玉米生产技术习题
第 四章 玉米生产技术练习题
第四章玉米生产技术练习题一．填空1、玉米穗期田间管理的主攻目标是：________________________________________2、玉米培土时间最好在：_____________________________________________________3、玉米穗期施肥主要是: _______________________________________________________4、玉米的需水临界期在_________________________________ ，若该期严重5、____________________ ，会造成____________________，抽不出雄穗，严重影响结实。
6、玉米螟的防治措施有___________________________________，________________________，7、玉米花粒期可分四个生育阶段，即_______________,_________________,______________,_______________________8、玉米去雄就是__________________________，去雄应在______________________时进行。
去雄一般采用_______________________进行________________________应保留，全田去雄不应超过______________________________。
9、玉米人工辅助授粉的方法有_________________________，_________________________.10、玉米倒伏分___________________，___________________ ,__________________.10.玉米倒伏的原因主要有___________________________，________________________.11._______________，__________________是影响玉米产量的两个主要因素。
作物生产技术试题计算题
作物生产技术试题（第一部分）04计算题【题目】某生产单位计划种植1000 hm 2玉米，确定的产量目标为7560kg/hm 2，根据当地的气候生态特点和生产条件以及往年的生产经验，制定出如下栽培技术方案：成苗数和有效穗数5株（穗）/m 2，穗行数14行，行粒数36粒，千粒重300g 。
购买的种子的千粒重为280g ，田间成苗率为70%，试计算种子用量（单位土地面积用量和该单位总用量）。
【代码】10412111 【答案】【题目】2014年宜宾县展鹏农机专业合作社种植了1000hm 2水稻，收获前调查测产了五块典型田块，结果如表1，请计算其理论产量？表1 某生产单位水稻调查测产结果 田块 有效穗(穗/m 2) 穗着粒数 结实率(%) 千粒重(g) 产量（kg/hm 2）1 303.3 141.8 70.8 25.042 381.7 137.9 70.7 25.293 436.7 130.9 73.7 25.554 501.7 105.9 71.0 25.78 5550.090.770.725.96【代码】10412112【答案】水稻的理论产量（kg/hm 2）=有效穗数（穗/ m 2）×穗着粒数×结实率（%）×千粒重（g ）×666.7×15/1000×1000表1 某生产单位水稻调查测产结果 田块 有效穗(穗/m 2) 穗着粒数 结实率(%) 千粒重(g) 产量（kg/hm 2） 1303.3 141.8 70.8 25.04 7624.5 2 381.7 137.9 70.7 25.29 9411.4 3 436.7 130.9 73.7 25.55 10764.2 4 501.7 105.9 71.0 25.78 9724.8 5550.090.770.725.969155.8【题目】2012年有甲乙两生产单位各有150hm 2耕地，均种植粮食作物，各自采取的复种方式及其种植面积见表1试计算各生产单位的复种指数（列出计算2/201007028010001000100005%)10001000/)1(hm kg ）（（g ）（=⨯⨯⨯=⨯⨯=⨯=田间出苗率千粒重公顷苗计划苗数田间出苗率每千克种子数计划苗数每公顷用种量公式）表1 某生产单位的种植方式及其面积甲单位乙单位复种方式种植面积(hm2)复种方式种植面积(hm2)蚕豆—中稻40 冬水—中稻20小麦—中稻50 小麦—中稻20冬水—中稻10 蚕豆—中稻20 小麦+蔬菜—水稻20 冬水—早稻—晚稻10油菜—早稻—晚稻20 蚕豆—早稻—玉米30小麦—玉米—晚稻10 马铃薯—玉米—甘薯50表中“—”表示接茬复种，即前作收后播种或移栽后作，“+”表示间作。
玉米栽培试题集附答案
农作物栽培技术》训练题三姓名：班级：一、填充下列各题1、玉米属禾本科玉米属。
玉米在我国粮食作物栽培中，面积及产量居三位。
2、湖北玉米种植主要分为四个区域，即鄂西北山地玉米区、江汉平原玉米区、鄂东丘陵低山玉米区、鄂北岗地夏玉米区，其主产地是鄂西山地，高产区是江汉平原和鄂北岗地。
3、玉米按籽粒性状可分为九种类型，即：硬粒型、马齿型、粉质型、爆裂型、甜质型、蜡质型、甜粉型、有稃型、中间型（半马齿型、半硬粒型）,其中广泛栽培的类型是硬粒型、马齿型和半马齿型。
玉米按用途可分为：普通型、鲜食玉米（甜玉米、糯玉米、爆粒玉米、笋玉米）、工业用玉米、饲用玉米，玉米按株型分为紧凑型、平展型、中间型。
4、玉米的生育期包括七个生育时期，即：出苗期、拔节期、大喇叭口期、抽雄期、开花期、吐丝期、成熟期。
5、玉米从出苗到成熟，根据外部形态和新器官出现的特征，可分为三个生育阶段，即：苗期（播种到拔节）、穗期（拔节到抽雄）、花粒期（抽雄到成熟）。
6、玉米的经济产量由单位面积有效穗数、穗粒数、千粒重三个因素构成,三个因素中有效穗数对产量影响最大,单位面积穗数决定于适宜的密度和苗期的管理，穗粒数主要受雌穗分化形成期、授粉期和灌浆期的植株营养状况、气候条件所限制，粒重主要影响时期是灌浆期。
7、苗期历时天数一般为25-40天,生育特点是营养生长阶段,生长中心是根系,生产主攻目标是苗全、苗匀、苗齐、苗壮。
8、玉米穗期历时30-35天,生育特点是营养生长和生殖生长并进期,生长中心是雌雄蕊分化,生产主攻目标是促叶、壮秆，争取穗多、穗大。
9、玉米花粒期历时45-50无生育特点是生殖生长阶段,是决定粒数及粒重的关键时期,生长中心是开花、授粉、籽粒灌浆，生产主攻目标是养根保叶，争取粒多、粒重。
10、玉米播种前的准备工作有精细整地、品种选择、种子处理。
11、玉米种子处理的技术措施包括精选、晒种及药剂拌种（或包衣）。
12、玉米播种技术包括选择适宜的播种期、机械半精量播种、施足基肥、用苗前除草剂进行土壤封闭除草。
《农作物生产技术》练习题
《农作物生产技术》练习题项目一《农作物生产概论》一、选择题（每小题中只有一个选项是正确的，请将正确选项的序号填在括号内）1.下列属于粮食作物的是（）。
A.棉花、大豆B.小麦、水稻C.甘蔗、玉米D.百合、苜蓿2.下列作物属于三碳作物的是（）A.棉花B.玉米C.高粱D.甘蔗3.烟草属于（）A.长日照植物B.短日照植物C.中性植物D.定日照植物4.下列作物都属于经济作物的是（）A.大豆、棉花、烟草、芝麻B.黑麦、烟草、水花生、红花C.橡胶、烟草、花生、棉花D.三七、水葫芦、茶叶、向日葵5.下列忌连作的农作物有（）A.小麦B.西瓜C.水稻D.棉花6.实现间套作增产增效的关键问题是（）。
A.确定适宜的农作物种类B.确定农作物配置C.密度D.查清农作物生产的环境条件7.小麦玉米套作，窄背晚套的热量指标为≥10℃积温在（）A.2500～3000℃B.3000～3600℃C.3600～4100℃D.4100℃以上8.豆科植物种植的最热月平均温度不低于（）A.5℃B.10℃C.15℃D.18℃9.在同一地块上，一年内前茬作物单作收获后，播种下茬作物的种植方式属于（）A.接茬复种B.移栽复种C.套作复种D.再生复种10.圆盘耙的作用深度一般在（）cm。
A.3~5B.5C.8~10D.25~3011.在土壤的初级耕作中，不适合于干旱缺水地区的是（）。
A.翻耕B.深松耕C.旋耕D.耙地12.决定一地能否复种及复种程度高低的首要条件是（）A.热量B.水分C.地力与肥料D.经济效益大小13.耕作制度的中心（）。
A.养地制度B.种植制度C.农作物布局D.复种14.耕作时期来说，耕作效果最优的是（）A.伏耕B.早秋耕C.晚秋耕D.春耕15.确定大多数农作物合理种植密度的原则是( )A.肥地宜稀，瘦地宜密；早熟种宜稀，晚熟种宜密B 肥地宜稀，瘦地宜密；早熟种宜密，晚熟种宜稀C. 肥地宜密，瘦地宜稀；早熟种宜稀，晚熟种宜密D.肥地宜密，瘦地宜稀；早熟种宜密，晚熟种宜稀16.根据农作物布局的（）原则，把农作物划分为最适宜区、适宜区、次适宜区、不适宜区四个生态经济区。
项目4 玉米生产技术习题答案
玉米生产技术一、填空题1.我国北方玉米种植的类型，主要是和两种。
2.在玉米的一生中，随着生育进程的发展，植株形态发生特征性变化的日期，叫。
3.玉米的经济产量由单位面积、和三个因素构成。
4.玉米类型较多，根据生育期的长短，可分为、和3个类型；5.玉米播前种子处理方法包括、和。
6.玉米的种植方式有和两种方式。
7.玉米的根为，由和组成。
8.玉米播种后要及时查苗补苗，补苗的方法有和两种。
9.玉米授粉后进入籽粒形成阶段，这个阶段分为、、和四个时期。
10. 常见的玉米倒伏有和两种。
二、选择题1.玉米幼苗出土高2-3cm，全天有50%以上植株达到这个标准的日期，为玉米（）。
A.出苗期；B.拔节期；C.大喇叭口期；D.抽雄期2.玉米植株棒三叶开始抽出而未展开，心叶丛生，上平中空，全田有50%以上植株达到这个标准的日期，为玉米（）。
A.出苗期；B.拔节期；C.大喇叭口期；D.抽雄期3.下列哪个时期是玉米争取粒重的主要时期（）。
A.苗期；B.穗期；C.拔节期；D.花粒期4.玉米类型较多，根据籽粒形态，可分为哪些（）类型。
（多选）A.硬粒型；B.马齿形；C. 半马齿形；D.糯质型5.下列哪项是夏播玉米适宜选择的生育期（）。
A.110；B.120；C. 90；D.1156.玉米属于（）作物。
A.自花授粉；B.异花授粉；C.常异花授粉；D.其他7.玉米的根系入土深度可达2米，水平分布1m以上，但绝大部分根集中在（）的表土层。
A. 0-30；B. 30-40；C. 40-50；D.50-608.玉米哪个生育阶段的田间管理主攻目标是壮杆、大穗（）。
A. 苗期；B.穗期；C.花粒期；D.收获期9.玉米是喜温作物，穗分化过程要求较高的温度条件，适宜温度为（），气温过高，雌雄分化期短。
A. 10-20；B.20-23C.23-25；D.25-3010.等行距种植时，一般行距在（）cm左右。
A.40；B.50C.60；D.70三、判断题1.玉米是世界上重要的粮食作物之一，我国玉米的种植面积及总产量仅次于小麦和水稻。
农作物生产技术第四章玉米生产技术测试题
农作物生产技术第四章玉米生产技术测试题农作物生产技术第四章玉米生产技术测试题一、选择题(每题2分，共114分)1．我国种植面积及总产量最大的秋粮作物是A 小麦B 水稻C 高粱D 玉米2．我国的春玉米主要分布在A 东北B 西北C 华北D 黄淮海地区3．我国种植春玉米的地区最常采用的熟制一般是A 一年一熟B 二年三熟C 一年两熟D 一年三熟4．玉米从播种到新种子成熟所经历的生长发育程称为A 玉米的一生B 玉米的生育期C 玉米的生育时期D 玉米的生育阶段5．玉米从播种到成熟所经历的天数称为A 玉米的一生B 玉米的生育期C 玉米的生育时期D 玉米的生育阶段6．玉米的一生被划分成多少个生育阶段A 3个B 10个C 12个D 8个7．玉米的抽穗期是指全田50%植株雄穗尖端从顶叶抽出多长的日期A 3-5CM B 1-3CMC 5-8CMD 全部抽出8．玉米出苗期幼苗出土高A 1-2CMB 2-3CMC 3-4CMD 4-5CM9．玉米吐丝期全田50%植株雌穗抽出花丝A 1CMB 2CMC 3CMD 4CM10．玉米成熟期的标志不包括A 乳线消失B 出现黑层C 子粒变硬D 叶片枯干11．玉米苗期的生长中心是A 根系B 茎秆C 叶D 穗12．玉米的产量构成因素中没有A 单位面积穗数B 单位面积株数C 穗粒数D 粒重13．玉米的生育阶段不包括A 苗期B 穗期C 花粒期D 成熟期14．玉米从拔节到抽穗一般经历A 20-25天B 30-35天C 40-45天D 50-55天15．晚熟型玉米夏播时生育期一般为A 150天以上B 120天以上C 105天以上D 96天以上16．子粒胚乳全部由角质淀粉组成，不透明，坚硬平滑且暗淡无光泽的玉米类型是A 甜质型B 糯质型C 爆裂型D 硬粒型17．角质淀粉含量最高的类型是A 甜质型B 糯质型C 爆裂型D 硬粒型18．玉米蜡质型就是B 糯质型C 爆裂型D 硬粒型19．粉质淀粉含量最高的玉米类型是A 甜质型B 糯质型C 马齿型D 硬粒型20．成熟时水分散失而种皮皱缩最硬，呈半透明状的玉米类型是A 甜质型B 糯质型C 爆裂型D 硬粒型21．下列玉米类型中是按营养成分分类的是A 甜玉米B 糯质型C 爆裂型D 硬粒型22．玉米亩产量在700-800公斤时，应选择的玉米类型及密度是A 平展型 3500-4000株B 紧凑型 5000-6000株C 平展型 4500-5000株D 紧凑型 4000-5000株23．玉米等行距时，一般行距为A 40CMB 50CMC 60CMD 70CM24．玉米采用宽窄行种植时，窄行距一般为B 50CMC 60CMD 70CM25．玉米采用宽窄行种植时，宽行距一般为A 40CMB 80CMC 60CMD 100CM26．春玉米适时早播时，地温应稳定在A 10-12℃B 12-14℃C 13-15℃D 16-18℃27．亩产量300公斤以上的田块，套种玉米应在麦收前A７天 B 10天C 15天D 20天28．育苗移栽玉米时适宜的叶龄是A 1-2叶B 3-4叶C 5-7叶D 8-10叶29．不适合玉米的播种方法是A 点播B 条播C 撒播D 精播30．点播时玉米用种量一般为每亩A 1-1．5公斤C 3-4公斤D 4-6公斤31．玉米播量应增加的是A 种子粒重低时B 发芽率高时C 精播时D 地下害虫严重时32．玉米在墒情差的沙土地播种时，适宜深度是A 3-4CMB 4-6CMC 6-8CMD 10CM33．玉米间苗定苗的适宜时间是A 三叶间苗四叶定苗B 二叶间苗四叶定苗C 三叶间苗五叶定苗D 二叶间苗五叶定苗34．玉米花丝的什么部位能接受花粉A 上部B 中部C 下部D 任何部位35．玉米的地下节根也叫A 次生根B 支持根C 气生根D 次生胚根36．玉米的根系有吧收养分、水分、固定植株，合成氨基酸等作用，绝大部分分布在地表下B 0-20CMC 0-50CMD 0-100CM37．如果采用移苗补栽的方法进行补苗，适宜的移栽苗龄是A 1-2叶B 2-4叶C 5-7叶D 8-10叶38．玉米苗期中耕一般进行三次，第一次在出苗后，适宜深度是A 3-5CMB 5-7CMC 8-10CMD 10-13CM39．玉米扒土晒根的时间一般为A 定苗前B 定苗后C 拔节前D 拔节后40．玉米蹲苗的结束时间为A 定苗前B 定苗后C 拔节前D 拔节后41．玉米的天然杂交率是A 95%以上B 90-95%C 80-90%D 70-80%42．生产上高秆型玉米的最低株高是B 240CMC 300CMD 360CM43．玉米的雌穗是A 肉穗花序B 圆锥花序C 总状花序D 头状花序44．玉米穗期的主攻目标是A 苗匀苗壮B 壮秆大穗C 保根护叶D 防止早衰45．玉米的需水临界期是A 大喇叭口期B 小喇叭口期C 抽穗期D 开花期46．玉米螟防治的方法中一般没有A 处理秸秆B 生物防治C 药剂防治D 人工捕杀47．玉米的适宜收获期是A 蜡熟期B 蜡熟末期C 完熟期D 乳熟期48．玉米穗期中耕次数及深度一般为A 1 次 3-5CMB 2 次 3-5CMC 1 次 6-8CMD 2 次 6-8CM 49．玉米攻秆肥有用量一般不超过总追肥量的A 10%B 20%C 30%D 40%50．玉米攻穗肥的施用时间是A 小喇叭口期B 大喇叭口期C 抽雄期D 开花期51．玉米攻粒肥的施用时间是A 吐丝期B 大喇叭口期C 抽雄期D 开花期52．春玉米攻穗肥应占总追肥量的A 60-70%B 50-60%C 40-50%D 30-40% 53．玉米雌穗花丝受精能力最强的时间是抽出A 2-3天内B 7天后C 10天后D 3-5天内54．玉米去雄时，全田去雄应不超过A 四分之一B 三分之一C 二分之一D 三分之二55．玉米穗分化时的适宜温度是A 20-23℃B 13-18℃C 26-27℃D 18-20℃56．玉米开花期适宜的日平均温度是A 20-23℃B 13-18℃C 26-27℃D 18-20℃57．玉米穗期，适宜的土壤含水量是A 70-80%B 60-70%C 50-60%D 40-50%二、简答题（共46分)1．说明玉米合理密植的原则。
玉米种植标准化生产技术规范考核试卷
5.以下哪种土壤最适合玉米种植？()
A.沙土
B.粘土
C.壤土
D.盐碱土
6.玉米种植密度一般推荐是多少株/亩？()
A. 2000-2500
B. 2500-3000
C. 3000-3500
D. 3500-4000
7.玉米标准化生产中，以下哪种做法能最有效地防止病虫害的发生？()
A.频繁喷洒农药
8.玉米种子储存时，湿度越高越好。（×）
9.玉米标准化生产中，轮作可以减少土壤病虫害的发生。（√）
10.玉米种植中，土壤深翻的深度越深越好。（×）
五、主观题（本题共4小题，每题10分，共40分）
1.请简述玉米种植标准化生产中，如何选择合适的播种时间和播种方法，并说明这样做的重要性。
2.描述在玉米标准化生产过程中，如何进行合理施肥，包括施肥的种类、时期和数量，并分析这样做对玉米生长的影响。
3.阐述玉米种植中病虫害综合防治的措施，以及这些措施如何有助于提高玉米的产量和品质。
4.分析在玉米标准化生产中，土壤管理与改良的重要性，并列举几种有效的土壤管理与改良方法。
标准答案
一、单项选择题
1. D
2. B
3. C
4. C
5. C
6. B
7. B
8. A
9. B
10. D
11. D
12. D
13. C
B.适时收获
C.合理施肥
D.避免机械损伤
14.玉米种植中，哪些情况下需要考虑补种或重播？()
A.种子发芽率低
B.严重病虫害
C.自然灾害
D.土壤肥力过高
15.以下哪些做法有助于提高玉米的抗逆能力？()
A.选择抗病品种
玉米生产技术测试题
玉米生产技术测试题（200分）一、单项选择（70分）1、玉米植株的棒三叶开始抽出而未展开，心叶丛生，上平中空，全田中50%以上的植株达到此状态的日期为A出苗期B大喇叭口期C拔节期D抽雄期2、玉米成熟期果穗上的籽粒变硬，籽粒尖冠出现黑层或籽粒乳线消失，该时期全田达到此标准的植株数应达到全田植株的A 30%B 50%C 70%D 90%3、玉米下列中是早熟型玉米的生育期特点的是A春播70~100天，夏播70~85天B春播100~120天，夏播85~95天C春播120~150天，夏播96天以上D春播150~180天，夏播120天以上4、籽粒胚乳全部由角质淀粉组成，不透明，坚硬平滑，暗淡无光的玉米类型是A硬粒型B马齿型C半马齿型D糯质型5、亩产500至600公斤的玉米田，种紧凑型玉米杂交种的适宜密度为A 2500~3500株／亩B 4500~5500株／亩C 5000~6000株／亩D 7000~8000株／亩6、采用等行距种植玉米时，行距是A 20㎝B 40㎝C 60㎝D 80㎝7、先开沟，再将种子撒在沟内，覆土。
工作效率高，深浅一致，但播种量大的播种玉米的方法是A条播B点播C机械精量点播D垄作8、用点播法播种玉米时，一般每亩播种量为A 1~⒈5㎏B 2~3㎏C 3~4㎏D 8~10㎏9、玉米苗期的生长中心是A根B茎叶的分化C叶D穗分化10、对玉米间苗应在玉米的（）进行A一叶期B二叶期C三叶期D四叶期11、玉米一生中生长最旺盛且是田间管理的关键时期是A苗期B穗期C花粒期D成熟期12、下列中可能是一个玉米果穗的行数的是A7行 B 15行 C 18行 D 26行13、对玉米进行培土的时间最好在A拔节期B大喇叭口期C抽雄期D开花期14、玉米的需水临界期在A拔节期B大喇叭口期C抽雄期D开花期15、干物质积累迅速，胚乳渐渐变为浆糊状的阶段是A籽粒形成期B乳熟期C蜡熟期D完熟期16、玉米的雄穗和雌穗开花的时间间隔是A 1~2天B 3~5天C 7~8天D 10~15天17、玉米最适宜的收获期在A籽粒形成期B乳熟期C蜡熟期D完熟期18、对玉米田进行产量分析时，每点应取（）株玉米带回去进行单株分析A 10~20B 1C 20~30D 30~4019、玉米雄穗的分化始于A出苗期B拔节期C抽雄期D开花期20、对玉米进行田间测产时，量得平均株距为30厘米，平均行距为60厘米，那么每亩株数为A 4000B 3780C 3706D 300021、玉米一生中最耐旱的时期是A苗期B穗期C花粒期D开花期22、玉米花期的适宜温度为A 10~15℃B 20~30℃C 26~27 ℃D 30~38℃23、对玉米的描述下列中错误的是A喜光作物B短日照作物C高光效作物DC3作物24、亩产为700~800公斤的玉米田，种植紧凑型玉米的适宜密度为A 2500~3500株／亩B 4500~5500株／亩C 5000~6000株／亩D 7000~8000株／亩25、玉米根系的组成是A胚根和节根B胚根和次生根C节根和支持根D初生胚根和次生胚根26、对玉米进行移栽的适宜苗龄是A 1~2叶B 2~4叶C 5~6叶D 7~8叶27、玉米的天然杂交率不低于A 50%B 60%C 80%D 95%28、春玉米的攻穗肥应占总追肥量的A 10%B 20%~30%C 40%D 60%~70%29、玉米穗期的中耕次数一般为A一次B两次C四次D五次30、有“杂粮之首，饲料之王”的美誉的是A小麦B玉米C棉花D水稻31、玉米的适宜播种深度为A 4~6㎝B 1~2㎝C 8~9㎝D 3~8㎝32、玉米穗期中耕的深度宜浅，一般为A 0~1㎝B 3~5㎝C 7~8㎝D 10~12㎝33、玉米根系绝大部分集中在（）深的表土层A 0~10㎝B 0~20㎝C 0~30㎝D 0~100㎝34、对玉米进行除草的最有利时期是A玉米播种后出苗前B苗期C穗期D花粒期35、玉米的播种技术发展方向是A条播B点播C机械精量点播D撒播二、简答（35分）1、请问玉米的合理密植原则有哪些？（12分）2、玉米苗期如何进行蹲苗促壮？（11分）3、玉米穗期的主攻目标和田间管理技术（12分）三、计算（5分）某农场打算种植玉米100亩，计划用点播法，每亩5000穴，每穴两粒，所选用的良种千粒重为108克，发芽率是90%，问该农场至少需要准备种子多少公斤？四、综合题（74分）1、玉米去雄技术是增加粒重的一项有效措施。
玉米深加工技术考核试卷
考生姓名：________________答题日期：____年__月__日得分：_____________判卷人：_________________
一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.玉米深加工的主要产品不包括以下哪一项？（）
B.沉淀分离
C.离心分离
D.蒸馏分离
5.玉米油提取的主要方法是什么？（）
A.挤压法
B.溶剂法
C.水酶法
D.超临界流体萃取法
6.下列哪个因素会影响玉米油提取的效率？（）
A.玉米品种
B.提取温度
C.提取压力
D.所有上述因素
7.玉米糖浆的生产过程中，需要用到的酶是什么？（）
A.胰蛋白酶
B.纤维素酶
C.淀粉酶
A.生物处理
B.化学处理
C.物理处理
D.蒸发处理
10.以下哪些措施有助于提高玉米深加工企业的生产效率？（）
A.优化生产线布局
B.采用自动化设备
C.提高员工技能
D.减少生产环节
11.玉米深加工企业安全生产中，以下哪些措施是必要的？（）
A.定期安全培训
B.设置安全警示标志
C.定期设备检查
D.配备个人防护装备
A.防火防爆
B.防尘防毒
C.防潮防霉
D.防辐射
18.玉米深加工过程中的副产品主要包括哪些？（）
A.玉米皮、玉米蛋白粉
B.玉米油、玉米糖浆
C.玉米淀粉、玉米纤维
D.玉米淀粉、玉米蛋白粉
19.玉米深加工企业的环保措施主要有哪些？（）
A.废水处理
B.废气处理
C.固废处理
项目三 玉米生产技术习题
项目三玉米生产技术习题一、选择题1、玉米种播种到子粒成熟所经历的天数称为（）A、玉米的生育阶段B、玉米的生育期C、玉米的生育时期D、玉米的一生2、玉米植株近地面手摸可感到有茎节，在2-3cm时为（）A、出苗期B、拔节期C、大喇叭口期D、幼苗期3、玉米一生中水肥管理最重要的生育时期是（）A、三叶期B、拔节期C、大喇叭口期D、灌浆期4、玉米吐丝期全田50%植株雌穗抽出花丝（）cmA、1B、2C、3D、45、玉米成熟期的标志不包括（）A、乳线消失B、出现黑层C、子粒变硬D、叶片枯干6、玉米苗期的生长中心（）A、根系B、茎秆C、雄穗D、雌穗7、玉米的产量构成因素中没有（）A、单位面积穗数B、单位面积株数C，穗粒数D、粒重8、玉米子叶节上长出的3-7条幼根，实际上是玉米的第一层节根，栽培上将它和胚根一起合称为初生根因为其（）A、形态与胚根相似B、生理功能与胚根相似C、出生时间与胚根相似D、发生位置与胚根相似9、玉米的一生中，根重在（）达到最大值A、出苗期B、拔节期C、抽雄期D、灌浆期10、玉米的雌穗为（）A、圆锥花序B、肉穗花序C、总状花序D、头状花序1、通常将玉米花柱和柱头总称为（）A、雌蕊B、小花C、花丝D、子房12、一般情况下，玉米每个果穗的杆粒行数为（）A、8-10行B、10-11行C、12-20行D、18-2013、玉米花丝的什么部位能接受花粉?（）A、上部B、中部C、下部D、任何部位14、玉米花丝抽出( )受精能力最强A、当大B、2-3d C、45d D、6-7d15、目前玉米生产上应用较多的为（）A、品种间杂交种B、品种自交系间杂交种C、自交系间杂交种D、综合杂交种16、世界上玉米栽培最多的一种类型是（）A、硬粒型B、马齿型C、半马齿D、蜡质型17、玉米蜡质型就是（）A、甜质型B、糯质型C、爆裂型D、硬粒型18、晚熟型玉米夏播时生育期一般为（）A、150天以上B、120天以上C、105天以上D、96天以上19、一年两熟的夏玉米区，应选用生育期为（）的中熟品种A、120天左右B、95-115天C、80-95天D、70-85天20、不属于“登海605”的品种特征的是（）A、平展型品种B、马齿形品种C、高抗茎腐病D、每667m2适宜密度4000-4500株21、玉米的种植密度一般肥力比瘦地( )A、稀B、密C、相同22、在下列种植条件下，可以增加密度的是(A、晚熟品种B、土壤肥力高C、春播D、高杆品种23，河南夏玉米要想高产，必须满足积温2500-2700℃，这就要求在什么时间以前播完?( )A、6月5日B、6月10日C、6月15日D、6月20日24、黄准海夏玉米直播区,6月15日以后，晚播1d、产量就下降( )A、12%B、10%C、5%D、1%25、麦套种玉米的适宜时期是（）A麦收前3-5天B、麦收前5-10天C、麦收前10-20天26、不适合玉米的播种方法是（）A、点播B、条播C、撒播D、精播27、玉米在璃情差的沙土地播种时，适宜深度是（）A、3-4cmB、4-6cmC、6-8cmD、10cm28、玉米等行距种植时，有利于机械化收获的行距一般为(A、45cmB、50 cmC、60 cm D, 70 cm29、如果采用移苗补栽的方法进行补苗，适宜的移栽苗龄是（）A、1-2叶B、2-4叶C、5-7叶D、8-10叶30、玉米叶面积达到最大时的时间是（）A、拔节期B、抽雄吐C、孕穗开花期D、灌浆成熟期31、温度( )玉米开花最多A、20-23℃B、20-28℃C、26-27℃D、18-20℃32、玉米穗期的主攻目标是（）A、苗匀苗壮B、壮秆大穗C、保根护时D、防止早衰33、玉米穗期，适宣的土壤含水量是（）A、70-80%B、60-70%C、50-60%D、40-50%34、玉米的适宣收获期是（）A、蜡熟期B、蜡熟末期C、完熟期D、乳熟期35、玉米攻粒肥的施用时间是（）A、吐丝期B、大喇叭口期C、抽雄期D、开花期36、玉米去雄时，全田去雄应不超过（）A、四分之一B、三分之一C、二分之一D、三分之二37、玉米的秃粒最易出现在（）A、基部B、中部C、顶部D、都有可能38、玉米子粒贮藏要求含水量在（）)以下A、I0°%B、12%C、13%D、15%39、玉米室内考种时穗粗的测量位置为（）A、距果穗尖端13处B、果穗中部C、距果穗基部13处D、果穗基部二、判断题1、玉米在我国粮食作物生产中，种植面积占第一位，（）2、玉米最高产量往往出现在穗粒数最多的田块，（）3、随着密度的增加，穗数、穗粒数、粒重一般降低、（）4、普通玉米分集一股不结果穗，应早除掉，以免消耗养分，（）5、玉米苗期的生长中心是根系、（）6、玉米每个小穗都有两朵花，其中只有一个能结实、（）7、春玉米整地时，一股耕深20-30m，以热化上壤、（）8、五米的种植密度，在同一地区同等条件下，早熟品种宜稀，晚熟品种宜密、（）9、同一地区，玉米春播的适宜密度高于夏播（）10、玉米夏播无早，越早越好、（）11、玉米播种造成缺苗断垄、出苗早晚不齐的主要原因是播种量不足、（）12、玉米苗期田间管理的主攻目标是促进根系良好发育，实现苗齐、苗全、苗匀、面壮，( 13、间苗、定苗最好在下午阴天进行、（）14、五米蹲苗应从出苗开始到拔节前结束（）15、玉米穗期是营养生长与生殖生长并进期、（）16、玉米穗期是玉米一生中生长最旺盛的时期、（）17、玉米穗期追肥一般进行两次，肥力差的田块拔节肥应重施，大喇叭口期轻施、（）18、玉米去雄应在雄穗刚抽出而未散粉时进行，（）19、玉米去雄株数应该占总株数的一半以上、（）20、黑色层形成并不完全是玉米子粒成熟的可靠标志、（）21，玉米胚吸湿性强，容易酸败、霉变、（）22、玉米子粒生理成熟期应适时收获、（）23、玉米的子粒贮藏时，仓储库房内的相对湿度控制在80%左右、（）三、名词解释1、长米的一生2、生育时期3、拔节期4、小喇叭口期5、大喇叭口期6、花粒期7、节根8、紧凑型玉米9、平展型玉米10、棒三叶11、授粉四、问答、分析与计算1、玉米的生育时期划分及特征2、玉米的一生经历哪几个生育时期?如何界定?3、玉米的生育阶段4、五米的产量构成因素有哪些，它们间的相互关系如何?5、玉米的分类方法有哪几种?各有哪些类型?6，如何选择玉米良种?7、玉米播种前应如何准备?8、玉米合理密植的原则是什么? 9、夏玉米早播增产的原因是什么?10、简述实现玉米适时早播方法11、简述夏玉米早播技术12、玉米机械化精量播种有何要求?13、玉米播种有哪些技术要点?14、玉米苗期的生长发育特点、主政目标与缺素症状有哪些?15、如何保证玉米苗期苗齐、苗匀和苗壮?16、玉米苗期有哪些病虫害?怎么防治?17、影响玉米开花散粉的因素有哪些18、玉米穗期生育特点是什么?试述玉米穗期的主要管理措施19、简述玉米穗期的主要病虫害及防治措施20、玉米子粒形成的阶段有哪些?21、王米花粒期生育特点是什么?如何保证玉米后期不早衰，粒多粒重? 22、玉米花粒期的主要病害及有哪些23、五米适宜收获时间和特征是什么?24、玉米适时收获的益处有哪些?25、玉米贮藏特性有哪些?26、简述玉米田间实收测产方法27、玉米的安全贮藏技术包括哪几个方面?。
玉米生产技术测试题
玉米生产技术测试题一、选择题（共20题，每题2分，共40分）1．在我国，秋粮作物之首为（）。
A．玉米B．花生C．大豆D．甘薯2．果穗圆锥形，子粒方圆形，坚硬、平滑且有光泽，顶部和四周的胚乳均为角质淀粉的，只有里面居中部分为粉质淀粉的玉米品种属于（）。
A．马齿型B．硬粒型C．半马齿型D．糯质型3．高赖氨酸玉米子粒中赖氨酸和色氨酸含量比普通玉米高（）。
A．3倍B．2倍C．1倍D．0.5倍4．套种玉米应选用生育期为（）的中熟品种。
A．120天左右B．70~85天C．80~95天D．95~115天5．玉米的种子处理不包括（）。
A．催芽B．药剂拌种C．浸种D．晒种6．玉米温汤浸种的温度为（）℃。
A．20~30 B．55~58 C．50~55 D．58~60 7．玉米播深，沙质土壤以（）cm为宜。
A．3~4 B．4~6 C．6~8 D．1.58．玉米苗期第三次中耕的时间为（）。
A．出苗前后B．定苗后C．出苗后，定苗前D．拔节前9．玉米的需水临界期是（）。
A．大喇叭口期B．苗期C．穗期D．花粒期10．玉米争取粒重的主要时期是（）。
A．大喇叭口期B．花粒期C．穗期D．拔节期11．在（）条件不良时易形成秕粒。
A．完熟期B．乳熟期C．子粒形成期D．蜡熟期12．玉米雄穗分化开始于（）。
A．拔节前B．大喇叭口期C．拔节后D．拔节期13．玉米去雄最好选在（）进行。
A．晴天10：00~15：00 B．阴天10：00~15：00C．晴天D．阴天14．单产在500~600kg的高产田，平展型玉米杂交种的适宜密度为每667m2（）。
A．4 500~5 500株B．3 500~4 000株C．5 000~6 000株D．8 000株左右15．玉米（）是防治大小斑病的关键时期。
A．苗期B．拔节期C．抽雄期D．花粒期16．生产鲜食玉米的采收适期为（）。
A．子粒形成期B．蜡乳期C．完熟初D．期授粉后20~25天134．全田有50%以上的植株基部茎节长度在2-3cm的日期称为（）。
玉米生产技术测试题
《玉米生产技术》测试题1.玉米从播种到新种子成熟所经历的生长发育称为（）A 玉米的生育阶段B玉米的生育期C玉米的生育时期D.玉米的一生2.玉米从播种到子粒成熟所经历的天数称为（）A玉米的生育阶段B.玉米的生育期C玉米的生育时期D玉米的一生3.玉米出苗期幼苗出土高（）Ａ１－２ｃｍＢ.２－３ｃｍＣ３－４ｃｍＤ４－５ｃｍ４.玉米植株近地面手可感到有径节，基部径节长度在２－３ＣＭ时为（）Ａ出苗期Ｂ.拔节期Ｃ大喇叭口期Ｄ幼苗期５.玉米一生施肥。
灌水最重要的时期在（）Ａ拔节期Ｂ.大喇叭口期Ｃ抽雄期Ｄ开花期６.玉米吐丝期全田５０％植株雌穗抽出花丝（）Ａ１ｃｍＢ.２ｃｍＣ３ｃｍＤ４ｃｍ７.玉米的成熟期的标识不包括（）Ａ乳线消失Ｂ出现黑成Ｃ子粒变硬Ｄ.叶片枯干８.玉米的生育阶段不包括（）Ａ苗期Ｂ穗期Ｃ花粒期Ｄ.成熟期９.玉米苗期的生长中心是（）Ａ.根系Ｂ茎秆Ｃ叶Ｄ穗10.玉米从拔节期到抽穗一般经历（）Ａ２０－２５天Ｂ.３０－３５天Ｃ４０－４５天Ｄ５０－５５天11.玉米的产量构成因素中没有（）Ａ单位面积穗数Ｂ.单位面积株数Ｃ穗粒数Ｄ粒重12.玉米子叶节上长出的３－７条幼苗，实际上是玉米的第一层节根。
栽培上将它和胚根一起合称初生根，是因为其（）Ａ形态与胚根相识Ｂ.生理功能与胚根相识Ｃ出生时间和胚根相识Ｄ发生位置与胚根相识13.玉米的地下根也叫（）Ａ.次生根Ｂ支持根Ｃ气生根Ｄ次生胚根14.玉米根系有两部分组成，其中节根包括（）Ａ初生根和种子根Ｂ初生胚根与次生根Ｃ次生根与种子根Ｄ.次生根与气生根15.玉米的雌穗为（）Ａ圆锥花序Ｂ.肉穗花序Ｃ总状花序Ｄ头状花序16.一般情况下，玉米每个果穗的籽粒行数为（）Ａ８－１０行Ｂ１０－１１行Ｃ.１２－２０行Ｄ１８－２０行17.通常将玉米花柱和柱头总称为（）Ａ雌蕊Ｂ小花Ｃ.花丝Ｄ子房18.玉米花丝的什么部分能接受花粉（）Ａ上部Ｂ中部Ｃ下部Ｄ.任何部位19.目前玉米生产上应用较多的为（）Ａ品种间杂交种Ｂ品种与自交系间杂交种Ｃ.自交系杂交种Ｄ综合杂交种20.世界上玉米栽培最多的一种类型是（）Ａ硬粒型Ｂ.马齿型Ｃ半马齿Ｄ蜡质型21.成熟时水分散失而种皮皱缩最硬，呈半透明状的玉米类型是（）Ａ.甜质型Ｂ糯质型Ｃ爆裂型Ｄ硬粒型22.子粒胚乳全部由角质淀粉组成，不透明，坚硬平滑且暗淡无光泽的玉米类型是（）Ａ甜质型Ｂ.糯质型Ｃ爆裂型Ｄ硬粒型23.玉米蜡质型就是（）Ａ甜质型Ｂ.糯质型Ｃ爆裂型Ｄ硬粒型24.晚熟型玉米夏播是生育期一般为（）Ａ１５０天以上Ｂ１２０天以上Ｃ１０５天以上Ｄ.９６天以上25.高赖氨酸玉米子粒不透明，无光泽，有较高的营养价值，子粒中赖氨酸和色氨酸含量比普通玉米高（）Ａ３倍Ｂ２倍Ｃ.１倍Ｄ０．５倍26.下列玉米类型中是按营养成分分类的是（）Ａ.甜质型Ｂ糯质型Ｃ爆裂型Ｄ硬粒型27.一年两熟的夏玉米区，应选用生育期为（）的中熟品种。
玉米的生产技术测试题
1、下列属于异花授粉作物的是（ C）A 小麦 B 水稻 C 玉米 D 谷子2、玉米播种时，播深以（ B ）cm为宜A 2－3 B 4－6 C 7－9 D 10－113、在我国北方，玉米有春播、套播和夏播3种生育类型，春播时一般宜选用( B )A 早熟品种B 中熟品种C 晚熟品种4、玉米属于( C )作物A 喜氮B 喜磷C 喜钾5、春玉米的适宜播种温度是5CM土温达到( C)时才能开始播种A 6-7 ℃B 8-10 ℃C 10-12℃D 20℃以上6、培土可减少杂草、有效防止玉米倒伏，一般结合中耕进行，时间最好在（ B ）。
A 大喇叭口期B 小喇叭口期C 拔节期D 抽雄期7、夏玉米应选用生育期为（C）天的品种A 120B 95---115C 80----95D 70-----808、玉米一生中，生长最旺盛吸水吸肥最多的阶段是( R )A.苗期 B、穗期 C.粒期9、玉米的需水临界期在( C )A.拔节期B.大喇叭口期 C、抽雄前后10、对玉米种子用清水浸种( B )可明显地促进发芽出苗。
A.2~3小时 B、12~24小时 C.2~3天简述发展玉米生产的重要意义。
答：玉米是优良的饲料、重要的工业原料和优质的粮食作物，随社会的进步，发展玉米生产具有重要意义。
（1）适应性广，产量潜力大，居禾谷类作物之首；（2）玉米是发展畜牧业的优良饲料，兼具饲用品质优良和高产优势，使之成为畜牧业发展的支柱饲料；（3）玉米子粒营养丰富，含有多种人体有益成分，可加工为许多主、副食品；（4）玉米子粒及其副产品还是主要的工业原料，如玉米淀粉、玉米油、玉米酒精、玉米糖浆等，是食品、医药、化工等工业的重要原料。
（5）综合利用价值高。
试述玉米对氮肥的需求规律及穗肥的施用技术。
答：在不同生育期，各器官吸收氮素数量与分配有一定的规律性。
春玉米苗期到拔节期，吸收氮占总氮量的9－10%；拔节到授粉期吸收量占总量的65%左右，授粉到成熟期，吸收量占总量的25－26%左右。
玉米栽培技术考试题
一、选择题(每题1分)1、2 0 叶的玉米品种, 植株的叶其光合产物对子粒产量的贡献最大。
( A 1-6 B 7 -12C 13 -16D 17 - 20 )2、目前生产上推广的玉米杂交种以为主。
( A顶交种B单交种C双交种D三交种)3、玉米播种出苗时, 土壤持水量宜在% 。
( A 40 - 50 B 60 - 70 C 80 - 90 )4、玉米开花的最适温度为℃。
( A 16 - 18 B 25 - 27 C 32 - 35 D 36 - 40 )5、紧凑型中熟杂交种玉米高产的适宜密度范围为千株/ 亩。
( A 3-4 B 4-5C 5-6D 6-7 )6、玉米最早可播种的气温指标是稳定通过℃。
( A 6 B 10 C 14 D 18 )7、玉米一生中的需水临界期是。
(A 播种- 出苗 B 拔节期 C 抽雄- 吐丝期D乳熟- 蜡熟期)8、当今世界上玉米种植面积最大的国家是。
( A 美国 B 中国C 法国 D 新西兰)9、目前玉米子粒产量潜力最高的类型是。
( A 硬粒型B马齿型C半马齿型)10、最适合于玉米生长的土壤P H 是。
( A 4.5-5.0 B 5.5-6.0 C 6.5-7.0 D 7.5-8.0 )11、子粒的饲用价值玉米一般是大麦的倍。
( A 1.2 B 1.3 C 1.35 D 1.5 )12、玉米发芽出苗的最适温度范围是℃。
( A 6-12 B 15-20 C 25-35 D 40- 45 )13、玉米种子的临界含水量是%。
( A 9 B 11 C 13 D 15 )14、玉米子粒停止灌浆的温度一般是℃。
( A 10 B 13 C 16 D 19 )15、当今世界上玉米平均单产最高的国家是。
( A 美国 B 中国 C 法国 D 新西兰)二、判断题1、玉米植株的是上部叶片光合产物对子粒产量的贡献最大。
2、一个正常生长发育的果穗其子粒行数是成双的。
3、在中国玉米已有几千年的种植历史。
玉米种植的农业生产效率提升考核试卷
2.玉米在抽雄吐丝期之前不宜施肥，以免影响产量。（）
3.玉米种植中，土壤湿度越高，产量越高。（）
4.玉米病虫害防治应遵循预防为主，综合防治的原则。（）
5.玉米种植密度越高，单位面积产量一定越高。（）
6.玉米收获后应及时晾晒，以防霉变。（）
7.玉米种子保存时，应避免与化肥、农药混放。（）
8.玉米在整个生长过程中都需要充足的水分供应。（）
9.玉米种植中，使用除草剂可以有效控制杂草，但不会对环境造成影响。（）
10.玉米轮作可以改善土壤结构，减少病虫害的发生。（）
五、主观题（本题共4小题，每题10分，共40分）
1.请简述玉米种植中如何通过合理施肥提高生产效率，并列举几种常用的肥料及其作用。
A.充足的光照
B.适量的降水
C.肥沃的土壤
D.高温高湿
6.玉米种植中，哪些因素会影响灌溉效果？（）
A.灌溉方式
B.土壤类型
C.气候条件
D.灌溉水量
7.以下哪些措施可以减少玉米生产过程中的化肥使用？（）
A.施用有机肥
B.精准施肥
C.增加施肥次数
D.土壤调理
8.以下哪些情况下需要进行玉米的追肥？（）
A.土壤贫瘠
C.增加施药次数
D.忽视病虫害防治
17.下列哪种因素会影响玉米的成熟期？（）
A.品种特性
B.气候条件
C.土壤类型
D.以上都是
18.玉米种植中，以下哪种做法有助于提高种子利用率？（）
A.人工播种
B.机械播种
C.人工间苗
D.适时收获
19.下列哪种土壤类型适宜种植玉米？（）
A.沙土
玉米种植实操试题及答案
玉米种植实操试题及答案一、单选题（每题2分，共10分）1. 玉米种植的最佳季节是？A. 春季B. 夏季C. 秋季D. 冬季答案：A2. 下列哪种土壤最适合种植玉米？A. 沙质土B. 黏土C. 盐碱土D. 酸性土答案：A3. 玉米种子的适宜发芽温度是多少？A. 5-10℃B. 10-15℃C. 15-20℃D. 20-25℃答案：D4. 玉米种植时，一般推荐的行距是多少？A. 30-40cmB. 40-50cmC. 50-60cmD. 60-70cm答案：C5. 玉米生长过程中需要的主要营养元素是？A. 氮B. 磷C. 钾D. 以上都是答案：D二、多选题（每题3分，共15分）1. 玉米种植过程中，以下哪些措施可以提高产量？A. 合理密植B. 定期施肥C. 及时除草D. 适量浇水答案：ABCD2. 玉米生长过程中常见的病虫害有？A. 玉米螟B. 玉米锈病C. 玉米茎腐病D. 玉米黑粉病答案：ABCD3. 下列哪些因素会影响玉米的种子发芽？A. 土壤湿度B. 土壤温度C. 光照强度D. 种子质量答案：ABCD4. 玉米种植过程中，以下哪些措施可以减少病虫害的发生？A. 选择抗病品种B. 合理轮作C. 定期喷药D. 及时清除病残体答案：ABCD5. 玉米种植时，以下哪些因素会影响种子的发芽率？A. 种子的新鲜度B. 种子的储存条件C. 土壤的pH值D. 种子的处理方式答案：ABCD三、判断题（每题2分，共10分）1. 玉米种子在播种前需要进行浸泡处理。
（对）2. 玉米种植时，行距越宽越好。
（错）3. 玉米生长过程中不需要施肥。
（错）4. 玉米种植时，土壤的pH值对种子发芽没有影响。
（错）5. 玉米生长过程中，适量的水分供应是必要的。
（对）四、简答题（每题5分，共20分）1. 简述玉米种植的一般步骤。
答案：玉米种植的一般步骤包括：选择适宜的种子、准备土壤、播种、施肥、灌溉、病虫害防治、收获等。
2. 玉米种植中，如何进行合理的密植？答案：合理密植是指根据玉米品种的特性、土壤条件、气候条件等因素，确定适宜的种植密度。
玉米加工技术研究考核试卷
1.玉米加工技术包括物理加工和化学加工两种方式。（）
2.玉米淀粉的糊化温度比小麦淀粉高。（）
3.玉米油中富含不饱和脂肪酸。（）
4.玉米加工过程中，所有的添加剂都是安全的。（）
5.玉米加工的能耗主要在干燥环节。（）
6.玉米加工产品的口感只受原料品种的影响。（）
三、填空题（本题共10小题，每小题2分，共20分，请将正确答案填到题目空白处）
1.玉米的学名是______。
2.玉米加工中，常用来提取淀粉的设备是______。
3.玉米中的主要营养成分是______、______和______。
4.玉米加工过程中，通过______可以将玉米淀粉和蛋白质分离。
5.玉米加工的副产品之一是______，它常用于饲料生产。
玉米加工技术研究考核试卷
考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________
一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.玉米加工的主要原料是以下哪种作物？（）
A.小麦B.玉米C.大米D.高粱
A.粉碎B.榨汁C.配方D.发酵
6.下列哪种产品不属于玉米的加工产品？（）
A.玉米片B.玉米油C.玉米酒D.玉米醋
7.玉米加工过程中，下列哪种方法可以增加产品的保质期？（）
A.冷藏B.真空包装C.烘干D.添加防腐剂
8.下列哪种酶在玉米加工过程中起到关键作用？（）
A.淀粉酶B.蛋白酶C.脂肪酶D.纤维素酶
9.玉米加工过程中，下列哪个参数会影响产品的质量？（）
玉米培训考试题及答案
玉米培训考试题及答案一、单选题（每题2分，共10题，满分20分）1. 玉米的原产地是哪里？A. 中国B. 墨西哥C. 美国D. 印度答案：B2. 玉米的主要营养成分是什么？A. 蛋白质B. 脂肪C. 碳水化合物D. 维生素答案：C3. 下列哪种玉米品种适合在高纬度地区种植？A. 早熟品种B. 晚熟品种C. 耐旱品种D. 耐涝品种答案：A4. 玉米的种植密度一般是多少？A. 3000株/亩B. 4000株/亩C. 5000株/亩D. 6000株/亩答案：B5. 玉米的主要病害有哪些？A. 锈病B. 茎腐病C. 灰斑病D. 以上都是答案：D二、多选题（每题3分，共5题，满分15分）1. 玉米的种植过程中，以下哪些措施可以提高产量？A. 合理施肥B. 适时灌溉C. 病虫害防治D. 品种改良答案：ABCD2. 玉米的收获时期应该考虑哪些因素？A. 玉米的成熟度B. 天气状况C. 市场价格D. 储存条件答案：ABCD3. 玉米的主要用途包括哪些？A. 食用B. 饲料C. 生物能源D. 工业原料答案：ABCD4. 玉米的种植技术中，以下哪些是正确的？A. 深翻土壤B. 密植C. 适时播种D. 合理轮作答案：ABCD5. 玉米的病虫害防治措施包括哪些？A. 物理防治B. 化学防治C. 生物防治D. 综合防治答案：ABCD三、判断题（每题1分，共10题，满分10分）1. 玉米是一年生草本植物。
（正确）2. 玉米可以通过自花授粉繁殖。
（错误）3. 玉米的种植需要充足的阳光。
（正确）4. 玉米的茎是中空的。
（正确）5. 玉米的叶子是互生的。
（错误）6. 玉米的种植不需要灌溉。
（错误）7. 玉米的收获后可以直接食用。
（错误）8. 玉米的种植不需要施肥。
（错误）9. 玉米的种植密度越大越好。
（错误）10. 玉米的病虫害防治可以完全依赖化学农药。
（错误）四、简答题（每题5分，共2题，满分10分）1. 简述玉米种植过程中的田间管理要点。
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玉米生产技术练习题
一．填空
1、玉米穗期田间管理的主攻目标是：________________________________________
2、玉米培土时间最好在：
_____________________________________________________
3、玉米穗期施肥主要是:
_______________________________________________________
4、玉米的需水临界期在_________________________________ ，若该期严重
5、____________________ ，会造成____________________，抽不出雄穗，严重影响结实。
6、玉米螟的防治措施有___________________________________，
________________________，
7、玉米花粒期可分四个生育阶段，即_______________,
_________________,______________,_______________________
8、玉米去雄就是__________________________，去雄应在______________________时进
行。
去雄一般采用_______________________进行________________________应保留，全田去雄不应超过______________________________。
9、玉米人工辅助授粉的方法有_________________________，
_________________________.
10、玉米倒伏分___________________，___________________ ,__________________.
10. 玉米倒伏的原因主要有___________________________，
________________________.
11. _______________，__________________是影响玉米产量的两个主要因素。
12. 有的玉米果穗顶端子粒小呈白色，也称______________________________.
13. 玉米雄穗为__________花序，着生在_______________；而雌穗为
________________ 花序，着生在植株_______________________.
14、无公害鲜食玉米一般在授粉后________________天采收。
三、选择。
1、全田（）玉米植株果穗上的子粒变硬、尖冠出现黑层或子粒乳线消失的日期为玉米的成熟期。
A.10%
B.50%
C.80%
D.90%
2、中熟型玉米春播的生育期为（）天
A.70-100
B.100-120
C.120-150
3、早熟型玉米夏播的生育期为（）天
A.70-85
B.85-95
C.96天以上
4、麦垄套种玉米应选用生育期在（）天的中熟品种。
A.120天以上
B.95-115
C.8O-95
5、玉米苗期的生长中心是（）
A.根
B.茎
C.叶
D.穗
6、玉米移苗补栽时移栽苗岭以（）片叶为宜。
A.1-2
B.2-4
C.4-5
D.4-6
7、（）是玉米产量形成的关键时期。
A.苗期
B.穗期
C.花粒期
8、玉米一般情况下播深以（）cm为宜。
A.3-4
B.4-5
C.4-6
D.6-8
9、玉米收获的适宜时期在（）
A.子粒形成期
B.乳熟期
C.蜡熟期
D.完熟期
10、玉米去雄最好选在（）时进行。
A..晴天10：00-15：00
B.阴天10:0-15:00
C.晴天10:00-12:00
D.阴天10:00-12:00
四、判断(对√，错× )
1. 玉米棒三叶指玉米果穗苞叶及果穗上下二叶。
( )
2. 玉米肥沃地种植密度应较薄地大。
（）
3. 夏玉米要求早播，故有“春争日，夏争时”，“夏播无早，越早越好”。
（）
4. 我国东北地区由于温度较低，常用垄作；华北地区常因雨水少而对玉米采用平作。
（
5. 玉米雌雄穗的分化过程相识，但雄穗分化比雌穗晚，分化速度快。
（）
6. 对地力好，长势旺的中高产夏玉米田，可采用“前重后轻”方式追肥。
（）
7. 对玉米人工辅助授粉是减少其缺粒秃尖，增粒增产的有效措施。
( )
8. 玉米拔节前倒伏，很难自然恢复直立状态，必须倒后立即人工扶起。
（）
五. 简述
1.选用玉米良种应坚持哪些原则？
2.夏玉米整地技术有哪些？
3.玉米合理密植的原则是什么？
4. 玉米苗期的主攻目标是什么？管理措施有哪些？。