日常生活中的科学小知识

日常生活中的科学小知识

日常生活中的科学小知识

1、生的饺子会沉、熟的会浮，是因为热空气比冷空气轻;

2、加盐可以让马铃薯和鸡蛋浮起来，加盐是为了增大水的密度;

3、用塑料薄膜做的降落伞可以在空中停留比较长的时间，是因为高楼边有上升气流;

4、我们能看见蓝天，是因为阳光中蓝光的穿透力最强;

5、放大镜能把纸燃着，是因为凸透镜能聚焦;

6、指南针能指南，是因为南边是地磁场的北极;

7、雪地开车轮子上缠铁链，是为了增大摩擦力;

8、夜观星星越来越少，是因为宇宙还在不断膨胀;

9、植物有制造氧气、吸收灰尘和噪音、降低周围温度、抵挡风沙、固土固水的作用，所以应多种树种草;

10、空调、汽车尾气、水泥地面、大量建房，是造成温室效应的罪魁祸首。

科学探索成果小知识

1、宇宙大爆炸诞生于137亿年前;

2、宇宙大爆炸时产生了1000亿度的高温;

3、星系和恒星是由大量的氢吸引星云产生氦的核聚变形成的;

4、太阳诞生于45亿年前;

5、地球诞生于44.7亿年前;

6、月亮是被古行星撞击从太平洋海底飞出去的;

7、太阳系的行星星核绝大部分是液态的;

8、地球上的水和生命元素来自于宇宙中的冰陨石;

9、地球上最早的生命是蓝藻、最早的动物是海母;

10、人类进化史：棘鱼(5亿年前的史前鲨鱼)---三角鱼(3亿年前的史前三角鱼)---原鲵鱼(2亿年前的两栖动物)---似鸡龙(1亿年前的爬行动物)---地波鼠(5000万年前的啮齿类动物)---猿猴(2000万年前的灵长动物)---智人(700万年前的哺乳动物)---现代人(500万年前的高智商生物)

日常生活科学小常识

一、优质酱油的识别

鉴别酱油的好坏，可以注意四个方面。看颜色。高质量的酱油应该是红棕色，明亮有光泽。第二，闻香气。优质酱油具有酱香和脂肪香气，无异味。三种口味。优质酱油味道鲜美，咸中带甜，醇厚绵软，无苦、酸、涩等异味。四种姿势。优质酱油清澈，浓度适宜。没有沉淀物，没有白花。

二、巧用食盐除异味

1、鱼有泥土味，可用浓盐水洗，泥土味就会消失。

2、容器有鱼腥味，用凉盐水洗，能除腥味。

3、为了厨房里烹饪食物时留下的异味，可用热灶台上撒点盐。

4.手上有鱼腥味，洋葱味，大蒜味。在手上擦些盐，然后用肥皂洗手。

5、厨房里或浴室的下水道发出臭味时，往排出口撒点盐，浸泡一些时间。

6、房间装修后有油漆味，可在角落里放几盘盐，应注意的是，用过的盐不能再食用。

三、烹调何时用酒最佳

烹饪菜肴加些酒，能解醒起香，但若掌握好放酒的火候，则起不到这一作用。关键是看能否让酒得以充分发挥。

在烹饪过程中，最合理的用酒时间应该是整个煎炸过程中锅内油温最高的时候。比如做红烧鱼，鱼炸好后必须马上喷酒。酒一喷进去，就会发出响声，然后一股醇香扑鼻而来。这个时候，最好用酒。

四、快速熬绿豆汤法

先把绿豆洗净、沥出、倒入滚水中，水只要盖过绿豆一指深即可，当水快干时，加入滚开水(根据自己爱吃稀吃稠，决定加水多少)。然后将锅盖严，煮十几分钟，水大开时把上面的绿豆皮捞出，再熬十几分钟，绿豆就煮烂了，颜色始终保持碧绿。

绿豆半斤，用开水两碗泡10分钟，然后加生水6碗，用旺火煮35分钟即可。

熬绿豆汤时加入少许硼砂，既省时间，又省燃料。

五、巧洗食物

猪肉洗净。猪肉用淘米水浸泡5分钟左右再洗。污垢很容易洗掉。

将猪心和猪肝洗净。猪心猪肝在面粉里打滚，1小时后洗净。不仅易洗，而且炒出来的猪心猪肝味道鲜美纯正。

洗猪肠将猪肠放在淡盐、醋混合液中浸泡片刻，摘除脏物，再将其放入淘米水中浸泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。若在淘米水中放几扯橘皮，异味更易除去。

把鱼洗干净。将鱼浸泡在滚烫的水中，加入两汤匙醋，1小时后去除鱼鳞。很容易清洗。如果鱼脏了，可以用淘米水擦洗，这样既容易洗手，又不会太腥。

木耳洗净。木耳用淘米水浸泡30分钟左右，然后浮在清水中。沙粒很容易被清除。

洗干蘑菇在40℃左右的温水中加入一把白糖，然后将干蘑菇放入水中浸泡，再用清水漂洗。这样泡发的干蘑菇像鲜蘑菇一样，味道鲜美。

洗涤冷冻食品从市场上买来的冷冻鸡、冷冻鸭、冷冻鱼，可在姜汁溶液中浸泡约分钟后再洗涤。不仅可以轻松去除污垢，还可以消除异味。

洗脏豆腐将其放在一只塑料漏盆里，然后在自来水下轻轻冲洗。

日常生活礼仪小知识四则

1、“拱手抱拳”有讲究

您知道吗?拱手抱拳也有学问。在作揖、行拱手礼时，是左手压右手还是右手压左手?答案是：

大多数情况下，鞠躬礼应该是左手在上，右手在下，即左手压右手。

拱手抱拳看似平常，但其中蕴含很多我国的传统礼俗。

我国素有“礼仪之邦”的美誉，其中的节日习俗非常讲究，掌握得好能让您在与亲朋好友的交往中显得更加大方得体、彬彬有礼，也能让您成为社交中的“礼仪专家”。

“过年好，给您拜年啦!”双手抱拳拱手，互相行礼，既表达一种尊敬祝福之情，又有几分传统

味道在里面。殊不知，这双手的高度，左手和右手，到底是谁举起来的，还是有说法的。在古代，中国以左派为主。

‘君子居则贵左，用兵则贵右。’因此，大多数情况下的拱手礼是左手在上右手在下。

一般人们用右手握武器，左手按右手象征或表达了中国古代人民热爱和平的意愿。当然也有例外:参加葬礼的时候右手压左手，千万别搞错了。

现在，我们正站在传统与现代、中国与世界、历史与未来的交汇点上。在崇尚和谐、爱好和平的今天，我们理应抓住这难得的历史机遇，从中国传统文化中挖掘出精华，为中华民族的伟大复兴作出我们应有的贡献。

2、“酒满茶半”有说道

当今社会，以茶待客成为人们日常社交和家庭生活中普遍的交往方式。

俗话说：酒满敬人，茶满欺人。