2012年生猪价格走势分析图

2012年生猪价格走势分析

哈尔滨牧业更新日期：2012.1.18

2011年，生猪价格始终保持上位运行（“上位”指成本预警线以上），生产经营效益一路向好。猪价高，猪肉贵，并牵动CPI升高1.5%左右。生产者、消费者、各级政府多方关注、心态矛盾。猪价是价值规律、市场调节的多因结果。猪价像股市一样，虽然研究预测者颇多，但尚未出现一个能够准确预测走势图的数学模型、软件、公司等。各家预测，参考因素虽各有差异，但总体趋于一致。笔者通过对影响猪价运行的正、反两个方面因素进行了对比分析，对2012年生猪价格走势进行了预测，形成一家之言，以供商榷。

一、综合因素分析

一般讲，影响猪价的因素主要有：①产销总量平衡性；②生产的均衡性；③投入品价格与成本构成；④生猪贸易与外源影响；⑤相近替代产品价格影响；⑥疫情形势影响；⑦生猪价格的波动性等等，任何变化，都会对猪价产生一定影响。

1、产销总量趋于平衡，支持猪价趋稳

根据官方统计分析，当前猪源充足，产销总量趋于平衡。这一结论，可以从以下几个方面来证实：一是猪价上位运行已经18个月，基于上个低谷恢复性增长已经完成；二是饲料企业猪料销量好于去年；三是2011年7月达到高峰后，猪价已经进入下行震荡阶段。

2、生产的季节性、区域性，对猪价影响甚微

一是生产的季节性越来越小，尤其在华中、华南主要生猪产区，几乎常年均衡生产，不会对猪价产生明显影响；二是生猪产区与销区价格差缩小，逆向拉动力减小，且全国猪价差异保持在合理流动范围内，对猪价应无影响。

3、生猪成本，支持生猪涨价

近两年，饲料原料、劳力成本连续上涨。玉米由2009年末的1.68元/千克，上涨到2011年末的2.1元/千克。饲养员工资由1400元上涨到1800元左右。其它投入品均有不同程度上涨。养猪盈亏线由11元/千克调高到6.5元/千克左右。成本上升，必然导致产品价格上涨。

4、生猪进口量增加，不支持生猪涨价

一是生猪进口大幅增长。据《经济参考报》商务部日前发布的农产品报告，1至9月份，中国进口猪肉及其副产品达到87万吨，同比增长44.6%。其中9月份进口量为14.2万吨，创下单月新高。前三大进口来源国分别为美国、丹麦和加拿大，来自美国的进口数量和金额的增幅均超过700%。估计全年进口量在100万吨左右，约占全球猪肉贸易量600多万吨的1/6，占中国猪肉消费量5000万吨的2%左右。

二是国际生猪价格优势很强。10月份美国生猪价格折合人民币9.5元／公斤，欧洲折11.5元／公斤；中国为17元／公斤左右，是美国的1.79倍，欧洲的1.48倍。如此巨大的价格优势，让美国猪肉得以大量涌入中国市场。

三是美国生猪成本优势很强。美国农业部监测数据显示，去年10月，美国农场玉米价格折合人民币为每公斤 1.48元，我国玉米价格约每公斤2.4--2.6元，要比美国玉米高出70%左右，美国生猪成本比中国生猪低得多。

四是到岸生猪价格优势明显。美国猪肉运到中国市场的价格仍然低于中国产品。业内人士介绍，美国冻六分体猪肉到港价格为每吨2600美元左右，清关后加上关税、增值税后为21200元／吨，而中国白条价格为22000元／吨，仍比美国猪肉每吨高出800元。

5、其它畜产品价格，不支持生猪继续涨价

一是近两年鸡蛋价格处于振荡上升阶段，近期表现出回落迹象，由9月上旬10.2元/千克，回落到7.1元/千克，预期未来半年在8元/千克左右波动。

二是肉鸡价格与鸡蛋价格波动相似。最近为9元/千克左右。均为上位运行，已经出现下行趋势。预期稳中有降。

三是肉牛价格稳步攀升，由2010年初的14元/千克提高到现在的16.5元/千克。预期未来趋稳或略降。

以上可以看出，2011年畜产品总体价格上位运行，继续上行可能性很小，下降趋势明显。

6、疫情形势不容乐观，有推高畜产品价格的可能性

从近期全国疫情形势看，总体气候偏暖，雨雪少于往年，各地疫情尚不稳定，估计对猪价会造成一定影响。

7、猪价周期波动规律，支持猪价下降

2007年以来，猪价经历了近2个波动周期，各地专家普遍估计，现在处于下行期。

8、养猪业规模结构变化，支持猪价上升

目前看，全国范围内散养和小规模庭院养殖大幅度下降，规模以上养

猪场户根据市场变化规律安排生产，生猪存栏并不充足，预期半年左右生猪供给量不会过大，存在供不应求的可能性。

以上因素，支持猪价上涨的因素有2个，分别为成本和养猪规模结构；支持猪价下降的因素有3个，分别为生猪贸易、生猪周期、畜产品价格趋势；温和因素有2个，分别为产销平衡、季节性与区域性；不确定性因素有1个，主要是疫情。综合分析，2012年生猪价格将呈现下降趋势，但受涨价因素影响，速度和幅度不会过大。

二、多家观点分析

从当前各媒体报道情况看,众多专家分析，一片看跌，没有出现看涨预测。（以下观点来自网络，不代表笔者）

观点一：2012年育肥猪出栏价格波动幅度将远小于2011年。上半年将持续下跌，二季度可能是谷底，15-10元/公斤；七月底至八月初反弹到16-18元/公斤，三季度末小幅下行，可能维持在12-18元/公斤。

观点二：2012年育肥猪出栏价格呈下降趋势，上半年价格在14-17元/公斤。

观点三：2012年生猪市场行情将在逐渐下降状态下运行。上半年生猪价位预计在（春节后）16.5-15.5元/公斤之间；下半年预计在15.5-15元/公斤之间，最低有可能跌破15元/公斤。

观点四：2012年上半年，生猪市场供求关系将得到改善，育肥猪价格预计回落至15-17元/公斤。下半年，生猪市场供求关系将进一步改善，猪价将继续回落，预计育肥猪出栏价将在13-15元/公斤之间波动。

观点五：2012年育肥猪出栏价格是稳中有降的趋势。上半年猪价预计每公斤在13-18元之间，下半年猪价预计在12-15元之间。

观点六：2012年价格（元/公斤）预计如下（1-12月）：17、16.2、15.5、14.6、15、15.4、15.5、15.2、15.5、16、16.2、15.6。

观点七：全年可能形成“两头高、中间低”的价格走势。

以上观点，几乎众口一词，有的认为一路下行，有的认为三季度反弹，有的认为四季度反弹。通过与几位猪场老板商讨，也都认为猪价下跌已成定势，很多养猪场都在控制存栏规模。

根据猪价因素分析和业界专家、老板预测，笔者认为，就当前形势下，猪价下跌可以说已成定势。但不一定过快，本轮下行过程可能会比较温和，或许2012年不会达到谷底，或者谷底不低，主要以振荡下行为主。

三、建议

一是养猪企业不宜盲目减存跟风，大幅度减少存栏；二是应适度增加生产柔性，使出栏时机尽量适应市场波动；三是集中力量提高生产效率、降低成本，搞好猪群保健，提升竞争力；四是研究规避市场风险的营销策略，形成预案，谋求在逆势中求发展。