新店开业筹备(PPT33页)
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新店开业培训课程系列
店长阳光心态 前期筹备工作
店铺细节管理操作 突发事件处理
公司秘密资料,仅供内部培训使用
2
店长阳光心态 前期筹备工作
店铺细节管理操作 突发事件处理
公司秘密资料,仅供内部培训使用
3
店长阳光心态
你做好吃苦的准备了吗?
公司秘密资料,仅供内部培训使用
4
你做好吃苦的准备了吗?
优点1 积极心态能够激发热情 优点2 积极心态能够增强创造力 优点3 积极心态的人总是相信好运气会眷顾积极乐观的人
海 伦 看不见听不见的残疾人 吕 蒙 被人叽为吴下阿蒙 勾 践 亡国的国君 里 根 二流演员 吴士宏 护士
成功的他(她)
作家 白衣过江,打败关羽的名将 成功的复仇者 美国总统 TCL集团副总裁
公司秘密资料,仅供内部培训使用
7
* 做一个勇于承担责任的人 * 做一个具有团队精神的人 * 做一个善于学习的人 * 做一个有向心力的人 * 做一个了解组织与他人需要的人
1、提前对开业期间的班次进行安排; 2、安排轮休,确保开业当天人员精神状态。
公司秘密资料,仅供内部培训使用
14
四、规范店铺制度
人员管理
家有家规,店有店规。需制定店铺各项规章制度,明确各项要求。
1、制定后组织店铺人员学习; 2、可以张贴在员工休息室,供员工学习;
公司秘密资料,仅供内部培训使用
15
五、后勤关怀
公司秘密资料,仅供内部培训使用
20
卖场管理
二、店面划分
在新店开业前,我们要清楚整个卖场面积是多少,区域是怎样划分的,这 样才可以换更好的规划自己的工作。
如何去做:
1、我们要清楚这家店铺面积是多少; 2、区域的设置、属性是如何划分的; 3、清楚各区域相关设施位置,包括洗手间、员工休息室、库房、
安全通道、消防设施等
例如:
1、客流过多,货场拥挤; 2、突发火警; 3、发生殴打事件; 4、看货、收银排队人员过多; 5、……
公司秘密资料,仅供内部培训使用
24
店长阳光心态 前期筹备工作
店铺细节管理操作 突发事件处理
公司秘密资料,仅供内部培训使用
25
店铺细节管理操作
公司秘密资料,仅供内部培训使用
26
公司秘密资料,仅供内部培训使用
公司秘密资料,仅供内部培训使用
8
YES, I AM READY!
公司秘密资料,仅供内部培训使用
9
店长阳光心态 前期筹备工作
店铺细节管理操作 突发事件处理
公司秘密资料,仅供内部培训使用
10
人员 货品
前期筹备工作
公司秘密资料,仅供内部培训使用
11
一、人员合理分配
人员管理
新店开业新人较多,没有过多的实战经验,面临一个空空的卖场,会感到 茫然失措,要求我们店长要会合理安排我们的人员进行工作。
27
店长阳光心态 前期筹备工作
Leabharlann Baidu
店铺细节管理操作 突发事件处理
公司秘密资料,仅供内部培训使用
28
突发事件
如何去做:
1、柜台各内部调整,将座子摆的松散一些,看上去货比较多,再 与采配部联系(货品没有备齐情况下);
货品管理
新店开业前期,货品的保障也是非常的重要,要提前做好店铺货品类 别设置,保证货品的充足。
如何去做:
1、提前与采配部沟通货品类别的设置; 2、根据店铺面积合理控制库存; 3、提前进行店铺货品补充; 4、与物流协商到货时间,准备人手。
公司秘密资料,仅供内部培训使用
18
二、防盗装置的安装
新店开业前期,柜台内需要安装防盗系统。
公司秘密资料,仅供内部培训使用
22
三、陈列调整
新店开业前夕,需进行陈列调整,以达到更好的效果。
卖场管理
如何去做:
1、提前与企划部沟通,研究陈列方案; 2、做好陈列调整的计划与方案; 3、安排好人员进行协助。
公司秘密资料,仅供内部培训使用
23
卖场管理
四、做好各类应急预案
新店开业期间,客流较大,容易发生各种突发情况。由于很多员工缺 乏应对经验,需提前制定各类应急预案。
人员管理
进场期间的工作非常辛苦,且灰尘气味较大,需要更多的关心员工,使他 们感受到公司的关怀,增加企业凝聚力。
如何去做:
1、准备口罩,饮用水; 2、准备常用药品,预备突发状况; 3、如工作较晚,需提前考虑夜宵问题; 4、夜间交通及安全; 5、也许我们无法在物质上提供很多,但可以在精神上给予更多关怀。
公司秘密资料,仅供内部培训使用
5
(1) 仔细地决定好您现在想要达成的事项,把它写下来。 (2) 逐一找出您要进行的步骤。 (3) 拖延是最大的敌人,立刻行动。 (4) 观察哪个行动有用,哪个行动不管用 (5) 修正调整不管用的行动,直至达成目标为止。
公司秘密资料,仅供内部培训使用
6
过去的他(她)
货品管理
如何去做: 1、对安装防盗系统人员进行培训,统一安装位置; 2、注意安装方法,避免弄脏、弄坏衣物;
公司秘密资料,仅供内部培训使用
19
卖场管理
一、相关物品筹备
新店开业事项较多,应提前准备店铺所需用品,以备不时只需。
如何去做:
1、相关物品包括办公用品、后勤用品、导购用品; 2、提前搜集店铺所需物品,准备申请; 2、开业前一周内将相关准备到位; 3、办公耗材准备齐全后,妥善保管,由专人负责。
公司秘密资料,仅供内部培训使用
16
六、做好相关培训
人员管理
开业期间事务繁杂,很多新人面对突发情况不知如何应对,需对导购进行 培训,统一对外口径及应对方法。
如何去做:
1、促销活动内容培训; 2、店铺暗语培训; 3、应对各类情况的统一口径; 4、开业活动情况培训;
公司秘密资料,仅供内部培训使用
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一、货品筹备
公司秘密资料,仅供内部培训使用
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卖场管理
三、合理规划卖场,保持通道顺畅
新店开业,在通道设置需要以通畅为主,特别是主入口区域,避免过多道 具形成堵塞,进出困难,造成事故隐患。
如何去做:
1、主入口和出口区避免摆放大量道具,人员拥挤时容易引起意外; 2、确保安全通道的正常使用,如遇突发情况可快速疏导人群; 3、导购做好有效引导,避免顾客拥堵情况发生。
人员分组
第一组:高旺、周川、杨虹、冯娜 第二组:胡杰、黄芷欣、汪香秦 总负责人:饶丽平
公司秘密资料,仅供内部培训使用
12
二、安排工作项目
人员管理
进场期间的工作较为繁琐,需要安排各项工作,同时明确其责任内容,将 责任落实到人。
公司秘密资料,仅供内部培训使用
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三、提前排班
人员管理
进场期间的工作非常辛苦,需合理安排,确保开业期间人员的精神状态。
店长阳光心态 前期筹备工作
店铺细节管理操作 突发事件处理
公司秘密资料,仅供内部培训使用
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店长阳光心态 前期筹备工作
店铺细节管理操作 突发事件处理
公司秘密资料,仅供内部培训使用
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店长阳光心态
你做好吃苦的准备了吗?
公司秘密资料,仅供内部培训使用
4
你做好吃苦的准备了吗?
优点1 积极心态能够激发热情 优点2 积极心态能够增强创造力 优点3 积极心态的人总是相信好运气会眷顾积极乐观的人
海 伦 看不见听不见的残疾人 吕 蒙 被人叽为吴下阿蒙 勾 践 亡国的国君 里 根 二流演员 吴士宏 护士
成功的他(她)
作家 白衣过江,打败关羽的名将 成功的复仇者 美国总统 TCL集团副总裁
公司秘密资料,仅供内部培训使用
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* 做一个勇于承担责任的人 * 做一个具有团队精神的人 * 做一个善于学习的人 * 做一个有向心力的人 * 做一个了解组织与他人需要的人
1、提前对开业期间的班次进行安排; 2、安排轮休,确保开业当天人员精神状态。
公司秘密资料,仅供内部培训使用
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四、规范店铺制度
人员管理
家有家规,店有店规。需制定店铺各项规章制度,明确各项要求。
1、制定后组织店铺人员学习; 2、可以张贴在员工休息室,供员工学习;
公司秘密资料,仅供内部培训使用
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五、后勤关怀
公司秘密资料,仅供内部培训使用
20
卖场管理
二、店面划分
在新店开业前,我们要清楚整个卖场面积是多少,区域是怎样划分的,这 样才可以换更好的规划自己的工作。
如何去做:
1、我们要清楚这家店铺面积是多少; 2、区域的设置、属性是如何划分的; 3、清楚各区域相关设施位置,包括洗手间、员工休息室、库房、
安全通道、消防设施等
例如:
1、客流过多,货场拥挤; 2、突发火警; 3、发生殴打事件; 4、看货、收银排队人员过多; 5、……
公司秘密资料,仅供内部培训使用
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店长阳光心态 前期筹备工作
店铺细节管理操作 突发事件处理
公司秘密资料,仅供内部培训使用
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店铺细节管理操作
公司秘密资料,仅供内部培训使用
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公司秘密资料,仅供内部培训使用
公司秘密资料,仅供内部培训使用
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YES, I AM READY!
公司秘密资料,仅供内部培训使用
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店长阳光心态 前期筹备工作
店铺细节管理操作 突发事件处理
公司秘密资料,仅供内部培训使用
10
人员 货品
前期筹备工作
公司秘密资料,仅供内部培训使用
11
一、人员合理分配
人员管理
新店开业新人较多,没有过多的实战经验,面临一个空空的卖场,会感到 茫然失措,要求我们店长要会合理安排我们的人员进行工作。
27
店长阳光心态 前期筹备工作
Leabharlann Baidu
店铺细节管理操作 突发事件处理
公司秘密资料,仅供内部培训使用
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突发事件
如何去做:
1、柜台各内部调整,将座子摆的松散一些,看上去货比较多,再 与采配部联系(货品没有备齐情况下);
货品管理
新店开业前期,货品的保障也是非常的重要,要提前做好店铺货品类 别设置,保证货品的充足。
如何去做:
1、提前与采配部沟通货品类别的设置; 2、根据店铺面积合理控制库存; 3、提前进行店铺货品补充; 4、与物流协商到货时间,准备人手。
公司秘密资料,仅供内部培训使用
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二、防盗装置的安装
新店开业前期,柜台内需要安装防盗系统。
公司秘密资料,仅供内部培训使用
22
三、陈列调整
新店开业前夕,需进行陈列调整,以达到更好的效果。
卖场管理
如何去做:
1、提前与企划部沟通,研究陈列方案; 2、做好陈列调整的计划与方案; 3、安排好人员进行协助。
公司秘密资料,仅供内部培训使用
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卖场管理
四、做好各类应急预案
新店开业期间,客流较大,容易发生各种突发情况。由于很多员工缺 乏应对经验,需提前制定各类应急预案。
人员管理
进场期间的工作非常辛苦,且灰尘气味较大,需要更多的关心员工,使他 们感受到公司的关怀,增加企业凝聚力。
如何去做:
1、准备口罩,饮用水; 2、准备常用药品,预备突发状况; 3、如工作较晚,需提前考虑夜宵问题; 4、夜间交通及安全; 5、也许我们无法在物质上提供很多,但可以在精神上给予更多关怀。
公司秘密资料,仅供内部培训使用
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(1) 仔细地决定好您现在想要达成的事项,把它写下来。 (2) 逐一找出您要进行的步骤。 (3) 拖延是最大的敌人,立刻行动。 (4) 观察哪个行动有用,哪个行动不管用 (5) 修正调整不管用的行动,直至达成目标为止。
公司秘密资料,仅供内部培训使用
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过去的他(她)
货品管理
如何去做: 1、对安装防盗系统人员进行培训,统一安装位置; 2、注意安装方法,避免弄脏、弄坏衣物;
公司秘密资料,仅供内部培训使用
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卖场管理
一、相关物品筹备
新店开业事项较多,应提前准备店铺所需用品,以备不时只需。
如何去做:
1、相关物品包括办公用品、后勤用品、导购用品; 2、提前搜集店铺所需物品,准备申请; 2、开业前一周内将相关准备到位; 3、办公耗材准备齐全后,妥善保管,由专人负责。
公司秘密资料,仅供内部培训使用
16
六、做好相关培训
人员管理
开业期间事务繁杂,很多新人面对突发情况不知如何应对,需对导购进行 培训,统一对外口径及应对方法。
如何去做:
1、促销活动内容培训; 2、店铺暗语培训; 3、应对各类情况的统一口径; 4、开业活动情况培训;
公司秘密资料,仅供内部培训使用
17
一、货品筹备
公司秘密资料,仅供内部培训使用
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卖场管理
三、合理规划卖场,保持通道顺畅
新店开业,在通道设置需要以通畅为主,特别是主入口区域,避免过多道 具形成堵塞,进出困难,造成事故隐患。
如何去做:
1、主入口和出口区避免摆放大量道具,人员拥挤时容易引起意外; 2、确保安全通道的正常使用,如遇突发情况可快速疏导人群; 3、导购做好有效引导,避免顾客拥堵情况发生。
人员分组
第一组:高旺、周川、杨虹、冯娜 第二组:胡杰、黄芷欣、汪香秦 总负责人:饶丽平
公司秘密资料,仅供内部培训使用
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二、安排工作项目
人员管理
进场期间的工作较为繁琐,需要安排各项工作,同时明确其责任内容,将 责任落实到人。
公司秘密资料,仅供内部培训使用
13
三、提前排班
人员管理
进场期间的工作非常辛苦,需合理安排,确保开业期间人员的精神状态。