住宿场所卫生监督管理试题

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住宿场所卫生监督管理试题

判断题部分

第 1 题. 采用化学法消毒饮具的住宿场所,消毒间内至少应设有3个饮具专用清洗消毒池,并有相应的消毒剂配比容器。

A. √

B. ×

标准答案: A

第 2 题. 住宿场所宜设立一定数量的独立清洗消毒间,清洗消毒间面积应能满足饮具、用具等清洗消毒保洁的需要。

A. √

B. ×

标准答案: B

第 3 题. 公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测,检测每年不得少于二次

A. √

B. ×

标准答案: B

第 4 题. 客房部经理是旅店经营场所卫生安全的第一责任人。

A. √

B. ×

标准答案: B

第 5 题. 毛巾和床上卧具不得检出致病菌,但可以检出细菌总数和大肠菌群。

A. √

B. ×

标准答案: B

第 6 题. 地下室旅店的空气质量、噪声、照度和卫生要求等执行《旅店业卫生标准》(GB9663-1996)。

A. √

B. ×

标准答案: B

第7 题. 旅店客房中的一氧化碳主要来源于旅客的吸烟。

A. √

B. ×

标准答案: A

第8 题. 男卫生间应按每15~35人设大小便器各1个,女卫生间应按每10~25人设便器1个。便池宜为蹲式,配置坐式便器宜提供一次性卫生座垫。

A. √

B. ×

标准答案: A

第9 题. 旅店应设置自动售烟机。

A. √

B. ×

标准答案: B

第10 题. 蓄水池每季度至少清洗消毒1次,并有相应记录和清洗后水质检测合格报告。

A. √

B. ×

标准答案: B

第11 题. 蓄水池每季度至少清洗消毒1次,并有相应记录和清洗后水质检测合格报告。

A. √

B. ×

标准答案: B

第12 题. 因直接与客人接触,所以茶具、口杯要一客一消毒。

A. √

B. ×

标准答案: A

第1 3 题. 采用化学法消毒饮具的住宿场所,消毒间内至少应设有3个饮具专用清洗消毒池,并有相应的消毒剂配比容器。

A. √

B. ×

标准答案: A

第14 题. 客房床位占室内面积每床不低于7平方米。

A. √

B. ×

标准答案: B

第1 5 题. 从业人员患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

A. √

B. ×

标准答案: B

第1 6 题.娱乐场所、浴室等遵照旅店自行制定的规范即可。

A. √

B. ×

标准答案: B

第17 题. 消毒后的公共用具分类贮存在专用贮存柜中,不需要任何防护措施。

A. √

B. ×

标准答案: B

第1 8 题. 男卫生间应按每15~35人设大小便器各1个,女卫生间应按每10~25人设便器1个。便池宜为蹲式,配置坐式便器宜提供一次性卫生座垫。

A. √

B. ×

标准答案: A

第19 题. 旅店客房中的一氧化碳主要来源于旅客的吸烟。

A. √

B. ×

标准答案: A

第20 题. 客房宜有较好的朝向,自然采光系数以1/5~1/8为宜。

A. √

B. ×

标准答案: A

单选题部分

第 1 题. 宾馆被单、毛巾等公共用品如需外洗的,应选择清洗消毒条件合格的承洗单位,并作好。

A. 物品消毒记录

B. 物品送洗与接收记录

C. 物品清洗记录

D. 物品运输记录

标准答案: B

第 2 题. 住宿场所床上用品应做到一客一换,长住客至少更换一次。

A. 一天

B. 三天

C. 一周

D. 14天

标准答案: C

第 3 题. 宾馆内公共用品用具包括。

A. 拖鞋、被单

B. 茶杯

C. 毛巾

D. 以上都是

标准答案: D

第 4 题. 以下内容错误的是。

A. 住宿场所应有完善的给排水设施,供水水质符合《生活饮用水卫生标准》要求。

B. 住宿场所内供水管网与市政供水管网直接相通,不需要设置有防止供水向市政供水管网倒流的设施。

C. 住宿场所排水设施应当有防止废水逆流、病媒生物侵入和臭味产生的装置。

D. 住宿场所二次供水应符合二次供水设施卫生规范。

标准答案: B

第 5 题. 住宿场所从业人员上岗前应当取得。

A. 暂住证

B. 健康合格证明

C. 上岗证

D. 上岗证和暂住证

标准答案: B

第 6 题. 客房不带卫生间的住宿场所,应设置等。

A. 公共卫生间、公共浴室

B. 公共卫生间、公用盥洗室

C. 公共卫生间、公共浴室、公用盥洗室

D. 公用盥洗室

标准答案: C

第7 题. 旅店清洗消毒间地面与墙面应使用的材料。

A. 防水、防火

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