茄子辣椒无公害栽培精
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
主要内容
一、概述 二、品种类型 三、生物学特性 四、茬次安排和品种选择 五、日光温室冬春茬茄子栽培技术
茄子辣椒无公害栽培精
一、概述
原产于东印度，公元3-4世纪传入我国，在我国已有一 千多年栽培历史，通常认为我国是茄子的第二起源地 。茄子适应性强，栽培容易，全国茄子栽培面积约300 多万亩，在我国南北方普遍栽培，近年来在保护地内 的栽培面积逐渐扩大，茄子病害较多，如苗期猝倒病 、黄萎病、褐纹病等，如不发病，产量很高，因此茄 子高产但不稳产。
茄子辣椒无公害栽培精
土壤营养
对土壤适应性较广，各种土壤都能栽培（耐盐碱）。 但以疏松肥沃、保水保肥力强的壤土上生长最好。
茄子生长期长，生长量大，产量高，需要较多肥料。 所需肥料以N肥最多＞K＞P。整个生长期施肥原则是前 期施N、P肥，后期追N、K肥，N肥不足，会造成花发育 不良，短柱花增多，影响产量。
营养丰富，较好的食疗作用。有良好降低高血脂，高 血压功效，保护心血管、抗坏血酸。防治胃癌；抗衰 老。
茄子辣椒无公害栽培精
二、品种类型
（一）大圆茄品种 （二）长茄品种 （三）卵茄品种 （四）砧木品种
茄子辣椒无公害栽培精
茄子辣椒无公害栽培精
茄子辣椒无公害栽培精
三、生物学特性
（一）植物学特性 （二）对环境条件要求
冬春茬：9月下旬~10月上旬育苗，1月上旬定 植，2月中旬开始采收，采收期一般延至6月 下旬~7月上旬。
早春茬：11月上中旬育苗，2月上中旬定植， 3月中下旬开始采收，连续采收到7月末。
茄子辣椒无公害栽培精
品种选择
一要注意生产地区的生产能力，如果生产 能力较低，满足不了市场需求，就应该选 择那些产量高、抗性强的品种。生产能力 较高，且产量较大，就应该选择品质好， 适合消费者需求的品种。
花 果实
茄子浆的果，分果枝型结不果一习、性颜很色有不规一律。，白分绿枝色按。N圆＝茄2x(N： 分品枝种数果单，肉叶x致，：密互为，生分细，枝胞叶级排形数列椭)呈圆的紧形理密或论结长数构椭值，圆不间形断隙。向小株上；形生紧长凑。， 习长生惯茄长上品高称种大之果的为肉一门细般茄胞叶、排片对列较茄呈狭、松；四散而母状生斗态长、，稍八质矮面地，风细株、腻形满开天张星的。叶
熊岳紫长茄、北京六叶茄、 北京七叶茄（紫圆茄）
茄子辣椒无公害栽培精
5、病虫害防治
茶黄螨：用1.8%阿维菌素乳油3000倍液,或15%扫螨净 乳油3000倍液喷雾，棚室也可用22%敌敌畏烟剂，每 667㎡500g傍晚点燃，闷棚一昼夜。黄板诱杀茶黄螨 。
茄子辣椒无公害栽培精
黄萎病：又称半边疯、凋萎病，土传病害。土壤中的 病菌，从幼根侵入。定植前用50％多菌灵可湿性粉剂 ，或70％敌克松原粉，每亩2千克，与30千克细干土混 匀，均匀撤入地面，再结合整地混入土中，防病效果 较好。缓苗后再用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，或 30％DT悬浮剂350倍液，或10％双效灵水剂200～300 倍液灌根，每株灌药液500毫升。
茄子辣椒无公害栽培精
茄子辣椒无公害栽培精
植物学特征 茄子根系发达，主根入土可达1.3~1.7米，
根
横向伸长可达1.0~1.3米，主要根群分布在 33厘米土层中。根系木质化较早，不定根发
茎 叶
生能力较弱，根系再生能力差，不宜多次移 植茎；直根立系、对粗氧壮要、求木严质格化。，在热带是灌木状直立多年 生草本植物.分枝习性为假二叉分枝。
二要掌握销往地区的消费习惯。
茄子辣椒无公害栽培精
品种选择
绿皮 紫皮
茄子辣椒无公害栽培精
超利——茄子种子 ·该品种属于无限生长型，长 势旺盛，开展度大，叶片中等 、绿把、绿萼，早熟性好，紫 黑亮丽，外形美观，生长速度 快，采收期长，果实棒形，果 长36厘米左右，直径6-7厘米 ，单果重450克左右，商品性 高，亩产可达20000公斤左右 。
茄子辣椒无公害栽培精
绿皮
柳条青：沈阳地方 品种，中熟，长势 强，节间较长，果 实棒状，品质及商 品性一般，保护地 栽培较少。
辽茄3：绿色，大灯 泡茄。
沈茄2：绿长茄，棒 状
茄子辣椒无公害栽培精
紫茄
大红袍：山东、河北栽培较 多，长势极强，品质差，果 实圆形，紫红色，寿光地区 首先在保护地栽培，市场价 低于二民茄。
种子
片叶两紫存短较柄色。柱性迅 泽 2宽带。 根 花花~速茄 种。。 紫开 据 。，3发子子茎 色千年花 花花育种为、 ，粒瓣时 柱和子黄叶 白重， 的5成发色颜 茄~花 长4熟6育扁色 和~药 短片。较平5也 青顶 ，，克晚肾与 茄孔 可基，果 品形，开 分部色 种种一 ，裂 为合有 呈般种子散 长成关在子寿出柱绿成，果无花花色命筒紫实毛粉、。4状茄将，~，中，品5近新花柱白年种成种萼花色的，熟子宿、或嫩使时有枝才用光及
茄子辣椒无公害栽培精
对环境的要求 温度
生长发育适温：22~30℃， 发芽期：变温管理出苗快而齐，一天8小时25~30℃，16
小时10~20℃，5~6天出齐苗。 花芽分化适温：20~25℃／15~20℃ 开花结果期：采用四段变温管理：25~28℃20~24℃／＞
16℃＞10~15℃。
茄子辣椒无公害栽培精
茄子辣椒无公害栽培精
水分
不同生育阶段有差异， 原则上是两头小中间大 ：苗期~门茄“瞪眼” ，需水少；盛果期需水 较多，采收后期需水少 。
茄子辣椒无公害栽培精
水分Baidu Nhomakorabea
水分管理上注意，浇水前听 好天气预报，浇水后至少保 持2天以上晴天。同时上午 升 温 在 30℃ 时 放 风 ， 降 至 26℃后闷棚升温后再放风， 通过升温尽可能地将水分蒸 发成气体放出去。
茄子辣椒无公害栽培精
四、茬次安排和品种选择
茬口安排 品种选择
茄子辣椒无公害栽培精
茬口安排
原则：保护地（日 光温室，大中小棚 ）和露地栽培配套 ，实现周年生长周 年供应（忌连作， 5~6年轮作）。
茄子辣椒无公害栽培精
温室茬口安排
秋冬茬：7月下旬育苗，9月中下旬定植，11 月上旬开始采收，延续到1月末至2月初。
光照
茄子对光照条件要求较高，光饱和点为40000Lx， 补偿点为2000Lx。
光照弱或光照时数短，光合作用能力降低，植株长 势弱，花的质量降低（短柱花增多），果实着色不 良，日光温室栽培茄子要合理稀植（4~5株／M2） ，及时整枝，以充分利用光能。
茄子辣椒无公害栽培精
水分
根系发达较耐 旱，因枝叶繁 茂，叶片肥大 ，蒸腾作用旺 盛，开花结果 多，需水量大 。
一、概述 二、品种类型 三、生物学特性 四、茬次安排和品种选择 五、日光温室冬春茬茄子栽培技术
茄子辣椒无公害栽培精
一、概述
原产于东印度，公元3-4世纪传入我国，在我国已有一 千多年栽培历史，通常认为我国是茄子的第二起源地 。茄子适应性强，栽培容易，全国茄子栽培面积约300 多万亩，在我国南北方普遍栽培，近年来在保护地内 的栽培面积逐渐扩大，茄子病害较多，如苗期猝倒病 、黄萎病、褐纹病等，如不发病，产量很高，因此茄 子高产但不稳产。
茄子辣椒无公害栽培精
土壤营养
对土壤适应性较广，各种土壤都能栽培（耐盐碱）。 但以疏松肥沃、保水保肥力强的壤土上生长最好。
茄子生长期长，生长量大，产量高，需要较多肥料。 所需肥料以N肥最多＞K＞P。整个生长期施肥原则是前 期施N、P肥，后期追N、K肥，N肥不足，会造成花发育 不良，短柱花增多，影响产量。
营养丰富，较好的食疗作用。有良好降低高血脂，高 血压功效，保护心血管、抗坏血酸。防治胃癌；抗衰 老。
茄子辣椒无公害栽培精
二、品种类型
（一）大圆茄品种 （二）长茄品种 （三）卵茄品种 （四）砧木品种
茄子辣椒无公害栽培精
茄子辣椒无公害栽培精
茄子辣椒无公害栽培精
三、生物学特性
（一）植物学特性 （二）对环境条件要求
冬春茬：9月下旬~10月上旬育苗，1月上旬定 植，2月中旬开始采收，采收期一般延至6月 下旬~7月上旬。
早春茬：11月上中旬育苗，2月上中旬定植， 3月中下旬开始采收，连续采收到7月末。
茄子辣椒无公害栽培精
品种选择
一要注意生产地区的生产能力，如果生产 能力较低，满足不了市场需求，就应该选 择那些产量高、抗性强的品种。生产能力 较高，且产量较大，就应该选择品质好， 适合消费者需求的品种。
花 果实
茄子浆的果，分果枝型结不果一习、性颜很色有不规一律。，白分绿枝色按。N圆＝茄2x(N： 分品枝种数果单，肉叶x致，：密互为，生分细，枝胞叶级排形数列椭)呈圆的紧形理密或论结长数构椭值，圆不间形断隙。向小株上；形生紧长凑。， 习长生惯茄长上品高称种大之果的为肉一门细般茄胞叶、排片对列较茄呈狭、松；四散而母状生斗态长、，稍八质矮面地，风细株、腻形满开天张星的。叶
熊岳紫长茄、北京六叶茄、 北京七叶茄（紫圆茄）
茄子辣椒无公害栽培精
5、病虫害防治
茶黄螨：用1.8%阿维菌素乳油3000倍液,或15%扫螨净 乳油3000倍液喷雾，棚室也可用22%敌敌畏烟剂，每 667㎡500g傍晚点燃，闷棚一昼夜。黄板诱杀茶黄螨 。
茄子辣椒无公害栽培精
黄萎病：又称半边疯、凋萎病，土传病害。土壤中的 病菌，从幼根侵入。定植前用50％多菌灵可湿性粉剂 ，或70％敌克松原粉，每亩2千克，与30千克细干土混 匀，均匀撤入地面，再结合整地混入土中，防病效果 较好。缓苗后再用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，或 30％DT悬浮剂350倍液，或10％双效灵水剂200～300 倍液灌根，每株灌药液500毫升。
茄子辣椒无公害栽培精
茄子辣椒无公害栽培精
植物学特征 茄子根系发达，主根入土可达1.3~1.7米，
根
横向伸长可达1.0~1.3米，主要根群分布在 33厘米土层中。根系木质化较早，不定根发
茎 叶
生能力较弱，根系再生能力差，不宜多次移 植茎；直根立系、对粗氧壮要、求木严质格化。，在热带是灌木状直立多年 生草本植物.分枝习性为假二叉分枝。
二要掌握销往地区的消费习惯。
茄子辣椒无公害栽培精
品种选择
绿皮 紫皮
茄子辣椒无公害栽培精
超利——茄子种子 ·该品种属于无限生长型，长 势旺盛，开展度大，叶片中等 、绿把、绿萼，早熟性好，紫 黑亮丽，外形美观，生长速度 快，采收期长，果实棒形，果 长36厘米左右，直径6-7厘米 ，单果重450克左右，商品性 高，亩产可达20000公斤左右 。
茄子辣椒无公害栽培精
绿皮
柳条青：沈阳地方 品种，中熟，长势 强，节间较长，果 实棒状，品质及商 品性一般，保护地 栽培较少。
辽茄3：绿色，大灯 泡茄。
沈茄2：绿长茄，棒 状
茄子辣椒无公害栽培精
紫茄
大红袍：山东、河北栽培较 多，长势极强，品质差，果 实圆形，紫红色，寿光地区 首先在保护地栽培，市场价 低于二民茄。
种子
片叶两紫存短较柄色。柱性迅 泽 2宽带。 根 花花~速茄 种。。 紫开 据 。，3发子子茎 色千年花 花花育种为、 ，粒瓣时 柱和子黄叶 白重， 的5成发色颜 茄~花 长4熟6育扁色 和~药 短片。较平5也 青顶 ，，克晚肾与 茄孔 可基，果 品形，开 分部色 种种一 ，裂 为合有 呈般种子散 长成关在子寿出柱绿成，果无花花色命筒紫实毛粉、。4状茄将，~，中，品5近新花柱白年种成种萼花色的，熟子宿、或嫩使时有枝才用光及
茄子辣椒无公害栽培精
对环境的要求 温度
生长发育适温：22~30℃， 发芽期：变温管理出苗快而齐，一天8小时25~30℃，16
小时10~20℃，5~6天出齐苗。 花芽分化适温：20~25℃／15~20℃ 开花结果期：采用四段变温管理：25~28℃20~24℃／＞
16℃＞10~15℃。
茄子辣椒无公害栽培精
茄子辣椒无公害栽培精
水分
不同生育阶段有差异， 原则上是两头小中间大 ：苗期~门茄“瞪眼” ，需水少；盛果期需水 较多，采收后期需水少 。
茄子辣椒无公害栽培精
水分Baidu Nhomakorabea
水分管理上注意，浇水前听 好天气预报，浇水后至少保 持2天以上晴天。同时上午 升 温 在 30℃ 时 放 风 ， 降 至 26℃后闷棚升温后再放风， 通过升温尽可能地将水分蒸 发成气体放出去。
茄子辣椒无公害栽培精
四、茬次安排和品种选择
茬口安排 品种选择
茄子辣椒无公害栽培精
茬口安排
原则：保护地（日 光温室，大中小棚 ）和露地栽培配套 ，实现周年生长周 年供应（忌连作， 5~6年轮作）。
茄子辣椒无公害栽培精
温室茬口安排
秋冬茬：7月下旬育苗，9月中下旬定植，11 月上旬开始采收，延续到1月末至2月初。
光照
茄子对光照条件要求较高，光饱和点为40000Lx， 补偿点为2000Lx。
光照弱或光照时数短，光合作用能力降低，植株长 势弱，花的质量降低（短柱花增多），果实着色不 良，日光温室栽培茄子要合理稀植（4~5株／M2） ，及时整枝，以充分利用光能。
茄子辣椒无公害栽培精
水分
根系发达较耐 旱，因枝叶繁 茂，叶片肥大 ，蒸腾作用旺 盛，开花结果 多，需水量大 。