小学综合实践活动《包水饺》精品教案
《包饺子》(教学设计)2023-2024学年综合实践活动三年级下册
《包饺子》（教学设计）20232024学年综合实践活动三年级下册一、教学目标1. 让学生了解饺子的起源、制作过程及文化内涵，增强学生的文化自信。
2. 培养学生的动手操作能力和团队协作精神。
3. 培养学生热爱生活、关注生活的情感，提高学生的生活技能。
二、教学内容1. 饺子的起源及文化内涵2. 饺子的制作过程3. 饺子的种类及风味特点4. 饺子的寓意和象征意义三、教学重点与难点1. 教学重点：饺子的制作过程和团队合作能力的培养。
2. 教学难点：饺子皮的制作、馅料的搭配以及煮饺子的技巧。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体设备、饺子制作工具、食材等。
2. 学具：食材、饺子制作工具、围裙、帽子等。
五、教学过程1. 导入：通过讲解饺子的起源及文化内涵，激发学生的兴趣。
2. 新课内容：详细讲解饺子的制作过程，包括饺子皮的制作、馅料的搭配、饺子包法和煮饺子的技巧。
3. 实践操作：学生分组进行实践操作，教师巡回指导。
六、板书设计1. 饺子的起源及文化内涵2. 饺子的制作过程3. 饺子的种类及风味特点4. 饺子的寓意和象征意义七、作业设计1. 让学生回家后，向家人讲解饺子的起源及文化内涵。
2. 学生与家人一起尝试制作饺子，记录过程和心得。
3. 学生调查家人对饺子的喜爱程度，分析原因。
八、课后反思1. 教师应关注学生在实践操作中的表现，及时发现问题并给予指导。
2. 在教学过程中，注重培养学生的团队合作精神和生活技能。
3. 教师应关注学生的兴趣和需求，调整教学内容和方法，提高教学效果。
本节课通过讲解饺子的起源、制作过程及文化内涵，培养学生的动手操作能力和团队协作精神，提高学生的生活技能。
在教学过程中，教师应以学生为中心，关注学生的兴趣和需求，创设生动有趣的教学情境，激发学生的学习积极性。
同时，注重培养学生的文化自信，让学生在学习过程中感受到中华文化的魅力。
教学过程是整个教学设计的核心部分，它涵盖了从导入新课到实践操作，再到成果展示和课堂小结的各个环节。
小学阶段《包饺子》实践活动精选教案
小学阶段《包饺子》实践活动精选教案活动目标通过《包饺子》实践活动，培养小学生的动手能力、团队合作意识和创造力，提高他们对传统文化的了解和认同。
活动准备1. 材料准备：- 饺子皮、馅料（可根据学生的喜好和食物过敏情况选择合适的馅料）- 餐具、炒锅、蒸锅、切菜刀、案板等烹饪工具- 食材准备：蔬菜、肉类等适当的食材- 清洁用品：洗手液、纸巾等2. 环境准备：- 教室或活动室清洁整齐- 活动区域划分明确，例如工作区、烹饪区等活动步骤1. 引导学生了解饺子的历史和文化背景，向他们介绍饺子的制作方法和不同的饺子馅料。
2. 分组让学生自由选择伙伴，每个小组由3-4名学生组成。
3. 每个小组派出一名代表，带领小组成员前往食材区选择所需的食材。
4. 学生返回工作区，将食材进行清洗和切割。
5. 演示制作过程：教师向学生展示如何包饺子，包括饺子皮的摆放、馅料的放置和包饺子的方法。
6. 学生分工合作：每个小组成员分工合作，一个负责摆放饺子皮，一个负责放置馅料，一个负责包饺子。
7. 活动结束后，学生将包好的饺子放在盘子上，整理好工作区。
8. 老师负责烹饪：使用炒锅和蒸锅进行烹饪，确保饺子煮熟。
9. 学生尝试自己制作的饺子，并分享制作过程中的体验和感受。
活动延伸1. 饺子制作比赛：根据包饺子的速度和饺子的外观，评选出最佳小组。
2. 饺子文化展示：学生可以准备一段饺子文化的小报告，展示给同学们。
3. 饺子品尝会：邀请家长参与，一起品尝学生制作的饺子，分享家庭的饺子制作经验。
注意事项1. 学生在活动中要注意食品安全和个人卫生，使用洗手液清洁双手。
2. 食材选择时要考虑学生的食物过敏情况，避免使用可能引起过敏的食材。
3. 活动结束后，要及时清洁活动区域和烹饪工具。
以上是关于小学阶段《包饺子》实践活动的精选教案，希望能够帮助您顺利开展这一活动。
2023-2024学年四年级下册综合实践活动包饺子(教案)
2023-2024学年四年级下册综合实践活动——包饺子一、教学目标1. 让学生了解中国传统节日——春节的习俗，传承和弘扬中华优秀传统文化。
2. 培养学生的动手操作能力和团队协作精神。
3. 培养学生热爱生活、热爱劳动的情感。
二、教学内容1. 了解饺子的起源、制作方法和寓意。
2. 学会包饺子的基本技能。
3. 体验团队合作完成任务的乐趣。
三、教学重点与难点1. 教学重点：掌握包饺子的基本技能，了解饺子的寓意。
2. 教学难点：如何让学生在动手操作中体会到团队合作的重要性。
四、教学过程1. 导入新课：教师简要介绍饺子的起源和寓意，激发学生的学习兴趣。
2. 教师示范：教师现场演示包饺子的步骤，讲解注意事项。
3. 学生动手操作：学生在教师的指导下，分组进行包饺子活动。
每组选出一个组长，负责组织协调。
4. 交流分享：学生完成包饺子后，每组选代表分享自己的心得体会，其他同学补充。
5. 总结评价：教师对学生的表现进行点评，强调团队合作的重要性，鼓励学生在生活中多参与劳动。
五、教学反思1. 教师在教学中要注意关注每一个学生，确保他们都能掌握包饺子的基本技能。
2. 在教学过程中，教师要善于发现学生的闪光点，及时给予表扬和鼓励。
3. 教师要注重培养学生的团队合作精神，让他们在活动中体会到团结协作的重要性。
六、教学延伸1. 学生回家后，可以和家人一起包饺子，增进亲子关系。
2. 学生可以了解其他中国传统节日的习俗，丰富自己的知识储备。
3. 学生可以尝试自己设计饺子馅料，发挥创意，提高自己的生活技能。
通过本节课的学习，学生不仅学会了包饺子的技能，还了解了饺子的寓意，感受到了中国传统文化的魅力。
同时，他们在团队合作中提高了自己的动手操作能力，培养了热爱生活、热爱劳动的情感。
希望同学们能够将所学运用到生活中，传承和弘扬中华优秀传统文化。
重点关注的细节：教学过程在这个细节中，学生将实际动手操作，体验包饺子的过程。
这是整个教案中最为重要的环节，因为它直接关系到学生能否通过实践活动达到教学目标。
包饺子(教案)三年级上册综合实践活动通用版
包饺子（教案）三年级上册综合实践活动通用版一、活动目的通过本次综合实践活动，让学生了解包饺子的基本步骤和过程，培养学生动手能力、观察能力和团队合作精神。
二、活动准备2.1 材料准备•饺子皮•馅料（可以是猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁等）•水•调料（可以是酱油、醋、姜、葱等）2.2 器具准备•刀•砧板•小碗•勺子•馅料制作机（如果有）2.3 活动场地可以在教师安排的实验室、小组活动室或学生家中进行。
三、活动过程3.1 引入教师可以向学生介绍饺子的起源、种类以及与饺子有关的文化背景，引导学生对本次活动的兴趣和热情。
3.2 制作饺子皮教师可以向学生演示如何制作饺子皮，要求化简步骤，让学生能够轻松理解和记忆。
然后，让学生自己尝试制作饺子皮，互相帮助、交流经验。
3.3 准备馅料教师可以向学生介绍饺子的不同馅料，让学生自己选择需要的馅料，并加入适量的调料进行调味。
如果有馅料制作机，可以让学生尝试使用。
3.4 包饺子教师可以向学生演示如何包饺子，要求化简步骤，让学生能够轻松理解和记忆。
然后，让学生自己尝试包饺子，互相帮助、交流经验。
3.5 煮饺子教师可以向学生介绍如何煮饺子，在讲解过程中，教师还可以引入一些物理知识，如水的沸点、水的变化等，让学生在实践活动中获得更多的知识。
然后，让学生尝试煮饺子，体验煮饺子的过程和方法。
3.6 品尝等饺子煮好后，教师可以让学生品尝饺子，了解不同馅料、不同调味对味道的影响，提高学生的品鉴能力。
四、活动总结活动结束后，教师可以让学生分享自己的经验和感受，进行总结和反思。
同时，可以让学生完成一个小作业，写下自己对本次活动的理解和收获，加深对本次活动的记忆。
五、教学重点•包饺子的基本步骤和过程•饺子制作的注意事项和技巧•观察能力、动手能力和团队合作精神的培养六、教学难点•饺子制作中需注意的细节和技巧•如何在综合实践活动中有效地培养观察能力、动手能力和团队合作精神七、学生评价与自主学习教师可以向学生征求对本次活动的评价和建议，并鼓励学生在课后进行自主学习，如了解更多关于饺子制作的知识、尝试其他口味的饺子、组织家庭活动制作饺子等等，从而更好地促进学生的学习和发展。
包水饺教学设计综合实践(3篇)
第1篇一、活动背景水饺作为中国传统美食之一，具有丰富的文化内涵和制作技巧。
通过包水饺活动，学生不仅能够学习到制作水饺的基本技能，还能了解中国传统饮食文化，培养动手能力和团队协作精神。
本活动旨在通过综合实践活动，让学生在实践中体验、探索和创造，提高学生的综合素质。
二、活动目标1. 知识目标：- 了解水饺的历史、文化背景和制作方法。
- 掌握水饺皮的制作、馅料的调配和包制技巧。
2. 能力目标：- 培养学生的动手操作能力、观察能力和创新能力。
- 提高学生的团队协作能力和沟通能力。
3. 情感目标：- 激发学生对传统美食的兴趣，增强民族自豪感。
- 培养学生的耐心、细心和责任心。
三、活动内容1. 活动准备1. 物资准备：- 面粉、水、肉馅、蔬菜馅、调味料、饺子皮、擀面杖、剪刀、锅具等。
2. 场地准备：- 清洁、宽敞的教室或活动室，便于学生操作。
3. 人员安排：- 指导教师1名，协助教师若干名。
2. 活动流程第一阶段：知识讲解与示范1. 教师讲解：- 介绍水饺的历史、文化背景。
- 讲解水饺的制作过程，包括水饺皮的制作、馅料的调配和包制技巧。
2. 示范操作：- 教师现场示范水饺的制作过程，包括和面、擀皮、包馅、成型等步骤。
第二阶段：分组实践1. 分组：- 将学生分成若干小组，每组4-6人。
2. 实践操作：- 学生在指导教师的指导下，按照示范步骤进行实践操作。
3. 互动交流：- 学生之间互相交流包水饺的经验和技巧。
第三阶段：成果展示与评价1. 成果展示：- 各小组展示自己的水饺作品，分享制作过程中的心得体会。
2. 评价：- 教师对学生的表现进行评价，包括制作技巧、团队合作等方面。
- 学生之间进行互评，互相学习、互相鼓励。
第四阶段：总结与反思1. 总结：- 教师总结本次活动的收获和不足，强调实践操作的重要性。
2. 反思：- 学生反思自己在活动中的表现，提出改进意见。
四、活动评价1. 学生评价：- 通过学生的自我评价和同伴评价，了解学生在活动中的表现。
劳动课之包饺子教案
劳动课之包饺子教案•相关推荐劳动课之包饺子教案（通用7篇）在教学工作者开展教学活动前，通常需要用到教案来辅助教学，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。
教案应该怎么写才好呢？下面是小编帮大家整理的劳动课之包饺子教案（通用7篇），欢迎阅读与收藏。
劳动课之包饺子教案1教学目标：1、让学生了解中华民族的风族习惯，激发学生包饺子的兴趣，学会包饺子的方法。
2、培养学生搜集和处理信息的能力；学习发现研究解决问题的能力；培养与他人合作的能力，有际交往的能力；能将自己的劳动成果通过不同形式展示与交流，培养学生科技创新能力；3、在活动过程中体验劳动的快乐，对自己的成果有喜悦感，成就感，感到与他人合作的乐趣重点：对学生创新思维及动手实践能力的培养难点：在包和煮的过程中体验成功与失败的乐趣，增强学生爱生活的信心。
准备：饺子皮、饺子馅、碗、筷、锅等劳动工具。
教学时间：一课时教学过程：组织教学检查学生手的卫生情况。
一、谜语导入，板书课题1、同学们，老师这里有一则谜语，看谁能猜岀来。
（出示谜语）学生猜谜语。
2、师：同学们真聪明，对于饺子我们都不陌生，那么你们对饺子了解多少呢？下面就把你们课下搜集的资料交流一下吧。
（各小组组长汇报资料）3、教师：同学们搜集的资料内容很丰富，可见课下做了大量准备工作，看，老师也搜集了饺子的资料。
教师课件补充饺子的资料：《饺子的来历》请同学们自由读一读，了解饺子的来历吧。
4。
饺子历史悠久，源远流长，随着时光的变迁，勤劳的人们用双手和智慧又创造出了许多花样饺子的包法，下面就让我们来欣赏一下花样饺子吧。
（图片展示花样饺子图）4、师：欣赏完了，你有什么感受，交流一下吧。
（学生谈感受。
）5、同学们，今天我们就来学习包饺子吃。
好吗？板书：包饺子。
二、探究学习（—）初步了解饺子的包法1、师：同学们，你见过妈妈包饺子吗？妈妈都做了哪些工作我们才能吃到香喷喷的饺子？学生思考。
2、指名让学生说一说。
劳动课包水饺教案（通用12篇）
劳动课包水饺教案劳动课包水饺教案（通用12篇）作为一名优秀的教育工作者，通常需要用到教案来辅助教学，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。
那么教案应该怎么写才合适呢？以下是小编整理的劳动课包水饺教案（通用12篇），欢迎阅读与收藏。
劳动课包水饺教案篇1活动目的：1、在劳动过程中，通过动手动脑，亲历实践，促进技术素养的形成，获得基本技术知识与技能，体会劳动的乐趣，感受到团体合作的力量。
2、学会包饺子的基本步骤。
活动准备：1、课前用橡皮泥练习包水饺和看过妈妈包水饺的经验；2、面粉、擀面杖、水、大脸盆若干，调馅3、幼儿手洗干净。
活动时间：20xx年11月13日活动组织者：李芳活动参与者：全体幼儿活动地点：大二班教室活动过程：一、复习1、饺子的第一步和面，把面粉倒入大脸盆。
加入少许水搓，直至面粉变成软硬适中。
2、在用橡皮泥时，我们已经学会了怎样调馅和如何做饺子皮。
谁能说一说调馅的技术关键是什么？（放好调料后，始终朝着一个方向搅拌之上劲。
）上劲就是——（馅很粘，不杀汤）3、要包好饺子，除了调好馅之外，饺子皮也很关键，什么样的皮比较好用呢？（薄厚均匀，皮的四周略薄一些）二、学习包饺子1、拿起一个饺子皮问幼儿：“这样的饺子皮可以吗？”这是老师课前准备好的，还有馅。
（向学生出示馅）这节课我们就来学习包饺子。
”2、在家报过饺子的请举手。
谁愿意到前面来包给大家看？其他同学认真观察他是怎么包的。
教师在前面做解说：第一步：拿起饺子皮，把皮放在手上，（看馅的多少，如果多的话要指出来：塌方的馅比较多。
再看压没压馅，如果没有要强调：馅好像很散，压的话要给予肯定：嗯，还压了压，真细心啊。
看集中不集中，集中的话要以肯定的语气：把馅集中在饺子皮中央了，很聪明，这样包起来，馅就不会流出来了。
）第二步：将饺子皮对折成半圆，捏牢中间。
第三步：由两边向中间封口。
第四步：双手拇指和食指按住边，同时向中间微微一挤（中间鼓起了饺子肚）这步如果幼儿说不出来的话，教师就拿起饺子托在手心里，问：“这个饺子的小肚子，和家里妈妈做的一样吗？差在那里了？”（妈妈做的饺子肚是鼓的）咱们帮他加工以下，看老师把饺子馅往中间微微一挤，小肚子出来了吧？这个小饺子像什么？为什么想，还记得吗？（饺子的由来）记忆力真好！同学们再看，找一个有元宝耳朵的同学，将饺子放到他的耳朵旁边，问：“还像什么？”（耳朵）真聪明！东汉河南的张中景用“去寒娇耳汤”治好了百姓们的耳疮，至今河南仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
小学阶段《包饺子》实践活动精选教案
小学阶段《包饺子》实践活动精选教案一、活动目标通过《包饺子》实践活动，培养小学生的动手能力和团队合作精神，增加他们对传统文化的了解和兴趣。
二、活动准备1. 准备食材和工具：饺子皮、馅料（如猪肉、韭菜等）、面粉、切菜刀、案板、擀面杖等。
2. 整理活动场地：保持教室或活动室整洁，确保每个学生有足够的空间参与活动。
三、活动步骤1. 引入活动：通过图片、视频等展示饺子的制作过程和文化背景，激发学生的兴趣和好奇心。
2. 分组组织：将学生分成小组，每个小组3-4人，确保每个小组都有一个领导者。
3. 分配任务：每个小组内部分配任务，包括洗菜、切菜、调制馅料、擀面皮等。
4. 实践操作：学生按照分配的任务进行实践操作，领导者负责组织和指导小组成员。
5. 团队合作：鼓励小组成员相互协作，互相帮助，共同完成饺子的制作过程。
6. 品尝成果：将制作好的饺子蒸煮熟后，让学生品尝自己亲手制作的美食。
7. 反思总结：引导学生回顾活动过程，分享彼此的体验和感受，总结团队合作的重要性。
四、活动评价1. 学生的动手能力：通过实践操作，学生能够掌握饺子的制作技巧，提高他们的动手能力和手眼协调能力。
2. 团队合作精神：活动中，学生需要相互合作，共同完成饺子的制作，培养他们的团队合作精神和沟通能力。
3. 对传统文化的了解：通过介绍饺子的文化背景，让学生对传统文化有更深入的了解和兴趣。
五、注意事项1. 食材安全：确保使用新鲜、卫生的食材，并注意食材的保存和处理。
2. 安全意识：提醒学生在操作过程中注意安全，避免刀具伤害和烫伤等事故的发生。
3. 清洁卫生：活动结束后，及时清理活动场地和工具，保持卫生。
六、延伸活动1. 制作饺子图文展示：让学生用图文形式展示饺子的制作过程，可以在校内进行展览或分享。
2. 饺子文化讲座：邀请专家或家长代表来学校进行饺子文化讲座，进一步拓展学生的文化视野。
以上是小学阶段《包饺子》实践活动的精选教案，希望能对您有所帮助。
综合实践活动包水饺方案
一、活动背景水饺，作为我国传统的美食之一，不仅美味可口，而且寓意吉祥。
为了让学生深入了解中国传统饮食文化，培养他们的动手能力和团队协作精神，同时增进学生之间的友谊，我们特制定本次综合实践活动——包水饺。
二、活动目标1. 让学生了解水饺的制作过程，掌握包水饺的技巧。
2. 培养学生的动手能力和创新能力。
3. 增进学生之间的交流与合作，提高团队协作能力。
4. 激发学生对传统文化的兴趣，增强民族自豪感。
三、活动时间2023年X月X日（星期X）下午2:00-5:00四、活动地点学校食堂五、活动对象全校师生六、活动准备1. 物资准备：面粉、猪肉、韭菜、虾仁、调料、饺子皮、擀面杖、盆、刀、厨房用具等。
2. 人手准备：每组配备一名指导老师，负责活动现场的指导与协助。
3. 场地准备：提前布置好活动场地，确保活动顺利进行。
七、活动流程1. 开场致辞（10分钟）- 活动主持人介绍活动背景、目标及流程。
- 邀请学校领导或嘉宾致辞，鼓励学生积极参与。
2. 水饺制作培训（30分钟）- 指导老师讲解水饺的制作过程，包括和面、调馅、擀皮、包馅等。
- 学生分组，每组派代表学习包水饺的技巧。
3. 实践操作（60分钟）- 学生分组进行包水饺实践，指导老师现场指导。
- 学生互相交流学习，共同进步。
4. 比赛环节（30分钟）- 每组选出一名代表参加包水饺比赛，评选出最佳包水饺团队。
- 比赛规则：在规定时间内，包出数量最多、质量最好的水饺。
5. 评选环节（10分钟）- 评委根据水饺的外观、口感、创意等方面进行评分。
- 颁发奖品，表彰优秀团队和个人。
6. 活动总结（10分钟）- 活动主持人总结本次活动，分享学生的收获与感悟。
- 学生代表发言，分享自己的体验。
八、活动评价1. 学生参与度：观察学生在活动中的参与情况，评价学生对活动的兴趣和热情。
2. 技能掌握：通过观察学生在实践操作中的表现，评价学生对水饺制作技巧的掌握程度。
3. 团队协作：观察学生在分组合作过程中的沟通与协作情况，评价学生的团队协作能力。
六年级下册综合实践活动教案-包饺子 全国通用
六年级下册综合实践活动教案-包饺子一、活动目标1.进一步了解中国传统文化中的食物文化，扩大食物视野，增强食物文化自信心。
2.营造团队合作氛围，增强学生的合作能力和表达能力。
3.提高学生的动手能力和美感鉴赏能力。
4.培养学生协调运动能力和耐心细心的品质。
5.锻炼学生的集体行为和服务意识。
二、活动内容1. 理论教学教师首先为学生们介绍中国饺子文化，包括饺子的历史渊源、种类以及形状和成菜等等。
然后，老师介绍饺子制作的过程和注意事项，揭示学生制作饺子的重要性，最后强调整个过程中对食品卫生的要求。
2. 实践操作1.让学生准备饺子馅料：猪肉末、韭菜、调料。
将材料拌匀，调味。
2.学生要在指导下，掌握包饺子的技巧。
学习如何在饺子皮上点馅、包饺子、将饺子煮熟等步骤。
3.分组让学生们互相交流包饺子的经验和技巧，将他人的经验相互借鉴、运用到自己的包饺子过程中，并在完成制作之后品尝饺子。
4.学生们把自己制作的饺子煮熟后摆放在一个盘子里，装饰盘子，营造出美感艺术效果。
3. 活动总结1.学习口感的感受和饺子的营养价值、文化价值。
学生应该认识到包饺子不仅仅是一项传统的食物制作，也是一个展示和推广传统文化、和增强联系的途径。
2.学生们分享自己的心得和体验，并对这次活动进行总结和反思，同时，学生们可以发挥自己创造性想像，将饺子文化与自己的创意结合，未来可以选择用自己的创意去探索一个可以探索的饺子文化新世界。
三、活动流程时间活动流程第一节课理论教学，讲解制作饺子的流程和注意事项，提醒学生饮食安全第二节课实践操作，分为小组进行馅和皮的准备，制作和包饺子第三节课学生分享自己的经验，并进行总结和反思。
四、教学方法1.多媒体教学法：通过图像、音响等多种形式，让学生对制作饺子有了一个基本的了解。
2.互动教学法：让学生参与制作饺子的过程，并随时纠正进度和规范，以达到更好的教学效果。
3.任务型教学法：引导学生通过包饺子的方式，探索饺子文化的本质，并发挥创造性想像，探索更多的饺子文化。
综合实践包饺子教学设计(3篇)
第1篇1. 知识与技能目标：（1）了解饺子的起源、种类及制作方法；（2）掌握包饺子的基本技巧，如和面、擀皮、包馅等；（3）学会使用饺子模具，提高动手操作能力。
2. 过程与方法目标：（1）通过观察、实践，了解包饺子的制作过程；（2）在小组合作中，学会与他人沟通交流，提高团队协作能力；（3）通过实际操作，培养动手实践能力。
3. 情感态度与价值观目标：（1）激发学生对中华传统美食的兴趣，增强民族自豪感；（2）培养学生热爱劳动、尊重劳动成果的品质；（3）培养学生关爱家人、关心他人的情感。
二、教学重难点1. 教学重点：（1）掌握包饺子的基本技巧；（2）学会使用饺子模具。
2. 教学难点：（1）和面技巧的掌握；（2）包饺子时的协调配合。
三、教学过程1. 导入新课（1）播放一段关于饺子的视频，让学生了解饺子的起源、种类及制作方法；（2）提问：你们知道饺子是如何制作的吗？今天我们就来学习包饺子。
2. 教学环节（1）和面①教师演示和面过程，讲解和面的技巧；②学生跟随教师一起和面，观察和面过程中应注意的事项；③学生独立完成和面，教师巡视指导。
（2）擀皮①教师演示擀皮过程，讲解擀皮技巧；②学生跟随教师一起擀皮，观察擀皮过程中应注意的事项；③学生独立完成擀皮，教师巡视指导。
（3）包饺子①教师演示包饺子过程，讲解包饺子技巧；②学生跟随教师一起包饺子，观察包饺子过程中应注意的事项；③学生独立完成包饺子，教师巡视指导。
（4）使用饺子模具①教师演示使用饺子模具的过程；②学生跟随教师一起使用饺子模具，观察使用过程中应注意的事项；③学生独立完成使用饺子模具，教师巡视指导。
3. 课堂小结（1）回顾本节课所学内容，总结包饺子的制作过程；（2）鼓励学生在课后继续练习包饺子，提高动手操作能力。
四、课后作业1. 回家后，与家人一起包饺子，体验家庭亲情；2. 尝试创新饺子馅料，提高烹饪技能；3. 搜集有关饺子的资料，了解饺子的文化内涵。
五、教学评价1. 课堂表现：观察学生在课堂上的参与程度、动手操作能力；2. 课后作业：检查学生完成课后作业的情况，了解学生对包饺子的掌握程度；3. 家庭实践：了解学生在家庭中包饺子的表现，评价学生的实践能力。
2023-2024学年四年级下学期综合实践活动包饺子教案
2023-2024学年四年级下学期综合实践活动教案：包饺子一、活动主题：弘扬传统文化，共享欢乐时光——包饺子活动二、活动目标：1. 让学生了解中国传统节日——春节，以及饺子在春节中的特殊意义。
2. 培养学生的动手操作能力，提高生活技能。
3. 增进学生间的友谊，培养学生的团队协作精神。
4. 传承和弘扬中华优秀传统文化，增强民族自豪感。
三、活动时间：2023-2024学年四年级下学期四、活动地点：学校食堂五、活动准备：1. 食材：饺子皮、饺子馅、调味品等。
2. 工具：擀面杖、刀、砧板、碗、筷子等。
3. 人员：四年级全体学生、班主任、生活老师、食堂工作人员。
六、活动过程：1. 介绍饺子文化班主任向学生介绍饺子的起源、发展以及在中国传统文化中的地位，让学生了解饺子在春节中的特殊意义。
2. 分组合作将全班学生分成若干小组，每组选出一名组长，负责组织协调本组成员进行包饺子活动。
3. 准备食材食堂工作人员提前准备好饺子皮、饺子馅、调味品等食材，并分发给各小组。
4. 学习包饺子班主任和生活老师示范包饺子的方法，讲解注意事项。
学生跟随老师学习包饺子的技巧。
5. 动手实践学生在组长的组织下，动手包饺子。
期间，老师巡回指导，解答学生的问题，确保活动顺利进行。
6. 评选优秀作品每组挑选出本组最满意的饺子，进行展示。
由老师和学生共同评选出最佳创意奖、最佳合作奖等。
7. 品尝饺子饺子煮好后，学生品尝自己的劳动成果，共享欢乐时光。
8. 活动总结班主任对本次活动进行总结，强调团队合作、动手实践的重要性，以及对传统文化的传承和弘扬。
七、活动注意事项：1. 注意安全，使用刀具、炊具等要小心谨慎。
2. 鼓励学生积极参与，尊重每个学生的创意和努力。
3. 班主任和生活老师要密切配合，确保活动顺利进行。
八、活动评价：1. 学生参与度：观察学生在活动中的表现，是否积极参与、主动请教、互相帮助。
2. 团队合作：评价学生在小组活动中的分工合作、沟通交流、共同完成任务的能力。
教学案例综合实践包饺子(3篇)
第1篇一、案例背景随着我国教育改革的不断深入，综合实践活动课程逐渐成为学校教育的重要组成部分。
综合实践活动课程强调学生通过亲身经历，在实践过程中获得知识、技能和情感体验。
包饺子作为一项具有丰富文化内涵和实用价值的传统技艺，既能让学生了解中华民族的饮食文化，又能培养学生的动手能力、团队协作能力和生活自理能力。
本案例以包饺子为主题，设计了一系列综合实践活动课程。
二、案例目标1. 知识目标：了解饺子的起源、种类、制作方法和食用方法。
2. 技能目标：掌握包饺子的基本技巧，提高动手能力。
3. 情感目标：培养学生热爱中华民族传统文化的情感，增强团队协作意识。
三、案例内容1. 预备阶段（1）了解饺子的起源和种类：通过查阅资料、观看视频等方式，了解饺子的起源、发展历程和种类。
（2）学习包饺子的技巧：通过观看视频、请教家长等方式，学习包饺子的基本技巧，如和面、擀皮、包馅、捏边等。
（3）分组准备：将学生分成若干小组，每组选出一个组长，负责组织本组活动。
2. 实践阶段（1）和面：学生分组合作，按照一定比例和面，要求面团的软硬适中。
（2）擀皮：学生分组合作，将面团擀成圆形面皮。
（3）包馅：学生分组合作，将馅料包入面皮中，捏成饺子形状。
（4）煮饺子：将包好的饺子放入沸水中煮熟。
3. 评价阶段（1）外观评价：观察饺子的外观，如皮薄馅大、形状规整等。
（2）口感评价：品尝饺子，评价其口感、味道等。
（3）团队协作评价：观察各小组在包饺子过程中的团队协作情况，如分工明确、互相帮助等。
四、案例实施1. 教师准备（1）收集有关饺子的资料，如起源、种类、制作方法等。
（2）准备视频、图片等教学资源。
（3）准备面粉、馅料、擀面杖、饺子皮等教学材料。
2. 学生准备（1）预习有关饺子的知识。
（2）了解包饺子的基本技巧。
（3）准备好自己的工具，如围裙、手套等。
3. 教学过程（1）导入：教师简要介绍饺子的起源、种类和制作方法，激发学生学习兴趣。
（2）讲解：教师详细讲解包饺子的基本技巧，如和面、擀皮、包馅、捏边等。
2023-2024学年六年级上学期综合实践活动(劳动教育)第2课包饺子教案
2023-2024学年六年级上学期综合实践活动（劳动教育）第2课包饺子课时：2课时教学目标：1. 让学生了解饺子的起源和寓意，培养学生对传统文化的认识和尊重。
2. 通过包饺子的实践活动，锻炼学生的动手能力和团队协作能力。
3. 培养学生热爱劳动、珍惜劳动成果的良好习惯。
教学内容：1. 饺子的起源和寓意2. 饺子的制作过程和技巧3. 饺子的种类和风味教学过程：第一课时：一、导入1. 老师简要介绍饺子的起源和寓意，引发学生的兴趣。
2. 学生分享自己对饺子的认识和喜爱程度。
二、讲解饺子制作过程和技巧1. 老师详细讲解饺子的制作过程，包括和面、揉面、擀皮、调馅、包馅、捏边等步骤。
2. 老师示范包饺子的技巧，如如何捏出漂亮的花边，如何保证饺子不破皮等。
3. 学生跟随老师一起学习包饺子的技巧。
三、动手实践1. 学生分组，每组分配食材和工具。
2. 学生按照老师讲解的制作过程，分工合作，完成饺子的制作。
3. 老师巡回指导，解答学生在制作过程中遇到的问题。
第二课时：一、展示成果1. 各小组展示自己制作的饺子，互相欣赏和学习。
2. 老师对学生的作品进行点评，给予鼓励和指导。
二、品尝饺子1. 学生将自己制作的饺子煮熟，品尝自己的劳动成果。
2. 学生分享自己的感受，讨论饺子制作过程中的趣事和收获。
三、总结与反思1. 老师引导学生总结本次活动的收获，如动手能力、团队协作能力等。
2. 学生反思自己在活动中的表现，提出改进意见。
教学评价：1. 学生对饺子的起源和寓意的了解程度。
2. 学生在制作饺子过程中的动手能力和团队协作能力。
3. 学生对劳动的认识和珍惜劳动成果的态度。
教学延伸：1. 鼓励学生在家里尝试制作其他美食，如包子、馒头等，培养学生的独立生活能力。
2. 组织学生参观饺子馆或食品加工厂，了解饺子的工业化生产过程。
3. 开展饺子制作比赛，激发学生的学习兴趣和竞争意识。
注意事项：1. 在制作过程中，注意食品安全，确保食材新鲜、卫生。
教案分享：小学综合实践《包饺子》
教案分享：小学综合实践《包饺子》一、教学目标1. 了解中国传统食物饺子的制作过程和文化背景。
2. 发展学生的动手能力和团队合作意识。
3. 培养学生的创造力和想象力。
二、教学内容1. 饺子的种类和制作方法的介绍。
2. 饺子制作的材料准备和步骤演示。
3. 学生分组进行饺子的制作实践。
三、教学过程1. 利用图片和视频介绍饺子的种类和制作方法，引发学生兴趣。
2. 教师演示饺子的制作过程，讲解每个步骤的要点和技巧。
3. 学生分组合作，准备饺子制作所需的材料和工具。
4. 学生根据教师演示的步骤，自行制作饺子。
5. 学生品尝自己制作的饺子，并进行评价和反思。
四、教学方法1. 图片和视频展示法：通过图片和视频向学生展示饺子的种类和制作方法，激发学生的学习兴趣。
2. 演示法：教师通过演示饺子的制作过程，讲解每个步骤的要点和技巧，帮助学生理解和掌握制作方法。
3. 合作学习法：学生分组进行饺子的制作实践，培养学生的团队合作意识和动手能力。
五、教学评价1. 观察学生的参与度和表现，评价学生在制作饺子过程中的动手能力和团队合作意识。
2. 学生品尝自己制作的饺子，并进行评价和反思，了解学生对自己制作的饺子的满意度和改进的意见。
六、教学延伸1. 组织学生进行饺子制作比赛，提高学生的竞争意识和创造力。
2. 邀请家长参与学生的饺子制作活动，增强家校合作。
七、教学资源1. 图片和视频展示饺子的种类和制作方法。
2. 饺子制作所需的材料和工具。
八、教学反思本次教案设计注重培养学生的动手能力和团队合作意识，通过实践活动让学生亲自参与饺子的制作过程。
同时，教师的演示和指导也起到了很好的作用，帮助学生理解和掌握制作方法。
通过品尝和评价环节，学生能够对自己的制作进行反思和改进。
在教学过程中，学生的参与度较高，表现出较好的团队合作和创造力。
在今后的教学中，可以进一步拓展学生的创造力和想象力，提供更多的实践机会和教学资源。
2023-2024学年三年级下册综合实践活动包饺子(教案)
2023-2024学年三年级下册综合实践活动——包饺子一、教学目标1. 让学生了解饺子的起源、制作过程和食用方法，增强学生的生活技能。
2. 培养学生的动手操作能力、团队协作能力和创新精神。
3. 通过实践活动，让学生体验劳动的乐趣，培养学生热爱生活的情感。
二、教学内容1. 饺子的起源和寓意2. 饺子的制作过程3. 饺子的食用方法三、教学重点与难点1. 教学重点：掌握饺子的制作过程和技巧。
2. 教学难点：如何使饺子皮薄馅儿大、外形美观。
四、教学过程1. 导入新课1.1 教师简要介绍饺子的起源和寓意，激发学生的兴趣。
1.2 提问：你们知道饺子是怎么来的吗？它有什么寓意？2. 教学新课2.1 教师讲解饺子的制作过程，边讲解边示范。
2.2 学生跟随教师一起动手制作饺子。
2.3 教师巡回指导，解答学生在制作过程中遇到的问题。
3. 实践操作3.1 学生分组进行包饺子比赛，比一比哪组包的饺子最快、最好看。
3.2 教师评选出优秀作品，给予表扬和奖励。
4. 总结与反思4.1 教师引导学生总结本次活动的收获。
4.2 学生分享自己的心得体会。
五、教学评价1. 学生能熟练掌握饺子的制作过程和技巧。
2. 学生在实践活动中表现出团队合作精神和创新精神。
3. 学生能积极参与课堂讨论，分享自己的心得体会。
六、教学建议1. 在教学过程中，教师应注重培养学生的动手操作能力，让学生在实践中掌握技能。
2. 教师要关注每一个学生的表现，及时给予指导和鼓励，提高学生的自信心。
3. 教师可以邀请家长参与活动，增进家校合作，共同培养学生的生活技能。
七、教学反思本次教学活动通过讲解、示范、实践、总结等环节，让学生了解了饺子的起源和制作过程，掌握了包饺子的技巧。
学生在实践活动中积极参与，表现出较高的兴趣和热情。
在今后的教学中，教师应继续开展此类实践活动，让学生在动手操作中提升自己的生活技能，培养热爱生活的情感。
同时，教师还需关注学生的个体差异，因材施教，使每一个学生都能在活动中得到锻炼和成长。
包饺子(教案)2023-2024学年综合实践活动l六年级下册-通用版
教案：包饺子课程名称：综合实践活动年级：六年级下册教材版本：通用版授课时间：2023-2024学年教学目标：1. 让学生了解饺子的起源和传统文化。
2. 培养学生的动手能力和团队合作精神。
3. 提高学生对食材的认知和营养搭配意识。
4. 培养学生的生活技能和自理能力。
教学重点：1. 饺子的制作方法和技巧。
2. 食材的营养搭配和烹饪技巧。
教学难点：1. 饺子皮的厚度和馅料的搭配。
2. 饺子的包法和烹饪技巧。
教学准备：1. 饺子皮、馅料、调料等食材。
2. 包饺子所需的工具和设备。
3. 教学PPT和视频。
教学过程：一、导入1. 利用PPT展示饺子的图片，引发学生的兴趣。
2. 向学生介绍饺子的起源和传统文化，让学生了解饺子的历史背景。
二、讲解1. 讲解饺子皮的制作方法和技巧，让学生掌握饺子皮的厚度和口感。
2. 讲解馅料的搭配和调料的使用，让学生了解食材的营养搭配和烹饪技巧。
三、示范1. 教师示范包饺子的过程，让学生仔细观察和学习。
2. 学生跟随教师一起包饺子，教师及时纠正学生的错误。
四、实践1. 学生分组进行包饺子活动，培养团队合作精神。
2. 学生自主搭配馅料，提高学生对食材的认知和烹饪技巧。
3. 教师巡回指导，解答学生的疑问。
五、展示与评价1. 学生展示自己包的饺子，互相欣赏和学习。
2. 教师对学生的作品进行评价，给予肯定和建议。
六、总结与反思1. 学生总结自己在活动中的收获和不足。
2. 教师总结教学过程中的亮点和改进之处。
教学延伸：1. 学生回家后，可以和家人一起包饺子，将所学知识运用到实际生活中。
2. 学生可以尝试创新馅料，提高烹饪技巧。
教学反思：本节课通过讲解、示范、实践、展示与评价等环节，让学生了解了饺子的起源和传统文化，掌握了包饺子的方法和技巧。
在实践过程中，学生积极参与，团队合作，提高了动手能力和生活技能。
同时，学生对食材的认知和烹饪技巧也得到了提升。
总体来说，本节课达到了预期的教学效果。
但在教学过程中，部分学生的动手能力较弱，需要教师个别指导。
小学生实践《包饺子》活动的优秀教案
小学生实践《包饺子》活动的优秀教案教案名称：小学生实践《包饺子》活动
课时安排：1课时（40分钟）
教学目标：
1. 让学生了解包饺子的基本步骤和技巧。
2. 培养学生的动手能力和团队协作精神。
3. 增强学生对中华传统文化的认识和兴趣。
教学准备：
1. 饺子皮、饺子馅、调料等材料。
2. 围裙、手套等防护用品。
3. 教学视频或图片。
教学过程：
一、导入（5分钟）
1. 向学生介绍包饺子的基本步骤和技巧。
2. 引导学生讨论包饺子的重要性和乐趣。
二、实践操作（15分钟）
1. 学生分组，每组配备适量的饺子皮、饺子馅和调料。
2. 教师演示包饺子的步骤，包括揉面、擀皮、填馅、捏合等。
3. 学生跟随教师步骤，动手包饺子。
4. 教师巡回指导，解答学生的疑问，纠正错误的包法。
三、总结与展示（10分钟）
1. 学生展示自己包的饺子，分享包饺子的感受和经验。
2. 教师点评学生的作品，给予肯定和鼓励。
3. 学生总结包饺子的技巧和注意事项。
四、文化传承（5分钟）
1. 教师讲解饺子在中国传统文化中的意义和俗。
2. 学生了解饺子与春节等节日的联系。
3. 学生讨论如何将传统文化传承给下一代。
教学评价：
1. 观察学生在实践操作中的表现，包括包饺子的技巧和团队协作能力。
2. 收集学生的总结和反馈，了解他们对包饺子活动的认识和感受。
3. 评估学生对传统文化传承的理解和态度。
备注：
教师应根据学生的实际情况，适当调整教学内容和过程，确保活动的顺利进行。
小学阶段《包饺子》实践活动精选教案
小学阶段《包饺子》实践活动精选教案一、活动背景饺子，作为中国传统美食，拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。
通过包饺子活动，让学生了解中国传统美食文化，增强学生的动手能力和团队协作能力，提高学生的生活技能，培养学生的感恩之心。
二、活动目标1. 了解饺子背后的文化故事和传统俗。
2. 培养学生动手操作的能力，提高学生的团队协作精神。
3. 培养学生感恩父母、珍惜食物的良好品质。
三、活动准备1. 食材：饺子皮、馅料（猪肉、大白菜、韭菜等）、调料（酱油、醋、蒜泥等）。
2. 工具：砧板、刀、筷子、勺子、盘子、煮锅等。
3. 教学资源：饺子文化资料、包饺子教程视频、活动记录表等。
四、活动过程1. 导入（5分钟）1. 教师简要介绍饺子背后的文化故事和传统俗。
2. 引导学生讨论：为什么饺子要有耳朵形状？饺子代表什么寓意？2. 包饺子（10分钟）1. 观看包饺子教程视频，包饺子的基本步骤。
2. 教师示范包饺子的方法，并讲解注意事项。
3. 学生分组练，教师巡回指导。
3. 包饺子比赛（10分钟）1. 学生分组进行包饺子比赛，看哪一组包的饺子数量多、质量好。
2. 教师担任评委，评选出最佳团队、最佳创意等奖项。
4. 煮饺子、品尝饺子（10分钟）1. 将包好的饺子放入煮锅中煮熟。
2. 学生品尝自己亲手包的饺子，分享感受。
3. 教师引导学生学会感恩，感谢父母的养育之恩。
5. 活动总结与反思（5分钟）1. 教师引导学生总结本次活动的收获，如：包饺子的技巧、团队协作的重要性等。
2. 学生填写活动记录表，反思自己在活动中的表现。
五、活动评价1. 学生参与度：观察学生在活动中的积极参与程度，如观察、思考、提问、合作等。
2. 学生动手能力：评价学生在包饺子过程中的动手操作能力，如手法、速度、准确性等。
3. 学生团队协作：评价学生在活动中的团队协作精神，如分工合作、互相帮助、共同解决问题等。
4. 学生反思能力：通过活动记录表，了解学生对本次活动的反思和总结。
《包饺子》：小学生综合实践活动的精品教案
《包饺子》：小学生综合实践活动的精品
教案
一、活动目标
- 培养小学生的动手能力和合作意识。
- 增加小学生对传统文化的了解和兴趣。
- 提高小学生的食品安全意识和健康饮食习惯。
二、活动准备
- 准备食材：面粉、肉馅、蔬菜等。
- 准备器具：面团擀面杖、饺子模具、切菜刀等。
- 准备活动场地：教室或厨房。
- 准备讲解材料：介绍饺子的历史、制作过程和食用方法的PPT或图片。
三、活动步骤
1. 引导学生了解饺子的历史和文化背景，激发他们对饺子的兴趣。
2. 分组让学生进行合作，每组分配面粉、肉馅和蔬菜等食材。
3. 演示制作过程，让学生观摩并理解制作饺子的步骤和技巧。
4. 学生按照演示的步骤自己动手制作饺子，老师和助教进行指导和帮助。
5. 制作完成后，学生互相交流和展示自己制作的饺子，了解不同组的特色。
6. 进行品尝和评价，引导学生讨论食品安全和健康饮食的重要性。
四、活动总结
通过本次活动，小学生能够通过实践的方式了解饺子的制作过程，培养了他们的动手能力和合作意识。
同时，学生对传统文化有了更深入的了解和兴趣，也提高了他们的食品安全意识和健康饮食习惯。
这个教案可以作为小学生综合实践活动的一个精品案例，为其他学校和教师提供参考和借鉴。
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综合实践活动教学设计：
小学综合实践活动《包水饺》精品教案
活动目标：
1、通过活动提高学生动手操作的能力，增强学生的自立探究和创新意
识
2、通过亲身体验培养学生的分工合作意识，养成学生的不怕困难，懂
得谦让，合理安排时间等个性品质，增进学校与社会的密切联系。
3、通过活动让学生掌握包饺子的方法，激发学生弘扬和挖掘中华民族
饮食文化的浓厚兴趣。
活动重点与活动难点: 让学生掌握包饺子的简单方法与擀包技术
活动准备：（1）师：活动课件（2）生：了解饺子的制作过程和步骤活动工具：锅，碗，盘，刀，勺，面杖，面板，电磁炉，水，面团，馅子和筷子。
活动过程：
师：通过上节课计划的制定（边说边用投影出示计划表），同学们已知道我们这节课要干什么？一齐说出我们的主题是《包饺子》（板书课题）。
师：饺子是一种历史悠久的民间食品，深受老百姓的欢迎。
特别是我们北方人，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃，这不八月十五，老师就刚包过水饺呢？同学们你们是否也经常吃水饺？所以我们的生活离不开水饺。
在上节课制定计划的时候，我们想到了许多问题，谁来说一说包饺子前我们还要注意什么？
生：①卫生、②安全、③节约、④分工、合作、（5）做好面和陷子的准备、、、、、、
师：看来同学们在制定计划的时候已经做好了充分准备，并且能够把小组预想的问题解决，小组合作意识值得表扬。
在包水饺之前，我们先来一起欣赏一幅饺子图片（课件出示饺子图片）。
师：同学们看到这些香喷喷的饺子你有什么问题？
一、问题与思考
生：这些饺子是怎么制作的？
师：同学们问的不错，根据平时看妈妈包或帮妈妈包谁来说说（师贴）。
二、实践与活动
活动一：初步体验，包水饺
1、请同学们按照课前计划表上，小组长的分工，有小组长上台领材料，动手包吧！（出示音乐视频，学生在小组内练习包饺子，老师巡视）
2、初次展示学生包的饺子，学生们评价，找出问题，共同去想办法解决（师小结，）
活动二：看视频，学包饺子
师：刚才同学们初步包水饺，总的来说还不错，但是也出现了一些问题，如：擀皮一边厚一边薄、没捏紧边、包的馅子太多或太少、、、、、、、、、没关系，现在老师请了一位包饺子专家教教我们，想学吗？同学们要认真听，仔细看，看谁学的最专心，找出你认为比较难做的一步。
（出示课件，视频）
三、研究与讨论：通过刚才初步体验与学习，为了让同学们再一次包出比较好的水饺，现在请同学们说说比较难的步骤在哪里？生说如：擀皮这一难点。
问题解决后，再次进行。
活动三：再次包水饺
1、同学们对于前面的问题解决了吗？想不想再包一次吗？（生：想）老师相信你们肯定比上次包的更好。
2、再次包水饺并展示饺子（生欣赏评价），对你们的作品满意吗？（生：满意），
3、真是，小水饺，大工夫，无论做什么事，只要功夫深铁棒磨成针，我们只要不怕困难，无论做什么事情都能成功。
师：看着我们自己的劳动果实，想不想亲口尝一尝？（生：想）谁愿意当老师的小帮手上台来下水饺？（生：上），老师先把水烧上。
（合理安排时间）。
活动四：煮饺子与花样水饺
1、请各小组组长准备好，等水开了后，端饺子上台下水饺；强调注
意事项：（1）注意安全（2）等水开（3）多搅动
2、其实，包饺子不止这一种方法，今天老师还给大家带来一些花样水饺想看吗？（示花样饺子）看后，你有何问题？解释颜色和形状的变化。
师：猜一猜，提示：水果、蔬菜汁和面（师展示颜色面）
形状的生变化很多
3.请同学们利用煮饺子这个时间，发挥你们的想象，用自己灵巧的双手和聪明的大脑，包出你们自己喜欢的各种小动物、植物、水果等形状的面食吧！并给你自己包的水饺或面食起个名字，展示花样水饺。
活动五：吃饺子，谈感受
师：同学们，在欣赏花样水饺的同时，水饺也下好了，闻到水饺的香味了吗？想不想尝一尝呀？看哪组同学坐的最好，咱就让哪组同学来品尝。
如果在家里有好吃的最先让谁来品尝？对，我们要尊敬长辈学会谦让兄弟姐妹，现在，你们想把自己劳动成果让谁先尝一尝？（生：老师），那就走下自己的座位让评委以及听课的老师先尝一尝吧！让他们给我们评价一下，每小组组长上台来端饺子，吃饺子。
四、活动与总结：吃着我们自己包的饺子，同学们有何感受？通过这一次包水饺实践活动，你们又有哪些收获呢？
生１：通过这次活动，我明白了无论做什么事情都要不怕困难，勇于克服才能成功。
生２：这次活动，我知道了分工合作的重要性。
生３：这次活动，让我学会了合理利用时间。
生４：这次活动，我学会了谦让。
生5：综合实践，快乐无限。
师小结：一份耕耘，一份收获。
其实每一次实践活动都有许多乐趣，只要你努力去做，一定会有更多意想不到的收获。
五、拓展与创新
同学们，饺子不仅是一种食品，还是一种文化，小小饺子，包着乾坤；
小小饺子，包着幸福；小小饺子，与中国传统文化完全融合，课下可以搜集饺子文化的有关资料，把食品与文化结合起来学习，会让你对饺子有更深的理解。