2 服务人员待客语言规范
酒店服务礼貌礼节规范
酒店服务礼貌礼节规范
酒店服务礼貌礼节规范包括以下几个方面:
1. 问候礼节:员工应主动向客人问好,使用礼貌的语言和客人交流,例如称客人为“先生”、“女士”或使用尊称。
2. 微笑服务:员工应常常微笑并表现出友好的态度,给客人一种受欢迎和尊重的感觉。
3. 尊重客人隐私:员工应尊重客人的隐私和个人空间,不擅自进入客人房间或透露客
人个人信息。
4. 适时问询:员工应适时向客人询问需求和要求,以便更好地满足客人的需求,但也
要注意不过于打扰客人。
5. 精心安排客房:员工应在客人入住前将客房打扫干净,并确保所有设施和用品完好。
6. 提供专业服务:员工应熟知酒店的设施和服务,能够为客人提供准确和专业的信息
和建议。
7. 主动帮助客人:员工应主动为客人提供帮助和服务,如搬运行李、指引方向等。
8. 知识礼貌:员工应保持良好的仪容仪表,穿戴整洁的工作服,戴上标识牌,能正确
使用礼貌用语和礼仪规范。
9. 处理投诉:员工应善于处理客人的投诉和问题,耐心倾听并及时采取行动来解决问题,保证客人的满意度。
10. 遵守职业道德:员工应遵守职业道德,保持诚信和保密,不从事贪污腐败行为,对客人和公司负责。
餐饮服务员员工守则(二篇)
餐饮服务员员工守则一、行为规范1、按公司行政管理规定穿衣,整洁得体。
佩带首饰不过于华丽,化妆不浓装艳抹,指甲不过长、过于修饰。
2、路遇领导要主动热情问候,招待客人要礼貌认真。
3、服从人事管理等领导安排,尽职尽责做好工作。
工作时不大声喧哗、谈笑,不影响他人工作。
4、严格遵守岗位纪律,遵守工作纪律。
讲究工作效率,日事日毕。
5、接听电话时要神清气爽,使用文明用语。
转接电话或传话时要及时准确。
6、使用电话要轻拿轻放,加以爱惜。
不漏接电话,电话铃响很久再接应先给对方道歉。
、对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。
8、不假公济私,不使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。
二、工作纪律1、按工作时间到岗,工作时间无领导批准离开工作岗位者,按旷工处理。
2、每日两次准时考勤,____分钟以内为迟到,提前____分钟下班视为早退。
迟到____分钟以上按旷工半日处理3 、因偶然事件迟到____分钟以上,经办公室查明属实可准予补办假条。
4、办公室不定时到各部门查岗,应在岗而不在岗者,按旷工半日处理。
5、每月员工可公休两天,公休时应提前通知办公室,公休只限周六、周日。
其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。
6、每月事假不得超过两天,事假当天扣发当日工资。
7、法定节假日由公司安排休假并服从公司统一安排。
8、出门必须打出门证,出门证必须由直接领导签字并注明出门事由、时间。
三、物品管理1、爱惜餐厅物品,工具及一切使用设施。
2、保持餐厅内部环境卫生的整洁,用餐工具的卫生、完整。
3、餐厅内部环境设施,用餐工具如有损坏或丢失,应及时通知直接领导,经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新订购或制作,予以更新。
如证实是人为破坏,经保卫查处立即按公司规定对破坏者进行严厉处罚。
4、餐厅内部环境设施,用餐工具的维修、购买首先由使用者通知办公室主任,在由办公室主任填写购物审批表审批至经理,然后交采购员,低值品管理员各一份方可购买。
4.1.2 餐饮服务的语言要求(课件)-《高速铁路动车组餐饮服务与管理》同步教学
2. 服务用语规范
8
(1)多使用礼貌语言
客运服务岗位的基本礼貌用语10字:您好、请、谢谢、对不起、再见。 在服务过程中,应当尽可能多地使用礼貌语言与旅客交流。应当做到“五声”服务:旅客来时有迎客声,
遇到旅客有称呼声,受人帮助有致谢声,麻烦旅客有道歉声,旅客离去有送客声。如此一来,能够体现服 务人员的待客热情与主动,旅客能够获得“被重视、被关注”的服务优越感。 服务人员对客语言交流应当遵循“请字开路,谢谢压阵,对不起不离口”的规范原则。“请字开路”,能 够充分表达对旅客的尊重;“谢谢压阵”则可通过表达服务人员的感谢之情来获得旅客好感,增进双方的 情感共鸣;“对不起不离口”不是指服务人员不断出现工作失误和错误而向旅客道歉,“对不起”不是责 任的划分和追究,只是服务人员对旅客歉意的一种表达。当其他旅客的疏忽导致旅客的利益受到损失,或 是列车晚点致使旅客不能按时到达目的地,或是列车、车站设备设施的人性化不够和设备设施损坏导致旅 客意外受伤等情况发生时,服务人员都应当有主动承担责任的意识,立即向受到损失、伤害的旅客表示歉 意。
learning objectives
掌握餐饮服务人员的行为礼仪。 掌握餐饮服务的语言要求。 熟悉中餐礼仪的相关知识。 熟悉西餐礼仪的相关知识。
学习重点
learning focus
学习重点1
餐饮服务人员的行为礼仪。
5
学习重点3
中餐礼仪。
6月
7月
8月
9月
10月
11月
学习重点2
餐饮服务的语言要求。
团体包餐的特点是事先预定,以便餐为主 ,集中开席,进餐标准统一,进餐时间短 ,服务迅速。
5. 中餐餐具的使用
18
(1)餐具的种类。中餐的餐具主要有筷子、勺子、碗、盘子、汤盅、水杯等。 (2)餐具的使用。 ①筷子。中餐最主要的餐具就是筷子,筷子必须成双使用。 ②勺子。中餐里勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。有时,在用筷子取食的时候,也可以使用勺子来辅助
联通客户服务系统业务规范
联通客户服务系统业务规范一、服务态度规范1.礼貌待客:对客户要保持礼貌和亲切的态度,主动向客户问好并微笑。
2.耐心倾听:认真倾听客户的要求和问题,确保客户得到有效的帮助和解决方案。
3.积极协助:对于客户提出的问题和需求,要积极寻找解决方案,并且主动提供帮助。
4.语言规范:在与客户交流时,要使用正确的语言和措辞,避免使用粗鲁或冒犯性的言辞。
二、处理客户投诉规范1.及时响应:接到客户投诉后,要尽快回复客户,并告知处理的进展情况。
2.认真记录:对于客户投诉内容,要认真记录并整理,以便后续处理和改进。
3.谦虚谦让:在接受客户投诉时,要保持谦虚和谦让的态度,不追责和指责客户。
4.提供解决方案:针对客户投诉的问题,要给予合理的解决方案和相应的补偿。
三、保护客户个人信息规范1.保密原则:客户个人信息属于机密信息,工作人员要严格遵守保密原则,不得泄露给第三方。
2.安全存储:工作人员要将客户个人信息进行安全存储和管理,避免信息被泄露或丢失。
3.限制使用:除非客户本人同意,否则不得将客户个人信息用于除服务之外的其他用途。
4.设定权限:对于客户个人信息的访问和使用,要根据工作职责设定相应的权限,避免滥用信息。
四、个人工作规范2.及时响应:对于客户提出的问题和需求,要尽快给予回复和解决方案。
3.持续学习:不断学习和更新相关业务知识和技能,以提供更好的服务质量。
4.团队合作:与同事之间要积极合作,共同解决问题,提升整个团队的工作效率和服务水平。
五、客户满意度调查规范1.定期调查:定期对客户进行满意度调查,以了解客户对服务的评价和反馈。
2.问题解析:对于客户反馈的问题和意见,要进行仔细分析和解析,推动问题的解决。
3.反馈结果:对于客户的反馈结果,要及时向客户反馈处理情况和改进措施。
4.持续改进:根据客户满意度调查的结果,要及时调整和改进服务流程和服务质量。
六、服务流程规范1.流程标准化:针对不同的服务需求,制定相应的服务流程和操作标准,确保服务的一致性和高效性。
餐饮业服务礼貌用语
餐饮业服务礼貌用语餐厅服务员的仪表与举止,不仅反映一个餐厅的精神面貌,而且还体现了这个餐厅服务人员的基本素质。
下面是店铺为大家整理的餐饮业服务礼貌用语,希望能够帮到大家哦!餐饮业服务礼貌用语礼貌、礼仪待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎,尊重自己,尊重他人,团结互助,忠诚老实,富有职业自豪感和奉献精神。
一、礼貌用语:第一、遇到客人入店,早晚茶时:“欢迎光临,早(晚)上好”正餐时:“欢迎光临”说话时要求面带微笑,身体稍向前倾,并配以手势,手势必须有力,给客人非常明确的指示。
第二、客人离店时:“谢谢光临,欢迎下次光临”,面带微笑,目送客人离店。
第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑,说“你好”。
第四、在餐厅内不许和客人抢道,如确实需要客人让道时,说:“对不起,请您让一下”,让道后,对客人说“谢谢”。
第五、在得到客人的帮助时必须说“谢谢”。
第六、给客人带来不方便时,如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说:“对不起,麻烦您……”第七、看到客人直接坐到位置上,但没有点单时,应上前说:“先生(小姐),请问您点餐了没有?麻烦您点餐”。
第八、当客人叫服务员或打手势时,应该立即上前,面带微笑地询问客人:“先生(小姐),请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?”第九、任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间,遇到客人等候,应说“请您先用”。
第十、遇到公司领导,必须主动、热情打招呼。
二、注意事项:1、不讲失礼的话,如“讨厌”、“烦燥”等等。
2、不讲讽刺、挖苦的话。
3、夸大、失实的话不讲。
4、崔促、理怨的话不讲。
5、不得和客人发生争执、争吵。
6、对待客人要一视同仁,不分贵践,老少、美丑等。
仪容仪表要求:一、仪容、仪表仪容:指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,满足客人的需要,也反映了我们员工的自尊自爱。
仪表:指人的外表,包括人的服饰和姿态方面,是个人精神面貌的外观体现。
二、服务员仪容仪表总体要求:容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢;态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括;打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。
服务人员用语礼仪规范
服务人员用语礼仪规范
一、礼仪应该
1、尊重他人:服务员要尊敬自己的客人,不要轻视他们,遇到他们要表示礼貌,行动也要得体。
2、服从指令:服务员在执行客人的重要指示时,要服从,不能有任何反抗、反对的行为,要快速灵活地履行指示,避免产生不必要的麻烦和纠纷。
3、及时服务:客人来店里消费时,服务员要尽快服务,不能耽误客人的消费,以礼貌的态度,及时的完成服务。
4、热情服务:服务员在服务客人时,要微笑服务,热情,提供优质的服务,以便让客人感到舒适。
5、保持清洁:服务员要保持自己的整洁,不能有不洁净的外表,服务的环境也要保持清洁,以示尊重客人。
二、礼仪不应该
1、不得不语:服务员不能使用粗鲁的语言,不能说不礼貌的话,对客人要尊重,避免引起客户的反感。
2、强制客人:客人来店里消费时,服务员不能强制客人购买或者吃什么,要引导客人根据自己的喜好选择,绝不能强制客户。
3、收钱失礼:服务员在结账时,不要过于急切地要求客人支付,要以礼貌的态度对待客户,以提升店面的形象。
4、不守纪律:服务员要严格遵守店面的纪律,完成安排的任务,不能迟到早退,以及出现不良的现象。
5、不尊重客人:服务员不能有不尊重客人的行为。
餐饮业服务礼貌用语范文(2篇)
餐饮业服务礼貌用语范文1、服务员的举止应做到:在宾客面前不可交头接耳、指手画脚,也不可有抓头、?? 搔痒、挖耳朵等一些小动作,要举止得体。
2、服务员为客服务时应做到“五要”、“五不要”:即一要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感;二不要面孔冷漠,表情呆板,给客人以不受经心,给客人以不受重视感;三要坦诚待客,不卑不亢,给人以真诚感;不要诚惶诚恐,唯唯诺诺,给人以虚伪感。
四要沉着稳重,给人以镇定感;不要慌手慌脚,给客人以毛躁感。
五要神色坦然,轻松自信,给人以宽慰感;不要双眉紧锁,满面愁云,给客人以负重感。
3、服务中递交物品:应站立,双手递交态度谦逊,不得随便将物品扔给或推给客人。
一、礼貌服务的概念1、礼:表示敬意的通称。
2、礼貌:是人们在交往时互相表示善意、敬意和友好的行为规范。
3、礼节:是关于对他人尊敬的外在表现行为规范的总和,是人们在日常生活中,特别是交际场合互相表示尊敬、祝颂、问候以及给予必要协助和照料的惯有形式,是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体的规定。
如常用的礼节有握手礼、鞠躬礼、点头礼、举手礼、吻手礼、合十礼。
4、礼仪:是在较大、较隆重、较正式的场合,为表示尊重和敬意而举行的礼宾仪式。
5、礼貌服务:是出于对宾客的尊重和友好,在服务中注重礼仪、礼节,讲究仪表、举止、语言,执行操作规范。
它是主动、热情、周到服务的外在表现,是客人在精神上感受到的服务。
礼貌服务是一切服务行业的共同性行为规范,是正确处理服务员与宾客之间相互关系的最起码、也是必不可少的行为准则,也是每一个服务行业工作者最重要的道德义务。
二、礼貌服务的意义1、礼貌服务是酒店服务质量的重要体现.2、礼貌服务能满足宾客的求尊重的心理需要,能赢得客源。
客人的满意是衡量服务质量的基本标准,服务人员的表现以及与客人的相互关系是服务质量衡量的一大方面,是赢得客人的重要因素.3、礼貌服务关系到酒店的前途,有利于建立良好的酒店形象,酒店无论装修得多么宏伟豪华,设施多么先进高档,没有礼貌服务,就难于在日趋激烈的竞争中立足,要树立酒店高品质形象,最主要的是为客人提供一流的礼貌服务。
药店店员服务礼仪2
药店店员应保持真诚的微笑,展现出友好和热情的态度,使顾客感受到温馨和关爱。
微笑服务
个人卫生
药店店员应注意个人卫生,保持整洁的仪容和仪表,不要留有异味或污垢。
环境卫生
药店店员应保持工作环境的卫生和整洁,及时清理地面、柜台和货架上的杂物和垃圾。
清洁卫生
药店店员应定期清洁和维护药店设施和设备,确保药店整体环境的卫生和整洁。
药店店员服务礼仪
服务态度 语言沟通 行为举止 服务流程 应对突发状况
目录
01
服务态度
药店店员应始终保持微笑,展现友好态度,让顾客感受到温馨和舒适。
微笑服务
主动问候
耐心倾听
当顾客进入药店时,店员应主动问候,并询问他们的需求,以示关心。
当顾客描述他们的需求或问题时,店员应耐心倾听,不随意打断或忽视顾客的意见。
专业解答
根据顾客的需求和实际情况,店员可以适当地推荐其他相关商品,但不应过度推销。
推荐商品
在解答问题时,店员应注意语气和措辞,避免使用过于生硬或冷漠的语言。
保持礼貌
解答问题
感谢光临
对于需要提醒的事项,店员应及时告知顾客,如“请记得核对药品数量和质量,祝您早日康复”。
提醒顾客
目送顾客
在顾客离开药店后,店员应目送顾客离开,以示尊重和关心。
推荐合适药品
根据顾客的需求和症状,药店店员应推荐适合的药品,并解释药品的功效和使用方法。
询问需求
药店店员应主动询问顾客的需求,了解顾客的症状和病因,以便更好地推荐药品。
提供用药建议
药店店员应给予顾客合理的用药建议,提醒顾客注意药品的副作用和注意事项。
询问与推荐
03
行为举止
药店店员在站立时应保持身体直立,不倚靠货架或墙壁,展现出专业和自信的形象。
待客的礼仪及文明用语
待客的礼仪及文明用语家里有客人来访,应提前做准备。
主人的服饰要整洁,家庭布置要干净美观,孩子要妥善安排教育,水果、点心、饮料、烟酒、菜肴等要提前备好。
如果是正式宴请,如婚礼、寿诞等,还要预先送请柬或电话邀请,确定宴请时间、场所,排好座次,落实宴请形式、规模、档次。
下面店铺就为大家整理了关于待客的礼仪及文明用语,希望能够帮到你哦!待客的礼仪及文明用语待客的礼仪1.迎接客人客人在约定时间到达,主人应提前到门口迎接,不宜在房中静候,最好夫妇一同前往,女主人应在前。
如果有客人突然临门,要热情相待,若室内未清理,应致歉并适当收拾,但不宜立即打扫,因为打扫有逐客之意。
2.敬烟、敬茶一般情况下,来客是男士,一落座马上敬烟。
敬烟忌用手直接取烟,应打开烟盒弹出几支递给客人面前请客人自取,敬烟不能忘了敬火,若主人也会吸,应先客后主。
冲泡茶时首先要清洁茶具,多杯茶时应一字儿排开来回冲,每杯茶以斟杯高的2/3为宜,应双手捧上放在客人的右手上方,先敬尊长者。
3.问候寒暄见到客人,应热情招呼,女主人应主动上前握手。
如果客人手提重物,应主动帮忙,对长者或体弱者可上前搀扶。
进入室内应把最佳位置让给客人坐,如果客人是初次来访,应向其他家人或客人作介绍。
主人要面带微笑,步履轻松,不能有疲惫心烦之相。
4.陪客交谈客人坐下,奉敬烟茶糖果之后,应及时与之交谈,话题内容可因实际而定。
一般来说应谈一些客人熟悉的事情,若无法奉陪客人交谈,可安排身份相当者代陪或提供报纸杂志、打开电视供客人消遣,切不可出现主人只管自己忙,把客人晾在一旁的现象。
5.送客礼节当客人散席或准备告辞时,主人应婉言相留。
客人要走,应等其起身后,主人再起身相送,家人也应微笑起立,亲切告别。
若客人来时带有礼物的,应再次提及对礼物的感谢或回赠礼物,并不忘提醒客人是否有东西遗忘,或有什么事需要帮忙。
送客应送到大门口或街巷口,切忌跨在门槛上向客人告别或客人前脚一走就“啪”地关门。
如果是初次来客,主人应主动指路或安排车辆接送,远方来客则应送至火车站、机场或码头,并说祝愿话或发出再来的邀请。
超市服务礼仪规范文(二篇)
超市服务礼仪规范文超市是人们购物的重要场所之一,良好的服务礼仪可以提高顾客的满意度,增强超市的竞争力。
以下是超市服务人员应遵循的礼仪规范,以提供优质的服务。
一、仪表端正,穿戴整洁作为超市的服务人员,应对外形进行合理搭配,保持整洁利落的仪表,给顾客留下良好的第一印象。
服装应符合超市制定的着装规范,不过于暴露或庸俗。
工作人员要保持身体干净,不留有异味,并保持护发、洁面、洗手等日常护理,以确保清洁卫生。
二、热情主动,微笑问候当顾客进入超市时,服务人员应立即主动走上前,微笑主动问候,为顾客提供周到的服务。
在接待顾客时应先向顾客问好,询问是否需要帮助或导购。
在顾客离开时,要送上真诚的感谢和欢送。
三、礼貌待客,尊重顾客无论顾客的身份和职业,服务人员都应以礼貌的态度对待,不分贵贱。
在服务过程中,要尽量避免使用粗鲁、挑衅或轻蔑的语言,尊重顾客的意愿和选择,不给顾客增添困扰或不快。
四、用语规范,言辞文明服务人员要使用规范的语言与顾客交流,不使用口音、方言或低俗的话语。
应严格遵守语法规范,不使用粗俗、侮辱他人或伤害他人感情的言辞。
在解答顾客的疑问时,要用清晰、简练的语言表达,避免使用过多的专业术语。
五、细致入微,关注细节在服务过程中,服务人员要细心观察顾客的需求,积极主动提供帮助。
在答复顾客的问题时,要尽可能提供准确且详细的信息,避免含糊或回避。
在为顾客办理商品退换货时,要严格按照超市的规定进行操作,确保公平、公正。
六、灵活应对,处理问题在遇到问题时,服务人员要冷静应对,不情绪化,不争执。
对于困难或投诉,要诚恳倾听顾客的意见,表达歉意,并积极解决问题。
如果问题无法立即解决,应耐心说明解决进展和时间,并承诺及时回复。
七、保密行业信息,尊重顾客隐私服务人员要尊重顾客的隐私权,不泄露顾客的个人信息或购物记录。
在处理退换货时,要确保顾客个人信息的保密,并小心处理相关数据,以避免信息外泄。
八、高效服务,提升效率服务人员要提高工作效率,熟悉商品的位置和价格,快速准确地引导顾客。
中餐宴会服务标准及规范本(2篇)
中餐宴会服务标准及规范本一、引言中餐宴会是中华民族饮食文化的重要组成部分,对于凝聚人心、加强交流具有重要意义。
为了提供高品质的中餐宴会服务,特制定本标准及规范本,以规范服务流程,提高服务质量。
二、服务准备1. 宴会场地准备a. 提前检查宴会场地,确保座椅、桌子、灯光等设施都处于良好状态。
b. 确保宴会场地的卫生整洁,包括地板、墙壁、餐具等。
c. 检查音响和投影设备等,确保正常运行并进行测试。
2. 员工着装a. 员工应穿着整洁、干净的工作服,佩戴工作牌。
b. 女性员工应注意化妆得体,不过度艳丽。
3. 食材准备a. 食材应采购新鲜、优质的原料,并进行认真检查。
b. 食材的储存应符合卫生要求,避免交叉污染。
三、宴会服务流程1. 欢迎与接待a. 宾客到达时,提供热情、礼貌的欢迎。
b. 引导宾客就座,协助安排座次。
2. 点菜与服务a. 提供菜单给宾客,说明当天的菜品及特色菜。
b. 根据宾客的需求,提供专业的推荐和建议。
c. 根据宴会规模和菜品种类,合理安排点菜的时间间隔。
d. 提供各类酒水及其他饮品,根据宾客的喜好进行服务。
e. 菜品上桌前,检查菜品质量和摆盘是否符合标准。
3. 服务细节a. 宾客用餐期间,不断巡视,及时补充餐具和酒水。
b. 宾客用餐期间,随时留意宾客的需求,并及时满足。
c. 异常情况的处理:面对宾客投诉或者问题,应及时解决并提供合理解释。
d. 宴会结束后,收拾场地,恢复原貌。
四、服务礼仪1. 悉心礼貌待客a. 员工应始终保持微笑,提供礼貌而周到的服务。
b. 用清楚而准确的语言进行与宾客的交流。
2. 服务姿势与态度a. 接待、引导和举止规范:眼神平和、面带笑容、仪态端庄。
b. 饮食过程中服从宾客:等待宾客发话、行动,保持耐心与谦虚的态度。
3. 上菜与摆盘a. 上菜时采用左侧上菜法,餐具会放置在右侧。
b. 菜品的摆盘应美观大方,符合食品安全和卫生要求。
五、卫生安全与环保1. 食品安全a. 严格遵守食品卫生法律法规,确保厨房和餐具的清洁卫生。
服务员用语规范范文
服务员用语规范范文一、问候客人1.欢迎光临:当顾客进入店内时,立刻礼貌地说“欢迎光临”。
2.您好:当与顾客接触或交谈时,用“您好”来表达友好和尊重。
二、自我介绍1.自我介绍:在与顾客接触时,要礼貌地自我介绍,说明自己的身份和职责,例如“我是您的服务员,我将竭诚为您服务。
”2.询问需求:询问顾客是否需要帮助,并表达自己愿意为其服务。
三、点菜服务1.推荐菜品:了解顾客的口味和偏好后,提供合适的推荐菜品,并解释菜品的特点和烹饪方式。
2.提供建议:根据顾客的需求和要求,提供有关菜品的建议和推荐。
四、服务态度1.有礼貌:无论面对任何客人,都要保持礼貌和友好的态度,尽量回避使用简单的“好”、“是的”等回答。
2.耐心倾听:耐心地倾听顾客的需求,确保理解清楚,并做到积极回应。
3.热情服务:表达出对顾客的热情和真诚,增加顾客的满意度。
五、处理投诉1.冷静回应:当顾客提出投诉时,要保持冷静并理解顾客的情绪,积极寻找解决方案。
2.提供替代方案:针对投诉内容,提供合适的解决方案或替代品,以满足顾客需求。
六、告别客人1.道别:在顾客离开之前,礼貌地道别,并感谢他们的光临。
2.祝愿:对顾客表示祝愿,并表达希望再次光顾的愿望。
七、其它注意事项1.专业用语:熟悉并正确运用与行业相关的专业术语,提高沟通的效率和准确性。
2.语速和音量:语速要适中,音量要清晰,以便受到礼貌回应。
3.避免说“不”:在服务过程中,避免要求顾客做出选择,而是提供选择建议。
良好的服务员用语规范能够提高服务水平,增加顾客满意度,并提升企业形象和声誉。
服务员应该尽可能保持礼貌、热情和真诚的态度,用专业的用语与顾客沟通,以提供更好的服务体验。
同时,不断学习和提高自身的专业知识,了解行业趋势和新的服务技巧,不断提升自我,为客户提供更好的服务。
待客礼貌语言规定
13 待客礼貌语言规定一、服务语言要轻柔、自然、语言简洁,准确、礼貌、灵活:1、常用礼貌用语:欢迎光临、请、您、对不起、没关系、谢谢、谢谢光临。
2、常用尊称:小朋友、夫人、小姐、女士、先生3、常用问侯语:您好、早上好、再见、谢谢、请您多关照、欢迎您再次光临。
二、服务语言标准1) 迎接顾客时,主动打招呼,应说:“您好!欢迎光临?”“你需要点什么?”当顾客较多时应说“对不起,请您稍等”。
因未听到顾客召唤而引起顾客不满时,要主动道歉说“对不起,让您久等了”。
2) 顾客询问的商品暂时无货时应回答:“对不起,你要的货已经售出”。
顾客询问何时能来货时,应回答:“请您时常来看看,或者打电话问一下”,并递上名片。
对于急需某种商品的顾客,应说:“请您留下电话以便来货时及时通知您”。
切忌简单说:“没有”。
3) 当顾客要看看某种商品时,销售人员不许先报价后递货,除非顾客先问价格,顾问将商品递给顾客后,要适当介绍该件商品的特色等,并说:“请您随意挑选” 。
顾客挑选之后又不买时,应说:“不客气,希望您下次再来”。
4) 当成交后递交商品给顾客时,应说:“请您拿好”,并认真为顾客清点附赠物品。
5) 送别顾客时,应说:“您还需要别的吗?”或者说:“您走好,再见”。
当顾客表示谢意时,应说:“不客气,欢迎您再来”。
6) 顾客要求退换商品时,要热情接待,不推诿,不刁难,处理不符合退换原则的商品时,要耐心的多做解释,应说:“对不起,您的饰品已经过了退货期限”。
或者说:“对不起,您的饰品发生的损坏不属我们包赔范围,请谅解” 。
如果顾客坚持要退换货时,应说:“请允许我请示领导,您稍等”。
如顾客对答复不满意,应礼貌的请顾客到有关部门洽谈。
对于符合退换原则的商品应立即予以退换,并说:“对不起,让您多跑了一趟”。
7) 劝阻顾客时,要态度和蔼、耐心。
例如劝说顾客不要吸烟时应说:“对不起,店内不能吸烟”。
三、销售过程中,不得使用否定、质问、嘲讽等不文明,不礼貌的语言,做到“五不讲”1) 不讲有伤顾客自尊和人格的话。
餐厅服务员在接待客人有哪些礼仪规范
餐厅服务员在接待客人有哪些礼仪规范餐厅服务员在接待客人时,良好的礼仪规范是至关重要的。
客人的满意度和对餐厅的印象很大程度上取决于服务员的专业素养和礼貌待客。
在本文中,我们将讨论餐厅服务员在接待客人方面应遵循的礼仪规范。
穿着整洁和规范性首先,餐厅服务员在接待客人时应该穿着整洁和规范性的服装。
无论是制服还是个人穿着,服装应干净、整齐,不应出现褶皱、污渍或破损。
服务员还应注意合适的着装,不宜过于暴露或过于随意。
通过穿着整洁和规范性的服装,服务员给客人传递了一种专业和可靠的形象。
良好的沟通能力和语言表达良好的沟通能力和语言表达能力对于服务员来说是非常重要的。
服务员应善于倾听客人的需求和要求,并能清楚地表达自己的意思。
在与客人交流时,服务员应使用礼貌和友好的语言,尊重客人的感受和意见。
此外,服务员还应避免使用不合适或冒犯性的语言,以保持良好的专业形象。
热情友好的态度热情友好的态度是接待客人的基本礼仪。
当客人进入餐厅时,服务员应以微笑和问候来欢迎他们。
服务员应主动介绍自己,并向客人提供帮助和指导。
在服务的过程中,服务员应始终保持礼貌和耐心,对客人的需求提供及时的响应。
如果客人有特殊要求或投诉,服务员应积极解决,并确保客人满意度的提高。
专业的知识和技能餐厅服务员需要具备一定的职业知识和技能,以提供优质的服务。
服务员应了解餐厅的菜单和食物做法,能够向客人提供准确和详细的信息。
此外,服务员还应熟悉餐厅的特色菜品和推荐菜品,以便向客人提供专业建议。
另外,服务员还需具备基本的餐桌礼仪知识,包括摆放餐具、陈设餐桌等方面。
持续关注客人需求在整个服务过程中,服务员应始终关注客人的需求,并及时提供帮助。
一旦客人需要点菜、加水或结账等服务,服务员应立即回应并提供帮助。
服务员还应定期巡视餐桌,确保客人饭菜的质量和服务的满意度。
通过持续关注客人的需求,服务员能够提供更好的服务,增加客人对餐厅的好感度。
保持餐厅秩序与清洁在餐厅工作期间,服务员应保持餐厅的秩序和清洁。
公司商务待客守则
公司商务待客守则
本文主要旨在规范公司商务活动中员工的待客行为,以确保公司与客户之间的良好合作关系和形象。
请员工们仔细阅读并遵守以下规定。
1. 尊重客户:在与客户交往过程中,员工们应始终保持尊重和礼貌的态度,对客户的意见和需求给予关注和重视。
2. 保护公司利益:员工们在与客户沟通及交涉时,应始终心系公司利益。
不得泄露公司机密信息或与客户谈论公司内部事务。
3. 保持清晰沟通:与客户交流时,员工们应确保信息的准确传递和理解。
避免使用过于专业或术语难懂的语言,以便客户能够清晰理解。
4. 积极解决问题:遇到问题或客户的不满意时,员工们应积极主动地寻找解决方案,并在能力范围内解决问题,确保客户的满意度。
5. 谦和待客:员工们应当以谦虚和友善的态度对待客户,尽量
满足客户的合理需求。
不应恶意推销,或向客户施加不合理的压力。
6. 尊重多样文化:在与客户来自不同文化背景的交往中,员工
们应尊重并了解对方的文化惯、和价值观,避免言行不当。
7. 谨守承诺:与客户达成协议后,员工们应严格遵守所定的时间、合同和质量承诺,确保订单及时交付和质量达标。
8. 不涉及个人利益:员工们在与客户交往中,不得谋取个人利益,或以个人名义与客户进行交易或合作。
以上为公司商务待客守则的主要内容,希望员工们能够严格遵守,以确保公司与客户间的良好合作关系和形象。
如有任何疑问,
请随时与上级领导或公司法律部门联系。
谢谢!。
服务礼仪
服务礼仪一、文明服务1、做到“待客三声”:来有迎声、问有答声、去有送声2、做到“四个不讲”:不讲不尊重对方的语言;不讲不友好的语言;不讲不客气的语言;不讲不耐烦的语言3、在我们的工作中要求尽心尽意、尽力而为、力求完美、争取满意二、礼貌服务1、聚精会神,动作规范2、讲话要轻声细语3、操作动作要轻盈利索4、衣着整洁,合乎规范5、服务系列化,操作有检查三、主动服务服务在顾客开口之前,主动询问对方需要选购些什么?四、热情服务精神饱满、热情好客、动作迅速、满面春风五、周到服务在服务内容和项目上想得细致入微,处处方便客人、体贴客人,千方百计帮助客人排忧解难,这些服务是实质性的,客人能直接享受到。
第一部分:礼仪认知礼仪概念礼仪是在人际交往中,以一定的、约定俗成的程序方式来表现的律己敬人的过程,涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。
从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。
从交际的角度来看,礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法,是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法.。
从传播的角度来看,礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。
礼仪的主要内容包括一般社交礼仪、仪表礼仪、服饰礼仪、交谈礼仪、仪式礼仪、行业礼仪和宗教礼仪等等礼仪与员工修养基本着装礼仪规范二、职场仪容礼仪仪表修饰化妆规范电话礼仪礼仪、形体训练站姿、坐姿、蹲姿、行礼、凝视、微笑训练交谈情景演练接待情景演练职场礼仪培训自测题头发是否干净整洁?衬衫、外套是否清洁?指甲是否过长,经常修剪?妆容是否大方得体?清晨上班时同事间是否相互打招呼?上班十分钟前是否已经到店,打卡签到,更衣,做好店内外清洁整理,为开门营业做准备?日常行为规范:1、按时上、下班,由本人打卡;不迟到,不早退,不擅离职守。
对所担负的工作争取时效,不拖延、不积压。
2、上班时间仪表整洁,态度严肃;着装大方、得体。
3、工作时间不串岗、不聊天、不做与工作无关的事,如须离开应向主管人员请准后始得离开。
服务人员语言礼仪(精编版)
服务人员语言礼仪在我们的日常交谈中,会有很多的谈话禁忌,服务行业人员就更要多加注意自己的语言礼仪。
下面是为大家准备的服务人员语言礼仪,希望可以帮助大家!服务人员语言礼仪问候用语:标准式问候用语的常规做法:在问好之前,加上适当的人称代词,或者其他尊称。
例如,你好!、您好!、大家好!等。
迎送用语:欢迎用语,最常用的欢迎用语有:欢迎!、欢迎光临!、欢迎您的到来!、见到您很高兴!、恭候您的光临!等,往往离不开欢迎一词。
但在客人再次到来时,可在欢迎用语之前加上对方的尊称,如先生,真高兴再次见到您!、欢迎您再次光临!等,以表明自己尊重对方,使对方产生被重视之感。
送别用语,最为常用的送别用语,主要有再见、慢走、走好、欢迎再来、一路平安等等。
需要注意的是,送别乘飞机的客人忌讳说一路顺风。
请托用语:通常指的是在请求他人帮忙或是托付他人代劳时,照例应当使用的专项用语。
在工作岗位上,任何服务人员都免不了可能会有求于人。
在向客人提出某项具体要求或请求时,都要加上一个请字。
致谢用语:致谢用于一般为谢谢、感谢您的帮助等。
致谢的几种情况:一是获得他人帮助时;二是得到他人支持时;三是赢得他人理解时;四是感到他人善意时;五是婉言谢绝他人时;六是受到他人赞美时。
应答用语:常用的应答用语主要有:是的、好、很高兴能为您服务、好的,我明白您的意思、我会尽量按照您的要求去做等等。
重要的是,一般不允许对客人说一个不字,更不允许对其置之不理。
推托用语:拒绝别人也是一门艺术。
在工作中有时也需要拒绝他人,此时必须语言得体,态度友好,不能直言不知道、做不到、不归我管、问别人去等等。
道歉用语:常用的道歉用语主要有:抱歉、对不起、请原谅等等。
服务忌语:在服务中我们必须杜绝以下四类服务忌语:不尊重之语如,面对残疾人时,切忌使用残废、瞎子、聋子等词。
对体胖之人的肥,个矮之人的矮,都不应当直言不讳。
不友好之语即不够友善,甚至满怀敌意的语言。
不耐烦之语在服务工作中要表现出应有的热情与足够的耐心,要努力做到:有问必答,答必尽心;百问不烦,百答不厌;不分对象,始终如一。
合规的法式餐厅服务员职责模板(2篇)
合规的法式餐厅服务员职责模板1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。
2、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。
3、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告知负责人。
4、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作,工作时间不得擅离职守或早退,在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。
员工下班后,无公事,应在____分钟内离开酒店。
5、员工不得在任何场所接待亲友来访,未经负责人同意,员工不得使用客用电话。
外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向负责人申请。
另在上班期间不容许接私人电话,若让负责人发现酌情处理。
6、上班时不做与本职工作无关的事。
7、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。
8、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。
9、熟悉酒店场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目价格积极做好配合。
10、认真听取宾客的意见,并将客人的见议及时反馈给负责人。
11、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作,负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。
每天要对每个客房进行打扫清洁,打扫要仔细到位。
合规的法式餐厅服务员职责模板(二)1、礼貌、行动合乎情理。
2、保持个人清洁卫生,注意个人形象;3、工作守时,有时间观念;4、服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排。
5、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具。
6、做好餐具的保洁工作,做好餐厅的卫生清理工作,并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准。
7、对餐厅食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务,做好服务工作。
8、盛情款待新旧顾客,满足顾客的合理需求及要求,热情主动为顾客点菜,并准确无误的把顾客所需要的食物、饮料送到顾客的台面上。
9、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面。
10、遇到客人有意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告给餐厅的管理人员11、关心同事,乐于助人,具有合作、团体精神,为达到共同的目标,最大限度地发挥自己的作用;12、与管理者、同事和宾客建立良好的关系,努力保持安全、有效、成功的服务,以更好的保持餐厅运转。
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服务人员待客语言规范
1、当顾客进门时要主动热情打招呼“你好!欢迎光临”
2、当顾客带有酒水进门时应迎上前去热情地说“我乐意为您效劳”
3、为顾客排坐位时应当用询问的口气对顾客说“请问您几位”
4、当顾客各需要点菜时用建议的口气说:“您好这是XX号台点菜这边请,我们这有海鲜实物供参考。
这边请。
”
5、为顾客斟茶时“请喝茶、小心烫着”
6、为顾客送酒水牌时应说“请问先生来点白酒还是红酒”
7、请顾客点菜顾客犹豫时,可以用商量的口气说:“先生您喜欢什么口味,我为您推荐几个菜可以吗?”
8、为顾客递毛巾时应说“先生,请!”
9、顾客催菜时应说:“好的,我马上看一下,菜马上就来。
”
10、偶尔上错菜,服务员应当主动承担责任说“对不起,先生,我工作失误,把菜上错了,请稍等马上换。
”
11、发现桌上菜品有杂物时,应主动向顾客提出立即撤回,并对顾客抱歉地说“真对不起,这是我们的错,我马上通知厨房重新做,或给您换个菜怎么样?”
12、当顾客觉得咸或菜淡时,应主动地向顾客道歉:“不好意思,我马上通知厨房重新加工,请稍等,我们今后一定注意。
”
13、当需要加餐具时,应回答“好的,马上送来。
”
14、当顾客不小心打坏餐具时,应主动热情地对顾客说“不要紧,有没有划伤,我帮您换一套。
”
15、当顾客进餐中发现菜凉应热情地对顾客说“先生菜已经凉了,我通知厨房先给您热一下,行吗(可以吗)?”
16、几位顾客在饮酒,酒快喝完时,应主动轻声询问做东的顾客:“对不起,打拢一下,酒快喝完了,请问还需要添酒吗?”开酒时需经客人同意后方可开酒。
17、顾客在用餐中服务员看见顾客酒菜都将用完,应询问顾客“请问您需要加点心或主食吗?”
18、当新春佳节到来之际,迎客问声“新年好,”送客说声“祝您新年快乐!”或“祝您新年愉快!”
19、当接待寿宴时,应祝福顾客“健康长寿,生日快乐”
20、当送别伤病顾客时,可道别“祝您早日康复,请您多保重”。
21、当顾客突发病时,应安慰亲友“请不要着急,让他先躺着我去为他倒一杯白开水”。
(需送医院时,就对新友说“我帮您打120,请放心”)
22、当顾客财物丢失在餐厅里,服务员应安慰顾客“请不要着急,您回忆一下可能会放在什么地方,”“请放心,我去帮您找一下。
”“留下您的联系电话或通信地址,找到后给您送过去。
”
23、当顾客表示谢意时,服务人员应礼貌地回答“您过奖了,这是我应该做的,不必客气,”“照顾不周的地方,请您多提意见,我们一定改正。
”
24、当顾客用完餐后需结帐时,说“您一共消费了多少元,请问需要发票吗?”
25、当顾客送发票时,应说“您消费了多少元,给多少元,这是发票和找零。
请点一下。
”
26、当顾客需要添饭时,不应使用“要不要饭”的问话。
27、当顾客提出菜品有质量问题时,不要说“我不知道这是厨房的事。
”
28、当顾客提出菜已凉,要求加热时,不要说“厨房正忙,您恐怕要等很久”的话。
29、当顾客点菜较少时,不要说“你们五个人才点三个菜”这种失礼的话。
30、当顾客离店时,要热情的说“谢谢光临”“再见”或“感谢您的光临,欢迎下次再来。
”
31、当顾额问到你的工资收入时,只能说酒店给我们的待遇很好。
32、当顾客问店铺收支利润时,只能说“我们不懂财务”,或者说“财务方面的事情我们不太清楚”。