金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureus,溶血性链球菌β
金黄色葡萄球菌
金黄色葡萄球菌1 简述金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）为葡萄球菌属中的一种，广泛分布于自然界，空气、土壤、水及物品上，人和动物皮肤及与外界相通的腔道中，也经常有本菌存在。
本菌可产生多种毒素及酶，这些毒性物质引起局部及全身化脓性炎症，严重时可发展成为败血症和脓毒血症，是人类化脓性感染中重要的病原菌。
本菌抵抗力较强，干燥情况下能生存数月，80℃30min的条件下尚能存活，5%石炭酸或0.1%升汞溶液10～15min才会被杀死。
金黄色葡萄球菌检查按增菌、分离、纯培养、革兰染色、镜检和血浆凝固酶试验等步骤进行。
本法使用于外用药品及一般滴眼剂、眼膏剂的检查。
2 仪器、设备及用具（见大肠埃希菌2）。
3 试液、指示液3.1 0.9%无菌氯化钠溶液或pH7.2无菌磷酸盐缓冲液[附录3.1，3.5]。
3.2 pH7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液[附录3.2]。
3.3 革兰染色液[附录2.4，2.10，2.16]。
3.4 无菌枸橼酸纳氯化钠溶液[附录2.7]。
3.5 血浆的制备以无菌注射器吸取灭菌的5%枸橼酸纳的0.9%的氯化钠溶液1ml，用无菌操作采取家兔（或羊、人）血9ml，轻轻混匀数分钟。
待血液不凝固时，徐徐放入灭菌离心管中，及时离心（500r/min离心5min0，分离血浆，用灭菌吸管将血浆转移至灭菌试管中，置冰箱备用。
临用前必须用已知血浆凝固酶试验阳性的金黄色葡萄球菌（如金黄色葡萄球菌[CMCC（B）26003]测试，证明血浆合格后，方可用于试验。
3.6 1%酚磺酞指示液[附录4.4]。
4 培养基4.1 营养肉汤培养基[附录5.1]。
4.2 营养琼脂培养基[附录5.2]。
4.3 亚碲酸盐肉汤培养基[附录5.15]。
4.4 卵黄氯化钠琼脂培养基[附录5.16]。
4.5 甘露醇氯化钠琼脂培养基[附录5.17]。
5 对照用菌液取金黄色葡萄球菌[CMCC（B）26003]营养琼脂斜面新鲜培养物少许，接种至5ml营养肉汤培养基中，36℃±1℃培养18～24h，用0.9%无菌氯化钠溶液，按10倍递增稀释至1:106，加入含10～100cfu的对照菌菌液（一般用量为1:1060.1ml），同时用营养琼脂平板计数。
病原性球菌的检验
病原性球菌的检验一、葡萄球菌属Staphylococcus⏹广泛存在于自然界，多数是不致病的腐物寄生菌。
⏹致病性葡萄球菌可引起化脓性炎症、败血症、食物中毒等。
分类与分型1）金黄色葡萄球菌(S. aureus)：多数致病。
（2）表皮葡萄球菌(S. epidermidis)：偶可致病。
（3）腐生葡萄球菌(S. saprophyticus)：不致病。
（4）致病性菌株能产生黄色或柠檬色素。
（5）多数金黄色葡萄球菌可被相应噬菌体裂解，表皮葡萄球菌不敏感。
金黄色葡萄球菌的致病性⏹用噬菌体可将金葡萄菌分为4群23个型。
⏹肠毒素型食物中毒由Ⅲ和Ⅳ群金葡萄菌引起，Ⅱ群菌对抗生素产生耐药性的速度比Ⅰ和Ⅳ群缓慢很多。
⏹造成医院感染严重流行的是Ⅰ群中的52、52A、80和81型菌株。
⏹引起疱疹性和剥脱性皮炎的菌株经常是Ⅱ群71型。
金黄色葡萄球菌的流行病学⏹作为人和动物的常见病原菌，其主要存在于人和动物的鼻腔、咽喉、头发上，50%以上健康人的皮肤上都有金黄色葡萄球菌存在。
因而，食品受其污染的机会很多。
金黄色葡萄球菌及其检验⏹革兰氏阳性球状，排列呈葡萄串状。
无芽胞、鞭毛，大多数无荚膜，个别形成荚膜。
致病性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌）菌体较小、约0.5~1um., 普通0.4~1.2um。
培养及生化特性1.在普通培养基上生长良好（需氧或兼性厌氧，最适生长温度37℃、pH7.4 ，对营养要求不高，加少量葡萄糖或血液生长更旺盛。
），在麦康凯琼脂平板不生长。
2. 血平板上生长更佳，致病菌株β溶血3. 产生金黄色色素4. 高度耐盐: 可在7.5~15%NaCl肉汤中生长。
5. 分解葡、乳、麦、蔗糖，产酸不产气，触酶阳性，致病菌株能分解甘露醇。
6. 金黄色葡萄球菌能产生的毒素和酶（致病因素P149）1）溶血毒素2）杀白细胞素3）血浆凝固酶：区分葡萄球菌是否具有致病性的重要标志。
4）脱氧核糖核酸酶：5）肠毒素6）溶纤维蛋白酶7）透明质酸酶抗原性1. 多糖抗原：具有群特异性，存在于细胞壁，借此可分群。
金色葡萄球菌介绍及图片
金色葡萄球菌介绍及图片简介金色葡萄球菌金黄色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus Rosenbach) 是人类的一种重要病原菌，隶属于葡萄球菌属（Staphylococcus），可引起多种严重感染。
有“嗜肉菌"的别称。
菌类介绍细菌按形态可分为:球菌,杆菌,和螺旋菌.金黄色葡萄球菌就是球菌的一种.它是革兰氏阳性菌的代表.革兰氏阳性菌就是可以被结晶紫初染,碘液媒染,乙醇处理,沙黄(红色)复染后呈现紫红色的细菌.而革兰氏阴性菌则呈现红色.这些差别源于金黄色葡萄球菌细胞壁的组成和结构不同.金黄色葡萄球菌细胞壁含90%的肽聚糖和10%的磷壁酸.其肽聚糖的网状结构比革兰氏阴性菌致密,造成了不同的染色结果.金黄色葡萄球菌与青霉素的发现有很大的渊源.当年弗莱明就是在他的金黄色葡萄球菌的培养皿中发现有些球菌被杀死了,于是发现了青霉素.而研究也表明青霉素只对以金黄色葡萄球菌为代表的革兰氏阳性菌作用明显.这也是由肽聚糖层的厚度和结构造成的。
生物学特性典型的金黄色葡萄球菌为球型，直径0.8μm左右，显微镜下排列成葡萄串状。
金黄色葡萄球菌无芽胞、鞭毛，大多数无荚膜，革兰氏染色阳性。
金黄色葡萄球菌营养要求不高，在普通培养基上生长良好，需氧或兼性厌氧，最适生长温度37°C，最适生长pH 7.4,干燥环境下可存活数周。
平板上菌落厚、有光泽、圆形凸起，直径1~2mm。
血平板菌落周围形成透明的溶血环。
金黄色葡萄球菌有高度的耐盐性，可在10~15%NaCl肉汤中生长。
可分解葡萄糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖，产酸不产气。
甲基红反应阳性，VP反应弱阳性。
许多菌株可分解精氨酸，水解尿素，还原硝酸盐，液化明胶。
金黄色葡萄球菌具有较强的抵抗力，对磺胺类药物敏感性低，但对青霉素、红霉素等高度敏感。
感染与致病机理金黄色葡萄球菌是人类化脓感染中最常见的病原菌，可引起局部化脓感染，也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等，甚至败血症、脓毒症等全身感染。
staphylococcus名词
Staphylococcus介绍Staphylococcus是一类常见的球形革兰氏阳性细菌，它们生存在人类和动物的皮肤和黏膜表面。
Staphylococcus属于葡萄球菌科，包括了多种不同的细菌种类，其中最为常见的是金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）。
金黄色葡萄球菌特征金黄色葡萄球菌是一种以金黄色为特征的细菌，通常会形成类似葡萄串的结构。
它可以在人体的多个部位找到，如鼻腔、皮肤、口腔和肠道。
金黄色葡萄球菌是一种正常的人体共生菌，大部分情况下对人体没有害处。
病原性然而，金黄色葡萄球菌也可以引起多种感染，从轻微的皮肤感染到严重的内脏器官感染。
它产生多种毒素，如肺炎毒素、外毒素和肠毒素，这些毒素可以导致不同类型的感染。
以下是一些金黄色葡萄球菌感染的常见类型：1.皮肤感染：金黄色葡萄球菌可以引起脓疱疮、蜂窝组织炎和疖肿等皮肤感染。
2.肺炎：金黄色葡萄球菌感染可以导致严重的肺炎，特别是在免疫系统功能低下的人群中。
3.血液感染：金黄色葡萄球菌可以通过血液传播，引起败血症和心内膜炎等严重感染。
4.骨髓感染：金黄色葡萄球菌可以侵入骨髓，导致骨髓炎和关节炎等疾病。
耐药性金黄色葡萄球菌对多种抗生素产生耐药性，这使得治疗感染变得更加困难。
耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）是一种对青霉素类药物产生耐药性的菌株，它在医疗环境中尤为常见。
其他种类的Staphylococcus除了金黄色葡萄球菌，还有其他几种Staphylococcus菌株也会引起感染。
1. Staphylococcus epidermidisStaphylococcus epidermidis是一种广泛存在于人体皮肤表面的菌株。
它通常是人体的正常菌群的一部分，不会引起明显的感染。
然而，在某些情况下，如人工关节置换手术或其他外科手术中，它可能会引起感染。
2. Staphylococcus saprophyticusStaphylococcus saprophyticus是一种主要存在于女性尿道中的菌株。
球菌的总结
球菌的总结简介球菌是一种常见的细菌，具有球状形态，属于革兰氏阳性细菌。
它们广泛存在于自然环境中，包括土壤、水体、空气中等。
一些球菌也是人和动物体内的正常微生物群落的成员。
虽然有些球菌会引起疾病，但大部分球菌对人类健康没有明显危害，甚至有些球菌还具有重要的实际应用。
结构球菌属于单细胞生物，其细胞结构相对简单。
典型的球菌细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、核区和质粒等部分组成。
•细胞壁：球菌的细胞壁主要由肽聚糖和肽聚糖交联肽链构成，这种结构赋予了球菌良好的抗压性和抗膨胀性。
•细胞膜：球菌的细胞膜包裹着细胞质，控制物质的进出和细胞内外环境的平衡。
•细胞质：球菌的细胞质是细胞内的液体环境，包含水、蛋白质、核酸、酶等。
•核区：球菌的核区是细胞内的遗传物质的储存区域，包含着细菌的遗传信息。
常见球菌种类1.金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）2.溶血性链球菌（Streptococcus pyogenes）3.肺炎球菌（Streptococcus pneumoniae）4.大肠杆菌（Escherichia coli）5.铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）功能与应用益处尽管有些球菌会引起疾病，但其他一些球菌对环境和人类健康有着正面的作用。
1.有益于消化系统：一些球菌是人体肠道的正常菌群成员，有助于消化和吸收营养物质。
2.发酵食品生产：例如，乳酸球菌是制作酸奶、酸菜等发酵食品的关键菌种。
3.污水处理：某些球菌可在污水处理过程中降解有机物，发挥了净化环境的作用。
4.药物生产：一些球菌产生抗生素，如青霉素、链霉素等，对人类医疗具有重要意义。
病原性1.金黄色葡萄球菌：可引起皮肤感染、呼吸道感染、血液感染等。
2.溶血性链球菌：可以引起咽喉炎、扁桃体炎、肺炎等。
3.肺炎球菌：是肺炎的主要病原菌之一。
4.大肠杆菌：某些菌株可引起食物中毒、泌尿道感染等。
5.铜绿假单胞菌：多见于医院环境，对免疫系统较弱的人易引起感染。
金黄色葡萄球菌检验
金黄色葡萄球菌检验1. 概述金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）是一种常见的细菌，广泛存在于自然环境和人体皮肤表面。
虽然大多数的金黄色葡萄球菌对人体无害，但一些菌株具有致病性，可以引起多种感染，包括皮肤感染、肺炎、血流感染等。
因此，对金黄色葡萄球菌的检验具有重要意义，能及早发现和控制感染的传播。
本文将介绍金黄色葡萄球菌检验的一些常用方法和技术。
2. 菌种的采集和处理2.1 采集样本金黄色葡萄球菌通常从病人的感染部位或者其他潜在的感染源采集样本。
常见的样本类型包括：皮肤切口分泌物、鼻拭子、血液、尿液等。
2.2 样本处理在进行金黄色葡萄球菌的检验之前，需要对采集的样本进行适当的处理。
处理方法取决于样本的类型和检验的目的。
常见的处理步骤包括：•鼻拭子：将鼻拭子放置在含有缓冲液的管中，将管子旋紧，并轻轻摇动一段时间，使细菌尽可能地释放到缓冲液中。
•血液：采集静脉血样本，将血液转移到无菌包装的管中，并立即将管子送到实验室进行处理。
•皮肤分泌物：使用无菌棉签或拭子采集患者分泌物，放入管中并送到实验室。
3. 常用的金黄色葡萄球菌检验方法3.1 培养方法金黄色葡萄球菌通常通过培养方法来进行检验。
常用的培养基包括牛肉肝脏套，Columbia血琼脂和Mannitol盐琼脂。
在封闭器具中加热灭菌后，将菌种均匀涂布于培养基上，并在适宜的温度（通常为37摄氏度）下孵育24-48小时，观察是否有金黄色小圆菌落的形成。
3.2 利用PCR技术检测PCR（聚合酶链式反应）是一种敏感且快速的方法，可以检测金黄色葡萄球菌的DNA。
通过PCR技术，可以快速鉴定金黄色葡萄球菌的存在和菌株的特性。
这种方法特别适用于高致病性金黄色葡萄球菌的检测。
3.3 人类源金黄色葡萄球菌的毒力基因检测金黄色葡萄球菌通常通过其特有的毒力基因来引起感染。
通过PCR技术，可以检测和鉴定菌株中的毒力基因。
常见的毒力基因包括PVL、TSST-1、ETA等。
金黄色葡萄球菌简要资料
金黄色葡萄球菌金黄色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus)隶属于葡萄球菌属（Staphylococcus），有“嗜肉菌"的别称。
1.1 形态与染色典型的金黄色葡萄球菌为球型,直径0.8μm左右,显微镜下排列成葡萄串状。
金黄色葡萄球菌无芽胞、鞭毛，大多数无荚膜。
革兰染色阳性,衰老或死亡后可转为阴性。
1.2 培养特性金黄色葡萄球菌营养要求不高，在普通培养基上生长良好，需氧或兼性厌氧，最适生长温度35℃～37℃，在21℃～37℃产生肠毒素，其中37℃最易。
最适生长pH7.4。
pH＜6.7则不能生长和产生肠毒素。
平板上菌落厚、有光泽、圆形凸起，直径1～2mm。
血平板菌落周围形成透明的溶血环。
可分解葡萄糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖，产酸不产气。
甲基红反应阳性，VP反应弱阳性。
许多菌株可分解精氨酸，水解尿素，还原硝酸盐，液化明胶。
图1为文献中金黄色葡萄球菌在37℃下的正常生长曲线Pt曲线。
生长为正常的四个周期。
1.3 抵抗力金黄色葡萄球菌具有较强的抵抗力，对磺胺类药物敏感性低，但对青霉素、红霉素等高度敏感。
抗干燥:在干燥环境中存活数月；空气中存在，但不繁殖；耐热：在7℃～48.5℃（一说12℃～45℃）皆可生长，加热70℃1h ,80℃30min不被杀死（但也有文献显示肉制品中60℃6min，牛奶中75℃6s即可杀灭，71℃可杀灭未产生肠毒素的金黄色葡萄球菌）；，肠毒素可耐受100℃煮沸30 min，它引起食物中毒的潜伏期一般在2～4h。
耐低温:在冷冻食品中不易死亡；耐高渗：在含有50%～66%蔗糖或15%以上食盐食品中才可被抑制，能在15%NaCl和40%胆汁中生长。
模拟蟹肉中金黄色葡萄球菌的最低生长温度为3.8℃，最高生长温度为44.1℃，最适生长温度为37.5℃。
上图为6.8℃到45.2℃金黄色葡萄球菌生长速率的变化图。
供参考。
1.4 致病菌致死条件金黄色葡萄球菌对热和干燥的抵抗力较一般无芽胞细菌强。
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【原创版】
目录
1.概述金黄色葡萄球菌
2.金黄色葡萄球菌的特征和分类
3.金黄色葡萄球菌的传播途径和影响
4.金黄色葡萄球菌的防治方法
正文
金黄色葡萄球菌，学名为 Staphylococcus aureus，是一种常见的细菌，属于葡萄球菌属。
这种细菌广泛分布在自然环境中，包括空气、水和土壤等，同时也存在于人和动物的鼻腔和皮肤上。
金黄色葡萄球菌的特征是其球形细胞，能在血液琼脂平板上形成黄色菌落。
这种细菌可以产生多种外生代谢产物，如肠毒素、凝固酶等，这些物质对人体和动物具有较强的致病性。
根据产生的毒素和菌株特性，金黄色葡萄球菌可分为多种类型，如产肠毒素型、凝固酶阳性型等。
金黄色葡萄球菌主要通过直接或间接接触传播，常见的传播途径有空气传播、飞沫传播、接触传播等。
当细菌进入人体后，可能引发多种疾病，如皮肤感染、肺炎、败血症等，严重时甚至危及生命。
为了预防和控制金黄色葡萄球菌的传播，我们需要采取一系列措施。
首先，加强个人卫生习惯，如勤洗手、避免与患者接触等。
其次，对公共场所和食品进行严格消毒，以消除细菌滋生的环境。
另外，对于已经感染的患者，应及时进行治疗，避免病情恶化。
总之，金黄色葡萄球菌是一种常见的细菌，具有较强的致病性。
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金黄色葡萄球菌 标准菌株
金黄色葡萄球菌标准菌株金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）是一种常见的细菌，通常存在于人体的皮肤和鼻腔内。
它是一种革兰氏阳性球菌，呈现出金黄色的菌落。
金黄色葡萄球菌是一种重要的致病菌，可以引起多种感染，包括皮肤感染、食物中毒和败血症等。
因此，研究金黄色葡萄球菌的标准菌株对于预防和治疗相关疾病具有重要意义。
金黄色葡萄球菌的标准菌株是指在实验室中被广泛应用的一种特定菌株，它具有代表性、稳定性和可追溯性。
标准菌株的选取应符合国际标准和规范，以确保研究结果的可比性和准确性。
同时，标准菌株还可以作为药物敏感性测试、疫苗研发和疾病机制研究的重要工具。
金黄色葡萄球菌的标准菌株具有以下特点：1. 稳定性，标准菌株应具有稳定的遗传特性和生物学特性，以确保不同实验室和不同时间的研究结果具有可比性。
2. 代表性，标准菌株应具有代表性，能够反映该菌种的一般特征和致病性。
对于金黄色葡萄球菌而言，代表性菌株应具有典型的金黄色菌落和相关的生物学特性。
3. 可追溯性，标准菌株的来源和传递历史应清晰可考，以确保其纯度和质量符合要求。
在研究金黄色葡萄球菌的标准菌株时，需要注意以下几点：1. 选择合适的来源，标准菌株的来源应当合法、合规，且具有相关的鉴定和认证文件。
最好选择国际公认的菌种保藏中心或权威实验室提供的菌株。
2. 确保纯度，标准菌株的纯度是其稳定性和可追溯性的基础。
在使用标准菌株前，需要进行相关的鉴定和检测，以确保其纯度符合要求。
3. 文献支持，在使用标准菌株进行研究时，需要引用相关的文献和标准，以确保研究结果的可信度和可比性。
总之，金黄色葡萄球菌的标准菌株是研究该菌种的重要工具，具有重要的科研和临床应用前景。
在选择和应用标准菌株时，需要注意其稳定性、代表性和可追溯性，以确保研究结果的准确性和可比性。
希望本文能够对金黄色葡萄球菌标准菌株的研究和应用提供一定的参考和指导。
产超广谱β-内酰胺酶金黄色葡萄球菌的治疗进展
产超广谱β-内酰胺酶金黄色葡萄球菌的治疗进展引言金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）是一种常见的致病菌，引起的感染严重威胁着全球公共卫生。
然而，金黄色葡萄球菌已经对多种抗生素产生了耐药性，其中包括β-内酰胺类抗生素。
产超广谱β-内酰胺酶金黄色葡萄球菌（Methicillin-resistant Staphylococcus aureus，MRSA）的出现使得治疗金黄色葡萄球菌感染变得更具挑战性。
本文旨在介绍产超广谱β-内酰胺酶金黄色葡萄球菌的治疗进展。
方法本文采用文献综述的方法，通过对相关文献的检索与分析，总结与归纳产超广谱β-内酰胺酶金黄色葡萄球菌的治疗进展。
结果抗生素联合治疗多种文献研究表明，抗生素联合治疗可以提高对产超广谱β-内酰胺酶金黄色葡萄球菌感染的治疗效果。
联合使用两种或多种抗生素可以在不同的靶点上产生协同作用，减少细菌产生耐药性的风险。
然而，联合治疗也可能增加药物的毒副作用，因此需要根据患者的具体情况进行个体化的选择。
新型抗生素的应用一些新型抗生素对产超广谱β-内酰胺酶金黄色葡萄球菌具有较高的敏感性，成为治疗的新选择。
例如，青霉素类似物环丙沙星（Ceftaroline）对产超广谱β-内酰胺酶金黄色葡萄球菌显示出很好的疗效。
此外，磷酸胞苷酸类似物达泊霉素（Daptomycin）也被广泛研究和应用于产超广谱β-内酰胺酶金黄色葡萄球菌感染的治疗中。
基因治疗的前景基因治疗是一种新兴的治疗方法，可通过介导基因的表达来改变细菌的耐药性。
一些研究表明，基因治疗可以显著降低产超广谱β-内酰胺酶金黄色葡萄球菌的耐药性。
然而，基因治疗的应用仍处于研究阶段，还需要进一步的实验和临床验证。
讨论产超广谱β-内酰胺酶金黄色葡萄球菌感染的治疗一直是临床上的难题。
抗生素联合治疗、新型抗生素的应用以及基因治疗等方法为治疗产超广谱β-内酰胺酶金黄色葡萄球菌感染提供了新的思路和进展。
然而，仍需进一步的研究和临床实践来验证这些治疗方法的安全性和疗效。
金黄葡萄球菌的功能
金黄葡萄球菌的功能金黄葡萄球菌（Staphylococcus aureus）是一种常见的细菌，广泛分布在人类和动物的皮肤黏膜、鼻腔、口腔、肠道等部位，并容易在日常生活中被传播。
如果未受到适当的控制，金黄葡萄球菌会引起各种疾病，包括皮肤感染、肺炎、心脏病和败血症等，因此非常重要。
然而，金黄葡萄球菌并不全是坏菌，它们也有很多重要的功能和作用。
下面列出一些重要的功能：1.生产酶和代谢产物金黄葡萄球菌具有多种代谢途径和能力，它们能够分解和代谢一系列复杂的有机物质，如蛋白质、糖类和脂肪酸等。
此外，它们还能够产生各种酶，如凝血酶、溶血素、磷脂酶和蛋白酶等，这些酶对细菌自身的生长和繁殖非常重要。
2.参与免疫反应金黄葡萄球菌虽然能够引起各种感染，并导致免疫系统的激活，但同时也能够激发免疫系统的反应，包括巨噬细胞、中性粒细胞、T细胞和B细胞等的活化和增殖。
因此，在适当的条件下，金黄葡萄球菌可以被视为一种具有免疫调节作用的微生物。
3.研究和药物开发金黄葡萄球菌是一种常见的实验室模型细菌，它们生长快速、易于培养和转化，且基因组较为简单，因此在研究微生物学、基因组学、免疫学等领域中被广泛使用。
此外，已有多种金黄葡萄球菌相关的新药物被研发和投入市场，如利福平、万古霉素和替吉奥等，有效缓解了金黄葡萄球菌感染的症状。
4.食品工业金黄葡萄球菌在食品加工和储存中也有重要的作用。
它们能够发酵奶制品、腊肉和咸鱼等食品，提高其口感和品质，同时也可以产生一定量的酸和其他风味物质。
此外，金黄葡萄球菌还能够抑制和控制其他食源性病原菌的生长，如沙门氏菌和葡萄球菌等。
总之，金黄葡萄球菌不仅仅是一种常见的病原菌，在细菌学、免疫学、基因组学等领域中，它们还具有许多重要的功能和作用。
对于未来的研究和应用，我们需要更加深入地了解它们的生物学特征和功能，以充分发挥它们的潜力，保障人类健康和食品安全。
公共场所卫生检验方法 第4部分：公共用品用具微生物指标-最新国标
公共场所卫生检验方法第4部分：公共用品用具微生物指标1 范围本文件描述了公共场所公共用品用具表面细菌总数、真菌总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌和β-溶血性链球菌的采样与检验方法。
本文件适用于公共场所公共用品用具微生物指标的检验，其他场所参照执行。
2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 4789.28 食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求GB 19489 实验室生物安全通用要求3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
细菌总数 total bacteria count在营养琼脂培养基上经36℃±1 ℃培养48 h所生长发育的嗜中温性需氧和兼性厌氧菌落的总数。
大肠菌群 coliforms在一定培养条件下能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽孢杆菌。
金黄色葡萄球菌 staphylococcus aureus在Baird-Parker平板上生长良好，在血平板上可形成完全透明溶血环，血浆凝固酶试验阳性的革兰氏阳性球菌，常呈葡萄球状排列。
真菌总数 total fungi count在沙氏琼脂培养基上经28 ℃±1 ℃、3 d～5 d培养所形成的菌落数。
β-溶血性链球菌β-hemolytic streptococcus能产生溶血素，血平板上在菌落周围形成界限分明、完全透明的溶血环（β-型溶血）的化脓（或A群）链球菌和无乳（或B群）链球菌。
4 细菌总数原理36 ℃±1 ℃培养48 h 在公共用品用具的适当部位来回均匀涂抹进行样品采集，样品经过处理后，在营养琼脂培养基上经得到细菌总数的测定方法。
仪器和耗材本方法中使用的仪器和耗材如下： —— 高压蒸汽灭菌器； —— 干热灭菌箱； —— 恒温培养箱：36 ℃±1 ℃； —— 恒温水浴箱：46 ℃±1 ℃； —— 冰箱：2 ℃～5 ℃； —— 电炉或微波炉； —— 天平：感量0.1 g ； —— 涡旋混合器； —— 放大镜或（和）菌落计数器； —— 无菌试管：18 mm ×150 mm ； —— 无菌平皿：直径90 mm ； —— 无菌刻度吸管：1 mL （0.01 mL 刻度）； —— 微量移液器：1 000 μL ； —— 灭菌棉拭子； —— 灭菌剪刀； —— p H 计或精密pH 试纸。
金黄色葡萄球菌简介
金黄色葡萄球菌【微生物特征】金黄色葡萄球（Staphylococcus aureus）菌隶属于萄球菌属，为凝固酶阳性葡萄球菌，革兰染色阳性，呈单、双、短链或不规则葡萄串样排列（图1A，XXX倍下电镜照片）。
在血琼脂平板上菌落通常呈金黄色（图1B，37℃条件下平板培养几天），周围有明显的β溶血环（图1C）。
C图1. 金黄色葡萄球菌图1-1-1 A: 金黄色葡萄球菌。
B：血琼脂平板培养菌落照片；C：血琼脂平板培养菌落的β溶血环【临床意义】金黄色葡萄球菌主要寄生在人鼻腔，尤其是鼻前庭后部，是一种重要的机会性病原菌，其引起的人类疾病主要包括化脓性和毒素性两种类型：1.化脓性感染以脓肿形成为主，多数发生在皮肤组织，可表现为毛囊炎、疖、痈、伤口化脓以及脓肿等。
也可以引起深部脏器的脓肿或化脓性感染，如气管炎、肺炎、脓胸、中耳炎、骨髓炎等。
若皮肤原发化脓灶受到外力挤压或机体抵抗力下降，则会引起败血症，脓毒血症等；2.金黄色葡萄球菌产生外毒素可引起人体毒素性疾病。
如果摄入产生肠毒素的金黄色葡萄球菌污染的食物后，可造成急性胃肠炎的症状，即食物中毒。
其他还可引起烫伤样皮肤综合征以及毒性休克综合征，若不及时治疗病死率均较高。
【常见感染部位】皮肤、软组织、骨骼肌肉系统等。
【药物敏感性】“CHINET中国细菌耐药监测网”2021数据显示：甲氧西林耐药金黄色葡萄球菌的检出率为30%，该菌对青霉素、左氧氟沙星、克林霉素的耐药率为92.2%、14.2% 和32.6%，未发现对万古霉素、替考拉宁和利奈唑胺耐药的金黄色葡萄球菌。
【主要耐药机制】耐甲氧西林金黄色葡萄球（MRSA），因其获得mecA基因或其它同系物，编码青霉素结合蛋白（PBP）、形成PBP2a，降低β-内酰胺抗生素活性，表现出对所有β-内酰胺类药物包括青霉素类、碳青霉烯类和头孢菌素类（除外具有抗MRSA活性的第五代头孢菌素如头孢罗膦）耐药。
【临床治疗】1.葡萄球菌的治疗包括迅速予以抗菌治疗和控制感染源，如去除与感染有关的血管导管和在有脓肿时行手术引流等操作；2.甲氧西林(苯唑西林)敏感葡萄球菌认为对下列抗菌药物也敏感：（1）β-内酰胺合剂(阿莫西林-克拉维酸、氨苄西林-舒巴坦、哌拉西林-他唑巴坦)；（2）口服头孢烯类(头孢克洛、头孢地尼、头孢氨苄、头孢泊肟、头孢丙烯、头孢呋辛、氯碳头孢)；（3）注射头孢烯类包括一、二、三和四代头孢菌素类(头孢孟多、头孢唑林、头孢吡肟、头孢美唑、头孢尼西、头孢哌酮、头孢噻肟、头孢替坦、头孢唑肟、头孢曲松、头孢呋辛、头孢罗膦、拉氧头孢)；（4）碳青霉烯类(多立培南、厄他培南、亚胺培南、美罗培南)；3.除头孢罗膦外，甲氧西林(苯唑西林)耐药金黄色葡萄球菌对目前所有β-内酰胺类药物耐药，其所致感染的治疗首选万古霉素，次选治疗药物包括替考拉宁、利奈唑胺、达托霉索、特拉万星，头孢罗膦等。
金黄色葡萄球菌-综述
金黄色葡萄球菌金黄色葡萄球菌 (Staphyloccocus aureus Rosenbach) 是人类的一种重要病原菌，隶属于葡萄球菌属（Staphylococcus），有“嗜肉菌"的别称，是革兰氏阳性菌的代表，可引起许多严重感染。
而对于金黄色葡萄球菌在速冻食品中的存在量，卫生部于2011年11月24日公布食品安全国家标准《速冻面米制品》，允许金葡菌限量存在。
[简介]金黄色葡萄球菌细胞壁含90%的肽聚糖和10%的磷壁酸。
其肽聚糖的网状结构比革兰氏阴性菌致密，染色时结晶紫附着后不被酒精脱色故而呈现紫色，相反，阴性菌没有细胞壁结构，所以紫色被酒精冲掉然后附着了沙黄的红色。
金黄色葡萄球菌与青霉素的发现有很大的渊源。
当年弗莱明就是在他的金黄色葡萄球菌的培养皿中发现有些球菌被杀死了，于是发现了青霉素。
而研究也表明青霉素只对以金黄色葡萄球菌为代表的革兰氏阳性菌作用明显。
这也是由肽聚糖层的厚度和结构造成的。
新出现的耐甲氧西林金黄色葡萄球菌，被称作超级细菌，几乎能抵抗人类现在所有的药物，但是万古霉素可以对付它。
典型的金黄色葡萄球菌为球型，直径0.8μm左右，显微镜下排列成葡萄串状。
显微图像金黄色葡萄球菌无芽胞、鞭毛，大多数无荚膜，革兰氏染色阳性。
金黄色葡萄球菌营养要求不高，在普通培养基上生长良好，需氧或兼性厌氧，最适生长温度37°C，最适生长pH7.4,干燥环境下可存活数周。
平板上菌落厚、有光泽、圆形凸起，直径1~2mm。
血平板菌落周围形成透明的溶血环。
金黄色葡萄球菌有高度的耐盐性，可在10~15%NaCl肉汤中生长。
可分解葡萄糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖，产酸不产气。
甲基红反应阳性，VP反应弱阳性。
许多菌株可分解精氨酸，水解尿素，还原硝酸盐，液化明胶。
金黄色葡萄球菌具有较强的抵抗力，对磺胺类药物敏感性低，但对青霉素、红霉素等高度敏感。
对碱性染料敏感，十万分之一的龙胆紫液即可抑制其生长。
[流行病学]金黄色葡萄球菌在自然界中无处不在，空气、水、灰尘及人和动物的排泄物中都可找到。
金黄色葡萄球菌精选全文
生物学特性：
1
金黄色葡萄球 菌的显微照片
3
金黄色葡萄球 菌革兰氏染色
显微照片
金黄色葡萄球 菌的透射电镜
照片
2
4
金黄色葡萄球 菌的扫描电镜
照片
生物学特性：
培养特性
营养要求不高，在普通培养基上生长良好，需氧或兼 性厌氧，最适生长温度37°C，最适生长pH 7.4。
平板上菌落厚、有光泽、圆形凸起，直径1-2mm。 血平板菌落周围形成透明的溶血环。
素
当金黄色葡萄球菌侵入人体时， 该酶使血液或血浆中的纤维蛋白 沉积于菌体表面或凝固，阻碍吞 噬细胞的吞噬作用。葡萄球菌形 成的感染易局部化与此酶有关。
致病物质：
1 血浆凝固酶
2
溶血毒素
3 杀白细胞素
4
肠毒素
5 表皮剥脱毒素
6 毒性休克综合征毒
素
外毒素，分α、β、γ、δ四种，能 损伤血小板，破坏溶酶体，引起 肌体局部缺血和坏死。
局部感染 全身感染
局部感染：主要引起皮肤软组织感染，如：疖、痈、毛囊炎、蜂窝组织炎、伤 口化脓等。 此外，还可引起内脏器官感染，如：气管炎、肺炎、脓胸、中耳炎。
所致疾病：
侵袭性疾病
毒素性疾病
全身感染：如败血症、脓毒症等。
局部感染 全身感染
所致疾病：
侵袭性疾病
食物中毒
毒素性疾病
毒性休克综合征
烫伤样皮肤综合征
致病物质：
1 血浆凝固酶
2
溶血毒素
3 杀白细胞素
4
肠毒素
5 表皮剥脱毒素
6 毒性休克综合征毒
素
可破坏人的白细胞和巨噬细胞。
致病物质：
1 血浆凝固酶
金黄色葡萄球菌
金黄色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus ) 是人类的一种重要病原菌，隶属于葡萄球菌属（Staphylococcus），有“嗜肉菌"的别称，是革兰氏阳性菌的代表，可引起许多严重感染。
而对于金黄色葡萄球菌在速冻食品中的存在量，卫生部于2011年11月24日公布食品安全国家标准《速冻面米制品》，允许金葡菌限量存在。
金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus 简称金葡菌)是人类最常见的致病菌之一，其侵袭力很强，能产生多种致病物质如：肠毒素、凝固酶等；可引起化脓性炎症、毒素性疾病及葡萄球菌性肠炎。
金葡菌所引起的中毒事件已成为世界性的公共卫生问题，我国每年由金葡菌引起的食物中毒事件屡有报道。
金黄色葡萄球菌测试片(FilmplateTM Staphylococcus aureus BT206) 含有选择性培养基和专一性的酶显色剂，运用微生物测试片专有技术，做成一次性快速检验产品，一步培养15～24h就可确认是否有病原菌的存在，大大地简化了检测程序。
本产品适用于各类生、熟食制品，饮料，糕点类，调味品，奶制品等的快速检测。
执行标准：国家标准食品微生物检验黄色葡萄球菌检验（GB 4789.10）。
金黄色葡萄球菌的检验操作方法:1、样品处理：取样品25mL（g）放入含有225mL灭菌磷酸盐缓冲液或生理盐水的取样罐或均质杯内，制成1:10的样品匀液，调节样品匀液pH至6.0～8.0。
用1mL灭菌吸管吸取1:10样品匀液1mL，注入含有9mL稀释液的试管内，振摇后成为1:100的样品匀液，以此类推，每次换一支吸管。
2、接种：一般食品选2～3个稀释度进行检测，将金黄色葡萄球菌测试片（BT206）置于平坦实验台面，揭开上层膜，用无菌吸管吸取1mL样品匀液慢慢均匀地滴加到纸片上，然后再将上层膜缓慢盖下，静置10s左右，使培养基凝固，每个稀释度接种两片。
做一片空白阴性对照。
3、培养：将测试片叠在一起放回原自封袋中并封口，透明面朝上水平置于恒温培养箱内，堆叠片数不超过12片。
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完全溶血 环
不溶血
名称
类别
溶血
甲型溶血性链 球菌
乙型溶血性链
溶血
球菌
溶血性链球菌
丙型链球菌 不溶血性链球
菌
致病性 多为条件致
病菌 致病力强
无致病性
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第33页
2）抗原结构分类
据链球菌细胞壁中抗原结构（C多糖 抗原）不一样,利用血清学方法分成A～ V 20群。对人致病链球菌菌株，90%左 右属A群，其它群少见。
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第43页
2）外毒素类
(1)致热外毒素（pyrogenic exotoxin） 是人类猩红热主要毒性物质。致热外毒
素抗原性强，含有超抗原作用，对兔有致热 性和致死性。
(2)链球菌溶素（streptolysin） 溶解红细胞、破坏白细胞和血小板。 A族链球菌可分为两种溶血素（hemolysin）： 链球菌溶素O（SLO）：对哺乳动物多 种细胞有毒性作用
协同凝集试验（coagglutination） 用于各种微生物抗原检测。
S.aureus
Ab
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第11页
5.分类
1)据色素、生化反应
金黄色葡萄球菌（S. aureus） 表皮葡萄球菌（S. epidermidis） 腐生葡萄球菌（S. saprophyticus）
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第12页
三种葡萄球菌判别主要性状
性状
菌落色素 凝固酶 葡萄糖 甘露醇 溶血素
耐热核酸酶 A蛋白
磷壁酸类型 噬菌体分型
致病性
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金葡菌
金黄色 + + + + + +
金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureus,溶血性链球菌β
31.8 29.7 39.0 35.0 37.7 25.3 33.0 19.2 39.7 24.0 28.3 29.5 32.7 31.3 25.7 33.1 19.1 22.5 24.9 25.9 32.4 30.8 22.7 35.6(35) 28.2 22.2 24.6 21.9 20.0 21.9 26.0 24.7 40.0 26.9 25.6 25.3 24.6 22.3 27.4 30.2 20.4
每10㎡計 Cada 10㎡
每百張計 Por cada 100 folhas
外觀 Aspecto
定量 Qualidade fixa (g/㎡)
亮度 % de branco (%) [B]
交貨 水分 Humidade (%) [C]
1 2 3 4 5 6 7 8 9
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澳門採集的樣本 Amostras colhidas em Macau 280(280) J 4.99 0.61 17.5 0 276(220) J 5.61 0.66 15.0 3 J 325 5.72 0.74 17.1 0 J 320 6.26 0.76 17.9 0 J 273 6.50 1.02 17.8 0 J 231 6.84 0.80 16.4 0 J 300 6.86 0.79 17.8 3 J 173 4.37 0.45 15.8 5 J 340 4.77 0.59 17.1 2 J 192 4.96 0.67 16.2 4 J 229 5.23 0.70 19.2 6 J 231 5.61 0.82 18.9 6 J 239 8.83 1.32 17.8 0 J 284 4.80 0.56 18.6 0 J 245 5.07 0.53 20.2 16 J 293 5.58 0.68 15.6 7 J 166 5.07 0.60 21.5 6 J 189 4.91 0.61 19.0 7 J 236 5.03 0.53 21.4 14 J 229 5.74 0.70 16.6 0 J 237 7.31 1.09 17.5 0 J 229 9.02 1.33 15.7 0 J 189 6.10 0.69 15.0 6 J 288 5.47 0.64 16.8 9 J 222 3.33 0.46 23.3 2 J 167 4.16 0.50 23.7 0 J 198 8.11 1.03 22.3 3 151(145) J 2.69 0.40 23.1 14 J 169 6.78 0.85 19.2 6 珠海市採集的樣本 Amostras colhidas de Zhuhai 200(200) J 3.68 0.40 17.4 0 J 262 4.18 0.43 19.0 10 J 186 4.64 0.65 15.0 6 J 294 5.22 0.80 15.0 0 236(220) J 5.25 0.57 17.4 2 J 228 6.66 0.78 18.5 0 J 181 6.85 1.04 16.3 0 J 207 3.55 0.43 16.5 5 J 172 6.94 0.95 16.7 1 J 213 3.55 0.45 17.9 4 J 246 4.25 0.51 17.0 2 J 165 6.71 0.92 19.7 8
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澳洲倩美印花高級衛生紙 ABC Symphony Deluxe Printed Bathroom Tissue 澳洲 Australia
10 活力新一代衛生紙 HouLi 11 超值牌衛生紙 Best Buy Toilet Tissue 12 桃花牌衛生紙 Blossom 13 建力氏皇冠高級衛生紙 Kleenex Andrex Bathroom Tissue 14 金馬牌高級衛生紙 15 Top Fit 衛生紙 16 新仙姿超柔衛生紙 Sincere Super Soft Bathroom Tissue 17 順意牌衛生紙 Success Soft Toilet Tissue 18 開心優質衛生紙 19 雅潔衛生紙 YaJie 20 Top Sixteen Bathroom Tissue 21 皇冠高級衛生紙 Andrex Bathroom Tissue 22 絲潔漂力士印花衛生紙 Scott Extra Bathroom Tissue 23 水仙牌超級衛生紙 Shui Xian Pai 24 寶樹衛生紙 Buseh 25 Hello衛生紙 26 柔寶牌迪高卷紙 27 家怡牌衛生紙 Plus 2 28 紫荷牌太陽衛生紙 Taiyang 29 鉅成行衛生紙 Koi Seng Hong Bathroom Tissue 30 真真卷筒衛生紙 APP 31 百麗高級衛生紙卷紙 Balley Soft White Tissue Roll 32 花庭鴻福柔順卷紙 Hua Ting Facial Tissue 33 維達 V4028 180克藍色經典衛生卷紙 Vinda（三層紙 3-ply） 34 心相印卷筒衛生紙 Mind Act Upon Mind 35 舒潔卷筒衛生紙 Kleenex 普通型 36 福和衛生紙 Fook Woo Soft-Absorbent-Durable （三層紙 3-ply） 37 富澤高級壓花衛生紙 Fuze Always Toilet Roll 38 寶麗海洋超柔卷紙 Polly 39 萬佳卷紙 40 家麗特級衛生紙 JJALJ Soft Toilet Tissue 41 柔美玫瑰篇衛生紙 --- - 沒有標示 Nã o está rotulado J 該項符合QB2500-2000標準 Está em conformidade com o padrã o QB2500-2000 P - 表示沒有檢出 Nã o foi detectado [A] - ( )括號內為卷紙包裝標示之資料 Dados sobre a ró tulo da embalagem [B] - ( 越多表示卷紙越白凈 Quanto mais símbolos, maior brancura
每10㎡計 Cada 10㎡
每百張計 Por cada 100 folhas
外觀 Aspecto
定量 Qualidade fixa (g/㎡)
亮度 % de branco (% (%) [C]
1 2 3 4 5 6 7 8 9
唯洁雅卷筒衛生紙 Virjoy 洁柔BB衛生卷紙（三層紙 3-ply） 心麗超柔衛生紙 Sunlight Bathroom Tissue 櫻之花衛生紙 Sakura 百佳牌衛生紙 PARKnSHOP Bathroom Tissue 柔美衛生紙 Luck Bathroom Tissue （三層紙 3-ply） 香欖花之語高級卷筒紙 美樂詩衛生紙 Mellosy Bathroom Tissue
12 10 10 10 10 10 10 20 10 10 10 10 10 10 12 10 10 10 10 16 10 10 12 10 10 12 12 10 10 18 10 10 10 12 10 10 10 10 10 10 10
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衛生卷紙品質及衛生測試報告 Resultado das aná lises laboratoriais sobre o papel higié nico
量得尺寸 Medida 樣 本 編 號 Nº 商品名稱 Marca 產地來源 País 保質期 包裝卷數 Garantia de Embalagem qualidade 每卷售價 Preç o unidade (Mop.) 每卷 每張 長度 面積 Comprimento Superfície /rolo (m) (cm2) [A] 每卷 張數 Nº de folhas [A] 平均價格 Preç o mé dio (Mop.) 洞眼 Orifícios na superfície (cfu/㎡) 2-5mm >5-8mm >8mm 質量比較 Comparaç ã o qualitativa 節距偏差 Irregularidades das folhas (mm) [D] 正向 負向 Para mais Para menos 橫向吸液 高度 Absorç ã o de á gua (mm/100s) [E] 衛生比較 Comparaç ã o higié nica 抗張強 總評 細菌菌 大腸菌群 金黃色 溶血性 度縱橫 柔軟度縱 Classificaç ã o 落總數 Bacilos no 向平均 橫向平均 葡萄球菌 鏈球菌 [H] Bacté rias intestino Forç a tê Flexibilidade Staphylococcus β-Hemolytic /unidade grosso e nsil (mN) [G] aureus Streptococci (cfu/g) colon (N/m) [F]
五年 5 anos 三年 3 anos --三年 3 anos 三年 3 anos ----三年 3 anos --二年 2 anos ------三年 3 anos --------------------------三年 3 anos 三年 3 anos 三年 3 anos 三年 3 anos 三年 3 anos 三年 3 anos 三年 3 anos 三年 3 anos 三年 3 anos 二年 2 anos 五年 5 anos 二年 2 anos 三年 3 anos 五年 5 anos
31.8 29.7 39.0 35.0 37.7 25.3 33.0 19.2 39.7 24.0 28.3 29.5 32.7 31.3 25.7 33.1 19.1 22.5 24.9 25.9 32.4 30.8 22.7 35.6(35) 28.2 22.2 24.6 21.9 20.0 21.9 26.0 24.7 40.0 26.9 25.6 25.3 24.6 22.3 27.4 30.2 20.4
中國 China 中國 China ----中國 China --中國 China --中國 China 中國 China --香港 HK 中國 China ------中國 China 中國 China ----香港 HK --韓國 Coreia --中國 China --中國 China 中國 China 中國 China 中國 China 中國 China 中國 China 中國 China 中國 China 中國 China 中國 China 中國 China 中國 China 中國 China 中國 China [C][D][E][F][G]-