第二节《物态变化中的吸热过程》教案(沪科版初三)

第二节《物态变化中的吸热过程》教案（沪科版初三）教学目标
1、认识熔化是吸热过程。

学会记录、处理实验数据，学会依照实验数据作出物理图像的方法。

能分析图线的物理意义。

2、认识汽化是吸热过程，明白得阻碍蒸发快慢的三个因素。

3、明白得升华是吸热过程。

4、能利用熔化、汽化、升华吸热讲明日常生活中的一些现象。

5、能用分子动理论初步讲明熔化、汽化、升华的吸热过程。

重点、难点
重点：通过对海波和石蜡熔化过程的实验探究，把握熔化、汽化、升华三个物态变化过程吸热。

难点：用分子动理论对物态变化过程进行初步讲明。

教学预备
实验器材教师用：铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、锥形瓶、玻璃片、碘
学生两人一组，每组：海波、石蜡、试管〔2支〕、烧杯〔2个〕、热
水、温度计〔2支〕、酒精、棉花、细线
教学设计
引入新课
炎热的夏天，有的同学为了凉快就在地上洒些水；有的同学喜爱吃冰棍来解热；也有的同学用扇扇子来解热；还有的同学用水洗脸来解热。

那个地点面有什么科学道理呢？
进行新课
教师活动学生活动讲明
一、熔化与吸热
讲述：固态、液态、气态统称为物态
学生听讲
通常把固态、液态、气态下的物质分不称
为固体、液体和气体。

在一定条件下，物
质的这三种状态是会转化的。

咨询：从前面探究冰的熔点可知，当晶
体熔化时，温度不变；但假设停止加热，熔
化过程就会停止，这是什么缘故呢？请
同学
们认真观看课本图10-15及课本上的讲明
后作出回答。

教师总结补充。

讲述：下面我们通过实验对那个咨询题
进行探究与验证。

讲述：取两只较大的玻璃试管，分不盛
装粉末状海波及石蜡，将试管放在热水杯中，
逐步补充温度较高的开水来作热源。

然后仔
细观看、记录〔从海波、石蜡熔化时开始〕，
作出图线。

巡回指导
咨询：所作曲线的物理意义是什么？
教师补充
讲述：停止加入热水，石蜡和海波的熔化
过程会如何样？
咨询：实验结论是什么？
二、汽化与吸热
咨询：沸腾是同学们最常见的汽化现象，你
能用分子动理论作出讲明吗？请阅读课本图
10-18后，作出讲明。

教师补充、完善。

咨询：阻碍蒸发快慢的因素有哪些？请你
结合生活实例予以讲明。

教师补充、完善
咨询：课本图10-19中包含了哪些科学道理？
通过前面的学习同学们明白沸腾的过程需
要吸热，那么蒸发需不需要吸热呢？
请同学们举出生活中的实例予以讲明。

请同学们完成图10—21实验，实验的结论学生看书、摸索后
回答以下咨询题
听讲、经历、摸索
组装仪器，进行实
验
学生回答
学生实验
学生回答
学生阅读、摸索、
回答
学生回答
学生发觉
回答以下咨询题
摸索、回答
学生完成实验，归
纳实验结论
学生回答
培养学生分析咨
询
题的能力
由学生完成实验，
能够培养学生的
实验能力
明白得物理模型
的
意义
培养学生归纳咨
询
题的能力
理论与生活紧密
联系
培养学生发觉咨
询
题的能力
讲明了什么？
咨询蒸发和沸腾有哪些相同点？哪些不同点？
教师补充完善。

三、升华与吸热
请同学们阅读第一自然段后，回答什么是
升华。

讲述：自然现象中有许多是升华现象，
同学们能够列举三例升华现象吗？
讲述：同学们从上面的实验能够看出，
演示图10-23所示的实验。

升华需要热量，那个特点在生活和生产中有
着广泛的应用，图10-24就形象地描述了这
一点，你能讲明其中的道理吗？
小结
组织学生进行小结
作业
课本p12页 1 学生看书，回答
学生摸索、回答
观看现象、讲明现
象
学生摸索、回答
小结本节内容
通过比较，加
深明白得
板书设计
第二节物态变化中的吸热过程
一、熔化与吸热
熔化为吸热过程，晶体熔化，吸热温度保持不变，停止加热，熔化停止
二、汽化与吸热
汽化沸腾
蒸发
阻碍蒸发的因素液体温度
液体表面积
液体表面的空气流淌
蒸发与沸腾相同点都属于蒸发觉象
都吸热
不同点发生的温度
发生的部位
有无气泡
三、升华与吸热
升华吸热：人工降雨
教学反思
教学参考
科学探究活动案例
1、冰的熔点与水的沸点
课本上列出了实验探究的全部过程，同学们通过实验得到的结论相同吗？也许会不一样呢！你能找到其中的缘故吗？那个地点提醒同学们注意几个咨询题：
〔1〕试管里的碎冰要略微多一点，使冰的熔化能坚持较长一段时刻，便于观看、记录。

〔2〕学会认识温度计，依照温度计上标出的数值和实验的需要选择测量范畴合适的温度计，测碎冰熔化温度的温度计测量范畴能够小一些，测水沸腾温度的温度计范畴要大一些，最大刻度值最好大于100℃
〔3〕温度计要轻轻地、缓慢地插入碎冰中，不要损坏温度计下端外壳专门薄的玻璃泡。

要将玻璃泡放在碎冰的中下部，不接触试管底和壁。

〔4〕能够用比较纯洁的水〔蒸馏水〕结成的冰做实验，还能够用不纯洁的水做实验，看看它们的熔点有没有区不。

〔5〕烧杯里水不要太少，试管插入水中深度要适当，试管底不触及烧杯底，以烧杯中水面高于试管中冰面为好。

〔6〕酒精灯火焰最好不要直截了当烧在烧杯底上。

〔7〕不要用一只酒精灯去点燃另一只酒精灯，不要用嘴吹熄酒精灯，如图002所示。

熔化过程的吸热
提出咨询题
固体熔化过程需要吸热吗？
猜想与假设
晶体熔化过程〔1〕要吸热；〔2〕不吸热。

非晶体熔化过程〔1〕要吸热；〔2〕不吸热。

晶体和非晶体熔化过程相比较〔1〕相同；〔2〕不相同。

制定打算与设计实验
对固态晶体海波和固态非晶体石蜡分不加热，将它们的熔化过程进行对比。

进行实验与收集证据
用两个烧杯分不装适量的海波和石蜡，将温度计悬挂，使温度计的玻璃泡在海波和石蜡的中间，用酒精灯慢慢加热，将实验数据记录在表中。

加热时刻
t/min
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度t/℃海波石蜡
当海波、石蜡大约还有一半没有熔化的时候，移开酒精灯，停止加热，观看海波和石蜡是否连续熔化。

分析与论证
依照记录的数据在课本上的直角坐标上画上海波和石蜡熔化时的温度变化曲线。

分析温度变化曲线的物理意义。

能够得出的结论是：
晶体熔化过程吸热；非晶体熔化过程吸热。

〔选填〝不〞或〝要〞〕
在熔化过程中，晶体的温度；非晶体的温度。

〔选填〝升高〞〝降低〞或〝不变〞〕
评估、交流与合作
分析、比较实验的数据以及晶体和非晶体的温度变化曲线。

你的探究结果符合自己的哪一种假设？你的实验操作是否规范？记录的数据是否准确？和老师一起讨论温度变化曲线的物理意义，把自己画的曲线跟其他同学的想比较，有什么不同？
假如自己的实验结果跟其他同学的实验结果有一些地点不相同，你能找到缘故吗？
2、探究液体的蒸发
自然界到处都存在着液体的蒸发觉象，液体蒸发有没有一定的规律呢？下面我们一起来探究液体〔以水为例〕蒸发的规律。

提出咨询题
水蒸发的快慢与哪些因素有关？
猜想与假设
阻碍水蒸发快慢的因素可能有：
〔1〕水的质量的多少；〔2〕水的温度的高低；〔3〕水的体积的多少；
〔4〕水的表面积的大小；〔5〕装水的容器的形状；〔6〕水面上的空气流淌的快慢。

制定打算与设计实验
为了证实以上几个方面的猜想是否符合事实，能够用几个不同的容器分不装水进行对比实验。

建议采纳图003所示的装置。

A、B、C、D、E各容器中都装满水，设法使各容器竖立，并使水面相平。

A是广口瓶，B是量筒，它们的口径相等。

C、D、E，是试管，它们的口径相等，都比量筒的口径小得多。

其中D、E竖立在空烧杯中。

进行实验与收集证据
〔1〕让它们在室内同一桌面上静置半天〔或一天〕，测量〔或观看〕各容器中水面变化〔降低〕的高度h，将结果记录在表1中。

表1
容器编号 A B C D E
水面变化高度
h/mm
〔2〕将水温相同的热水倒入烧杯中，对烧杯底部加热，同时用玩具小风扇对准试管E〔只能对准E〕吹风，通过10min(或30min)后，测量〔或观看〕C，D，E中水面的变化〔降低〕后的高度h,将结果记录在表2中。

表2
容器编号 C D E
水面变化高度h/mm
分析与论证
〔1〕A、B、C容器的形状不同，容器中水的质量、体积也不同，比较它们被蒸发掉的水的多少，能够得出的结论是：水蒸发的快慢跟无关。

A、B容器水的表面积相等，C的表面积较小。

比较他们被蒸发掉的水的多少，能够得出的结论是：水蒸发的快慢跟有关，它们之间的具体关系是：。

〔2〕C、D试管中水的温度不同，D、E试管中水的温度相等，但E管口水面上空气流淌快，比较它们被蒸发掉的水的多少，能够得出的结论是：水的温度越高，蒸发越；水面上空气流淌越快，水的蒸发越。

评估、交流与合作
回忆那个实验的设计与操作过程是否合理？还有什么其它好的方法来研究
液体的蒸发觉象？
阻碍水蒸发的因素较多，在实验探究的过程中必须在某些因素保持不变的条件下，研究另一些因素对蒸发的阻碍。

这是科学实验中常用的操纵变量的研究方法。

请你认真想想，并与同学讨论，那个实验是如何样应用操纵变量的方法进行探究的？
过冷现象
晶体凝固时，假如缺少晶核，那么物质尽管降温到凝固点以下，也可能可不能凝固。

这种现象叫作过冷现象。

晶核能够是细小的籽晶，也能够是其他的杂质〔如微尘〕。

物理实验中常用的海波〔和萘〕当温度降到凝固点时，假如晶核太少，凝固速度太慢，人使凝固时液体内部放出的热少天液体向周围散失的热，使液体温度连续降低，显现过冷现象。

海波能够降到47℃〔萘降到78℃〕左右尚未结晶。

以后由于晶核逐步增多，凝固时液体放出的热大于散失的热，使液体温度回升到熔点邻近。

假如在液体温度刚要降到熔点时向液体中撒入一定量的晶粒，同时减慢液体降温的速度，能够减弱或幸免过冷现象。

人工降雨
自然界中云的形成与生长过程中的气流都包含专门庞大的能量，直截了当用人工方法对大范畴的云系进行改造或操纵比较困难。

一样能够用人工改变云内某些微观物理过程以间接阻碍云的宏观状态，确实是通常讲的播云催化术。

所谓人工降雨，一样是在云体内部加入一些物质，改变云中水滴的大小分布和性质，以达到改变或加速降水粒子生长过程，促使降水。

当云中原有水滴不够多时，地般用飞机把水滴、盐粉或氯化钙等喷入云体，有促使原先不能降水的云产生降水的作用。

播撒物粒子的大小和用量与云的宏观条件和微观结构有关，应把握最正确撒播量和有效作业时机及部位。

关于含有冰晶的过冷却云，还能够用飞机、气球把干冰引入云里，造成浓度专门大的冰晶数，增加云里过冷却部位的冰晶浓度，冰晶迅速长大以后会形成降水。

用飞机、火箭、炮弹或地面烧烟法，把碘化银烟粒送入云内过冷却区充当凝聚核，适当补充自然云体中冰晶核的不足〔1g碘化银在－10℃时能产生5×1012个冰核〕，能使水气尽快凝聚生成雨云。