优户微信外卖点餐管理方案
优户收银系统之微信收款支付方案V1.1
优户收银系统之微信收款支付方案V1.1目录1、收银系统微信收款支付整体流程 (3)2、前期准备 (4)3、收银系统 (5)4、收银系统微信支付 (7)4.1门店收银 (7)4.2微信支付 (9)4.2.1原生支付 (9)4.2.2刷卡支付 (12)4.2.3查看支付 (15)4.2.4支付查询 (16)5、设置 (18)5.1打印机设置 (18)5.2小票设置 (20)5.3其它设置 (22)5.4微信刷卡支付设置 (23)1、收银系统微信收款支付整体流程图1-12、前期准备例如一家超市或便利店在消费者付款时选择收银微信支付，这时候对于消费者就可以省去带零钱和找零的麻烦，可以省时省力，那么在门店收银的付款方式为微信支付前期准备很重要，首先需要可以上网的网络环境用来安装优户点店通软件。
然后需要配备收银POS机或者电脑也可以，必须有条码枪，小票打印机等硬件设置。
图2-1图2-2图2-3 3、收银系统图3-1图3-2图3-3【功能说明】门店收银系统微信支付在收银系统中需要配置付款方式为微信才能正常使用收银微信支付功能【操作说明】通过打开点店通下面的增值业务—优户启商就可以直接开启收银支付功能（如图3-1），或者从门店系统中打开此功能。
默认打开基础资料版块的付款方式为微信（如图3-3），这样就可以在收银时使用微信支付。
【场景应用】商家通过点店通打开进销存软件，打开门店收银系统模块就可使用收银功能。
4微信支付4、收银系统微信支付4.1门店收银图4.1-1（非触摸屏版）图4.1-1（触摸屏版）图4.1-2【功能说明】门店系统收银付款【操作说明】打开门店收银系统功能，输入商品编码或扫码枪扫描商品条形码或二维码即可购物，消费者可以选择现金支付、银行卡支付、微信支付三种支付方式，现在以微信支付为主，在微信输入框中输入0.01，确认付款，此时会跳转到微信支付正在等待支付，在点店通后台打开微信支付插件会自动跳转到该支付单进行支付（有意微yhoken)）。
外卖门店管理制度规章制度
外卖门店管理制度规章制度第一章总则第一条为了规范外卖门店的经营行为，提高服务质量，保障消费者权益，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于外卖门店的经营行为，包括但不限于店内管理、食品安全、服务质量、员工管理等方面。
第三条外卖门店应严格遵守国家相关法律法规，加强食品安全管理，维护消费者权益，提供优质的服务。
第四条外卖门店应建立健全的内部管理制度，不得违反本规章制度的要求。
第五条外卖门店应建立以消费者满意度为导向的经营理念，努力提高服务质量和消费者体验。
第二章店内管理第六条外卖门店应保持店内环境整洁卫生，定期进行卫生清洁，保证食品安全。
第七条外卖门店应合理摆放商品，保持通道畅通，确保消费者安全。
第八条外卖门店应设置清晰明显的消费告知标识，如价格标示、产品信息、退换货政策等。
第九条外卖门店应设置合理的排队秩序，保证消费者的正常消费秩序。
第十条外卖门店应建立健全的危机应对机制，确保在发生突发事件时能够迅速、有效地处理。
第三章食品安全第十一条外卖门店应建立健全的食品安全管理制度，确保食品从购进到销售全程符合卫生标准。
第十二条外卖门店应定期开展食品安全培训，加强员工的食品安全意识和操作技能。
第十三条外卖门店应建立食品安全档案，记录食品的采购、储存、加工、销售等环节的相关信息。
第十四条外卖门店应定期组织食品安全检查，排查潜在食品安全风险，保障消费者的健康安全。
第四章服务质量第十五条外卖门店应重视服务质量，提高员工的服务意识和专业素养。
第十六条外卖门店应建立健全的客户投诉处理机制，及时有效地解决消费者的投诉问题。
第十七条外卖门店应加强员工培训，提高员工的服务技能和沟通能力。
第十八条外卖门店应设立严格的服务标准，确保每位消费者都能获得优质的服务体验。
第五章员工管理第十九条外卖门店应加强员工管理，建立健全的员工考核和激励机制。
第二十条外卖门店应确保员工的工资福利合法合规，保障员工的合法权益。
第二十一条外卖门店应建立健全的员工培训机制，定期进行员工技能培训和业务知识培训。
餐饮行业微信解决方案
餐饮行业微信解决方案
《微信餐饮行业解决方案》
随着科技的不断发展，微信作为一种移动社交平台，已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。
在餐饮行业，微信也发挥着重要的作用，为餐饮企业提供了许多解决方案。
首先，微信作为一种社交工具，可以帮助餐饮企业和顾客建立更紧密的联系。
餐饮企业可以通过微信公众号或小程序进行推广，展示菜品、宣传活动，并且与顾客进行互动。
顾客可以通过关注公众号或扫描小程序二维码，获取更多关于餐饮企业的信息，预订餐桌或外卖服务，以及参与打折促销。
其次，微信支付也为餐饮行业带来了便利。
顾客可以通过微信支付快速完成结账，无需携带现金或信用卡，提高了支付效率。
对于餐饮企业来说，微信支付也减少了现金管理的风险，提高了资金的安全性。
此外，微信点餐系统也为餐饮企业带来了极大的便利。
顾客可以通过扫描微信点餐二维码，直接在手机上进行点菜、下单和付款，大大缩短了点餐等待时间，提高了用餐效率。
总的来说，微信作为一种社交平台和移动支付工具，为餐饮行业提供了许多解决方案，提升了顾客体验，增加了餐饮企业的营收。
未来，随着科技的不断发展，微信在餐饮行业中的作用将会越来越大，为餐饮企业和顾客带来更多的便利。
餐饮外卖管理制度
餐饮外卖管理制度一、背景介绍随着互联网的发展，外卖服务成为了现代人日常生活中不可或缺的一部分。
然而，不规范的餐饮外卖管理可能会引发食品安全问题，因此建立一套完善的餐饮外卖管理制度至关重要。
本文将针对餐饮外卖管理制度进行详细的讨论。
二、制度的目标1.确保食品安全餐饮外卖管理制度的首要目标是保证外卖食品的安全。
通过规范外卖餐厅的操作流程、监督骑手的行为以及强化食品卫生检查，可以最大程度地降低食品安全风险，为消费者提供安全放心的外卖服务。
2.提高服务质量餐饮外卖管理制度的另一个目标是提高外卖服务的质量。
制定明确的服务标准、培训外卖骑手的技能和礼貌以及建立有效的投诉处理机制，都可以提升外卖服务的质量，满足顾客的需求。
三、制度内容1.外卖餐厅的经营要求为了确保食品安全，外卖餐厅需满足一定的经营要求。
首先，餐饮外卖餐厅必须具备食品卫生许可证，并经过定期的卫生检查；其次，餐厅应设立专门的外卖加工区域，严格控制原材料的储存和加工环节；最后，餐厅要建立食品追溯制度，能够对食品供应链进行全程追踪。
2.骑手的行为规范骑手作为外卖平台的代表，其行为规范对外卖服务至关重要。
骑手应经过严格的背景调查和培训，并遵守以下规范：准时配送食品，保持车辆和个人的卫生，礼貌待客，遵守交通规则等。
外卖平台应建立骑手行为考核和奖惩机制，对不遵守规定的骑手进行相应处理。
3.食品安全监管为了确保外卖食品的安全，食品安全监管机构应加强对外卖餐厅的监督和抽检，并定期公布食品安全状况。
同时，消费者也应该参与监督，如发现食品安全问题，可以向相关部门举报并追究相关责任。
四、制度的执行与监督为了保证餐饮外卖管理制度的有效实施，需要建立相应的执行和监督机制。
外卖平台应建立完善的管理制度，包括对餐厅和骑手的审核、培训和考核机制；同时，监管部门要加大对外卖市场的监督和执法力度，对违规行为予以惩处，并定期公布相关信息；消费者则可以通过举报和评价的方式参与监督，对不合格的外卖服务提出质疑和投诉。
外卖优化活动方案策划
外卖优化活动方案策划一、目标与目的：- 目标：提升外卖服务质量，增加用户满意度，提高订单数量和销售额；- 目的：通过优化外卖活动方案，吸引更多用户参与，增加品牌关注度。
二、活动策略与策划：- 针对现有外卖服务存在的问题，制定优化方案，提高用户体验，增加转化率；- 设计多样化、有吸引力且实用性强的活动内容，以增强用户参与度；- 制定合理的活动时间、范围和规模，确保能够满足预期目标。
三、活动方案：1. 提供免费或优惠的小吃或饮品：用户在某时间段内点餐，可获得免费或优惠的小吃或饮品，在外卖订单中添加赠品或优惠商品；2. 优惠券和折扣码：通过发送优惠券或折扣码的方式，鼓励用户进行消费，并在结账时使用，享受一定的优惠；3. 限时促销活动：设计限时折扣活动，例如“午餐折扣”、“夜宵特惠”，在特定时间段内下单享受折扣；4. 外卖套餐推广：设计多样化的外卖套餐，以套餐形式推广，提供一定的折扣，并附赠一些小吃或饮品；5. 新用户优惠：针对新用户设计优惠活动，例如首次下单可享受免配送费或一定折扣；6. 消费满额赠送：设定一定的订单金额，达到此金额将获得赠品或折扣；7. 点评有礼：鼓励用户在平台上对所点外卖进行点评，在完成点评后可获得一定的优惠券或积分；8. 公益活动捐款：与公益机构合作，设立外卖捐款计划，用户在订购外卖时可选择捐款，品牌承诺将一定比例的订单金额捐赠给公益机构。
四、营销推广：- 利用线上渠道进行推广：通过社交媒体、网站推广、电子邮件等方式，向用户介绍外卖优化活动方案，提醒用户参与；- 利用线下渠道进行推广：在店面内张贴宣传海报、将宣传单发放给顾客，宣传优化活动方案。
五、预期效果评估：- 活动期间订单数量与销售额的增加；- 外卖订单中优惠商品或赠品的销售情况；- 用户参与度和满意度的提升；- 品牌关注度的增加。
六、活动执行计划：- 制定详细的时间表和人员安排，明确每个环节的责任与任务；- 监控活动执行过程中的问题，及时调整和解决。
餐饮外卖规划管理方案
餐饮外卖规划管理方案一、引言随着互联网技术的飞速发展和人们生活节奏的加快，餐饮外卖行业在我国迅速崛起，逐渐成为城市居民生活中不可或缺的一部分。
然而，面对激烈的市场竞争和日益严格的行业监管，如何提高餐饮外卖企业的管理水平，降低运营成本，提升服务质量，成为当前亟待解决的问题。
本规划管理方案立足于餐饮外卖行业的实际情况，结合项目特点和目标，提出一系列具有针对性、实用性和可行性的措施，旨在为我国餐饮外卖企业提供一套完整的管理体系，助力企业实现可持续发展。
以下是本方案的主要内容，我们将从行业分析、项目规划、目标设定和方法实施四个方面展开论述。
希望通过本方案的制定和实施，为餐饮外卖企业带来实质性的效益提升。
二、目标设定与需求分析为确保餐饮外卖规划管理方案的有效实施，我们设定以下目标，并结合实际需求进行分析。
1. 提高配送效率：通过优化配送路线和调度系统，降低外卖配送时间，提高用户满意度。
需求分析显示，消费者对外卖配送速度有较高要求，提升配送效率成为关键目标。
2. 降低运营成本：通过精细化管理，降低食材采购、仓储、配送等环节的成本，提高企业盈利能力。
需求分析表明，在激烈的市场竞争中，降低运营成本是企业持续发展的关键因素。
3. 提升食品安全质量：加强食品安全监管，确保外卖产品质量，提高用户信任度。
需求分析显示，消费者对食品安全问题高度关注，提升食品安全质量是赢得市场的基石。
4. 提高顾客满意度：优化服务流程，提升服务质量，提高顾客满意度。
需求分析表明，顾客满意度直接影响企业口碑和市场份额，提高顾客满意度至关重要。
5. 增强企业竞争力：通过品牌建设、营销策略等多方面提升企业竞争力。
需求分析显示，在竞争激烈的市场环境中，增强企业竞争力是企业生存发展的核心目标。
为实现以上目标，我们提出以下具体需求：1. 配送系统优化：结合大数据分析，优化配送路线，提高配送效率。
2. 供应链管理：建立稳定的供应链体系，降低食材采购成本，提高仓储效率。
外卖餐饮管理制度模板
外卖餐饮管理制度模板第一章：总则第一条为了加强外卖餐饮管理，保障食品安全，提高服务质量，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于从事外卖餐饮服务的单位（以下简称餐饮单位）及其从业人员。
第三条餐饮单位应当依法经营，诚信服务，严格遵守食品安全法律法规和本制度，确保食品安全和服务质量。
第四条餐饮单位应当建立健全食品安全管理体系，明确食品安全责任，加强食品安全培训，提高食品安全管理水平。
第二章：食品安全管理第五条餐饮单位应当依法取得食品经营许可证，并在经营范围内开展业务。
第六条餐饮单位应当建立健全食品采购制度，选择合法的供应商，采购符合食品安全标准的食品原料和食品添加剂。
第七条餐饮单位应当建立健全食品储存管理制度，保证食品储存条件符合食品安全要求。
第八条餐饮单位应当建立健全食品加工操作规程，保证食品加工过程符合食品安全要求。
第九条餐饮单位应当建立健全食品销售管理制度，保证食品销售过程符合食品安全要求。
第十条餐饮单位应当建立健全食品召回制度，对存在安全隐患的食品及时召回，并采取措施防止危害扩大。
第十一条餐饮单位应当建立健全食品废物处理制度，规范食品废物处理行为，防止污染环境。
第三章：服务质量管理第十二条餐饮单位应当提供符合食品安全和服务质量要求的餐饮产品。
第十三条餐饮单位应当建立健全从业人员管理制度，加强从业人员培训，提高从业人员素质。
第十四条餐饮单位应当建立健全客户投诉处理制度，及时处理客户投诉，提高客户满意度。
第十五条餐饮单位应当建立健全配送管理制度，保证配送过程符合食品安全和服务质量要求。
第四章：卫生管理第十六条餐饮单位应当建立健全卫生管理制度，保证经营场所卫生整洁。
第十七条餐饮单位应当建立健全卫生检查制度，定期对经营场所进行卫生检查。
第十八条餐饮单位应当建立健全从业人员个人卫生管理制度，保证从业人员个人卫生符合要求。
第五章：监督管理第十九条餐饮单位应当接受食品药品监督管理部门的监督管理，如实提供有关资料，配合食品药品监督管理部门进行监督检查。
食堂微信就餐报餐管理办法
食堂微信就餐报餐管理办法第一篇：食堂微信就餐报餐管理办法食堂微信就餐报餐管理办法为加强公司食堂的统筹管理，做好食堂服务工作，保证员工用餐质量和数量，规范员工的日常用餐，减少不必要的浪费，食堂实行微信报餐、就餐打卡管理制度。
现将微信报餐、就餐打卡使用办法及相关事项规定如下:一、建立微信报餐群，群内成员要求实名制，此群仅用于食堂报餐、销餐，不作任何其他用途，以免刷屏。
二、报餐时间：早餐：前一天下午18：00—当天凌晨05：00前报餐；中餐：每天上午07：00—09：10前报餐；晚餐：每天下午11：00—15：00前报餐。
超出以上时间不再受理订餐，未订餐员工到食堂用餐和已订餐未用餐的都将通报到微信群。
三、销餐时间：早餐：凌晨5点前；中餐：上午 9点10分前；晚餐：下午15：00前。
四、微信报餐方法采用接龙式，如：6月10日早餐报餐：刘**1、李**2、陈**3.....依次报下去；6月10日中餐报餐：刘**1、李**2、陈**3.....依次报下去；6月10日晚餐报餐：刘**1、李**2、陈**3.....依次报下去；五、就餐时间：早餐：07：30至08：20（周六、周日不开餐）中餐：12：00至13：00（倒班的营业员和保安可提前15分钟用中餐）晚餐：夏天:18：00至19：30，冬天：17：30至18：30 如果有特殊原因，员工要求留餐的，食堂要提供留餐服务。
对停餐前报餐员工未就餐的，食堂工作人员要电话提醒该员工。
其他时间一律不开放。
六、用餐需刷卡，如果报餐后未销餐也未用餐，需补刷卡。
第二篇：食堂就餐报餐、就餐刷卡管理制度食堂就餐管理制度一、目的为加强公司食堂的统筹管理，做好食堂服务工作。
保证员工用餐质量和数量，规范员工的日常用餐，减少不必要的浪费，实行食堂报餐就餐、就餐打卡管理制度。
现将报餐就餐、就餐打卡使用办法及相关事项规定如下，所有在公司用餐的员工，必须实行食堂就餐管理制度。
二、适用范围：本制度适用于公司全体员工三、就餐报餐制度：（1）各部门于每日下午4点之前将次日的午餐用餐人数和晚餐用餐人数上报至行政部。
微信餐饮行业解决方案
微信餐饮行业解决方案
《微信餐饮行业解决方案》
随着移动互联网的兴起，微信已经成为人们生活中不可或缺的一部分。
在餐饮行业中，微信也发挥着越来越重要的作用。
它不仅可以帮助餐厅与顾客建立更紧密的联系，还能提供更多便利的解决方案。
微信点餐是目前最热门的解决方案之一。
针对餐饮行业的特点，微信点餐可以让顾客在不用等待服务员的情况下，通过扫描二维码或者搜索餐厅名称，直接在手机上浏览菜单、下单、付款。
这种方式不仅提高了顾客的用餐体验，还能节约餐厅的人力成本。
同时，微信点餐还可以收集顾客的消费习惯和偏好，为餐厅提供更精准的市场营销方案。
另外，微信小程序也在餐饮行业中得到了广泛的应用。
餐厅可以通过微信小程序提供预订、外卖、优惠券、积分兑换等服务。
顾客可以通过微信小程序方便快捷地找到自己喜欢的餐厅，查看菜单、预订桌位、支付等。
微信小程序也可以帮助餐厅提升品牌曝光度，开拓新的客户群。
另外，微信商家平台和微信支付也为餐饮行业带来了更多解决方案。
餐厅可以通过微信商家平台管理商家信息、运营活动、与顾客互动等。
而微信支付则提供了更便捷的支付方式，使顾客可以在不用带现金的情况下完成支付。
总之，微信作为餐饮行业的一种解决方案，无疑为餐厅提供了
更多的便利和机遇。
通过结合微信的各种功能，餐厅可以更好地满足顾客的需求，提升服务品质，提高经营效益。
因此，在当前移动互联网时代，餐厅应该积极地利用微信这一工具，以适应消费者的需求变化，实现餐饮行业的创新发展。
餐厅外卖日常管理制度范本
餐厅外卖日常管理制度范本一、总则1.1 为了规范餐厅外卖服务，提高服务质量，保障消费者权益，促进餐厅外卖业务的健康发展，制定本制度。
1.2 本制度适用于餐厅外卖服务的日常管理，包括外卖餐品制作、包装、配送、客户服务等方面。
1.3 餐厅应遵守国家相关法律法规，严格执行本制度，确保外卖服务的质量和安全。
二、外卖餐品制作与管理2.1 餐厅应选用新鲜、安全、符合卫生标准的食材，确保餐品质量。
2.2 餐厅应对食材进行严格筛选，建立供应商评估和淘汰机制，确保食材质量。
2.3 餐厅应建立健全食品安全管理制度，加强食品安全培训和监督，确保食品安全。
2.4 餐厅应对餐品制作过程进行严格控制，确保餐品符合卫生标准，避免食物浪费。
2.5 餐厅应根据订单情况合理安排餐品制作，确保按时交付外卖。
三、外卖包装与配送3.1 餐厅应选用安全、环保的外卖包装材料，减少包装废弃物对环境的影响。
3.2 餐厅应根据餐品特点和客户需求，合理设计外卖包装，确保餐品在运输过程中的安全。
3.3 餐厅应对外卖配送人员进行培训，确保其具备良好的服务意识和配送技能。
3.4 餐厅应合理安排配送路线，提高配送效率，减少配送时间。
3.5 餐厅应对配送过程进行跟踪管理，确保餐品按时送达客户手中。
四、客户服务与投诉处理4.1 餐厅应提供热情、专业的客户服务，解答客户咨询，处理客户投诉。
4.2 餐厅应对客户反馈进行记录和分析，及时改进服务质量。
4.3 餐厅应对客户投诉进行认真处理，采取有效措施，确保客户满意度。
五、卫生与环境保护5.1 餐厅应建立健全卫生管理制度，确保餐厅和外卖服务的卫生。
5.2 餐厅应加强员工卫生培训，提高员工卫生意识，确保员工具备良好的卫生习惯。
5.3 餐厅应加强外卖包装废弃物的分类处理和回收，减少对环境的影响。
六、监督与考核6.1 餐厅应建立外卖服务监督机制，对服务质量、食品安全、配送效率等方面进行监督。
6.2 餐厅应定期对外卖服务进行考核，对存在的问题进行改进和提升。
餐饮场所外卖管理制度范文
餐饮场所外卖管理制度范文餐饮场所外卖管理制度一、总则餐饮场所外卖管理制度的实施目的是规范外卖业务的运营，保证食品安全和服务质量，提高顾客满意度，确保餐饮场所的形象和信誉。
本制度适用于所有餐饮场所的外卖业务。
二、外卖服务流程与责任分工1. 外卖服务流程（1）顾客下单：顾客通过电话、在线平台或餐饮场所官方网站进行点餐并支付。
（2）外卖接单：餐饮场所接到订单后，根据顾客要求进行准备。
（3）外卖配送：由餐饮场所配送员将外卖食品送至顾客指定地点。
（4）顾客收货：顾客收到外卖食品后验收，如有问题及时反馈。
（5）售后服务：如有顾客投诉或退换货需求，餐饮场所应提供及时的售后服务。
2. 责任分工（1）餐饮场所经营者责任：负责设立并贯彻外卖管理制度，确保外卖业务的安全和质量。
监督检查外卖员的工作纪律和服务态度。
（2）外卖员责任：及时接单和配送外卖，确保食品的品质和送达的准确性。
保持良好的服务态度，解决顾客投诉和售后问题。
（3）配送车辆责任：保证配送车辆的卫生和安全，妥善保管外卖食品，确保送达过程中食品的完整性和安全。
（4）顾客责任：提供准确的联系方式和送餐地址，及时验收外卖食品并及时反馈问题。
三、外卖食品安全管理1. 食品选取（1）选取新鲜食材，确保食品的安全和口感。
（2）严格控制食品供应商的选择，并签订定期检查合作协议。
（3）保证食品的质量和数量符合外卖订单，并保持食品冷热状态的适宜。
2. 食品加工和储存（1）外卖食品的加工应符合餐饮场所的食品加工工艺流程和卫生标准。
（2）储存外卖食品应遵循卫生要求，保持食品的新鲜和卫生。
（3）外卖食品应避免长时间暴露于室温，必要时应采取保温或冷藏措施。
3. 食品配送（1）配送前，外卖员应对外卖食品进行检查，确保食品的完整性和安全性。
（2）外卖员应佩戴整洁的工作服和帽子，并随身携带洗手液等个人卫生用品。
（3）配送途中，外卖员应遵守交通规则，确保外卖食品的安全运输。
（4）食品配送过程中，应尽快将外卖送达顾客指定地点，并避免交叉污染。
餐饮外卖管理制度
餐饮外卖管理制度第一章总则第一条为规范餐饮外卖行业，维护市场秩序，确保消费者权益，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于所有企业、个体经营者从事餐饮外卖服务的行为。
第三条餐饮外卖服务应当遵循“安全、卫生、健康、方便”的原则，提供质量可靠的外卖食品。
第四条餐饮外卖服务须严格遵守国家相关法律法规，保证合法经营，不得从事违法活动。
第五条餐饮外卖服务应当严格遵守食品安全法律法规，保障食品安全，杜绝食品安全事故。
第六条餐饮外卖服务应当严格遵守食品卫生标准，确保食品卫生安全。
第七条餐饮外卖服务应当符合当地环保、交通等相关法规，保证配送和包装环保。
第八条餐饮外卖服务应当严格遵守质量管理规范，保证食品品质。
第二章企业经营管理第九条餐饮外卖服务企业应当合法经营，取得相关许可证和证照。
第十条餐饮外卖服务企业应当建立健全食品采购、仓储、生产加工、配送等管理制度，确保食品质量。
第十一条餐饮外卖服务企业应当建立健全从业人员管理制度，提供必要的培训和考核，保证从业人员的素质和技能。
第十二条餐饮外卖服务企业应当建立健全质量追溯制度，对供应商和配送渠道进行有效追溯管理，查找食品安全事故责任。
第十三条餐饮外卖服务企业应当建立健全食品安全责任追究制度，对食品安全事故进行及时处理和报告。
第十四条餐饮外卖服务企业应当建立健全食品包装、配送员外貌认证等管理制度，保证食品卫生安全。
第十五条餐饮外卖服务企业应当建立健全消费者投诉和处理机制，保障消费者权益。
第十六条餐饮外卖服务企业应当加强对各项管理制度的执行情况的监督和检查，确保制度的有效实施。
第三章从业人员管理第十七条餐饮外卖服务从业人员应当经过专业培训和考核，取得相应的资格证书。
第十八条餐饮外卖服务从业人员应当严格遵守工作纪律，做好个人卫生，佩戴工作服装和工作证件。
第十九条餐饮外卖服务从业人员应当遵循工作操作规程，严格按照食品卫生标准进行操作。
第二十条餐饮外卖服务从业人员应当保持良好的服务态度，礼貌、热情地为顾客提供服务。
餐饮场所外卖管理制度范本
餐饮场所外卖管理制度范本1. 前言为了规范餐饮场所外卖服务的管理，保证食品安全和服务质量，特制定本制度范本。
2. 适用范围本制度适用于所有从事餐饮外卖服务的场所。
3. 管理体制3.1 人员配置每个餐饮场所都应有专人负责外卖订单接受、处理及配送，并明确职责，保证工作流程畅通。
3.2 工作纪律餐饮场所应建立外卖订单流程记录，并每天进行汇总，经营者应对各项工作指导、监督、检查和考核，纠正违规行为。
4. 食品安全4.1 食品制作的安全餐饮场所应在食品制作环节确保食品安全，出售时应确保不含有病毒、细菌及其他有害物质。
每个餐饮场所都应该有健康证明，保持厨房的卫生和食品的卫生。
4.2 食品配送的安全在外卖配送环节中，餐饮场所应配备符合卫生要求的运输工具。
在配送车辆队中，应当设置定时清洗车辆的制度。
4.3 食品的保温所有外卖食品应当在餐饮场所内装配保温工具加热，包装完毕后，应当立即送出。
在食品配送环节中，需要注意保温袋的问题，确保顾客收到时食品仍然是热的。
5. 客户服务外卖服务中，客户的口碑是非常关键的，餐饮业务质量的好坏也直接影响口碑。
5.1 保持客户联系餐饮场所应当建立客户档案，保持联系，不断提高沟通技巧，改善客户体验，增强客户忠诚度。
5.2 提升服务质量在交付食品方面，餐饮场所应有一定的流程程序，保证时效性、准确性以及个性化需求的满足。
并应根据客户的反馈及时采取措施改进服务。
5.3 反欺诈措施餐饮场所应当采取多种反欺诈措施，如强化验货环节，验证收货方信息，以杜绝订单欺诈行为。
6. 法律责任餐饮场所未按照规定进行外卖食品的制作、配送、保温等环节，致使食品安全出现问题，须承担相应的法律责任。
同时，在配送过程中，如果因为违法行为导致受害人利益受到损害，餐饮场所也将承担相应的法律责任。
7. 结尾餐饮场所应认真执行本制度的各项规定，建立健全生产、配送质量检测工作，确保顾客用餐的食品安全和服务品质。
同时，每个餐饮场所可根据实际情况制定相应管理制度，以保障餐饮业务的正常运行。
线上外卖运营管理制度
线上外卖运营管理制度1. 引言线上外卖业务的兴起使得外卖运营管理变得至关重要。
为了确保运营的高效性和一致性，制定一套线上外卖运营管理制度是必要的。
本文档旨在提供线上外卖运营管理制度的指导原则和操作规范，以保证线上外卖运营的顺利进行。
2. 负责部门及人员线上外卖运营管理需要涉及多个部门和人员的合作与配合。
具体负责部门及人员如下：•运营部门：负责外卖平台的日常运营管理工作，包括餐厅招募、订单管理等。
•技术部门：负责外卖平台的技术支持和维护工作，包括平台功能优化和故障处理等。
•客服部门：负责外卖平台的客户服务工作，包括订单投诉处理和用户反馈等。
3. 外卖餐厅招募管理为了确保外卖平台上的餐厅质量和口碑，需要对外卖餐厅的招募进行管理。
具体管理措施如下：•餐厅资质审核：对申请入驻外卖平台的餐厅进行资质审核，确保餐厅具备相关的证照和经营资质。
•餐厅评级机制：根据餐厅的口碑和服务质量，建立评级机制，对餐厅进行评级，并根据评级结果进行管理和激励。
•餐厅培训支持：为新入驻的餐厅提供相关的培训和支持，确保餐厅了解外卖平台的运营规则和操作流程。
4. 外卖订单管理外卖订单管理是线上外卖运营的核心环节，需要确保订单的准确性和时效性。
以下是外卖订单管理的具体要求：•订单接收与派送：餐厅接收订单后需及时进行食品准备和派送。
派送员需要按时将订单送达客户手中。
•订单查询与追踪：客服部门需要提供订单查询和追踪的支持，及时响应客户的咨询和订单疑问。
•订单异常处理：对于订单异常情况，如餐厅无法接单、食品质量问题等，需要及时与客户沟通解决，并记录相关信息以供后续跟踪和改进。
5. 客户服务管理客户服务是线上外卖运营中至关重要的环节，良好的客户服务能够提升用户体验和用户满意度。
以下是客户服务管理的相关要求：•及时响应用户需求：客服部门需要对用户反馈和投诉及时进行回复和处理，并确保问题能够得到快速解决。
•用户满意度调查：定期进行用户满意度调查，收集用户的意见和建议，以改进服务质量和用户体验。
外卖平台规章制度怎么写
外卖平台规章制度怎么写一、总则为规范外卖平台的运营和用户行为，保障用户权益，提升服务质量，特制定本规章制度。
本规章制度适用于所有使用外卖平台的用户，任何用户都应遵守本规章制度。
外卖平台有权根据实际情况对规章制度进行修订和补充，修订和补充内容将于规章制度发布后十天生效。
二、用户注册与认证1. 用户注册：所有用户须提供真实有效的个人信息注册外卖平台账号，包括姓名、手机号码等。
用户不得以虚假身份注册账号。
2. 用户认证：外卖平台有权要求用户进行身份认证和实名认证，用户应积极配合并提供相关证明材料。
若用户提供虚假信息或拒绝认证，外卖平台有权限制或取消其账号使用权限。
三、外卖订单1. 下单规定：用户应在外卖平台上按照指引填写订单信息，并确认订单后付款。
用户不得发布虚假订单或违法订单。
2. 订单修改：用户可在规定时间内修改订单，一旦商家接单，订单将无法修改。
3. 订单取消：用户可在规定时间内取消订单，若商家已开始制作菜品，将无法取消订单。
4. 订单投诉：用户如对订单存在问题，可在规定时间内向外卖平台发起投诉，外卖平台将协助处理。
四、商家管理1. 商家接单：商家接单后应及时制作菜品并送达用户手中，不得恶意拖延订单。
2. 商品质量：商家应保证所售商品质量合格，不得销售过期食品或造成食品安全问题。
3. 商家评价：用户可对商家进行评价，商家应尊重用户评价并不得恶意回复。
4. 商家违规：如商家存在违规行为，外卖平台有权对其进行处罚，包括暂停合作资格或封禁账号等。
五、外卖配送1. 配送时效：配送员需按时将外卖送达用户手中，不得拖延配送时间。
2. 配送顺序：配送员应按照订单顺序送达外卖，不得私自调换顺序。
3. 配送投诉：用户如对配送存在问题，可向外卖平台发起投诉，外卖平台将协助处理。
六、用户行为准则1. 用户言行：用户在外卖平台上的一切言行应遵守法律法规和社会公共秩序，不得传播淫秽、暴力等违法信息。
2. 用户评价：用户对商家和配送员的评价应客观公正，不得进行恶意诋毁。
外卖店管理规章制度模板
外卖店管理规章制度模板第一章总则第一条为规范外卖店经营行为，维护市场秩序，保障消费者权益，制定本规章制度。
第二条外卖店必须严格遵守相关法律法规，规范经营行为，做到合法合规经营。
第三条外卖店必须注重食品安全和卫生，保障消费者身体健康。
第四条外卖店必须做好服务质量管理，提升服务水平，满足消费者需求。
第五条外卖店必须依法纳税，遵守税法规定，履行纳税义务。
第六条外卖店必须遵守商业道德，诚实守信，维护良好商业形象。
第二章人员管理第七条外卖店必须建立健全人员管理制度，规范员工行为。
第八条外卖店必须对员工进行健康体检，保障员工身体健康。
第九条外卖店必须为员工购买意外险和社保，保障员工权益。
第十条外卖店必须进行员工培训，提升员工素质，提高服务水平。
第十一条外卖店必须建立员工考核制度，对员工进行绩效评估。
第三章食品安全和卫生管理第十二条外卖店必须遵守食品安全法律法规，保证食品安全。
第十三条外卖店必须定期检测食品安全指标，确保食品质量。
第十四条外卖店必须做好食品保存和储存管理，防止食品变质。
第十五条外卖店必须做好食品卫生管理，保持店内整洁。
第十六条外卖店必须建立食品安全责任制，落实食品安全管理责任。
第四章服务质量管理第十七条外卖店必须提供优质的服务，满足消费者需求。
第十八条外卖店必须建立客户投诉管理制度，及时处理客户投诉。
第十九条外卖店必须提供具有竞争力的价格，保证消费者利益。
第二十条外卖店必须建立客户服务流程，提供便捷快速的服务。
第二十一条外卖店必须倡导文明用餐，培养消费者良好用餐习惯。
第五章资金管理第二十二条外卖店必须建立健全财务管理制度，规范资金使用。
第二十三条外卖店必须定期进行会计核算，做到财务透明。
第二十四条外卖店必须建立资金监控机制，确保资金安全。
第二十五条外卖店必须遵守商业信用，确保资金回笼。
第二十六条外卖店必须定期审核财务报表，确保经营状况真实可靠。
第六章法律法规第二十七条外卖店必须遵守相关法律法规，做到合法合规经营。
外卖餐饮店规章制度
外卖餐饮店规章制度第一章总则第一条为规范和管理外卖餐饮店的经营行为，保证食品安全和服务质量，提高服务水平，制定本规章制度。
第二条外卖餐饮店是指提供外卖服务的餐饮企业，包括餐饮店、快餐店等形式。
第三条外卖餐饮店的经营理念是“诚信服务、食品安全、高效运营、追求卓越”。
第四条外卖餐饮店应建立健全的规章制度，明确员工的职责和权利，加强内部管理，提高服务质量。
第二章经营管理第五条外卖餐饮店应遵守国家相关法律法规，保证食品安全和卫生。
第六条外卖餐饮店应加强对员工的培训和管理，提高服务质量。
第七条外卖餐饮店应制定合理的菜单和价格，满足消费者需求。
第八条外卖餐饮店应保证配送时间及食品质量，确保消费者满意。
第九条外卖餐饮店应定期对设施设备进行检修和维护，保持设施设备的良好状态。
第十条外卖餐饮店应建立客户反馈渠道，及时处理客户投诉。
第三章卫生安全第十一条外卖餐饮店应严格遵守卫生标准，保证食品安全。
第十二条外卖餐饮店应建立完善的食品安全管理制度，包括食材采购、存储、加工等环节。
第十三条外卖餐饮店应定期对员工进行体检，保证员工健康。
第十四条外卖餐饮店应定期对店面进行消毒和清洁，确保卫生安全。
第四章服务质量第十五条外卖餐饮店应加强对员工的培训，提高服务质量。
第十六条外卖餐饮店应建立客户反馈机制，及时处理客户投诉。
第十七条外卖餐饮店应保证配送时间及食品质量，确保消费者满意。
第十八条外卖餐饮店应定期对员工进行表扬和奖励，激励他们提供更好的服务。
第五章外卖配送第十九条外卖餐饮店应建立配送队伍，保证配送时间准时。
第二十条外卖餐饮店应对配送员进行培训，提高配送质量。
第二十一条外卖餐饮店应配备合适的交通工具，保证配送的安全和及时性。
第六章处罚措施第二十二条对违反规章制度的员工，外卖餐饮店可给予相应的处罚，包括警告、罚款、停职等。
第二十三条对违反规章制度造成严重后果的员工，外卖餐饮店可给予开除处分。
第七章附则第二十四条本规章制度自发布之日起实施。
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酒楼、餐厅、奶茶店、咖啡馆…在家微信、电话叫外卖餐厅微信下单厨打客服接单外卖送货上门优户微信外卖点餐管理方案目录1微信外卖点餐 (3)1.1简介 (3)2微信外卖点餐前端 (5)2.1首页 (5)2.2在线预定 (7)2.3外卖点餐 (9)2.4扫码点餐 (12)2.5个人中心 (17)2.5.1我的订单 (18)2.6我的收藏 (19)2.7附近门店 (21)2.8电话下单系统 (22)2.8.1后台界面 (22)2.8.2会员信息 (23)2.8.3订货下单 (24)3点店通后端 (29)3.1桌台信息 (30)3.2我的预约 (33)3.3扫码点餐 (34)3.4查看外卖 (35)3.5设置 (36)1微信外卖点餐1.1简介微信，是一种生活方式，他逐渐进入每一个人的生活，微信营销也被多个行业引用。
手机微信点餐成为未来餐饮行业的发展方向。
还在做外卖的您，是否还是每天在接不同的电话？记录不同的订单，然后再送外卖出去？为何不尝试让客户自己在线下单，您看到订单以后直接外卖出去即可？或者客户拿起手机一个电话过来商家就能知道客户地址和电话，还能查看以往下单记录，不会再送错菜走错楼而影响客户就餐时间，每个月还可以根据用户的下单情况给予返佣，加强用户的忠实性！手机微信点餐，基于微信公众平台打造的点餐服务应用，集消息推送、订座、点餐、会员服务为一体，迎合时下“手机控”消费习惯，顾客随时随地可“点”，到店一“扫”消费，节省下单的等待时间，为餐饮企业拓展新客源，发展优质会员提供新渠道。
这种以线上带动线下，再用线下反哺线上的O2O模式，实现互联网与实体店的深度融合与多方互动，成为未来餐饮行业的发展方向。
1.2微信外卖点餐整体流程图1-1 2微信外卖点餐前端2.1首页图2.1-1图2.1-2【功能说明】微信点餐整体分为四个模块，在线预定是预定餐桌号、包间号，可在时间段内消费者自行选择。
外卖点餐是在线选择外卖商品，下单成功后送货上门，外卖有起送价可以后台设置。
扫码点餐是消费者在店内用手机扫桌台或包间号的二维码预定商品，确认下单后服务员送选择的商品到该桌台。
(微我yhoken)百度外卖是可以从这里进入商家在百度外卖平台的店。
【操作说明】多种方式可以进入店铺，从附近的门店、附近的促销、扫描店铺二维码、扫描商品二维码、微信分享链接、我的收藏等地方可以查找所有店铺信息，查看购买商品。
2.2在线预定图2.2-1图2.2-2【功能说明】在线餐饮预定是消费者可以选择商家店铺进行预定点餐，填写正确的手机号码，选择日期与时间，选择桌位号或包间号且只能单选，有特殊需求可以备注留言信息，提交预订成功后即可以选择的时间内进餐（如图2.2-1）。
提交预定成功后跳到餐饮订单列表，在此处消费者可以取消商家未确认的订单或评价已就餐完成的订单（如图2.2-2）。
2.3外卖点餐图2.3-1图2.3-2图2.3-3【功能说明】外卖点餐是消费者叫外卖，在线选择需要的商品（如图2.3-1）可以微信支付或货到付款，商家送货上门。
【操作说明】消费者选择需要的商品确认后进入到付款页面，可以选择货到付款和微信支付两种方式，只能选择送货上门一种消费方式（如图2.3-2），送货上门有起送费，起送费在后台可设置。
(微我yhoken)还可以选择配送时间，配送时间段可以商家后台设置。
提交订单后跳转到餐饮订单页面，消费者可以取消商家未确认配送的订单（如图2.3-3）。
2.4扫码点餐图2.4-1图2.4-2图2.4-3图2.4-4图2.4-5图2.4-6【功能说明】扫码点餐的第一步是要在点店通后台把餐桌与包间桌台导出扫描二维码，消费者通过手机扫二维码即可确定桌台位置直接就餐。
【操作说明】商家将桌台二维码展示出来（如图 2.4-1），消费者扫二维码进入店铺（如图2.4-2），确认需要选择在该店铺消费的商品（如图2.4-2），进入付款页面（如图2.4-5），此处只能选择到店取货，可以选择微信支付和货到付款两种支付方式，(微我yhoken)确认无误后提交订单跳转到餐饮订单页面（如图2.4-6）当商家还没有确认配送订单时消费者可以取消订单2.5个人中心图2.5-1个人会员中心，可以查看我的订单、餐饮订单、我的预定、会员特权、卡券包、我的兑换记录、收货地址、我的收藏等信息。
图2.5.1-1餐饮店的消费者全部订单信息都可以在个人中心“我的餐饮订单”中查看，可以取消未被商家确认的订单，可以评价已就餐的订单。
图2.6-1图2.6-2【功能说明】收藏常用的商家店铺或菜品，方便随时下单，还可以通过商家店铺详情直接电话下单，省去选择菜品的操作，一个电话即可外卖送货上门。
【操作说明】打开我的收藏，找到需要叫外卖的店铺，点击“”电话小图标消费者即可直接使用电话下单，商家接到电话后进入电话下单系统，下单成功实现送货上门、货到付款的消费方式。
也可以将此电话保存在通讯录方便下次订餐。
2.7附近门店图2.7-1【功能说明】根据LBS定位系统查看已经将微信店铺定位在地图某一点的商家店铺,消费者查看附近门店时就能搜索出某一点范围内的店铺【操作说明】可以查看附近店铺的详情、联系方式，也可以收藏店铺，进入店铺购物。
消费者可以点击“”进行电话下单，商家接到电话进入电话下单系统。
2.8电话下单系统2.8.1后台界面界面简洁易懂，操作更方便，更人性化。
有电话打进来会显示地址信息，第一次打进的电话当购买后可获取到姓名等联系方式，以后再次下单可以直接显示会员信息，以前的下单信息等，可选择有库存的最近仓库送货。
图2.8.1-1用户可在该部分添加会员、商品、会员的信息、下订单等(1). 点击“”可进到会员查询页面。
会员级别：级别会员(不同会员级别有不同的折扣)详见（会员卡设置——会员优惠方案设置）注意:此会员级别优惠方案在云 POS 总店设置填写对应客户信息，点击“保存”，新增会员卡成功。
如果客户有会员卡，输入客户会员号、会员名称、联系电话，点击“查找”可以搜查到对应的客户会员卡。
(微我yhoken)注释：一个会员卡可以对应多个客户图2.8.1-2点击“查找”，就查看到会员卡信息（会员级别、生日、积分、余额、消费信息）。
注释：积分需按照云 POS 的积分规则来进行统计，余额为云 POS 会员卡的余额2.8.2会员信息2.8.2.1新增会员如果是新用户可以点新增添加新用户，填写相关资料信息，会员唯一标识为手机号图2.8.2.1-12.8.2.2会员查询可以查找所有会员信息，输入会员员或联系电话即可查找到该会员图2.8.2.2-12.8.3订货下单2.8.3.1商品查询用户也可以从“选择商品”按钮点击查找所有商品与分类。
然后点击“选择商品”进入商品库查找需要购买的商品，分类一目了解，点击商品分类再点查询按钮即可查询图2.8.3.1-1 2.8.3.2商品选择通过以下两种方式:1 点击“选择商品”找到对应商品图2.8.3.2-1图2.8.3.2-22 输入商品编码、商品名称、拼音码，找到对应商品图2.8.3.2-3图2.8.3.2-42.8.3.3订单确认可以修改或添加订单信息，会员订单会显示会员联系方式和送货地址等相关信息。
点击提交确认下单图2.8.3.3-12.8.3.4订单查询可按查询要求显示所有电话订单详情，可查看仓库信息、会员信息、下单时间、送货地址、订单状态等图2.8.3.4-1注释：总店话务员只负责接听电话以及下订单，分店配送员负责备货、配送、结算。
3点店通后端界面简洁易懂，操作更方便，更人性化。
第一步需要选择我的店铺行业类型为“餐饮”。
当消费者下单后台立即收到订单信息，在微信点餐插件列表会显示消费者信息。
(微我yhoken)微信点餐中商家只能确认订单、取消未确认的订单，不能退款等操作。
图3-1图3-23.1桌台信息图3.1-1微信点餐的第一步是要有桌台信息，这样消费者才能在线预定和扫码点餐。
可以查看所有桌台与包房、人员等信息，可以编辑和删除（如图3.1-1）图3.1-2第一步添加桌台类型，类别固定分为散座和包房，商家可以按桌台人数和包间大小自行设置名称（如图3.1-2）。
图3.1-3第二步是添加桌台，按桌台类型添加桌台名称与桌台座位数，方便消费者选择（如图3.1-3）。
图3.1-4生成扫描二维码方便消费者“扫码点餐”，消费者通过手机扫桌台的二维码即可确定就餐桌号与就餐商品。
3.2我的预约图3.2-1【功能说明】我的预约是显示消费者微信点餐前端“在线预定”的所有订单信息。
【操作说明】可以通过查找单号、联系人、联系电话在一段时间内所有订单的桌台类型、支付状态、预约时间、消费者信息等。
商家收到订单后可以将等待处理的订单确认处理和取消订单，确认后消费者就可以就餐，就餐完成商家可以完成订单。
(微我yhoken)点击单号可以查看每一条单号详细信息。
3.3扫码点餐图3.3-1【功能说明】扫码点餐是显示消费者微信点餐前端“扫码点餐”的所有订单信息。
【操作说明】可以通过查找单号、联系人、联系电话在一段时间内所有订单的桌台号、支付状态、单据时间、消费者信息等。
商家收到订单后可以将等待处理的订单确认处理或取消订单，确认后消费者就可以就餐，就餐完成商家可以完成订单。
点击单号可以查看每一条单号详细信息。
3.4查看外卖图3.4-1【功能说明】查看外卖是显示消费者微信点餐前端“外卖点餐”的所有订单信息。
【操作说明】可以通过查找单号、联系人、联系电话在一段时间内所有订单的收货地址、支付状态、单据时间、消费者信息等(微我yhoken)。
商家收到订单后可以将等待处理的订单确认处理或取消订单，商家按地址送货后可以完成订单。
点击单号可以查看每一条单号详细信息。
3.5设置图3.5-1图3.5-2微信点餐的一些基本设置。
可以设置微信端预订时间范围，例如消费者只能预定五天之内的在线预约情况。
还可以设置预约的时间点，扫码点餐中二维码的宽度与高度等信息，商家可以根据自己的情况选择“在线预订”、“外卖点餐”、“扫码点餐”是否全开启，默认必须开启一个。