2014年生猪市场行情分析与猪价走势预测

2014年生猪市场行情分析与猪价走势预测

2014年生猪市场行情分析与猪价走势预测

长沙绿叶生物科技（集团）有限公司高级顾问：

刘进辉教授

影响市场生猪价格的因素很多，并且很多还是不确定因素。因此，对生猪的市场价格只能依据前期市场规律、政策导向和当前能繁母猪及生长育肥猪的存栏量等来预测。

近十年来，我国生猪市场经历了3个猪价周期变化，具体见图1。

图一我国近十年来猪价市场周期变化曲线图

按照以上近十年我国生猪市场周期性变化规律，2014年应该步入周期性上涨阶段，并达到谷峰。但受诸多因素的影响，此次周期可能会延长。如因国家出于稳定物价需要，各地签订了大量洋猪肉进口订单，挤占了市场份额；因生猪养殖企业和养殖户大多较理性和谨慎，在合理的淘汰种猪，而没有出现大量宰杀母猪的现象，并出于对2014年高猪价的预期，全年补栏积极性高，导致了2013年底生猪和能繁母猪存栏量太大（居三十年最高），市场消化需要一年半以上时间。2013年7月份后，生猪价格一直高于2012年同期0.5元/斤左右，作为生猪产业来讲，猪价周期循环是一个常见现象，这种“淡季不淡”的现象，

透支了后期旺季行情，结果导致了后期猪市的“旺季不旺”。2013年底，我国能繁母猪存栏量依然维持在较高水平，这表明，市场后期供应会比较充足，春节后会逐步转冷。

2014年生猪市场行情也将面临难涨的局面，全年仍将处于低行情、薄利润的状态，猪价波动会呈现较温和的“两头高，中间低”的大趋势。预计猪价区间为：上半年，生猪价格8.5元/斤左右→6.2元/斤左右→7.0元/斤左右；下半年生猪价格6.5-7元/斤左右→8.5元/斤左右。所以，2014年行情不会比预期的好。这将使猪价周期延长1年左右，或者在双汇集团收购美国最大猪肉生产商“史密斯菲尔德”后将打破以往猪市周期性大起大落的局面。

2014年生猪市场价格预测与分析基于以下理论依据

一、看涨因素分析：

1、猪肉市场消费增加，力挺猪市价格。

（1）近期（春节前后）猪肉消费增加。

（2）随着牛、羊肉价格的持续走高，可替代猪肉消费影响的减弱。

（3）城市化进程加快，每年大约2000多万农村人口通过各种途径转移到城市，猪肉的消费增多。

（4）居民生活水平逐步提高（近年来我国人均每年消费猪肉增加2-3斤，相对于每年增2000多万头）。

（5）人口出生增加（全国人口每年以0.8%的比例速增），猪肉需求因人口增加而呈直性增长。

2、饲养成本上涨，上推猪市价格。

（1）饲料成本逐年稳步上涨。

（2）保健品、疫苗和兽药成本上升。

（3）劳动力成本上升。

（4）水电成本和运输成本上升。

（5）其它生产资料成本上升。

3、外部经济环境，影响猪价市场看涨。

（1）国家经济好转：《中国与世界经济发展报告(2013)》绿皮书预测，本轮物价回落趋势趋于结束。

（2）通胀仍然存在：2013年我国CPI(居民消费价格指数)进入新一轮上涨阶段，上涨达3%左右，2014年预计上涨3.5%。

（二）看跌因素分析：

1、国家多项政策扶持畜牧业：

2013年，国家加大“生猪标准化规模养殖场建设”项目补贴，吸引大量外行业资本进入养猪业，这将对猪价后市产生一定的影响，生猪饲养量将处于高位运行，猪价难涨并可能下跌。

2、国家宏观调控政策，压低猪价。

（1）投放中央储备肉。

（2）进口猪肉平抑国内猪价。特别是在双汇集团收购美国最大猪肉生产商“史密斯菲尔德”后，使美国猪肉在中国猪价上涨时进入中国市场变得更加容易。

3、2013年底能繁母猪和育肥猪存栏量大：2013年底母猪存栏量处历史高位，全国能繁母猪存栏量高达5000多万头，母猪存栏量大；育肥猪存栏也大，导致仔猪低价位运行。受市场供求关系的影响，2014年上半年猪价将可能出现低价位运行。

4、疫病形势相对乐观：2013年底的疑似五号病，发病率并不高，死亡损失不大；前几年肆虐全国的“高热病”，通过防控和自然感染淘汰易感群，只在部分地区零星发生；近年来的仔猪恶性腹泻也通过科学的方法得到了一定程度的控制。这种疫病形势的相对平稳，中短期后果是年底存栏处于相对高位，对于2014年第二季度猪价将形成很大压力。

综合预测分析：2014年生猪价格行情整体走势不太乐观。受市场供求、生猪存栏量、饲料原材料价格、疫病情况、国家调控政策等因素的影响，生猪养殖若想获得较大盈利空间，是有一定难度。如何在低猪价行情下保持盈利，赚更多的钱，我们认为可从以下几方面着手：

（1）提高生猪养殖技术：提高母猪生产性能，争取一年产仔25头以上；提高育肥猪的生长性能、减少疾病的发生率，提前出栏，节约饲料成本；提高猪群抗病能力，减少疫苗用药成本。

（2）提高饲料的利用率，降低饲料成本。

（3）进行猪场设备改良，提高生产效率。

（4）选则优质猪种，提高生产效率。

养猪是持久战，不是投机取巧，唯有踏踏实实搞好饲养管理、保健防控好疾病，低猪价养猪盈利也不是神话。