 不确切的观察 ➢ 过度概化（足够的样本；复证replication）
➢ 选择性观察
➢ 非逻辑推理：赌徒谬误（gambler’s fallacy）
3、旅游社会科学的基础
科学的两大支柱是逻辑和观察 理论（theory）；
资料搜集（data collection）； 资料分析（data analysis）。
旅游调查处理的是什么，而不是应该如何。
A、 理 论
收入水平
旅游研究方法
主讲人：张清
E-mail：welcometozq@163.com
参考书目
《旅游调查研究的方法与实践》.李享主编.中国旅游出版 社.2005-10.
《休闲与旅游研究方法(第3版)》. A.J.维尔（ A.J. Veal）著. 聂小荣/丁丽军译.中国人民大学出版社.2008-5.
《旅游研究方法》.（澳）詹宁斯著. 谢彦君/陈丽 主译 . 旅 游教育出版社.2007-8 .
➢双变量因果关系的第一个必要条件是：在时序上先有因， 后有果。自变量在时序上要先于因变量。
➢因果关系的第二个必要条件是：两个变量（自变量和因变 量）之间具有实证相关性。
➢因果关系的第三个必要条件是：两个变量之间的实证相关 不因第三个变量的存在而存在
（二）、必要和充分原因
（三）、推理上的错误
➢ 案例：在艾滋病流行之前，《旧金山时报》的一篇文章报道了 一项认为水的氟化和艾滋病有关的研究。这项研究的结论部分地 是来自于以下主张：“全美半数的社区，水是经过氟化的；另外 一半则没有。而在艾滋病病例中，90%来自水氟化地区，只有 10%来自水未氟化地区。”
的标准 ➢（3）被污染的指标指的是在研究两个变量之间是否相关时， 对其中一个变量的操作测量也适用于另一个变量。
第二节 旅游信息收集
一、旅游信息搜集的地位与宣传
1、经营管理的一个重要职能 2、经济决策的前提和基础 3、科学研究的保证
二、原始资料的获取 1、概念 2、获取途径 3、优缺点 相关性、及时性、有效性 回应性、强迫性、高成本性
可以看出这个推理错误的地方吗？
➢（1）偏颇主义：
我们都是基于自己特殊的经历和现状来观察现实世界的，因此永 远都存在这样的危险，即调查者用自己的观点解释他人的行为
➢（2）可质疑的原因
➢（3）被隐瞒的证据 ➢（4）谬误的两难
（四）、测量和关联之间
➢（1）理论概念很少有清晰的定义
➢（2）变量之间的实证关联也从来没有完美无缺的 在研究中，两个变量间完美的统计相关并不是构成因果关系
旅游信息资源来源
图书馆目录 公开出版的参考书目 公开出版文献索引及电子数据库 互联网 普通的休闲与旅游书籍 参考目录 其他领域的资料
三、二手资料的搜集百度文库径与使用提示
（一）概念、特点和价值
➢历时性 ➢易获得性 ➢低成本 ➢自发性 ➢获取途径的唯一性 ➢高质量重测的可能性
（二）搜集途径 1、方式
社.2006年版 . 《休闲与旅游调研导论》.杨明著.中国旅游出版社.2006-2.
第一章 旅游研究导言
第一节 旅游调查研究的几个基本问题 一、旅游调查研究的意义与功能
（一）旅游调查研究的意义
2、归纳和演绎理论
归纳（induction）:从个别出发以达到一般性，从一系列特定的 观察中发现一种模式，在一定程度上代表所有给定事件的秩序。
演绎（deduction）:从（1）逻辑或理论上预期的模式到 （2）观察检验预期的模式是否确实存在。
1、演绎模式 ➢理论建构 ➢导出理论假设 ➢概念的操作化 ➢实证资料搜集 ➢假设的实证检验
2、归纳模式 ➢从观察开始，然后寻找可以建立普遍性原则的模式 ➢草根理论（grounded theory）1967。 ➢采用实地调查法（field search），直接观察事物进展。
理念/兴趣 假设检验
理论理解
假设 Y=f(X)
? Y=f(X)
操作化
3、定量与定性资料
三、旅游调查中因果关系
（一）、确定因果关系有三个标准
教育
态度
旅游行为
社会阶层
B、资料搜集
旅游调查 计划研究
抽样
观察
资料处理
C、资料分析
旅游调查研究
理 论 资料搜 集
资料分析
4、社会规律
一方面，观察得到的结果不合常理； 另一方面，显而易见的说法却得不到事实的支持
5、总体而非个体
6、变量语言
属性（Attributes）:或称为价值，指事物的特征或本性 变量（Variables）：很多属性逻辑的集合 属性和变量的关系是旅游调查研究描述和解释的核心
构建并验证理论； 收集数据并构筑数据库； 对社会、文化、环境和经济影响进行
评估； 识别各种教育需要； 协助进行规划和管理活动； 协助监控和评价； 提供过去、当前和未来的发展趋势
（二）旅游调查研究的功能
信息功能 认识功能 沟通功能 反馈和调节功能
二、旅游调查研究的几种重要关系
（二）、调研理论
表：理论、本体论、认识论、方法论和方法的定义汇总
术语
定义
理论 本体论 认识论 方法论
一系列观点和信仰 存在的本质 调研者和调研对象的关系 对具体调研行为的一系列指导
方法
数据收集和分析的手段和工具
资料来源：Jennings，2001
实证主义：无价值偏见（Value-Free） 后实证主义 建构主义：定性分析方法 批判理论：调研结果与调研对象相互影响 女权主义 后现代主义：调研人员和调研对象之间关系
是非常主观的。
混沌理论
（三）、旅游调查中的一些辨证关系
1、个案式和通则式解释模式
➢个案式（idiographic）： 完全了解案例之所以发生的所有因素
➢通则式（nomothetic）： 解释某一类的状况或事物，而不是某个个案；
这种解释很“经济”，只使用一个或少数几个解释性因 素；
它只能解释部分，而不是全部。
（一）、寻求真实 一个论点必须有逻辑（logical）和实证 （empirical）两方面的支持：
➢ 必须言之成理； ➢ 必须符合人们对世界的观察。
1、一般的人类探索
因果（causal）和概率（probabilistic）
2、探索中的错误及解决方法
➢ 不确切的观察 ➢ 过度概化（足够的样本；复证replication）
➢ 选择性观察
➢ 非逻辑推理：赌徒谬误（gambler’s fallacy）
3、旅游社会科学的基础
科学的两大支柱是逻辑和观察 理论（theory）；
资料搜集（data collection）； 资料分析（data analysis）。
旅游调查处理的是什么，而不是应该如何。
A、 理 论
收入水平
旅游研究方法
主讲人：张清
E-mail：welcometozq@163.com
参考书目
《旅游调查研究的方法与实践》.李享主编.中国旅游出版 社.2005-10.
《休闲与旅游研究方法(第3版)》. A.J.维尔（ A.J. Veal）著. 聂小荣/丁丽军译.中国人民大学出版社.2008-5.
《旅游研究方法》.（澳）詹宁斯著. 谢彦君/陈丽 主译 . 旅 游教育出版社.2007-8 .
➢双变量因果关系的第一个必要条件是：在时序上先有因， 后有果。自变量在时序上要先于因变量。
➢因果关系的第二个必要条件是：两个变量（自变量和因变 量）之间具有实证相关性。
➢因果关系的第三个必要条件是：两个变量之间的实证相关 不因第三个变量的存在而存在
（二）、必要和充分原因
（三）、推理上的错误
➢ 案例：在艾滋病流行之前，《旧金山时报》的一篇文章报道了 一项认为水的氟化和艾滋病有关的研究。这项研究的结论部分地 是来自于以下主张：“全美半数的社区，水是经过氟化的；另外 一半则没有。而在艾滋病病例中，90%来自水氟化地区，只有 10%来自水未氟化地区。”
的标准 ➢（3）被污染的指标指的是在研究两个变量之间是否相关时， 对其中一个变量的操作测量也适用于另一个变量。
第二节 旅游信息收集
一、旅游信息搜集的地位与宣传
1、经营管理的一个重要职能 2、经济决策的前提和基础 3、科学研究的保证
二、原始资料的获取 1、概念 2、获取途径 3、优缺点 相关性、及时性、有效性 回应性、强迫性、高成本性
可以看出这个推理错误的地方吗？
➢（1）偏颇主义：
我们都是基于自己特殊的经历和现状来观察现实世界的，因此永 远都存在这样的危险，即调查者用自己的观点解释他人的行为
➢（2）可质疑的原因
➢（3）被隐瞒的证据 ➢（4）谬误的两难
（四）、测量和关联之间
➢（1）理论概念很少有清晰的定义
➢（2）变量之间的实证关联也从来没有完美无缺的 在研究中，两个变量间完美的统计相关并不是构成因果关系
旅游信息资源来源
图书馆目录 公开出版的参考书目 公开出版文献索引及电子数据库 互联网 普通的休闲与旅游书籍 参考目录 其他领域的资料
三、二手资料的搜集百度文库径与使用提示
（一）概念、特点和价值
➢历时性 ➢易获得性 ➢低成本 ➢自发性 ➢获取途径的唯一性 ➢高质量重测的可能性
（二）搜集途径 1、方式