最新火锅店开业活动策划书
火锅开业活动方案7篇
火锅开业活动方案7篇火锅开业活动方案篇1百年传承名牌火锅绝技，大店培训重庆特色火锅干锅汤锅，全程指导，不需加盟也可火爆赚钱。
学做火锅，开一个火锅店，最终要落实到如何使自己的火锅店更多的赚钱，那么，火锅店开业策划就十分重要了。
实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见装修风格)，设施到位并能正常运作(定岗、定编)，人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、市政、城管、环卫等单位关系已协调到位且协调一致。
餐饮消费的原则--就近消费原则。
1、本开业方案具体实施期：**年**月**日-**年**月**日，共计三天。
2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅火锅，给您双重惊喜(一重：开业优惠酬宾;二重：好礼送不断)。
3、实施本方案所需物品及经费预算。
方案的主要内容(一)开业前的筹划准备工作1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、vi形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、dm单、pop吊旗、专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂pop吊旗、专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结，注意整齐与数量。
3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等)，忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如disco音乐等)。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求(早9:00，晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。
火锅开业仪式活动策划书3篇
火锅开业仪式活动策划书3篇篇一火锅开业仪式活动策划书一、活动主题“鲜香火锅，美味共享”二、活动目的1. 庆祝火锅店开业。
2. 提升火锅店的知名度和美誉度。
3. 吸引更多顾客，增加营业额。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、活动内容1. 开业剪彩仪式邀请当地政府官员、行业协会领导、合作伙伴、媒体记者等参加开业剪彩仪式，共同庆祝火锅店的开业。
2. 文艺表演安排精彩的文艺表演，如歌舞、杂技、魔术等，为顾客带来视听盛宴。
3. 现场抽奖在活动现场设置抽奖环节，奖品可以是火锅优惠券、菜品券、小礼品等，吸引顾客参与。
4. 优惠活动推出开业期间的优惠活动，如打折、买一送一、赠送小礼品等，吸引更多顾客光顾。
5. 互动游戏设置互动游戏，如吃辣椒比赛、猜灯谜、拼图比赛等，增加顾客的参与度和趣味性。
六、活动宣传1. 在当地电视台、报纸、网站等媒体发布开业活动的广告和新闻稿，宣传活动内容和优惠政策。
2. 在火锅店周边派发活动宣传单页，吸引周边居民前来参加。
3. 在社交媒体平台上发布活动信息，吸引年轻消费者的关注。
4. 制作宣传海报，张贴在火锅店周边和人流量较大的地方。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 文艺表演费用：[X]元3. 现场布置费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 抽奖奖品费用：[X]元6. 其他费用：[X]元八、活动组织与执行1. 成立活动筹备小组，负责活动的策划、组织、执行和协调工作。
2. 提前与供应商、演出团队、媒体等沟通，确保活动所需物资和服务的及时到位。
3. 在活动现场设置指引牌和工作人员，引导顾客参与活动和就餐。
九、注意事项1. 确保活动现场的安全，设置安全警示标识，配备必要的安全设施和人员。
2. 活动期间要保持环境卫生，及时清理垃圾和杂物。
3. 关注天气变化，如遇恶劣天气，应及时调整活动安排。
4. 活动现场要保持秩序，避免发生拥挤、踩踏等事故。
[策划人][时间]篇二火锅开业仪式活动策划书一、活动主题“鲜香火锅，美味共享”二、活动目的1. 为火锅店进行宣传推广，吸引顾客。
主题火锅开业策划书3篇
主题火锅开业策划书3篇篇一主题火锅开业策划书一、策划背景随着火锅市场的不断发展，越来越多的消费者对于火锅的口味、环境和服务有了更高的要求。
为了满足消费者的需求，我们计划开设一家具有独特主题的火锅餐厅，以提供与众不同的用餐体验。
二、餐厅概述1. 名称：[主题火锅餐厅名称]2. 定位：以[主题]为特色，提供高品质火锅菜品和优质服务的餐厅。
3. 目标客户：年龄在 18-45 岁之间，注重生活品质、追求时尚和个性化的消费者。
三、开业活动策划1. 开业时间：[具体日期]2. 开业优惠：开业前三天，全场菜品[X]折优惠。
消费满[X]元，可获得[X]元代金券。
关注餐厅公众号，可免费获得特色饮品一份。
3. 宣传推广：在当地主流媒体、社交媒体平台上进行宣传，发布开业信息和优惠活动。
发放传单、优惠券等宣传资料，吸引周边居民和潜在客户。
与当地知名博主、网红合作，进行探店宣传。
4. 开业活动安排：开业当天举办剪彩仪式，邀请嘉宾致辞。
安排表演节目，如舞蹈、歌唱、魔术等，增加开业氛围。
为顾客提供免费的试吃活动，让他们亲身体验火锅的美味。
四、餐厅装修与布置1. 装修风格：以[主题]为核心，打造独特的用餐环境。
可以运用主题元素，如装饰画、摆件、灯光等，营造出浓郁的氛围。
2. 座位布局：合理规划座位布局，确保顾客用餐的舒适性和便利性。
设置不同类型的座位，满足不同顾客的需求。
3. 卫生与安全：严格遵守卫生标准，确保餐厅环境整洁干净。
安装通风设备和消毒设施，保障顾客的健康安全。
五、菜品与服务策划1. 菜品特色：根据[主题]的特点，开发一系列特色火锅菜品，如[主题]口味的锅底、特色食材等。
注重菜品的品质和口感，提供新鲜、健康、美味的火锅食材。
2. 服务理念：培训员工，提供热情、周到、专业的服务。
注重顾客体验，及时响应顾客需求，提供个性化的服务。
3. 质量管理：建立严格的质量控制体系，确保食材的采购、加工和烹饪过程符合标准。
定期对员工进行培训，提高服务质量和食品安全意识。
火锅店活动方案策划12篇
火锅店活动方案策划12篇火锅店活动方案策划。
方案是阐明具体行动的时间、地点、目的、预算及方法等的企划案，为了保证工作进度。
我们应该亲自拟写一份全面的方案，怎样规划一份详细的方案呢？您可以考虑看一看“火锅店活动方案策划”或许能够带给您一些新的思路，此资料仅供您参考切勿抄袭或者抄袭转载！火锅店活动方案策划篇1火锅店新店开业活动策划方案如下：1. 发布宣传广告：在社交媒体上发布广告，吸引潜在客户的注意力。
可以在微信公众号、微博、抖音等平台上发布广告，也可以在网站上发布广告，让更多人了解火锅店。
2. 举办促销活动：为了吸引更多的客户，可以在开业期间举办促销活动。
例如，可以推出优惠套餐、满减活动等，让客户在开业期间享受更多的折扣和优惠。
3. 举办免费试吃活动：提供免费试吃活动，让客户在开业期间先体验火锅店的美味和服务。
这样可以增加客户的满意度和忠诚度，吸引更多客户前来用餐。
4. 邀请明星或网红代言：邀请一些明星或网红代言火锅店，吸引更多年轻人前来消费。
可以考虑邀请一些知名网红来代言，或者与一些知名网红合作，让他们为火锅店代言。
5. 举办比赛或活动：可以举办一些比赛或活动，吸引客户前来参与。
例如，可以举办火锅烹饪比赛或活动，让客户可以品尝自己烹饪的火锅。
6. 举办会员活动：可以举办会员活动，让客户在开业期间享受更多的折扣和优惠。
例如，可以推出会员专享优惠活动，让客户在开业期间享受更多的优惠。
7. 提供配送服务：可以提供配送服务，让客户在开业期间可以在家品尝到火锅。
例如，可以推出外卖服务，让客户可以在任何时间都可以品尝到火锅。
8. 举办活动体验区：可以在火锅店内设置活动体验区，让客户可以亲自体验烹饪火锅的过程。
例如，可以设置一个烹饪火锅的体验区，让客户可以品尝自己烹饪的火锅。
以上是一些火锅店新店开业活动策划方案，可以根据火锅店的实际情况和客户需求进行调整和修改。
火锅店活动方案策划篇2一、活动时间：20__年__月__日—20__年__月__日二、活动主题：“圣诞、元旦，相约福寿源，欢乐优惠与您同在!”三、活动说明：每年的__月__日，是圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。
2024年火锅店活动策划方案
2024火锅店活动策划方案2024火锅店活动策划方案1（一）开业活动1、主题：聚缘七星，星星相映，买一送一。
2、要点：开业活动除常规的喜庆仪式外，拟将火锅品牌的推广融入活动之中，给消费者营造一种“缘份天空”的体验；增大其火锅店的亲和力。
具体作法是：在开业七天内，每晚实行“买一送一”，以示“七星”的颗颗赤诚之心。
其间，每晚举行抽奖活动，即每桌选一位代表抽奖，被抽的内容是由12张不同星座的样牌。
凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的（以身份证的年月日为依据），视为获奖，当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料，以此代表“七星”的七颗心。
3、效果：此开业活动的设计，旨在做到“七星”老品牌与聚缘七星新品牌的转换，即承上启下，传承发展，让历史为未来服务。
另一方面，诠释了品牌的内涵和外延，为今后的促销开辟了广阔的空间。
（二）主题活动1、主题：七星高照，真情回报，百分之百。
2、要点：凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者，均获一枚特制的“五角星”，当其积累到七枚（七星）时，可凭“七星”到火锅店抽奖，抽奖的概率是百分之百，只是奖品有一定的区别，但价值大同小异。
这项主题活动暂施行一年。
如果效果不错，可作为一种制度把它模式化，并写进其加盟营运手册之中。
3、效果：该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外，还在于让消费者时时牵挂着火锅店，使之形成一种情感互动，做到心中“你有我，我有你”，从而体现“缘份天空，星星相映，有光共沾”的一种境界，培育起消费者对火锅店的忠诚度。
（三）卖点活动1、主题：山水家园，星罗棋布，寿星高照2、要点：在全市范围内开展寻“寿星”活动。
此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作，发动市民提供“寿星”线索。
并最终选出七位年龄最长者（视为重庆的“七星”），获得“寿星”称号。
凡获得其称号者，推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励；老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。
3、效果：该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。
通过市民对老人的关注，引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系，使之更加快快乐乐、健健康康的生活，让“聚缘七星”得到大家的心赏。
火锅店活动策划方案(共12篇)
火锅店活动策划方案（共12篇）火锅店活动策划方案（共12篇）第1篇：火锅店策划方案重庆小板凳火锅店开业策划方案策划目的：搞旺开业人气，迅速提高小板凳火锅店在卫辉的知名度,让小板凳在卫辉一炮而红，家喻户晓，从而吸引消费者来店消费，开业就有好的销售业绩。
策划思路：1、策划吸引消费者的活动，让开业时，小板凳火锅店就充满人气。
打造卫辉第一高大上的火锅名店。
2、在宣传中突出小板凳火锅的特色来吸引消费者产生消费欲望。
3、设计有诱因的促销方案，让消费者重复消费，提高市场占有率，从而提高销售额。
具体思路如下：市场宣传推广方式及方案：一、线下宣传：1、派单（卫辉大型商场附近，高档小区，学校，娱乐场所附近派单）2、店门口摆放易拉宝，宣传板，条幅等。
3、广告位画面展示宣传。
（小区附近，商场附近，及公交站台附近广告位画面展示）4、媒体，报纸宣传二、线上推广：1、利用微信公共平台，做推广宣传。
2、利用例如贴吧，论坛，卫辉在线等网络平台推广。
3、短信群发功能开业策划方案：1、在店周边公共活动区域做户外广告，在画面上印上微信二维码，可扫描送代金券或礼品。
画面上印上店名，地址，活动等。
2、设置储值卡跟会员打折卡模式，储值卡实行冲多少送多少，会员卡是消费满200送会员卡，凭会员打折卡，消费打折优惠，并由办理会员卡的工作人员存留会员档案，进行管理，入库。
（为以后的宣传活动做铺垫）3、已留存会员联系方式，开通短信群发功能每周向会员发送一条特惠菜品推荐，凭短信与会员卡就餐，此菜五折。
对每位会员执行过生日送贺卡和礼物或菜品，并对过生日的顾客，提前一周内通知顾客几月几号到本店领取生日礼物。
在此之外，本店要定期收集会员的建议，去更改本店的服务职责，做到超越顾客期待的目标。
4、开业有礼，红包多多设计面额不等的代金券，开业期间以红包的形式见人发一份，目的是引诱消费者产生来店消费行动。
5、每天推出特价菜品，可以长期推行。
要推行售额大的，影响才会大。
火锅店开业促销活动策划方案
火锅店开业促销活动策划方案目录一、活动背景与目的 (2)1.1 火锅店市场环境分析 (2)1.2 活动背景简介 (4)1.3 活动目的阐述 (4)二、活动主题与定位 (5)2.1 活动主题设定 (6)2.2 活动定位明确 (7)三、活动时间与地点 (8)3.1 活动时间安排 (8)3.2 活动地点选择 (9)四、活动内容与形式 (10)4.1 火锅底料及食材选择 (10)4.2 活动优惠方案设计 (11)4.3 游戏互动环节设置 (12)4.4 宣传推广方式规划 (13)五、活动预算与成本控制 (14)5.1 活动预算制定 (15)5.2 成本控制措施 (15)六、人员安排与职责分配 (16)6.1 活动筹备团队组成 (17)6.2 各部门职责明确 (18)七、活动执行流程与时间节点 (19)7.1 活动前期准备 (20)7.2 活动现场实施 (21)7.3 活动后期跟进 (22)八、活动效果评估与总结 (23)8.1 活动效果评估标准 (25)8.2 活动成果总结 (26)九、风险应对与安全保障措施 (27)9.1 可能出现的风险因素分析 (28)9.2 风险应对策略制定 (29)9.3 安全保障措施落实 (30)十、附件 (31)10.1 活动策划方案模板 (32)10.2 活动执行人员联系表 (33)10.3 活动所需物品清单 (34)一、活动背景与目的随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增长。
火锅作为一种具有浓厚地域特色的美食，深受广大消费者的喜爱。
火锅市场呈现出蓬勃发展的态势，越来越多的火锅店如雨后春笋般涌现出来。
为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，吸引更多的顾客，提高自身的知名度和美誉度，我们决定举办一场盛大的开业促销活动。
增加新店的知名度：通过举办开业促销活动，让更多的人了解到我们的火锅店，从而提高新店的知名度。
吸引顾客：通过优惠活动，吸引更多的顾客前来品尝我们的火锅，扩大客源。
老火锅开业策划书3篇
老火锅开业策划书3篇篇一老火锅开业策划书一、活动主题老火锅开业，鲜香美味等你来！二、活动目的1. 提高老火锅在当地市场的知名度和美誉度。
2. 吸引更多顾客前来品尝老火锅，增加客流量。
3. 推广老火锅的特色菜品和品牌形象。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、活动内容1. 开业典礼邀请当地政府官员、行业协会代表、媒体记者等参加开业典礼，提升活动的影响力。
安排舞狮表演、歌唱表演等，营造热闹的开业氛围。
主持人介绍老火锅的历史和特色，邀请火锅店老板致辞。
2. 优惠活动开业期间，所有菜品享受 8 折优惠。
消费满[X]元，赠送特色小吃一份。
消费满[X]元，赠送老火锅定制礼品一份。
3. 互动活动现场设置猜灯谜、抽奖等互动游戏，奖品为老火锅优惠券、特色菜品等。
邀请顾客参与火锅 DIY 活动，让顾客自己动手制作火锅，增加参与感。
4. 宣传推广在开业前一周，通过当地电视台、报纸、社交媒体等渠道进行宣传，提高活动的知名度。
在火锅店门口摆放开业花篮和宣传海报，吸引过往行人的注意。
向附近商家、写字楼、小区等发放活动宣传单页，扩大活动的影响力。
五、活动预算1. 开业典礼费用：[X]元2. 优惠活动费用：[X]元3. 互动活动费用：[X]元4. 宣传推广费用：[X]元5. 其他费用：[X]元6. 总预算：[X]元六、人员安排1. 主持人：负责活动的开场白、介绍嘉宾、引导互动游戏等。
2. 服务员：负责顾客的接待、点菜、上菜、结账等工作。
3. 厨师：负责火锅菜品的制作，确保菜品的质量和口感。
4. 保洁员：负责店内的卫生清洁工作，保持店内的整洁。
5. 活动策划人员：负责活动的组织、执行和现场协调工作。
七、注意事项1. 确保活动现场的安全，设置安全警示标识，对电器、火源等进行严格管理。
2. 活动期间，要保持店内的卫生和整洁，及时清理餐桌和地面的垃圾。
篇二老火锅开业策划书一、活动主题“鲜香老火锅，美味迎宾客”二、活动目的1. 提高老火锅的知名度和美誉度，吸引更多的顾客前来品尝。
火锅开业活动策划书3篇
火锅开业活动策划书3篇篇一《火锅开业活动策划书》一、活动主题“热辣开启，美味共享——[火锅店店名]盛大开业！”二、活动目的通过举办开业活动，吸引周边顾客的关注，提高火锅店的知名度和美誉度，增加客流量，促进消费，为火锅店的长期发展奠定良好基础。
三、活动时间[具体开业时间]四、活动地点[火锅店详细地址]五、活动对象周边居民、上班族、过往行人等六、活动内容1. 开业优惠（1）开业前三天，全场菜品[X]折优惠。
（2）消费满[具体金额]元，可获得[火锅店特色礼品]一份。
（3）关注火锅店官方公众号，可参与抽奖，奖品包括菜品券、现金券等。
2. 特色活动（1）举办火锅达人挑战赛，在规定时间内吃完特定菜品组合的顾客，可获得丰厚奖品。
（2）邀请民间艺人进行现场表演，如变脸、喷火等，营造热闹的氛围。
（3）设置拍照打卡区，顾客拍照分享到社交媒体，可获得小礼品。
3. 互动环节（1）开展“我与火锅的故事”征文活动，优秀作品的作者可获得免费火锅套餐一份。
（2）现场进行火锅知识问答，答对者可获得小奖品。
4. 会员制度活动期间办理会员卡，可享受充值[具体金额]元送[具体金额]元的优惠，并可积分，积分可兑换礼品或抵用消费金额。
七、宣传推广1. 在周边小区、写字楼、商场等场所张贴海报、发放传单。
2. 利用社交媒体平台，如、微博等发布活动信息和优惠政策。
3. 邀请当地美食博主、网红等进行探店宣传。
4. 与周边商家合作，进行互相宣传推广。
八、人员安排1. 店长负责活动的整体策划和统筹安排。
2. 服务员负责顾客的接待、引导和服务工作。
3. 厨师负责火锅菜品的制作和质量把控。
4. 营销人员负责宣传推广和活动的执行工作。
九、物资准备1. 制作海报、传单、会员卡等宣传物料。
2. 准备抽奖奖品、小礼品、特色礼品等。
3. 确保火锅食材、餐具等物资的充足供应。
4. 布置活动现场，包括舞台、拍照打卡区等。
十、预算安排1. 宣传推广费用：[X]元。
2. 奖品、礼品费用：[X]元。
主题火锅开业策划书3篇
主题火锅开业策划书3篇篇一《主题火锅开业策划书》一、活动主题“热辣狂欢，主题火锅开业盛宴！”二、活动目的通过举办盛大的开业活动，吸引周边居民和过往行人的关注，提高主题火锅的知名度和美誉度，吸引更多的顾客前来就餐，增加销售额。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点主题火锅店内及店门口五、活动内容1. 开业典礼（1）邀请当地知名人士或美食博主担任嘉宾，进行剪彩仪式。
（2）安排精彩的文艺表演，如舞蹈、歌曲、杂技等，营造热烈的氛围。
（3）主持人介绍主题火锅的特色和优势，以及开业期间的优惠活动。
2. 美食品尝（1）在店内设置品尝区，提供免费的火锅样品，让顾客品尝到主题火锅的美味。
（2）安排专业的厨师现场展示火锅的制作过程，让顾客了解火锅的烹饪技巧。
3. 互动游戏（1）设置一些有趣的互动游戏，如猜谜语、抽奖等，让顾客参与其中，增加活动的趣味性。
（2）为参与者提供小礼品或优惠券，作为奖励。
4. 优惠活动（1）开业期间推出特别优惠套餐，吸引顾客前来就餐。
（2）发放优惠券，鼓励顾客下次再来。
（3）消费满一定金额，赠送精美礼品。
5. 宣传推广（1）在当地媒体、社交媒体上进行宣传，吸引更多的人关注。
（2）在周边社区、商场、学校等地发放传单，提高知名度。
（3）与当地的旅行社、酒店等合作，进行联合推广。
六、活动准备1. 确定活动方案，包括活动内容、时间、地点、人员安排等。
2. 准备活动所需的物资，如音响设备、舞台搭建、礼品、优惠券等。
3. 邀请嘉宾和表演人员，并进行沟通和协调。
4. 对员工进行培训，确保他们熟悉活动流程和服务内容。
5. 进行场地布置，营造出热烈、欢快的氛围。
6. 提前进行宣传推广，吸引更多的人关注和参与。
七、活动执行1. 在活动当天，确保所有准备工作就绪，人员到位。
2. 按照活动流程进行，确保活动的顺利进行。
3. 注意现场的安全和秩序，确保顾客的人身安全和财产安全。
4. 及时处理顾客的投诉和建议，提高顾客满意度。
火锅店开业庆典活动方案(10篇)
火锅店开业庆典活动方案(10篇)火锅店开业活动方案篇1 火锅夏季惨淡经营成了投资火锅或是火锅类餐饮的拦路虎。
而炎热的夏季成了正在经营的__火锅及火锅类餐饮的煞星，火锅夏季如何经营路在何方1.啤酒免费夏季，炎热的夏季。
冰镇啤酒，一想起就觉得如火山爆发天降大雨。
心里就咯吱一声的凉爽。
提前将啤酒冰镇到位，无限量供应。
可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打八折。
以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候，包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略，不仅赚来了十足的人气，更是赚得盆满钵满。
有事实作为依据，大家就不用怀疑。
最后说明一点，光大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。
是你，难道不去2.火上加火策略既然大家觉得吃火锅上火，我们到不如来个火上加火策略。
这也是营销策略之一，实际操作方法就是“上火，你更火!”的主题营销活动“天上掉馅饼，火锅免费整”。
活动规则：(1)每天前来就餐的顾客，有一桌将会获得全免单的机会。
(2)如果你餐厅有68张台位，在抽奖箱里放置68个乒乓球。
其中有一个球是免费的。
(3)在运营高峰期，举例晚上8点是客人入座率的时候，将入座的客人进行扎帐。
(4)挨桌让客人摸奖，若摸到免费那个乒乓球，则在扎帐之前的消费全由店买单。
哪怕客人消费了20__块，只要他又那么好的运气和胆量。
此策略的做法就是火上加火，营造一种人们都希望自己火的美好向往。
重点要把这种气氛做出来，用互动的气氛转移人们对火的另外一种期盼。
同时这种营销策略也符合中国人买彩票的四两拨千斤的赌博心理。
如果我免单了，我幸运，如同中了彩票头奖;如果我没中，那么我也无所谓。
反正自己消费了。
3.其他营销小策略(1)免费冰激凌。
(2)免费凉茶。
(3)免费绿豆汤。
以及其他，但小策略的营销活动不要单独使用。
配合其他大型促销活动使用，增加顾客对我们的映像。
火锅店开业活动方案篇2 一、目的我们已经知道打击竞争对手的方略，通过打击竞争品牌，我们在新近开业的店中已占有非常好的优势，但对已经成功运营一段时间竞争对手，我们前期的打击并不能直接影响到我们的营业额，所以需要本篇补充方案，以便能抢夺，缩小些类竞争对手的市场，同时达到打击竞争对手的目的。
老火锅开业策划书3篇
老火锅开业策划书3篇篇一老火锅开业策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也越来越多样化。
火锅作为中国传统美食之一，以其独特的口味和就餐形式，受到了广大消费者的喜爱。
本次策划旨在为即将开业的老火锅店提供一份全面、系统的开业策划方案，以确保开业活动的顺利进行，并吸引更多的顾客前来品尝火锅。
二、策划目的1. 提高老火锅的知名度和美誉度，吸引更多的顾客前来品尝。
2. 增加老火锅的销售额和利润，提升品牌影响力。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、活动内容1. 开业优惠活动凡在开业期间（[具体时间]）到店消费的顾客，均可享受[具体优惠内容]。
推出特色菜品，提供免费试吃活动。
消费满[具体金额]可获得[具体礼品或优惠券]。
2. 互动环节举办吃火锅比赛，邀请顾客参与，前三名可获得[具体奖励]。
设立抽奖环节，消费满[具体金额]的顾客可参与抽奖，奖品包括优惠券、特色菜品等。
3. 宣传推广在当地主流媒体、社交媒体上进行宣传，发布开业信息和优惠活动。
发放传单、海报等宣传资料，提高品牌知名度。
与周边商家合作，进行联合推广。
4. 员工培训对员工进行专业培训，提高服务质量和业务水平。
培训员工了解老火锅的特色和制作方法，确保顾客能够品尝到正宗的火锅味道。
六、活动预算1. 宣传费用：[X]元2. 优惠活动费用：[X]元3. 员工培训费用：[X]元4. 其他费用：[X]元七、注意事项1. 确保活动的安全和秩序，提前做好应急预案。
2. 严格控制活动成本，确保活动的经济效益。
篇二老火锅开业策划书一、策划背景随着火锅市场的不断发展，越来越多的消费者喜欢选择老火锅作为就餐的首选。
为了满足消费者的需求，我们计划开设一家具有特色的老火锅店，并通过精心的策划和宣传，吸引更多的顾客前来品尝。
二、店铺概述1. 店铺名称：[具体名称]老火锅2. 店铺定位：以传统重庆老火锅为特色，提供优质的食材和独特的口味。
3. 店铺风格：打造具有重庆特色的火锅餐厅，营造浓郁的火锅文化氛围。
咕咚火锅开业策划书3篇
咕咚火锅开业策划书3篇篇一《咕咚火锅开业策划书》一、策划背景二、策划目标1. 增加咕咚火锅的知名度和美誉度。
2. 吸引更多顾客前来品尝火锅。
3. 提高顾客满意度和忠诚度。
4. 树立品牌形象，打造火锅行业的知名品牌。
三、开业活动内容1. 开业庆典选择一个良辰吉日，举行盛大的开业庆典。
邀请当地政要、媒体、合作伙伴等参加，进行剪彩仪式、舞狮表演等活动，营造热闹的氛围。
在店内设置签名墙，邀请嘉宾签名留念，并拍照留念，制作成宣传海报，在社交媒体上进行传播。
2. 优惠活动开业前三天，全场菜品 5 折优惠。
消费满 100 元，送 50 元代金券。
关注公众号，送特色小吃一份。
每天推出一款特价菜品。
3. 互动活动举行抽奖活动，消费满 100 元即可参与抽奖，奖品包括火锅底料、优惠券、特色菜品等。
举办吃火锅比赛，邀请顾客参加，前三名可获得奖品。
设立儿童游乐区，提供儿童玩具和游乐设施，让家长可以放心就餐。
4. 宣传推广在当地主流媒体、社交媒体上进行广告宣传，发布开业信息和优惠活动。
发放传单、海报等宣传资料，在周边商业区、居民区、学校等地进行宣传。
与当地旅行社、企业等合作，进行团体订餐和推广。
四、开业活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 舞台搭建和布置费用：[X]元3. 表演嘉宾费用：[X]元4. 宣传费用：[X]元5. 优惠活动费用：[X]元6. 其他费用：[X]元总预算：[X]元五、开业活动效果评估1. 设立专门的评估团队，对开业活动的效果进行评估。
2. 评估指标包括客流量、销售额、顾客满意度、品牌知名度等。
六、注意事项1. 确保活动的安全和秩序，设置安全警示标识，配备安保人员。
2. 提前做好准备工作，确保活动的顺利进行，如食材准备、人员培训等。
4. 活动结束后，及时清理现场，保持环境整洁。
篇二《咕咚火锅开业策划书》一、策划背景二、策划目标1. 增加咕咚火锅的知名度和美誉度。
2. 吸引更多顾客前来品尝火锅。
3. 提高顾客满意度和忠诚度。
旋转小火锅开业活动方案
旋转小火锅开业活动方案尊敬的客户，您好！以下是为您定制的旋转小火锅开业活动方案，旨在吸引顾客，提升品牌知名度，并为新店的顺利运营打下坚实基础。
一、活动主题“旋转美味，火锅新体验”——开业庆典活动二、活动时间开业活动定于2024年5月20日，持续一周至5月26日。
三、活动地点本店位于市中心繁华商圈，交通便利，易于吸引顾客。
四、活动目标1. 提升品牌知名度。
2. 吸引新顾客，增加回头客。
3. 建立良好的口碑和品牌形象。
五、活动内容1. 开业大酬宾：开业首日，前100名顾客享受半价优惠。
2. 幸运抽奖：活动期间，每位顾客消费满一定金额即可参与抽奖，奖品包括免费火锅券、代金券等。
3. 社交媒体互动：鼓励顾客在社交媒体上分享用餐体验，使用特定话题标签，获得额外折扣或小礼物。
4. 会员制度：推出会员卡，首次充值享受额外优惠，并在未来消费中累积积分，积分可兑换礼品或折扣。
5. 特色菜品推广：特别推荐几款特色旋转小火锅菜品，让顾客体验独特的风味。
六、宣传推广1. 线上推广：利用社交媒体、美食论坛、本地生活服务平台进行宣传。
2. 线下宣传：在商圈周边发放传单，悬挂横幅，设置易拉宝等。
3. 合作伙伴：与当地知名美食博主或KOL合作，邀请他们体验并分享。
七、预算规划详细列出活动所需的各项费用，包括宣传费用、奖品成本、场地布置等，并进行合理分配。
八、风险评估与应对措施1. 预计可能的风险，如顾客流量过大导致的服务不及时等。
2. 制定相应的应对措施，如增加临时服务人员，优化顾客等待区域等。
九、活动效果评估活动结束后，通过顾客反馈、销售数据等进行效果评估，总结经验教训，为后续活动提供参考。
结束语我们期待通过这次开业活动，让更多顾客体验到旋转小火锅的独特魅力，同时也希望得到您的宝贵意见，共同促进我们品牌的持续发展。
再次感谢您的关注与支持！祝您开业大吉，生意兴隆！。
老火锅开业策划书3篇
老火锅开业策划书3篇篇一老火锅开业策划书一、活动主题“热辣开启，美味共享——老火锅盛大开业”二、活动目的通过开业活动，吸引周边消费者的关注，迅速提升老火锅的知名度和美誉度，积累首批忠实顾客。
三、活动时间与地点时间：[具体开业时间]地点：[老火锅店详细地址]四、活动内容1. 开业优惠推出开业期间的特别折扣，如全场菜品[X]折优惠。
2. 消费满减消费满一定金额可享受现金减免。
3. 特色锅底免费品尝活动期间，每日前[X]桌可免费品尝特色锅底。
4. 幸运抽奖消费满[具体金额]即可参与抽奖，奖品包括菜品券、现金券、特色礼品等。
5. 邀请当地美食博主、网红探店借助其影响力进行宣传推广。
五、宣传推广1. 制作精美的宣传单页，在周边小区、商业区、写字楼等进行发放。
2. 在当地生活类公众号、美食推荐平台等投放广告。
3. 利用社交媒体进行预热和宣传，鼓励顾客分享开业信息。
4. 在店铺门口及周边显眼位置张贴开业海报。
六、现场布置1. 在店门口摆放大型充气拱门，悬挂横幅，营造热烈的开业氛围。
2. 店内装饰以红色等喜庆色彩为主，摆放鲜花和绿植。
3. 设置专门的拍照打卡区，摆放有趣的道具。
七、人员安排1. 安排足够的服务员，确保高效的服务。
2. 设立专门的接待人员，引导顾客和解答疑问。
3. 确保厨房人员充足，保证菜品供应及时。
八、开业预算包括宣传费用、物料制作费用、奖品费用、装饰费用等，列出详细预算清单。
九、效果评估希望这份策划书对你有所帮助！你可以根据实际情况进行修改和补充。
篇二《老火锅开业策划书》一、活动主题“热辣开启，美味共享——老火锅盛大开业！”二、活动目的通过举办开业活动，吸引顾客关注，提高老火锅的知名度和美誉度，迅速打开市场，吸引更多的顾客前来就餐。
三、活动时间[具体开业时间]四、活动地点老火锅店五、活动参与人员全体员工、邀请嘉宾、广大顾客六、活动内容及安排1. 开业仪式（1）邀请知名人士或当地美食达人进行开业剪彩，增添活动氛围和权威性。
2024年火锅店开业活动方案
2024年火锅店开业活动方案活动方案：2024年火锅店开业活动方案一、活动主题：激情热辣，热锅欢聚二、活动目的与意义：1. 为新店开业打造热闹、有趣的氛围，吸引更多的顾客。
2. 提升品牌知名度和形象，加强与顾客的互动和沟通。
3. 通过活动，加强员工团队协作精神，增强员工的工作热情和服务意识。
三、活动时间和地点：时间：2024年X月X日（周末）地点：火锅店开业现场四、活动内容：1. 火锅品尝活动：为吸引顾客和媒体的关注，我们将在开业当日提供免费的火锅品尝活动。
顾客可以尝试店内的不同火锅汤底和调料，并品味火锅店的招牌菜品。
2. 明星见面会：邀请一位知名明星作为活动嘉宾，与顾客互动并与他们合影留念。
这将大大提高活动的热度和吸引力，吸引更多的人参与。
3. 现场表演：请专业的舞蹈演员、拉丁舞队等表演团队来现场表演，为顾客带来愉快的视觉和听觉感受。
也可以邀请小丑、魔术师等进行互动表演，增加活动的趣味性。
4. 抽奖活动：为激发顾客的参与度和回头率，开设火锅道具抽奖活动。
顾客只需在活动现场消费满一定金额即可获得抽奖券，有机会赢得火锅道具套装、优惠券等奖品。
5. 线上活动：结合现代互联网技术，通过社交媒体平台开展一系列线上活动，例如线上抽奖、互动小游戏等，扩大活动的传播范围，吸引更多的潜在顾客。
6. 舞台秀：设置一个专门的舞台，每隔一段时间就会有表演节目。
可以邀请当地的歌手、舞者、魔术师等参与演出，为现场观众带来精彩的表演。
7. 儿童活动：开设儿童专区，提供亲子套餐和儿童菜品，为小朋友提供娱乐活动，例如儿童绘画比赛、亲子互动游戏等，吸引更多家庭前来消费。
8. 新品推广：推出专门针对开业活动的新品，例如特色火锅、创意菜品等。
通过新品推广，吸引更多的顾客品尝，增加店铺的曝光度和销售额。
五、活动宣传：1. 媒体邀请：提前邀请本地主流媒体、网络媒体、博客等前来报道和宣传开业活动。
通过媒体的报道，增加活动的知名度和曝光度。
小火锅开业活动方案
小火锅开业活动方案为了庆祝我们的小火锅店开业，我们特此策划了一系列活动，旨在吸引新顾客，同时回馈老顾客，提升品牌知名度和市场竞争力。
活动主题：“热辣迎新，小火锅大团圆”活动时间：2024年5月1日至2024年5月7日活动地点：小火锅旗舰店及所有分店活动对象：所有新老顾客活动内容：1. 开业大酬宾：- 开业首日，前100名顾客享受半价优惠。
- 活动期间，所有顾客均可享受8折优惠。
2. 会员专属福利：- 开业期间，新注册会员赠送100积分，积分可兑换店内商品或服务。
- 老会员邀请新会员注册，双方均可获得额外积分奖励。
3. 幸运大抽奖：- 活动期间，消费满一定金额即可参与抽奖，奖品包括免费火锅券、代金券、特色菜品等。
4. 社交媒体互动：- 鼓励顾客在社交媒体上分享用餐体验，并附上店铺定位和活动标签，即可获得小礼品一份。
5. 特色菜品推荐：- 活动期间，每天推出一款特色菜品，顾客点选该菜品可享受额外折扣。
6. 亲子活动：- 为家庭顾客提供亲子套餐，包含儿童专属火锅底料和菜品，以及亲子互动游戏。
7. 社区合作：- 与周边社区合作，邀请社区成员参与开业庆典，提供社区专属优惠。
宣传策略：- 利用社交媒体平台进行预热和实时更新活动信息。
- 通过地方广播、电视广告和户外广告进行宣传。
- 发放传单和优惠券，吸引过路顾客。
预算规划：详细列出各项活动的预算，包括宣传费用、奖品成本、折扣损失等，确保活动顺利进行。
风险评估与应对措施：- 预计可能的风险，如顾客流量过大导致的服务问题，食品安全问题等，并制定相应的应对措施。
结束语：我们期待每一位顾客的光临，希望通过这次开业活动，让大家感受到小火锅的热情与美味。
我们承诺，将持续提供优质的服务和美味的火锅，让每一位顾客都能享受到宾至如归的体验。
感谢您的支持，让我们共同期待一个难忘的开业庆典！请注意，以上方案仅为示例，具体活动内容和预算需要根据实际情况进行调整。
火锅开业活动策划方案
一、活动背景随着人们生活水平的提高，火锅已经成为我国餐饮市场的一大热门。
为了抢占市场份额，提升品牌知名度，我公司计划在市区开设一家火锅店。
为确保火锅店开业活动顺利进行，特制定以下开业活动策划方案。
二、活动目标1. 提升品牌知名度，吸引顾客关注。
2. 增加新店人气，提高门店销售额。
3. 培养顾客忠诚度，为门店持续发展奠定基础。
4. 营造热烈的开业氛围，打造良好口碑。
三、活动时间1. 开业前期：提前一个月开始宣传预热。
2. 开业当天：举办盛大开业庆典。
3. 开业后期：持续开展各类优惠活动，巩固客户关系。
四、活动地点市区繁华地段，人流量大，交通便利。
五、活动内容1. 开业前宣传预热（1）制作开业海报、宣传册等物料，通过线上线下渠道进行推广。
（2）利用社交媒体、短视频平台进行宣传，邀请网红、KOL进行试吃体验。
（3）开展开业倒计时活动，设置悬念，激发顾客期待。
2. 开业当天活动（1）开业仪式：邀请政府部门、合作伙伴、媒体等参加，举行剪彩仪式。
（2）开业表演：安排舞蹈、歌曲、魔术等精彩表演，营造热烈氛围。
（3）优惠活动：推出开业特价菜品、套餐，吸引顾客消费。
（4）互动游戏：设置趣味游戏，如猜菜品、猜价格等，增加顾客参与度。
（5）抽奖活动：设置丰厚奖品，提高顾客中奖概率。
3. 开业后期活动（1）会员积分：设立会员积分制度，顾客消费可获得积分，积分可兑换礼品。
（2）优惠券发放：定期发放优惠券，吸引顾客再次消费。
（3）节日主题活动：结合传统节日、纪念日等，开展特色主题活动。
（4）合作伙伴互动：与周边商家合作，推出联合优惠活动。
六、活动预算1. 宣传费用：包括海报、宣传册、线上推广、网红合作等费用。
2. 活动场地租赁：包括开业庆典场地、活动表演场地等费用。
3. 活动物料：包括开业礼品、抽奖奖品、优惠券等费用。
4. 活动人员：包括活动策划、现场执行、安保、保洁等费用。
5. 其他费用：如餐饮成本、水电费等。
七、活动执行1. 成立活动筹备小组，负责活动策划、执行、监督等工作。
火锅营业活动策划书范文3篇
火锅营业活动策划书范文3篇篇一《火锅营业活动策划书范文》一、活动主题“热辣狂欢，火锅盛宴”二、活动目的通过举办特色火锅营业活动，吸引更多顾客光临，提高火锅店的知名度和美誉度，增加销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[火锅店具体地址]五、活动对象广大美食爱好者六、活动内容1. 开业优惠活动期间，所有菜品[X]折优惠，消费满[具体金额]送特色饮品或小吃一份。
2. 特色锅底免费尝推出全新特色锅底，活动期间免费让顾客品尝，感受独特风味。
3. 抽奖活动消费满[一定金额]即可参与抽奖，奖品包括优惠券、火锅底料、精美礼品等。
4. 会员专享办理会员卡，享受充值[具体金额]送[具体金额]，会员生日当天可享受全单[X]折优惠。
5. 互动游戏在店内设置互动游戏区，如猜谜语、火锅知识问答等，参与者可获得小礼品。
七、宣传推广1. 在社交媒体平台发布活动信息和精美图片，吸引粉丝关注。
2. 发放传单，在周边商圈、写字楼、居民区等进行广泛宣传。
3. 邀请美食博主、网红等前来体验并进行宣传推广。
八、人员安排1. 服务员：负责顾客接待、点餐、上菜等服务工作。
2. 厨师：确保火锅菜品的质量和口味。
3. 收银员：负责收款和结账工作。
4. 活动策划人员：负责活动的组织和实施。
九、物料准备1. 宣传海报、传单。
2. 抽奖箱、奖品。
3. 互动游戏道具。
4. 会员卡。
十、预算安排1. 宣传推广费用：[具体金额]2. 奖品费用：[具体金额]3. 物料制作费用：[具体金额]4. 其他费用：[具体金额]十一、效果评估1. 通过活动期间的客流量、销售额等数据评估活动效果。
2. 收集顾客反馈，了解顾客对活动的满意度和建议。
十二、注意事项1. 确保食品卫生和安全，严格遵守相关规定。
2. 合理安排人员，保证服务质量。
3. 注意活动现场的秩序和安全，避免发生意外事故。
篇二《火锅营业活动策划书范文》一、活动主题“热辣狂欢，火锅盛宴”二、活动目的通过举办特色火锅营业活动，吸引更多顾客光临，提高火锅店的知名度和美誉度，增加销售额。
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- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
一、（25日——30日）试营业期内重点工作安排1、确保所有工作人员已经到位，熟悉自己的工作岗位；2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训，要求必须要明白活动的所有内容；3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕，并开始进入派发阶段；（建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份）4、确保开业期内厨房的材料供应充足，对供求量特别大的材料需做好标注，联系好买家，随时能供货；6、检查店内卫生情况，并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
7、31日晚，需检查所有开业所需的物资，人员等是否都已经安排妥当，第二日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等。
二、（3月1日——3日）正式营业期前三日，促销策略执行计划1、开业首日：（1）确认所有邀请参与开业庆典的人员到场，包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们，务必在开业前能聚集更多的人气。
（2）当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
（3）吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央，总经理或者代表人马上敲响大锣，宣布：XX火锅店，现在正式开业。
锣声一响，礼炮应马上响起。
大家鼓掌祝贺，并相互迎接入店。
此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
（4）之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人，大堂经理（或指定负责人）须时刻在现场以解决各类突发事件。
（5）开业需确保行政人员入座，并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒，感谢他们的大驾光临；（6）指定人员专门负责“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，并做好详细的记录。
因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。
我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。
（7）认真做好各桌享受优惠的名额，在现场做到控制好成本，并做好礼品需赠送记录。
（8）晚上打烊后，总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结，指出今日营业情况的问题所在，并鼓励大家明日做得更好，安排妥当明日工作。
2、开业第二日（2日）（1）开门之时即可马上进入营业状态，按照预测，在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来，那么在前三日必须要做好充足的准备，而且不可让人气往下掉，朋友的聚集还是很重要，但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。
（2）本日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样，须有良好的服务以及可口的饭菜。
（3）其它的按照正常营业流程进行，还需要大堂经理（或指定负责人）在现场做好随时解决突发事故的准备。
3、开业第三日（3日）开业第三日，继续派发宣传单。
但今日派发宣传单的人员与之前有所不同，应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客：今日是幸运抽奖最后一日了，欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。
以吸引更多的顾客，进行参与活动。
本日需将第二日的礼品赠送出去，并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈；今日的“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭，总经理需出来与幸运家庭合影留念，并征求客人同意，将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。
在今日内，必须把前三日的宣传单全部派发完毕。
晚上打烊后，进行三日总结，分析成败之处，加强改进。
三、（4日—7日）正式营业前四日，促销策略执行计划1、开业第四日（1）从本日开始，所有宣传单全部换成第二种促销方案，并继续派人继续派发。
（此刻有一点需要注意：印制宣传单的时候，两种宣传单的颜色必须不能一样，因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了，不再具备吸引力）（2）从今日开始，“今天，您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。
2、开业第五、六、七日（1）第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。
（2）第六日，传单派发可以视实际情况减少了，但还需时不时有人在门口进行传单派发。
四、促销方案（1）利用天气转暖的机会，可以进行扎啤大派送，凡是进来吃火锅就送扎啤，而且不限量。
（目前这个效果更好）（2）晚上搞大排档。
（3）代金券。
（4）吃多少返还多少。
（5）可以发DM单页，凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。
（6）在团购网站（成本允许）做广告，以提高知名度。
这个途径能达到很好的效果——口碑宣传；（7）与汉庭酒店合作，在他们的客房摆放宣传单，凭单消费打折。
（一）开业前的筹划准备工作1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
（二）开业前期店内气氛营造与烘托。
1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券（代餐券）、DM 单、POP吊旗、xxxx专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、xxxx专用灯笼、彩带；墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、xxxx木雕、专用中国结，注意整齐与数量。
3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐（民乐、古典音乐、民歌等），忌放现代流行快节奏歌、舞曲（如DISCO音乐等）。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求（早9：00，晚16：00）在店外整齐列队（例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等）。
（三）店外气氛营造1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有xxxx雕像。
2、门头上悬挂两面xxxxPOP旗。
3、门头下方悬挂xxxx专用灯笼，每个灯笼上印有“xxxx”专用字体。
4、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“重庆xxxx火锅”全国连锁xx店隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝xxxx火锅全国连锁xx店开业；消费满100元，送xx元消费券（一正一反）。
（1）外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼（大楼的展示面）。
1、xx单位，恭祝xxxx火锅xx店隆重开业。
2、xx单位，恭祝xxxx火锅xx店生意兴隆。
3、xx单位，恭祝xxxx火锅xx店生意兴隆。
4、xx单位，恭祝xxxx火锅xx店财源滚滚。
5、xx单位，恭祝xxxx火锅xx店财源广进。
注：竖幅统一用红底，黄字或白色字体。
6、找一个显要位置做一幅布幅，内容：全国xx家店同庆xx店隆重开业！开业大酬宾：吃100元（菜品），送xx元（消费券）、吃xxxx火锅，好礼送不断。
活动时间：xx年xx月xx日-xx年xx月xx日。
注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。
不另制作促销细则。
活动解释权归店方。
7、开业花蓝至少不少于20个，且要求为真花。
8、大门口铺红地毯。
9、在当地主要路口主要是转盘，进出城口放置空飘，一般一处四个，空飘下竖幅内容为：吃重庆名火锅--xxxx火锅，好礼送不断；开业酬宾吃100（菜品），送xx元（消费券），可重复放置。
10、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“xxxx火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。
（四）广告宣传1、媒体一定要投放资金做宣传（可采取软文+广告）同时并举。
如：电视字幕、报纸等形式。
2、随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。
且选择订阅户，时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。
3、DM单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。
发放要求：（1）发放时段：11：00-12：30；17：00-18：00，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。
（2）发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着，看起来较有经济实力者。
（3）发放的姿势及语言，左手托DM单，腰微屈，且面带微笑，并配以礼貌用语“欢迎光临巴将火锅店”，用右手将DM单送到目标对象的手中。
（4）统一着装，披授带，可选用店内员工，也可以临时聘用附近的大中学生。
（5）注意事项：若对方不接DM单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的DM单捡拾起来，以免造成不好印象，数量每天10000-20000份，三天共计30000-60000份左右。
（6）广告气球的发放（赠送）：选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅，数量视店周围情形定。
（7）广告餐巾纸的发放：广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段，即11：30到12：30之间，发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店，因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员，现代企业的高级打工人员。
同时将广告餐巾纸向临街的门面发放，但应注意不要其它饭馆、面摊上。
注：随报附送的DM单做大度16K的规格，而街散发的DM单适当配合广告餐巾纸一起发放。
（8）腰鼓队（或其它有当地民众风格的节目）：60人的一个方队，另派两我们的迎宾披授带走在最前面，撑一横幅内容为：“重庆xxxx火锅店开业酬宾，吃100元（菜品），送元（消费券）”。
另一横幅内容：“开业期间好礼不断+地址+订座电话”（可走在队尾），腰鼓队暂定为三支，开业三天各一支，路线选择人口密集区或主街道；时间为早上10：30-13：00（沿途配合发放DM 单）。
（9）短信发送内容：“吃xxxx火锅，给您双重惊喜：热烈庆祝重庆xxxx 火锅店开业，吃100元（菜品），送元（消费券）；好礼不断，订座电话。
（10）电视字幕：可以参照短信广告内容，另加入地址信息，欢迎光临等字样。
（11）当地交通台。
（五）开业促销细则（1）单桌菜品消费金额位于50-99元、送50元代餐券和xxxx扑克1幅。
（2）单桌菜品消费金额位于100-149元，送100元代餐券和将军扑克1幅，xxxx伞1把、xxxx杯（普通）1个。
（3）单桌菜品消费金额位于150-199元，送150元代餐券和将军扑克1幅、xxxx伞1把、xxxx杯（普通）1个。
（4）单桌菜品金额位于200-249元，送200元代餐券和将军扑克1幅、xxxx 伞1把、xxxx杯（普通）2个。
此此类推，如顾客有扑克数量的要求，可适量加赠，其它类推。
注：代餐券的使用说明应明确、不包括酒水消费。
注：1、凡来就餐每桌均赠送xxxx手提袋1个，xxxx中国结1个。
2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。
3、活动解释权归店方。
另有以下促销细则可供参阅：1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。
2、活动期间的就餐人员免费喝xxxx各种滋补酒。