南瓜施肥技术

南瓜施肥技术

在南中国种植的南瓜有三种类型：印度南瓜，也叫栗味南瓜；美洲南瓜，也叫西葫芦；还有中国南瓜，即通常说的南瓜。

一、优良品种

1、栗味南瓜：性喜冷凉，适宜生长温度为15-29℃，中、后期耐湿性差，高温干旱环境病毒病严重，瓜皮色多样。早生，容易结果，耐寒不耐热，适冷凉气候，高温期病毒病较多，果实厚扁球型，重约1.4公斤，果皮金红色，日照不足时容易发生绿斑，肉厚，粉质香甜，风味优良，开花后约40天可采收，耐贮运。

2、西葫芦：耐低温性强，适宜生长温度为15-29℃，中、后期耐湿性差，高温干旱季节病毒病很严重，有蔓生和矮生类型，瓜形皮色多样，主要是矮生品种；早熟，播种后约40天可采摘嫩瓜上市，结瓜性能好，雌花多，瓜码密，叶小，叶柄短，适宜密植。

3、中国南瓜：适宜生长温度为18-32℃，瓜形多样。果实棒锤形，熟时果皮橙黄色，肉厚，肉色橙红，淀粉细腻，味甜品质优良，单果重1.5-2公斤，定植后85-90天可初收，抗逆性强，耐贮运。对日照敏感，日照在13小时以上地区不易结果。

二、栽培技术

1、适时播种

栗味南瓜栽培春植为主，1-2月播种育苗，秋植可在8-9月直播，但病毒病发生严重，风险较大。西葫芦耐寒性强，12月至翌年2月中旬播种育苗或晚秋10月直播栽培。

中国南瓜春植2-3月上旬播种育苗，秋季7月下旬-8月上旬直播为好。

栗味南瓜和西葫芦用设施栽培冬种效果较好。

2、适时移栽

选用2-3年未种过瓜类蔬菜的光照良好、排灌方便、土壤PH5.5-6.8的壤土或沙壤土地块种植。当苗2-3片真叶时即可移栽。矮生品种畦宽约1.5米，株距约0.6米，双行植。长蔓品种畦宽2-2.5米，株距0.6-0.7米，爬地栽培单行植，搭架栽培双行植。结合整地开沟，种植沟亩施腐熟有机肥约1000公斤+菌活素300倍稀释液，磷肥50公斤，复合肥15公斤。选晴天进行移栽。秋植病毒病发生严重，可适当密植，伸蔓前定苗，以保全苗。

3、整蔓留枝

长蔓品种通常单株留2-3条蔓。可在5-6片真叶时打顶,选留2-3条健壮和大小均匀的子蔓，或留主蔓，再选留1-2条健壮的子蔓。其余侧蔓均须摘除，矮生西葫芦一般不进行摘顶整枝，生长过程及时摘掉老叶和病叶。

４、肥水管理

移栽后淋足定根水。缓苗后用菌活素500倍稀释液淋1-2次促苗生长。追肥一般分2-3次，第一次在伸蔓期或封行前，结合中耕除草，亩施复合肥10公斤+菌活素500倍稀释液每穴2-3两，第二次在膨果期，亩施复合肥15公斤+菌活素500倍稀释液每穴2-3两，第三次视植株的生长情况在第二、三个果的膨果期亩施复合肥10公斤+菌活素500倍稀释液每穴2-3两。膨果期需水分较多，要适时灌水。秋植病毒病的发生与生长前期的肥水供应关系佷大，多淋菌活素促进植株的快

速生长，避免缺水缺肥，能有效地减轻病毒病的发生。春植雨水较多，应做好排水工作，降低田间湿度。秋植中、后期雨水较少，要抓好沟灌工作。

５、保花保果

南瓜开花期遇高温或多雨，易发生授粉不良，不易座果，应当进行人工辅助授粉，以提高座果率。人工授粉宜在早上进行，采摘刚开放的雄花，除去花冠，把花粉轻轻涂抹在雌花柱头上。分枝果前留2叶打顶，每蔓选留一个正常果，去掉多余和畸形果。早春种植的西葫芦结瓜前期温度低，雌花多，雄花少而花粉不足，不利授粉受精，易落花落果，可在雌花开放时用20-30mg/公斤的防落素涂抹雌花柱头，促进坐果。

６、适时采收

栗味南瓜和中国南瓜以收老瓜为主，授粉后约40天可采收。摘瓜时最好留有3-4cm果梗，利于贮藏。西葫芦采食嫩瓜，开花后7-10天，约250g时采收，由于果实间竞争养分激烈，要适时早收，利于上层幼瓜的生长，提高结瓜率。