餐饮工作日记

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餐饮部

工作日记

工作日记

餐饮部工作日记用来记录餐饮部各分部的营业收入分析,员工出勤情况和每天发生的主要事情。

1.每天上午8:30各分部经理或主管归整好昨天餐厅日记上交餐饮部经理。

2.餐饮部经理检查整理后,9:00交至餐饮部办公室。

3.餐饮部总监批阅、并汇总记录主要事件。

4.归总后的餐饮部日记上交总经理审阅。

5.各餐厅的日记在餐饮部总监批复后,由秘书通知各餐厅取回。

接口部门:各部门

编制:审核:批准:日期:

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