养猪技术(PPT)速溶脂肪粉
《养猪药物手册》课件
04
养猪新药研究进展
新药研发动态
抗生素替代品研究
随着对抗生素滥用的担忧日益增加，科研人员正在寻找能够替代 抗生素的新型药物，以减少耐药性的产生。
新型疫苗研发
针对养猪生产中的常见疾病，如猪流感、猪瘟等，疫苗研发是预防 疾病发生的重要手段。
中草药在养猪业的应用
中草药具有天然、副作用小的优点，越来越多的研究关注其在养猪 生产中的应用。
头孢菌素类药物与氨基糖苷 类药物不宜同时使用，可能 会增加肾毒性。
伊维菌素与咪唑苯脲不宜同 时使用，因为它们存在配伍 禁忌。
02
常见猪病与对应药物
猪瘟
总结词
猪瘟是一种由猪瘟病毒引起的急性、热性、高度接触性传染病，具有高度致死 性。
详细描述
猪瘟的典型症状包括高热、食欲不振、精神萎靡、眼结膜炎、脓性鼻涕等。治 疗猪瘟主要依靠疫苗接种和早期隔离措施，同时可以使用一些抗病毒药物如干 扰素、免疫增强剂等进行治疗。
用药成本构成
药品成本
购买药物的费用，包括抗生素、疫苗、驱虫药等。
诊疗成本
兽医诊疗费用，包括兽医工资、设备折旧等。
运输成本
药品和诊疗设备的运输费用。
人工成本
养殖人员工资，包括药品的配制、注射等人工费用。
用药成本优化策略
合理用药
根据猪只病情和药物特性，选择最合适、最 经济的药物。
提高诊疗水平
提高兽医诊疗水平，减少误诊和不必要的用 药。
政策支持
政府应出台相关政策，鼓励养猪场采用新药替代传统 药物，推动养猪业的可持续发展。
培训与教育
加强对养猪从业者的培训和教育，使他们了解新药的 使用方法、注意事项等，提高新药的普及率。
行业合作与交流
26333050_脂肪粉及其在养猪生产中的应用研究进展
脂肪粉及其在养猪生产中的应用研究进展朱婷，金娉，申远航，周琳*（深圳比利美英伟营养饲料有限公司，广东深圳 518103）脂肪作为神经、皮肤、血液和肌肉等组织器官的重要组成部分遍布于猪只全身，可分为皮下脂肪、内脏脂肪和肌内脂肪3部分。
脂肪酸是脂肪的基本单位，在猪只生长发育过程中、猪肉肉质风味、饲料营养组成及猪产品加工等方面都起着重要作用。
第一，猪肉中肌内脂肪的组成、含量和沉积是影响猪肉品质和加工风味的重要因素。
第二，皮下脂肪可以防止过多热量扩散到环境中，减少猪只机体的热量散失，保持体温。
脂肪导热性较差，能够缓冲外界压力和维持体温保护内脏。
此外，脂肪作为高密度的能量物质，在用作猪饲料原料时，一方面，其独特的香气可以提高日粮的适口性，提高猪只采食量；另一方面，脂肪还可以提高日粮的能量浓度，改善猪只对营养物质的消化吸收，同时在促进脂溶性营养物质如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等的吸收和降低饲料生产过程中粉尘及提高制粒效率等方面具有潜在的益处。
在夏季高温应激条件下，饲料中油脂因热增耗低可以减少热应激对猪只的影响。
最后，类脂中的固醇类物质可作为原料和前体物质转化为肾上腺素、维生素D、胆汁酸盐和性激素等，从而发挥重要的生理功能。
饲料脂肪是猪只必需脂肪酸的主要来源途径。
不饱和脂肪酸如亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸是生物体必需脂肪酸。
猪只体内没有生化途径在脂肪酸甲基末端的第8个以上碳原子引入不饱和键，因此，必需脂肪酸必须由饲料中的脂肪提供或由机体内的特定前体物质转化而成。
随着养殖终端需求及饲料企业的开发，已经将各种动、植物油脂通过不同配比和加工工艺制成功能完善、使用便利的脂肪粉。
文章就脂肪粉的种类、性质以及在猪生产中的应用进行综述，为脂肪粉在养猪业的推广应用提供参考。
1 脂肪粉1.1 脂肪酸的分类和营养特征脂肪酸是由碳、氢、氧组成的长度可变的碳氢链，它是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。
目前，已有上百种脂肪酸从动、植物和微生物中被分离出来，自然存在的脂肪酸碳链长度为 4~36个碳原子，其中12~24个碳原子的脂肪酸占多数。
特殊食品用脂肪粉对断奶仔猪生长性能、养分消化率和肠道菌群的影响
DOI:10.20041/ki.slbl.2023.04.001特殊食品用脂肪粉对断奶仔猪生长性能、养分消化率和肠道菌群的影响王宇欣（四川融通农发牧原（崇州）有限责任公司，四川崇州611200）摘要：试验旨在研究特殊食品用脂肪粉对断奶仔猪生长性能、养分消化率和肠道菌群的影响，选取同批次23日龄左右健康“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪360头，按照体重、日龄等相近原则分为4组（对照组和试验Ⅰ~Ⅲ组），每组6个重复，每个重复15头仔猪。
对照组饲喂基础日粮，试验组用5%、10%和15%的特殊食品用脂肪粉等能等氮替代相应比例的原料。
结果表明：与对照组比，试验组仔猪的试验末重、日均增重和日均采食量显著提高（P<0.05），腹泻率显著降低（P<0.05），料重比均有所降低，但差异不显著（P>0.05），试验组日粮干物质、粗脂肪、粗蛋白、钙和磷的消化率均显著高于对照组（P<0.05），所有肠段中，乳酸杆菌数量显著提高（P<0.05），大肠杆菌数显著性降低（P<0.05）。
结果提示：断奶仔猪日粮中添加特殊食品用脂肪粉可明显提高断奶仔猪生产性能和养分消化率，促进肠道菌群稳定，明显降低腹泻率。
关键词：特殊食品用脂肪粉；断奶仔猪；生产性能；养分消化率；肠道菌群中图分类号：S816.4文献标志码：A文章编号：1001-0084（2023）04-0001-06Effects of Special Food-grade Fat Powder on GrowthPerformance,Nutrient Digestibility and IntestinalFlora of Weaned PigletsWANG Yuxin(Sichuan Rongtong Agricultural Development and Animal Husbandry(Chongzhou)Co.,Ltd.,Chongzhou611200,Sichuan China)Abstract:The experiment aimed to investigate the effects of special food-grade fat powder on the growth performance,nutrient digestibility and intestinal flora of weaned piglets.A total of360healthy"duroc-landrace-yorkshire"three-way crossbred weaned piglets at around23days of the age were selected and divided into four groups(control group and trial groupsⅠ-Ⅲ)based on similar body weight and age,each with six replicates of 15piglets.The control group was fed basic diet,the trial groups were added5%,10%and15%special food-grade fat power with energy and amino equal to diet.The results showed that compared with the control group,the final weight,average daily gain,and average daily feed intake of the piglets in the trial groups were significantly increased(P<0.05),while the diarrhea rate was significantly decreased(P<0.05).The feed-to-gain ratio was slightly reduced,but the difference was not significant(P>0.05).The digestibility of dry matter,crude fat,crude protein,calcium and phosphorus in the diets of the trial groups were significantly higher than those of the control group(P<0.05).The number of Lactobacillus were significantly increased(P<0.05)and the number of E.coli were significantly reduced(P<0.05)in all the intestinal segments in the trial groups(P<0.05).The results indicated that收稿日期：2023-05-22作者简介：王宇欣（1986—），男，四川成都人，硕士，中级畜牧师，研究方向为猪的营养与健康。
猪饲料中脂肪添加技术
坚果
坚果如核桃、杏仁、榛子 等含有丰富的脂肪，同时 含有较多的维生素和矿物 质。
种子
种子如亚麻籽、葵花籽等 也含有丰富的脂肪，同时 含有较多的维生素和矿物 质。
微生物脂肪来源
微生物油脂
通过微生物发酵技术生产的微生 物油脂，如单细胞油脂、微藻油 脂等，是微生物脂肪的主要来源 。
真菌脂肪
某些真菌如酵母菌、霉菌等可以 合成脂肪，这些脂肪具有较高的 营养价值和经济价值。
随着人们对猪肉品质和健康的关 注度不断提高，通过合理的脂肪 添加技术可以提高猪肉的口感、
香味和营养价值。
脂肪添加技术还可以提高猪的增 重速度和饲料转化率，降低养殖
成本。
然而，过量的脂肪添加可能会导 致脂肪肝等健康问题，因此需要 掌握合理的脂肪添加量和搭配比
例。
02
猪饲料中脂肪的来源与选择
动物性脂肪来源
脂肪添加技术的发展趋势
新型脂肪来源
随着科技的发展，人们正在寻找新型的、可持续的脂肪来源，以满足猪饲料中对脂肪的需 求。
脂肪保护剂
为了提高脂肪的稳定性，开发新型的脂肪保护剂已成为研究热点。这些保护剂能够延长脂 肪的新鲜期，防止脂肪被氧化和腐败。
脂肪与其他饲料成分的相互作用研究
目前，科学家们正在研究猪饲料中脂肪与其他成分的相互作用，以找出最佳的配比方式， 提高猪的生产性能和健康状况。
03
猪饲料中脂肪添加技术要点
确定合理的脂肪添加量
考虑猪的种类和生长阶段
不同品种和生长阶段的猪对脂肪的需求量有所不同，应根据饲养标准和猪的实 际情况来确定脂肪添加量。
考虑饲料配方和营养水平
饲料中其他营养成分的含量和比例也会影响脂肪的需求，如蛋白质、碳水化合 物、矿物质和维生素等。因此，要根据饲料配方和营养水平来确定脂肪的最佳 添加量。
速溶脂肪粉
双歧杆菌的作用
促进机体肠道内健康微生物菌相的形
成
结合、吸收外源性病原菌
调节机体的免疫系统
改变肠道生理结构
改善脂质、蛋白质、矿物质代谢
重要油脂的脂肪酸組成 (百分比 %)
Fatty acid composition of important oils 椰子油 and fats (in %) 黃豆油
产品特征 3
复合糖 • 大量易被消化吸收的复合糖 • 为有益菌提供能量 • 在消化道中转化为乳酸，降 低消化道的 PH 值
添加的水平及形式
1、 母猪日粮中的脂肪添加量是 3~7%。 2 、 油脂的添加水平至少是 3% 。
添加油脂的可行性
如果因为油脂的添加而使 母猪的产仔数增加了 0.3 头 / 窝， 就可盈利。
均质的效果
均质前脂肪 均质后脂肪
通过均质，98% 的脂肪颗粒尺寸缩小到 0.01-0.1 微 米
产品功效
• 提供易消化、包被乳化、完 全水溶性脂肪（速溶脂肪颗 粒小于猪乳中乳脂颗粒尺寸） • 提供高水平的能量和蛋白 • 提供极易消化吸收的复合糖， 杜绝下痢，加快生长速度
产品特征 1
脂 肪
• 短、中链不饱和脂肪酸 • 乳化、包被的加工工艺增大了可消 化接触面积 • 完全水溶性、食品级指标 • 提供高水平的能量、保证断奶仔猪 的能量需求
普通脂肪,母乳化脂肪与郁氏脂肪的差别
325 320
低能量饲料 (NE 2350 Kcal) 高能量饲料 (NE 2625 Kcal) 318
328
315
310
319
日增重 (gr.)
305 300 295 290 285 280
307
294
295
肉猪肥育技术PPT课件
https://
REPORTING
• 肉猪肥育技术概述 • 肉猪肥育技术要点 • 肉猪肥育技术的应用 • 肉猪肥育技术的前景与挑战 • 结论
目录
PART 01
肉猪肥育技术概述
REPORTING
WENKU DESIGN
定义与特点
定义
肉猪肥育技术是指通过科学饲养 管理，使猪只快速增重，提高肉 质和瘦肉率的综合技术。
防疾病的发生。
疫病监测
定期进行疫病监测，发现疫情 及时处理，防止疫情扩散。
生长监测
体重监测
定期称量猪只体重，了解猪只 生长情况，及时调整饲养管理
措施。
体况监测
定期检查猪只体况，观察猪只 外观、毛色等变化，发现异常 及时处理。
采食量监测
记录猪只每天的采食量，了解ENKU DESIGN
市场需求的挑战
消费者需求多样化
随着消费者对食品品质和口感的追求 ，对肉猪的品种、口感、品质和安全 性等方面的要求越来越高，给肉猪肥 育技术带来了挑战。
市场竞争激烈
肉猪养殖行业竞争激烈，养殖企业需 要不断提高肉猪品质和生产效率，才 能在市场竞争中获得优势。
技术创新的挑战
养殖技术的创新
推广生态养殖模式，通过种养结合、循环农业等方式，降低养殖废 弃物对环境的污染，同时提高产品质量和附加值。
多元化产品开发
针对不同消费需求，开发不同品种、规格和风味的猪肉产品，满足 市场多样化需求。
THANKS
感谢观看
REPORTING
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特点
肉猪肥育技术具有高效、低耗、 安全、环保等优点，能够满足人 们对高品质猪肉的需求，同时促 进养猪业的发展。
养猪技术培训资料ppt
规模猪场如何开展人工授精
• 选择与培训人工授精场内专家 • 选择从繁殖状态好的经产母猪开始 • 选择从第一次交本,第二次和第三次人工授
精配种开始 • 选择从大剂量多有效精子每剂量100毫升40
亿有效精子开始 • 抓好精液稀释后和使用前的品质检查 • 抓好母猪发情鉴定和配种适时的准确性
精子的生成与寿命
低,易造成小肠中未能消化的食物增多,成为 病原生物增生的良好物质而导致拉稀.
仔猪生长发育快,物质代谢旺盛.因此仔 猪对营养不全极为敏感,仔猪对营养物质的需 要,不论在数量上和质量上都较高,除进行哺 乳外,应以高质量的仔猪料进行补饲.
初生仔猪的饲养管理
• 保温：刚出生2天内30—36℃,2—7天30— 32℃,7—14天28—30℃,14—21天26— 28℃,24—26天21—28℃,此后每周下降2— 3℃至2月龄时降至22℃左右.
• 产程超过4小时,则应肌注催产素,以促进产出 • 仔猪假死,必须及时施救 • 尽早安排仔猪吃初乳 • 寒冷冬季产仔应改善仔猪吃奶时的环境温度 • 及时登记产仔日期、产仔总数、产活仔数、初生
重或初生窝重等有关情况
假死仔猪的救护方法
• 倒提法 • 温水浸泡法 • 人工呼吸法 • 酒精刺激法
仔猪的饲养管理
• 中草药催情.可选用淫羊藿、丹参、红花、当归 和桃仁等碾末后混入饲料中,可促进不发情的母 猪发情
• 另外,可采用按摩乳房,增加母猪运动等方法来促 进母猪发情排卵.对于不发情的母猪,三次治疗无 效应予淘汰
ห้องสมุดไป่ตู้
妊娠母猪的饲养管理
• 猪的妊娠期 ：112—116天,平均114天 • 妊娠母猪管理关键环节：怀孕最初一个月
产母猪依断奶到再发
情的间隔时间不同而 不同
《农户仔猪饲养技术》课件
仔猪出生时免疫系统尚未完全建立， 容易感染疾病。
仔猪的营养需求
高质量的蛋白质
仔猪需要高蛋白质的食物来支持其快速的生长和发育。
充足的维生素和矿物质
维生素和矿物质对仔猪的骨骼、牙齿和内脏器官的发育至关重要。
足够的能量
能量是仔猪维持生命活动和正常生长的必要条件。
皮肤病病的治疗
根据病情采取相应治疗措施，如使用 抗真菌药物、抗炎药物等。
04
提高仔猪成活率的关键措 施
加强饲养管理
保持适宜的猪舍温度
为仔猪提供温暖舒适的环境，避免温度波动引起疾病。
合理饲喂
根据仔猪生长阶段提供适宜的饲料，保证充足的营养供给。
保持猪舍清洁卫生
定期清理猪舍，保持干燥、清洁的环境，降低感染疾病的风险。
仔猪饲养的环境要求
适宜的温度
仔猪需要稳定、适宜的 温度环境，以维持其正 常的体温和生理功能。
良好的通风
保持猪舍通风良好，有 助于降低疾病的发生率
。
干燥的环境
保持猪舍干燥，可以避 免仔猪出现皮肤病和其
他健康问题。
适当的饲养密度
合理的饲养密度可以提 高猪舍的利用率和仔猪
的生长速度。
02
仔猪饲养管理技术
及时发现并隔离病猪，根据病情 采取相应治疗措施，如补充体液 、使用抗菌药物等。
呼吸道疾病的防治
呼吸道疾病的预防
保持猪舍空气流通，减少猪群密度，加强饲养管理，定期注射疫苗。
呼吸道疾病的治疗
根据病情采取相应治疗措施，如使用抗生素、解热镇痛药等。
皮肤病病的防治
皮肤病病的预防
保持猪舍干燥卫生，定期驱虫，加强 饲养管理，提高猪只抵抗力。
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2、精心设计饲粮配方： (1)选择合适的肉猪饲养标准，
圈舍的准备和消毒
1、创造舒适的猪舍小气候 (1) 适宜的温度和湿度。
选好幼猪
矿物质和维生素可提高肉猪日增重， 每千克饲粮含消化能12.
驱虫、去势、免疫接种
合理组群 第一次，在仔猪断奶后约一周左右；
从而满足人们对猪肉的数量、质量的需求，
任务2：育肥配套技术
二、饲养技术
1、确定合理的营养水平 能量水平： a.高能量水平有益于猪的增重，但对胴体品质不利， b.肥育后期，限饲控制猪能量的摄入量、提高胴体瘦肉率。 c.30～90kg，自由采食，平均采食配合饲料2.7kg/天， 每千克饲粮含消化能12.55MJ时，平均日增重可达750g； 当限饲为自由采食量的25％时，采食2.0～2.2kg/天， 饲料消化率可提高6.6％，猪的胴体瘦肉率较高
六．加强调教
肉猪在分群和调群后，要及时进行调教。调教主 要内容，
保证猪群有足够的采食槽位时，均匀投料， 防止强夺弱食。
训练猪的“三点定位”习惯
项目1：肉猪的育肥技术
任务2：育肥配套技术 猪种选择 饲养技术 环境控制 适时出栏ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
任务2：育肥配套技术
一、猪种选择
猪种类型不同，育肥效果不同。 瘦肉型猪种育肥效果好； 杂交品种比纯种好； 配套系杂交猪比一般品种间杂种猪好
应符合国家相关产品的标准规定
加强调教
任务1：肉猪生产前的准备
一、肉猪的生长发育规律
体重增长规律：
体重是身体各部位和各组织生长的综合指标， 以日增重表示增长速度；随日龄增长，体重增加。 6-8 月龄前增重较快，饲料转换率也高， 而 4 月龄以前的生长强度最大， 肉猪体重 75% 要 4 月龄前完成； 10 月龄后，增重速度减慢。
Q_HBUBT 8-2018饲用脂肪粉企业标准
ICS备案号：Q/HBUBT 湖北优百特生物工程有限公司企业标准Q/HBUBT 8—2018饲用脂肪粉2018-12-15发布2018-12-31实施前言本标准根据GB/T1.1-2009进行编写。
本标准是在2018年03月10日发布的Q/HBUBT 8-2018《饲用脂肪粉》标准的基础上进行修改的，与首次发布的标准相比，主要技术变化如下：——修改了“商品名”。
本标准由湖北优百特生物工程有限公司提出及起草。
本标准主要起草人：孙丽华、王勇。
本标准于2018年03月10日首次发布。
本标准于2018年12月15日第一次修改。
饲用脂肪粉1 范围本标准规定了饲用脂肪粉的定义、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存及保质期等。
本标准适用于本单位生产、销售和调拨的饲用脂肪粉。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 5530 动植物油脂酸价和酸度的测定GB/T 5538 动植物油脂过氧化值测定GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法GB/T 5918 配合饲料混合均匀度的测定GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定GB 10648 饲料标签GB 13078 饲料卫生标准GB 13078.1 饲料卫生标准饲料中亚硝酸盐允许量GB/T 13085 饲料中亚硝酸盐的测定比色法GB/T 13079 饲料中总砷的测定GB/T 13080 饲料中铅的测定原子吸收光谱法GB/T 13083 饲料中氟的测定离子选择性电极法GB/T 13092 饲料中霉菌总数的测定GB/T 14699.1 饲料采样GB/T 17480 饲料中黄曲霉毒素B1的测定酶联免疫吸附法GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差3 定义饲用脂肪粉是将油脂经均质、乳化等处理后再与载体混合而形成流散性好的粉末状脂肪粉产品。
能量饲料在养猪业中的应用PPT
3750 10.5 0.77 2.2 2.8 3.6
3817 13 0.74 2.12 2.9 3.8
早期断奶仔猪添加脂肪问题
仔猪断奶一周后，对脂肪的消化率大幅 度提高。仔猪对动物脂肪和植物油的消 化率无差别（Cera,1998).
一般来讲，仔猪对椰子油利用率最高， 豆油和玉米油次之，牛油、猪油和羊油 最差（Jim,1998).
能量饲料在养猪业中的应用
2003年5月8日 上海
添加脂肪对于母猪奶产量和成分的影响
每天奶产量
对照 添加脂肪 增加%
4.47
4.91
8.9
奶中脂肪%
6.50
6.78
4.1
每天脂肪产量 0.28
0.32
12.5
在补饲饲料中添加脂肪的效果
试验
1 2
饲料摄入（公斤）
对照 对照+10%的油脂
1.45
2.43
脂肪粉的应用
早期断奶仔猪由于采食量有限，直接供给优质 高能日粮，有效方法是添加脂肪粉。
仔猪对油脂的消化率与脂肪酸碳链长度及不饱 和度有关，一般仔猪对富含短链饱和脂肪酸和 长链不饱和脂肪酸的消化率高于富含长链饱和 脂肪酸消化率。在常见的油脂中，椰子油含中 链不饱和脂肪酸最多（8-12碳占12%），玉米 油和豆油主要是中长链不饱和脂肪酸，猪油和 牛油以长链饱和脂肪酸为主。
添加脂肪粉的作用
脂肪粉具有较高的能量价值，容易被畜、禽利用，每 克脂肪彻底氧化，可放出38焦耳的能量，比碳水化合 物高2.25倍。
脂肪可以为幼畜提供必需脂肪酸；脂肪中的18碳二烯 酸（亚油酸），18碳三烯酸（亚麻酸）及20碳四烯酸 （花生四烯酸）对幼畜及繁殖母畜具有重要作用，称 为必需脂肪酸；家畜体内不能合成，必须由饲料中提 供。而且由不同种类油脂合成的脂肪粉具有脂肪酸间 的互补作用，可以达到提高饲料利用率的目的。但如 果搭配不当将影响必需脂肪酸的利用，动物日粮中含 有过量的ω-9和ω-7非必需脂肪酸（饱和与单不饱和脂 肪酸）时，将会抑制必需脂肪酸的代谢转化。
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18-20
8-10 -
2-4 7-9 2-3 -
-
-
棕櫚油
Palm oil
-
-
-
0-½
1-1½
41-45 0-½
-
4-6 36-41 10-12 0-½
¼-½ 0-½
-
0-¼ -
豬油
Lard
(=pig)
-
-
0-¼
0-½
1-2
23ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ27 2-4 0-¼
5-8 39-44 17-24 1-2
0-1 0-1 0-1
产品的组成
• 包被、乳化脂肪 • 优质小肽水解蛋白、乳
蛋白 • 复合糖
小肽的作用方式
•小肽和氨基酸一样在小肠中被吸 收
•吸收小肽和氨基酸是通过不同的 运输机制
•小肽的吸收比氨基酸更为有效
蛋白质的吸收
• 约1/3的总氨基酸以游离氨
基酸的形式吸收
• 约2/3的总氨基酸以小肽的 形式吸收
复合糖组织成分
• 2、 猪日粮中添加脂肪有利于改善碳水化合物和蛋白质
•
在小肠中的消化和吸收。
• 3、 碳水化合物在小肠内消化比在大肠内具有更高的利
•
用效率。
• 4、 日粮中添加脂肪会获得比预期更多的能量，这个现
•
象被称之为 “ 超能代谢 ” 或 “ 超代谢效应 ” 。
• 5、 脂肪的热增耗低，猪进食高脂肪日粮比进食低脂肪
乳脂 椰子油 棕榈油 食用猪油等
FORALL FAT(60/7)
C 10 : 0 Capric
0.08 %
C 12 : 0 Lauric
0.09 %
C 14 : 0 Myristic
1.24 %
C 15 : 0 Pentadecanoic 0.16 %
C 16 : 0 Palmitic
20.36 %
二00三年
产品简介
FORALL 水溶性脂肪粉是 一种由短、中链不饱和脂肪、 复合糖、乳蛋白、小肽水解蛋 白等组成的上等速溶混合物。 该产品是美国CDM集团公司针 对幼龄动物断奶阶段生长需求 而特别研制的优质饲料原料。
脂肪速溶对比图
脂肪分类
• 动物性脂肪中一般有较多的 饱和脂肪酸，凝固点较高
• 植物性脂肪中一般含较多的 不饱和脂肪酸，特别是亚油 酸和亚麻酸（必需脂肪酸）
U / S = 1.52
添加脂肪的必要
1、 向母猪日粮中添加脂肪，能提高乳脂率和
产奶量，从而增加对仔猪的能量供应，提
•
高仔猪的成活率。
• 2、 妊娠后期添加脂肪，可提高初乳的乳脂率。
• 3、 哺乳期添加脂肪，可提高常乳的乳脂率。
4、 添加脂肪，可提高母猪血浆中的生酮物质
水平，并以葡萄糖分配效应的方式增加母
双歧杆菌的作用
促进机体肠道内健康微生物菌相的形 成 结合、吸收外源性病原菌 调节机体的免疫系统 改变肠道生理结构 改善脂质、蛋白质、矿物质代谢
重要油脂的脂肪酸組成 (百分比 %)
Fatty acid composition of important oils and fats (in %)
C6
C8
-
牛油
Tallow
(=beef)
-
-
0-¼
0-¼
2-4
23-26 3-4 -
17-25 35-45 2-4 0-½
¼-½ ½-1 0-½
-
乳脂
Butter (cow’s mfailtk!)
5-7
1-3
2-3
1-5
11-13
25-30 1-4 -
9-13 23-26 1-3 2-3
1-2 -
-
郁氏代乳粉脂肪来源
• 单糖 • 双糖 • 三糖 • 四糖 • 五糖
9.26% 48.10% 20.33% 2.38% 19.93%
低聚寡糖( 指由2～10个单糖单位通过糖苷键联接起来，形
成直链或支链的一类碳水化合物的总称)
分类：果寡糖，甘露寡糖等
作用机理：作为肠道内有益寄生菌的 营养基质一双歧因子，是寡糖作为饲料 添加剂研究的最主要的特性。双歧因子 是促进双歧杆菌增殖的物质 。寡糖的作 用主要还是通过双歧杆菌来体现
•
日粮对热的应激小。
先进的喷雾干燥工艺
复合蛋白 复合糖
脂肪
均质机
乳化机
灭菌器
包被乳化脂肪
喷雾塔
蛋白 复合糖
Φ0.010.1
均质脂肪
95% Φ0.01-0.1微米
C 16 : 1 Palmitoleic 2.55 %
C 17 : 0 Heptadecanoic 0.41 %
C 17 : 1 Heptadecenoic 0.25 %
C 18 : 0 Stearic
10.10 %
C 18 : 1 Oleic
37.01 %
C 18 : 2 Linoleic
8.12 %
C10
C12
C14
C16 C16:1 C16:2
C18 C18:1 C18:2 C18:3
C20 C20:1 C20:2
C22 C22:1
黃豆油
Soy bean oil
-
-
-
-
-
10-11 -
4-5 21-24 53-56 7-9
0-½ 0-½
-
0-½ -
椰子油
Coco nut oil
½-1
6-9
6-7
C 18 : 3 Linolenic
0.08 %
C 20 : 0 Eiosanoic
0.16 %
C 20 : 1 Eicosenoic 1.07 %
C 20 : 2 Eicosadienoic 0.08 %
C 20 : 4 Arachidonic 0.33 %
不飽和脂肪酸 = 49.49%
飽和脂肪酸 = 32.6%
粗蛋白 （%） 粗脂肪 （%） 消化能（kcal/kg） 赖氨酸 （%） 蛋氨酸 （%） 苏氨酸 （%） 色氨酸 （%）
钙 （%） 磷 （%）
7.80 53.60 5563 0.853 0.126 0.260 0.054 0.176 0.210
7.80 63.50 6703 0.803 0.116 0.229 0.023 0.012 0.082
7.80 73.50 7107 0.803 0.116 0.229 0.023 0.012 0.082
7.80 83.50 7512 0.803 0.116 0.229 0.023 0.012 0.082
脂肪作用
• 1、 含脂肪多的食糜比含脂肪少的食糜通过消化道要慢
•
的多，这增加了其他养分被消化吸收的时间。
猪代谢物供胎猪的发育利用，同时增加胎
猪的能量储备，从而提高仔猪的存活率，
改善母猪的繁殖性能。
产品分类
• Forall Super Fat 50 • Forall Super Fat 60 • Forall Super Fat 70 • Forall Super Fat 80
营养指标
名称
Fat 50 Fat 60 Fat 70 Fat 80